Weitere jährliche Veranstaltungsreihen im Mittleren Schwarzwald: KULINARISCHE · Blasmusik- und Wanderwochen · Museums-Wochen LANDPARTIE 2020 Seien Sie: Mittendrin statt nur zu Gast. 03. & 04. OKTOBER
Mittlerer Schwarzwald - Gengenbach, Harmersbachtal
Im Winzerhof 77723 Gengenbach MITTENDRIN STATT NUR ZU GAST. Tel. +49 (0) 7803 / 930 149 Fax +49 (0) 7803 / 930 142
www.MittlererSchwarzwald.de [email protected] KULINARISCHE LANDPARTIE 2020
Bei den Betrieben 03. & 04. OKTOBER vor Ort gelten die am 03. bzw. 04. Oktober 2020 gültigen Corona-Verordnungen des Herzlich willkommen im Genießerland Landes Baden-Württemberg. des Mittleren Schwarzwalds Wir bitten Sie diese Bestimmungen vor Ort Insgesamt 13 regionale Erzeugerbetriebe aus zu beachten. Gengenbach, Berghaupten, Biberach, Nordrach, Zell am Harmersbach und Oberharmersbach öffnen am Aktionswochenende im Oktober ihre Türen.
Mit tollen Aktionen laden die Direktvermarkter dazu ein, sich im Arbeitsalltag und bei der Herstellung ihrer Produkte über die Schulter blicken zu lassen.
In dieser Broschüre finden Sie alle teilnehmenden Betriebe mit ihrem abwechslungsreichen Programm. Unser Tipp: Verbinden Sie die tollen Angebote an den Aktionstagen mit einer Rad-, E-Bike- oder Wander-Tour. Vorschläge hierzu haben wir Ihnen auf den Seiten 12 und 13 zusammengestellt. Eine Programmübersicht finden Sie am Ende des Heftes. Legende Produkte aus eigener Herstellung Genießen Sie bei der Kulinarischen Landpartie die breite weitere Produkte zum Verkauf Produktpalette typischer Schwarzwälder Spezialitäten. Aktionen im Rahmen der Kulinarischen Landpartie regelmäßige Öffnungszeiten Seien Sie: Mittendrin statt nur zu Gast. abweichende Öffnungszeiten 03. & 04.10.2020 BREIGHOF BRENNEREI BRUDER
Landwirte aus Leidenschaft, die man auch in den Produkten schmeckt
Straußenwirtschaft mit Hofladen und Brennerei Marmelade, Wurst/Fleisch, Brot
Nudeln, Eier, Schnaps, Honig Obst, Säfte, Spirituosen, Liköre, Honig, Gin, Whisky
„Offener Hof“ mit Verkostung Eier, Wurst, Nudeln, Wein, Sekt Entdecken Sie unseren Hof und lernen Sie bei Verkostungen unsere Produkte aus eigener Herstellung kennen. Schaubrennen / Gin-Destillation 03. & 04.10. ganztags mit Cocktailstand 03. & 04.10. 13 - 17 Uhr Hofladen
Di + Fr Fr 9 - 12 Uhr & 14 - 19 Uhr Hofladen ganzjährig Sa 9 - 13 Uhr Mo 9 - 12 Uhr sowie nach tel. Vereinbarung Mi 15 - 18 Uhr Fr 9 - 12 Uhr & 15 - 18 Uhr Landpartie Sa 9 - 13 Uhr 03.10. 10 - 17 Uhr 04.10. 10 - 17 Uhr Landpartie 03.10. Strauße: 13 - 22 Uhr / Hofladen: 13 - 17 Uhr 04.10. Strauße: 13 - 22 Uhr / Hofladen: 13 - 17 Uhr
01 02 Breighof · Sommerweg 1 · 77791 Berghaupten · +49 (0) 7803/2815 Brennerei Bruder · Talstraße 17 · 77791 Berghaupten [email protected] · www.breighof-berghaupten.de +49 (0) 7803/2434 · [email protected] · www.brennerei-bruder.de WEINMANUFAKTUR BRENNEREI & WEINGUT WILD GENGENBACH-OFFENBURG
Erzeugergemeinschaft für Spitzenweine aus der Region
Wein, Sekt, Secco, Spirituosen
Familiengeführte Kellerführung/Produktionsbesichtigung Traditionsbrennerei & Weingut Führung durch die Produktionshallen mit gläserner im Schwarzwald Produktion (Anlieferung und Verarbeitung von Traubengut) Dauer: ca. 30 Minuten mit eigenem Obstanbau 03. & 04.10. jeweils um 11, 13, 15 & 17 Uhr
