Direktvermarkter in der Genusswelt Gengenbach, Berghaupten, Biberach, Nordrach, Zell a.H., Oberharmersbach
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, einer der größten Naturparke in Deutschland, ist ein Paradies für alle, die den Schwarzwald aktiv und naturverträglich erleben möchten, und das zu jeder Jahreszeit!
Entdecken Sie die Naturschätze der Region, ob bei einer sportlichen Bergtour oder auf einem Schwarzwälder Genießerpfad – natürlich immer auf einheitlich beschilderten Wanderwegen.
Selbstverständlich können Sie sich den Schwarzwald auch schmecken lassen! Besuchen Sie einen unserer Direktvermarkter oder kehren Sie bei den Naturpark-Wirten ein.
Alle Erlebnisangebote und Veranstaltungstermine des Naturparks sowie eine umfangreiche Direktvermarkter-Datenbank finden Sie unter Regionale Produkte www.naturparkschwarzwald.de und www.naturparkschwarzwald.blog aus dem Mittleren Schwarzwald
OHLSBACH
REICHENBACH B33 Mittendrin im
Genussland GENGENBACH BERGHAUPTEN Regionale Produkte aus dem SCHWAIBACH NORDRACH Mittleren Schwarzwald
Was wäre der Schwarzwald ohne die köstlichen BERMERSBACH STROHBACH Spezialitäten aus der Region? Nicht nur die bekannten ALLMEND kulinarischen Leckerbissen, wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder der Schwarzwälder Schinken, sondern OBERHARMERSBACH viele weitere Köstlichkeiten, von Milchprodukten über Honig bis hin zu edlen Bränden und Likören, warten LINDACH darauf probiert zu werden. SCHÖNBERG FUSSBACH Vorteile der Direktvermarktung Mit dem Kauf regionaler Erzeugnisse unterstützen Sie die B33 UNTER- Arbeit der Landwirte und tragen gleichzeitig zum Erhalt HARMERSBACH der typischen Schwarzwälder Kulturlandschaft bei. Denn nur durch die landwirtschaftliche Bewirtschaftung der BIBERACH ZELL A.H. Flächen kann die Offenhaltung der Landschaft gewähr leistet werden.
UNTERENTERSBACH Außerdem: Kurze Transportwege schonen die Umwelt und als Verbraucher wissen Sie beim Einkauf vor Ort genau, woher die Produkte stammen. OBERENTERSBACH PRINZBACH
Willkommen im Genussland!
In der gesamten Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald gibt es zahlreiche Direktvermarkter, bei denen die Produkte direkt vor Ort beim Erzeuger erworben werden können. So wird der Einkauf zum echten Schwarzwald-Erlebnis.
Entdecken Sie auf den folgenden Seiten die Direktvermark- ter der Orte Gengenbach, Berghaupten, Biberach, Nordrach, Zell am Harmersbach und Oberharmersbach.
Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente im Mittleren Schwarzwald. Produktangebot
1 12 13 15 22 23 25 29 33 34 38 39 40 41 46 49 Obst 56 57
Gemüse 1 13 23 29 38 40 41
Milch/Milch - 5 13 23 28 38 39 40 41 42 49 56 57 58 produkte/Käse
Eier 1 2 5 6 13 22 23 34 39 40 41 49 56 57
Brot 13 21 23 32 38 40 41 42 46 49 56 57 58
1 3 5 6 7 11 12 13 22 23 39 40 41 42 44 45 Honig 49 50 52 54 55 56 58 1 3 5 11 12 13 20 21 22 23 32 34 35 40 41 45 Marmelade 46 49 52 57 58
Wurst/ 1 2 5 6 8 10 11 12 13 14 16 19 20 21 23 26 Fleisch 34 39 40 41 42 46 49 52 56 57 58
Fisch 4 23 26 53 56
Säfte 1 8 13 15 22 23 27 32 33 39 40 41 46 49 52 56 57
Schnäpse/ 1 3 7 9 10 11 12 13 15 18 20 22 23 24 27 28 29 Liköre 30 34 35 36 37 41 42 43 44 46 48 49 50 51 52 57 58
Kartoffeln 1 5 8 13 23 27 41 46 49
Mehl/Getreide - produkte/ 1 5 6 13 22 23 40 41 49 57 Nudeln
