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1 2 3 El objetivo del presen- Desde el Ministerio de te manual es brindar a los Turismo de la Nación nos turistas que visitan el terri- orientamos hacia el forta- torio nacional atención y lecimiento de la identidad asesoramiento acordes a cultural autóctona de los los requerimientos propios destinos nacionales, sin del país de procedencia, embargo es también impor- respetando costumbres, tante aceptar y respetar tradiciones y creencias de otras las peculiaridades cul- su cultura. turales de los turistas que nos visitan. En tal sentido Se encuentra dirigido a guías presentamos este manual de turismo, personal hote- de pequeñas sugerencias lero, informantes turísticos, de atención que impactarán taxistas, mozos, artesanos, positivamente en turistas policía turística y actores que vienen a nuestro país locales que tengan contacto en búsqueda de nuevas directo con turistas. experiencias. 4 PERFIL DEL TURISTA CHINO

Forma de viaje Lengua 85% 1° CHINO Viaja en familia y/o LA MAYORÍA NO grupo. HABLA INGLÉS 15% Viajan solos NECESITAN ESTAR ACOM- PAÑADOS DE GUIAS QUE TENDENCIA HABLEN SU IDIOMA EN ASCENSO

Actividades preferidas Inversión

Ir de compras. Fotografía. Gastronomía.

5 Visitar sitios emblemáticos. Las recomendaciones de amigos y familiares son 30 a 40% muy importantes Usa agencias de viaje para informarse o reservar

Lo que busca un turista chino en Argentina El turista chino gasta bastan- te, entre 1500 y 2000 dólares en, por ejemplo, ropa de cue- Las redes sociales y comunida- ro y carteras. des de viajeros son muy usadas como fuente de inspiración. No les gusta la playa y tam- poco les interesa el esquí. Hay gran crecimiento de Las Cataratas y Ushuaia, por reservas online y móviles ser la ciudad más austral del Aumenta la tendencias en mundo, están entre sus prefe- reservas a través de las OTA ridas, al igual que El Calafate. (Online Travel Agency) Mendoza: Visitar bodegas

En general vienen con todo arreglado y siempre los acompaña un guía chino para hacerse entender.

A la hora de promocionar a la Argentina en el mercado chino es importantes priori- zar las regiones con ciuda- des capitales históricas, los Patrimonios de la Humani- dad, el enoturismo, el turismo JULIO/AGOSTO alta gama, el turismo de reu- ACOMPAÑAN niones, el turismo idiomático, A LOS HIJOS y el turismo LGBT. 6 ¿Qué busca un turista chino en un destino?

• Seguridad. • Conducir por su cuenta. • Atractivos históricos y • Visitar universidades. naturales (mayor interés). • Una potente razón para • Gastronomía. visitarlo (ya sea por historia, fama o belleza). • Relación calidad precio. • Que sea fotogénico • Compras. (les encanta sacar fotos). • Facilidad visado. • Que haya señalética y perso- nal que hable chino. • Clima. • Que tenga presencia en guías • Jugar al golf. de viaje y webs turísticas chinas. • Recibir cuidados médicos: turismo de salud. • Que tenga algún enlace o relación emocional con • Jugar en los casinos. o con la cultura china. • Comprar casas, visitar • Que tenga un valor educativo inmobiliarias. para sus hijos.

• Pasar su luna de miel. • Acompañar (uno de los padres) a los hijos que están en vaca- • Viajar en crucero. ciones de verano (pero no viaja toda la familia).

GASTRONOMÍA CHINA

La comida es un símbolo de y mermeladas. honra a los principales aconte- cimientos que suceden en las Conceptos básicos vidas de los chinos. De la gas- Color, sabor, aroma y tronomía de China procede la presentación. costumbre de condimentar los platos con una gran variedad El plato estrella de esta gastro-

