46 47 48 VERBÄNDE UND ORGANISATIONEN ASSOCIAZIONI Erö nung und Segnung der Früchte 30 32 40 Inaugurazione e benedizione dei frutti della terra 27 28 29 31 39 ore 9.30 Uhr 1 Roter Hahn 45 Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach

24 25 34 35 38 Gallo Rosso Scuola professionale per l’economia domestica e Musik und Tanz agroalimentare Aslago Musica e balli 45 23 26 33 36 41 Verein Freiwillige Arbeitseinsätze 37 ore 9.30 Uhr A nger Böhmische Associazione volontariato in montagna 46 Bioland Verband Südtirol ore 11 Uhr Schuaplattler Loidn 20 Associazione Bioland Sudtirolo ore 14 Uhr Loss Tschepporn 19 42 Bäuerlicher Notstandsfonds 22 21 Fondo di solidarietà rurale 47 Biokistl Südtirol 44 Erntedankfest Heu hüpfen Divertimento nel eno 43 Messe Bozen 48 Schlernhof Fiera 49 Südtiroler Gärtnervereinigung Festa del Ringraziamento Streichelzoo 18 Zoo dei piccoli animali 44 Südtiroler Qualitätsprodukte mit Floricoltori dell’Alto Adige europäischer Ursprungsbezeichnung 43 49 Prodotti di qualità Alto Adige con Bäuerinnen zeigen wie’s geht 6 denominazioni di origine europee Le contadine mostrano come si fa 7 17 Sa. 12.10.2019 42 41 Deine Heimat auf dem Teller: Kochvorführungen 5 La tua terra in tavola: “show cooking” 8 9 Waltherplatz in Bozen • Piazza Walther a Bolzano Traktorenausstellung 1 16 4 15 Mostra di trattori 2 ore 8.30 - 17 Uhr 14 3 10 13 11 Unter der Schirmherrschaft der Stadtgemeinde Bozen. Mit freundlicher Unterstützung der Abteilung Wirtschaft, der Handelskammer Bozen und der Südtiroler Gärtnervereinigung. 12 Sotto il patrocinio del di Bolzano. Con il sostegno della Ripartizione all’Economia, della Camera di commercio di Bolzano e dell’Associazione Floricoltori dell’Alto Adige.

Gedruckt auf 100% Recyclingpapier „Blauer Engel“ – Stampato su carta “Blauer Engel” riciclata 100%. „Roter Hahn“: Produkte mit geprüfter “Gallo Rosso”: Prodotti di Qualität und kontrollierter Herkunft qualità e di origine controllata

