Regionaler Einkaufsführer

Regionaler Einkaufsführer für den Landkreis Fürstenfeldbruck Sehr geehrte Mitbürgerinnen und Mitbürger, in unserem Landkreis gibt es eine Vielzahl von Direktvermarktern, Hofläden, Automaten und Märkten, von denen wir unsere Lebensmittel regional und teilweise ökologisch beziehen können. Gerade in dieser besonderen Zeit ist es wichtig, dass wir unseren Landkreis durch den Kauf von regionalen und saisonalen Produkten in seiner Wirtschaftskraft stärken. Die regionale Wertschöpfung wird durch den Verbleib der Kaufkraft und der Arbeitsplätze in der Region gestärkt, sodass die Lebensqualität vor Ort steigt. Unsere Landwirte achten auf eine artgerechte Tierhaltung und bearbeiten ihre Felder sorgsam. So wird durch einen einfachen Einkauf unsere Kulturlandschaft und die Umwelt geschützt sowie ein Beitrag zum Klimaschutz geleistet und handwerkliche Produktionsweisen gefördert. Der regionale Einkaufsführer wurde 2018 das erste Mal vom Regionalmanagement erstellt, um der Bürgerschaft im Landkreis einen Überblick über die Direktvermarkter, Hofläden und Märkte mit ihren regionstypischen Produkten zu geben. Nachdem die Nachfrage für den regionalen Einkaufsführer so hoch war, haben wir nun eine Neuauflage erstellt. In dieser finden Sie beinahe doppelt so viele Direktvermarkter und Hofläden wie in der ersten Auflage. Somit können Sie einfach und schnell herausfinden, welche Produkte Sie in Ihrer Gemeinde direkt beim Erzeuger kaufen können!

Ich wünsche Ihnen gute Einkäufe! Ihr Thomas Karmasin, Landrat Unser Ziel: Die Lebensmittelversorgung der Menschen im Landkreis Fürstenfeldbruck regional, ökologisch und gerecht zu gestalten.

Der Ernährungsrat ist ein Bündnis von engagierten Mitgliedern der Zivilgesellschaft und verschiedenen Akteuren im Bereich der Lebensmittelgewinnung und -verarbeitung. Das Ziel ist es, die regionale Wertschöpfungskette im Lebensmittelsektor zu stärken und dafür die Unterstützung von Bürgern und Politik zu erhalten. Das Thema war noch nie so aktuell wie heute. In verschiedenen Arbeitsgruppen werden Themenfelder wie die Gastronomie, die Gemeinschaftsverpflegung, die Lebensmittelerzeugung (Landwirtschaft und Verarbeitung) und die Ernährungsbildung behandelt, praktische Maßnahmen und Aktionen erarbeitet und deren Umsetzung begleitet. Nähere Informationen zu Terminen und Aktionen unter www.ernaehrungsrat-ffb.de

Kontakt: Michaela Bock, Agenda21-Büro des Landkreises Fürstenfeldbruck, Telefon: 08141 519 336, Email: [email protected]

Wir freuen uns über weitere Aktive! Kategorien

Kategorien des Einkaufsführers

Backwaren Getreide, Mehl, Brot, Semmeln, Backwaren, Kuchen/Torten

Gemüse und Kartoffeln Gemüse, Kartoffeln, Kürbis, Spargel

Fisch Saibling, Forelle, Lachsforelle, Räucherfisch, Lachsforelle, Räucherfisch, Steckerlfisch

Fleisch- und Wurstwaren vom Rind, vom Schwein, von Geflügel, vom Lamm, von Wild

Milchprodukte und Käse Rohmilch, Milch, Käse, Joghurt, Topfen

Eier und Nudeln Eier (alle Sorten), Nudeln

Honig und Honigprodukte Honig, Honigprodukte

Obst Beeren, Holunderbeeren, Erdbeeren, Äpfel, Obst

Sonstiges Marmeladen/Fruchtaufstriche, Kaffee, Tee, Säfte, Liköre/Schnäpse/Brände, Öl, Senf/Saucen, Kräuter/Kräutertöpfe, Gewürze Hanf, Eis Adelshofen Aich

Geflügelhof-Hofladen Hillreiner Aicher Milchhäusl

Claudia und Anton Hillreiner Andreas Schmid

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Di., Mi., Do., Sa. Mehl jeden Tag 24 h Weidemilch 8.00 - 12.00 Uhr saisonal: Suppenhühner Käse Di. 16.00 - 18.00 Uhr Eier Eier Nudeln Kontakt Nudeln Eierlikör Dorfstraße 3, Marmeladen und Aufstriche Kontakt Honig 82256 Aich Ringstraße 23 A, Marmeladen T: 0176 - 39 88 35 39 Besonderheiten 82276 Adelshofen [email protected] T: 081 46 - 16 55 www.aicher-milchhaeusl.de Weidemilch, Eier von Hühnermobil (Freiland) 2 Automaten Hill Distillery

Wolfgang Hillreiner

Öffnungszeiten Produkte Di., Mi., Do., Sa. Obstbrände 8.00 - 12.00 Getreidebrände Di. 16.00 - 18.00 Gin Liköre

Kontakt Besonderheiten Ringstraße 23 A, 82276 Adelshofen Kartenzahlung T: 081 46 - 99 832 50 [email protected] www.hill-distillery.com Alling Alling

Jägerhof Killers Hofladen

Martin Jäger Christian Killer

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Sa. 8.00 - 12.00 Uhr: saisonal: Karotten Kühlschrank Rindfleisch Verkauf ab Hof Alling Rote Rüben, Zucchini Selbstbedienung 24h Schweinefleisch Kürbis, Petersilie, Kartoffeln Eier schwarzer Rettich, Sellerie Kontakt Trockenfrüchte Kontakt Am Kirchberg 13, Steinlacher Weg 2, 82239 Alling 82239 Alling Besonderheiten T: 081 41 - 78 29 T: 081 41 - 804 39 F: 081 41 - 539 63 10 Wochenmärkte: F: 081 41 - 50 96 96 [email protected] Mi. 7.00 - 12.00 Uhr: [email protected] Volksfestplatz Germering Fr. 7.00 - 13.00 Uhr: Marktplatz Planegg Sa. 7.00 - 12.00 Uhr: An der Stadthalle Germering

Kiemer Hühnerhof Die Tortenfee

Jakob und Barbara Kiemer Barbara Sedlmayr

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Di. - Fr. 8.00 - 18.00 Uhr, Eier Di. - Sa. 10.00 - 18.00 Uhr Torten Sa. 08.00 - 13.00 Uhr, im Nudeln So. 13.00 - 17.00 Uhr Kuchen August: Di. - Fr. 08.00 - 14.00 Eierlikör Café Fr, Sa, So, Feiertags Cupcakes Uhr, Sa. 8.00 - 13.00 Uhr 10.00 - 17.00 Uhr Pralinen Kaffee

Kontakt Kontakt Besonderheiten Parsbergstraße 106, Am Hartholz 17, 82239 Alling 82239 Alling eigene Kaffeerösterei T: 081 41 - 705 45 T: 081 41 - 823 54 Sonnenterasse F: 081 41 - 88 93 43 F: 081 41 - 823 92 Kartenzahlung [email protected] [email protected] www.huehnerhof-kiemer.de www.tortenfee.de Biburg Biburg

