Bahr-i Siyah

Ziyafet, çağdaş bir “Ordu-Fatsa” restaurant yaratma düşüncesiyle Haziran 2015’te açıldı. Ziyafet Bolaman’da mavi ile yeşilin iç içe olduğu, yeşilin içindeyken aynı anda denizin ferahlığını hissedebileceğiniz bir alana inşaa edilmiştir. Ziyafet tamamen şeffaf bir mutfağa sahip olup, sizler mezelerinizi tatmaya başlayıp siparişlerinizin gelmesini beklerken, yemeğinizin hangi şartlarda ve ne şekilde yapıldığını masanızdan izleme şansına sahipsiniz. İlk açıldığı günden beri değişmeyen çizgimiz ve her gün yenilenen lezzetlerimizle Ziyafet Restaurant olarak sizlere hizmet vermeye devam ediyoruz.

Bolaman’da Ziyafet Var! ¨ 27,00 , kaşar peyniri, tulum peyniri, dolgu peynir, siyah ve yeşil zeytin, salam, domates, salatalık, sigara böreği, cips, bal, çilek reçeli, tereyağ, çemen ezme, haşlanmış yumurta

¨ 50,00 Beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri, siyah ve yeşil zeytin, salam, domates, salatalık, sigara böreği, cips, bal, çilek reçeli, tahin , kayısı, tereyağ, saralle, çemen ezme, ballı süzme, kaygana, turşu kavurması, tereyağında sahanda yumurta ve mevsimlik yöresel

¨ 12,00

¨ 10,00

¨ 12,00

¨ 10,00

¨ 9,00 ÇORBALAR

KARA LAHANA ÇORBASI ¨ 7,00

(Mısır Ekmeği ile Servis edilir)

GÜNÜN ÇORBASI ¨ 6,00

Servis personelinden bilgi alabilirsiniz.

ARA SICAKLAR

SİGARA BÖREĞİ ¨ 8,00

PAÇANGA BÖREĞİ ¨ 10,00

ELMA DİLİM PATATES ¨ 9,00

CİPS ¨ 8,00

FIRINDA KAŞARLI MANTAR ¨ 10,00 FIRINDA KAŞARLI MANTAR TAZE SALATALAR

MEVSİM SALATA ¨ 9,00 MEVSİM SALATA Biraz karıştırmalı ÇOBAN SALATA ¨ 9,00 hayatı... AKDENİZ SALATA ¨ 12,00 Akdeniz yeşillikleri, mısır, meksika fasülyesi, domates, salatalık, beyaz peynir ve yağ limon sos ile Her daim hafif lezzetler arayanlara... HELLİM SALATA ¨ 15,00 İçine biraz zevk, biraz mutluluk, biraz Akdeniz yeşillikleri, mısır, meksika fasülyesi, domates, salatalık, ızgara da kahkaha kattık... hellim peyniri ve yağ limon sos ile TAVUKLU SEZAR SALATA ¨ 15,00

Çıtır çıtır bir salata gibi... Kıtır iceberg parçaları, ızgara tavuk biftek, sezar sos ve permoson peyniri ile ÇOBAN SALATA ZİYAFET SPECİAL SALATA ¨ 17,00

Akdeniz Yeşillikleri, Mısır, Meksika fasülyesi, cherry domates, salatalık, kornişon turşu, Dolgulu yeşil zeytin, ızgara hellim peyniri, ızgara tavuk biftek. Kokteyl sos ve yağ limon sos ile

TAVUKLU SEZAR SALATA TORTİLLA’S & FAJİTA’S

TAVUK TORTİLLA ¨ 17,00 Julyen piliç, julyen sebze, mısır, meksika fasülyesi, sezar soslu kıtır iceberg parçaları ve elma dilim patates

Bir değil iki değil DANA TORTİLLA ¨ 19,00 çok renkli! Julyen dana dilimleri, julyen sebze, mısır, meksika fasülyesi, sezar soslu kıtır iceberg parçaları ve elma dilim patates ile

DANA FAJİTA COMBO TORTİLLA ¨ 18,00 Rengarenk Tortillamız; özel DANA TORTİLLA Julyen piliç ve julyen dana dilimleri, julyen sebze, mısır, meksika fasülyesi. Sezar hamuru, taptaze sebzeleri ve soslu kıtır iceberg parçaları ve alma dilim patates ile çok farklı renkleriyle kimilerinin sabah-öğle-akşam hayali!

