Red Pepper Soup with prawn focaccia bread (1,4,5,6,11) 65 Kırmızı Biber Çorbası, karidesli “focaccia” ekmeği Sour Red with saffron / Safranlı ve Ekşili Mercimek Çorbası (1,3,5,6,11,15) 65

Minestrone Soup / ‘‘Minestrone’’ Sebze Çorbası Vegan, (1,3,5,11) 65 Lime Infused Warm Lobster (1,4,5,6,12) 330 served with avocado-mango relish, stuffed fried baby potato with crab salmon roe, fennel foam Misket Limonlu Ilık Istakoz, yengeç ve somon havyarlı patates, avokado ve mango çeşnisi, rezene

Fried Burrata Coated with Focaccia, (1,3,5,6,10,11) 150 , avocado purée, greens salad and chia pesto “Foccacia” Ekmeği ile Kaplanarak Kızartılmış “Burrata” Peyniri, paıcan, avokado püresi, çiyalı pesto

Crispy Winter Green Salad (1,5,6,11) 70 with cheese fried jalapeno and balsamic dressing Mevsim Yeşillikleri Salatası, kızarmış krem peynirli “jalapeno” biberi ve balsamic sosu ile

Caesar Salad / Sezar Salatası (1,4,5,9,11,12,13,16) Classic / Klasik Grilled chicken / Izgara tavuklu 120 Beef strips / Dana etli 170 Smoked salmon / Füme somonlu 175 İskenderun prawn / İskenderun karidesli 195

Club Sandwich (1,5,6,9,11) 160 Toasted white or brown bread with chicken breast and smoked beef, , lettuce, boiled eggs, mayonnaise with French fries Kulüp Sandviç kızarmış beyaz veya kahverengi tost ekmeğinde ızgara tavuk göğsü ve füme dana eti, domates, kıvırcık, haşlanmış yumurta, mayonez ve patates kızartması ile Lamb Tortilla (1,5,6,7,11) 185 with smoked eggplant, roasted , greens, chives and beetroot yoghurt Karayaka Kuzusu, domatesli tortilla, Yedikule yeşilliği, fırınlanmış biber, füme patlıcan, frenk soğanı ve pancarlı yoğurt

Flax Seed Sandwich Vegan (1,10) with tofu, spicy lentil, , avocado, tomato, okra pickles Keten Tohumlu Sandviç, tofu, baharatlı mercimek, humus, avokado, domates ve bamya turşusu 110

Grilled Prime Rib Eye Sandwich (1,5,6,9,11) 180 with Gouda cheese, corn chutney, focaccia bread and French fries Izgara Bonfile Sandviç, kimyonlu “Gouda” peyniri, mısır çeşnisi, “focaccia” ekmeğinde Çırağan Premium Barbeque Burger (1,3,5,6,7,9,11,13,14) 180 caramelized , Kars gruyére cheese red, cabbage, coleslaw, French fries Çırağan Usulü Barbekü Burger, karamelize soğan, Kars gravyeri, kırmızı lahana, patates kızartması Grilled -Lime Sole, (1,5,11,12) 275 sautéed mushroom, potato cake with truffle and saffron aioli Sarımsaklı Limonlu Izgara Dil Balığı, fırınlanmış rezene, sote mantar, trüflü patates keki, safranlı aioli

Grilled Rib Eye Steak (1,5,7,11) sautéed baby artichoke, buttered edamame, asparagus, broad bean purée, wild mushroom flan 295 Izgara Biftek, mini enginar sote, tereyağlı “edamame”, kuşkonmaz, bakla püresi, yaban mantarı “flan”

Allergens 1.Gluten 2. Lupin 3. Celery 4. Crustaceans 5. Dairy 6. Sulphur Dioxide & Sulphites 7. Sesame 8. Mollusc 9. Mustard 10. Tree Nuts 11.Egg 12. Fish 13. Soy 14. Peanut 15. Vegetarian 16.Alcohol 17. Pork Alerjenler 1. Glüten 2. Acı Bakla 3. Kereviz 4. Kabuklular 5. Süt 6. Kükürt Dioksit ve Sülfaar 7. Susam 8. Yumuşakçalar 9. Hardal 10. Sert Kabuklu Meyveler 11. Yumurta 12. Balık 13. Soya 14. Yerfıstığı 15. Vejetaryen 16. Alkol 17. Domuz

Prices are including VAT / Fiyaarımıza KDV dahildir.

