PORTAFOLIO DE COM DAS

Recreación - Deportes - Eventos

D E SAYUNO S DESAYUNOS

$ 8.000 $ 8.000 ...... $ 8.000 HUEVOS REVUELTOS ...... $ 9.500 HUEVOS PERICOS ...... $ 11.000 HUEVOS CON JAMÓN Y QUESO...... $ 11.000 HUEVOS RANCHEROS ...... $ 12.000 OMELETTE CON JAMÓN Y QUESO ...... $ 9.000 OMELETTE CON CHAMPIÑONES...... $ 9.000 CARNE DE RES EN BISTEC ...... $ 11.000 DESAYUNO HUILENSE ...... $ 12.000 DESAYUNO SALUDABLE ...... CALDO DE COSTILLA ...... 13.000 CALENTADO DE FRIJOLES (FRIJOLES Y ARROZ) 9.000 CALENTADO EXTREMO ...... (FRIJOLES -ARROZ-CARNE DE...... CERDO Y CHORIZO) TORTILLA ESPAÑOLA

*Aplica para

- Eventos - Deportes Recreación

RE

F RIG ER IO

S S REFRIGERIO $ 6.000

SÁNDWICH COMBINADO ...... GASEOSA CÓNDOR PET 250 O JUGO TETRAPACK $ 8.500

SÁNDWICH COMBINADO ...... FRUTA (1/2 porción) JUGO NATURAL $ 5.000 $ 9.000 AREPA CON QUESO ...... GASEOSA CÓNDOR TORTILLA ESPAÑOLA ...... PET 250 O JUGO TETRAPACK JUGO FRUTA $ 5.000 $ 15.000 HOJALDRE CON POLLO CREEPS POLLO ...... GASEOSA CÓNDOR PORCIÓN FRUTA

PET 250 O JUGO TETRAPACK $ 6.500 JUGO FRUTA $ 15.000

PINCHO NUGGETS DE POLLO CREEPS POLLO ...... PAPA A LA FRANCESA PAPA FRANCESA GASEOSA CÓNDOR JUGO FRUTA $ 15.000 PET 250 O JUGO TETRAPACK $ 4.000 PATACÓN RELLENO ...... PANDEYUCAS (2) (CARNE DESMECHADA ...... AVENA NATURAL $ 6.000 O POLLO) GASEOA CÓNDOR PET 250 O JUGO CAJA FRESKY)$ 7.000 EMPANADAS CRIOLLAS (2) ...... GASEOSA CÓNDOR ENSALADA DE FRUTAS ...... PET 250 O JUGO CAJA FRESKY $ 6.500 QUESO CAMPESINO CREMA CHANTILLY $ 9.000 PERRO CALIENTE ...... GASEOSA CÓNDOR ENSALADA DE FRUTAS ...... PET 250 O JUGO TETRAPACK $ 5.000 CON HELADO$9.000 $ 2.500

PASTEL DE YUCA PORCIÓN DE FRUTA ...... $ 7.000 VASO DE ALOHA $ 5.000 SALPICÓN ...... $ 8.000 PASTEL DE YUCA ...... JUGO NATURAL SALPICÓN CON HELADO $ 10.000 ......

PIERNITA POLLO A LA BROSTER (1) ..... PAPA FRANCESA JUGO TETRAPAK FRESKY O GASOESA CÓNDOR PET 250 $ 8.000

TORTILLA ESPAÑOLA ...... GASEOSA CÓNDOR PET

*LOS PRECIOS ESTÁN SUJETOS A CAMBIO POR VARIACIONES EN EL MERCADO

R A P

I DA

S

C O MI D

COAS MIDAS RÁPIDAS

$ 9.000 $ 9.000 $ 9.000 ...... HAMBURGUESA SENCILLA CON PAN $ 9.000 ...... HAMBURGUESA SENCILLA CON PATACÓN $ 9.000 ...... HAMBURGUESA ESPECIAL ...... PERRO CALIENTE ...... SALCHIPAPA *Aplica para

Eventos Deportes - Recreación -

$ 40.000 $ 30.000 ...... SANDWICH PASIÓN MEDITERRÁNEO (Dos Personas) ...... SANDWICH DE POLLO GRATINADO *Aplica (Dos para Personas)