Wein/Sekt/ 1 3 13 17 18 22 23 33 49 Secco Zell am Harmersbach
Blumen - Seite 26 – 33 sträuße/ 9 13 20 23 29 30 Gestecke/Deko Essig/Öl/ Kräuter - 1 13 20 23 26 35 41 56 produkte
Weihnachts - 20 22 23 24 33 49 51 56 bäume
Bier/Most 10 13 23 41 47 49 58
Pralinen/ 13 14 23 31 35 40 56 Süßes Orte Übersicht
Gengenbach Seite 04 – 13
Berghaupten Seite 14 – 17
Biberach Seite 18 – 21
Nordrach Seite 22 – 25
Zell am Harmersbach Seite 26 – 33
Oberharmersbach Seite 34 – 39 Gengenbach
1 ARMBRUSTERS HOFLÄDELE
Wolfgang Armbruster Alte Landstraße 6, 77723 Gengenbach Tel. 07803 3235, info@hoflaedele.de www.hoflaedele.de
Montag bis Samstag von 8.00 – 18.00 Uhr
Apfelsaft, Apfelmost, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Rhabarber, Heidelbeeren, Kartof- feln, edle Brände, Geiste, Spirituosen, Fruchtliköre, 18 ver- schiedene Eierliköre, Gin, Nudeln, Eier, Marmelade, Essig, Öl, verschiedene Weine, Mühlenprodukte, Honig, Schinkenspeck
2 BERGERS LECKEREIEN
Alexander Berger Santis-Claus-Straße 13, 77723 Gengenbach Mobil 0178 5482385, [email protected]
nach telefonischer Absprache
Zebufleisch, Wollschweinfleisch, Wurst, Speck, Eier
4 3 BRENNEREI & WEINGUT WILD
Franz Wild GbR Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach Tel. 07803 5555, [email protected] www.wild-brennerei.de
Montag bis Samstag von 9.00 – 18.00 Uhr, Sonntag von 11.00 – 15.00 Uhr, Feiertags geschlossen
Obstbrände, Whisky, Gin, Wodka, Liköre und Wein, Honig, Marmelade, Dekoartikel
Gesamtsieger der weltgrößten Edelbrandprämierung „Baden Best Spirits“ 2018, Ausgezeichnet zur Brennerei des Jahres 2019 vom Selection Genussmagazin, Bester Whisky Deutschlands 2019 (International Spirit Award), zahlreiche weitere Goldmedaillen und Ehrenpreise für unsere Produkte”
4 FORELLENZUCHT RÖSCH
Reinhard Rösch Haigerach 25, 77723 Gengenbach Tel. 07803 2284
nach telefonischer Vereinbarung
Frische Forellen Gengenbach
5 GEFLÜGELHOF HARTER
Daniel Harter Kinzigstraße 1a, 77723 Gengenbach-Schwaibach Tel. 07803 4127, info@gefluegelhof-harter.de www.gefluegelhof-harter.de
24-Stunden Verkaufsautomat
Milchprodukte, Eier, Geflügelfleisch, Kartoffeln, Teigwaren, Honig, Marmelade,
6 GEFLÜGELHOF ZAPF – ZAPF-HOF
Martin und Christine Zapf Im Roßgraben 1, 77723 Gengenbach-Schönberg Tel. 07803 926180, info@gefluegelhof-zapf.de www.gefluegelhof-zapf.de
Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag von 8.00 – 15.00 Uhr, Donnerstag von 8.00 – 18.00 Uhr
Eier, Spirituosen, Nudeln, Maultaschen, Honig, Fleisch
EG Siegel/Dt. Bio-Siegel, Bio-Siegel BW, Naturland, Qualitätszeichen BW, GVO-frei (VLOG), KAT kontrollierte artgerechte Tierhaltung
6 7 HONIG WUSSLER
Josef Wussler Reichenbachtal 15a, 77723 Gengenbach Tel. 07803 5595, [email protected] www.honig-wussler.de
Täglich von 12.00 – 13.30 Uhr und ab 18.00 Uhr
Honig, Honiglikör
8 KLOSTERHOF ABTSBERG
Uli Hilscher und Alexandra Sütterlin-Hilscher Auf dem Abtsberg 4b, 77723 Gengenbach Tel. 07803 980207, [email protected] www.Klosterhof-Abtsberg.de
Bekanntgabe per E-Mail-Verteiler und nach telefonischer Absprache
Säfte, Wurst, Fleisch, Kartoffeln
Biohof seit 1997
7 Gengenbach
9 KREATIV-WERKSTÄTTLE WUSSLER
Wendelin und Rita Wußler Haigerach 29, 77723 Gengenbach Tel. 07803 4887, [email protected] www.kreativwerkstaettle-wussler.de
