Explorando la Riviera Maya, ubicado estratégicamente en la mejor área de la zona hotelera de Tulum en el interior del hotel Selina Km 7.5 (antes Los Lirios) encontrarás a Mía Restaurant & Beach Club.

Mía combina la atmósfera perfecta, ofreciendo una experiencia culinaria mexicana de autor. Con un concepto Fine Dining, en un ambiente minimalista casual.

Como parte importante del proyecto se une el reconocido Chef Jesús Gibaja; quien, con su amplio conocimiento, amor y pasión por la comida mexicana, dan a Mía un toque muy característico y especial dentro de su menú. En donde utiliza principalmente productos mexicanos, utilizando técnicas basadas en base a su experiencia a lo largo de su carrera y los viajes que ha recorrido a través de la gastronomía.

Nuestra cava de vinos es la más completa de todo el destino y alberga más de 400 etiquetas, de diferentes países, te aseguramos que en Mía encontrarás la mejor experiencia culinaria y de servicio que merecen tu y tus clientes.

Con más de 15 años de experiencia en la operación de eventos, sin duda Mía es el lugar ideal para la celebración de bodas, cocteles, cenas de ensayo, cenas románticas, propuestas de matrimonio y más.

Nuestra locación cuenta además con un amplio estacionamiento y servicio de valet parking gratuito exclusivo para nuestros clientes. Para reservar en Mía considera lo siguiente:

• Podemos festejar desde las 4 pm hasta las 11 pm en el área de playa, si quisieran extenderse hasta las 2 am el evento debe llevarse a cabo dentro del restaurante, pagando la respectiva extensión de horario al municipio de Tulum. • Es necesario gestionar un permiso para hacer el montaje de la ceremonia fuera de nuestra área concesionada de playa, el costo del cual varía dependiendo la fecha y el número de invitados. • A diferencia de otras locaciones de Playa en Mía Tulum no es necesario pagar una renta por el uso de nuestras instalaciones. Sin embargo alimentos y bebidas quedan comprometidos 100% con nosotros. • Te damos total libertad para el ingreso de cualquiera de tus proveedores. Sin cargos extras ni penalizaciones. • Si tienes invitados con restricciones alimenticias podemos prepararles un menú especial de acuerdo al menú principal que elijas. • Tenemos una serie de menús para que elijas el banquete que va mejor con tu estilo. Nuestros menús cuentan con dos opciones de cada tiempo para que tus invitados puedan elegir lo que más les apetezca el mismo día del evento sin necesidad de hacer pre selección. • Si tienes más de 80 invitados confirmados necesitaremos que nos envíes la lista de lo que ha seleccionado cada persona para su cena al menos 3 semanas antes de tu llegada. • Todas nuestras tarifas son en dólares, el tipo de cambio depende del día en que hagas tu reservación. • Si quieres tener una torna boda, cena de ensayo y/o brunch del día siguiente haznos saber qué tienes en mente y trabajaremos en una propuesta personalizada • Todas nuestras tarifas están sujetas a cambios sin previo aviso, a menos que tengamos un anticipo. • Para reservar con nosotros es necesario firmar un contrato y hacer un primer pago. • Todos los menús y servicios aquí presentados puedes contratarlos para eventos de bienvenida, despedida, cena de ensayo, etc. • Nuestra mueblería y plaqué es suficiente para 80 invitados y se encuentra incluido en el uso de nuestras instalaciones con tu consumo. Menú 1 Menú 2 Menú 3 Amuse Bouche Amuse Bouche Gazpacho de Aguacate servido en piel de aguacate como de tzic de pulpo Amuse Bouche vaso. Sopa fría de aguacate aromatizada con hoja santa y base de Con frijoles colados, betabeles de colores Mini tostada de atún agua de tomate. Con trozos de . y cremoso de aguacate. Con cremoso de aguacate, ensalada de pepino y rábano sandía. 1er tiempo 1er tiempo Ensalada de mézclum de lechugas orgánicas 1er tiempo Sopa de frijol endémico de la región Arúgula, tomate riñón, betabeles de colores y vinagreta de cítricos, Huatape de pescado Con chicharrón de camarón, queso Edam y aceite de guajillo. miel de agave y chía. Polvo de hoja de aguacate, pescado pocheado y chochoyotas. O O O Buñuelos de pavo Cebiche de tomate cherry sin piel Dúo de infladita de maíz Con de de metate. Con cremoso de aguacate y recaudo negro con berenjena tatemada. Rellena de frijol colado con chicharrón y de carnitas de pato. 2º tiempo Block de Pollo y Foie Grass 2º tiempo 2º tiempo Pesca del día Con de cítricos locales y recaudo negro. Sous vide con salmuera, salsa de chile poblano y elotes tiernos. Camarones Jumbo . O O O Filete de res Angus 8 oz. Short Rib Con mantequilla de cítricos, puré de papa, puré de camote Back Ribs Con rub de , puré terso de papa y demi-glace de cacao. y aceite de trufa. Con vegetales tatemados. Acompañada de puré de lentejas, salsa de pimientos y ajo asados. Postre Postre Postre Croqueta de plátano macho Cup cake de queso de cabra Rellena de mole de chocolate de metate. Con ate de membrillo y crema de mazapán. Risotto de chocolate blanco & & Con macadamias, vainilla de Papantla y cobertura 70 % cacao Café Americano Café Americano & Café Americano