Braumiller-Hof Friedl´s Biohof

E Q RÜFT UAL EP ITÄ Sophie und Christine Braumiller Ernst Friedl G T

BAYERN

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Do. 11.00 - 18.00 Uhr Fleisch und Wurst von in der Saison Gemüse Fr. 8.00 - 18.00 Uhr Schwein, Rind und Geflügel September - Februar: Kartoffeln Sa. 8.00 - 13.00 Uhr Mi. - Sa. 9.00 - 18.00 Uhr Obst Apfelsaft Besonderheiten Kontakt Automat Kontakt Besonderheiten Mitterfeld 1, Kartenzahlung Ammersee Straße 9, 82239 Biburg 82239 Biburg Hofladen mit Selbstbedienung T: 081 41 - 51 22 22 T: 081 41 - 52 48 99 F: 081 41 - 585 48 [email protected] [email protected] www.friedls-biohof.de www.braumiller-hof.de

Schusters Hofladen GbR

Eva und Christoph Schuster

Öffnungszeiten Produkte Fr. 9.00 - 18.00 Uhr Fleisch- und Wurstwaren von Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Pute, Schwein und Rind saisonal von Ente, Gans und Hähnchen Kontakt Münchner Straße 2a, Besonderheiten 82239 Biburg T: 081 41 - 921 85 gentechnikfrei, F: 081 41 - 40 29 92 heimische Futtermittel, [email protected] Geflügelschlachtung am www.schusters-hofladen.de eigenen Hof, keine Antibiotika Ebersried Egenhofen

Spargel und Erdbeeren Wolf Biolandhof Tränkl

Manfred und Barbara Wolf Irene Farmbauer und Gregor Tränkl

Öffnungszeiten Kontakt Öffnungszeiten Produkte Getreide Mo. - Sa. 8.00 - 19.00 Uhr Bayerzeller Straße 10a, nach telefonischer Mehl Sonn- und Feiertag 85235 Ebersried Vereinbarung Flocken 8.30 - 18.30 Uhr, jeden T: 081 34 - 929 91 Hirse-Leinsamen Freitag auf dem Wochenmarkt F: 081 34 - 929 92 Eier in Maisach von 12.30 - [email protected] Kontakt Obst nach Saison 17.30 Uhr, während der www.erdbeeren-wolf.de Dorfstraße 22, Gewürze Spargel- und Erdbeerzeit 82281 Egenhofen Fruchtaufstriche auf den Wochenmärkten des T: 081 34 - 61 83 Landkreises Produkte [email protected] Spargel, Erdbeeren zum Selbstpflücken, Äpfel zum Selbstpflücken, Birnen Apfel-Direktsaft, Apfelchips Erdbeer-Fruchtaufstrich Egenhofen Egenhofen

Furthmühle Müllerhof

Albert Aumüller Johannes Müller

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Di., Do., Fr. 8.00 - 12.30 Vermahlungsprodukte aus nach Vereinbarung Weideschweinefleisch und 14.00 - 18.00 Uhr Roggen, Weizen und Dinkel in Form von Mehl, Dunst, Grieß, Schrot, Kleie Kontakt Kontakt Mammendorfer Straße 4, Furthmühle 1, 82281 Egenhofen Besonderheiten 82281 Egenhofen T: 0151 - 12 22 06 60 T: 081 34 - 991 91 April bis November: [email protected] F: 081 34 - 991 93 sonntags: 13.30 bis 17.00 Uhr, www.muellerhof.bayern [email protected] inklusive Ostermontag und www.furthmuehle.de Pfingstmontag Café Mahlgang: geöffnet zu den Museumszeiten samstags: Bauernmarkt Fürstenfeldbruck 8.00 bis 12.00 Uhr

Kartoffelkombinat eG

Öffnungszeiten Produkte nur Abholung der bestellten Wöchentlicher Ernteanteil mit Kiste vor Ort Bio-Gemüse

Kontakt Besonderheiten Spielberg 3, Solidarische Landwirtschaft, 82281 Egenhofen Mitgärtnern erlaubt T: 089 - 21 54 64 49 Überweisung möglich [email protected] www.kartoffelkombinat.de Emmering Emmering

Gut Aumühle Holunderbauer-Emmering Bio Holunder Plantage Hans Weiß Markus Gradl

Kontakt Produkte Öffnungszeiten Produkte Schwabenbergstraße 6, klare Schnäpse und Liköre 82275 Emmering Honig aus der Region Mo. - Fr. 13.30 - 18.00 Uhr Holunderbeeren T: 081 41 - 592 67 Sa. 10.00 - 15.00 Uhr Holundersaft F: 081 41 - 411 45 Holunderblütensirup [email protected] Kontakt Besonderheiten Estinger Weg, 82275 Emmering Lieferant für UNSER LAND T: 0157 - 73 44 15 68, Beeren zum Selbstpflücken T: 08141 - 415 68 F: 081 41 - 38 73 31 [email protected] www.hollerbauer-emmering.de

Hofladen Eberlhof

Sabine und Anton Eberl

Öffnungszeiten Di. 8.30 - 12.00 Uhr Do. und Fr.: 8.30 - 12.00 und 14.30 - 18.00 Sa. 8.00 - 12.00

Kontakt Produkte Estinger Straße 9, Obst, Gemüse, Kartoffeln, 82275 Emmering Eier, Käse, Wein, Brot, T: 081 41 - 439 67 Putenfleisch und -wurst F: 081 41 - 53 49 61 www.hofladen-eberl.de [email protected] Esting Esting

Estinger Wiesen Ei Hartl Hof Hofladen Erlebnisbauernhof

Julia und Martin Gruber Sabine und Josef Hartl

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten 06.00 - 21.00 Uhr Kartoffeln, Eier, Honig uvm. Do. 15.00 - 18.00 Uhr Selbstbedienungsautomat Fr. 9.00 - 12.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr Sa. 9.00 - 12.00 Uhr Kontakt Produkte Schloßstraße 129, Kontakt 82140 Esting Obst, Gemüse, Kartoffeln T: 081 42 - 171 37 Schloßstraße 171, Eier, Eis, Butter www.estinger-wiesenei.de 82140 Esting T: 081 42 - 448 17 91 0172 - 303 67 17 Besonderheiten F: 081 42 - 448 17 92 Christbaum-Verkauf im [email protected] Dezember www.hartlhof.com Erlebnisbauernhof

Hatzlhof

Andreas Hatzl

Öffnungszeiten Produkte Mo. - Sa. 8.00 - 18.00 Uhr Kartoffeln, Zwiebeln

Kontakt Besonderheiten Schloßstraße 167, Selbstbedienung im Hofladen 82140 Esting T: 081 42 - 427 390 [email protected] www.hatzlhof.de Fürstenfeldbruck Fürstenfeldbruck

Bäckerei und Konditorei Max Wimmer KG Bauernhof Neumair

Birgit Fischer Jakob Neumair

Öffnungszeiten T: 081 41 - 50 14 30 Öffnungszeiten F: 081 41 - 176 38 F: 081 41 - 501 43 24 [email protected] Mo. - Fr. 6.00 - 18.00 Uhr Wochenmärkte [email protected] www.bauernhof-neumair.de Sa. 6.00 - 16.00 Uhr Fürstenfeldbruck www.max-wimmer.de So. 8.00 - 11.00 Uhr Viehmarktplatz, (und mehrere Filialen) Do. 7.30 - 12.00 Uhr Produkte Geschwister-Scholl-Platz, Fr. Produkte 14.00 - 18.00 Uhr Kartoffeln, Zwiebeln, Kontakt Brot, Semmel, Ladengeschäft: Di. 8.00 - Suppenhuhn, Laugengebäck, 12.00 und 14.00- 18.00 Uhr Brotzeitwurstwaren, Rudolf-Diesel-Ring 3, Feingebäck, Kuchen, Torten, Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Bauerngeräuchertes, 82256 Fürstenfeldbruck Pralinen, Partygebäck Eier, Nudeln, Eierlikör, Honig, Fruchtaufstriche Kontakt