27 „Moserhof“ Michael Oberhollenzer BIO 35 „Föranerhof“ Verena Plattner Mittelberger · Valle Aurina || 348 3 547 329 · Renon || 337 714 205 UNSERE BAUERN I NOSTRI CONTADINI 14 „Infanglhof“ Gotthard Rainer 21 „Hornbachhof“ Lorenz Rinner BIO Käse, Wurst, Karto eln · formaggi, salumi, patate Sirupe, Austriche, Trockenobst, Wein · sciroppi, confetture, frutta essiccata, vino 1 „Strickerhof“ Karl Kasseroller BIO 7 „Obertimp erhof“ Franz Innerhofer Schnalstal · Val Senales || 338 1 743 547 · Laces || 335 6 071 354 Käse · formaggi Kürbisse · zucche 28 „Hof Tangler“ Werner Tasser Eppan · Appiano || 349 5 592 134 Vöran · Verano || 335 7 502 249 St. Lorenzen · S. Lorenzo di Sebato || 0474 403 117 36 „Platterhof“ Georg Eller BIO Wein, Säfte, Destillate · vino, succhi, destillati Speck, Würste · speck, salumi 15 „Ausserloretzhof“ Günther Anton Tappeiner 22 „Südtiroler Kräutergold“ Urban Gluderer BIO Holunderprodukte · prodotti di sambuco Marling · Marlengo || 335 1 291 275 Honig, Pollen · miele, polline 2 „Baschtele Hof“ Roland Breitenberger 8 „Lüch da Pćëi“ Luca Crazzolara Laas · Lasa || 0473 628 012 Goldrain · Coldrano || 0473 742 367 Destillate · distillati Kräuterprodukte, Honig, Kosmetik · 29 „Wabenhof“ Markus Ri esser · Ultimo || 333 3 346 614 Abtei · Badia || 0471 849 286 Kaltern · Caldaro || 333 2 947 335 37 „Weingartnerhof“ Stefan Mahlknecht Ziegenkäse · formaggi di capra Käse, Joghurt · formaggi, yogurt prodotti di erbe aromatiche, miele, cosmetici 16 „Wieserhof“ Markus Aichner Honig, Destillate, Propolis · miele, distillati, propoli Leifers · || 347 9 437 516 Vöran · Verano || 333 3 312 062 23 „Luggin Kandlwaalhof“ Joachim Luggin BIO Kastanien · castagne 3 „Hochgruberhof“ Karl Oberhollenzer 9 „Römerhof“ Christian Giovanett 30 „Bio Weingut Sanin“ Othmar Sanin BIO Mühlwald · Selva dei Molini || 347 8 452 982 Tramin · Termeno || 339 5 955 989 Frisch eisch · carne fresca Laas · Lasa || 0473 626 627 Essig, Trockenobst, Senf · Margreid · Magré || 335 1 420 497 38 „Kräuter Garten Ulten“ Inge Lösch BIO Käse, Joghurt, Molke-Bonbons · Vollkorn-Plentnmehl, Maismehl · Wein, OPC-Traubenkerne, Traubensaft · Kuppelwies · Pracupola || 342 7 265 661 formaggi, yogurt, caramelle al siero di latte farina di polenta integrale, farina di mais 17 „Thalerhof“ Herbert Kerschbaumer aceto, frutta essiccata, senape · Velturno || 328 8 845 034 vino, OPC, succo d'uva Kräuterprodukte, Salze, Salben · Schnitzarbeiten · lavori d´intaglio 24 „Schmiedthof“ Laurenz Frener BIO prodotti di erbe aromatiche, sali, creme 4 „A ngsbruckhof“ Robert Thurner 10 „Rosis Heustube“ Rosa Lunger 31 „Wegerhof“ Oscar Kessler · Val Sarentino || 349 5 819 716 Steinegg · Collepietra || 340 5 274 416 · Bressanone || 340 2 416 992 18 „Rieglhof“ Edmund Patscheider Kräuterprodukte, Sirupe · Laurein · Lauregno || 339 2 835 087 39 „Stampferhof“ Veronika Mahlknecht Stampfer Aufstriche, Sirupe, eingelegtes Gemüse · Heu guren · gure in eno Ziegenkäse, Gemüse · formaggi di capra, verdura Völs am Schlern · Fiè allo Sciliar || 340 4 762 169 confetture, sciroppi, verdure sott’aceto o sott’olio Langtaufers · Vallelunga || 349 8 718 563 prodotti di erbe aromatiche, sciroppi Käse, Joghurt · formaggi, yoghurt Speck, Würste · speck, salumi 11 „Fischerhof“ Martin Mauracher BIO 32 „Boarbichl“ Heinrich Dosser 5 „Roanerhof“ Erwin Weifner Girlan · Cornaiano || 0471 660 627 25 „Hofmanufaktur Kral“ Mario Kral 19 „Rabensteinerhof“ Peter Gross BIO Sarntal · Val Sarentino || 335 7 108 817 · Scena || 389 5 718 501 40 „Reichneggerhof“ Josef Höllrigl · S. Genesio || 348 6 654 622 Destillate, Liköre · distillati, liquori Käse, Joghurt · formaggi, yoghurt Lana || 339 3 111 636 Kastanien, Brot, Obst, Gemüse · Sarntal · Val Sarentino || 349 3 417 713 Speck, Würste · speck, salumi Frisch eisch · carne fresca Destillate, Liköre · distillati, liquori castagne, pane, frutta, verdura 12 „Hof am Schloss“ Florian Wallnöfer 33 “Aftmult/Gruberhof“ Ernst Patscheider · Prato allo Stelvio || 349 6 622 920 26 „Fisolgut“ Ernst Gu er 20 „Tälerhof“ Walter Tschenett · Silandro || 347 6 810 591 · Malles || 347 6 289 509 6 „P egerhof“ Cornelia Mulser BIO Speck, Würste, Aufstriche · speck, salumi, confetture Käse, Speck, Würste · formaggi, speck, salumi · Castelrotto || 0471 706 771 · Sluderno || 348 5 541 051 Brot, Getreide · pane, cereali Produkte aus Palabirnen · prodotti a base di pera pala Kräuterprodukte, Saatgut · 13 „Widum Baumann“ Thomas Widmann BIO 34 „Bergila“ Brigitte Niederko er BIO prodotti di erbe aromatiche, semente A ng · Avigna || 335 6 956 153 · Falzes || 0474 565 373 Bergapfelsaft · succhi di mela Kräuterprodukte, Bio-Kosmetik · prodotti alle erbe aromatiche, cosmetici biologici