Please Check out Our New Menu
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
NAPOJE ZIMNE - COLD DRINKS POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W sosie z suszonych pomidorów / kluski szpinakowe / surówka z kapusty pekińskiej 36zł NAPOJE GAZOWANE 0,2L/1L W DZBANKU 6ZŁ/25ZŁ Pork loin in dry tomato sauce / spinach dumplings / nappa cabbage raw salad Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Schweppes ROLADA ŚLĄSKA WODA MINERALNA 0,25L/0,5L 5ZŁ/8ZŁ PRZYSTAWKI - APPETIZERS Z kluskami i modrą kapustą 38zł Silesian style roll-up with potato dumplings and red cabbage DZBANEK WODY Z CYTRYNĄ 1L 15ZŁ CARPACCIO Z WĘDZONEGO BURAKA SZNYCEL WIEPRZOWY Z JAJKIEM SADZONYM SOK OWOCOWY 0,2L/1L W DZBANKU 6ZŁ/25ZŁ Podane na sosie malinowo-balsamicznym z płatkami jelenia 18zł Ziemniaki / młoda marchew 34zł Pomarańczowy, porzeczkowy, grejpfrutowy, jabłkowy, w palonym sianie / marynowane kurki / rukola Pork schnitzel with fried egg / potatoes / baby carrots wieloowocowy, ananasowy, bananowy, pomidorowy Smoked beetroot carpaccio with raspberry-balsamic sauce Orange, blackcurrant, grapefruit, apple, and hay roasted deer flakes / pickled chanterelles / arugula PIEROGI RUSKIE 10SZT. multifruit, pinapple, banana, tomato Okraszone cebulką i boczkiem 24zł RILLETTES Z KACZKI Dumplings with potato and cottage cheese stuffing, served with onion and bacon ŚWIEŻO WYCISKANY SOK 0,2L 10ZŁ Rukola dresowana sosem ponzu / coulis z czarnego bzu / glazurowane orzechy 16zł Duck rillettes with arugula and Ponzu sauce dressing / black lilac coulis / glazed nuts RED-BULL 0,25L 12ZŁ SAŁATKI - SALADS PASZTET Z DZIKA NA MUSIE Z JEŻYN Piana z jałowcem / lukrecja 16zł Wild boar pâté with blackberry mousse / juniper foam / liquorice MIX SAŁAT NAPOJE GORĄCE - HOT DRINKS Rukola / roszponka / lodowa / pomidorki koktajlowe / owoce / pestki dyni / marchew Salad mix (arugula / corn salad / iceberg lettuce) and cherry tomatoes / fruit / pumpkin seeds / carrot KAWY -COFFEE ZUPY - SOUPS - Z PODWĘDZANYM KOZIM SEREM With smoked goat cheese 21zł KAWA CZARNA 7ZŁ CONSOMMÉ Z PIECZONEJ KACZKI - Z PLASTRAMI GRILLOWANEJ KACZEJ PIERSI KAWA PO TURECKU 7ZŁ Pielmieni z kaczką / oliwa ziołowa 14zł With slices of grilled duck breast 22zł Roasted duck consommé with duck meat pelmeni and herb oil KAWA BIAŁ A 8ZŁ - Z PASKAMI GRILLOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ ŻUREK Z PIANĄ Z GRZYBÓW With strips of grilled beef tenderloin 24zł ESPRESSO 8ZŁ Podana z jajkiem i kiełbasą 14zł Traditional Polish sour rye soup with mushroom foam / egg / sausage CAPPUCCINO 9ZŁ BULION GRZYBOWY NA KWAŚNEJ KAPUŚCIE MENU DZIECIĘCE - BABY MENU LATTE MACCHIATO 11ZŁ Podana z pianą szczypiorkową 13zł Mushroom and sour cabbage broth with chive foam KAWA MROŻONA 13ZŁ ZUPA POMIDOROWA CHŁODNIK NA BOTWINIE Z lanymi