Carta dei vini ––––
AZIENDA AGRICOLA COSTANZO
Situata a Ruviano in provincia di Caserta è una proprietà familiare di 168 ettari, inserita in un contesto ambientale molto suggestivo ed in un panorama collinare molto gradevole, cerealitico e boschivo. La produzione di vino attualmente è concentrata su 1,5 ettari di vigneto storico dell’azienda esistente dal 1960 e reimpiantato dalla famiglia Costanzo nel 2005, da cui provengono circa 4000 bottiglie di Giano Bianco e 7000 di Giano Rosso. Nel vigneto convivono vitigni autoctoni come il Pallagrello Bianco, la Falanghina, il Casavecchia, l'Aglianico, oltre ad una varietà a bacca rossa attualmente oggetto di studio da parte dell'Università di Portici per l'individuazione del vitigno. La qualità del nostro vino (particolarmente indicato per essere bevuto giovane) nasce principalmente dal vigneto e dalla composizione ed esposizione del terreno che conferiscono alle uve caratteristiche di tipicità e territorialità uniche. La passione e l'amore per la terra sono gli elementi ispiratori di tutto questo.
Costanzo Giano Bianco € 9,00 I.g.t. Terre del Volturno 2018 Pallagrello, Falanghina.
Costanzo Giano Rosso € 9,00 I.g.t. Terre del Volturno 2018 Casavecchia, Aglianico e varietà autoctona
Campania
I Borboni Asprinio Spumante Millesimato N.D. € 15,00 D.o.c. Aversa. Asprinio.
Asprinio Spumante Brut € 13,00 D.o.c. Aversa. Asprinio.
Feudi San Gregorio Dubl Falanghina Brut € 18,00 D.o.c. Sannio. Falanghina.
Villa Matilde Rosè Mata € 25,00 Roccamonfina. Aglianico.
Nazionali ed Esteri
Val d'Oca. Prosecco Argento Millesimato € 14,00 Glera.
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige € 45,00 D.o.c.g. Franciacorta. Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco.
Berlucchi Berlucchi 61 Nature € 40,00 Franciacorta D.o.c.g. 2011 Chardonnay, Pinot Nero.
Villa Sandi Cartizze Riserva Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. 2018 € 30,00 Glera.
Ferrari Perlé Brut Trento D.o.c. 2014 € 42,00 Chardonnay.
Maximum Demi Sec € 40,00 Trento D.o.c. Chardonnay.
Derbusco Cives € 40,00 D.o.c. Franciacorta blanc de blanc Doppio Erre DV Chardonnay.
Bellavista Bellavista Franciacorta Satèn € 60,00 D.o.c.g. Franciacorta 2015 Chardonnay.
Mirabella D.o.c.g. Franciacorta Rosé € 40,00 Pinot nero, Chardonnay,Pinot bianco
Bruno Paillard Blanc de blanc Gran Cru € 120,00 Chardonnay.
Laurent Perrier Laurent Perrier Brut € 60,00 Chardonnay, Pinot Noir,. Pinot Meunier.
Laurent Perrier Laurent Perrier Cuvèe Rosè € 100,00 Pinot Noir 100 %.
Laurent Perrier Laurent Perrier Demi-Sec € 70,00 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Jean Jaques Lamoureux Lamoureux Brut Riserva € 55,00 Pinot Noir.
Jean Jaques Lamoureux Lamoureux Brut Rosè € 65,00 Pinot Noir.
Jean Jaques Lamoureux Alexandreine Millesimè 2013 Blanc de Blanc € 75,00 Chardonnay.
Campania
I Borboni Vite Maritata € 12,00 D.o.c. Aversa. 2019 Asprinio.
Santa Patena € 15,00 D.o.c. Aversa. 2016 Asprinio.
Villa Matilde Falerno del Massico B. € 18,00 D.o.p. Roccamonfina 2019 Falanghina.
Vigna Caracci € 22,00 D.o.p. Roccamonfina 2015 Falanghina.
