Restaurante Japonés

*IVA NO INCLUIDO EN LOS PRECIOS Entrantes

Ensalada de la casa 5.95€ House salad

Ensalada de pollo Taki Su 6.55€ Wakame to kyuuri con gambas 5.95€ no sunomono 4.75€

Chicken salad with prawns Trozos de pulpo Algas y pepino aliñado Cucumber and seaweed marinated

Goma Wakame 6.55€ Harumaki 4.00€ Edamame 3.75€

Goma Wakame Mini rollos Judíoas japonesas

Jikasei pan 2.95€ Gyouza 3.75€ Shuumai 4.75€ Pan especial de la casa Empanadillas fritas de Empanadillas rellenas de gambas Special homemade bread verduras y carne Fried dumplings stuffed with y carne al vapor minced pork and vegetables Small pies of prawna and meat steamed

Hakao 4.75€ Hiya Kakko 4.95€ Tofu 9.35€ Empanadillas de gambas Tofu fresco con condimentos Cazuela de Tofu con salsa al vapor Fresh tofu with condiments Bowl with cooked Tofy in sauce Small pies of prawna steamed SOPAS

Osuimono 3.95€ Misoshiru 3.75€ Sopa de Vieiras 5.85€ Consomé japonés Sopa de Miso (pasta de soja Scallop soup Japanese consomé soup fermentada) Soybean paste soup

ARROZ Y FIDEOS

Katsudon 7.55€ Oyakodon 7.55€ Gyuudon 7.55€

Relleno de huevo con escalope Revuelto de huevo con pollo cocinado Lonchas de ternera cinada en salsa y cebolla guisada sobre arroz y verduras sobre arroz blanco en especial sobre arroz blanco en blanco en cuenco cuenco cuenco Bowl with stuffed egg, pork and Bowl with scrambled egg, chicken Bowl with sliced cooked beef with onions over white rice onions and vegetable over white rice special sacuce over white rice

Ebi Yakimeshi 6.15€ Tori Yakimeshi 5.95€ Gohan 2.50€ Arroz frito con pollo Arroz frito con gambas Arroz blanco Fried rice with prawns Fried rice with chicken (japanese style) White rice

Hiya Kakko 4.95€ Tofu 9.35€

Tofu fresco con condimentos Cazuela de Tofu con salsa Fresh tofu with condiments Bowl with cooked Tofy in sauce KUSHIYAKI

Yakitori 4.55€ Teba 4.55€ Kamo 5.55€ Pinchtos de pollo Pinchitos de alas de pollo Pinchitos de pato Skewered chicken Skewered chicken wings Skewered duck

Gyuu Cheese 4.55€ Hitsuji 4.35€ Uzura 4.35€ Pinchitos de ternera con Pinchitos de carne de cordero Pinchitos de codorniz queso Skewered lamb Skewered quail Skewered beef with cheese

Ebi 4.85€ Shake 4.85€ Shitake 4.85€ Pinchitos de gambas Pinchitos de salmón Skewered prawn Skewered salmón Pinchitos de setas Skewere of mushrooms

Guiso de ternera Ternera con setas 9.75€ al estilo japonés 9.75€ Kushiyake Calf with mushrooms Stew of calf to the japanese style Moriawase 13.75€ Pinchitos variados (8 piezas) Assorted kushiyaki (8 pieces) MAKI SUSHI

Futo Maki 12.55€ Matsu Sushi 14.25€ Makisushi grande de arroz, relleno de tortilla, Siete variedades de sushi y makisushi tiras de calabaza, espinacas y delicias de mar relleno de atún Big Makisushi of rice filled with Seven assorted sushi and one makisushi omelette, zucchini, spinach and seafood fillet with tuna

Makisushi Moriawse 12.55€ California Maki 12.95€ Makisushi variados Relleno de aguacate con palitos de mar Assorted makisushi y caviar de pez volador California rollwith avocado and crab sticks

Temaki 4.55€ Tekka Maki 6.30€ Sushi en forma de cono relleno Relleno de atún Sushi in cone form Fillet with tuna