- Eventos - Deportes Recreación $ 9.000 $ 11.000 ...... $ 10.000 CHORIZO PARRILLA ...... $ 13.500 HAMBURGUESA TERMAL ...... $ 12.000 HAMBURGUESA SUPER QUESO ...... $ 8.000 HAMBURGUESA SUPER TERMAL ...... HAMBURGUESA MEXICANA ...... PERRO CALIENTE TERMAL *Aplica para

C

O

RR

I

EN

TE

S

AL

M UE RZ O

ALMS UERZOS S

CORRIENTE

9.000

$ CO

*Aplica para R RI

E

NTE

S

A - Eventos LMUER - Deportes Recreación ZOS OS ALMUERZ NTETEINAS RRINES DE PRO IO *Aplica para COCON 2 OPC

tos portes - Even $ 10.000 Recreación - De

E

J

EC UT

I VO

S

AL

M U E RZ O

ALMS UERZOS S EJECUTIVO

$ 9.000 $ 9.000 ...... $ 9.000 PECHUGA A LA PLANCHA (120 Gr) ...... $ 9.000 CARNE DE CERDO A LA PLANCHA ...... (120 Gr) $ 9.000 MILANESA DE CERDO (120 Gr) ...... $13.500 PIERNA DE CERDO A LA PLANCHA (120 Gr)...... $13.500 FILETE DE MOJARRA APANADA (150 Gr) ...... $14.000 MILANESA DE CERDO (Lomo cerdo 150 gr)...... FILETE DE MOJARRA APANADO (200 gr) ...... PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES *Aplica para

$ 13.500 $ 13.500 $ 14.000 ...... $ 13.500 ...... MILANESA DE CERDO (Lomo cerdo 150 gr) $ 13.500 ...... FILETE DE MOJARRA APANADO (200 gr) $ 14.000 ...... ARROZ MIXTO (Pierna cerdo 70 gr, pechuga 70 gr y res 60 gr) $ 13.500 ...... ARROZ CON POLLO (Pechuga 200 gr y 1/2 Chorizo) $ 12.000 CARNE EN BISTEC (Centro Pierna 200 gr) ...... PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES ...... LOMO DE CERDO EN SALSA DE...... CHAMPIÑONES (150 gr) 1/4 DE POLLO ASADO *Aplica para

Eventos - Deportes - Recreación

A A

LA C LA

A R T

A

P LA TOS PLATOS A LA CARTA $ 18.000 $ 19.000 ...... CHURRASCO (Lomo de Res x 300 gr) ...... $ 15.000 CHURRASCO (Lomo de Res x 300 gr) $ 15.000 CARNE DE RES A LA PARRILLA ...... (200 gr) $ 15.000 Y CHORIZO (Una unidad) ...... $ 17.000 LOMO DE CERDO BBQ (200 gr) ...... $ 18.000 PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA (300 ...... gr) $ 20.000 PECHUGA DE POLLO GRILLET (300 ...... gr) $ 25.000 BAGRE A LA CRIOLLA (300 gr) ...... $ 20.000 BAGRE A LA PLANCHA (300 gr) ...... MOJARRA FRITA (Unidad de ...... 1,5 Lb) $ 27.000 TRUCHA AL AJILLO (400 gr) PICADA PARA DOS PERSONAS (Res en ...... salsa $ 55.000 200 gr - Pechuga 200 gr y Un Chorizo) PICADA PARA CUATRO PERSONAS (Res en ...... $ 17.000 salsa 400 gr - Pechuga 400 gr y dos Chorizos) PARRILLADA: (Pechuga 150 gr, ...... Lomo de Cerdo 150 gr y un Chorizo)*Aplica para

ventos - Deportes - E Recreación *Aplica para

$ 16.000 $ 18.000 ...... LOMO DE CERDO A LA MIEL MOSTAZA *Aplica para LOMO DE CERDO EN SALSA CALIFORNIANA ...... $ 19.000

PECHUGA GRATINADA ......

