Polievky Suppen / Soups / Zupy
0,33 l Slepa čia s mäsom a rezancami 1 1,30.- € Hühnersuppe mit Fleisch und Nudeln / Chicken – soup / Rosół z kurczaka
0,33 l Cesnaková 1,7 1,40.- € Knoblauchsuppe / Garlic soup / Czosnkowa
0,33 l Držková 1 1,50.- € Kuttelflecksuppe / Tripe soup / Flaki
0,33 l Kapustová s klobásou a udeninou 1 1,90.- € Krautsuppe mit wurst / Cabbage soup with sausage / Kapu śniak z kiełbas ą
Bezmäsité jedlá Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes / Potrawy wegetaria ńske
150 g Zelenina na masle 7 2,40.- € Gemüse auf Butter / Vegetable on butter / Jarzyny duszone na ma śle
150 g Vypražané šampi ňóny 1,3,7 3,20.- € Gebratenen Pilzen / Fried mushrooms / Sma żone grzyby
280 g Zeleninovo šampi ňónové rizoto 7 3,00.- € Gemüse und Pilz-Risotto /Vegetable and mushroom risotto / Warzyw i grzybów z risotto
100 g Vyprážaný syr 1,3,7 4,20.- € Panierter Käse / Fried cheese / Ser panierowany ,pieczony
120 g Encián na grile s brusnicami 1,3,7 5,10.- € Encián mit Preiselbeeren gegrillte / Encián grilled with cranberries /Encián z grilla z żurawin ą
Ryby Fische / Fishes / Ryby
150 g Pstruh na gazdovský spôsob 1,4 5,10.- € Bauernforelle /Trout in farmer´s style / Pstr ąg po gazdowsku
10 g Pstruh doblok (za každých 10g navyše) 1,4 0,40.- € Forelle für jede 10g Ubergewicht / For each 10g of trout moreover / Pstr ąg doliczany za ka żdych 10g
150 g Sumec na masle 1,4,7 4,80.- € Wels auf Butter / Barber on butter / Sum sma żony na ma śle
10 g Sumec doblok (za každých 10g navyše) 1,4,7 0,40.- € Wels für jede 10g Ubergewicht / For each 10g of catfish moreover / Sum doliczany za ka żdych 10g
Slovenské špeciality Slovakische spezialitän / Traditional Slovak dishes / Specjalno ść i kuchni Slovackiej
350 g Bryndzové halušky 1,3,7 3,80.- € Brimsennockerl / Potato dumplings with sheep cheese / Kluski s bryndz ą
400 g Furmánske halušky 1,3,7 4,20.- € Bauernnocekrl / Potato dumplings „Furmanske“ / Kluski wo żicy - furmana
350 g Strapa čky s kapustou 1,3,7 3,50.- € Nockerl mit Kraut / Potato dumplings with sauerkraut / Kluski s kapust ą
350 g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou 1,3,7 3,80.- € Schafskäse Kuchen mit saure Sahne / Sheep cheese pies with sour cream / Pirogy s bryndz ą z kwa śną śmietan ą
200 g Šú ľance s makom (orechami) a maslom 1,7,8 3,80.- € Die Pollen mit dem Mohn, Nütten und Butter / Noodles with poppy seed (nuts) und butter / Kopytka z makiem (orzechami) i masłem
Jedlá na objednávku Speisen auf bestellung / Dishes for order / Dania na zamowienie
200 g Steak na hubách 1,7 10,90.- € Steak auf Pilzen / Steak with mushrooms / Befsztyk na grzybach
200 g Steak na zelenom korení 1,7 10,90.- € Steak auf grünen Pfeffer / Steak on green spice / Befsztyk na zielonym pieprzu
200 g Tatarský biftek + 4ks hrianky (30min) 1,3,10 13,00.- € Steak Tartare / Steak Tartare / Befsztyk Tatar
150 g Gorálska svie čkovica 1,7 9,00.- € Goral Sirloin / Goral Sirloin / Góralska pol ędwica
150 g Vyprážaný reze ň brav čový (kurací) 1,3,7 5,70.- € Gebratenes Schweineschnitzel (Hühnerbrust) / Fried pork cutlet (chicken breast) / Kotlet schabowy (z kurczaka)
150 g Brav čové soté pikantné 7,10 5,50.- € Pikante Schweinesotte / Spicy pork soteau / Potrawka z wieprzowiny w sosie ostrym