Shake Maki 6.30€ Kappa Maki 4.95€

Relleno de salmón Relleno de pepino con sésamo Fillet with salmon Fillet with cucumber with sesame sed SUSHI

Tokujyou Sushi 20.25€ Take Sushi 13.95€ Chirashi Sushi 13.75€ Sushi mixto con pescados especiales Siete variedades de sushi y un Cuenco de arroz de sushi con filetitos Assorted sushi with special fish makisushi relleno de pepino de pescados crudos variados Seven assorted sushi and one A bowl of sushi rice with assorted makisushi fillet with cumber raw fish

Ikura Tobiko Butterfish Shake Aguacate

Caviar de salmón Caviar de pez volador Pez mantequilla Salmón con salsa de aguacate

Shake Ebi Tai Amaebi

Salmón Langostino Dorada Salmón con salsa de aguacate

Unagi Tako Maguro Saba

Anguila Pulpo Atún Caballa SASHIMI

Tai 12.55€ Saba 9.55€ Sashimi Funamori 20.75€ Dorada Caballa Sashimi variado Gilthead fish Mackerel Assorted raw fish

Sushi - Sashimi Shake 11.35€ Maguro 14.35€ Mixto especial 20.25€

Sushi - Sashimi Salmón 9 cortes Atún 9 cortes Assorted sushi - sashimi Tuna

PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS DE TEMPORADA

Almejas 13.75€ Vieras 13.45€ Espárragos 13.35€ Bogavante 29.55€

Almejas cocinadas a la Vieras al vapor con salsa Espárragos con vierias Bogavante entero al vapor salsa de “Sake” Steamed scallops sauce Asparagus with scallops con salsa especial o sal y Clams with “Sake” sauce pimienta Steamed whole lobster with special sauce

Bogavante a Lubina 15.75€ la plancha 20.25€ Lubina entera al vapor o agridulce con salsa especial Lobster Whole sea bass, steamed or with a special sweet ans sour sauce NUEVOS PLATOS ESPECIALES PREPARADOS CON LOS MEJORES PRODUCTOS DE JAPÓN

Tempura Maki 8.15€ Gyuu - Tataki 16.15€ Rollitos de langostino frito Ternera fría Deep - fried prawn roll Cooked cold sliced beef

Maguro - Tataki 14.75€ Cangrejo Imperial (Sushi) 12.55€ Atún frío Cangrejo blando japonés estilo sushi Cooked cold tuna Soft shell crab sushi

Negi - Maguro Maki 8.55€ Ebi - Teriyaki 13.15€ Rollito de atún con cebolletas Langostinos con salsa teriyaki Tuna with spring onion roll King prawn teriyaki

Gyuu - Teriyaki 16.15€ Pato - Teriyaki 16.55€

Solomillo de ternera con salsa teriyaki Duck teriyaki Beef tenderloin teriyaki TEPPAN - YAKI

Carne de cordero 4.55€ Lamb meat

Solomillo de ternera 16.05€ Rollitos de ternera Magret de pato 16.05€ Beef tenderloin con champiñones 13.05€ Duck breast Roll of calf with mushrooms

Pollo 9.75€ Langostinos 13.10€ Salmón 13.15€ Chicken Roll of calf with mushrooms Salmón

Dorada 15.35€ Lubina 15.35€ Sepia 12.95€ Cuttlefish Gilthead Sea bass

Vieiras 13.95€ Rodaballo 16.15€ Verduras variadas 6.05€ Scallops Turbot fish Mixed vegetables

Anguila 17.95€ Mero 12.10€ Solomillo de cerdo 12.15€ Eel Mero Pork tenderloin MENÚ ESPECIAL DE TEPPAN - YAKI

MENÚ EJECUTIVO 15.00€ MENÚ OSAKA 24.00€ Ensalda - Salad Sopa de Miso - Soybean paste soup Mini rollo - Mini rolls Ensalada - Salad Mero - Mero Sushi - Seshimi Fideos / Arroz - Noodles / Rice Cordero - Lamb Rollitos de ternera - Mini roll off beef Pollo - Chicken Tarta de chocolate / Helado a la plancha - Fideos / Arroz - Noodles / Rice Chocolate pie / Grilled crepe with ice cream Tarta de chocolate / Helado a la plancha - Chocolate pie / Grilled crepe with ice cream