Spirituosen, Wein, Sekt, Secco Ausschank ausgewählter Weine und Federweißer sowie Verkauf von Flammenkuchen Honig, Marmelade und kleine Geschenkartikel 03. & 04.10. ganztags
Brennerei-Erlebnisführung mit Tasting Wein-Picknick von drei Produkten 03.10. 17 – 21 Uhr Dauer: 1 Stunde; Kosten: 5 €/Person 04.10. 14 – 18 Uhr 03. & 04.10. jeweils um 11 & 14 Uhr Weinmanufaktur Verkostung von Bränden, Likören & Weinen Mo - Fr 8 - 18 Uhr 03. & 04.10. ganztags Sa 9 - 13 Uhr
Vinothek/Verkaufsraum Landpartie Landpartie Mo-Sa 9 - 18 Uhr 03.10. 11 - 15 Uhr 03.10. 10 - 18 Uhr So 11 - 15 Uhr 04.10. 11 - 15 Uhr 04.10. 10 - 18 Uhr Feiertags geschlossen 04 03 Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg · Am Winzerkeller 2 Brennerei & Weingut Wild · Streuobstgarten 1 · 77723 Gengenbach 77723 Gengenbach · [email protected] +49 (0) 7803/5555 · [email protected] · www.wild-brennerei.de www.weinmanufaktur-gengenbach.de · +49 (0) 7803/9658-0 HOFBRENNEREI VITT HAASHOF
Kleiner Bergbauernhof am Obstbrennerweg mit Hinterwälder Mutterkühen, Ziegen, Schweinen und Hühnern. 200Jahre alter Obst, Eier, Marmelade, Spirituosen, Griebenschmalz, Eindachhof mit großem Schwarzwälder Schinkenspeck, Most, Brot Bauerngarten und Brennerei mit Verkostungsraum Haashof-Seminar für Kinder mit betreuter Einführung in die Tierwelt des Haashof. Abschließden erhält jedes Kind einen Haashofpass, frisch Spirituosen, Liköre, Marmelade gepressten Apfelsaft und ein Butterbrot Dauer: ca. 45 Minuten, 2,50€ / Kind selbstgeschriebenes Buch, Kunstkarten 03. & 04.10. jeweils um 10, 12, 14 & 16 Uhr
Rundgang durch den Garten Produkte des Hofs kennenlernen mit Erklärungen zu Gewürzkräutern, Stauden, Beeren Es wird frisch gepresster Apfelsaft, Most und Vesper an- und Obst. Außerdem: wertvolle Tipps zu Anbau und geboten. Besonderheiten: Ziegensalami, Ziegenbratwürste. Verwendung. Anschließden können Liköre, Brände und Außerdem große Auswahl an heimischen Beerenlikören, Tees probiert werden. Dazu wird Kräuterbrot angeboten.. Williams-Christ Birnenbrand, Schwarzwälder Kirschwasser Dauer: ca. 45 Min., Kosten: 8,50 €/Person und Obstler von der Steuobstwiese. 03. & 04.10. jeweils um 11, 13, 14.30 & 16 Uhr 03. & 04.10. ganztags
Verkostung von Bränden, Likören, Tee Brennerei-Führung und selbstgemachten Kräuterbroten Dauer: ca. 20 Minuten 03. & 04.10. ganztags 03. & 04.10. ganztags
Verkauf Produkte Landpartie Verkauf Produkte Landpartie nach telefonischer Absprache 03.10. 11 - 17 Uhr nach telefonischer Absprache 03.10. 10 - 17 Uhr oder auf gut Glück 04.10. 11 - 17 Uhr oder auf gut Glück 04.10. 10 - 17 Uhr 05 0806 Hofbrennerei Vitt · Untertal 14 · 77781 Biberach-Prinzbach Haashof · Kohlberg 6 · 77787 Nordrach · +49 (0) 7838/1234 +49 (0) 7835/549898 · [email protected] · www.brennerei-vitt.de [email protected] KARTE 08 06 07
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01 Breighof 08 Schwarzhof 02 Brennerei Bruder 09 Bühlhof 03 Brennerei & Weingut Wild 10 Vesperstube Erbsengrund
04 Weinmanufaktur Gengenb.-OG 11 Breigenhof 05 05 Hofbrennerei Vitt 12 Donissi Hofladen 06 Haashof 13 Lunzenhof 07 Heidenbühl-Hof © OpenStreetMap-Mitwirkende TOUREN-TIPPS Für begeisterte Radfahrer und Wanderer!