7 de salsas, vinagres, especias nomía es el “pato laqueado”. PLATOS TÍPICOS Chao mian La estructura del menú clásico chino se compone de unos tres Chao he fen o cuatro entremeses fríos que deben estar en la mesa antes de Ban mian que los comensales lleguen. Barba de dragón Bollos de piña Se suele servir, además, sopa a modo de acompañamiento. Pastel de luna Por último, otra de las tradi- Galletas de la fortuna ciones chinas por excelencia al cumplir años es la de tomar los Guilinggao famosos fideos de la longevidad o “Chang shou mian” acompa- Helado frito ñados de bollos. Estos fideos se Jalea de hierba llaman “” o fideos e-fu Gao o yify y están hechos a base de huevo y harina de trigo. Su color Sachima es amarillo-dorado y su textura Tés y licores resulta dura y esponjosa al tac- to. El té es la bebida favorita de los chinos, principalmente por Platos, postres y otros alimen- sus propiedades beneficiosas. tos típicos en la gastronomía En China, existe toda una cul- china: tura de beber té que no res- ponde únicamente a una cos- tumbre sino que va más allá: Arroz es una manera de mantener la salud. 8 El agua caliente y tibia es muy Fechas festivas importante también. Un dato a tener en cuenta por los operadores argentinos es China cuenta con una amplia que la temporada de viajes en variedad de tés, entre los que China es en enero donde hay 7 se destaca el té verde. días de vacaciones, la semana del día nacional: 1 al 7 de octu- bre y las vacaciones escolares que coinciden con el invierno argentino.

Año Nuevo. Se rige según calendario occidental, por lo tanto es el 1° de enero.

Año Nuevo Lunar. Se lo conoce también como la “Fies- ta de la Primavera” o el “Año Nuevo Chino”. Se rige por calendario lunar. Su inicio es entre los últimos días de enero y los primeros días de febrero e inaugura lo que en China se conoce como “Semana Dora- da”: un período de 7 días sin actividad laboral.

Festival Qinming. La “Fiesta del Resplandor Puro” mar- ca el cambio de estación y el momento de la siembra, que cae los primeros días de abril. 9 Día del Trabajo. Se rige según sobre todo en su fase llena, ya calendario occidental, por tan- que se realizan distintas ofren- to es el 1° de mayo. das en su honor.

Festival del Barco del Dragón. Día Nacional de la Repúbli- Según calendario lunar, cae ca Popular China. Refiere al durante junio. En ella se con- día del establecimiento de la memora sobre todo al poeta República Popular China, lo Qu Yuan (339-278 a.C.), hom- cual sucedió, como hemos vis- bre que desempeñaba un car- to, el 1° de octubre de 1949. go en el antiguo reino chino de Este feriado suele inaugurar la Chu y que cuando éste cayó segunda “Semana Dorada” del en manos de otro reino, se sui- año, por lo que se trata de 7 cidó tirándose a un río. días corridos sin actividad.

Festival de Medio Otoño. *Nota: generalmente para estos fes- tivales, la gente viaja a destinos cer- Es durante septiembre y se lo canos en Asia. Por ejemplo: Japón, identifica con el agradecimien- Corea, Singapur, etc. porque quedan to por las buenas cosechas. más cerca. El papel de la luna es central,

LINEA DE FECHAS FESTIVAS

TODO CHINA

AÑO NUEVO FESTIVAL DE DÍA DEL FESTIVAL BARCO AÑO NUEVO LUNAR QINGMING TRABAJO DEL DRAGÓN 1 de enero Fin de enero Inicio de abril 1 mayo Mes de junio inicio febrero

DIA NACIONAL DE LA FESTIVAL DE REPÚBLICA POPULAR MEDIO OTOÑO CHINA septiembre 1 de octubre 10

VIERNES SANTO AÑO NUEVO SÁBADO Y DOMINGO DE NACIMIENTO DE AÑO NUEVO LUNAR PASCUAS BUDA 1 de enero Fin de enero Según occidente Mes de mayo inicio febrero

DÍA DE LA SOBERANÍA FESTIVAL DEL DOBLE NAVIDAD Y DÍA POSTERIOR DE HONG KONG NUEVE (Boxing Day) 1 de julio octubre 24 y 25 diciembre

MACAO

DÍA DE LOS SOBERANÍA SOLSTICIO DE MUERTOS DE MACAO INVIERNO 2 de 20 de 22 de noviembre diciembre diciembre

TAIWÁN

FUNDACIÓN DE LA REPÚBLICA DÍA DE LA MUJER Y DIA FESTIVAL DE CHINA DEL NIÑO QINGMING 1 de enero 4 de abril Inicio de abril

FESTIVAL BARCO FESTIVAL DE ESTABLECIMIENTO DE LA DEL DRAGÓN MEDIO OTOÑO REPÚBLICA CHINA Junio septiembre 10 de octubre