MENÚ SAKURA 29.00€ MENÚ ESPECIAL 38.00€ Ensalada - Salad Ensalada - Salad Tempura mixta - Mixed tempura Ostras Rebozadas - Oyster Sushi - Seshimi Sushi - Sashimi - Sushi thinly sliced raw fish Langostinos - King prawns Vieiras - Scallops Vieiras - Scallops Rodaballo - Turbot fish Fideos / Arroz - Noodles / Rice Bogavante - Lobster Solomillo de ternera - Beef tenderloin Fideos / Arroz - Noodles / Rice Tarta de chocolate / Helado a la plancha - Solomillo de ternera - Beef tenderloin Chocolate pie / Grilled crepe with ice cream Tarta de chocolate / Helado a la plancha - Chocolate pie / Grilled crepe with ice cream IPPIM RYOURI

Ostras Rebozadas 12.75€ Tempura Moriawase 11.25€ Tempura oysters Gambas y verduras rebozadas variadas Tempura prawns and vegetables

Ebi Tempura 12.55€ Tonkatsu 9.05€ Langostinos rebozados Escalope de loma empanado King prawns batter fried Breaded pork cutlet

Ebi 8.95€ Sukiyaki 16.55€ Tortita de gambas Lonchas de ternera y verduras variadas Chip of prawns cocinadas en salsa Beef and vegetables cooked in special sauce

Tori no Karaage 8.55€ Yasai Itame 6.25€ Pollo frito con slsa especial Verduras salteadas con salsa de soja Fried chicken with special sauce Vegetables sautéd with soy sauce MENÚ DEGUSTACIÓN

MENÚ B 15.95€ MENÚ A 15.95€ 1 persona - a person 1 persona - a person

Primer plato a elegir: Primer plato a elegir: Choose the first course between: Choose the first course between: Mini rollos - Mini rolls Mini rollos - Mini rolls Tempura mixta - Mixed tempura Tempura mixta - Mixed tempura Sushi mixto - Mixed Sushi Sushi mixto - Mixed Sushi Fideos a la plancha / Arroz - Grilled noodles / Rice Fideos a la plancha / Arroz - Grilled noodles / Rice + + Segundo plato a elegir: Segundo plato a elegir: Choose the second course between: Choose the second course between: Pollo Teppan - Yaki - Chicken Pollo Teppan - Yaki - Chicken Lubina Teppan - Yaki - Steamed fish Lubina Teppan - Yaki - Steamed fish Sepia Teppan - Yaki - Salmon Sepia Teppan - Yaki - Salmon Rollito de ternera - Roll of beef Rollito de ternera - Roll of beef Helado/Tarta - Ice Cream/Pie Helado/Tarta - Ice Cream/Pie

MENÚ D 29.95€ MENÚ C 24.95€ 1 persona - a person 1 persona - a person

Primer plato a elegir: Primer plato a elegir: Choose the first course between: Choose the first course between: Ensalada - Salad Mini rollos - Mini rolls Tataki de atún - Tataki tuna Tataki de atún - Tataki tuna Almejas con salsa de Sake - Tempura oysters Tempura mixta - Mixed tempura Fideos / Arroz - noodle / rice Fideos / Arroz - Noodles / Rice + + Segundo plato a elegir: Segundo plato a elegir: Choose the second course between: Choose the second course between: Bogovante Teppan Yaki - Lobster Cordero Teppan Yaki - Lamb Solomillo de ternera Teppan Yaki Pollo Teppan - Yaki - Chicken Beef tenderloin Mero Teppan - Yaki - Mero

Helado/Tarta - Ice Cream/Pie Helado/Tarta - Ice Cream/Pie TODOS LOS PLATOS QUE A CONTINUACIÓN SE INDICAN SERÁN ACOMPAÑADOS DE:

THE FOLLOWING DISHES ARE ACCOMPANIED BY:

