DEVELOPPEMENT LOCAL PAR LA PROMOTION D’EMPLOIS PRODUCTIFS : UNIVERSITE D’ANTANANARIVO FACULTE DE DROIT, D’ECONOMIE, DE GESTION ET DE SOCIOLOGIE DEPARTEMENT ECONOMIE

III ème CYCLE, Année universitaire : 2005 - 2006

Mémoire de fin d’études En vue de l’obtention du Diplôme d’Etudes Supérieures Spécialisées Option : « Développement Local et Gestion des Projets »

par:

RANARISON Jean Patrick

Ancien de Saint Cyr et de Coetquidan

Encadreur pédagogique : Professeur RAMIARAMANANA Jeannot

Encadreur professionnel : Madame ANDRIANAIVO Bodonavalona

Date de soutenance : 20 Octobre 2006

RESUME ANALYTIQUE

Se référant à l’étude effectuée par l’OMEF sur les secteurs porteurs, ce mémoire intitulé « Développement local par la promotion d’emplois productifs : cas du district de II et la filière apicole» essaye à la fois de conjuguer le concept de développement local avec la promotion d’emplois productifs et de dresser un ensemble d’informations et d’analyses au service des acteurs de développement et aux différentes opérateurs économiques. Le but est de promouvoir la création d’emplois productifs pour l’amélioration du niveau de vie de la population du district de Fianarantsoa II dans l’optique de développement local. Si la méthode SWOT a été utilisée pour analyser le contexte socio économique du district, la méthode des cinq forces de Porter a été employée afin d’analyser la compétitivité et l’intensité de la concurrence de la filière dans le district. D’après l’étude du contexte socioéconomique et l’analyse de compétitivité, l’apiculture apparaît comme l’une des filières porteuses dans la région malgré les différents problèmes rencontrés. En outre, la filière apicole reste un vecteur de développement local dans le district. D’un coté, elle favorise une dynamique socio culturelle et de l’autre, elle offre une activité génératrice de revenus considérable permettant ainsi la création d’emplois décents. La relance de la filière apicole dans le district de Fianarantsoa II pourrait donc dynamiser le développement de la région, notamment par l’augmentation de revenus de la population tout en tenant compte des aspects environnementaux, sociaux et culturels. Par ailleurs, des lignes stratégiques ont été proposées tout au long de cet ouvrage pour améliorer la production en miel tant en quantité qu’en qualité. Il est à rappeler que le miel malgache est toujours sous embargo européen à cause du non respect des normes internationales. Un projet d’exploitation moderne de ruchers visant le marché local termine ce travail. Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

REMERCIEMENTS

Je n’ai pas pu mener à terme ce Mémoire de DESS sans les aides précieuses des personnes citées ci-dessous, ainsi je leur adresse mes sincères remerciements:

Au niveau du département Economie :

- à Monsieur le Professeur RAVELOMANANA Mamy,agrégé en économie, chef du département Economie, enseignant chercheur à la faculté DESGS, de nous avoir accordé l’honneur de présider le jury de notre soutenance.

- à Madame le Professeur RAJEMISON Sahondravololona, Docteur d’Etat ès sciences économiques, Directeur de formation du D.E.S.S « Développement local et Gestion des Projets », enseignant chercheur à la fac DEGS,de nous avoir autoriser à suivre la formation du DESS.

- à Monsieur le Professeur RAMIARAMANANA Jeannot, Docteur d’Etat ès sciences économiques, Directeur des études du D.E.S.S « Développement local et Gestion des Projets », enseignant chercheur à la fac DEGS, qui malgré ses lourdes responsabilités a bien voulu m’orienter et me conseiller dans la conduite de ce travail en tant que mon encadreur académique.

- à toute l’équipe du département pour leur soutien inconditionnel.

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Au niveau de l’OMEF, l’Institution où j’ai effectué mon stage de Mémoire :

- à Monsieur RAMIARISON Herinjatovo Aimé, Directeur de l’Observatoire Malgache de l’Emploi et de la formation professionnelle continue et entrepreneuriale (O.M.E.F) qui nous bien voulu nous recevoir comme stagiaire dans son établissement.

- à Madame ANDRIANAIVO Bodonavalona, économiste, chef du département « Système National d’Informations sur l’Emploi » au sein de l’OMEF, qui a accepté la direction du présent mémoire en tant que mon Encadreur professionnel et dont les conseils m’ont été d’une très grande importance.

-à toute l’équipe de l’O.M.E.F pour leur accueil et leur soutien et qui ont bien voulu partager avec nous leurs expériences.