Dienstag und Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr, Donnerstag von 9.00 – 18.00 Uhr, Freitag von 9.00 – 12.00 Uhr, samstags auf dem Gengenbacher Bauernmarkt
Blumensträuße vom Bauerngarten, Hochzeitsdeko, Trauerfloristik, Gestecke und Türkränze nach Saison, Edelbrände und fruchtige Liköre
10 MÜLLER´S MÜHLE
Johann Müller Dantersbach 5, 77723 Gengenbach Tel. 07803 2795, [email protected] www.vesper-muehle.de
zu den Öffnungszeiten der Vesperstube oder nach telefonischer Absprache
Fleisch von Bio-Weiderindern, Schnäpse und Liköre, Most
Öko-Zertifikat
8 11 OBERER SCHWÄRZENBACHHOF
Familie J. Sester Schwärzenbach 4, 77723 Gengenbach Tel. 07803 1203, [email protected] www.oberer-schwaerzenbachhof.de
nach telefonischer Vereinbarung
Black-Angus-Rind aus eigener Hofschlachtung, Wild aus eigener Jagd, Honig, Liköre/Schnäpse
EG-Siegel, Dt. Bio-Siegel
12 OBST- UND WINZERHOF SESTER
Thomas und Rita Sester Sondersbach 10, 77723 Gengenbach Tel. 07803 40684, [email protected] www.winzerhof-sester.de
Samstag von 8.00 – 12.00 Uhr und auf dem Gengenbacher Bauernmarkt
Obst, Brände, Liköre (Proben auf Anfrage), Honig, Marmelade, Fleisch, Hirsch (November und Dezember)
9 Gengenbach
13 ONKEL KARLS
Jochen Wußler Hubstraße 26, 77723 Gengenbach-Reichenbach Tel. 0172 6615217, [email protected] www.onkelkarls.de
Donnerstag und Freitag 11.30 – 18.00 Uhr, Samstag 09.00 – 18.00 Uhr, Sonntag 09.00 – 16.30 Uhr (wöchentlich von April bis Oktober, November bis März alle 2 Wochen in geraden Kalenderwochen)
Bauernbrot (donnerstags), selbstgemachte Kuchen und Torten, regionale & saisonale Erzeugnisse, verschiedene eingekochte Gerichte
14 PONYHOF
Familie Wußler Mattenhofweg 6, 77723 Gengenbach Tel. 07803 1469, [email protected] www.ponyhof.co
Mittwoch und Donnerstag ab 16.00 Uhr, Freitag 11.30 – 14.00 Uhr und ab 16.00 Uhr, samstags sowie sonn- und feiertags ab 11.00 Uhr
selbstgemachtes Eis, verschiedene eingekochte Gerichte
10 15 ROSERHOF
Familie Roser Einachstraße 15, 77723 Gengenbach Tel. 07803 3723, [email protected] www.roserhof.com
Hofladen mit Selbstbedienung täglich von 8.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Äpfel, Apfelsaft, Obstbrände auf Nachfrage
16 SCHÄFEREI BISCHLER-BRAUN
Reinhard Bischler Fußbach 54, 77723 Gengenbach Tel. 07803 1056, [email protected]
Nur mit telefonischer Vorbestellung
Fleisch vom Württemberger Lamm, Vertrieb über Edeka-Märkte im Südwesten
11 Gengenbach
17 WEINGUT SIMON HUBER
Simon Huber Mattenhofweg 3, 77723 Gengenbach Tel. 07803 934850, [email protected] www.simonhuber-wein.de
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 14.00 – 18.00 Uhr
Wein, Sekt, Secco, Traubensecco (alkoholfrei)
18 WEINMANUFAKTUR GENGENBACH-OFFENBURG EG
Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach Tel. 07803 96580, [email protected] www.weinmanufaktur-gengenbach.de
Montag bis Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr, Samstag von 9.00 – 13.00 Uhr, Sonntag von 11.00 - 18.00 Uhr (nicht ganzjährig - bitte Aushang beachten)
Verschiedene Weine, Sekte, Seccos, Schnäpse, Liköre
12 19 WOLFSHOF
Jochen Gorski Wolfsweg 20, 77723 Gengenbach Tel. 0176 80090630, [email protected] www.wolfshof-gengenbach.de
Nach telefonischer Vereinbarung
Fleisch vom Highland Cattle
Unsere Tiere weiden 365 Tage auf unseren Weiden und ernähren sich dabei ausschließlich von frischem Gras und Heu.