Lindach 3, Besonderheiten 82256 Fürstenfeldbruck T: 081 41 - 231 17 24h-Eierautomat

Bienenhof Engelschall

Christian Engelschall

Öffnungszeiten imkerei.engelschall@google mail.com Hofladen: www.bienenhof-engelschall.de Fr. 16.00 - 18.00 Uhr Sa. 9.00 - 12.00 Uhr Bauernmarkt: Produkte Di. 9.00 - 12.00 Uhr Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Honig, Met, Fruchtaufstrich, Kerzen, Bienenkosmetik

Kontakt Besonderheiten Brucker Straße 7, 82256 Fürstenfeldbruck Führungen nach Vereinbarung T: 081 41 - 527 46 22 Fürstenfeldbruck Fürstenfeldbruck

Cafe Fino Kaffeerösterei Mellow Beans

Thomas Michel Felix Hasmiller

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo., Di., Do., Fr. 9.00 - 18.00 Kaffee Di. - Fr. 9.00 - 17.00 Uhr Kaffee Uhr, Mi. 9.00 - 13.00 Uhr, Sa Sa. 9.00 - 16.00 Uhr Kaffeespezialitäten 9.00 - 14.00 Uhr Mo. und So. geschlossen Besonderheiten 29 Sorten Kaffee, Bohnen und Besonderheiten Kontakt Kontakt gemahlen selbst gerösteter Kaffee Schöngeisinger Straße 29, weitere Filiale in Mammendorf Schöngeisinger Straße 60, 82256 Fürstenfeldbruck Kartenzahlung 82256 Fürstenfeldbruck T: 081 41 - 95 15 25 [email protected] [email protected] www.mellowbeans.de www.cafefino.de

Engelsberger Hofladen Metzgerei Robeller GmbH

Doris und Robert Reichlmayr Edith Bauer

Öffnungszeiten [email protected] Öffnungszeiten Produkte www.engelsberger-hofladen.de Do. und Fr. 9.00 - 13.00 Uhr Mo., Di., Mi. 6.00 - 14.00 Uhr Fleisch- und Wurstwaren und 15.00 - 18.00 Uhr Do., Fr. 6.00 - 18.00 Uhr Sa. 9.00 - 13.00 Uhr Produkte Sa. 6.00 - 13.00 Uhr Di. von 9.00 - 12.00 Uhr am Bauernmarkt FFB Kartoffeln Sa. von 8.00 - 12.00 Uhr am Gemüse Kontakt Bauernmarkt FFB Eier Obst Eschenstraße 2, Kräuter 82256 Fürstenfeldbruck T: 081 41 - 34 61 74 Kontakt F: 081 41 - 156 38 Kreuth 1, Besonderheiten [email protected] 82256 Fürstenfeldbruck T: 081 41 - 418 84 Kartenzahlung F: 081 41 - 53 45 86 Fürstenfeldbruck Germering

Münchner Kindl Senf GmbH Beim Joche Hofladen

E Q RÜFT UAL EP IT G ÄT Lisana Hartl Karin und Patricia Sepp BAYERN

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Fr. 10.00 - 18.00 Uhr Senf Fr. und Sa. 9.00 - 16.00 Käse, Milch, Butter, Joghurt, Sa. 10.00 - 14.00 Uhr Saucen Topfen, Nudeln, Marmeladen, Mayonnaisen kaltgepresste Öle Kontakt Kontakt Hoflacher Straße 8, Besonderheiten Besonderheiten Liebigstraße 15, 82110 Germering 82256 Fürstenfeldbruck unverpackt Laden T: 089 - 31 83 85 56 24 h-Automat für Milchpro- T: 081 41 - 36 37 70 Kartenzahlung [email protected] dukte, Eier, Fleisch- und F: 08141 - 363 77 66 www.beim-joche.de Wurstwaren [email protected] www.muenchner-kindl-senf.de

Agnes und Josef Dürr

Öffnungszeiten Produkte Verkauf nur nach vorheriger Kartoffeln Bestellung Feldgemüse

Kontakt Dorfstraße 8, 82110 Germering T: 089 - 841 24 16 F: 089 - 84 05 82 24 Germering Germering

Feinkost Huber Stürzerhof

Moritz Huber Verena Stürzer

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Wochenmarkt Germering Salatdressings, Saucen, Dips, 24h-Automat Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Sa. 7.00 - 12.00 Uhr Butterveredelungen Eier (Wachtel und Hühner), Nudeln aus eigener Kontakt Herstellung Kontakt Besonderheiten Hoflacher Straße 2, Bahnhofplatz 8, Onlineshop 82110 Germering 82110 Germering PayPal-Bezahlung T: 089 - 841 36 22 T: 089 - 84 00 82 03 Automat F: 089 - 841 36 22 F: 089 - 84 00 82 04 [email protected] [email protected] www.stürzerhof.de www.huber-feinkost.eu

Stanishof Hofmetzgerei Der Wilde Max

Max Kirmair Maximilian Schwarzbach

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Do. und Fr. 8.00 - 18.00 Uhr Fleisch- und Wurstwaren Stadthalle Germering: Sa. Wildfleisch vom Jäger Sa. 8.00 - 13.00 Uhr 7.30 - 12.30 Uhr Lammfleisch Lieferung Rindfleisch Besonderheiten Kontakt Weideschweine und Kontakt Besonderheiten Augsburger Straße 4, Weiderinder 82110 Germering Wildtiere Therese-Giese-Platz, Geschlossene T: 089 - 66 54 60 30 Kartenzahlung 82110 Germering Verarbeitungskette F: 089 - 66 54 60 31 T: 089 - 95 41 51 11 Lieferung in alle benachbarten hofladen@stanishof- F: 089 - 23 14 98 25 Landkreise germering.de [email protected] www.stanishof-germering.de www.derwildemax.de Gernlinden Grafrath

Annemarie Wagner Milchhaus

Annemarie Wagner Katja Reischl

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Bauernmarkt Fürstenfeldbruck Torten 24h-Automat Rohmilch Di. 9.00 - 12.00 Uhr Kuchen Käse Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Eier Kontakt Höhenweg 18, Kontakt 82284 Grafrath Neusiedlerstraße 20, T: 0177 - 214 24 77 82216 Gernlinden www.milchhaus-grafrath.de T: 081 42 - 182 71 F: 081 42 - 291 21 56

Mayr´s Hühnerstall

Familie Mayr

Öffnungszeiten Produkte Selbstbedienung Hütte Eier 24 Stunden an 7 Tagen Eiererzeugnisse Nudeln

Kontakt Krugstraße 7, 82284 Grafrath T: 081 44 - 79 88 F: 081 44 - 996 253 [email protected] Grunertshofen Grunertshofen

Bäckerei-Konditorei Nau Landwirtschaftlicher Familienbetrieb Martin Lachmayr Werner Nau Martin und Birgit Lachmayr