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A tous la quatrième promotion du DESS « Développement local et Gestion des Projets » : Pour leurs précieuses aides et leur cohésion. A ma famille et à mes proches : Pour leur soutien durant toutes mes années d’études. A tous ceux qui de près ou de loin ont contribué à l’accomplissement de ce Mémoire de DESS.

Merci à tous

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TABLE DES MATIERES

REMERCIEMENT S ...... II TA BLE DES MATIERES ...... V L ISTES DES ABREVIATIONS ...... VI L ISTE DES FIGURES ...... VIII L ISTE DES TABLEAUX ...... IX L ISTE DES ANNEXES ...... X INTRODUCTION GENERALE ...... 1 P REMIERE PARTIE : CONTEXTE GLOBALE DE L’ETUDE ...... 4 C hapitre 1: CONTEXTE THEORIQUE DE L’ETUDE ...... 4 Section 1- Théorie et concept de développement local ...... 4 I- 1 Emergence du concept ...... 4 I- 2 Définitions ...... 5 I- 3 Les conditions de la réussite du développement local ...... 6 I.3.1- La dynamique locale ...... 6 I.3.3- Le rôle des régions et ses démembrements ...... 12 Section II – La promotion d’emplois productifs ...... 12 I I-1 Le sommet de Ouagadougou ...... 13 I I-2 La politique nationale de l’emploi malgache ...... 13 I I-3 L’OMEF : un accompagnateur essentiel dans la mise en œuvre du PNSE ...... 15 I I-4 De la promotion d’emplois productifs au développement local ...... 15 C hapitre 2: CONTEXTE SOCIO ECONOMIQUE DU DISTRICT DE FIANARANTSOA II ...... 19 Section I : Présentation de la zone d’étude ...... 19 I.1 Localisation ...... 19 I.2 Aspect physique et environnemental ...... 20 Section II – Contexte social et infrastructurel ...... 23 I I.1 – Démographie ...... 24 I I.2 – Santé ...... 25 I I.3 – Education ...... 25 I I.4 – Culture ...... 26 I I.5 – Sécurité ...... 27 Section III – Contexte économique du district ...... 28 I II.1 . Etats des lieux du district ...... 29 I II.2. Les activités économiques ...... 29 I II.3 Marché du Travail ...... 30 I II.4 – Infrastructures économiques ...... 33 III.4.1 – Transport ...... 33 III.4.2 – Energie (eau, électricité,...) ...... 34 III.4.3 – Postes et Télécommunication ...... 34 ...... 34 I II.5 Organismes et Groupements associatives ...... 34 I II.5.1 – Associations paysannes ...... 35 I II.5.2 – Organismes et programmes d’appui au développement ...... 35 I II.6 Identification des secteurs porteurs ...... 37 DEUXI EME PARTIE : CONTRIBUTION DE LA FILIERE APICOLE AU DEVELOPPEMENT DU DIS TRICT ...... 39 C hapitre 1 : ETATS DE LIEUX DE LA FILIERE ...... 39 Section . I : l’apiculture à ...... 39 I.1 Généralités ...... 39 I.2 Mode de production ...... 40 I.3 Les produits de la ruche ...... 41 I.4 Les acteurs de la filière à Madagascar ...... 41 I.4.1- Les producteurs ...... 41 I.4.2- L’Etat ...... 42 I.4.3- Les organismes d’appui ...... 42