13 Berghaupten
20 ARMBRUSTERS HOF
Ulrike Armbruster Obertal 5, 77791 Berghaupten Tel. 07803 601111, [email protected] www.armbruster-berghaupten.de
Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr, Donnerstag von 15.00 – 18.00 Uhr, Freitag von 9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Spirituosen, Marmelade, Wurst, Fleisch, 11 Sorten Kräuterpesto, Kräuteröl, -salz und -senf, Blumensträuße, Gestecke, Deko, Weihnachtsbäume, Tannengrün
14 15 21 BREIGHOF
Stephan Breig Sommerweg 1, 77791 Berghaupten Tel. 07803 2815, [email protected] www.breighof-berghaupten.de
Dienstag und Freitag von 09.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung
Dosenwurst, Darmwurst, Räucherspeck, Bauernbrot, Griebenschmalz, Marmelade, Schweinefleisch, Rindfleisch
14 15 Berghaupten
22 BRENNEREI BRUDER/ BRENNSTUB-STRAUSSE
Franz Bruder Talstraße 17, 77791 Berghaupten, Tel. 07803 2434, [email protected] www.brennerei-bruder.de
Hofladen: Montag von 09.00 – 12.00 Uhr, Mittwoch von 15.00 – 18.00 Uhr, Freitag von 09.00 – 12.00 und 15.00 – 18.00 Uhr und Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr, vom 03. – 23.12. täglich geöffnet
Edelbrände, Liköre, Gin, Whisky, Obst, Honig, Apfelsaft, Marmelade, Weihnachtsbäume, Eier, Wurst, Nudeln, Wein, Sekt
16 17 23 MARKTSCHEUNE
Ulrich Müller Auf dem Grün 1, 77791 Berghaupten Tel. 07803 9279811, [email protected] www.markt-scheune.de
Täglich von 9.00 – 19.00 Uhr
Die Marktscheune ist ein Regionalmarkt mit rustikaler Gastwirtschaft. Der Naturpark-Bauernmarkt bietet regionale, landwirtschaftliche Produkte von über 150 Erzeugern und das Café lädt Sie zu original Schwarzwälder Spezialitäten ein.
16 17 Biberach
24 BRUNNENHOF/HOFBRENNEREI VITT
Rita Vitt Untertal 14, 77781 Biberach Tel. 07835 549898, [email protected] www.brennerei-vitt.de
nach telefonischer Absprache oder einfach vorbeikommen
Edelbrände, Geist, Liköre aus heimischen Früchten und Kräutern, Weihnachtsbäume
25 FAMILIE LERCH
Familie Lerch Fröschbach 8, 77781 Biberach Tel. 07835 7114, [email protected]
In der Heidelbeer-Saison (ca. Juni und Juli) täglich von 9.00 – 19.00 Uhr
Heidelbeeren
18 19 26 HOTEL BADISCHER HOF
Karl-Heinz-Bühler Dörfle 20, 77781 Biberach-Prinzbach Tel. 07835 636-0, [email protected] www.badischer-hof.de
Dienstag bis Sonntag von 10.00 – 18.00 Uhr
Fleisch vom Reh, Hirsch und Wildschwein, eingekochte Wild- und Forellengerichte, Kräuterbutter, Wildschwein-Schmalz, Grill-Spezialitäten (nur im Sommer)
27 KINZIGBRENNEREI
Martin Brosamer Urbann 2, 77781 Biberach Tel. 07835 547794, [email protected] www.kinzigbrennerei.de
Dienstag von 14.30 – 18.30 Uhr, Freitag von 8.30 – 18.30 Uhr, Samstag von 8.30 – 16.00 Uhr
Edle Brände, Liköre, Whisky, Kartoffeln, Apfelsaft
18 19 Biberach
28 ROMANHOF/HOFKÄSEREI
Frank und Veronika Ams Obertal 22, 77781 Biberach-Prinzbach Tel. 07835 7001, [email protected]
Freitag von 15.00 – 18.00 Uhr
Verarbeitung unserer hofeigenen Milch zu verschiede- nen Käsespezialitäten: z.B. Bibeleskäs, Obertäler Schnitt- käse, Obertäler Stinkerle, Rahmtaler, Gute-Laune-Creme, u.v.m., Schnäpse, Liköre
20 21 29 SCHMIEDERHOF
Armin und Martina Schmieder Fröschbach 1, 77781 Biberach Tel. 0177 9254403 o. 0177 9254402 Erdbeersaison: 0157 57966121, [email protected] www.erdbeerhof-schmieder.de
Nach Vereinbarung, in der Beeren saison täglich von 8.00 – 19.00 Uhr
Schnäpse und Liköre (Verkauf nach Vereinbarung), Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, saisonale Blumen zum Selberschneiden, Speise- und Zierkürbisse
20 21 Nordrach
30 BOSCHERTHOF
Angela Boschert Ernsbach 8, 77787 Nordrach, Tel. 07838 577 [email protected]
Nachmittags oder nach telefonischer Vereinbarung
Ab Hof selbst gebrannte Edelbrände, mit Liebe und vielen heimischen Früchten hergestellter Likör. Hobbytöpferware für Liebhaber.
