PARA INICIAR EL DÍA HUEVOS OMELETTES DEL ASADOR C/ CHAMPIÑONES CON JAMÓN ...... $ 60.00 Arrachera (250 g.) ...... $ 180.00 ESTRELLADOS...... $ 60.00 Y QUESILLO...... $ 70.00 Acompañada con papas a la francesa, guacamole, ensalada, verde y Desayuno americano ...... $ 50.00 A LA MEXICANA.....$ 60.00 C/ TOCINO tortillitas del comal. • Fruta ó jugo • Café, chocolate ó thé • Pan tostado con CON TOCINO...... $ 60.00 Y QUESILLO...... $ 70.00 Tasajo Oaxaqueño ...... $ 95.00 mermelada. RANCHEROS...... $ 65.00 C/ JAMÓN Y Acompañado con guacamole, pico de gallo, frijoles y tortillitas del comal. DIVORCIADOS...... $ 65.00 QUESILLO...... $ 70.00 Cecina enchilada ...... $ 90.00 Desayuno de la granja ...... $ 85.00 CON CHORIZO...... $ 65.00 *Acompañados con frijoles y totopos. Acompañada con guacamole, pico de gallo, frijoles y tortillitas del comal. • Fruta ó jugo • Café, chocolate ó thé • Huevos al gusto, Bistek de res albañil ...... $ 90.00 HUEVOS MOROCHOS...... $ 75.00 Acompañado con frijoles y totopos. acompañados de frijoles y totopos. Huevos estrellados, sobre una sincronizada de jamón con queso Estrellados, divorciados, a la mexicana, rancheros, con tocino, con jamón ó con chorizo. manchego, bañadas en salsa verde acompañados de frijoles y totopos. Bistek a la Mexicana ...... $ 90.00 Acompañado con frijoles y totopos. OMELETTE GOURMET...... $ 95.00 Desayuno Oaxaqueño ...... $ 100.00 Bistek de res ó puerco encebollado ...... $ 90.00 Tasajo, cecina, bañado en salsa verde con quesillo, acompañados con Acompañado con frijoles y totopos. • Fruta ó jugo • Café, chocolate ó thé, Chilaquiles, frijoles y totopos. entomatadas ó enfrijoladas Pechuga de pollo a la plancha ...... $ 90.00 Acompañada con ensalada. Acompañadas de tasajo ó cecina ó pollo. ENSALADA GOURMET...... $ 110.00 Tiras de pechuga de pollo asada, queso panela, tomate y nuez, sobre Salmón a la plancha ...... $ 190.00 Desayuno de la Casa ...... $ 110.00 lechuga fresca y espinacas. Acompañado con ensalada verde y puré de papa. • Dos Hot Cakes, par de huevos y tiras de tocino o jamón. ELIGE UN COMPLEMENTO TORTAS, TOSTADAS, MOLLETES Y SANDWICHES Jamón ...... $40.00 Tasajo, cecina ó chorizo ...... $50.00 DESAYUNOS LIGHT Quesillo ...... $40.00 Combinadas con quesillo ..... $55.00 FRUTA HOT CAKES Huevo ...... $40.00 Club sandwich ...... $95.00 Pollo ...... $40.00 Acompañado con ensalada de codito LIGHT UNO ...... $ 120.00 PLATO DE FRUTAS CHICO .....$ 25.00 CON MIEL Ó CAJETA ...... $ 50.00 PLATO DE FRUTAS GRANDE...$40.00 CON PLÁTANO, CAJETA • Fruta ó jugo • Café ó thé • Ensalada Gourmet. PLATO DE FRUTAS CON Y NUEZ ...... $ 70.00 Molletes naturales ...... $50.00 Tiras de pechuga de pollo asada, queso panela, tomate y nuez, sobre lechuga fresca YOGHURT Y GRANOLA ...... $ 65.00 CON JAMÓN O TOCINO ...... $ 70.00 Molletes de chorizo ó jamón ...... $70.00 y espinacas. LIGHT DOS ...... $ 160.00 TACOS • Fruta ó jugo • Café ó thé • Tacos de lechuga con arrachera. DE TASAJO ...... $85.00 Jugosa arrachera con salsa de pico de gallo sobre tres hojas de lechuga fresca y EXTRAS (3 piezas) con guacamole guacamole. PAN TOSTADO CON MERMELADA .....$ 30.00 DE CECINA ...... PAN DULCE (PIEZA) ...... $10.00 $85.00 (3 piezas) con guacamole LIGHT TRES ...... $ 95.00 BISQUET CON MANTEQUILLA • Fruta ó jugo • Café ó thé • Omelette Gourmet. Y MERMELADA ...... $30.00 DORADOS CON Dos huevos ó claras rellenas de jamón de pavo y queso panela acompañadas de CAMPECHANA (INDIVIDUAL) ...... $7.00 PICADILLO DE POLLO..$55.00 lechuga, zanahoria y rodajas de pepino. CAMPECHANA (DOMO CHICO) ...... $30.00 (3 piezas) con guacamole ó CAMPECHANA (DOMO GRANDE) ...... $45.00 frijol, lechuga y queso.