Rijsttafel Saté 24,50 P.P
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Menukaart bu idit I A op een van de mooist verborgen locaties van Oisterwijk ijsttafel até R S 24,50 p.p. Rijsttafel (7 soorten saté) Saté Ayam Kipsaté in Madurasaus Saté Babi Varkenssaté in pindasaus Saté Kambing Lamssaté in pikante ketjapsaus Saté Manis Jawa Rundersaté in pikante ketjapsaus Saté Kreni Saté van kruidig gehakt met sambal gorengsaus Saté Kupang Saté van mosselen in ketjapsaus Saté Udang Saté van garnalen Sayur Sop Groentesoep Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Koude bijgerechten: Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Sambal Bajak Pittig gebakken sambal Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) Bij groepen vanaf 8 personen serveren wij uitsluitend één soort rijsttafel per tafel. U heeft de keuze uit al onze rijsttafels. (heeft u een allergie of beperking waar we rekening mee moeten houden, laat het ons weten) ijsttafel ega anak desa R V 25,50 p.p. Voorgerecht Sop Tomat Vegetarische tomatensoep of Duo koekje Groentekoekje en een koekje van maïs Rijsttafel Sayur Sop Groentesoep Gado Gado Gestoomde groenten in pindasaus Urapan Kruidige groenten met kokos Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Terong Balado Gegrilde aubergine met Baladosaus Sambal Goreng Tempé Gebakken tempé in pittige sambalsaus Saté Tahu Saté van tahu met Madurasaus Saté Tempé Saté van tempé met Madurasaus Telor Paniki Gekookt ei in Panikisaus Koude bijgerechten: Serundeng Pinda met kokos Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittig gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) ijsttafel eleraku R S (Te bestellen vanaf 2 personen) 28,50 p.p. Voorgerecht (keuze) Udang Bakar Gegrilde gamba’s in een mild pikante saus of Sop Soep naar keuze Rijsttafel Daging Rendang Pittig gekruid rundvlees in kokosmelk Ayam Paniki Kip in een kruidige kerriesaus Saté Ayam Kipsaté in Madurasaus Saté Babi Varkenshaassaté in pindasaus Tumis Babi Pedas Varkensvlees in mild pikante ketjap Telor Balado Gekookt ei in pittige sambalsaus Sayur Sop Groentesoep Ikan Woku Belanga Pangasiusfilet met Menadonese saus Koude bijgerechten: Soun Cumi Salade Rijstnoedelsalade met inktvis Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittig gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) Rijsttafel Citra Rasa (Te bestellen vanaf 2 personen) 31,50 p.p. Voorgerecht (keuze) Udang Bakar Gegrilde gamba’s in een mild pikante saus of Sop Soep naar keuze Rijsttafel Daging Rendang Gesmoord rundvlees in gekruide kokos Daging Gulai Cincang Rundvlees in rode gulaisaus Ayam Paniki Kip in een kruidige kerriesaus Saté Ayam Kipsaté in Madurasaus Saté Babi Varkenshaassaté in pindasaus Ikan Woku Belanga Pangasiusfilet in Menadonese saus Tumis Babi Pedas Varkensvlees in mild pikante ketjap Telor Balado Gekookt ei in pittige sambalsaus Sayur Sop Groentesoep Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Koude bijgerechten: Soun Cumi Salade Rijstnoedelsalade met inktvis Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittige, gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) ijsttafel elabuhan kan (vis) R P I (Te bestellen vanaf 2 personen) 34,50 p.p. Voorgerecht Ikan Salade “Kupang Rijstpapier gevuld met salade van cumi en Cumi” en pangsit kupang of Sop Ikan Indonesische vissoep Rijsttafel Udang Bakar Manis Garnalen zonder jasje in een pikante saus Ikan Pepesan In bananenblad gerookte makreel met een citroengrassaus Ikan Woku Belanga Pangasiusfilet in een Menadonese saus Bakwan Kupang Groentenkoekjes met mosseltjes Ikan Sambal Mata Pangasiusfilet in een Balinese saus Saté Udang Garnalensaté Saté Kupang Saté van mosselen Cumi Brokoli Inktvis met broccoli in oestersaus Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Sayur Sop Groentesoep Koude bijgerechten: Soun Cumi Salade Rijstnoedelsalade met inktvis Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittige, gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) Rijsttafel I bu Aidit (Te bestellen vanaf 2 personen) 37,50 p.p. Voorgerecht (keuze) Udang Bakar Gegrilde gamba’s in een mild pikante saus of Sop Soep naar keuze Rijsttafel