31 CHOCO L
Egbert Laifer Im Dorf 13, 77787 Nordrach Tel. 07838 9557440, [email protected] www.choco-l.de
Montag, Donnerstag und Freitag von 17.00 – 20.00 Uhr, Samstag von 14.00 – 18.00 Uhr
Pralinen – hergestellt mit den Destillaten und Likören der örtlichen Obstbrenner
22 23 Nordrach
32 FAMILIE SCHOLL
Andreas und Dorothea Scholl Kohlberg 7, 77787 Nordrach Tel. 07838 955071, [email protected]
Verkauf nach telefonische Anfrage
Marmelade, Apfelsaft, Brot
Brot aus dem Steinbackofen
33 FRÜCHTEPARADIES SCHMIEDERER
Klemens Schmiederer Bergstraße 7, 77787 Nordrach Tel. 07838 9554727 oder 0179 4369059, [email protected] www.fruechteparadies-schmiederer.de
nach telefonischer Absprache oder auf gut Glück
Kirschen, Birnen, Äpfel, Mirabellen, Zwetschgen, Säfte und alkoholfreie Seccos ohne Zusatzprodukte und ohne Zucker, Weihnachtsbäume
22 23 Nordrach
34 HAASHOF
Franz und Antonia Haas Kohlberg 6, 77787 Nordrach, Tel. 07838 1234
nach telefonischer Vereinbarung
Schwarzwälder Kirschwasser, Williams-Christ Birnen- brand, Obst Brand, Williams-Christ Gold, Quittengelee, heimische Obst- und Beerenliköre, Bratapfel-Likör (ab November), Eierlikör mit Kirschwasser mit Eiern aus eigener Freilandhaltung (auf Bestellung)
35 HEIDENBÜHL-HOF
Martina Webering Heidenbühl 2, 77787 Nordrach Tel. 07838 663, [email protected] www.heidenbuehl-hof.de
Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr, während der Öffnungszeiten der Straußenwirtschaft und nach telefonischer Vereinbarung.
Spirituosen, Marmelade, Pralinen
24 25 36 HERMEHANSENHOF
Herbert und Gertrud Spitzmüller Im Dorf 33, 77787 Nordrach Tel. 07838 226, [email protected]
nach telefonischer Absprache oder auf gut Glück
Spirituosen
37 SCHWARZHOF
Familie Herbert Schwarz Ernsbach 10, 77787 Nordrach Tel. 07838 1042, [email protected]
nach telefonischer Absprache oder einfach vorbeikommen
Schwarzwälder Brände wie Kirschwasser, Zwetschgen- brand, Mirabellenbrand, Löhrpflaumenbrand, Zibart- enbrand, sortenreiner Boskoopbrand, Williamschrist, Topinambur- und Quittenbrand, Himbeer- und Wald- heidelbeergeist, fruchtige Liköre aus Aroniabeeren, der Felsenbirne, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Wald- heidelbeeren, Pfirsichen, roten und schwarzen Johannis- beeren und Walnüssen.
Prämierte Spitzenqualität „Baden Best Spirits“: Silber- und Goldmedaille (Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.)”
24 25 Zell am Harmersbach
38 BIOHOF REBER
Elisabeth und Armin Reber Dorfstraße 13, 77736 Zell-Unterentersbach Tel. 07835 3126, [email protected], www.biohof-reber.de
Dienstag und Freitag von 8.00 – 20.00 Uhr
Eigenes Gemüse aus Demeter-Anbau, freitags Brot, zusätzlich ein Bioladen mit Handelswaren: große Käsetheke, Obst, Gemüse, Trockenwaren
Demeter
39 BÜHLHOF „DEMETER“
Franz Müller Hinterhambach 13, 77736 Zell-Unterharmersbach Tel. 07835 7272, [email protected]
Milch täglich zur Selbstbedienung. Montag bis Freitag von 8.00 – 12.00 und 18.00 – 20.00 Uhr und Samstag von 8.00 – 12.00 Uhr
Milch, Obst, Eier, Apfelsaft, Spirituosen, Honig, Wurst, Fleisch, Natursalz, Bio-Käse
demeter
26 27 40 CORINNA´S HOFLÄDELE
Johannes Schwarz Hochstahl 3, 77736 Zell a. H. Tel. 07835 5479760, [email protected]
Freitag von 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr, außerdem: 24-Stunden Waren- und Milchautomat
Obst, Gemüse, Milch, Säfte, Eier, Honig, Marmelade, Wurst, Fleisch, Brot, Nudeln, Eingelegtes Gemüse, Steaks, Grillwürste, Bauernhof-Eis
Milch: Tierschutzlabel
26 27 Zell am Harmersbach
41 FERIENHOF MATTENHOF
Barbara Schmider Egelwaldstraße 1, 77736 Zell-Unterharmersbach Tel. 07835 8268 oder 0170 8160576, [email protected] www.mattenhof.de
täglich von 9.00 – 21.00 Uhr, Dienstag und Samstag auf dem Wochenmarkt in Lahr