Cantina del Taburno Falanghina € 16,00 D.o.c. Sannio 2019 Falanghina.
Cesco dell'Eremo € 20,00 D.o.c. Sannio 2017 Falanghina vendemmia tardiva.
Vitis Aurunca Agnese € 19,00 D.o.c. Massico 2018 Falerno del Massico.
Campania
Feudi di San Gregorio Pietracalda € 20,00 D.o.c.g. Irpinia. 2018 Fiano di Avellino.
Cutizzi € 20,00 D.o.c.g. Irpinia. 2018 Greco di Tufo.
Mastroberardino Nova Serra € 20,00 D.o.c.g. Irpinia. 2019 Greco di Tufo.
Radici € 20,00 D.o.c.g. Irpinia. 2019 Fiano di Avellino.
Tenuta Cavalier Pepe Brancato € 22,00 D.o.c.g. Irpinia. 2017 Fiano di Avellino.
Grancare € 22,00 D.o.c.g. Irpinia. 2016 Greco di Tufo.
Cantina del Barone Particella 928 € 25,00 I.g.p. Irpinia. 2018 Fiano.
Campania
Casa D'Ambra Tenuta Frassitelli € 22,00 D.o.c. Ischia. 2019 Biancolella.
Casa D’Ambra Biancolella D’Ischia € 18,00 D.o.c.Ischia 2019 Biancolella
Contrada Salandra Falanghina € 20,00 D.o.c. Campi Fregrei. 2016 Falanghina.
Az. Agr. Sclavia Calù € 18,00 I.g.t. Terre del Volturno. 2018 Pallagrello Bianco, Fiano.
Guido Marsella Fiano € 28,00 D.o.c.g. Irpinia. 2018 Fiano di Avellino.
Colli di Lapio Fiano € 26,00 D.o.c.g. Irpinia. 2018 Fiano di Avellino.
Antropoli Rageto € 18,00 I.g.p. Terre del Volturno 2018 Pallagrello bianco.
Campania
Cantine dell’Angelo Miniere € 20.00 D.o.c.g. Irpinia. 2016 Greco di Tufo.
Quintodecimo Giallo d’Arles N.D € 54,00 D.o.c.g. Irpinia. 2017 Greco di Tufo.
Quintodecimo Exultet N.D € 54,00 D.o.c.g. Irpinia. 201_ Fiano di Avellino.
Tenuta San Salvavore Trentenare € 20,00 I.g.p. Paestum bianco 2018 Fiano.
I Cacciagalli Zagreo € 30,00 I.g.t. Roccamonfina Fiano in anfora 2018 Fiano. Biologico .
Aorivola € 18,00 I.g.t. Roccamonfina 2018 Falanghina.
Nativ Suadens N.D I.g.t. Irpinia 2018 € 22,00 Fiano,Greco,Falanghina
Nazionali
Livon Braide Alte € 45,00 I.g.t. Venezia Giulia. 2017 Chardonnay ,Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo.
Roncalto € 20,00 I.g.t. Collio. 2018 Ribolla Gialla.
Ceretto Blangé € 24,00 D.o.c. Langhe-Piemonte. 2019 Arneis.
La Scolca Gavi dei Gavi € 48,00 D.o.c.g. Gavi. 2019 Cortese.
Eredi di Cobelli Aldo Gess € 24,00 D.o.c. Trentino Gewurztraminer . 2017 Gewurztraminer.
Colterenzio Lafòa € 40,00 D.o.c. Sudtirol Alto Adige. 2018 Sauvignon.
Lafòa € 30,00 D.o.c. Sudtirol Alto Adige 2017 Gewurztraminer.
Piera Terre magre N.D € 17,00 D.o.c. Friuli 2018 Chardonnay
Nazionali
Terlan Müller Thurgau € 20,00 D.o.c. Alto Adige.2019 Müller Thurgau.
Gewürztraminer € 20,00 D.o.c. Alto Adige. 2019 Gewürztraminer.
Vorberg Pinot Bianco Riserva € 38,00 D.o.c. Sudtirol- Alto Adige. 2014 Pinot bianco.
