Picoteos Picoteos

Empanaditas de Queso (4) $5.049 Ají Relleno (6) (Carne, Champiñones, Camarones) Entradas$6.000 Empanaditas Fritas de Pino Plateada $6.150 Empanaditas de Queso y Camarón $6.490 Empanaditas Fritas de Plateada (4) (Mozarella, Cebolla Caramelizada) $8.250 Camarones al Ajillo $7.150 De la Casa (Arrollado, Longaniza y Salsa) $7.150 Pollo al Ajillo $6.500 Tartar de Atún $8.590 Pulpo al Olivo (Como en el Rimac) $8.590 Pulpo al Ajillo (Como en Chilito) $8.590 Entradas

Erizos (Solos o en Salsa Verde) $11.990 Ceviche de Pescado Peyo $7.490 Ceviche Cochayuyo $4.350 Palta Reina (Rellena de Pollo y Mayonesa) $5.250 Palta Cardenal (Rellena de Camarones y Mayonesa) $5.400 Lengua en Salsa Verde $5.750 Quinoa (Camarones, Palta, Tomate Asados y Cilantro) $6.550 Champiñones a la Parmesana $4.650 Arrollado de Cerdo (Tibio) $4.650

icoteos P Entradas Sopas y Caldos

Cazuela de Vacuno $7.500 Ajiaco Peyo $7.500 Caldillo de Congrio $9.050 Caldillo de Congrio con Longaniza $10.000 Guisos y Chupes

Pastel de Choclo con Pollo $8.250 Porotos Granados con Pilco $7.050 Pastel de Choclo $8.050 Guatitas a la Jardinera $7.050 Poroto Granados con Mazamorra y Plateada $8.390 Chupe de Mariscos $7.490 Charquicán con Huevo Frito $6.950 Prieta (1) con Puré o Arroz $7.150 Lengua $7.490 Porotos Granados con Pilco y Plateada $8.390 Porotos Viejos con Longaniza y Tocino $8.390 Garbanzos con Longaniza $8.050 Longaniza(1) con Puré o Arroz $6.590 Garbanzos Peyo (Guisados con Fumet y Camarones) $8.250 Poroto con Riendas y Plateada $8.390 Porotos con Riendas $6.850 Porotos Granados con Mazamorra $7.150 Pastel de Choclo Vegetariano (Champiñones y Berenjenas) $8.050

Rissoto Mote con Plateada $10.490 Plateadas

Plateada al Horno $9.350 Salsa de Champiñones $2.750 Choclos a la Crema y Tocino $2.750 Salsa Pimienta $2.750 Arverjada $2.750 Escabechada $2.750

Escalopas

Escalopa de Asiento $8.150 Escalopa kaiser (Jamón, y Queso) $9.350 Escalopa Napolitana (Queso, Tomate, Orégano) $9.050 Escalopa de Pechuga de Ave $8.250 Escalopa Rellena de Queso $8.690 Carnes a la plancha

Lomo Vetado 300 grs. $10.450 Pechuga de Pollo Deshuesada $7.490 Lomo Liso 300 grs. $10.450 Trutro de Pollo Deshuesado $6.850 Filete 250 grs. $10.790 Anticucho Mixto (Lomo y Ave) $6.190 Anticucho de Lomo $6.490 Anticucho de Ave $5.290 Costillar al Horno $8.580 Cerdo

Pernil al Horno $9.350 Arrollado de la Casa $8.390 Entraña c/Puré Picante o Papa Salteada $10.150

Cordero

Brazuelos de Cordero al Romero $10.450 Pollo

Pechuga de Pollo Deshuesada $7.490 Trutro de Pollo Deshuesada $6.850 Escalopa de Pechuga de Pollo $8.250 Trutro Arverjado (Cebolla, Pimiento, Vino Blanco) $7.650 Trutro Escavechado (Zanahoria, Choclo, Arvejas) $7.650 Trutro de Pollo Apanado $7.490 Spaghetti

Spaghetti $5.390 Spaghetti con Plateada $8.250 Ravioles

Ravioles $6.050 Ravioles de Pollo $7.950 Crepes Champignon $7.490 Crepes de Jaiva $8.250 Crepes de Espinacas $7.490 Crepes de Mariscos $7.950 Salsas