11 HISTORIA DE LA CULTURA

República Popular China: mientras tanto, se funda- El 12 de octubre de 1912 fue ba el Partido Comunista de establecida una República China (PCC). Con el objetivo de China provisional con Sun de reunificar el país, el KMT Yat Sen como presiden- te. (lue- go de morir Sun Yat Sen, Sun había sido uno de los bajo la dirección de Chiang principales revolucionarios y Kai Shek) y el PCC conforma- gestores de los movimientos ban una alianza y lograban contra el imperio (Dinastía recuperar el control sobre Qing 1644 – 1911) además del el sur y centro del territorio. fundador del partido Kuo- En este punto, la alianza se mintang (KMT). Sin embar- rompía, mientras Chiang Kai go, su gobierno duraría muy Shek comenzaba a perseguir poco dado que un antiguo al PCC, forzandolos a retirar- militar de los Qing, Yuan Shi- se hacia el sur. kai, se haría con el poder con la intención de volver a con- En 1934, ocurriría uno de los formar un imperio. Yuan no acontecimientos más impor- pudo alcanzar esta meta, y al tantes de la historia moderna morir poco tiempo después, de China: la Larga Marcha. De se creó un vacío político en la mano de Mao Tse Tung, el China que fue aprovechado PCC se ganó la confianza de por diversos líderes milita- los campesinos –el corazón res para controlar fragmen- de China- y junto al ejército tariamente el país. En 1921, avanzó paso a paso atrave- 12 sando los terrenos monta- Cultural, uno de los períodos ñosos más difíciles del país más turbulentos de la histo- hacia el noroeste, retando al ria china con gran influencia KMT. Un evento externo vol- en las artes, elevando noto- vería a unir en alianza a los riamente la figura de Mao. partidos para luchar juntos: Emergió entonces Deng la invasión japonesa a China Xiaoping, responsable de las en el marco de la 2da Guerra reformas económicas que Mundial. La incursión de los llevaron al crecimiento de la japoneses en China dejaría China actual, dando origen al una triste marca mediante sistema que identifica espe- eventos como la Masacre de cíficamente a la economía Nanjing (1937). china: la economía socialista de mercado. Derrotados los japoneses luego de 1945, la alianza Líderes posteriores se volca- volvió a romperse y el con- ron a reformas que permi- flicto entre ambos partidos tieron el crecimiento gradual continuó, hasta que en 1949 económico chino y su posi- el KMT fue derrotado y sus cionamiento internacional. seguidores se retiraron a la En 1997, Inglaterra devuelve isla de Taiwán, estableciendo Hong Kong y en 1999, Por- allí la República de China. Por tugal hacía lo propio con otro lado, Mao proclamaba la Macao. República Popular China el 1° de octubre de 1949. En 1966 La bandera de la Repúbli- ocurrió la llamada Revolución ca Popular China posee un

13 fondo rojo que simboliza la anterior. Para 2030 se estima revolución. En la parte supe- que casi 500 millones de chi- rior izquierda encontramos nos viajarán por turismo. La cuatro estrellas pequeñas (el OMT también indicó que los pueblo, dividido en cuatro viajeros chinos desembolsa- clases: proletariado, campe- ron en viajes la cifra récord sinos, la pequeña burguesía de U$S 165 mil millones de y capitalistas) rodeando una dólares en 2014, un 28% más estrella mayor (el Partido). que en 2013 (Martínez, 2016: 19). No hemos de extrañarnos La República Popular Chi- entonces que sea uno de los na y la República Argenti- mercados más codiciados, y na establecieron relaciones que Argentina, con todos sus diplomáticas en 1972. En atractivos y servicios, busque 2012 se celebró el 40° aniver- captar su atención. sario. La Ciudad Autónoma de Buenos Aires está herma- VISADO: Entró en vigencia nada a la capital china la visa de 10 años para chi- y Rosario lo está con otra de nos en Argentina por turismo las grandes ciudades chinas, y negocios. Esta normativa . Según datos difun- prevé 10 años de vigencia didos por la Administración con entradas múltiples, de Nacional de Turismo de Chi- 90 días cada una, para la rea- na, 120 millones de turistas lización de negocios y turis- chinos viajaron al extranjero mo individual. Esto se suma durante 2015, lo que repre- al ya existente sistema que se senta un 19,5% más que el año ha comenzado a implemen-

