menú YA CONTAMOS CON  ¸ "  D AGUA (Horchata, Pepino c/limón y Piña) GUACAMOLE PAPAS A LA FRANCESA Vaso 16 oz. $ 23.00 1Lt. $ 55.00 $ 65.00 $ 50.00 2 Lts $ 80.00

CLERICOT REBANADAS DE AGUACATE GAJOS DE PAPA 1 Lt. $ 150.00 Jarra $ 250.00 Copa $ 50.00 $ 30.00 $ 55.00

LIMONADA Y NARANJADA Vaso $ 30.00 1Lt. $ 60.00 2 Lts. $ 85.00 QUESO FUNDIDO CHILES TOREADOS SANGRÍA PREPARADA $ 75.00 $ 20.00 $ 40.00

REFRESCOS Q. FUNDIDO C/CHAMIÑONES MOLOTES DE PLATANO $ 80.00 $ 60.00 355 ml $ 20.00 600 ml $ 26.00

CERVEZAS CHORIQUESO CEBOLLITAS $ 40.00 $ 85.00 $ 35.00

(Michelada, Cubana o c/Clamato) NOPALES C/QUESO FRIJOLES REFRITOS $ 50.00 $ 55.00 $ 30.00 $ 60.00

BEBIDA CALIENTE Café de olla $ 18.00 ARROZ C/PLATANO O HUEVO Té $ 16.00 $ 40.00 16 1 CALDO TLALPEÑO * $ 80.00 STRUDEL DE MANZANA CALDO C/PIERNA $ 50.00 * $ 70.00 CALDO C/MUSLO * $ 70.00 PAY DE LIMÓN $ 50.00 CALDO C/PECHUGA * $ 75.00 PLÁTANO FRITO CALDO C/MENUDENCIAS $50.00 * $ 65.00 SOPA DE TORTILLA $ 65.00 *Servidos c/verduras

2 15 CARNES POR KILO SOPES (POLLO, CHORIZO O CARNE) $ 85.00 BISTEK COSTILLA ENMOLADAS $ 345.00 $ 355.00 $ 85.00 ARRACHERA FAJITAS DE ARRACHERA ENCHILADAS SUIZAS (VERDES) $ 440.00 $ 490.00 $ 95.00

ENCHILADAS RANCHERAS ADOBADA CHULETA $ 80.00 $ 345.00 $ 345.00 ENCHILADAS NORTEÑAS (COSTILLA DE RES) CHORIZO PASTOR $ 140.00 $ 340.00 $ 300.00 ENCHILADAS SUREÑAS (C/CHORIZO) MIXTAS $ 105.00 (Solo dos carnes / Excepto Arrachera) TACOS DORADOS (POLLO) $ 350.00 $ 85.00 PARRILLADA SUREÑA TOSTADAS (POLLO, CHORIZO O CARNE) (Arrachera, Pechuga, Costilla, Adobada, $ 85.00 Chorizo c/queso fundido y queso panela, Nopales y Cebollas) FRIJOLES CHARROS $ 640.00 $ 50.00

14 3 ORDENES CHICAS ORDENES MEDIANAS SIRLOIN BISTEK BISTEK $ 235.00 $ 90.00 C/Q $ 100.00 $ 158.00 C/Q $ 178.00 RIBEYE $ 245.00 COSTILLA COSTILLA $ 95.00 C/Q $ 105.00 $ 168.00 C/Q $ 188.00 NEW YORK $ 240.00 ARRACHERA ARRACHERA $ 130.00 C/Q $ 140.00 $ 230.00 C/Q $ 258.00 T-BONE $ 235.00 CHULETA CHULETA ARRACHERA $ 90.00 C/Q $ 100.00 $ 158.00 C/Q $ 178.00 $ 185.00 ADOBADA ADOBADA COSTILLA A LA PARRILLA $ 90.00 C/Q $ 100.00 $ 158.00 C/Q $ 178.00 $ 185.00 CHORIZO CHORIZO Se sirven con guarnición a elegir $ 90.00 C/Q $ 100.00 $ 158.00 C/Q $ 178.00 (Verduras a la parrilla, Papas gajo, Papas a la francesa o Nopales y guacamole) PASTOR PASTOR $ 90.00 C/Q $ 100.00 $ 158.00 C/Q $ 178.00 CAMPECHANO CAMPECHANO $ 95.00 C/Q $ 105.00 $ 168.00 C/Q $ 188.00 PECHUGA C/NOPAL PECHUGA C/NOPAL $ 100.00 C/Q $ 110.00 $ 185.00 C/Q $ 205.00 BISTEK C/NOPAL BISTEK C/NOPAL $ 105.00 C/Q $ 115.00 $ 185.00 C/Q $ 205.00 BOMBA BOMBA $ 120.00 $ 220.00 MAFUFADA MAFUFADA $ 110.00 C/Q $ 120.00 $ 195.00 C/Q $ 215.00 4 13 BURRITOS DE ARRACHERA ORDENES CHICAS ORDENES MEDIANAS $ 138.00 BISTEK BISTEK BURRITOS DE ADOBADA $ 120.00 C/Q $ 130.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00 $ 110.00 COSTILLA COSTILLA BURRITOS DE BISTEK $ 125.00 C/Q $ 135.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00 $ 110.00 ARRACHERA ARRACHERA BURRITOS DE POLLO $ 140.00 C/Q $ 150.00 $ 260.00 C/Q $ 275.00 $ 105.00 CHULETA CHULETA BURRITO CAMPECHANO $ 120.00 C/Q $ 130.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00 $ 115.00 ADOBADA ADOBADA (Servidos c/guacamole, Con queso $ 10.00) $ 120.00 C/Q $ 130.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00