¨ 27,00 Tatmayan kalmasın TAVUK FAJİTA . Julyen piliç biftek, kırmızı biber, dolmalık biber ve soğan, sour sos, salsa sos ve jenapole biber ile…

COMBO FAJİTA ¨ 30,00 Julyen piliç ve dana biftek, kırmızı biber, dolmalık biber ve soğan. Sour cream sos, salsa sos ve jenapole biber ile

DANA FAJİTA ¨ 35,00 Julyen dana biftek, kırmızı biber, dolmalık biber ve soğan, sour cream sos, salsa sos ve jenapole biber ile Gelecek nesil bu ikisi ¨ 17,00 arasındaki ilişkiyi asla ¨ 17,00 anlayamayacak ¨ 17,00 ‘‘Köri Soslu Tavuk’’ ¨ 17,00 Burda Beyaz Etler ayrı ¨ 23,00 bir güzel... ¨ 23,00

TAVUK IZGARA mİSS GİBİ KARADENİZ PİDESİ YUVARLAK KARIŞIK PİDE

KIYMALI PİDE ¨ 14,00

KAŞARLI PİDE ¨ 14,00 Taş Fırından Günlük KUŞBAŞILI PİDE ¨ 16,00 Hayatın Vazgeçilmez Lezzeti Olan KARIŞIK PİDE ¨ 17,00 ‘‘Dört Mevsim Pide’’ PASTIRMALI PİDE ¨ 18,00

SUCUKLU PİDE ¨ 17,00 KIYMALI PİDE 4 MEVSİM PİDE 4 MEVSİM YUVARLAK PİDE ¨ 25,00

YUVARLAK KARIŞIK PİDE ¨ 25,00

LAHMACUN ¨ 4,00

KİREMİTTE KEBAP ¨ 22,00 & IZGARA

IZGARA KÖFTE ¨ 17,00 IZGARA KÖFTE KARIŞIK IZGARA ¨ 27,00

Şehrin keşmekeşinden ADANA KEBAP ¨ 19,00 (Kuzu Eti) biraz uzaklaşıp, URFA KEBAP ¨ 19,00 doğasının içerisinde (Kuzu Eti) lezzetin keyfini BEYTİ ¨ 22,00 çıkarmak isteyenlerin (Kuzu Eti) ¨ 52,00 tercihi; Ziyafet ZİYAFET ORTA (2 Kişilik) Karışık kebap ve ızgara çeşitleri, ve pirinç pilavı, yoğurt ve lavaş Restaurant’tan URFA KEBAP BEYTİ SARMA ekmeği ile ¨ 75,00 ‘‘Beyti Sarma’’ ZİYAFET SOFRASI (3 Kişilik)

Karışık kebap ve ızgara çeşitleri, bulgur ve pirinç pilavı, yoğurt, fındık, ve lavaş ekmeği ile KIRMIZI ETLER

SAÇ ¨ 25,00

ET SOTE ¨ 25,00

Hiç tartışmasız ÇOBAN KAVURMA ¨ 25,00 mükemmel bir lezzet, ÇÖKERTME KEBABI ¨ 33,00

Ziyafet Restaurant’tan Yaprak bonfile, kibrit patates, yoğurtlu tırnaklı pide ve domates sos ile ‘‘Çökertme Kebabı’’... MANTARLI DANA DİLİMLERİ ¨ 30,00

Julyen bonfile ve mantar, demi glace sos, cream sos, salata ve kabuklu patates Damaklarda adeta lezzet ile patlaması yaşatıyor... MAKARNA’S