14 tar en Argentina desde sep- se nos enseñará y así evitare- tiembre del 2016: AVE (Auto- mos sorpresas. rización de Viaje Electrónica), que reconoce a los ciudada- Entendiendo la importancia nos chinos que posean una del idioma como base cultu- visa vigente emitida por los ral y teniendo en cuenta que Estados Unidos o un visado no en todos los casos mane- del Schengen (bloque euro- jan el inglés, es recomenda- peo), viajes como turistas a la ble que tengamos preparada Argentina con el sólo pedido de antemano y por escrito de una solicitud ante la Direc- aquella información impor- ción Nacional de Migraciones tante que queremos comuni- Argentina. La información y car a los visitantes de origen gestión de estos visados se chino. puede realizar en los consu- lados argentinos en la Repú- blica Popular China ubicados en las ciudades de Beijing, Shangai, Guangzhou y Hong Kong.

El chino mandarín o puton- ghua es el idioma oficial. Si decidimos aprender chino, deberíamos averiguar exac- tamente de qué región pro- viene el dialecto chino que

15 COSTUMBRES Y TRADICIONES

Los chinos tienen costum- 3. Shengren: con extraños. bres muy arraigadas, que a nosotros puede resultarnos En caso de no poseer ningu- desconocidas. Existen en su na de las primeras tres, para país tres corrientes relacio- la cuarta es posible valerse de nadas a su religión y filoso- lo que se conoce como “Ren- fía: confucianismo, taoísmo y qing”(favores). Uno puede budismo. El grupo más nume- brindar renqing y lograr así roso en China son los confu- una interacción social. Por cionistas; en las sociedades otro lado, Mianzi, vendría a confucianas se enfatiza el ser una ‘cara social’ ligada a ‘a quién conoces’, que refiere la reputación de esa persona a conexiones personales con ante la mirada de otros. Una las autoridades e individuos vez establecido el guanxi con adecuados. Guanxi es la idea nuestra contraparte, hay que principal en este mar de lo cuidarlo. Mediante la recipro- abstracto. Podría traducirse cidad de favores (renqing) como ‘relación’ o ‘conexión’ vamos construyendo un lazo y es la manera de identificar de confianza que los chinos el lazo que une a las contra- llaman “xinyong”. partes, que se clasifican en: Una de las costumbres en 1. Jiaren: con miembros de China, es no mostrar sus sen- la familia. timientos, y por eso ven con 2. Shouren: con personas malos ojos saludar besando cercanas a la familia (ami- en las mejillas, aunque sea gos, vecinos, colegas). entre mujeres. Dar la mano 16 es un gesto que se empieza regalos para nuestra con- a aceptar desde hace poco. traparte, debemos tener en cuenta que está muy mal vis- El chino no toca jamás a un to regalar paraguas, zapatos desconocido: lo correcto es y peras, éstos tienen relación una leve inclinación de cabe- con palabras de su idioma za. Tampoco le gusta decir que identifican cada uno de que no. Prefiere mostrarse estos objetos con concep- dubitativo. Otra de sus cos- tos de maldad. Tampoco se tumbres es que cuando un deben regalar sombreros chino ofrece un regalo, lo verdes: según la frase en chi- hace con las dos manos, y se no que reza “Dài lǜ mào” (lle- debe recoger también con var un sombrero verde), lle- ambas manos. De no hacer- varlo implica que una mujer lo así, se considera una fal- le es infiel a su marido. ta de respeto. De la misma forma, los regalos nunca se deben abrir en presencia de quien los da. Sin embargo, si se trata de algo que no está envuelto, como una tarjeta de visita, debe leerse obli- gatoriamente. El objeto nun- ca hay que guardarlo en los bolsillos de los pantalones: siempre en alguno por enci- ma de la cintura. También, y en relación a los obsequios u objetos, cuando preparemos 17 Ya mencionamos antes que las bodas chinas no es blan- la cultura china es supersti- co, y los objetos, tarjetas de ciosa, por lo que los colores, invitación y demás elemen- tienen un significado concre- tos relacionados con la boda to: tampoco lo son, sino que uti- lizan el rojo. Se debe evitar también envolver los regalos en papel blanco o negro.