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Fürstenfeldbruck: Backwaren 24-Stunden-Automat Eier Mo. - Fr. 6.00 - 18.00 Uhr Konditoreiwaren Nudeln Sa. 6.00 - 12.00 Uhr Pralinen Eierlikör auf Nachfrage So. 8.00 - 11.00 Uhr Kontakt (und mehrere Filialen) Hauptstraße 13, Besonderheiten 82272 Grunertshofen eigene Mühle, regional T: 081 46 - 997 78 83 Kontakt 100 % Vollkornprodukte T: 0171 - 428 37 44 Grottenstraße 1, Bioprodukte [email protected] 82272 Grunertshofen Kartenzahlung www.lachmayr-direkt.de T: 081 46 - 441 F: 081 46 - 7341 baeckerei.werner.nau@ t-online.de www.baeckerei-nau.de Familie Holzmüller Ölmühle Grunertshofen

Bernhard und Edigna Holzmüller Franz Paul Niedermeir

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo. 14.30 - 18.00 Uhr Eier Mo. - Sa. 7.00 - 20.00 Uhr Rapsöl kaltgepresst und Mi. und Do. 14.30 - 18.00 Uhr Mehl naturbelassen Fr. 8.00 - 18.00 Uhr Kartoffeln Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Nudeln Kontakt Besonderheiten Honig Hauptstraße 8, 82272 Grunertshofen Raps aus eigenem Anbau Kontakt T: 081 46 - 218 Besonderheiten Forellenweg 4a, F: 081 46 - 99 63 42 82272 Grunertshofen Automat [email protected] T: 081 46 - 563 [email protected] Hattenhofen Hörbach

Metzgerei Eberl Alexander Rasch

Christine Hattensperger Alexander Rasch

Öffnungszeiten [email protected] Öffnungszeiten Produkte www.eberl-hattenhofen.de Mo. 7.00 - 12.30 täglich von 16.00 - 18.00 Uhr Milch und 14.30 bis 18.00 Uhr Di. 7.00 - 12.30 Uhr Produkte Mi. - Fr. 7.00 - 18.00 Uhr Kontakt Besonderheiten Fleisch- und Wurstwaren Sa. 7.00 - 12.00 Uhr Poststraße 8, gentechnikfreie Fütterung im 82278 Hörbach Gesamtbetrieb T: 082 02 - 674 Sonnenterasse für Kühe Kontakt Besonderheiten [email protected] Automat in der Milchkammer Hauptstraße 8, Kartenzahlung 82285 Hattenhofen T: 081 45 - 99 57 00 F: 081 45 - 995 70 60 Jesenwang Landsberied

Dilger´s Hofladen Biohof Märkl

Tanja und Konrad Dilger Johann Märkl

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte täglich von 7.30 - 19.00 Uhr Eier, Eierlikör, Mo., Di., Do., Fr., Sa. Getreide Weizen- und Dinkelnudeln, 9.00 - 11.00 Uhr Gemüse verschiedene Liköre und und 13.00 - 15.00 Uhr Kartoffeln Kontakt Fruchtaufstriche, Fleisch vom Rind, Kalb und Lamm Bergstraße 6, Hühnersuppe im Glas Kontakt Milch 82287 Jesenwang T: 081 46 - 909 07 09 Kirchenweg 1, Besonderheiten [email protected] 82290 Landsberied www.dilgers-hofladen.de Geschenkkörbe T: 081 41 - 189 49 Suppenhühner auf Anfrage F: 081 41 - 237 72 [email protected] www.biohof-maerkl.de

Landmetzgerei Partyservice Huber Lern- und Erlebnishof Kandlerhof

Bernhard Huber Christine Haas

Öffnungszeiten [email protected] Öffnungszeiten Produkte www.landmetzgerei-huber.de Mo. - Do. 7.00 - 13.00 Uhr, täglich 6.00 - 19.30 (auch Milch 14.30 - 18.00 Uhr Sonn- und Feiertags) Eier Fr. 7.00 - 18.00 Uhr, Nudeln Produkte Sa. 7.00 - 12.00 Uhr Walnüsse Fleisch- und Wurstwaren Kontakt Brucker Straße 25, Kontakt Besonderheiten 82290 Landsberied Besonderheiten Grafrather Straße 2, T: 081 41 - 107 02 A2-Milch auf Vorbestellung 82287 Jesenwang nur Fleisch aus genfreier F: 081 41 - 107 02 (WhatsApp 0172 - 960 32 87) T: 081 46 - 260 Fütterung [email protected] gentechnikfreie Fütterung F: 081 41 - 74 91 Partyservice Führungen nach Vereinbarung Kartenzahlung Erlebnisbauernhof Luttenwang Maisach

Landmetzgerei Jais Dinkel Eier und Nudeln

Engelbert Jais Thomas Dinkel

Öffnungszeiten luttenwang@landmetzge- Öffnungszeiten [email protected] rei-jais.de www.nudeln-online.de Mo. - Do. 8.00 - 13.00 Uhr Mo., Di., Do., Fr.: 8.00 - 12.00 www.landmetzgerei-jais.de Fr. 8.00 - 18.00 Uhr und 17.00 - 19.00.00 Uhr Sa. 7.00 - 12.00 Uhr Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Produkte Do. - Sa.: 5 Wochenmärkte, Produkte 3 x wöchentlich in FFB Eier Filialen in Mammendorf und Fleisch- und Wurstwaren Kontakt Eierlikör Nudeln Olching Dorfstraße 3, 82216 Maisach Besonderheiten T: 081 41 - 945 85 Kontakt Besonderheiten 24h-Fleischautomat bei F: 081 41 - 900 80 Angerstraße 2, Filiale Mammendorf Automat 82276 Luttenwang Kartenzahlung T: 082 02 - 81 98 F: 082 02 - 902 17 Hirschvogels Hofladen

Katharina Hirschvogel

Öffnungszeiten Produkte Mo. - Sa. 8.00 - 19.00 Uhr Kartoffeln Selbstbedienung Geflügelfleisch nach Saison Mo. - Fr. 16.00 - 19.00 Uhr (Suppenhühner, Brathendl, und Sa. 10.00 - 14.00 Uhr Gänse) mit Bedienung Eier Nudeln

Kontakt Besonderheiten Feldenstraße 8, 82216 Maisach Hofladen befindet sich an ST [email protected] 2054 von Maisach nach FFB www.bio-hirschvogel.de Aufkirchner Str. 100 Maisach Maisach-Rottbach

Metzgerei Dunkel Pflückspass

Markus Dunkel Helmut und Erika Schmutz

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo., Mi., Do., Fr. 7.30 - 18.00 Fleisch- und Wurstwaren Süßkirschen: Juni, Juli Süßkirschen Uhr, Di. 7.30 - 13.30 Uhr, Sa. Blaubeeren: Juli, August Blaubeeren 7.30 - 12.00 Uhr Besonderheiten Kontakt Besonderheiten Automat in der Münchner Kontakt Straße 21, 82278 Althegnen- Lappacher Straße 8, Beeren zum Selberpflücken Hauptstraße 12, berg an der 82216 Maisach-Rottbach 82216 Maisach Easy Sprit Tankstelle T: 081 35 - 86 67 T: 081 41 - 909 55 Kartenzahlung F: 081 35 - 93 90 77 [email protected] [email protected] www.metzgerei-dunkel.de www.pflueckspass.de

Schlammerl-Hof

Benedikt Schlammerl

Öffnungszeiten Produkte Di. 8.00 - 13.00 Uhr Eier aus dem Mobilstall Mi. - Fr. 8.00 - 18.00 Uhr Nudeln, Kartoffeln, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr Marmelade, Eierlikör Do. und Fr.: hausgemachter Kuchen Kontakt saisonal: Kürbis Estinger Straße 25, 82216 Maisach Besonderheiten T: 081 41 - 948 96 F: 081 41 - 40 44 33 Erlebnisbauernhof [email protected] Backservice, Kuchenstandl www.schlammerl-hof.de samstags in Olching 07.00 - 12.30 Uhr, Automat in der Hauptstraße 13 in Maisach Mammendorf Moorenweis

