93. Sambal Goreng Tahu/Telor €15,00 Rijsttafels (geserveerd incl. witte rijst*) Gekookte eieren en tahu in pikant gekruide kokossaus 94. Sambal Goreng Tahu/Tempeh €15,00 Gekruide en gebakken tahu met tempeh en petehbonen Rijsttafel Padang €21,70 p.p 95. Dadar Tahu dan Telor €15,00 Soto Ajam Omelet met taugé, tahu en ketjapsaus Voorgerecht: SURABAYA 96. Ketoprak (hele portie) €15,00 Rijsttafel: Daging Rendang, Sate Ketjap, Ajam Ritja, Indonesische noodle salade met ketjapsaus S. G. Tahu-Telor, Ikan Pedis, Kering Tempeh, S. G. Buncis, (Ook beschikbaar in halve portie) €8,50 Rudjak Manis, Krupuk, Rijst, Perkedel Rijst schotels Dessert: TJendol
97. Nasi Rames €15,25 Indonesisch specialiteiten restaurant & catering Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten Rijsttafel Djawa €19,70 p.p. 98. Nasi Langgi €15,25 Witte rijst met kering kentang, serundeng, 3 stokjes sate ajam, dadar, Voorgerecht: Soto Ajam ajam ritja en krupuk 99. Nasi Timbel €15,25 Ajam Ritja, S. G. Tahu-Telor, Daging Semur, Sate Ajam, Witte rijst met gebakken kip en chillisaus, tempé kering, sajur lodeh, Rijsttafel: S. G. Buncis, Sajur Lodeh, Serundeng, Atjar, Krupuk, Rijst gebakken vis, slamix en krupuk 100. Nasi Uduk €15,25 TJendol Rijst in bananenblad gestoomd met tahu goreng, gebakken kip met Dessert:
chillisaus, s.g. tahu/telor, daging semur, slamix en krupuk 101. Nasi Kuning Tumpeng €15,25 Rijsttafel Vegetarisch €19,70 p.p. Gele rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten 102. Nasi Goreng Pedis €15,25 Voorgerecht: Sop Sajuran Pikante gebakken nasi met saté manado, ajam ritja, tempeh kering, slamix en krupuk Rijsttafel: Sajur Lodeh, Sajur Tjampur, S. G. Boontjes, Gado Gado, 103. Nasi Goreng Biasa €6,50 Tahu Tjampur, S. G. Tahu-Telor, Kering Tempeh, Atjar, Gebakken rijst met atjar en krupuk Emping, Rijst
Bami schotels Dessert: TJendol 104. bami Rames €15,25 Bami met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten Rijsttafel Indonesia €30,- p.p. 105. bami Langgi €15,25
Bami met kering kentang, serundeng, 3 stokjes sate ajam, omelet, Surabaya T: 040 - 243 74 77 Voorgerecht: Lumpia kip ajam ritja en krupuk Kruisstraat 62B M: 06 - 2311 62 38 106. bami Timbel €15,25 Bami met gebakken kip en chillisaus, tempeh kering, sajur lodeh, 5612 CJ Eindhoven [email protected] Rijsttafel: Daging Semur, Daging Rendang, Sate Ketjap, Sajur Lodeh, gebakken vis, slamix en krupuk www.restaurantsurabaya.nl S. G. Boontjes, Ajam Rica, S. G. Tahu-Telor, Atjar, Rudjak 107 bami Pedis €15,25 Manis, Gado Gado, Kering Tempeh, Serundeng, Krupuk, Rijst Gebakken pikante bami met saté manado, ajam ritja, tempeh kering, Ook voor uw partyservice of jubileum. slamix en krupuk Dessert: Vers Fruit 108. bami Biasa €6,50 In het restaurant of op locatie. Gebakken bami met atjar en krupuk
Extra Rijsttafel Semarang €30,- p.p.