1

Grilled Turkish Selection (1,5,10,11) 215 "Adana" kebab, beef medallion, lamb “külbastı”, chicken skewer, rice with “Antep” , smoked eggplant, grilled tomato and pepper Karışık Izgara Kebap Çeşitleri Adana kebap, dana bonfile madalyon, kuzu külbastı, tavuk şiş, Antep fıstıklı pilav, közlenmiş patlıcan püresi, ızgara domates ve biber

Pizza Bismark, Italian salami, mozzarella cheese and egg (1,5,10,11) 125 “Bismark” Pizza, İtalyan salamı, mozzarella peyniri ve yumurta

Smoked Beef and Artichoke Pizza with smoked cheese, sundried tomato and (1,5,6,11) 120 Füme Dana Eti ve Enginarlı Pizza, füme peynir, kurutulmuş domates ve kekik

Margherita Pizza, mozzarella cheese, basil and tomato sauce (1,5,10,11,15) 85 Margarita Pizza, mozzarella peyniri, fesleğen ve domates sosu

“Pide” with lamb & Kars gruyére cheese (1,5,11) 125 Kuzu eti, Kars gravyer peynirli pide

Pasta Selections / Makarna Çeşitleri

Paccheri with fresh “Yazılı” tuna and cherry tomato (1,5,10,11,12) 110 Yazılı Ton balıklı ve kiraz domatesli Paccheri

Orecchiette with sundried tomato, broccoli, rosemary and parmesan baked ricotta (1,5,6,10,11) 90 Domatesli “Orecchiette”, brokoli, biberiyeli ve parmesanlı fırınlanmış "ricotta" peyniri

Spaghetti with Bolognaise sauce and basil pesto (1,3,5,10,11) 90 Spagetti, Bolonez sosu ve fesleğenli pesto ile

Penne Arrabbiata, tomato sauce and chili pepper Vegan (15,10,11) 90 "Penne Arrabbiata", acı biberli domates sosu ile

Risotto Milanese with saffron and parmesan and mushroom fricassee (5,10) 120 Milano usulü safranlı “risotto”, mantar ve parmesan peyniri

Our Chef’s Signature Dish / Şefimizin Özel İmzalı Yemeği (1,5,6,11) 190 “Çökertme” kebab, grilled beef fillet, lamb meatball, crispy potato, smoked tomato sauce, buffalo yoghurt and herbed butter “Çökertme” kebabı, ızgara dana fileto dilimleri, kuzu köfte, patates kıtırları, füme domates sosu, baharatlı tereyağı

Cakes from Vitrine / Vitrinden Pasta Çeşitlerimiz 50

“” with “Maraş” (1,5,10,11) 85 Havuç dilim baklava ve Maraş

Sorbet Raspberry, Passion Fruit, Lemon (11) per scoop 25 Sorbe Ahududu, Çarkıfelek, Limon her bir top

Ice Cream Chocolate, Caramel, Vanilla, Pistachio (5,10,11) per scoop 25 Dondurma Çikolata, Karamel, Vanilya, Fıstık her bir top

Allergens 1.Gluten 2. Lupin 3. Celery 4. Crustaceans 5. Dairy 6. Sulphur Dioxide & Sulphites 7. Sesame 8. Mollusc 9. Mustard 10. Tree Nuts 11.Egg 12. Fish 13. Soy 14. Peanut 15. Vegetarian 16.Alcohol 17. Pork Chef’s Signature Dish Alerjenler 1. Glüten 2. Acı Bakla 3. Kereviz 4. Kabuklular 5. Süt 6. Kükürt Dioksit ve Sülfaar 7. Susam 8. Yumuşakçalar 9. Hardal 10. Sert Kabuklu Meyveler Yumurta 12. Balık 13. Soya 14. Yerfıstığı 15. Vejetaryen 16. Alkol 17. Domuz

Prices are including VAT / Fiyaarımıza KDV dahildir 2