Färbers Hofladen Bäckerei Graf

Josef Mayer Markus Graf

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo. - Do. 5.30 - 12.00 Uhr und Backwaren Mo. - So. 6.00 - 20.00 Uhr Hühnersuppe 14.00 - 17.30 Uhr Suppenhühner Fr. 14.00 - 17.30 Uhr Brathähnchen Kontakt Eier Nudeln Bahnhofstraße 17, Kontakt 82291 Mammendorf Zucchini Fürstenfeldbrucker Straße 7, T: 081 45 - 60 24 82272 Moorenweis [email protected] Besonderheiten T: 081 46 - 389 F: 081 46 - 99 77 65 Eier aus mobiler familie.graf.moorenweis@ Freilandhaltung gmx.de

Sedlmair Wildgenuss Salerbauer

Seraphine Sedlmair Familie Rottenkolber

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte nach Vereinbarung telefonisch Wildfleisch nach Vereinbarung Mehl und per E-Mail Emmer Einkorn Kontakt Hanf und Hanfprodukte Kontakt Purk 55, Hanföl Dorfstraße 11, 82272 Moorenweis 82291 Mammendorf T: 081 46 - 487 T: 082 02 - 606 99 90 F: 081 46 - 99 89 43 [email protected] www.wildgenuss.bayern Moorenweis-Eismerszell Oberschweinbach

Biohof Silbernagl Neheiders Milchhäusl

Stefan und Ludwig Silbernagl Andreas Neheider

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo. - So. 8.00 - 19.00 Uhr Rindfleisch 24 Stunden, 7 Tage Rohmilch Suppenhühner Eier Weidegänse Joghurt Kontakt Freilandenten Kontakt Käse St.-Michael-Straße 2, 82272 Eier Hauptstraße 32, Butter Kartoffeln Moorenweis-Eismerszell saisonal: Äpfel 82294 Oberschweinbach T: 0152 - 28 73 43 96 T: 0176 - 63 71 59 16 Käse [email protected] [email protected] Eis www.biohof-silbernagl.de Besonderheiten Galloway-Aubrac Fleisch von Besonderheiten Weideochsen Selbstbedienung, 170 Apfelsorten nur regionale Produkte Olching Olching

Adleff Eier und Geflügel GmbH Bio-Imkerei Adelheid Maria Klein

Bernd Adleff Adelheid Maria Klein

Öffnungszeiten [email protected] Öffnungszeiten Produkte www.adleff-eier-gmbh.de Mo., Di., Mi. und Fr. 9.00 - nach telefonischer Bio-Honig 12.00 Uhr Vereinbarung Bio-Rohpropolis Wochenmärkte in Eichenau, Honig-Selbstbedienung Bio-Bienenwachs Produkte Gröbenzell, Germering sowie auf Münchner Wochenmärkten Geflügelfleischteile aus Hähnchen, Huhn, Pute, Kontakt Besonderheiten Strauß, Enten und Gänse Brachvogelweg 14a, Führungen, Kontakt Eier 82140 Olching Imker-Praxiskurse für Sägmühlstraße 27, T: 081 42 - 48 84 45 Anfänger und Fortgeschrittene 82140 Olching T: 081 96 - 850 99 88 T: 081 42 - 300 99 [email protected] F: 081 42 - 122 25 www.schleiferhof.de

Bäckerei Bömmel Bioland Gärtnerei Hecker

Thomas Bömmel Elisabeth Baierl

Öffnungszeiten T: 081 42 - 128 28 Öffnungszeiten Produkte www.baeckerei-boemmel.de Neuesting: Hofverkauf: Gemüse Mo. - Fr. 5.30 - 18.00 Uhr Fr. 10.00 - 18.00 Uhr Obst Sa. 5.30 - 13.00 Uhr Wochenmärkte: Kräuter Produkte Olching: Di. Eichenau, Mi. Germering, Kräutertöpfe Mo. - Sa. 6.00 - 12.00 Uhr Ökobackwaren Do. Fürstenfeldbruck Gemüse- und Jungpflanzen Gernlinden: Mo. - Fr. 6.00 - 18.00 Uhr Sa. 6.00 - 12.00 Uhr Besonderheiten Kontakt Besonderheiten Stehcafe Estinger Straße 14, auch solidarische Landwirtschaft Bio-Handelswaren 82140 Olching Kontakt Kartenzahlung in Neu-Esting T: 081 42 - 449 499 Jeisstraße 5, F: 081 42 - 497 01 82140 Olching [email protected] www.hecker-olching.de Olching Olching

Edelobstbrennerei Stürzer Neumaierhof

Johann Stürzer Josef Neumaier

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Fr. 13.00 - 17.00 Uhr Kartoffeln nach Vereinbarung Obstbrände Sa. Wochenmarkt Olching 7.00 - 13.00 Uhr Besonderheiten Kontakt Selbstbedienung am Hof Dachauer Straße 156, Kontakt 82140 Olching Nöscherstraße 3, T: 0171 - 411 14 51 82140 Olching F: 081 42 - 133 96 T: 0160 - 440 40 25 [email protected] F: 081 42 - 652 92 74 www.obstbrennerei-stuerzer.de [email protected]

Imkerei Majas Schlaraffenland Niedermayrs Hofladen

Dr. Jörg Stockhaus Richard Niedermayr

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte nach telefonischer Honig Mo., Mi., Fr., Sa. Kartoffeln Vereinbarung Propolis Tinktur 8.00 - 12.00 Uhr Bauerngeräuchertes Propolis Salbe Fr. 13.00 - 17.00 Uhr Masthähnchen Bienenwachskerzen Fleisch- und Wurstwaren Kontakt Bienenvölker Eier Kontakt Augustenweg 9, Nudeln 82140 Olching Nöscherstraße 15, T: 081 42 - 28 49 62 82140 Olching Besonderheiten info@imkerei-majas- T: 081 42 - 161 01 schlaraffenland.com F: 081 42 - 41 82 11 24h-Automat www.imkerei-majas- schlaraffenland.com Olching Olching

Rackls Backstubn Wagnerhof

Xaver Rackl Josef Wagner

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo. - Fr. 6.00 - 18.00 Uhr Backwaren ganztägig Kartoffeln Sa. 6.00 - 17.00 Uhr saisonal: Knoblauch, Zucchini So. 7.00 - 17.00 Uhr (mehrere Filialen) Besonderheiten Kontakt Frühstück Nöscherstraße 21, Besonderheiten diverse Zertifikate 82140 Olching Kontakt Olchinger Knoblauch T: 081 42 - 135 96 Johann-G.-Gutenberg-Straße F: 081 42 - 448 25 93 24, 82140 Olching [email protected] T: 081 42 - 30 40 [email protected] www.rackls-backstubn.de

Stanglhof Familie Widmann

E Q RÜFT UAL EP ITÄ Katja und Peter Groß G T Lorenz Widmann

BAYERN

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Di., Do., Fr., Sa. 8.30 - 12.00 Gemüse Di. - Fr. 9.00 - 18.00 Uhr Kartoffeln Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr Eier Sa. 8.00 - 15.00 Uhr Zwiebeln Marmeladen Kontakt Kontakt Schloßstraße 107, Zum Stanglhof 1, 82140 Olching 82140 Olching T: 081 42 - 127 15 T: 081 42 - 44 65 97 F: 081 42 - 448 78 98 [email protected] [email protected] Puch Puchheim