El amarillo es el color de la nobleza y las clases privi- legiadas. Se dice que es el color de la tierra, ya que la agricultura juega un papel de suma importancia en la eco- nomía china. El color rojo es el color de la esperanza, la buena suerte, la animación, el progreso y la belleza. En definitiva, repre- senta todo lo bueno. La ban- dera china es de color rojo como forma de representar estos valores. El negro y el blanco repre- sentan valores negativos Otra costumbre muy arraiga- como la muerte y la mala da es la de practicar taichi. El suerte. Es por esto que el taichi (o Tai-Chi), abreviatu- color del vestido de novia en ra de Tai-Chi-Chuan, es una 18 gimnasia tradicional en la pronunciación. Es similar a la que el practicante se enfren- pronunciación de la palabra ta a un adversario imaginario. china “muerte”. El número 4 Este conjunto de movimien- se omite constantemente en tos pausados proporciona varios lugares, especialmen- elasticidad al cuerpo y ejer- te en los edificios. cita la meditación. A primera hora de la mañana los jardi- En China, el té es la bebida nes y plazas de las ciudades nacional. Aquí nació la plan- están llenos de gente practi- ta y la infusión que con los cándolo. siglos se ha convertido en sello de identidad del pue- Otro dato característico en blo chino. Por eso en las relación a sus supersticiones habitaciones de los hote- tiene que ver con el núme- les así como también en el ro 4, de acuerdo a la cultura tren siempre hay un enorme china, trae mucha mala suer- termo de agua caliente para te por una sencilla razón: su poder preparar la infusión.

19 RECOMENDACIONES ESPECIALES

Los rótulos de bienvenida en • Pantuflas, tetera y bata de chino a la entrada de los esta- baño en las habitaciones. blecimientos siempre les invi- • Buenos complementos y ta a entrar. Saludar en chino accesorios de baño. diciendo Nihao (Pronunciado “nijao”) es también un buen • Habitaciones con camas detalle. individuales.

• Adaptadores eléctricos para En los alojamientos es impor- sus dispositivos móviles. tante tener tener en cuenta que el concepto de Planta • Información detallada Baja como lo conocemos aquí, en chino. no existe, se referencia para el • Canales de TV en su idioma. turista chino como 1er piso. • Restaurantes dentro del hotel ES IMPORTANTE OFRECER y buen servicio de habitacio- LOS SIGUIENTES SERVICIOS: nes (ya que suelen comer dentro del hotel a ). • WI FI. • Diferentes opciones para ir • Calentador de agua. de compras, incluso los fines • Áreas habilitadas para de semana. fumadores.

• Flexibilidad y rapidez. En contextos sociales: Confu- • Té en la habitación. cio remarcaba la importancia de las relaciones de familia y • Comida china (sobre todo en los rituales de los antepasados el desayuno: , fideos, y con esto asentó las bases de té, arroz). 20 la jerarquía social. Por tanto, en recomendable contemplar sus una reunión social como pue- necesidades alimenticias parti- de ser una comida, se servirá culares. Existe la costumbre en primero al mayor o de mayor China de beber agua caliente, rango y luego a los que siguen. por lo que debería estar dispo- nible en las mismas habitacio- La mesa tradicional china es nes o durante las comidas. circular, con platos que desde un centro giratorio van pasan- do de comensal en comensal con el objetivo de compartir. De esta manera todos pueden acceder a la comida sin invadir el espacio ajeno. Es bien vis- to que se pruebe un poco de cada platillo. En China se utili- zan palillos que, si no son des- cartables, luego serán reutili- zados. Nunca se debe hurgar En los restaurantes tener siem- en la comida con los palillos pre algunos sets de palillos y buscando algo en particular, la carta traducida al chino con pinchar con ellos la comida ni fotos atractivas. usarlos para apuntar a alguien. Hay que ser flexibles y adap- Generalmente se proveerá tarse a sus gustos culinarios. un objeto cerámico que ser- virá para descansar los pali- Utilizar personal local que llos fuera del plato. En caso hable chino puede ser una de visitantes chinos a nuestro ventaja competitiva, al dar país, como así también corea- sensación de exclusividad y nos y japoneses, siempre es buen trato. 21 Hay que respetar sus horarios hacerlo en sitios como el bol- de comida, esto es desayuno sillo del pantalón o del saco, a las 7hs, comida a las 11hs y ya que denota nuestra falta de cena a partir de las 17hs. interés. Lo ideal es contar con un porta tarjetas. En un encuentro laboral por ejemplo y en relación a las En una conversación es impor- tarjetas personales, son nues- tante evitar los comentarios tra carta de presentación en negativos respecto del propio todo momento. Al confec- país. Recordemos que somos cionar las nuestras debemos parte de una familia - Estado, y colocar nuestros datos al estemos o no de acuerdo con frente en nuestro idioma, pero los sucesos que allí acontecen, también al dorso en chino. El la representamos ante nuestra logo de nuestra empresa o contraparte. Hablar mal del familia debe estar también a propio país es hablar mal de ambos lados en caso de que nosotros mismos. De la mis- pertenezcamos a una. La tarje- ma forma, preguntar o realizar ta debe entregarse con ambas comentarios sobre la situación manos a nuestra contraparte política de China puede pro- con el texto en su dirección ducir incomodidad. para que pueda leerla ni bien la ofrecemos. Al recibir la tarje- ta de la contraparte debemos tomarla también con ambas manos y antes de guardarla se debe leer con detenimiento.