CHORIZO CHORIZO $ 120.00 C/Q $ 130.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00

PECHUGA PECHUGA $ 120.00 C/Q $ 130.00 $ 220.00 C/Q $ 240.00

12 5 COSTRAS

BISTEK $ 110.00 BISTEK ADOBADA $ 115.00 $ 95.00 HAMBURGUESA DE ARRACHERA COSTILLA (Queso asadero, Lechuga, Tocino y Tomate) $ 115.00 COSTILLA BISTEK $ 135.00 ADOBADA $ 120.00 $ 95.00 $ 110.00 ADOBADA PECHUGA HAMBURGUESA DE RES PASTOR $ 115.00 $ 95.00 (Carne de res, Queso asadero, $ 110.00 Lechuga, Cebolla, Tomate y Tocino) PASTOR VEGETALES $ 120.00 CHULETA $ 115.00 $ 70.00 $ 110.00 PECHUGA ARRACHERA HAMBURGUESA DE POLLO CHORIZO $ 115.00 $ 110.00 (Queso asadero, Lechuga, Cebolla y Tomate) $ 110.00 ARRACHERA DE QUESO $ 105.00 PECHUGA $ 130.00 $ 68.00 $ 105.00

HOT DOG DE LA CASA ARRACHERA (Acompañados con (Servidos con $ 80.00 $ 135.00 Guacamole y cebollitas) Guacamole)

Todas son servidas con papas a la francesa o de gajo. (Acompañados c/ensalada).

6 11 1 COSTILLAR (Dulce o Picoso, Papas a la francesa o POZOLE DE POLLO O CERDO Papas gajo y Ensalada mixta) Chico $ 70.00 Grande $ 85.00 $ 190.00 POLLO EN MOLE ROJO O VERDE ALITAS DE POLLO (Acompañado de arroz y frijoles) (Mango habanera, naranja-chile de árbol, $ 110.00 piña-mango habanero, berries-chipotle, BBQ y buffalo) $ 120.00 PECHUGA A LA PLANCHA $ 125.00 ANTOJITOS PECHUGA EMPANIZADA DE JUEVES A DOMINGO $ 130.00

POLLO FRITO PAMBAZO (Acompañado c/ensalada mixta y papas) $ 28.00 $ 125.00 3 TOSTADAS $ 85.00 CONEJO (Al mojo de ajo, al chipotle o en salsa verde; 3 SOPES acompañados de verduras y arroz) $ 85.00 $ 175.00 3 FLAUTAS $ 85.00

10 7 U INFAN EN TI M L

ZARAPEÑO ENSALADA DE LA CASA (Carne de res aplanada y asada a la plancha, servida c/papas gajo (Deliciosa ensalada hecha con mix de lexugas y verduras al vapor: zanahoria, papas y calabaza) acompañadas con mango, arándano, queso panela, $ 120.00 ajonjolí y semilla de girasol garapiñado) $ 85.00 DEDOS DE QUESO Con pollo $ 118.00 MOZZARELLA Con salmón $ 175.00 (Acompañados c/ensalada y papas a la francesa) Con arrachera $ 150.00 $ 100.00

ENSALADA DE VEGETALES CORDÓN BLUE A LA PARRILLA $ 135.00 (Una mezcla de lechugas orgánicas, servida c/pimientos, calabaza, champiñón, queso panela asado) NUGGETS CLUB SANDWICH $ 85.00 (Con papas a la francesa) (Con papas a la francesa) $ 78.00 $ 90.00 ENSALADA DE FRUTOS (Una mezcla de lechuga con fresa, pechuga asada y manzana) $ 120.00

ENSALADA GRIEGA (Lechuga Italiana, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate, naranja y orégano) $ 95.00 con pollo $ 122.00 con arrachera $ 155.00

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