Tenuta Masciarelli Marina Cvetic € 32,00 D.o.c. Trebbiano d’Abruzzo Riserva. 2017 Trebbiano d’Abruzzo.
Tenuta Lunelli Villa Margon € 24,00 D.o.c. Trentino Chardonnay. 2016 Chardonnay.
Nazionali
Jermann Sauvignon € 25,00 I.g.t. Venezia Giulia. 2019 Sauvignon.
Vinnae € 25,00 I.g.t. Venezia Giulia. 2018 Ribolla Gialla. Friulano, Riesling Renano.
Chardonnay € 25,00 I.g.t. Venezia Giulia. 2019 Chardonnay.
Vintage Tunina € 60,00 I.g.t. Venezia Giulia. 2017 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit.
Masi Pian del Griso € 18,00 D.o.c. Pinot Grigio Valdadige. 2018 Pinot .
Nazionali
Moncaro Ofithe € 19,00 D.o.c.g. Ascoli Piceno 2017 Pecorino.
Az. Agr. Arianna Occhipinti SP 68 € 20,00 I.g.t. Sicilia. 2017 Albanello , Zibibbo.
Planeta Cometa € 28,00 D.o.c. Sicilia Menfi 2016 Fiano.
Planeta Chardonnay € 28,00 D.o.c. Sicilia Menfi 2017 Chardonnay.
Enza La Fauci Case Bianche € 23,00 D.o.c. Terre Siciliane 2017 Zibibbo .
Feudo Montoni Catarratto Del Masso € 18,00 D.o.c. Sicilia 2018 Catarratto.
Nazionali
I Cavallini Diaccio € 18,00 D.o.c. Maremma Toscana. 2018 Vermentino.
Capichera Capichera Vign’Angena € 32,00 D.o.c.g. Sardegna. 2018 Vermentino di Gallura.
Isola di Nuraghi V.T. € 60,00 D.o.c.g. Sardegna. 2014 Vermentino di Gallura.
Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo triple A € 50,00 D.o.c. Abruzzo. 2017 Trebbiano.
Antinori Cervaro della Sala € 70,00 I.g.t. Umbria. 2015 Chardonnay, Grechetto.
Manni Nossing Sylvaner € 30,00 D.o.c. Sudtirol Eisacktaler. 2018 Sylvaner.
Vini dal Mondo
Verus Vinogradi Verus € 24,00 Chardonnay Stajerska Slovenija 2015 Chardonnay.
Vignoble du Reveur € 24,00 Vibrations Appellation Alsace Controlèe. 2013 Riesling.
St. Urban-Hof Nik Weis € 25,00 Mosel-Saar-Ruwer. QBA 2015 Riesling.
Domanine De Moor Le Vandangeur Masquè € 35,00 Appellation Chablis Controlèe. 2013 Chardonnay. Triple A.
Daniel Dampt&Fils Chablis € 40,00 Appellation Chablis Controlèe. 2019 Chardonnay.
Alain Geoffroy Chablis Premier Cru € 50,00 Appellation Chablis premier cru Contrôlée. 2015 Chardonnay.
Florent des Baumard La Caleche € 22,00 Vin de France. 2017 Chenin, Chardonnay.
Vivien Lamoureux Val de Serre € 25,00 Appellation d’origine contròlée. 2015 Chardonnay.
I ROSATI
Domaine de Triennes Triennes € 18,00 I.g.p. Rosé Mediterranée. 2018 Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot.
Tenuta Masciarelli Villa Gemma € 17,00 D.o.c. Cerasuolo d’Abruzzo. 2018 Cerasuolo d’Abruzzo.
Villa Matilde Terre Cerase € 15,00 I.g.t.. Roccamonfina. 2018 Aglianico.
Cantina del Taburno Albarosa € 15,00 D.o.c. Sannio. 2017 Aglianico, Sangiovese , Merlot.
Feudo Montoni Rose di Adele € 16,00 D.o.c.. Nerello Mascalese. 2018 Nerello Mascalese.