Voorgerecht: Lumpia kip Maandag: 11.30 - 22.00 uur - Extra Lontong €4,00 Dinsdag: 16.00 - 22.00 uur Blokjes kleefrijst Soep: Sop Buntut Woensdag: 11.30 - 22.00 uur - Extra Nasi Kuning €4,00 Gestoomde gele rijst Donderdag: 11.30 - 22.00 uur Rijsttafel: Daging Semur, Ajam Ritja, Udang Tepung, Saté Ajam, - Extra Nasi Goreng €3,00 Telor Pedis, Tumisan Boontjes, Sajur Lodeh, Perkedel, Vrijdag: 11.30 - 22.00 uur Gebakken rijst Serundeng, Atjar Tjampoer, Krupuk, Sambal Trassi, Nasi Zaterdag: 11.30 - 22.00 uur - Extra Bami Goreng €3,00 Kuning Gebakken bami Zon- en feestdagen: 11.30 - 22.00 uur - Extra Witte Rijst €3,00 Dessert: Vers Fruit Gestoomde witte rijst
Buffet: All you can eat! * In plaats van witte rijst kunt u ook kiezen voor; Donderdag t/m zondag v.a. 17:00 uur | €22,50 p.p. All-in €30,- p.p. inclusief huisdrankje Nasi goreng: +€1,50,- Bami goreng: +€1,50,- Pikant Zeer pikant Lontong: +€2,- Nasi kuning: +€2,-
Heeft u een allergie? Meld het ons! Maart 2017 Soepen Bijgerechten Vleesspecialiteiten (geserveerd incl. witte rijst*)
1. Soto Ajam €4,00 4. Sop Tomat €4,00 36. Serundeng €3,00 66. Rawon €17,00 Javaanse kippensoep Tomatensoep met kip Gebakken geraspte kokos Indonesische rundersoep gerecht met taugé 2. Sop Udang €6,00 5. Sop Kepiting €7,50 37. Kering Tempe €3,50 67. Daging Rendang €16,00 Javaanse garnalensoep Kreeftensoep Kruidig gebakken sojavlees Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus 3. Sop Baso Sapi €4,50 6. Sop Sajuran €4,00 38. rudjak Manis €3,00 68. Daging Semur €16,00 Rundvlees balletjes soep Groentesoep Indonesische fruitsalade Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus 39. Mango salada €11,90 69. Daging Bumbu Bali €16,00 Voorgerechten en snacks Verse mango met zoetzure saus Rundvlees gesudderd in pikante sojasaus 40. Papaya salade €11,90 70. Daging Ritja Ritja €16,00 7. Lumpia Surabaya (per stuk) €2,85 Verse papaya met zoetzure saus (indien voorradig) Rundvlees gesudderd in pikant gekruide tomatensambalsaus Gevuld met kip 41. atjar Ketimun €3,00 71. Gulei Kambing €18,00 8. Lumpia Vegetarisch (per stuk) €2,85 Komkommerzuurtjes Lamshaas gesudderd in kokossaus Gevuld met groenten 42. Ketela Goreng €3,50 72. babi Ketjap €6,00 9. bapao kip (per stuk) €2,85 Gebakken cassave Varkenshaas in kecapsaus Broodje gevuld met kip 43. Krupuk Udang €4,00 73. babi Pangang Surabya €16,00 10. bapao rund (per stuk) €2,85 Garnalen chips Geroosterd varkensvlees in zoete tomatensaus Broodje gevuld met rundvlees 44. Emping Melindjo €4,00 74. Daging Isi Di Belanga €16,00 11. Lemper (per stuk) €2,85 Vegetarische notenchips Varkensvlees gebakken in sambalsaus Kleefrijst gevuld met kip 45. Cassave Kroepoek €3,00 75. babi Guling €16,00 12. risollus (per stuk) €2,85 Kroepoek Geroosterd speenvarken Gepaneerde flensje gevuld met kippenragout 46. Kering Kentang €3,00 76. Daging Karrie €16,00 13. Pastei (per stuk) €2,85 Gekruidde aardappelfrietjes Rundvlees in pikant gekruide karriebladsaus Deeg gevuld met groenten en kip 14. Martabak (per stuk) €2,85 Sate gerechten (geserveerd incl. witte rijst*) Kipspecialiteiten (geserveerd incl. witte rijst*) Gebakken flensje gevuld met rund 15. Indische kroket (per stuk) €2,85 47. Saté Manado (3 stokjes) €6,00 77. ajam Goreng €16,00 Aardappelkroket gevuld met rundvlees Varkenssaté gemarineerd in pittige saus Gemarineerd, gebakken stukken kip 16. Tahu Petis (2 stuks) €3,50 48. Saté Domba (3 stokjes) €6,50 78. ajam Paniki €16,00 Gebakken soja gevuld met garnalenpasta Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien Kip gemarineerd in sambal 17. Pisang Goreng | Gebakken