150 g Brav čová panenka na zelenom korení 7,10 7,20.- € Schweinslende auf grünen Pfeffer / Pork slices with green spice / Poledwiczki wieprzowe na zielonym pieprzu
150 g Kuracie soté na šampi ňónoch 10 5,10.- € Hühnersotte mit Champignons / Chicken soteau with champignons / Sote z kurczaka s pieczarkami
150 g Prírodné kuracie prsia na grile 5,10.- € Hühnerbrust auf Grill / Grilled chicken breasts / Piers z kurczaka z grilla
200 g Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omá čkou 1,7 4,80.- € Teigwaren mit Hühnerflesich und Käseso βe / Paste with chicken and cheese sauce / Makaron z mi ęsem drobiowym w sosie serowym Špeciality Spezialitäten / Our specialities / Specjalno ść i
250 g Udené kolienko 10 4,50.- € Geräuchertes Eisbein / Smoked knuckle / Gołonka w ędzona
250 g Pe čené rebrá 10 5,90.- € Gebratene Rippen / Baked ribs / Żeberka pieczone
0,5 l Goralský guláš 1 5,00.- € Gural Gulasch / Goral goulash / Góralski gulasz
250 g Pe čené ka čacie stehno ,kapusta ,lokše 1,3 9,90.- € Entenbraten ,kohl , Pfannkuchen / Roast duck,cabbage , pancake / pieczona kaczka ,kapusta , nale śnik
2000 g Pe čená hus ,dusená kapusta ,lokše 1,3 30,00.- € Gänsebraten ,Rotkraut ,Knödel / Roast goose with stewed cabbage and doughs / G ęs pieczona, cerwona kapusta ,placki - Objednáva sa 8hod. pred konzumáciou
Mú čniky ,dezerty Mehlspeisen ,Desserten / Desserts / Ciastka ,Dessery
150 g Palacinky so zmrzlinou 1,3,7 4,30.- € Palatschinken mit Eis / Pancakes with ice-cream / Nale śniky z lodami
150 g Palacinky s ovocím 1,3,7 4,00.- € Palatschinken mit Frucht / Pancakes with fruit / Nale śniky z owocem
80 g Zmrzlinový pohár 7 3,00.- € Eisbecher / Sundae / Puchar lodowy
150 g Šľaha čkový pohár 7 2,90.- € Früchtbecher / Whipped cream / Biała śmietana z owocami
Šaláty Salate / Salads / Sałatki
150 g Mrkvový šalát 1,20.- € Möhresalat / Carrot salad / Sałatka z marchwi
120 g Paradajkový šalát 1,20.- € Tomatesalat / Tomato salad / Sałatka pomidorowa
120 g Uhorkový šalát 1,20.- € Gurkensalat / Cucumber salad / Sałatka mizeria
300 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom 7 4,30.- € Gemüsesalat mit Hühnerfleisch / Vegetable salad with chicken / Warzywna sałatka s mies ęm drobiowym
300 g Zeleninový šalát „GRAND“ 7 3,70.- € Gemüsesalat „GRAND“ / Vegetable salad „GRAND“ / Warzywna sałatka „GRAND“
300 g Šopský šalát 7 4,00.- € Sopsky salat / Shopski salad / Sałatka szopska
Prílohy Beilage / Side dishes / Dodatki
200 g Varené zemiaky 1,00.- € Salzkartoffeln / Boiled potatoes / Ziamniaki gotowane
200 g Americké zemiaky 1,80.- € Amerikanische Kartoffeln / American potatoes / Ameryka ńske ziemniaki
200 g Sedliacké zemiaky 2,70.- € Baernkartoffeln / Farmer´s potatoes / Ziemniaky po chłopsku
200 g Opekané zemiaky 7 1,50.- € Bratkartoffeln / Baked potatoes / Pieczone ziemniaki
150 g Hranolky 1,40.- € Pommes frites / French Fries / Frytki
150 g Dusená ryža 1,10.- € Gedünsteter Reis / Stewed rice / Ryz
50 g Ke čup 0,50.- € Ketchup / Ketchup / Sos pomidorowy
50 g Tatarká omá čka 7 0,50.- € Tatarensoße / Tatar sauce / Sos tatarski
30 g Chlieb 1 0,25.- € Brot / Bread / Chleb
