Zuschauer-Informationen zur Sendung vom 28. Oktober 2016, 18.15 Uhr
Vom Höllental ins Himmelreich - Entdeckungen zwischen Freiburg und Neustadt
Allgemeine Informationen
Der Wind, nur bedingt ein himmlisches Kind, eher ein Kind aus den Bergen, heißt wie das ganze Tal ab Freiburg: Höllental. Dieses mündet ins Himmelreich. Klingt wie ein Roman, gibt es in echt, eben im Südschwarzwald Richtung Neustadt.
Bilderbuch-Bauernhöfe reihen sich lose aneinander wie der von Familie Winterhalter in den Bergen bei Titisee-Neustadt. Eine kleine Arche Noah. Ein Paradies für Kinder, nicht nur für die aus der Stadt. Ein Biohof, dessen Bauer auch Kabarettist ist. Wolfgang Winterhalter und sein Kollege Nikolaus König nennen sich "Bure zum Aalange", also Bauern zum Anfassen. Ihre Auftritte sind bereits Kult in der Region. verschiedenen Käsesorten des Ziegenhofs aus dem Zastlertal
Wir besuchen zwischen Höllental und Himmelreich Sägemühlen, Löffelschmieden, Seilereien. All das klingt, als beschönige man die viel zitierte gute alte Zeit. Die gibt es hier nicht mehr. Stattdessen engagierte Landwirte und Naturschützer, die den Spagat zwischen Tradition und Moderne wagen, Touristen anlocken und dennoch die Landschaft erhalten wollen.
Dass der einst schmale und gefährliche Pfad vom Schwarzwald hinunter nach Freiburg zu einer halbwegs passierbaren Straße wurde, verdanken die Badener Marie-Antoinette. Ihretwegen sollte der Weg bequemer werden. Hofkreuze allerorten erzählen teils grausame Geschichten und sind bis heute feste Bestandteile bäuerlicher Volkskunst.
Und wir fahren natürlich auch auf der steilsten und einer der schönsten Bahnstrecken Deutschland mit dem Zug. Fast wäre er wahrhaft auf der Strecke geblieben, doch heute fährt er wieder im Halbstundentakt den Schwarzwald rauf und runter.
Touristische Informationen
Hinterzarten Breitnau Tourismus GmbH: Freiburger Straße 1 , 79856 Hinterzarten Telefon: 076 52 /12060, Internet: www.hinterzarten-breitnau.de.
Touristik Dreisamtal: Hauptstraße 24; 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661 907980, Fax: 07661 907989,E-Mail: [email protected], Internet: www.dreisamtal- schwarzwald.de
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Sehens- und Erlebenswertes
Bauernhöfe:
Kirnerhof in Titisee-Neustadt: Bio Betrieb, Reiten, Projekte für Schulklassen, Erlebnislandwirtschaft, Führungen für Schulklassen. Adresse: Rudenberg, 79822 Titisee-Neustadt, Telefon: 07651/2670 , Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr, E-Mail: [email protected], Internet: www.kirnerhof.de.
Bartleshof in Breitnau: Käseproduktion, Führungen für Schulklassen, Erlebnislandwirtschaft, Nikolaus König. Adresse: Siedelbach 3 , 79874 Breitnau, Telefon: 07652/1669 , Fax: 07652/6299, E-Mail: [email protected], Internet: www.koenig-schwarzwald.de.
Melcherhof in Buchenbach: Mitglied bei der Käseroute Südschwarzwald e.V., Erlebnislandwirtschaft, Führungen für Schulklassen, Kutschfahrten mit Picknick, Bio Betrieb, Hofladen , Alois Herr, 79256 Buchenbach - Unteribental, Ibentalstraße 27, Telefon: 07661/980585, Fax: 07661/980391, Internet: www.melcherhof.net, E-Mail: [email protected]. Öffnungszeiten des Hofladens: Immer samstags von 15 bis 18 Uhr
Ruhbauernhof in Kirchzarten: Bauerneis, Ferienwohnungen, Matthias und Margarete Maier, Dietenbach 9, 79199 Kirchzarten/Ortsteil Dietenbach, Telefon: 07661/61920, Internet: www.ruhbauernhof.de, E-Mail: [email protected].