Familie Britzelmair Biolandhof Keil

Ingrid und Markus Britzelmair Christian Keil

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte 24h-Automat Suppenhühner 24 Stunden, 7 Tage Kartoffeln Eier Nudeln Kontakt Kontakt Besonderheiten Lindacher Weg 2, Vogelsangstraße 18, Selbstbedienung Besonderheiten 82256 Puch 82178 Puchheim T: 081 41 - 355 77 16 Eier aus dem Hühnermobil 0163 - 901 70 69 F: 081 41 - 889 58 08 [email protected] [email protected] www.biolandhof-keil.de

Biolandhof Unglert

Josef Unglert und Michaela Höfel

Öffnungszeiten Produkte Fr. 9.30 - 12.00 Uhr und Fleischwaren 14.30 - 18.00 Uhr Milchprodukte Sa. 9.30 - 12.00 Uhr Schafwolle Schaffelle

Kontakt Besonderheiten Alte Bahnhofstraße 12, 82178 Puchheim Erlebnisbauernhof T: 089 - 80 63 00 Hofführungen F: 089 - 80 96 99 42 Kartenzahlung [email protected] www.biolandhof-unglert.de Puchheim Türkenfeld

Eibel Hofladen und Hofmetzgerei Familie Kaller

Robert Maier Renate und Werner Kaller

Öffnungszeiten Produkte Öffnungszeiten Produkte Mo. - Fr. 10.00 - 18.00 Uhr Fleisch- und Wurstwaren nach telefonischer Honig Sa. 9.30 - 12.30 Uhr Vereinbarung Streuobst

Besonderheiten Kontakt Kontakt Eigene Landwirtschaft mit Dorfstraße 27, Tierhaltung Am Steingassenberg 1a, 82178 Puchheim Kartenzahlung 82299 Türkenfeld T: 089 - 20 07 55 15 081 93 - 68 14 [email protected] [email protected]

Kaspars Hofladen

Claudia und Stefan Kaspar

Öffnungszeiten Produkte Di. - Fr. 9.00 - 19.00 Uhr Fleisch- und Wurstwaren Sa. 8.00 - 13.00 Uhr

Besonderheiten Kontakt Kartenzahlung Äckerweg 1, 82178 Puchheim T: 089 - 89 02 67 41 F: 089 - 80 07 27 00 [email protected] www.kaspars-hofladen.de Türkenfeld

Fischzucht Lutzenwiese

Andrea und Johann Thalmayr jun.

Öffnungszeiten Produkte Sa. 9.00 - 13.00 Saibling Forelle Lachsforelle Kontakt Räucherfisch Fischweiherweg 1, Steckerlfisch 82299 Türkenfeld 01 60 - 94 91 80 69 Besonderheiten bestellung@fischzucht- lutzwiese.de regelmäßiges www.fischzucht-lutzwiese.de Steckerfischgrillen

Konditorei Löffler

Thomas Löffler

Öffnungszeiten Kontakt Filialen in Mammendorf, Duringstraße 1, Hattenhofen, Kottgeisering 82299 Türkenfeld und Grafrath (teilweise T: 081 93 - 998 71 81 Verkaufswagen) F: 081 93 - 998 71 82 Hattenhofen: [email protected] Mo. Ruhetag www.konditorei-loeffler.de Di. - Fr. 6.00 - 11.30 Uhr Sa. 6.00 - 11.00 Uhr So. 8.00 - 11.00 Uhr Produkte Backwaren Torten

Name Wochtentag Öffnungszeiten Ort Bemerkung ÖPVN

Eichenau Wochenmarkt Dienstag 8.00-12.00 Uhr Rathauswiese bei Feiertag Entfall

Fürstenfeldbruck Bauernmarkt Dienstag 9.00-12.00 Uhr Fürstenfelder Straße 14 Bauernmarkt Samstag 8.00-12.00 Uhr Fürstenfelder Straße 14 Grüner Markt Donnerstag 07.00-12.00 Uhr Viehmarktplatz bei Feiertag findet der Markt am Mittwoch statt Grüner Markt Freitag 14.00-18.00 Uhr Geschwister-Scholl-Platz bei Feiertag findet der Markt am Donnerstag statt

Gernlinden Wochenmarkt Freitag 8.00-12.00 Uhr Bürgerzentrum, Brucker bei Feiertag findet der Straße Markt am Mittwoch statt

Germering Grüner Markt Mittwoch 7.30-13.00 Uhr Volksfestplatz/Kleinfeldstr. Grüner Markt Samstag 07.30 - 13.00 Uhr Marktplatz an der Stadthalle

Gröbenzell Wochenmarkt Freitag 7.00-12.00 Uhr Rathausstraße bei Feiertag findet der Markt am Donnerstag statt

Maisach Bauern- und Freitag 12.30-17.30 Uhr Rathausplatz bei Feiertag findet der Wochenmarkt Markt am Donnerstag statt

Olching Wochenmarkt Dienstag 10.00-13.00 Uhr Nöscherplatz bei Feiertag Entfall Wochenmarkt Samstag 7.00-12.30 Uhr Nöscherplatz bei Feiertag Entfall

Puchheim Wochenmarkt Samstag 07.00-12.30 Uhr Grüner Markt

Türkenfeld Wochenmarkt Samstag 8.00-12.00 Uhr Schlosshof vor d. Rathaus bei Feiertag Entfall

„Individuelle Fahrtauskünfte mit passendem Ticket und Fahrpreis gibt es online unter mvv-auskunft.de oder mit der MVV-App. Fahrpläne und weitere Informationen zum ÖPNV im Landkreis Fürstenfeldbruck können auch unter lra-ffb.de/mobilitaet-sicherheit/oepnv abgerufen werden. Gedruckte Fahrplanmedien wie das aktuelle Fahrplanheft oder die praktischen Minifahrpläne u.v.m. liegen kostenlos im Landratsamt Fürstenfeldbruck, Bürgerservice-Zentrum aus. Weitere Auskünfte zum ÖPNV erteilt die Stabsstelle ÖPNV, Telefon: 08141 519-486; E-Mail: [email protected]“. Wo gibt es was bei wem

Übersicht Getreide Mehl Backwaren Kuchen/Torten/Pralinen Gemüse Kartoffeln Fisch Fleischwaren Suppenhuhn Wurstwaren Milch Milchprodukte Eier Eierlikör Nudeln Honig Honigprodukte Obst Holunder & Holunderprodukte Nüsse Marmeladen & Fruchtaufstriche Kaffee Säfte Liköre und Spirituosen Öle Senf/Saucen/Dressings/Dips Kräuter/Gewürze Hanfprodukte

Adelshofen - Geflügelhof Hofladen Hillreiner Adelshofen Hill Distillery Aich Aicher Milchhäusl Alling Jägerhof Alling Kiemer Hühnerhof Alling Killer Alling Tortenfeemanufaktur Alling/Biburg Friedl´s Biohof Biburg Braumiller Hof Biburg Schusters Hofladen GbR Ebersried Spargel und Erbeeren Wolf Egenhofen Biolandhof Tränkl Egenhofen Furthmühle/Mühlenladen Egenhofen/Aufkirchen Müllerhof Egenhofen/Spielberg Kartoffelkombinat Eichenau Richthammer Emmering Gut Aumühle Emmering Hofladen Eberlhof Emmering - Holunderbauer- Emmering/Bio Holunder Plantage Esting Estinger Wiesen Ei Esting/Olching Familie Widmann Wo gibt es was bei wem