kluseczkami 8zł Burak marynowany / ogórek zielony kompresowany w oliwie szczypiorkowej 13zł Tomato soup with batter dumplings Cold beetroot soup with pickled beetroot / green cucumber compressed in chive oil HERBATA 5ZŁ POLĘDWICZKI Z KURCZAKA Z puree ziemniaczanym i młodą marchewką 12zł HERBATA Z RUMEM 12ZŁ Chicken tenderloins with mashed potatoes and young carrots DANIA GŁÓWNE - MAIN COURSES CZEKOLADA NA GORĄCO 9ZŁ NALEŚNIKI Z serem i bitą śmietaną i polewą czekoladową 11zł CZEKOLADA NA GORĄCO Z LODAMI 13ZŁ GRILLOWANA PIERŚ Z KACZKI Pancakes with sweet cream cheese with whipped cream and chocolate sauce WANILIOWYMI I BITĄ ŚMIETANĄ Kapusta czerwona na winie z żurawiną / kopytka ziołowe 36zł Roasted duck breast with wine-braised red cabbage with cranberry / herby dumplings GULASZ Z DZIKA DESERY - DESSERTS ALKOHOL - ALCOHOL Z wędzonymi ziemniakami 35zł Wild boar goulash with smoked potatoes PIWO - BEER BEZA GOLONKO NADZIEWANE KAPUSTĄ I BOCZKIEM Jabłka prażone z kardamonem / puszysty ser / owoce sezonowe / coulis truskawkowy 14zł Karmelizowane miodem / purée ziemniaczane / sos chrzanowy 35zł Meringue with roasted apples with cardamom / seasonal fruit / cream cheese / strawberry coulis ŻYWIEC LANY 0,33L/0,5L 5/10ZŁ Ham hock stuffed with cabbage and bacon, caramelized with honey / mashed potatoes / horseradish sauce RÓŻA ŻYWIEC W BUTELCE 0,33L 8ZŁ ŻEBERKO SOUS-VIDE Śmietanowy sernik różany 14zł Młoda marchew / ziemniaki / purée z marchewki i palonej papryki 35zł Creamy rose cheesecake ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY 0,33L 8ZŁ Sous-vide ribs with young carrot / potatoes / carrot and roasted pepper purée SZARLOTEK HEINEKEN 0,33L 10ZŁ KLUSKI JAGLANE Kruche ciasto/jabłka z kardamonem/chips czekoladowy/owoce lody z kafirem 14zł W sosie kurkowo-ziołowym 28zł Shortbread pie / apples with cardamom / chocolate chip / fruit / ice cream with kaffir lime leaves WARKA STRONG/RADLER W BUTELCE 0,5L 10ZŁ Millet dumplings with chanterelle sauce with herbs DESPERADOS 0,4L 10ZŁ FILET Z KURCZAKA Puree marchewkowe / młoda marchew / botwinka / ziemniak wędzony 31zł PAULANER HEFE WEISS / DUNKEL 0,5L 12ZŁ Chicken fillet with carrot purée / young carrot / beet leaves / smoked potato PIWO GRZANE Z PRZYPRAWAMI 0,5L 11ZŁ POLĘDWICA WOŁOWA Szef kuchni zastrzega sobie prawo do zmiany produktów sezonowych Frytki stekowe / mini mix sałat 56zł The chef reserves the right to the possible change of seasonal products Beef sirloin steak with steak fries / mini salad mix DRINKI ALKOHOLOWE - ALCOHOL DRINKS RUM BACARDI WHITE 40ML 10ZŁ KAMIKADZE 40ml Blue Curacao, 20ml archers, 40ml wódki, sok ananasowy i grejpfrutowy 18zł MALIBU 40ML 11ZŁ 40 ml Blue Curacao, 20 ml archers, 40ml vodka, pinapple juice, grapefruit juice LIKIERY - LIQUORS SEX ON THE BEACH 20ml wódki, 20ml Triple Sec, 