BE B ID AS

BEBIDAS $ 500 $ 16.000 ...... AGUA BOLSA $ 2.000 ...... AGUA BIDÓN $ 1.500 ...... AGUA BOTELLA COMFAMILIAR PET 600 $ 6.000 ...... AGUA CARBONATADA/BRETAÑA $ 8.500 ...... GASEOSA 1.5 LITROS $ 10.500 ...... GASEOSA 2.5 LITROS ...... GASEOSA 3 L COCA-COLA $ 4.000 $ 4.500 ...... $ 192.000 CERVEZA AGUILA-LIGHT-POKER-CERO-TEKATE-HEINEKEN ...... $ 30.000 CERVEZA CLUB COLOMBIA DORADA...... - ROJA - NEGRA $ 54.000 CHAMPAÑA PETERLONGO ...... $ 24.000 AGUARDIENTE DOBLE ANÍS 375 ...... ML $ 45.000 APERITIVO DUBONNET 750 CC ...... $ 40.000 RON BACARDÍ LIMÓN 375 ML ...... $ 42.000 RON TRES ESQUINAS 750 ML ...... $ 73.000 RON VIEJO DE CALDAS 375 ML ...... $ 26.000 TEQUILA DEMONIO DE LOS ANDES...... BOTELLA $ 37.000 TEQUILA JOSE CUERVO ...... $ 49.000 VINO ALEMÁN LIEBFRAUMILCH...... Dr. MEISTER 750ML $ 49.000 VINO ANAKENA ...... $ 32.000 VINO CASILLERO CONCHA Y TORO BCO ...... 750ML $ 20.000 VINO CASILLERO DEL DIABLO...... MERLOT $ 30.000 VINO EMILIANA ...... $ 59.000 VINO ESPUMOSO SAMARIA 750CC...... $ 37.000 VINO SANTA LORETTO ...... $ 37.000 VINO SANTA RITA 120 BLANCO ...... $ 42.000 VINO SOL DE CHILE CABERNET SAUVIGNON ...... 750CC $ 43.000 VINO SOL DE CHILE CARMENERE...... $ 82.000 VODKA 350CC SMIRNOFF ...... $ 50.000 VODKA ABSOLUT BLUE 375ML ...... $ 68.000 VODKA ABSOLUT BLUE 750ML...... $ 200.000 VODKA IVANOFF 750ML ...... $ 50.000 VODKA SMIRNOFF RED 700ML ...... $ 120.000 WHISKIY CHIVAS REGAL BOTELLA ...... $ 200.000 WHISKY 375ML JOHNNIE WALKER ...... RED $ 82.000 WHISKY BUCHANANS 375ML ...... $ 120.000 WHISKY BUCHANANS X 750CC ...... $ 110.000 WHISKY JHONIE WALKER SELLO NEGRO X 375 ...... $ 225.000 WHISKY JHONIE WALKER SELLO NEGRO BOTELLA...... $ 160.000 WHISKY JOHNNIE WALKER RED...... 750 ML WHISKY OLD PARR X 750 ...... WHISKY OLD PARR MEDIA X 500 PLATOS S ESPECIALE

Eventos - Deportes - Recreación S A $ 2.500 TRAD $ 15.000 EN $ 10.000 DEL DÍA $ 12.000 SOPA MARÓN H E D E CA ...... DOS $ 8.000 CEVIC GRATINA PI Ñ O NES ...... $ 6.000 CHAM NO E P E R U A ...... $ 12.000 CEVICH PIÑONES E DE CHAM $ 8.000 CEV I C H ...... O DE MANG S $ 8.000 C E VICH E P IÑO NE ...... OOK CHAM PA N NE C ...... GRATINADOS AL M I T OS ...... P S SP RI N G ROLL ......

S ENSALADA $ 12.000 ENSALADA CARIBEÑA $ 10.000 (Piña, pechuga, repollo ...... morado, fresa, lechuga crespa, mostaza, crema de leche, limón, pimienta, sal, mayonesa y ajo)

ENSALADA DE LA CASA ...... (lechuga crespa verde, lechuga crespa morada, lechuga romana, lechuga Batavia, almendras, uvas pasas, maíz tierno, $ 12.000 mayonesa, ajo, pechuga, mango, queso loncha, mandarina, mostaza, crema de leche, limón y sal)

ENSALADA LAGOS (Lechuga crespa verde,...... lechuga crespa morada, lechuga romana, lechuga Batavia, maíz tierno, lomo de cerdo, brócoli, ajonjolí, fresa, piña, crema de leche, queso parmesano, queso loncha, queso crema, sal, pimienta y miel)