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I.4.4- Les intermédiaires ...... 42 I.4.5- Les collecteurs ...... 42 I.4.6- Les commerçants détaillants ...... 43 Section II : Etude de marché de la filière et analyse de compétitivité ...... 43 I I.1-Intrants de la filière ...... 43 I I.1.1-Besoin en capital : MOYEN ...... 43 I I.1.2-Niveau de technologie utilisé : MOYEN ...... 43 I I.1.3-Contrôle de ressources : FAIBLE ...... 44 I I.2-Offre de la filière Apiculture ...... 44 I I.2.1– Différenciation du produit : MOYENNE ...... 44 I I.2.2– Production et vente ...... 44 I I.2.3– Barrières à la sortie : FAIBLE ...... 47 I I.2.4– Coût de stockage : FAIBLE ...... 47 I I.2.5– Manœuvres stratégiques : FAIBLE ...... 47 I I.2.6– Produits substituts : FAIBLE ...... 48 I I.3-Demande de la filière Apiculture ...... 48 I I.4 -Prix de la filière Apiculture ...... 49 I I.5- Analyse de l’intensité de concurrence de la filière...... 51 Section III- Contribution de la filière au développement de la région ...... 54 I II-1 : L’Apiculture : facteur de développement local ...... 54 I II.1.1 : Un dynamique socio culturelle et environnementale ...... 55 I II.1.1.1-Création des interactions sociales ...... 55 I II.1.1.2-création d’un dynamisme environnemental ...... 56 I II.1.1.3-originalité du district ...... 56 I II.1.2 : Une dynamique économique ...... 57 I II.1.2.1 : Développement de partenariat ...... 57 I II.1.2.2 Création d’emplois productifs et de revenus ...... 57 I II.1.2.3 : Créateur de pôle de développement ...... 58 I II-2. : Les limites de la filière au développement local et recommandations ...... 59 I II.2.1: Des associations trop dispersées ...... 59 I II.2.2 : Une déforestation menaçante ...... 60 I II.2.3: Un contexte social non motivant ...... 60 I II.2.4 : Un contexte économique peu incitatif ...... 60 I II.2.5 : Recommandations ...... 61 Chapitre 2: PERSPECTIVE DE LA FILIERE APICOLE DANS LE DISTRICT DE FIANANRAN TSOA II ...... 64 Section I : Identification du projet ...... 65 I- 1 Localisation ...... 65 I- 2 Conduite technique ...... 65 Section II : Coûts du projet ...... 67 I I-1 Les investissements ...... 67 I I-2 Les charges ...... 68 I I-3 Ressources humaines nécessaires à la réalisation du Projet ...... 70 Section III : Bénéfice du projet ...... 72 I II.1-Les produits ...... 72 I II.2-Résultats du projet ...... 73 Section IV : Les impacts du projet ...... 74 IV.1 - Impacts environnementales ...... 74 IV.2 - Impact socio économique du projet ...... 74 IV.2.1- Création d’emplois et augmentation de revenus pour la population locale ...... 74 IV.2.2- Potentiels de ressources fiscales ...... 75 IV.2.3- Création de chaîne de valeur ...... 75 CONCLUSI ON GENERALE ...... 77 B IBLIOGRAPHIE ...... 78 ANNEXES ...... 81

LISTES DES ABREVIATIONS

- AFDI : Agriculture Française et Développement International - ANGAP : Association Nationale de Gestion des Aires Protégées - BLU : Bande Latérale Unique

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- CRS : Catholic Relief Services - CSB : Centre de Santé de Base - DIRAE : Direction Agriculture et Elevage - DSRP : Document de Stratégies pour la Réduction de la Pauvreté - FAO : Food and Agriculture Organization - FID : Fonds d’Intervention pour le Développement - FNUAP/BIT : Fonds des Nations Unies Pour La Population / Bureau International du Travail - FTM : Foibe Taosarintanin'i Madagasikara - GMS: Grandes et Moyennes Surfaces - IDH : Indicateur de Développement Humain - IEC : Information Education Communication - ILO : International Labor Organisation - INSTAT : Institut National de la Statistique - JIRAMA : Jiro sy Rano Malagasy - LDI:Landscape Développement Intervention - MAEP : Ministère de l’Agriculture de l’Elevage et de la Pêche - MEFB : Ministère de l’Economie des Finances et du Budget - MFPTLS : Ministère de la Fonction Publique du travail et des lois sociales - MICDSP : Ministère de l’Industrialisation du Commerce et de Développement du secteur privé - OMEF : Observatoire Malgache de l’Emploi et de la Formation Entrepreunariale - ONG : Organisation Non Gouvernementale - PNE : Politique Nationale de l’Emploi - PNSE : Programme National de Soutien de l’Emploi - PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement - PNVA : Programme National de Vulgarisation Agricole - PPI : Petit Périmètre Irrigué - PRD : Plan Régional de Développement - PSDR : Plan Social de Développement Rural - SAHA : Sehatr’Asa Hampandrosoana ny eny Ambanivohitra - SEECALINE : Surveillance et Éducation des Écoles et des Communautés en matière d'Alimentation et de Nutrition Élargie - SIG : Système d’Information Géographique - SWOT : Strengths Weaknesses Opportunities Threats (Forces Faiblesses Opportunités Menaces) - TIAVO : Tahiry Ifamonjena Amin'ny Vola - WWF:World Wide Fund