¨ 20,00 Tadına doyum olmayan, TAVUKLU FETTUCİNİ Fettücini makarna, julyen sebze, cream sos, pesto sos ve ızgara piliç biftek, efsane lezzetlerin adresi parmesan peyniri ile Ziyafet Restaurant... SPAGETTİ NAPOLİTEN ¨ 20,00 Hem göze hem Spagetti makarna, pesto sos, Napoliten sos ve parmesan peyniri ile de damağa hitap SPAGETTİ BOLONEZ ¨ 20,00 eden ‘‘SPAGETTİ Spagetti makarna, pesto sos bolonez sos ve parmesan peyniri ile NAPOLİTEN’’ STEAK’S

ANTRİCOTE ¨ 40,00

Domiglas sos, jalepole biber ve salsa sos eşliğinde… ANTRİCOTE (260 - 300 gr.) (Az – Orta)

Ziyafeti tarifsiz, tadına T-BONE STEAK ¨ 45,00 Demigloce sos, salsa sos ve barbeque sos eşliğinde... doyum olmayan, (350 - 400 gr.) (Az – Orta) efsanevi lezzeti T-BONE... KUZU ZİYAFETİ

Et bizim işimiz... KUZU PİRZOLA ¨ 30,00

KUZU KABURGA ¨ 25,00 DENİZDEN DERYA KUZULARI

LEVREK BUĞLAMA LEVREK Eskimeyen Balık Keyfi ÇUPRA

Ziyafet Restaurantları’nın binbir çeşit lezzeti MEZGİT arasında yer alan “Levrek Izgara”yı tatmadıysanız lezzete doymadınız BARBUN demektir... HAMSİ Ziyafet Restaurant’ın ve muhteşem deniz manzarası eşliğinde gün batımının en ÇİNEKOP ihtişamlı hallerini unutulmaz tatlarla birleştiren Ziyafet, akşamlarınızı sizler için çok özel bir keyfe dönüştürüyor. PALAMUT ÇOCUK MENÜSÜ

¨ 00 CİPS (MENÜ) 10,

Çocuklar mutlu olsun... ¨ 00 PEYNİRLİ SPAGETTİ (MENÜ) 12,

¨ 10,00 Birbirinden lezzetli ve MİNİ PİDE (MENÜ) doyurucu %100 katkısız ¨ 10,00 çocuk menülerimiz ile MİNİ KÖFTE TABAĞI (MENÜ) minik misafirlerimize günün her saati kaliteli lezzetler sunuyoruz. TATLILAR

KÜNEFE ¨ 10,00

KIZARMIŞ SÜTLAÇ ¨ 9,00 Biraz un, biraz KABAK TATLISI (Mevsimlik) ¨ 9,00 zencefil, bir tutam hayat... İşte böyle başladı CHEESCAKE ¨ 10,00

Ziyafet’in Hikayesi. TRAMİSU ¨ 10,00 Hayata bir tutam keyif SUFLE ¨ 14,00 harmanlamak ve daima Dondurma eşliğinde en iyiyi sunmak... ¨ 00 SICAK ÇİKOLATA TOPLARI KIZARMIŞ DONDURMA 14, SUFLE Bal ve karamel eşliğinde

SICAK ÇİKOLATA TOPLARI ¨ 14,00

Dondurma ve çikolata sos eşliğinde Soğuk İÇECEKLER

COCA COLA ¨ 4,00

FANTA ¨ 4,00

SPRITE ¨ 4,00

Taze çekilmiş mis CAPPY ¨ 3,50 kokulu kahveler, FUSE TEA ¨ 3,50 rahatlatıcı bitkisel LİMONATA ¨ 4,00 çaylar... ¨ 2,00 SODA ¨ 2,00

MEYVELİ SODA ¨ 2,50 Kocaman kavanozlarda vitamin deposu taze meyve suları... SU ¨ 1,00 Bazen bir bardak mutluluk SICAK İÇECEKLER yeterlidir günü güzelleştirmek için... ÇAY ¨ 2,00

FİNCAN ÇAY ¨ 3,00

TÜRK KAHVESİ ¨ 6,00

NESCAFE ¨ 6,00

YEŞİL ÇAY ¨ 5,00

ADA ÇAYI ¨ 5,00

IHLAMUR ¨ 5,00 Bahr-i Siyah