Obst, Gemüse, Säfte, Eier, Spirituosen, Marmelade, Wurst, Brot, Kartoffeln, Most, Kräuterprodukte, Nudeln, Feldsalat, Käse, Honig, Erdbeeren, Spargel
28 29 42 HERRENHOLZ – DIREKTVERMARKTUNG SCHWARZ
Christian Schwarz Herrenholz 1, 77736 Zell-Unterharmersbach Tel. 07835 7279, [email protected] www.urlaub-im-herrenholz.de
nach telefonischer Vereinbarung oder samstags auf dem Zeller Städtlemarkt
Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, Grillsteaks und -würste (saisonal), hausgemachte Schwarzwälder Spezialitäten: Schinkenspeck, Bauchspeck, Stangen- wurst, Wurstdosen, Fertiggerichte in Dosen (z.B. Rinder- gulasch, Sauerbraten, Rinderrouladen, Gulaschsuppe), Holzofenbrot (freitags und samstags), Whisky, Schnäpse, Angus-Rindfleisch aus eigener Aufzucht und Schlach- tung (nur im November und Dezember und nur auf Vorbestellung), Gutscheine & Geschenkpräsente, von anderen Höfen: Honig, Hombacher-Hofkäse, Liköre
Metzgermeister Christian Schwarz: eigene Schlachtung, eigene Zerlegung und eigene Produktion
28 29 Zell am Harmersbach
43 HOFBRENNEREI GUTMANN
Martin Gutmann Dorfstraße 30a, 77736 Zell-Unterentersbach Tel. 07835 630860, [email protected]
nach telefonischer Absprache oder einfach vorbeikommen
Likör: Himbeer-, Sauerkirsch-, Holunder-, Walnuss-, schwarzer und roter Johannisbeer-, Heidelbeer-, Pfir- sich-, Apfel-, Birnen-, Quitten-, Pflaumen-, Brombeer-, Kirsch-, Zwetschgenlikör. Schnaps: Obstwasser, Blut- wurztopinambur, Zwetschgenbrand, Williams Christ, Schwarzwälder Kirschwasser, Mirabellenbrand - alles aus eigener Herstellung aus unserer Genussmanufaktur.
44 HOTEL KLOSTERBRÄUSTUBEN
Paul Lehmann Blumenstraße 19, 77736 Zell-Unterharmersbach Tel. 07835 7840, [email protected], www.klosterbraeustuben.de
täglich
Weißtannenhonig, Waldhonig, Rapshonig, Honigschnaps- und likör
30 31 45 IMKEREI WAIDELE
Klaus Waidele Kirnbach 7, 77736 Zell-Unterharmersbach Tel. 07835 5178, [email protected]
nach telefonischer Vereinbarung, 1. und 3. Samstag im Monat auf dem Zeller Städtlemarkt
Verschiedene Honigsorten, Kerzen aus Bienenwachs, Schleckli und Gelees, Honigprodukte wie Bonbons, Sei- fen, Handcreme, sont. Kosmetika, Gelee Royale Produkte
Anerkannter Fach- und Meisterbetrieb
30 31 Zell am Harmersbach
46 LANDGASTHOF REBSTOCK
Martin und Gerda Schmieder Stöcken 8, 77736 Zell-Unterentersbach Tel. 07835 7589, [email protected] www.landgasthaus-rebstock.de
Täglich von 8.30 – 22.00 Uhr. Samstag Ruhetag.
Erzeugnisse von unserem Bauernhof vom Schwein und Rind und aus eigener Hausmetzgerei, dosenwurst, verschiedene Räucherwaren, Holzofenbrot, Schnäpse und Liköre, Obst und Beeren der Saison, Kartoffeln, naturtrüber Apfelsaft von Steuobstwiesen, Marmeladen von hauseigenen Früchten
32 33 47 S‘BIERECKLE
Andreas Alst Biereckstraße 2, 77736 Zell-Unterentersbach Tel. 0170 7735705, [email protected] www.biereckle.de
Freitag von 15.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr
Bier
48 WANDER-VESPERSTUBE ERBSENGRUND
Erbsengrund 1, 77736 Zell a.H. - Grün 07835 6312949 oder 6345224 [email protected]
Montag bis Samstag nach telefonischer Vereinbarung. An Sonn- und Feiertagen von 12.00 – 19.00 Uhr
Schwarzwälder Kirschwasser, Topinamburschnaps, Zwetschgenschnaps, Obstler, Kräuterschnaps
32 33 Oberharmersbach
49 BREIGENHOF
Lioba Jilg Billersberg 1, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 615, [email protected] www.breigenhof.de
Montag und Mittwoch von 17.00 – 19.00 Uhr, Freitag von 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr
Schinkenspeck, Bauchspeck, Bratwürste, Blut- und Leberwurst, Lyoner, Rauchlyoner, Salami, Dosenwurst, Eisbein, Schweinefleisch, Rindfleisch, marinierte Steaks, Holzofenbrot (freitags und samstags frisch), Eier, Marmelade, Schnäpse, ungespritzte Äpfel, Mirabellen und Zwetschgen, Apfelsaft, Käse, Bauernbutter, Nudeln, Kartoffeln, Honig, Schnäpse, Liköre, Weine, Bier, Müsli, Milch, Weihnachtsbäume
