RABEMANANJARA Toky Herimaalalatiana GEO N° 42
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UNIVERSITE D’ANTANANARIVO FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES Département de Géographie Mémoire de Maîtrise La dynamique de la riziculture dans le sous-espace d’Imerina Imady, (Betsileo Nord) Présenté par RABEMANANJARA Toky Harimalalatiana Emilienne Sous la direction de Monsieur RAVALISON James, Maître de Conférences Janvier 2008 UNIVERSITE D’ANTANANARIVO FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES Département de Géographie La dynamique de la riziculture dans le sous-espace d’Imerina Imady, (Betsileo Nord) Les membres de Jury : Président : Madame RANDRIANARISON Josette, Professeur titulaire Juge : Madame RATOVOSON Céline, Maître de conférences Rapporteur : Monsieur RAVALISON James, Maître de conférences Mémoire de maîtrise en géographie Présenté par RABEMANANJARA Toky Harimalalatiana Emilienne. 19 Janvier 2008 “Ny fahatohorana an’i Jehovah no fiandohamfiandoham----pahalalana.”pahalalana.” (Oh 1 : 7) iii REMERCIEMENTS Le présent travail n’a pu aboutir sans la contribution de nombreuses personnalités et institutions à qui nous tenons à présenter notre gratitude. Nos sincères remerciements se destinent tout spécialement à : - Madame RANDRIANARISON Josette, Professeur Titulaire, qui a donné de son précieux temps pour présider cette soutenance ; - Madame RATOVOSON Céline, Maître de Conférences, qui a accepté d’apporter son appréciation sur le présent travail ; - Monsieur James RAVALISON, Maître de Conférences, Directeur du Département de Géographie et notre Directeur de recherche qui a veillé soigneusement à l’orientation et à la réalisation de notre travail de recherche ; - Tous les enseignants, l’ensemble du personnel administratif et technique du Département de Géographie et de la Faculté des Lettres et Sciences Humaines; - Toutes les entités et personnes enquêtées à Imerina Imady qui ont bien voulu nous accorder leur attention. - La famille RABEMANANJARA Emile pour leur encouragement, leur soutien moral et pour leur aide considérable. Que tous ceux qui ont, de près ou de loin, contribué à l’accomplissement de ce mémoire trouvent ici notre profonde reconnaissance. A tous, merci infiniment ! i SOMMAIRE REMERCIEMENTS -------------------------------------------------------------------------------------------- i SOMMAIRE ----------------------------------------------------------------------------------------------- ii LISTE DES TABLEAUX-------------------------------------------------------------------------------- v LISTE DES PHOTOGRAPHIES ---------------------------------------------------------------------- vi LISTE DES CROQUIS----------------------------------------------------------------------------------vii LISTE DES SCHÉMAS---------------------------------------------------------------------------------vii LISTE DES ABREVIATIONS------------------------------------------------------------------------viii GLOSSAIRE ---------------------------------------------------------------------------------------------- ix RÉSUMÉ --------------------------------------------------------------------------------------------------- x INTRODUCTION GENERALE ------------------------------------------------------------------------ 1 PREMIÈRE PARTIE :--------------------------------------------- 7 UN MILIEU NATUREL FORTEMENT HUMANISÉ ------------------ 7 Chapitre I : DES CONDITIONS NATURELLES TYPIQUES DES HAUTES TERRES CENTRALES ---------------------------------------------------------------------------------------- 8 I.1 Un relief tourmenté--------------------------------------------------------------------------- 8 I.2 Un climat tropical d’altitude à deux saisons contrastées-------------------------------14 I.3 La formation végétale dégradée et les sols ferralitiques rouges d’Imady ----------18 I.4 Le réseau hydrographique lié au régime climatique------------------------------------21 Chapitre II- CARACTERISTIQUES DEMOGRAPHIQUES ET CONDITIONS SOCIOCULTURELLES --------------------------------------------------------------------------23 II.1 Analyse de l’explosion démographique en Imady-------------------------------------23 II.2.La répartition spatiale de la population--------------------------------------------------26 II.3 Les conditions socioculturelles -----------------------------------------------------------29 Chapitre III- ACTIVITES NON RIZICOLES, INFRASTRUCTURES ET VOIES DE COMMUNICATION ------------------------------------------------------------------------------32 III.1.Les activités non agricoles : des activités complémentaires de la riziculture-----33 III.2. Les infrastructures de base : des équipements sociaux très importants -----------35 III.3 Des voies de communication relativement développées-----------------------------36 DEUXIÈME PARTIE :------------------------------------------- 38 LA RIZICULTURE, UNE ACTIVITE DOMINANTE DANS LE MONDE RURAL D’IMERINA IMADY ------------------------------------ 38 ii Chapitre IV: LA CULTURE DU RIZ : PRINCIPALE ACTIVITE DANS LE BETSILEO NORD---------------------------------------------------------------------------------39 IV.1 Aperçu général sur la riziculture à Madagascar---------------------------------------39 IV.2. La valeur de la riziculture dans le pays du Betsileo nord---------------------------42 Chapitre V- DES PAYSAGES RIZICOLES A L’IMAGE DU DYNAMISME DES BETSILEO ------------------------------------------------------------------------------------------45 V.1 La riziculture de bas fonds, un terroir ancien et prédominant -----------------------47 V.2. La riziculture en terrasse, caractéristique du Betsileo--------------------------------49 V.3 Des terroirs de culture de contre saison et de culture pluviale complémentaires de la riziculture --------------------------------------------------------------------------------------51 Chapitre VI LES SYSTEMES DE PRODUCTION RIZICOLE TRADITIONNEL ET MODERNES (SRA et SRI)-----------------------------------------------------------------------57 VI.1 Le mode d’appropriation originelle de la terre et le mode de faire valoir correspondant ------------------------------------------------------------------------------------58 VI.2.Le système de riziculture traditionnelle------------------------------------------------62 VI.3. Les nouveaux systèmes de riziculture : le SRA et le SRI---------------------------67 TROISIÈME PARTIE :------------------------------------------- 76 LES ENJEUX -------------------------------------------------- 76 DE LA RIZICULTURE ------------------------------------------ 76 A IMERINA IMADY ------------------------------------------- 76 Chapitre VII. LA RIZICULTURE : SOURCE RELATIVE DE DEVELOPPEMENT HUMAIN ET INDICATEUR DE POTENTIALITES ECONOMIQUES -----------------77 VII.1 Le riz : nourriture et source de revenus de la population --------------------------77 VII.2 Les activités rizicoles : source d’amélioration potentielle du niveau de vie des paysans --------------------------------------------------------------------------------------------87 VII.3 Influence omniprésente de la riziculture sur l’ensemble de la zone --------------88 Chapitre VIII. LES PROBLEMES LIES AU DEVELOPPEMENT DE LA RIZICULTURE EN IMADY---------------------------------------------------------------------90 VIII .1.Les contraintes physiques contournables -------------------------------------------91 VIII.2 Les problèmes économiques et humains face au développement de la riziculture ------------------------------------------------------------------------------------------------------96 Chapitre IX -LES SOLUTIONS ADOPTEES FACE AUX DIFFERENTS PROBLEMES DE LA RIZICULTURE ET PERSPECTIVES D’AVENIR --------------98 iii IX.1.Les diverses solutions adoptées ---------------------------------------------------------98 IX.2. Les perspectives d’avenir de la riziculture en Imady------------------------------ 104 CONCLUSION GENERALE ------------------------------------------------------------------------ 106 iv LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Taux d’échantillonnage--------------------------------------------------------------------- 5 Tableau 2 : Pluies mensuelles de la station d’Ambositra -------------------------------------------15 Tableau 3 : Coefficient pluviométrique mensuel de la station d’Ambositra (1995-2004) -----16 Tableau 4 : Le régime annuel des pluies à Ambositra (1995 – 2004)-----------------------------17 Tableau 5 : L’évolution naturelle de la population --------------------------------------------------25 Tableau 6 : La répartition spatiale de la population-------------------------------------------------26 Tableau 7 : Nombre des animaux domestiques de chaque Fokontany enquêté.-----------------33 Tableau 8 : Exemple de chaque trois variétés du riz ------------------------------------------------41 Tableau 9 : Caractéristiques des ménages et des exploitations rizicoles de la zone d’étude --43 Tableau 10 : Le pourcentage de matériaux utilisés --------------------------------------------------44 Tableau 11 : Occupation des sols de la Commune Rurale d’Imerina Imady --------------------57 Tableau 12 : Le pourcentage de mode d’exploitation de la terre en Imerina Imady ------------60 Tableau 13 : Le calendrier cultural du SRT-----------------------------------------------------------63 Tableau 14 Répartition des ménages selon la technique de repiquage----------------------------66 et le système cultural -------------------------------------------------------------------------------------66 Tableau 15: Le calendrier cultural du SRA -----------------------------------------------------------68 Tableau 16 : La durée de séjour en pépinière du SRA sur