E-Bike-Tour Zu Fuß oder doch mit dem Rad Mittlerer Schwarzwald - Für jeden ist etwas passendes dabei!
Verbinden Sie die vielfältigen Aktionen der Kulinarischen Landpartie mit einer Wanderung, Fahrrad- oder E-Bike Tour durch den Mittleren Schwarzwald. Entdecken Radtour Gengenbach – Biberach – Prinzbach Sie neben den leckeren regionalen Erzeugnissen auch die einmalige Landschaft der Region, die zwischen Reben und Schwarzwald eingebettet liegt.
Nutzen Sie für Ihre Tour die Tourenvorschläge auf Seite 12 Wanderung 01 oder finden Sie eine für Sie passende Tour in unserem Gengenbach – Nordrach Tourenportal unter www.MittlererSchwarzwald.de/Touren
Für Wanderer empfehlen wir unsere neue Wanderbroschüre des Mittleren Schwarzwalds. Diese ist auf den Tourist- Wanderung 02 Informationen in Gengenbach, Biberach, Nordrach, Zell am Gengenbach – Biberach Harmersbach und Oberharmersbach erhältlich oder kann kostenlos bestellt werden unter www.MittlererSchwarz- wald.de/Prospektbestellung
Wanderung 03 Oberharmersbach – Unterharmersbach – Nordrach
12 HEIDENBÜHL-HOF POSTEN Erleben, genießen, UND Ruhe finden Spirituosen, Apfelsaft, Marmelade, Most, Kräuterprodukte, GEWINNEN! Pralinen, Nudeln, gehäkelte Topflappen & Einkaufsnetze Gang durch den Bauernkräutergarten Teilen Sie Ihre Erlebnisse der Kulinarischen Land- mit Fingerfood & Kräutercocktails (inkl. Rezepte), Dauer: partie auf Facebook und Instagram und gewinnen ca. 1,5 Stunden, 15 € /Pers., max. 15 Pers., bitte anmelden! Sie leckere Preise rund um die Produkte aus dem 03.10. & 04.10. jeweils um 13 Uhr Mittleren Schwarzwald. Aromen in der Brennerei / Brennereiführung mit Quiz 5 Düfte werden dem entspr. Brand durch Geruch zugeord- SoINSTAGRAM funktioniert´s: net. Für 3 richtige gibts eine selbstgemachte Praline. Posten Sie Ihre Bilder der Kulinarischen Landpartie 03.10. & 04.10. jeweils um 10 Uhr am 03. & 04. Oktober 2020 mit den Hashtags #MittlererSchwarzwald und #KulinarischeLand- Genießerfrühstück partie und nehmen Sie so automatisch am mit Cocktail, selbstgeb. Brot, Kräuterkäsekugeln, Speck, Gewinnspiel teil. Marmelade, Gebäck & Praline, 14,50 € /Pers, bitte anmelden! 03. & 04.10. jeweils 9.30 - 11 Uhr oderFACEBOOK Verlinken Sie auf Ihren Beiträgen zur Kulinarischen Hofladen Landpartie Landpartie vom 03. & 04. Oktober 2020 unsere Sa 9 - 13 Uhr 03.10. 9 - 18 Uhr / 04.10. 11 - 17 Uhr Seite Mittlerer Schwarzwald Gengenbach, Har- o. nach Absprache Straußenwirtschaft mersbachtal, um am Gewinnspiel teilzunehmen. 03. & 04.10. 11 - 18 Uhr
