Bratwürste „Beim Bruno“ Karst Und Quellen Entdecken Eine Andere
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2020 #1 Magazin für den Regionalpark QuellenReich Bratwürste „beim Bruno“ Ein Besuch beim Gasthof zum Hirschen in Pfeffertshofen Karst und Quellen entdecken Radfahren in der Region Eine andere Flugebene Interview mit Johannes Berschneider über den Golfplatz in Lauterhofen EDITORIAL Liebe Bürgerinnen und Bürger des Landkreises Neumarkt i.d.OPf., „HIERBLEIBEN liebe Leserinnen und Leser, selten waren so viele Radfahrer, so viele Wanderer und so viele Spaziergänger bei uns im Landkreis Neumarkt i.d.OPf. unterwegs wie in diesem Jahr. Ganz bewusst haben sich viele für das HIERbleiben UND HEIMAT entschieden und dabei ihre Heimat ganz neu für sich entdeckt. Mit unserem neuen Regionalpark-Magazin wollen wir Bürgern und Besuchern Lust auf das HIER, auf den Regionalpark QuellenReich, ENTDECKEN!“ auf den Landkreis Neumarkt i.d.OPf. machen. Gerade im Bodenständigen liegt oft das Besondere - das gilt für die Menschen hier bei uns ebenso wie für das Essen und die Land- schaft. Genießen Sie ursprüngliche Gastlichkeit und entdecken Sie charmante Produkte aus unserer Region! Radeln Sie auf der neu konzipierten Regionalpark-Radroute zwischen Neumarkt, Pilsach, Lauterhofen und Velburg und lassen Sie sich begeistern von unserer kontrastreichen Kulturlandschaft im Landkreis Neumarkt! Nehmen Sie Platz in unseren Regionalpark-Oasen und entschleunigen Sie für einen Moment Ihren Alltag! Entdecken Sie die manchmal versteckten aber besonderen Erlebnis-Orte unserer Region! Wir möchten Ihnen in dieser und den noch folgenden Ausgaben Menschen und Erlebnisse, Orte und Produkte vorstellen, die HIER zur Heimat machen. Ebenso bodenständig wie innovativ, nachhaltig, modern, naturverbunden! Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Willibald Gailler Landrat 02 // 03 INHALT INHALT 22 34 GOLFDORADO // „Eine andere FREIZEIT // Karst und Quellen Flugebene“ – Architekt Johannes entdecken – Genussradeln im Berschneider im Interview über Regionalpark QuellenReich. den Golfclub Lauterhofen 32 42 FREIZEIT // Radfahren im FREIZEIT // Ein Radler für Einklang mit der Natur. Outdoor- Radler: eine regionale Auswahl Regeln für den Mountainbiker, des beliebten Durstlöschers. Tourenradler und E-Biker 34 43 GEWINNSPIEL // Mitmachen 58 lohnt sich: Gewinnen Sie einen von drei Präsentkörben mit tollen Produkten aus der Region. 10 44 50 SCHMANKERL // Regional is(s)t MENSCHEN // Leo Altmann, der 02 optimal – die Naturschutzmarke Herr der Bienen; Zoltan Pal, der EDITORIAL // Vorwort von „Juradistl“ macht Naturschutz Meister der Räder. Landrat Willibald Gailler. kulinarisch erlebbar. 22 06 10 18 46 52 WIR HIER // Einladung ORIGINALE // Frisch, deftig BIODIVERSITÄT // Schützen TIPPS // „Café Palma“ zum Entschleunigen – eine und überregional geschätzt. durch Nützen: Vorstellung der (Neumarkt), „Der Hofladen“ Vorstellung des Regionalparks Ein Besuch „beim Bruno“ in einzigartigen Juradistl-Produkte (Lauterhofen) und die Kaffee- QuellenReich. Pfeffertshofen. aus der Region. rösterei „Basilius“ (Velburg). 