*LOS PRECIOS ESTÁN SUJETOS A CAMBIO POR VARIACIONES EN EL MERCADO EÍNA PROT $ 18.000 $ 12.000 UNA ...... PECHUGA CORDON BLUE EN SALSA BACON (TOCINETA) $ 17.000 PECHUGA COCONUT (SALSA...... A BASE DE COCO - $ 24.000 PIÑA Y CREMA DE LECHE) $ 24.000 PECHUGA DE POLLO RELLENA CON TOCINETA ...... Y $ 13.000 CIRUELA EN SALSA DE CHAMPIÑONES ...... $ 20.000 LOMITO FINO EN SU JUGO ...... LOMITO FINO EN SALSA DE QUESO ...... $ 22.000 LOMO DE CERDO EN SALSA MOSTAZA ...... $ 20.000 FILETE DE SALMÓN GRAMOS) EN SALSA DE MARACUYÁ $ 20.000 FILETE DE TRUCHA A LA BRETONA ...... (SALSA CON $ 17.000 CAMARONES Y ESPÁRRAGOS) $ 24.000 ...... TIRA $ 20.000 ...... PUNTA DE ANCA $ 12.000 POLLO CURRY ...... TALLARINES CARBONARA ...... POLLO MERYLAND (1/2 pollo deshuesado) ...... POLLO PARRILLA BBQ (1/4 pollo deshuesado) ...... ÍNAS OTE $ 20.000 R $ 25.000 $ 27.000 DOS P ...... MEDALLÓN DE CERDO EN SALSA BACON (TOCINETA) .... $ 22.000 PECHUGA EN SALSA BOURGUIGNON (CHAMPIÑONES -CEBOLLITAS ...... -) PECHUGA EN SALSA DE UVAS - LOMITO FINO EN SU JUGO $ 26.000 ROSA DE TRUCHA EN SALSA DE ALMENDRAS ...... -PECHUGA RELLENA DE TOCINETA Y CIRUELAS $ 20.000 LOMO DE CERDO EN REDUCCIÓN DE ...... VINO BALSÁMICO - SALMÓN EN SALSA DE MARACUYÁ $ 24.000 PECHUGA EN SALSA ALBAHACA Y ...... LOMO FINO EN SALSA DE MANGO $ 24.000 FILETE DE ROBALO SALSA MARINERA Y ...... PECHUGA RELLENA $ 30.000 FILETE DE SALMÓN SALSA MANDARINA Y LOMO DE RES SALSA QUESO ...... FILETE DE SALMÓN EN SALSA QUESO Y LOMO DE CERDO EN SALSA FRUTOS ROJOS ...... PICOS TOS TÍ $ 30.000 PLA $ 26.000 ...... ASADO HUILENSE (250 GRAMOS ASADO) $ 28.000 Insulso asado, arepa orejiperro, maduro cocido, arroz con leche, ...... quesillo, Kola condor pet 250 ASADO HUILENSE (250 GRAMOS ASADO) $ 32.000 Arepa orejiperro, insulso asado, maduro melado, Kola condor pet ...... 250 ASADO HUILENSE (200 GRAMOS ASADO) $ 35.000 Arepa orejiperro, insulso asado, maduro melado, arroz con leche, ...... aloja ASADO HUILENSE (250 GRAMOS ASADO) $ 45.000 Arepa orejiperro, maduro melado, insulso asado, aloja, ...... postre, alfandoque - bocadillo veleño y quesillo PLATO MIXTO ASADO Y LECHONA Lechona, arepa orejiperro, insulso asado, maduro cocido, aloja, cuajada...... con melado ASADO HULENSE (125 GRAMOS ASADO) Yuca cocida, insulso asado, maduro cocido, arepa orejiperro, aloja postre: gelatina de pata - bocadillo veleño y quesillo *LOS PRECIOS ESTÁN SUJETOS A CAMBIO POR VARIACIONES EN EL MERCADO MENÚ EÑO $ 38.000 VID $ 15.000 NA $ 28.000 ...... $ 28.000 GALANTINA DE PAVO ...... SUPREMA DE POLLO (RELLENO CON ...... CERDO - POLLO -QUESO) LOMO DE CERDO CONFITURADO...... SUPREMA DE POLLO MENÚ ANO ARI $ 13.000 VEGET $ 13.000 $ 12.000 LASAÑA DE VEGETALES ...... CREPES CON CHAMPIÑONES ...... TALLARINES MARGARITA (PASTA AL DENTE - TOMATE CHERRY - ALBAHACA- ACEITE DE OLIVA) ......

