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Carta Delivery Completa

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Carta Delivery Completa Tablas Tabla Mar & Terra 5 Ostiones a la parmesana, 3 brochetas de lomo de res en su salsa, carne mechada y mini ensalada chilena, sopaipillas de la casa, camarones al pil pil, tartar de salmón ahumado en mini ensalada verde, crostinos y salsa del chef. $29.990 Tabla Vegetariana Hummus de garbanzos, salsa raita de yoghurt natural, croquetas de verdura, piñas flambeadas al coñac, falafel al curry en ensalada de mix verde, ceviche de champiñones y palmitos en leche de tigre, brochetas de verdura, pebre con mote, aros de cebolla crispy, papas fritas, dip de aceitunas, salsa del chef y crostinos. $22.990 Tabla terramore (2 a 3 personas) Pulpo a la parrilla, toques de tomate cherry y olivas, camarones al pil pil en su jugo, calamares en panko, chupe de jaiba y camarones gratinados, calugas de reinetas al cítrico, crostinos, papas fritas salsa del chef. $22.990 Tabla terramia (2 a 3 personas) 3 Brochetas de lomo de res, sopaipillas de la casa, pebre chileno con mote, 4 mini empanadas de pino, 4 empanadas de pastelera de choclo, 3 mini papas rellenas de mechada en salsa de queso azul, albóndigas a la putanesca, crostinos, papas fritas y salsa del chef. $22.990 Mix de bruschetas mediterráneas 4 Bruschettas de jamón serrano y cebollas caramelizadas, 4 bruschettas de salmón ahumado y pepino fresco, 4 bruschettas de espárragos glaseados, queso crema y chutney de tomates Confitados y papas fritas. $19.990 Entradas y ensaladas Ceviche de reineta al estilo peruano sobre palta coronada. $9.990 Ceviche de palmitos y champignon al estilo terramore $8.990 Tartar de res en dressing de mostaza y palta. $8.990 Tartar de salmón fresco en su dressing clásico y palta grille. $8.990 Ensalada césar Ensalada césar clásica pollo, mix del huerto, tomates cherry marinados, crostinos, queso parmesano y dressing cesar. $6.990 Caldillo de congrio al estilo terramore Intenso caldillo de congrio, camarones, zanahorias confitadas, cebollas confitadas, papas semillas y sobre ella congrio crocante con toques de maní. $10.990 Pasta fresca rellena Ravioli de pollo y ricota en salsa nogadas Ravioli de pasta fresca relleno de pollo con ricota y jamón serrano en suave salsa nogada, nueces tostadas y hojas frescas. $9.990 Sorrentino de plateada de res y queso en salsa demiglace al fungí Sorrentino de pasta fresca relleno de plateada en cocción lenta y queso bañados en suave salsa demiglace y ragout de champiñones. $9.990 Ravioli de salmón en salsa de camarones Ravioli de pasta fresca relleno de salmón, alcaparras y queso crema en suave salsa de camarones y cebollín fresco. $9.990 Ravioli de berenjena nuez en salsa pomodoro casera Ravioli de pasta fresca relleno de berenjenas y nueces en salsa pomodoro casera virutas de mozzarella y hojas frescas. $8.990 Sorrentino relleno de pastelera de choclo en salsa de pesto clásico Sorrentino de pasta fresca relleno de pastelera de choclo criolla bañados en su salsa pesto clásico, virutas de parmesano y tomates cherry. $9.990 Pastas y Lasagna salsafrescas a elección Ñoquis de papa $8.990 Fetuccini al huevo $8.990 Lasagna bolognesa $10.990 Lasagna de espinaca $9.990 Lasagna de alcachofas $11.990 Lasagna de jaiba $12.990 Salsas clásicas Pomodoro , bolognesa, rossini , alfredo, champiñón demiglace y putanesca . Salsas premium Pesto , nogada , camarón bisquet, salsa blanca champiñón y camarón, carbonara y 4 quesos . $1.990 Pizzas y papas Burger Premium Pizza margarita Albahaca, tomate y mozzarella. $5.990 Pizza marinera Pulpo, camarón, rúcula y mozzarella. $7.490 Pizza vegetariana Palmitos, espárragos, champiñón, zucchini, mozzarella. $6.490 Pizza terramia Tocino, aceitunas, carne y aros de cebolla. $6.690 Pizza chorriterra Res al ajillo, 2 huevos fritos, cebolla, chorizos, papas hilo. $6.690 Papas rústicas clásicas Merquén, ciboulette y sal. $4.990 Papas rústicas bacon cheddar Bacon, cheddar, tocino y cilantro. $5.990 Papas rústicas a la putanesca Gratinadas sal especiada, salsa putanesca, pomodoro casera, picante, alcaparras, cilantro y aceitunas. $5.490 Chorrillana al estilo terramore Carne o pollo, longaniza artesanal, cebolla caramelizada al vino tinto y huevos