08 / 30 18 48 58 ORIGINALE // Lieblinge GOLFDORADO // Facts, Fun BIODIVERSITÄT // Das Bienen- ERLEBNIS-ORTE // Diese verschiedener Bereiche aus der Facts und Übersicht der ein- haus am Golfplatz Lauterhofen: Flecken im Regionalpark Heimat, die das Prädikat maligen Golfregion im Regional- Fünf Sterne Unterkunft für QuellenReich sollten Sie „besonders wertvoll“ verdienen. park QuellenReich. fleißige Facharbeiterinnen. besucht haben. 04 // 05 WIR HIER In den Morgenstunden kann man an der Oase Habershöhe, direkt vor den Toren Neumarkts, einen wunderbaren Blick auf den Wolfstein genießen. Eingerahmt durch ein stählernes Q präsentiert sich die von den ersten Sonnenstrahlen beschienene Burgruine quasi im Postkartenformat. Zwölf stählerne, rund zwei Meter hohe Qs begrü- ßen Einheimische und Gäste auf dem Gebiet des Regionalparks QuellenReich. Architekt Johannes Die Stahlskulpturen stehen entlang von Radwegen Berschneider hat die künstlerisch anmutenden und Straßen – das Q steht buchstäblich für die Landmarken kreiert. Ihre Bedeutung erschließt sich Quellen der sonst wasserarmen Gegend. Sinnbild- nicht auf den ersten Blick – was durchaus gewollt lich steht es für die Region als Quelle von Genuss, ist! Die Skulpturen sollen zur Diskussion und zum Spiritualität, Inspiration und Erlebnis. Und es steht Nachdenken anregen, sie sollen dazu animieren, für die Qualität, die die Angebote des Regionalparks sich mit der Region, mit Landschaft, mit Heimat kennzeichnen. „Die Entscheidung für den Namen zu beschäftigen. QuellenReich und das Q als Logo und damit auch EINLADUNG ZUM ENTSCHLEUNIGEN Feldsteine, Eichenholz, Stahl – die Regionalpark-Oasen laden ein, Platz zu nehmen und die Natur zu genießen. für die Stahlskulpturen war ein langer Weg, wir ha- Helle Feldsteine, heimisches Eichenholz, witterungs- ben viel überlegt und heiß diskutiert.“, erklärt Werner beständiger Stahl – bodenständig, modern und Thumann, der als Geschäftsführer des Landschafts- harmonisch fügen sich die Regionalpark-Oasen in pflegeverbands und als Tourismusreferent der Stadt die Landschaft. Die Sitzgruppen laden ein, Platz zu Neumarkt i.d.OPf. als Mitglied der Lenkungsgruppe nehmen, zu entschleunigen, den Blick schweifen zu des Regionalparks den Entwicklungsprozess von lassen und die Natur zu genießen. Anfang an begleitet hat. „Hier im Oberpfälzer Jura entspringen am Albtrauf und in den Seitentälern Insgesamt sechzehn Oasen werden im Gebiet des der Kuppenalb tatsächlich viele Karstquellen und Regionalparks QuellenReich errichtet. Jeder Oase der Gegensatz zwischen steilen Magerrasenhängen, zugeordnet ist ein stählernes Infopult, das auf Be- Im Regionalpark QuellenReich wollen die vier Kommu- Flusstälern und Feuchtflächen macht den besonde- sonderheiten in der Region hinweist. Abwechslungs- nen Neumarkt i.d.OPf., Pilsach, Lauterhofen und Vel- burg die Entwicklung ihrer Region gemeinsam stärken ren Reiz und den Artenreichtum der Landschaft aus.“ reiche Radtouren, inspirierende Wanderungen, die und nachhaltig vorantreiben. Golfdorado-Golfplätze, Natur- und Kulturerlebnisse, Das stählerne Q am Neumarkter Bahnhof ist das Spirituelles und weltliche Genüsse erwarten Sie! Das Projekt wird gefördert aus LEADER-Mitteln durch das bayerische Staatsministerium für Ernährung, erste, das aufgestellt wurde, es ist aber auch das Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Einzige, in dessen Inneren eine Glasscheibe die „Unsere Region hat viel zu bieten. Und sie hat viel Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des länd- Umrisse des Regionalpark-Gebiets mit den vier Re- Potenzial, sich in einem starken Verbund nachhaltig lichen Raums (ELER) sowie durch das bayerische gionalpark-Gemeinden Neumarkt i.d.OPf., Pilsach, weiterzuentwickeln!