Höhere Gewinnchance bei einer Teilnahme auf beiden Kanälen. Nur Beiträge, die im Zeitraum vom 03. & 04. Oktober 2020 wie oben beschrieben gepostet werden, nehmen am Gewinnspiel teil. 07 Die Gewinner werden in der darauffolgenden Woche benachrich- tigt. Alle Teilnahmebedingungen zum Nachlesen finden Sie auf Heidenbühl-Hof · Heidenbühl 2 · 77787 Nordrach · +49 (0) 7838/663 unserer Homepage unter www.MittlererSchwarzwald.de [email protected] · www.heidenbuehl-hof.de SCHWARZHOF BÜHLHOF
Vollerwerbsbetrieb, mit Wald, Schwarzwaldhof mit urigem Milch, Obst, Brennerei, Bienenhaltung, anderer kleine Tiere am Hof, Brennhisli inmitten von Streuobstwiesen. mit Hofladen Wir brennen für unsere Heimat. Obst, Milch, Apfelsaft, Eier, Spirituosen, Honig, Wurst, Fleisch (auf Anfrage) Brände, Geiste und Liköre Bio-Käse, Natursalz Besichtigung des hofeigenen Brennhisli mit Erklärung der Brennerei und der Brände, Hofführung mit Kaffee & Kuchen Liköre und Geiste Bei einer Hofführung mit anschließendem Kaffee 03.10. & 04.10. ganztags und Kuchen den Bühlhof näher kennenlernen. Besonderheiten: Milchviehstall und Kompost. Probieren, probieren, probieren 03.10. 14 - 17 Uhr Es können den ganzen Tag Brände, Liköre, Geiste, Apfelsaft, Most, Holunderschorle, Apfelbrot und Kräuterbrot probiert Hofladen Landpartie werden. Außerdem gibt es Kaffee mit Schwarzwälder Stollen Mo - Fr 8 - 12 & 18 - 20 Uhr 03.10. 8 - 12 Uhr und/oder Apfelbrot Sa 8 - 12 Uhr 04.10. geschlossen 03.10. & 04.10. ganztags
Verkauf Produkte Landpartie nach telefonischer Absprache 03.10. 11 - 17 Uhr oder auf gut Glück 04.10. 11 - 17 Uhr
09 08 Franz Müller Bühlhof · Hinterhambachber 13 Schwarzhof · Ernsbach 10 · 77787 Nordrach · +49 (0) 7838/1042 77736 Zell-Unterharmersbach [email protected] +49 (0) 7835/7272 · [email protected] VESPERSTUBE ERBSENGRUND BREIGENHOF
Ein Erlebnishof für Jung und Alt
Schinkenspeck, Bauern-Bratwurst, Hausmacher Wurst, Holzofenbrot, Weide-Rind-Fleisch, Obst, Apfelsaft
Most, Apfelsaft, Spirituosen, Brot Kartoffeln, Milch, Honig, Schnäpse, Liköre, Wein, Käse, Eier, Nudeln, Körner- und Müsliprodukte Frische Bauernbratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot. Vesperpakete zum Mitnehmen 03. & 04.10. ganztags für Wanderer & Radfahrer. Nehmen Sie Ihr Vesper mit auf den Weg und suchen Sie sich ein lauschiges Spezialität im Erbsengrund: Datschi Plätzchen zum Genießen der regionalen Köstlichkeiten. Dinkel-Flammkuchen, belegt mit Kürbis und Schinken- Getränke aus dem Brunnen zur Selbstbedienung, speck, die im Steinbackofen frisch gebacken werden. Messer und Vesperbrett auf Pfandbasis. 03. & 04.10. ganztags 03. & 04.10. ganztags
Vesperstube Landpartie Hofladen Di-Sa 13 - 18 Uhr, 03.10. 13 - 18 Uhr Mo+Mi 17 - 19 Uhr Landpartie Sonn- und Feiertags 04.10. 12 - 19 Uhr Fr 9 - 19 Uhr 03.10. 9 - 17 Uhr 12 - 19 Uhr Sa 9 - 12 Uhr 04.10. 10 - 17 Uhr
10 11 Vesperstube Erbsengrund · Erbsengrund 1 · 77736 Zell a.H. Breigenhof · Billersberg 1 · 77784 Oberharmersbach +49 (0) 7837/6345224 · [email protected] · www.erbsengrund.de +49 (0) 7837/615 · [email protected] · www.breigenhof.de DONISSI HOFLADEN LUNZENHOF
Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Hofladen & Probierstube, alles aus eigener Herstellung
Eier, Nudeln, Marmelade, Schnäpse, Liköre, Wurst, Brot, Apfelsaft Käse
Apfel-Most-Fest mit Frühschoppen Musikalische Unterhaltung durch die ehemaligen „d‘Luschdige Oberharmersbacher“, ca. 200 Sitzplätze mit Sitzkarten, Eintritt frei 03.10. ab 10.30 Uhr
Wurst, Fleisch Geöffneter Hofladen der Hofladen des Lunzenhofs hat geöffnet. Vesperstation Die vielfältigen Produkte aus eigener Herstellung mit Vesper zum Mitnehmen direkt können erworben werden. am Harmersbacher Vesperweg 04.10. ab 11.00 Uhr 03. & 04.10. ganztags Hofladen Hofladen Di 11 - 13 Uhr Landpartie Mo, Mi, Do, Fr Do 16.30 - 18 Uhr 03.10. ab 10.30 Uhr 9 - 12.30 Uhr & 14.30 - 18 Uhr Fr 10 – 18 Uhr 04.10. ab 11.00 Uhr Sa 9 - 12.30 Uhr Sa 8 – 13 Uhr 12 13 Donissi Hofladen · Hub 5 · 77784 Oberharmersbach · +49 (0) 7837/821 Lunzenhof · Hagenbach 6 · 77784 Oberharmersbach · +49 (0) 7837/239 [email protected] · www.donissi-hofladen.de [email protected] · www.lunzenhof.de © Tourist-Information Oberharmersbach
ÜBERSICHT Breigenhof 11, 13, 14.30 & 16 Uhr 2 Tage voller Programm Vesperpakete zum Mitnehmen Hofbrennerei Vitt Rundgang durch den Garten
Donissi Hofladen 11, 14 Uhr GANZTAGS: Vesperstation Brennerei & Weingut Wild Brennerei-Erlebnisführung mit Tasting Breighof (3.10. ab 10.30 Uhr) „Offener Hof“ mit Verkostung Lunzenhof Apfel-Most-Fest mit 13 Uhr Frühschoppen Heidenbühl-Hof Brennerei & Weingut Wild Gang durch den Bauernkräutergarten Verkostung von Bränden, (4.10. ab 11 Uhr) Likören & Weinen Lunzenhof Hofladen geöffnet 13-17 Uhr Brennerei Bruder Weinmanufaktur Gengenbach- Schaubrennen / Gin-Destillation Offenburg mit Cocktailstand Ausschank ausgewählter Weine und Federweißer ZUR RICHTIGEN 14 - 17 Uhr (03.10.) ZEIT AM Bühlhof Hofbrennerei Vitt Verkostung von Bränden, RICHTIGEN ORT: Hofführung mit Kaffee & Likören, Tee und selbstgemach- Kuchen ten Kräuterbroten 9.30-11 Uhr Heidenbühl-Hof 17 – 21 Uhr (03.10.) Genießerfrühstück Haashof 14 – 18 Uhr (04.10.) Produkte des Hofs kennen- Weinmanufaktur Gengenbach- lernen und Brennerei-Führung 10 Uhr Offenburg Heidenbühl-Hof Wein-Picknick Brennereiführung mit Quiz Heidenbühl-Hof Offener Hof mit Verkostung 10, 12, 14 & 16 Uhr Haashof Schwarzhof Seminar für Kinder Besichtigung der hofeigenen HINWEIS: Brennhisli und Verkostung 11, 13, 15 & 17 Uhr Sofern keine Weinmanufaktur Gengenbach- weiteren Angaben angegeben sind, Vesperstube Erbsengrund Offenburg gelten die Frische Bauernbratwürste und Kellerführung/ Programmpunkte Dinkel-Flammkuchen Produktionsbesichtigung für beide Tage.