fritos. $8.990 Burger Premiumtodos incluyen papas Burger terramore Burger casera 100% de res en pan frica, aros de cebolla, mix del huerto, láminas de tomate fresco, toques de queso azul, láminas de tocino crocante. Acompañado de salsa de chef. $6.790 La sin carne Burger casera de quinoa y zanahoria en pan frica, láminas de pepino fresco, mix del huerto, finas láminas de tomate, queso de garbanzos, aros de cebolla morada. Acompañada de salsa del chef. $6.690 La gamberetta Burger casera 100% de camarón crocante con cítricos y cebollín en pan frica, finas láminas de tomate, mix del huerto, lactonesa de mango, aros de cebolla y virutas de queso. $8.990 Sándwich Clásicostodos incluyen papas Italiano Pan sellado en oliva y mantequilla, relleno de finas láminas de res o pollo, palta fresca y láminas de tomate. Acompañado de salsa del chef. $5.590 Terramia veggie Pan sellado en olivo y mantequilla relleno de alcachofa, palmito, pepino, tomates, mix verde, y lactonesa de pimentón. $6.290 Luco Pan sellado en oliva y mantequilla, relleno de finas láminas de res o pollo y mantecoso queso fundido. Acompañado de salsa del chef. $5.690 Chacarero Pan sellado en oliva y mantequilla, relleno de finas láminas de res o pollo, porotos verdes, láminas de tomate, aros de ají verde. Acompañado de salsa del chef. $5.590 El club Sándwich en pan de molde blanco o integral de 3 pisos, sellado en oliva y mantequilla, relleno de láminas de res o pollo, mix del huerto, tocino crocante, queso fundido, tomates frescos y huevo frito. Acompañado de salsa de chef. $7.990 Pan frica, pan ciabatta, molde blanco o integral, todos sellados en oliva y mantequilla. Postres Mixología de postres 3 Mini porciones de 4 variedades de postres de la casa a elección del chef. $13.290 Panacota de papaya y chutney de papaya Postre con intenso sabor a papayas chilenas relleno de chutney de la misma fruta en bizcocho genoves de almendras. $4.590 Cheesecake clásico con salsa maracuyá o frutos rojos. $4.290 475cc Cócteles de autor Piü Amore $6.990 Pisco – Goma de Jengibre – Maracuyá – Albahaca – Limón – Angostura – Soda Infusione Segreta $6.990 Gin – Goma de Salvia – Limón – Apio – Albahaca – Menta – Soda Terramore $6.990 Ron – Frutilla – Naranja – Menta – Goma Lemongrass – Triple Sec Terra Aperol $6.790 Pisco – Aperol – Maracuyá – Limón – Goma de Lavanda Amore Tropical $7.790 Piña – Naranja – Whisky Honey – Whisky – Coco López Amaro Mio $6.990 Limón Sutil – Goma – Cynar – JaggerMaiester – Menta – Pomelo Cócteles clásicos 475cc Sour Tradicional $5.890 Sour Peruano $6.890 Mango o Maracuyá Sour $4.890 Whisky, Amaretto o Chardonnay Sour $5.890 Piña Colada O Variedades $6.590 Tequila Margarrita $6.190 Daiquiri Sabores $6.590 Ruso Blanco $6.990 Mojito Tradicional $6.590 Mojito Sabores $6.790 Caipirinha $5.190 Moscow Mule $6.890 Sangría $6.390 Jugos, limonadas y bebidas Jugo Natural 475 cc $4.590 Consultar por variedades Bebida Lata 350cc $1.590 Coca Cola 350cc $1.690 Zero y Normal Limonada 475 cc $3.590 Menta – Jengibre – Albahaca Limonada Sabores 475 cc $4.290 Consultar por Variedades Cervezas individuales Austral Calafate $3.490 Austral Lager $3.490 Kunstmann Torobayo $3.490 Kunstmann Torobayo 500cc $4.500 Kunstmann Sin Alcohol $2.690 Heineken $2.890 Formato 1 Litro COCTELES DE AUTOR Piü Amore $14.990 Pisco – Goma de Jengibre – Maracuyá – Albahaca – Limón – Angostura – Soda Infusione Segreta $14.990 Gin – Goma de Salvia – Limón – Apio – Albahaca – Menta – Soda Terramore $14.590 Ron – Frutilla – Naranja – Menta – Goma Lemongrass – Triple Sec Terra Aperol $14.590 Pisco – Aperol – Maracuyá – Limón – Goma de Lavanda Amore Tropical $16.590 Piña – Naranja – Whisky Honey – Whisky – Coco López Amaro Mio $14.990 Limón Sutil – Goma – Cynar – JaggerMaiester – Menta – Pomelo JUGOS, LIMONADAS Y BEBIDAS Jugo Natural $ 9.190 Limonada $7.190 Menta – Jengibre – Albahaca Limonada Sabores $8.590 Consultar por Variedades COCTELES CLÁSICOS Sour Tradicional $11.790 Sour Peruano $13.790 Mango o Maracuyá Sour $11.790 Whisky, Amaretto o Chardonnay Sour $11.790 Piña Colada O Variedades $13.190 Tequila Margarita $12.390 Daiquiri Sabores $13.190 Ruso Blanco $13.990 Mojito Tradicional $13.190 Mojito Sabores $13.590 Caipirinha $10.390 Sangría $12.790.
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