MENÚ L $ 30.000 INFANTI $ 26.000 ...... $ 32.000 POLLO BROASTER (2 PIERNITAS DE POLLO) ...... ALITAS DE POLLO CON SALSA B.B.Q MINI CORDON BLUE (POLLO RELLENO ...... JAMÓN Y QUESO ALBARDADO EN TOCINETA

*LOS PRECIOS ESTÁN SUJETOS A CAMBIO POR VARIACIONES EN EL MERCADO $ 2.000 BOCAS$ 6.000 ASA $ 4.000 P $ 2.000 PINCHITO DE JAMÓN Y QUESO ...... $ 3.000 PINCHITO DE LOMITO FINO Y CHAMPIÑÓN ...... $ 4.000 QUIBBES ...... $ 6.000 PINCHO DE FRUTA (HAWAIANO) ...... $ 6.000 CROQUETAS DE POLLO ...... $ 2.500 CROQUETAS DE CERDO ...... $ 3.000 CROQUETA DE RES AL AJONJOLÍ ...... $ 2.000 PINCHITOS TÍPICOS (asado huilense) ...... $ 5.000 JUAN VALERIO ...... $ 3.500 VOLOVÁN RELLENO DE QUESO Y BRÓCOLI ...... $ 4.500 MINIPINCHO DE FRUTA ...... $ 3.000 MINICANASTILLA DE PLÁTANO RELLENA CON POLLO DESMECHADO ...... $ 3.000 CANAPÉ DE ATÚN ...... $ 2.000 MINI PINCHO DE TOMATE Y POLLO ...... $ 4.000 MINI ROLLOS DE JAMÓN $ 4.000 ...... PATÉ DE POLLO $ 4.000 ...... MINI TARTALETAS DE FRUTA $ 4.000 ...... MINI TARTALETA DE SALMÓN $ 4.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE POLLO $ 4.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE CARNE $ 4.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE PESCADO $ 5.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE CHAMPIÑONES $ 4.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE PALMITOS DE CANGREJO $ 4.000 .... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE QUESO $ 4.000 ...... CANASTILLA DE PLÁTANO PEQUEÑA RELLENA DE CAMARÓN ...... SUSHI DE SALMÓN ...... SUSHI DE CAMARÓN ...... SUSHI DE PALMITOS DE CANGREJO ......

S $ 6.000 STRE $ 4.000 PO $ 4.000 $ 6.000 CREPES DE FRUTAS ...... $ 4.500 INGLÉS DE QUESO ...... $ 4.000 POSTRE DE LAS TRES LECHES ...... $ 4.000 BANANOS A LA TEMOURA ...... $ 5.000 CUAJADA CON MELADO ...... $ 5.000 NATILLA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS ...... $ 5.000 NOCHEBUENA ...... $ 5.000 TORTA DE CHOCOLATE ...... COPA DE HELADO Y SALSA DE CARAMELO SOBRE TRES LECHES ...... TARTALETAS DE FRUTAS Y CREMA ...... FRESAS CON CREMA ......

*LOS PRECIOS ESTÁN SUJETOS A CAMBIO POR VARIACIONES EN EL MERCADO $ 3.000 JUGOS $ 3.000 $ 2.000 JUGO CHOLUPA 12 onz ...... $ 3.000 JUGO MARACUYÁ 12 onz ...... $ 2.500 JUGO FRUTA VARIADA (MORA -LULO - $ 2.500 GUAYABA - PIÑA - LIMONADA) 12 onz ...... JUGO DE NARANJA 12 onz ...... $ 4.000 ZURUMBA CON LIMÓN 12 onz ...... LIMONADA DE MANGO 12 onz ...... $ 40.000 $ 80.000 JUGOS FRUTA EN LECHE 12 onz ......

ESTACIÓN DE CAFÉ X 60 TINTOS ...... ESTACIÓN DE CAFÉ, AGUA Y AROMÁTICAS ...... Incluye:60 tintos -80 vasos de agua y 20 aromáticas

ELES $ 8.000 CT $ 6.000 CO $ 10.000 $ 12.000 MOJITO CUBANO $ 10.000 MOJITO HUILENSE ...... $ 6.000 COCTEL DAIQUIRI $ 7.000 COCTEL DE CHOLUPA ...... Y VODKA COCTEL TOM COLLINS ...... COCTEL TRADICIONAL ...... DE CHOLUPA COCTEL TROPICAL CON CEREZA ......

2019