Campania
I Borboni Numeroso € 15,00 I.g.t. Terre del Volturno. 2017 Aglianico, Cabernet. . Terre del Principe Ambruco € 32,00 I.g.t. Terre del Volturno. 2015 Pallagrello Nero.
Casa D’Ambra Per i Palumm € 18,00 D.o.c. Ischia. 2018 Piedirosso.
Villa Matilde Falerno del Massico R. € 17,00 D.o.p. Roccamonfina. 2015 Aglianico, Piedirosso.
Cecubo € 24,00 I.g.p. Roccamonfina. 2013 Abbuoto, Piedirosso , Primitivo.
Vigna Camarato € 45,00 D.o.p. Roccamonfina Riserva 2010 Aglianico, Piedirosso.
Cenatiempo Per’ ‘e Palummo € 20,00 D.o.c. Ischia 2018 Per’ ‘e Palummo.
Campania
Az. Agr. Sclavia Montecardillo € 16,00 I.g.p. Terre del Volturno. 2015 Pallagrello nero.
Granito € 16,00 I.g.p. Terre del Volturno.2015 Casavecchia.
Liberi € 30,00 I.g.p. Terre del Volturno. 2012 Casavecchia.
Cantina del Taburno Fidelis € 15,00 D.o.c. Taburno. 2016 Aglianico.
Delius € 28,00 D.o.c. Taburno. 2015 Aglianico.
Mastroberardino Radici Taurasi € 50,00 D.o.c.g. Irpinia. 2015 Aglianico.
Azienda Agricola San Salvatore Jungano € 22,00 Ig.p. Paestum Aglianico. 2017 Aglianico.
Campania
Iovine Gragnano € 16,00 D.o.c. Penisola Sorrentina. 2018 Piedirosso, Aglianico , Sciascinoso.
Moio Falerno Rosso € 18,00 D.o.c. Massico. 2018 Primitivo .
Moio 57 € 16,00 Massico. S.A Primitivo.
Feudi San Gregorio Aglianico del Re € 18,00 D.o.c. Irpinia. 2017 Aglianico.
Vitis Aurunca Mariella € 18,00 D.o.c. Massico. 2017 Primitivo, Barbera..
Molettieri Aglianico Cinque Querce € 24,00 D.o.c. Irpinia. 2016 Aglianico.
Riserva Vigna Cinque Querce € 65,00 D.o.c.g . Irpinia. Taurasi 2011 Aglianico.
Campania
Masseria Frattasi Caudium € 19,00 I.g.p. Aglianico 2016 Aglianico.
Luigi Tecce Poliphemo Taurasi € 75,00 D.o.c.g. Irpinia. 2014 Aglianico.
Satirycon € 40,00 D.o.c.. Irpinia. 2015 Aglianico biodinamico.
Tenuta Cavalier Pepe Opera Mia Taurasi € 34,00 D.o.c.g. Irpinia. 2013 Aglianico.
La Loggia del Cavaliere Taurasi € 45,00 D.o.c.g. Irpinia. 2011. Riserva. Aglianico.
Colli di lapio Donna Chiara € 22,00 D.o.c. Irpinia. 2017 Aglianico.
Galardi Terra Di Lavoro € 70,00 I.g.p. Campania. 2017 Aglianico, Piedirosso.
Nazionali
Allegrini Ripasso della Valpolicella € 18,00 D.o.c. Veneto. 2016 Corvina, Rondinella.
Amarone della Valpolicella € 70,00 D.o.c. Veneto. 2014 Corvina, Rondinella, Oseleta.
Masi Riserva Costasera € 70,00 Amarone della Valpolicella D.o.c. Veneto. 2013 Oseleta, Corvina, Rondinella, Molinara.
Brolo CampoFiorin Oro € 20,00 I.g.t. rosso Veneto 2015 Oseleta, Corvina, Rondinella.
Weingut Plonerhof Pinot Nero Blauburgunder € 25,00 D.o.c. Sudtirol-Alto Adige. 2017 Pinot nero.
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