Salsa Bolognesa $1.990 Salsa Champignon $2.750 Salsa Alfredo $2.750 Salsa Camarones $3.090 Salsa Pesto $2.750 Pescados Merluzas XL Fritas c/Chilena o Papas Mayo $10.790 Salmón Plancha o Frito $9.790 Congrio Plancha/frito $10.350 Salmón Peyo (A la plancha, Palta, Camarones y Aceite de Oliva) $10.690 Reineta Plancha o Frita $7.650 Congrio Peyo (A la Plancha, Palta, Camarones y Aceite de Oliva) $11.990 Reineta Peyo (A la Plancha, Palta, Camarones y Aceite de Oliva) $9.790 Caldillo de Congrio $9.050 Salmón Margarita $10.690 Congrio Margarita $11.990 Reineta Margarita $8.690 Salmón Napolitano $10.350 Caldillo de Congrio con Longaniza $9.590 Reineta Napolitana $8.250 Congrio Napolitana $11.250

Salsas

Peyo (Palta, Camarones y Aceite de Oliva) $3.850 De Champiñones $3.190 Choclo con Tocino $3.190 A la Pimienta $2.750 Margarita (Mix de Mariscos y Crema) $3.850 Choclo a la Crema $2.970

Acompañamientos

Puré Papas $3.190 Arroz $2.850 Puré Picante $3.190 Papas Salteadas $3.290 Kayser $2.350 Papas de la Casa (Papas Semilla Salteadas en Oliva) $3.450 Papas Cocidas $3.090 Arvejado (Cebolla, Zanahoria, Arvejas) $2.890 Champinones Salteados $3.990 Papas Doradas $3.190 Panache de Verduras $3.050 Espinaca Crema $3.750 Escabechado (Cebolla, Pimentón y Vino Blanco) $2.890 Champiñones Provenzal $3.650 Puré Manzana $3.090 Puré Palta $3.550 Porción de Queso $1.650 Pastelera $3.550 Rissoto de Mote $3.890

Ensaladas

Surtida (3 Ingredientes, Excepto Palta y Palmitos) $3.450 Chilena $3.090 Palta $3.550 Ensalada Especial Palmitos y Palta $5.290 Tomates $2.750 Papas Mayo $3.250 Surtida Doble (4 Ingredientes, Excepto Palta y Palmitos) $4.550 Apio $2.650 Lechuga $2.450 Quinoa (Quinoa, Tomate Frescos y Deshidratados, Palta) $5.390 Habas $3.090 Pebre Tomate $3.190 Surtida Triple (5 Ingredientes, Excepto Palta y Palmitos) $5.650 Palmitos $4.190 Repollo $2.450 Choclo $2.890 Pepinos $2.450 Cebolla $2.150 Zanahoria $2.390 Arvejas $2.750 Vegetarianos

Ají Relleno Vegetariano (6) (Rellenos de Champiñón y Queso Gratinado) $5.950 Ceviche de Cochayuyo (Cochayuyo, Cebolla Morada, Limón de Pica) $4.350 Pastel de Choclo Vegetariano (Champiñones y Berenjenas) $8.050 Ravioles de Espinaca con Salsa de Champiñones $9.250 Porotos con Riendas $6.850 Spaghetti con Salsa de Champiñones $8.590 Carpaccio de Zapallo Italiano $4.890 Porotos Granados Pilco $7.050 Garbanzos (Guisados con Verduras) $6.850 Rissoto de Mote (4) $6.190 Crepes de Champignon $7.490 Crepes de Espinaca $7.490 E E Postres de la casa

Leche Asada $3.750 Leche Nevada $4.190 Panqueque Peyo (Relleno de Manjar o Mermelada) $3.550 Mote con Huesillos $2.990 Torta Tres Leches $4.090 Papayas al Jugo $3.750

Brownie con Nueces y Helado $4.090 Castañas $4.090 Turrón de Vino $3.190 Sémola con Leche $3.550 Mousse de Chocolate $4.190 Alcayota con Nueces $3.190 Tiramisú $4.290 Duraznos al Jugo $2.990 Piña al Jugo $3.190 Trilogía de Panqueques (Nutella, Manjar, Mermelada) $3.850