banaan (5 stuks) €3,00 49. Saté Udang (3 stokjes) €10,50 79. ajam Semur €16,00 18. Pangsit Goreng (5 stuks) €3,00 Garnalensaté gemarineerd in pikante saus Kipfilet gesudderd in gekruide sojasaus Gebakken flensjes gevuld met kip 50. Saté Ajam (3 stokjes) €5,00 80. ajam Bumbu Bali €16,00 19. Perkedel (2 stuks) €3,00 Kipsaté met pindasaus Kipfilet gesudderd in pikante sojasaus Indonesisch kroketje met rundvlees 51. Saté Ketjap (3 stokjes) €5,75 81. ajam Ritja Ritja €16,00 20. Perkedel Djagoeng (per stuk) €3,00 Kipsaté met sojasaus een gesnipperde uien Kipfilet gesudderd in gekruide tomatensambalsaus Indonesische maiskoek 52. Saté Tahu (3 stokjes) €4,50 82. Opor Ajam €16,00 21. batjang (per stuk) €3,00 Sojavlees met pindasaus Kipfilet in kokosmelksaus Kleefrijst in banaanblad gevuld met gekruid gehakt 53. Saté Bief (3 stokjes) €6,50 83. ajam Besengek €16,00 22. Istana Surabaya €9,25 Rundsaté met zoete ketjapsaus Gebakken stukjes kip overgoten met peteh bereide kokossaus 4 verschillende hapjes: Batjang, Lumpia, Pangsit (2 stuks), Pastei 54. Saté Siu Mai (3 stokjes) €6,00 23. Onde Onde (per stuk) €2,85 Varkensballetjes met chillisaus Sesambal gevuld met zoete, groene bonen 55. Saté menu met rijst €17,50 Groenten en vegetarische specialiteiten 24. Dadar Gulung (per stuk) €2,85 2x saté Ajam, 2x saté bief, 2x saté Domba en 2x saté Udang (geserveerd incl. witte rijst*) Opgerold flensje gevuld met gula jawa 25. Wadjik (per stuk) €2,85 Garnalen- en visspecialiteiten (geserveerd incl. witte rijst*) 84. Tahu Tjampur Surabaya €15,00 Indonesische koek van kleefrijst en gula djawa Taugé en Tahu gerecht met sojasaus 26. Kue Lapis (per stuk) €2,85 56. udang Bumbu Rudjak €19,50 85. Sajur Lodeh Surabaya €15,00 Indonesische zoetigheid Gebakken gepelde garnalen in pikante saus Gemengde groenten gekookt met peteh in kokossaus 27. Kue Mangkok (per stuk) €2,85 57. udang Goreng Tepung €19,50 86. Sambal Goreng Boontjes €15,00 Indonesische cake met kokos Gepelde gemarineerde garnalen met dipsaus Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus 28. Lapis Surabaya (per stuk) €2,85 58. udang Bakar €19,50 87. Sajur Djiepang (Labusiam) €15,00 Indonesische cake Ongepelde garnalen, gegrild in pikante marinade Labusiam met groene peper en paprika in kokossaus 29. roti Kukus | Gestoomde cake (per stuk) €2,85 59. Sambal Goreng Udang €19,50 88. Tumisan Buncis €15,00 30. Lemet €2,85 Garnalen in pikante kokossaus en petehbonen Sperziebonen geroerbakt met tahu Gestoomde cassave met palmsuiker 60. Ikan Bakar (dorade) €16,00 89. Sajur Tjampur €15,00 31. Spekkoek €2,85 Gegrilde vis Gemengde roerbakgroenten met tahu Zoete Indische koekachtige lekkernij 61. Pepesan Makreel €16,00 90. Gado Gado (hele portie) €15,00 32. Klepon (4 stuks) €2,85 Makreel in sambalsaus, gerold in bananenblad Gekookte groenten en gebakken tahu overgoten met pindasaus Kleefrijst gekookt met kokos en bruine palmsuiker 62. Ikan Ritja Ritja €16,00 (Ook beschikbaar in halve portie) €8,50 33. Kue Ananas (2 stuks) €2,85 Visfilet in tomatensambalsaus 91. Kang Kung met tahu €15,00 Ananaskoekjes (indien voorradig) 63. Ikan Bumbu Bali €16,00 Gebakken groenten met Indische spinazie (Indien voorradig) 34. bubur Ketan Hitam €5,00 Visfilet in gekruide sojasaus 92. Karedok (hele portie) €15,00 Zwarte kleefrijst met kokosmelk 64. Tjumi Tjumi Goreng €16,00 Gemengde groene salade met pindasous 35. Tjendol €5,00 Inktvis in boter gebakken met knoflook en groenten (Ook beschikbaar in halve portie) €8,50 Kokosmelk met palmsuiker 65. Zalm In Botersaus €16,00 Zalm in botersaus met gebakken groenten en knoflook