20ml Malibu, 100ml soku pomarańczowego 18zł KAHLUA 40ML 8ZŁ 20ml vodka, 2ml Triple Sec, 20ml Malibu, 100ml orange juice PASSOA 40ML 8ZŁ MOJITO 40ml rumu, woda gazowana, liść mięty, limonka, cukier trzcinowy 18zł ADVOCAT 40ML 8ZŁ 40ml rum, sparkling water, mint leaf, lime, sugar cane TRIPLE SEC 40ML 8ZŁ CUBA LIBRE 40ml Bacardi Black, 10ml soku z cytryny, Coca-Cola 18zł PEPPERMINT 40ML 9ZŁ 40ml Bacardi Black, 10ml lemon juice, Coca-Cola BLUE CURACAO 40ML 10ZŁ CAMPARI ORANGE Campari 40ml, sok pomarańczowy 18zł BAILEYS 40ML 10ZŁ Campari 40ml, orange juice JÄGERMAISTER 40ML 10ZŁ MANHATTAN 40ml Jim Beam, 25ml Martini Rosso 12zł BRANDY 40ml Jim Beam, 25ml Martini Rosso METAXA 40ML 15ZŁ MARGARITA ******* 40ml Tequila, 20ml Cointreau, 15ml soku z cytryny 18zł METAXA 40ML 12ZŁ 40ml Tequila, 20ml Cointreau, 15ml lemon juice ***** STOCK 84 40ML 10ZŁ BLOODY MARY 40ml wódki, sok pomidorowy, sok z cytryny, Tabasco, pieprz, sól 15zł GIN 40ml vodka, tomato juice, lemon juice, Tabasco, pepper, salt GORDON’S 40ML 9ZŁ TEQUILA SUNRISE Tequila 40ml, sok pomarańczowy, grenadyna 18zł COGNAC Tequila 40ml, orange juice , grenadyna HENNESSY FINE DE COGNAC 40ML 18ZŁ WŚCIEKŁY PIES 40ml wódki, syrop malinowy, sos Tabasco 10zł ZŁ MENU HENNESSY V.S 40ML 45 40ml vodka, raspberry syrup, Tabasco sauce WHISKY & WHISKEY LUNCH JOHNNIE WALKER RED LABEL 40ML/0,7L 12ZŁ/ 210ZŁ Codziennie w godzinach od 12:00 do 17:00 serwowany jest dwudaniowy lunch w cenie 17zł. JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40ML/0,7L 15ZŁ/280ZŁ Informację na temat menu na dany dzień znajdziecie Państwo na naszym Facebooku: BALLANTINES 40ML/0,7L 12ZŁ/210ZŁ https://www.facebook.com/RestauracjaRoyalGliwice/ CHIVAS REGAL 40ML/0,7L 20ZŁ/350ZŁ JAMESON 40ML/0,7L 10ZŁ/ 175ZŁ Every day from 12:00 to 17:00 we serve a two-course lunch for 17pln. Information on the menu for the day can be found on our Facebook: JACK DANIEL’S 40ML/0,7L 15ZŁ/280ZŁ https://www.facebook.com/RestauracjaRoyalGliwice/ JIM BEAM 40ML/0,7L 12ZŁ/210ZŁ JIM BEAM 40ML/0,7L 12ZŁ/210ZŁ Godziny otwarcia restauracji WÓDKA - VODKA ŚNIADANIA - BREAKFAST Pn-Nd: WYBOROWA 40ML/0,5L 8ZŁ/ 80ZŁ 12:00-22:00 ŻUBRÓWKA BISON/BIAŁA 40ML/0,5L 7ZŁ/70ZŁ Śniadanie w formie bufetu szwedzkiego serwowane jest codziennie. Jeśli nie są Państwo Goścmi naszego Hotelu ich cena wynosi 40zł do godziny 10:30 i 20zł Śniadania ŻOŁĄDKOWA DE LUX/GORZKA 40ML/0,5L 7ZŁ/70ZŁ w godzinach od 10:30 do 11:00. ŻOŁĄDKOWA GORZKA Z MIĘTĄ 40ML/0,7L 8ZŁ/80ZŁ Pn-Pt: 6:30-11:00 A buffet breakfast is served daily. If you are not our Hotel Guests, their price ABSOLUT BLUE/CITRON/CURANT 40ML/0,7L 10ZŁ/ 150ZŁ is 40pln until 10:30 and 20pln from 10:30 to 11:00. So-Nd: 7:00-11:00 FINLANDIA 40ML/0,7L 10ZŁ/150ZŁ FINLANDIA CRANBERRY/REDBERRY/LIME 40ML/0,7L 10ZŁ/150ZŁ TEQUILA GOLD/SILVER 40ML/0,7L 12ZŁ/210ZŁ.