SOPA DE MISO - SOYBEAN PASTE SOUP ENSALADA - SALAD MINI ROLLO / GYOUZA / MINI ROLL ARROZ / FIDEOS - RCE / NOODLE BEBIDAS Y POSTRE - DRINK AND DESSERT

MENÚ DEL DÍA

P1. Tempura mixta P7. Tori No Karaage Gambas y verduras variadas rebozadas Pollito frito con salsa especial Tempura prawns and assorted vegetables Fried chicken with special sauce

P2. Suki Yaki P8. Yaki Tori Lonchas de ternera y verduras guisadas Pinchitos de pollo Cooked sliced beef and vegetables Skewered chicken

P3. Ebi Tempura P9. Sushi Langostinos rebozados Pescado crudo con arroz Tempura king Raw fish on rice

P4. Tonkatsu P10. Makisushi Escalope de cerdo empanado Rollo de arroz con alga relleno de pescado Breaded pork Rolled rice wraped with seaweed and fish

P5. Sakana Teriyaki P11. Ternera con setas Pescados guisados Calf with mushrooms Stewed fish P12. Gambas picantes P6. Sashimi Spiey prawns Filete de pescado crudo Thinly sliced raw fish P13. Tofu con salsa Tofy with sauce

MENÚ TEPPAN - YAKI

P14. Teppan - Yaki de POLLO / Chicken P19. Teppan - Yaki de CARNE DE CORDERO / Lamb P15. Teppan - Yaki de TERNERA / Calf P20. Teppan - Yaki de LUBINA / Steamed fish P16. Teppan - Yaki de GAMBAS / Shrimp P21. Teppan - Yaki DORADA / Filthead fish P17. Teppan - Yaki de SALMÓN / Salmon P22. Teppan - Yaki de SOLOMILLO DE CERDO/ Pork P18. Teppan - Yaki de SEPIA / Cuttlefish

MENÚ DEL DÍA Y TEPPAN - YAKI

VÁLIDOS DE LUNES A VIERNES A MEDIODÍA CARTA DE VINOS

Tintos Rosados

D.O SOMONTANO

Viñas del Vero (Somontano) 9.50 Viñas del Vero 9.00 Las campanas (Navarra) 5.50 9.50 Viñas del Vero Crianza 6.50 10.50 Mateu Rose (Portugal) 10.50 Viñas del Vero Gran Vos Reserva 22.00 Cresta Rose (C. Perelda) 9.50 Enate 12.00 Lambrusco (Italia) 9.50 Enate Crianza 16.00

Blancos D.O CARIÑENA

Viñas del Vero (Somontano) 9.50 B. Lajoyosa Gran Reserva 13.00 Viñas del Vero Chardonnay (Somontano) 13.50 Viñas del Vero Gewurtramimer (Somontano) 13.80 D.O CARIÑENA Viñas del Vero Clarión (Somontano) 17.50

Ayles Aldea Garnacha 12.00 Martín Codax (R.Baixas) 8.50 14.00 Coto de Hayas Garnacha Centenaria 13.00 Viñas Esmeralda (Penedés) 13.00 Antonio Bardillo (Cádiz) 10.50

D.O RIOJA Blanc Pescador (C.Perelada) 9.50 Diamante (Rioja) 10.50 Muga Crianza 10.50 21.00 Marqués de Riscal (Verdejo) 12.50 Muga Reserva 29.00 Beronia Crianza 6.50 12.00 Edarra Crianza 6.50 12.00 Viña Tondonia 29.50 Viña Ardanza 29.50 Cavas Bordón Crianza 13.00 Anna de Codorniu 14.50 Marqués de Cáceres Crianza 10.50 16.50 Juve & Camp Reserva 24.95 Marqués de Riscal 12.50 24.00 Freixenet Brut Barroco 14.50 Campillo Crianza 14.00 Benjamín 4.50 Faustino 1º 22.00 Cava la casa Brut 9.50

D.O RIVERA DEL DUERO Moet Chandon (Champán) 50.00 Mum (Champán) 45.00

Pesquera Crianza 24.90 Portia Crianza 14.00 www.restaurantesakura.com www.sakurasushi.eu

*IVA NO INCLUIDO EN LOS PRECIOS