“ sagt Michael Gottschalk, Leiter Staatsministerium der Finanzen und für Heimat im Rahmen des Förderprogramms „Regionale Identität“. Lauterhofen und Velburg sowie der Regionalpark- der Abteilung Kreisentwicklung am Landratsamt Neu- Radroute skizziert. Die weiteren Qs sind reine markt. Für den Initiator und Motor des Projekts ist Stahl-Skulpturen und enthalten keine Glasscheibe. der Regionalpark eine echte Herzensangelegenheit. 06 // 07 ORIGINALE KUNST LIEBLINGE AUS STATT KIPPEN HEIMISCHEN OBSTHÖLZERN Kreativ, regional und absolut unschädlich für die e+m Holzprodukte, die traditionsreiche Manufaktur Gesundheit: Einem ausgedienten Zigarettenauto- aus Neumarkt i.d.OPf., fertigt feine Schreibgeräte maten haben die beiden Kunsterzieherinnen Nicola und Accessoires aus massiven Hölzern. Dabei ist Thumann und Melanie Köhler unterstützt durch den dem Eigentümer in vierter Generation, Wolfram Tourismusverband Neumarkt neues Leben einge- Mümmler besonders wichtig, die traditionellen haucht. Wer fünf Euro in Münzen oben rechts in handwerklichen Techniken der Holzverarbeitung den Schlitz des Kunstautomaten am Neumarkter weiterzuführen, um zeitlose Produkte von außer- Rathaus wirft, zieht statt einer Schachtel Kippen gewöhnlicher Qualität entstehen zu lassen. ein Kunstwerk im Miniaturformat. Hier abgebildet ist „Wood-in-Wood“, ein besonders Das Projekt „Kunst ohne Filter“ hat sich seit seiner orangefarbenen Schrift im Rahmen einer Vernis- individuelles Schreibgerät aus den heimischen e+m Holzprodukte Premiere 2017 zu einem künstlerischen Erfolgshit sage neu befüllt. Dabei ist ein Schacht stehts für Obsthölzern Pflaume und Wildapfel. Jedes einzelne Regensburger Straße 95 entwickelt: Mehr als 2000 Schachteln Kunst wur- eine Schulklasse reserviert, die anderen werden mit Produkt lebt durch die unterschiedliche Maserung 92318 Neumarkt den bereits aus dem Automaten gezogen. Zweimal Werken etablierter einheimischer Künstler befüllt. des Holzes. Das dazugehörende edle Case ist aus im Jahr, immer im April und im Oktober, wird der So bürgernah, so unmittelbar und so ungefiltert ist dem gleichen Stück Holz wie der Stift gefertigt und www.em-holzprodukte.de hellblaue Automat mit der markanten, leuchtend Kunst sonst eher selten zu haben! sorgt für vollendete Schreibkultur. EINE CHANCE FÜR BRAUWERKSTATT ZUR KRUMMES GEMÜSE LAUTERACHQUELLE Zu krumm, zu schief, zu klein, zu verdreht – es hat Die kleine aber feine Brauwerkstatt bietet Brauerei- viele Gründe, wieso Gemüse oder Obst bei der Ernte führungen mit Verkostung und Brotzeit ab fünf Per- aussortiert werden und somit nicht in den Handel sonen. Bei einem Braukurs kann man die Kunst der gelangen. Dabei ist schräges Obst und Gemüse Herstellung des goldenen Hopfensaftes erlernen. genauso lecker und gesund. Oft handelt es sich Bierverkauf ist samstags von 10 bis 13 Uhr oder schlichtweg um Ware, die nicht