Daging Rendang Gesmoord rundvlees in gekruide kokos Empal Daging Gekruid rundvlees met laos en djinten Ayam Paniki Kip in een kruidige kerriesaus Udang Goreng Renyah Krokant gefrituurde gamba’s in Baladosaus Ikan Woku Belanga Pangasiusfilet in Menadonese saus Saté Ayam Kipsaté in Madurasaus Saté Babi Varkenshaassaté in pindasaus Tumis Babi Pedas Varkensvlees in mild pikante ketjap Telor Balado Gekookt ei in pittige sambalsaus Sayur Sop Groentesoep Ikan Pepesan In bananenblad gerookte makreel met een saus van citroengras Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Koude bijgerechten: Soun Cumi Salade Rijstnoedelsalade met inktvis Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittige, gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nasi putih Witte rijst Bij elke rijsttafel extra bij te bestellen voor 1,75 (per portie) Nasi goreng (gebakken rijst), Bami goreng (gebakken bami), Nasi kuning (gele rijst) of Nasi Uduk (kokos rijst) ijsttafel usantara R N (Per tafel te bestellen vanaf 2 personen) 4 gangen specialiteitenmenu 35,00 p.p. Voorgerecht Udang Bakar Gegrilde gamba’s in een mild pikante saus of Duo koekje (vegetarisch) Groentekoekje en een koekje van maïs Sop (keuze) Sop Tomat (vegetarisch) Indonesische tomatensoep of Soto Ayam Authentieke Indonesische kippensoep Rijsttafel Daging Rendang Gesmoord rundvlees in gekruide kokos Daging Gulai Cincang Rundvlees in rode gulaisaus Ayam Paniki Kip in een kruidige kerriesaus Saté Ayam Kipsaté in Madurasaus Saté Babi Varkenshaassaté in pindasaus Udang Goreng Renyah Knapperig gefrituurde gamba’s in Baladosaus Ikan Woku Belanga Pangasiusfilet in Menadonese saus Telor Balado Gekookt ei in pittige sambalsaus Tumis Buncis Sperziebonen met ketjap manis Sayur Sop Groentesoep Koude bijgerechten: Soun Cumi Salade Rijstnoedelsalade met inktvis Acar Ketimun Zoetzure komkommersalade Kentang Balado Zoet gebakken aardappeltjes Rujak Manis Een mild pittige vruchtensalade Sambal Bajak Pittige, gebakken sambal Krupuk Kroepoek udang, cassave en emping Nagerecht Kolak Indonesisch fruit, kokossoep en vanille-ijs Voorgerechten Aan onze a la carte gerechten wordt met veel zorg gewerkt en dus kan een gerecht langer op zich laten wachten dan wanneer u een rijsttafel zou bestellen. Ayam Bakar Kecap 6,50 Mild pittig gegrilde kippenvleugeltjes Ayam Bakar Padang 6,50 Pittig gekruide kippenvleugeltjes Salada Laut Ibu Aidit 10,00 Knapperig gebakken gamba’s met salade van soun en cumi in rijstpapier. Geserveerd met limoen- ketjapsaus Cemilan Goreng Ibu Aidit 9,00 Verschillende Indonesische gefrituurde hapjes uit eigen keuken Terong Balado (vegetarisch) 6,50 Halve gegrilde aubergine gevuld met blokje aubergine en tahu tempé in sambal- baladosaus Soep Soto Ayam Madura 7,50 Rijk gevulde Indonesische kippensoep geserveerd met ei en kroepoek Sop Ikan 8,00 Een kruidige visbouillon gevuld met garnalen, witvis, mosselen en kokosmelk Sop Daging 7,50 Soep van rundvlees en kokosmelk Sop Tomat (vegetarisch) 7,00 Een heerlijke met ei en taugé gevulde tomatensoep oofdgerechten H Nasi Timbel 21,50 Verschillende Indonesische gerechten op een bord, Rendang, Tumis Babi, Ikan Mata, Telor Balado, Ayam Paniki, Saté Ayam in pindasaus, Tumis Buncis en Nasi Putih in bananenblad Nasi Tumpeng 23,50 Verschillende Indonesische gerechten op een bord, als Nasi Timbel maar dan geserveerd met een toren van Nasi Kuning, Urapan en extra Saté Babi (vanaf 2 personen serveren wij de Nasi Timbel en Nasi Tumpeng in Rijsttafelstijl) Ikan Pepesan 16,00 In bananenblad gerookte makreel met een saus van citroengras. Geserveerd met groenten en Nasi Putih Ayam Bakar Kecap Madu 18,50 Kippenvleugels gemarineerd in ketjap en honing. Geserveerd met groenten en Nasi Putih Ikan Balado 18,50 Pangasiusfilet met pittige sambalsaus geserveerd met Nasi Putih Bungkus en Sayur Sop Udang Bakar Ibu Aidit 24,50 Gegrilde gamba’s in een pikante Ibu saus geserveerd met Tumis Buncis en Nasi Putih Sambal Goreng Tempé (vegetarisch) 16,50 Gebakken tempé in pittige sambalsaus met Sayur Sop en Nasi Putih Ketoprak (vegetarisch) 16,50 Gebakken tahoe, soun en lontong geserveerd met een heerlijke pindasaus en krupuk kampung .