Übersicht Getreide Mehl Backwaren Kuchen/Torten/Pralinen Gemüse Kartoffeln Fisch Fleischwaren Suppenhuhn Wurstwaren Milch Milchrodukte Eier Eierlikör Nudeln Honig Honigprodukte Obst Holunder & Holunderprodukte Nüsse Marmeladen & Fruchtaufstriche Kaffee Säfte Liköre und Spirituosen Öle Senf/Saucen/Dressings/Dips Kräuter/Gewürze Hanfprodukte

Esting - Hartl Hof Hofladen Erlebnisbauernhof Esting Hatzlhof Fürstenfeldbruck - Bäckerei und Konditorei Max Wimmer Fürstenfeldbruck - Bauernhof Jakob und Martina Neumair Fürstenfeldbruck - Bienenhof Engelschall Fürstenfeldbruck Engelsberger Hofladen Fürstenfeldbruck Mellow Beans Fürstenfeldbruck Metzgerei Robeller Fürstenfeldbruck Münchner Kind´l Senf GmbH Fürstenfeldbruck/Puch Familie Britzelmair Fürstenfeldburck/Mammendorf Cafe Fino Germering Beim Joche Hofladen Germering Der Wilde Max Germering Dürr Germering Feinkost Huber Germering Stanishof Hofmetzgerei Germering Stürzerhof Gernlinden Annemarie Wagner Grafrath Mayr´s Hühnerstall Grafrath Milchhaus Grunertshofen Ölmühle Wo gibt es was bei wem

Grunertshofen Bäckerei Konditorei Nau Grunertshofen Familie Holzmüller Grunertshofen - Landwirtschaftlicher Familienbetrieb Lachmayr Hattenhofen Metzgerei Eberl Hörbach Rasch Jesenwang Dilger´s Hofladen Jesenwang Landmetzgerei Partyservice Huber Landsberied Biohof Märkl Landsberied - Lern- und Erlebnishof Kandlerhof Luttenwang Landmetzgerei Jais Maisach Hirschvogels Hofladen Maisach Metzgerei Dunkel Maisach/Malching - Dinkel Eier und Nudeln Maisach Schlammerl-Hof Maisach/Rottbach Pflückspass Mammendorf Färbers Hofladen Mammendorf Sedlmair Wildgenuss Moorenweis Bäckerei Graf Moorenweis/Eismerszell Biohof Silbernagl Moorenweis/Purk Salerbauer Neuesting Bäckerei Bömmel Wo gibt es was bei wem

Oberschweinbach Neheiders Milchhäusl Olching Adleff Eier und Geflügel GmbH Olching Bio-Imkerei Adelheid Klein Olching Bioland Gärtnerei Hecker Olching Edelobstbrennerei Stürzer Olching Imkerei Majas Schlaraffenland Olching Neumaierhof Olching Niedermayrs Hofladen Olching Rackls Backstubn Olching Stanglhof Olching Wagnerhof Puchheim Biolandhof Keil Puchheim Biolandhof Unglert Puchheim Eibel Hofladen und Hofmetzgerei Puchheim Kaspars Hofladen Türkenfeld Fischzucht Lutzenwiese Türkenfeld Kaller Türkenfeld Konditorei Löffler Siegelerklärungen

Siegelerklärungen für den regionalen Einkaufsführer

Einige unserer Direktvermarkter verfügen über unterschiedliche Siegel. Welche Bedeutung diese Siegel haben wird auf den folgenden Doppelseiten erklärt. Naturland Produkte mit dem Naturland-Siegel verfolgen einen Bio-Siegel (EU) ganzheitlichen Ansatz, nachhaltiges Wirtschaften, Produkte aus dem ökologischen Landbau und Bio- Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von lebensmittel, die mindestens einen Verarbeitungs- Boden, Luft und Wasser sowie den Schutz des Ver- schritt in der Europäischen Gemeinschaft durch- brauchers. Auch Produkte der Textil- und Kosme- laufen, werden mit diesem Siegel gekennzeichnet. tika-Herstellung können dieses Siegel tragen. Zusätzlich ist ein Kontrollstellencode und eine allge- Quelle: Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. https:// meine Herkunftsangabe der Zutaten notwendig. www.naturland.de/de/naturland/richtlinien.html

Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Referat 422 https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/ Biokreis Produkte, die ein Biokreis-Siegel tragen, verpflichten sich zusätzlich zu der gesetzlichen Basisverordnung Bio-Siegel (Deutschland) weitere Richtlinien einzuhalten. Geachtet wird auf Dieses Bio-Siegel ist ein markengeschütztes Zeichen eine lokale und ökologische Erzeugungsweise, eine und kann in Kombination mit dem Bio-Siegel der EU handwerkliche Verarbeitung und faire Bedingungen verwendet werden. Produkte, die dieses Siegel tra- für alle Mitglieder der Wertschöpfungskette. gen müssen bei der Informationsstelle für Bio-Siegel Quelle: Biokreis e.V. Verband für ökologischen Landbau und gesunde angemeldet werden und den grafischen Vorgaben Ernährung der Öko-Kennzeichenverordnung entsprechen. http://www.biokreis.de/richtlinien.php

Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Referat 422 https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/ Demeter Produkte mit Demeter-Siegel verweisen auf ihre bio- dynamische Herstellungsweise. Das heißt jeder Hof Bioland wird als geschlossener Kreislauf gesehen, der die Produkte, die ein Bioland-Siegel tragen, verzichten natürlichen Rhythmen nutzt. Für dieses Siegel muss auf Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-syn- der gesamte Betrieb zu einem biodynamischen Be- thetischen Dünger und den Einsatz von Pestiziden. trieb umgestellt werden, sodass ausschließlich bio- Für einzelne Produktkategorien werden spezielle dynamische Bewirtschaftung möglich ist. Tierhaltung Richtlinien festgelegt. in landwirtschaftlichen Betrieben ist obligatorisch.

Quelle: Bioland e.V. Quelle: Demeter e.V. http://www.bioland.de/ueber-uns/richtlinien.html https://www.demeter.de/unterschied-bio-demeter Siegelerklärungen

BRUCKER LAND Geprüfte Qualität - Bayern Ist eine der zehn Solidargemeinschaften, die ge- Produkte, welche das Siegel Geprüfte Qualität – meinsam das Netzwerk UNSER LAND bilden. Als Baern tragen zeichnen sich durch hohe Qualität aus. Produktsiegel steht der Name für die Herkunft und Die Produkte durchlaufen regelmäßige, staatliche Verarbeitung im Landkreis nach UNSER LAND Kontrollen um zu gewährleisten, dass die gesamte Richtlinien. Wertschöpfungskette in Bayern durchlaufen wird.