NUNCA debemos guardar una tarjeta automáticamente cuan- do la recibimos, ni tampoco 22 FRASES ÚTILES EN CHINO

Saludo formal ¿Cómo está usted? : Nĭ hăo! Buenos días : zǎo shàng hǎo Buenas tardes : xià wǔ hǎo Buenas noches : wǎn shàng hǎo ¿Cómo es su apellido? : nín guì xìng ¿Cómo es su nombre? : nǐ jiào shén mē míng zì

Palabras de cortesía Gracias: Xièxie Contento/a, encantado/a: Gāoxìng De nada: Bù yòng xiè / Bù kè qì Adiós: Zài jiàn

23 RECOMENDACIONES

Contar con información disponible respecto a:

Teléfonos y centros de Teléfonos, dirección y atención médica en los Web de embajada o alrededores. servicios consulares según corresponda. Teléfonos y centros policiales. Farmacias 24hs.

Según el perfil del turista, se nos visita, ayudará a elegir las puede recabar información mejores opciones que ofrece sobre: nuestro país para responder a sus expectativas. Lugares de interés que haya en la provincia, localidades que En los casos que no se mane- tengan que ver con la identi- je el idioma, intentemos, por lo dad del turista. Para recabar menos realizar el primer salu- esta información, se recomien- do de presentación en chino. da las siguientes páginas: Esto además de indicar un ser- vicio personalizado, generará sindit.argentina.tur.ar empatía y confianza. Hagamos yvera.gob.ar que la experiencia sea memo- rable. Además de las bondades Conocer la cultura, gustos y de nuestro país, sus riquezas preferencias del pasajero que naturales y culturales, la cor- 24 dialidad con que lo tratemos, PÁGINAS SUGERIDAS la calidad en el servicio que turismo.gob.ar brindemos y la vocación que argentina.travel demostremos en nuestra labor sindit.argentina.tur.ar serán la clave para hacer que yvera.gob.ar su visita sea única, y lo que es más importante... ¡hará que CURSOS GRATUITOS ONLINE regrese!. SOBRE ALEMANIA campus.turismo.gob.ar Campus virtual Ministerio de Turismo.

Consultas: [email protected]

En el link a continuación se puede acceder al Sistema AVE en relación al Visado para turistas chinos: migraciones.gov.ar/accesible/indexP.php?reciprocidad.

Para mayor información: ambito.com/886989-entro-en-vigencia-la-visa-de-10- anos-para-chinos-en-argentina

25 CERTIFICADO WELCOME CHINESE welcomechinese.com.cn mientas necesarias para hacer- Establece reglas para hoteles, los sentir acogidos frente a las restaurantes, museos, medios diferencias culturales. Entre de transporte, excursiones, los beneficios para las entida- negocios, entre otros, que quie- des certificadas se destaca que ran recibir mejor los turistas chi- Welcome Chinese promueve nos. Esta certificación fue lan- las empresas certificadas en el zada en 2013 bajo la Autoridad sitio de viajes “hychinese.com” de Turismo de China dado que uno de los más importantes el turismo chino está creciendo para los consumidores chinos en el mercado internacional y así como en ferias especializa- es preciso contar con las herra- das de turismo como la FITUR.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA campusmintur.gob.ar universia.es/estudiar-extranjero/china/vivir/cultura-tradicio- nes/2541 quesabesde.com/noticias/china-costumbres-gastronomia-cultu- ra_4473 elgatochino.com/tradiciones-de-china viajejet.com/platos-tipicos-de-china

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