Zastler Ziegenhof bei Oberried: Bio Betrieb, Erlebnislandwirtschaft, Hofladen und Selbstbedienungskühlschrank, Mitglied bei der Käseroute Südschwarzwald e.V., Rita Gehring , Adamshofweg 1 , 79254 Oberried, Telefon: 07661/627610, Internet: www.ziegenhof-zastler.de.
Altenvogsthof bei Oberried: Hofladen, Führungen für Schulklassen, Übernachtungsmöglichkeiten, Erlebnislandwirtschaft, Kräutergarten und Hofmühle., Familie Gerhard Tröscher , Vörlinsbach 29a , 79254 Oberried , Telefon: 07661/61818, E-Mail: [email protected], Internet: www.altenvogtshof.de.
Schneiderhof in Buchenbach: Ferienwohnungen, Erlebnislandwirtschaft, Bauernhofgolf, Familie Willmann - Ibentalstraße 17 , 79256 Buchenbach , Telefon: 07661/4636 oder 07661/987398 , E-Mail: [email protected], Internet: www.schneiderhof-unteribental.de.
Erlenhof (Pferdehof) in Buchenbach: Fam. Gerhard und Gabriele Zipfel Erlenhofstr. 5, 79256 Buchenbach Himmelreich, Telefon: 07661/4828 Internet: www.erlenhof-himmelreich.de
Schlegelhansenhof in Buchenbach: Ferienwohnungen, Erlebnislandwirtschaft, Familie Schlegel , Ibentalstraße 33 , 79256 Buchenbach, Telefon: 07661/5858 Internet: www.schlegelhansenhof.de.
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Dolpeterhof in Kirchzarten: Ferienwohnungen, Erlebnislandwirtschaft, Jürgen und Vera Schuler, Am Pfeiferberg 45, 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661/2830, Fax: 07661/903090, E-Mail: [email protected], Internet: www.dobelpeterhof.de.
Baldenwegerhof bei Stegen: Hofladen, Ferienwohnungen, Reiten, Erlebnislandwirtschaft, Familie Bernd Hug, Wittentalstraße 1, 79252 Stegen – Wittental, Telefon: 0761/61219, Telefon im Laden: 07661/903571, Internet: www.baldenwegerhof.de. Öffnungszeiten des Hofladens: Montag bis Freitag von 9 bis 18:30 Uhr, Samstag von 8 bis 13 Uhr
Steiertbartlehof bei Oberried: Hofladen, Ferienwohnungen, Erlebnislandwirtschaft, Geroldstal 2, 79254 Oberried, Telefon: 07661/1462, E-Mail: [email protected], Internet: www.steiertbartlehof.de.
Jungbauernhof in Kirchzarten: Erlebnislandwirtschaft, Ferienwohnungen, Familie Mayer, Dietenbach 3, 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661/1214, E-Mail: ferien@jbh- kirchzarten.de, Internet: www.jungbauernhof-kirchzarten.de.
Thomashof in Stegen: Ferienwohnungen, Reiten, Irmgard & Hermann Klingele, Rechtenbach 10, 79252 Stegen, Telefon: 07661/6824, E-Mail: info@thomashof- klingele.de, Internet: www.thomashof-klingele.de.
Museen:
Heimatlehrpfad Hochschwarzwald e.V.: Dorfstraße 11 , 79874 Breitnau; Telefon: 07652/91090, E-Mail: [email protected], Internet: www.heimatpfad.de.
Museum Hansmeyerhof : Griesdobelstr. 18, 79256 Buchenbach, Telefon: 07661/99298, Internet: www.hansmeyerhof.de.
Bure zum Alange – Bauernkabarett : Internet: www.waelderbure.de.
Höllentalbahn:
Fährt alle 30 Minuten die Strecke Freiburg – Neustadt. Kein Halt zwischen Himmelreich und Hinterzarten.
Gastronomie Gasthäuser:
Gasthaus und Hotel Schlegelhof in Kirchzarten: Familie Marianne und Martin Schlegel, Höfener Straße 92, 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661/5051, E-Mail: [email protected], Internet: www.schlegelhof.de.