Quelle: UNSER LAND e.V. Quelle: http://www.gq-bayern.de/ueber-gq-bayern/leistungen/ http://www.unserland.info/netzwerk/solidargemeinschaften/8-brucker-land Global G.A.P. UNSER LAND Die Zertifizierung Global G.A.P. gibt es für drei UNSER LAND Lebensmittel stammen sowohl aus Produktionsbereiche: Pflanzen, landwirtschaftliche ökologischer Landwirtschaft als auch aus konventi- Nutztiere und Aquakulturen. Mit dieser Zertifizierung oneller Landwirtschaft, die strengen Richtlinien un- wird eine sichere und nachhaltige landwirtschaftliche terliegen. Agrogentechnik ist generell verboten. Alle Produktion zum Wohle der Produzenten, Händler Lebensmittel werden nach sozialen, ökologischen und Verbraucher angestrebt. Umweltschutz, und ökonomischen Ansprüchen erzeugt, verarbeitet Rückverfolgbarkeit, Arbeitssicherheit und Tierschutz und gehandelt. sind nur ein paar der vielen Handlungsfelder dieser Die ehrenamtlich arbeitenden Solidargemeinschaf- Organisation.

ten setzen sich aus fünf Säulen zusammen: Handel Quelle: http://www.globalgap.org/de/for-producers/globalg.a.p./ & Handwerk, Verbraucher, Naturschutz, Kirche und E Q RÜFT UAL EP ITÄ Landwirtschaft. Gemeinsam bilden diese fünf Säulen G T eine breite Basis der Gesellschaft ab und sind das Bayerisches Bio-Siegel ideelle Rückgrat des Netzwerkes UNSER LAND. BAYERN Das Bayerische Bio-Siegel steht für über den gesetzlichen Standards liegende Bio-Qualität, Quelle: UNSER LAND e.V. einen lückenlosen Herkunftsnachweis und http://www.unserland.info/netzwerk/ideen-und-ziele ein mehrstufiges, unabhängiges und staatlich überprüftes Kontrollsystem. Die Herkunft aus Bayern kann lückenlos von der Erzeugung über Verband Bayerischer Bienenzüchter e.V. die Verarbeitung bis zur Ladentheke zurückverfolgt Der Verband der bayerischen Bienenzüchter e.V. werden. dient der Sicherung der Pflanzenbefruchtung. Dafür verbreitet und fördert der Verband die Bienenzucht in Quelle: Referat alp Bayern, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) ganz Bayern. Aktive Unterstützung im Bereich Ertrag https://www.biosiegel.bayern/de/home/ und Erhalt erfahren die Mitglieder des Verbands.

Quelle: Verband Bayerischer Bienenzüchter e.V. http://www.v-b-b.net/ ueber-uns

Siegelerklärungen

QS-SIEGEL QM-Milch „QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel.“ ist der führen- Der QM-Milch-Standard 2020 gibt strenge, de Standard für Lebensmittelsicherheit in Deutsch- nachprüfbare Qualitäts-, Sicherheits- und land. Das Qualitätssicherungssystem umfasst alle -Produktionsstandards, die bundesweit einheitlich Stufen der Herstellung und Vermarktung von Fleisch gelten, vor. Diese gelten für die erste Stufe der und Wurst sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln. Die Produktionskette, d.h. für die Milchproduktion und die QS-Standards definieren die Anforderungen für ge- Haltung von Milchkühen. Es ist ein BtoB-Standard sicherte Prozesse und die Qualität der Produkte. zwischen Milcherzeugern und Molkereien. Die Betriebe im QS-Verbund erzeugen, verarbeiten, QM-Milch ist somit ein Qualitätsmanagementsystem prüfen und verkaufen frische Lebensmittel – vom zur Stärkung des Qualitätsproduktes Milch, wobei Landwirt bis zur Ladentheke. Lebensmittel, die das es Anforderungen an einen Hygienestandard, QS-Prüfzeichen tragen, sind sicher und ihr Lebens- eine artgerechte und nachhaltige Milchviehhaltung lauf ist transparent: QS ist jedes Unternehmen be- sowie einen verantwortungsbewussten Umgang mit kannt, welches an der Herstellung und Vermarktung Tierarzneimitteln und Futtermitteln stellt. der Produkte beteiligt ist. In all den Betrieben wird die Quelle: QM-Milch e. V. Einhaltung der QS-Kriterien regelmäßig kontrolliert. https://www.qm-milch.de/ Durch QS können sich die Verbraucher in Deutsch- land auf sichere frische Lebensmittel verlassen.

Quelle: QS Qualität und Sicherheit GmbH Einkaufen auf dem Bauernhof https://www.q-s.de/qs-system/wofuer-steht-das-qs-pruefzeichen.html „Einkaufen auf dem Bauernhof“ ist die Marke der bäuerlichen Direktvermarktung in Deutschland. Bayernweit sind über 600 bäuerliche Ohne Gentechnik Siegel Direktvermarkter bei „Einkaufen auf dem Bauernhof“ registriert. Mit dem Einkaufen unterstützen Sie die Vergeben wird das Siegel vom Verband für Lebens- Bauern in Ihrer Region und die damit verbundene mittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG), welchem vom heimische Wirtschaft. Sie schützen auch die Umwelt, Bundesministerium für Ernährung und Landwirt- da die Produkte auf kurzen Transportwegen vom schaft die Markennutzungsrechte übertragen worden Feld und Stall direkt zu Ihnen als Kunden gelangen. sind. Dieses Siegel kennzeichnet pflanzliche und tie- Das Angebot ist regional und saisonal geprägt. rische Produkte, welche keine gentechnisch verän- Dabei folgen unsere Bauern klaren Regeln der derten Bestandteile aufweisen und die ohne Anwen- bundesweiten Fördergemeinschaft „Einkaufen auf dung gentechnischer Verfahren hergestellt wurden. dem Bauernhof“. Achten Sie hier im Heft auf die Erlaubt ist das Siegel nur bei Lebensmitteln, bei de- Kennzeichnung der Einkaufsstätten mit dem Zeichen ren Herstellung der Einsatz von Gentechnik möglich „Einkaufen auf dem Bauernhof“ und informieren Sie ist oder der Verbraucher von einem solchen Einsatz sich über weitere Einkaufsmöglichkeiten unter www. ausgeht. einkaufen-auf-dem-bauernhof.com. Entdecken Sie Quelle: Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) die Produktvielfalt unserer Bauern. Hier wird der https://www.ohnegentechnik.org/ Einkauf für Kinder und Erwachsene zum Erlebnis.

Quelle: Bayerischer Bauernverband (BBV) https://einkaufen-auf-dem-bauernhof.com/bayern/unsere-marke.html Tipps für klimabewusstes Einkaufen:

Stoff- oder Recyclingtaschen nutzen

Auf Saisonalität und Regionalität achten

Unverpackt einkaufen

Auf Bioqualität setzen

Direkt beim Erzeuger kaufen

Auf Umweltsiegel achten

Tierprodukte sparsam konsumieren

Überlegt einkaufen – Brauche ich das wirklich?

Klimafreundlich mobil zum Einkaufen Wir sind für Sie da!

Impressum

Ansprechpartner:

Landratsamt Fürstenfeldbruck

Regionalmanagement Münchner Straße 32 82256 Fürstenfeldbruck

E-Mail: [email protected] Telefon: 08141 519-169 Fax: 08141 519 219-169

Weitere Informationen zum Regionalmanagement erhalten Sie unter www.lra-ffb.de

Allgemeines:

Stand: 2. Auflage, Oktober 2020 Herausgeber: Für den Landkreis Fürstenfeldbruck, Landratsamt Fürstenfeldbruck, vertreten durch Landrat Thomas Karmasin, Münchner Straße 32, 82256 Fürstenfeldbruck Gestaltung: Maple Marketing GmbH, Geschäftsführer Veronique Weber und Hendrik Zymolka, Gröbenzeller Straße 9, 82178 Puchheim Druck: dieUmweltDruckerei GmbH, Geschäftsführer Johannes Harms und Philipp Benatzky, Sydney Garden 9, Expo Park, 30539 Hannover klimaneutral Fotos: natureOffice.com | DE-275-JYNE3XR Maple Marketing GmbH, Landratsamt Fürstenfeldbruck gedruckt