30 g Hor čica 10 0,40.- € Senf / Mustard / Musztarda
50 g Chrén ,Feferóny 0,70.- € Kren ,Chilli / Horseradish ,Chili / Chrzan ,Chili
0,2 l Kefír 7 0,70.- € Kefir / Kefir / Kwa śne mleko
20 g Maslo 7 0,30.- € Butter / Butter / Maslo
30 g Slanina 0,50.- € Speck / Bacon / Słonina
30 g Strúhaný syr 7 0,90.- € Reibkäse / Grated cheese / Rozdrobniony ser
80 g Kyslá uhorka 0,50.- € Sauergurke / Sour pickles / Kiszone ogórki
50 g Bryndza 7 1,20.- € Brimsen / Sheep cheese / Bryndza
1 ks Hrianka ,Cesnaková hrianka 1 0,60.- € Röstbrot ,r Knoblauch Röstbrot / Toast ,Garlic toast / Grzanka ,Grzanka czosnkowa
1 ks Volské oko 3 0,60.- € Setzei / Fried egg / Jajko sadzone
100 g Cesnakový dressing ,Chili dressing 7 0,80.- € Der Knoblauch dresing ,Garlic dressing / Sos czosnkowy
Zložky obsahujúce alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, ja čme ň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy ,ktorými sú mandle ,lieskové orechy ,vlašské orechy ,kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie ,makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Hor čica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siri čitý a siri čitaný v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vl čí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
Váha mäsa sa uvádza v surovom stave / Das Gewicht des Fleisches wird in rohem Zustand angeführt / The weight of meat is given on raw state / Waga mi ęsa podania jest w stanie surowym Zmluvné ceny. Jedlá vystavil a kalkuloval : Gor čák Martin ,Tur ček Pavol Zodpovedný vedúci : Anna Sko číková K ½ porcií je ú čtovaná prirážka 70% z ceny Aperitív Studené nápoje
Bianco 0,10l 1,60.- € Coca cola 0,33l 1,10.- € Rosso 0,10l 1,60.- € Pepsi plech 0,33l 1,10.- € Becherovka 0,04l 2,40.- € Fanta 0,33l 1,10.- € Demänovka 0,04l 2,40.- € Sprite 0,33l 1,10.- € Tonic 0,25l 1,10.- € Víno Radenská min. 0,25l 1,00.- € Ice Tea 0,20l 1,10.- €
Cappy 0,20l 1,10.- € Pod ľa ponuky 0,10l 0,90.- € Vinea 0,25l 1,10.- €
Red Bull 0,25l 2,20.- € Sekty Hubert biely 0,75l 7,30.- € Teplé nápoje Hubert DLUXE 0,75l 8,30.- €
Čaj 1,10.- € Destiláty Turecká káva 1,10.- € Presso káva 1,30.- € Fjodor vodka 0,04l 1,60.- € Viedenská káva 1,50.- € Absolut vodka 0,04l 2,40.- € Cappucino 1,50.- € Finlandia 0,04l 2,40.- € Horúca čokoláda 2,00.- € Kensington gin 0,04l 2,00.- € Latte Cafe 1,70.- € Bošác. Slivovica 0,04l 2,40.- € Smotana do kávy 0,20.- € Brandy 501 0,04l 1,44.- € Um tuzemský 0,04l 1,20.- € Doplnkový sortiment Fernet stock 0,04l 1,60.- €
Fernet stock cit 0,04l 1,60.- € Horálka 0,50.- € Jägermaister 0,04l 2,20.- € Slané ty činky 0,70.- € Borovi čka 0,04l 1,20.- € Lentilky 0,50.- € Spišská hruška 0,04l 2,40.- € Tic – Tac 0,80.- € Karpat. brandy 0,04l 1,50.- € Žuva čky 0,80.- €
Arašídy 1,00.- € Whisky Mandle pražené 50g 1,70.- € Med 0,30.- € Ballantines 0,04l 2,80.- € Johny Wolker 0,04l 2,80.- € Tabakové výrobky Jim Beam 0,04l 2,80.- €
L&M Pivo Petra Sparta Zlatý Bažant nealko 0,5l 1,30.- € Marlboro Zlatý Bažant 10° 0,5l 1,10.- € Mars Zlatý Bažant 12° 0,5l 1,30.- € Zápallky 0,15.- € Zlatý Bažant tm. 0,5l 1,30.- € Zapa ľova č 0,60.- € Radler 0,5l 1,10.- €
Pilsner 0,5l 1,50.- € Krušovice čap.12° 0,3l 0,90.- € Krušovice čap.12° 0,5l 1,50.- €