Gasthaus Birke in Kirchzarten: Höllentalstraße 48, 79199 Kirchzarten-Burg Telefon: 07661/909713, E-Mail: [email protected] oder essen@birke- kirchzarten.de , Internet: www.birke-kirchzarten.de. SWR, Redaktion „Fahr mal hin“, Postfach 10 60 40, 70049 Stuttgart
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Hotel und Gasthaus Zum Goldenen Adler bei Oberried: Bernd und Axel Maier, Hauptstraße 58, 79254 Oberried, Telefon: 07661/62017, E-Mail: info@goldener- adler-oberried.de, Internet: www.goldener-adler-oberried.de
Hotel und Gasthaus Sternen Post: Hauptstraße 30, 79254 Oberried, Telefon: 07661/989849, Internet: www.gasthaus-sternen-post.de.
Gasthaus "Zur Linde Napf" bei Oberried: Feldbergstraße 14, 79254 Oberried/St.Wilhelm, Telefon: 07602/944690, E-Mail: [email protected], Internet: www.linde-napf.de.
Restaurant Gasthof Adler in Buchenbach: Hauptstraße 22, 79256 Buchenbach, Telefon: 07661/4185, Internet: www.adler-buchenbach.de
Landgasthof zum Schützen bei Oberried: Paul Heizmann, Weilersbachstraße 7, 79254 Oberried – Weilersbach, Telefon: 07661/98430, Internet: www.schuetzen- oberried.de, E-Mail: [email protected]
Bewirtschafte Hütten:
Erlenbacher Hütte: Familie Axel Brüstle, Erlenbach 1, 79254 Oberried, Telefon: 07661/4518, Internet: www.erlenbacher-huette.de, E-Mail: info@erlenbacher- huette.de
Rappenecker Hütte: D. Behringer, Rappeneck 1, 79254 Oberried, Telefon: 07661/6417, Internet: www.rappeneck.de, E-Mail: [email protected]
Hinterwaldkopfhütte: Hinterwaldkopf , 79254 Oberried-Zastler, Telefon: 07661/3314, Internet: www.hinterwaldkopf-huette.de, E-Mail: info@hinterwaldkopf- huette.de
Höfener Hütte: 79256 Buchenbach / Falkensteig, Telefon: 07661/3324, Internet: www.hoefener-huette.de, E-Mail: [email protected]
Stollenbacher Hof: 79245 Oberried/Zastler, Telefon: 07661/4519, Internet: www.stollenbacherhuette.de, E-Mail: [email protected].
Übernachtungsmöglichkeiten
Hotel und Restaurant Hofgut Himmelreich GmbH: Himmelreich 37, 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661/98620, Internet: www.hofgut-himmelreich.de, E-Mail: [email protected].
Hotel und Restaurant Hofgut Sternen GmbH & CO.KG: Höllsteig 76, 79874 Breitnau, Telefon: 07652/9010, Internet: www.hofgut-sternen.de, E-Mail: [email protected].
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Hotel und Restaurant Sonne: Familie W. Rombach, Hauptstraße 28 79199 Kirchzarten, Telefon: 07661/901990, E-Mail: [email protected], Internet: www.sonne-kirchzarten.de.
Übernachtungsmöglichkeiten
Hermann Althaus: Kreuze, Bildstöcke, Grenzsteine im Dreisamtal, Schillinger- Verlag Freiburg, 2002, ISBN 3-89155-281-5.
Annika Lindenberg: Das kleine Buch vom Höllental, Maienstein, Kirchzarten 2001, ISBN 3932179633
Werner Skrentny (Hrsg.): Regional- und Freizeitführer Schwarzwald., VSA, Hamburg 1990, ISBN 3-87975-517-5
Ekkehard Liehl, Wolf Dieter Sick (Hrsg.): Der Schwarzwald. Beiträge zur Landeskunde., Veröffentlichung des Alemannischen Instituts Freiburg i. Br. Nr. 47 -, 4. Auflage, Konkordia, Bühl 1989, ISBN 3-7826-0047-9
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