Desde 57 USD por persona +15% de servicio *Para brindar un mejor servicio, sugerimos elegir en el primer tiempo cuál platillo serviremos a todos. Tornaboda A elegir 2 opciones: Brunch Mexicano Canapés Haz tu selección de variedades Granos de maíz blanco servidos con queso, Family Style mayonesa y salsa picante. Mini de Ensaladas de Tostada de cebiche de pescado con mango Tostada de ensalada de nopales Acompañados de salsa Xnipec de canasta Arroz rojo o verde Croqueta de arroz cremoso de pulpo De chicharrón y papa Frijolitos Charros Buñuelo de cochinita pibil Mini Falsos Puré de Yuca Rellenos de pollo o salmón en Horneadas con Hierbas y Aceite de de pollo de Olivo Chile jalapeño relleno de de res Servicio por una hora Chile jalapeño relleno de picadillo de coliflor & Infladita rellena de frijol y chicharrón prensado Salsa Verde o Roja con Huevito Infladita rellena de frijol y ensalada de nopales estrellado O Pollo Chalupa poblana de pato Estación de Tortas de o cochinita pibil Croqueta de plátano macho rellena de queso con una Flautas de pollo Bistec Pollo en mole gota de mole Chicharrones en salsa verde Buñuelo de viento relleno con salsa de maracuyá Pastor Tinga de Res con salsa de Suadero Fajitas de Pollo Cocada & Frijol Colado Coctel de Frutas Desde 16 USD por persona +15% de Servicio 2 salsas de tomate (picante y muy picante) Ensalada de y

Servicio por 1 hora glaseados O Arroz con leche

Servicio por una hora Desde 47 USD por persona +15% de servicio

Opciones Veganas Opciones Vegetarianas

Ceviches: Risotto: Alubias Champiñones O O Lentejas Mix de Verduras O O Garbanzo Espárragos Postres Veganos Pita: Pita: Con verduras Con queso y verduras O O Bloque de chocolate a base de Con humus de garbanzo Con humus de garbanzo aguacate. O O Piña asada con canela, bañada en Con humus de berenjenas Con humus de berenjenas O O salsa de miel de agave y mezcal Muhanara Muhanara Arroz meloso de leche de Hamburguesas: Hamburguesas: almendras. De portobello De portobello y queso O O De mousse de tartufo De mousse de tartufo y queso

Chile relleno de Ratatouille Chile capeado relleno de Ratatouille con Tabule de frutos secos queso Coliflor asada y quinoa de hongos Coliflor asada bañada en crema de Coca de verduras al grill hongos con quinoa de hongos Coca de verduras salteadas Barra Libre sin Alcohol Barra Libre Nacional Barra Libre Premium

RON RON Aguas frescas (3 sabores a elegir), Agua natural embotellada Santa María, Jugos (naturales Matusalem Clásico Matusalem Platino O Havanna 7 sujetos a temporada), Smoothies (sabores VODKA VODKA sujetos a temporada), limonadas, naranjadas y Stolichnaya Grey Goose o Ciroc cualquier versión “virgen” de coctelería básica. TEQUILA WHISKY Cuervo Tradicional Etiqueta Negra o Bushmills 10 WHISKY TEQUILA Etiqueta Roja Maestro Tequilero o Herradura Blanco GIN MEZCAL Befeater Amores MEZCAL GIN 400 Conejos Bombay Aguas Frescas VINOS DE LA CASA VINOS DE LA CASA Blanco y Tinto Blanco y Tinto 3 Vitroleros con aguas frescas de sabor, CERVEZA FAM CUAHUTEMOC CERVEZAS FAM CUAHUTEMOC 4 litros cada uno. MEZCLADORES & HIELO MEZCLADORES & HIELO Sabores a elegir: Jamaica, tamarindo, limón, AGUA EMBOTELLADA SANTA MARIA & BEBIDAS SIN AGUA EMBOTELLADA SANTA MARIA & BEBIDAS SIN naranja, menta pepino, maracuyá, chía, ALCOHOL ALCOHOL y fruta de la estación. 5 HORAS 5 HORAS

Desde 53 USD por persona +15% de servicio