34 35 50 BRENNHISLI – PETERSEPPENHOF
Andrea Lehmann Riersbach 15, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 639, [email protected] www.brennhisli.info
Montag bis Samstag nach telefonischer Vereinbarung oder auf gut Glück
verschiedene Schnäpse und Liköre, Honig
Prämierung durch den Verband Badischer Obstbrenner „Baden Best Spirits“
51 DANIELHOF – HAUSBRENNEREI
Familie Andreas Birk Häldeleweg 9, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 621, [email protected] www.danielhof-oberharmersbach.de
täglich außer sonntags von 8.00 – 18.00 Uhr
selbstgebrannte Schnäpse und Liköre, Tannengrün und Weihnachtsbäume (November und Dezember)
Prämierung durch den Badischen Klein- und Obstbrennerverband
34 35 Oberharmersbach
52 DONISSI HOFLADEN & PROBIERSTUBE
Markus Schwarz Hub 5, 77784 Oberharmersbach, Tel. 07837 821, [email protected], www.donissi-hofladen.de
Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 9.00 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr, Samstag von 9.00 – 12.30 Uhr
Rind-, Schweinefleisch und Wurstwaren (u.a. Schwarz- wälder Schinken) aus eigener Herstellung, Honig, Apfelsaft, Schnäpse, Liköre, Marmelade
53 FORELLENZUCHT SCHWARZ
Obertal 52, 77784 Oberharmersbach, Tel. 07837 226, [email protected], www.forellen-schwarz.de
Montag bis Freitag von 08.00 – 16.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung. Sonn- und Feiertage ge- schlossen.
Alles von der Forelle: frisch geschlachtete Forellen (bitte am Vortag bestellen), frische, grätenfreie Filets, heißgeräucherte Forellenfilets, heißgeräucherte Lachs- forellenfilets (3 Varianten), kaltgeräucherte Lachsforellen- filets, Forellenkaviar (saisonal)
Schwarzwaldforelle = geschützte geografische Angabe, zertifiziert nach QAL „Süßwasserfische aus Aquakultur“, gesicherte Qualität aus kontrollierter Erzeugung
36 37 54 IMKEREI PENSION „HAUS ROSE“
Alfred und Rosa Lehmann Hagenbach 15, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 656, [email protected] www.rose-oberharmersbach.de
täglich außer Sonntag nach telefonischer Vereinbarung
Honig (Blüten-, Wald- und Tannenhonig)
Echt Schwarzwald-Zertifizierung,Honigprämierung in Gold 2019 (DLG)
55 IMKEREI SCHWENDEMANN
Willi Schwendemann Talstraße 24, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 1083, [email protected]
nach telefonischer Vereinbarung
Weißtannenhonig, Waldhonig, Rapshonig, Löwenzahn- honig, Kastanienhonig, Blütenhonig
36 37 Oberharmersbach
56 KORNBAUERS MILCHTANKSTELLE
Stefan Lehmann Obertal 13, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 796, [email protected] www.kornbauers-milchtankstelle.de
24-Stunden Verkaufsautomat
Frische demeter Heumilch, Obst, Kulturheidelbeeren, Säfte, Kräuterprodukte, Käse, Eier, Fisch, Wurst, Honig, Snäckebrot, weitere Produkte je nach Jahreszeit und Angebot
Bio, demeter und von regionalen kleinen konventionellen Bauern
57 LUNZENHOF
Thomas Schwendemann Hagenbach 6, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 239, [email protected] www.lunzenhof.de
Freitag von 9.00 – 18.00 Uhr und Samstag von 08.00 – 13.00 Uhr. 24-Stunden Verkaufsautomat
Eier, Obst, Milch, Apfelsaft, Spirituosen, Marmelade, Wurst, Holzofenbrot, Nudeln
24-Stunden Verkaufsautomat
38 39 58 VESPERSTUBE „HARKHOF”
Erwin Hug Hark 1, 77784 Oberharmersbach Tel. 07837 835, [email protected] www.harkhof.de
täglich ab 11.00 Uhr, Montag Ruhetag. Anfang November 3 Wochen Betriebsferien
Brot, Butter, versch. Wurstwaren, Speck, Schinken, Bibiliskäs, Honig, Schnaps, Most, Marmelade
38 39 Direktvermarkter Übersicht
Gengenbach
1 Armbrusters Hoflädele 11 Oberer Schwärzenbachhof 2 Bergers Leckereien 12 Obst- und Winzerhof Sester 3 Brennerei & Weingut Wild 13 Onkel Karls 4 Forellenzucht Rösch 14 Ponyhof 5 Geflügelhof Harter 15 Roserhof 6 Geflügelhof Zapf - Zapf-Hof 16 Schäferei Bischler-Braun 7 Honig Wussler 17 Weingut Simon Huber 8 Klosterhof Abtsberg 18 Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG 9 Kreativ-Werkstättle Wußler 19 Wolfshof 10 Müller´s Mühle
Berghaupten
20 Armbrusters Hof 22 Brennerei Bruder/Brennstub-Strauße 21 Breighof 23 Marktscheune
Biberach
24 Brunnenhof/Hofbrennerei Vitt 27 Kinzigbrennerei 25 Familie Lerch 28 Romanhof / Hofkäserei 26 Hotel Badischer Hof 29 Schmiederhof
Nordrach
30 Boscherthof 34 Haashof 31 Choco L 35 Heidenbühl-Hof 32 Familie Scholl 36 Hermehansenhof 33 Früchteparadies Schmiederer 37 Schwarzhof
Zell am Harmersbach
38 Biohof Reber 43 Hofbrennerei Gutmann 39 Bühlhof 44 Hotel Klosterbräustuben 40 Corinna´s Hoflädele 45 Imkerei Waidele 41 Ferienhof Mattenhof 46 Landgasthof „Rebstock“ 42 Herrenholz – Direktvermarktung 47 s‘Biereckle Schwarz 48 Wander-Vesperstube Erbsengrund Oberharmersbach
49 Breigenhof 54 Imkerei Pension „Haus Rose“ 50 Brennhisli - Peterseppenhof 55 Imkerei Schwendemann 51 Danielhof - Hausbrennerei 56 Kornbauers Milchtankstelle 52 Donissi Hofladen 57 Lunzenhof 53 Forellenzucht Schwarz 58 Vesperstube „Harkhof“
40 Wochen- und Bauernmärkte
Sie wollen eine Vielzahl der regionalen Produkte zentral kaufen? Dann besuchen Sie die Wochen- und Bauernmärkte in den Gemeinden Gengenbach und Zell am Harmersbach.
Gengenbach: Mittwoch: Wochenmarkt von 8.00 bis 12.00 Uhr Samstag: Bauernmarkt von 8.00 bis 12.00 Uhr
Zell am Harmersbach: Samstag: Wochenmarkt von 7.00 bis 12.00 Uhr
Kulinarische Landpartie
An mehreren Aktionstagen können im Oktober direkt- vermarktende Betriebe im Mittleren Schwarzwald ent- deckt werden. Mit abwechslungsreichen Angeboten laden die Direktvermarkter dazu ein, sich im Arbeits- alltag und bei der Herstellung ihrer Produkte über die Schulter blicken zu lassen. Kommen Sie mit auf eine Kulinarische Landpartie und verbinden Sie die teilneh- menden Betrieben mit einer Wander-, Rad- oder E-Bike-Tour durch den Mittleren Schwarzwald.
Infos und weitere Termine unter www.MittlererSchwarzwald.de
OHLSBACH
REICHENBACH B33 GENGENBACH BERGHAUPTEN SCHWAIBACH NORDRACH
BERMERSBACH STROHBACH ALLMEND OBERHARMERSBACH
LINDACH SCHÖNBERG FUSSBACH
B33 UNTER- HARMERSBACH
BIBERACH ZELL A.H.
UNTERENTERSBACH
OBERENTERSBACH PRINZBACH
OHLSBACH
REICHENBACH B33 GENGENBACH BERGHAUPTEN SCHWAIBACH NORDRACH
BERMERSBACH STROHBACH ALLMEND OBERHARMERSBACH
LINDACH SCHÖNBERG FUSSBACH
B33 UNTER- HARMERSBACH
BIBERACH ZELL A.H.
UNTERENTERSBACH
OBERENTERSBACH PRINZBACH
Impressum Herausgeber: Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald – Gengenbach, Harmersbachtal Im Winzerhof 77723 Gengenbach Tel. 07803 930-149 [email protected] www.MittlererSchwarzwald.de Der Inhalt der Einträge beruht auf Angaben der Anbieter. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. ©Fotos: Ferienlandschaft Mittlerer Schwarzwald, andreriehle.de Titelbild: Jasmina El Alaoui, ©Tourist-Information Oberharmersbach
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord im Überblick.
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, Karlsruhe einer der größten Naturparke in Deutschland, ist ein Paradies für alle, die den Rastatt Schwarzwald aktiv und naturverträglich erleben möchten, Baden-Baden und das zu jeder Jahreszeit! Naturpark-Geschäftsstelle Calw in Bühlertal Entdecken Sie die Naturschätze der Region, ob bei einer sportlichen Bergtour oder auf Offenburg einem Schwarzwälder Freudenstadt Genießerpfad – natürlich immer auf einheitlich beschilderten Wanderwegen.
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