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LISTE DES FIGURES

FIGURE 1: SCHÉMA DE DÉVELOPPEMENT LOCAL...... 17 FIGURE 2: CARTE DU DISTRICT DE FIANARANTSOA II...... 20 FIGURE 3: CARTE FORESTIÈRE DE FIANARANTSOA II...... 21 FIGURE 4: EVOLUTION DE LA PRODUCTION MONDIALE DE MIEL EN 1000 TONNES (1975-2001)...... 45 FIGURE 5: LES CINQ FORCES DE PORTER...... 51 FIGURE 6: CINQ FORCES DE PORTER POUR LA FILIÈRE APICOLE DANS LE DISTRICT DE FIANARANTSOA II...... 53 FIGURE 7: CIRCUIT DE COMMERCIALISATION...... 61 FIGURE 8: PROPOSITION D’ORGANIGRAMME DU PERSONNEL...... 71

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LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 1: SUPERFICIES ET DENSITÉS DE POPULATION DE LA RÉGION DE LA ...... 20 TABLEAU 2: SWOT DU DOMAINE ENVIRONNEMENTAL...... 22 TABLEAU 3: POPULATION DE FIANARANTSOA II...... 24 TABLEAU 4: DENSITÉ DE LA POPULATION DU DISTRICT DE FIANARANTSOA II ...... 25 TABLEAU 5: SITUATION DES INFRASTRUCTURES SANITAIRES DE FIANARANTSOA II25 TABLEAU 6: PRÉSENCE D’ÉCOLES DANS LES COMMUNES DE FIANARANTSOA II ...... 26 TABLEAU 7: PERCEPTION DES CONDITIONS DE SÉCURITÉ DANS LES COMMUNES DE FIANARANTSOA II...... 27 TABLEAU 8: PRÉSENCE D'INFRASTRUCTURES DE COMMUNICATION DANS LES COMMUNES DE FIANARANTSOA II...... 27 TABLEAU 9: SWOT DU DOMAINE SOCIAL ET INFRASTRUCTUREL ...... 28 TABLEAU 10: RÉPARTITION DE LA POPULATION DE FIANARANTSOA II PAR CLASSE DE BIEN ÊTRE EN 2001...... 29 TABLEAU 11: DISTRIBUTION DE LA POPULATION ACTIVE DU DISTRICT DE FIANARANTSOA II EN 2001...... 29 TABLEAU 12: SALAIRE ANNUEL MOYEN ET COÛTS SALARIAUX HORAIRES DANS LA RÉGION HAUTE MATSIATRA...... 32 TABLEAU 13: ICMT DANS LA RÉGION HAUTE MATSIATRA...... 33 TABLEAU 14: PRÉSENCE D'INFRASTRUCTURES DE TRANSPORT DANS LES COMMUNES DE FIANARANTSOA II...... 34 TABLEAU 15: DOMAINE D’INTERVENTION DES ASSOCIATIONS PAYSANNES À FIANARANTSOA II...... 35 TABLEAU 16: ORGANISMES D’APPUI FINANCIER AUX ASSOCIATIONS PAYSANNES DE FIANARANTSOA II...... 35 TABLEAU 17: SWOT DU CONTEXTE ÉCONOMIQUE ...... 36 TABLEAU 18: PRODUCTION MONDIALE DE MIEL PAR CONTINENT (X 1 000 TONNES). 45 TABLEAU 19: EXPORTATION MONDIALE DE MIEL (X 1 000 TONNES)...... 45 TABLEAU 20: NOMBRE DE RUCHES DANS LE PAYS EN 1988...... 46 TABLEAU 21: IMPORTATION MONDIALE DE MIEL (EN 1000 TONNES) ...... 48 TABLEAU 22: PRIX DE MIEL PRATIQUÉ DANS LES GRANDES SURFACES (AR/KG EN 2003)...... 49 TABLEAU 23: GRILLE D’ANALYSE DES CINQ FORCES DE PORTER...... 52 TABLEAU 24: AGRICULTURE ET APICULTURE, SITUATION ACTUELLE ET SITUATION ENVISAGÉE À FIANARANTSOA II ...... 57 TABLEAU 25: COÛT D’INVESTISSEMENT...... 68 TABLEAU 26: ACHATS CONSOMMÉS (TTC)...... 69 TABLEAU 27: LISTE DU PERSONNEL...... 70 TABLEAU 28: CHARGE DES PERSONNELS...... 71

i Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

TABLEAU 29: PRODUCTION PRÉVISIONNELLE DU PROJET (EN KG)...... 72 TABLEAU 30:EVOLUTION DU CHIFFRE D’AFFAIRES EN MIEL PUR...... 72

LISTE DES ANNEXES

Annexe 01: Liste des Communes de Fianarantsoa II

Annexe 02 : Missions et profil du personnel

Annexe 03 : Liste des matériels et équipements

Annexe 04 : Etude financière du projet

x Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

INTRODUCTION GENERALE

La réduction de moitié de la pauvreté avant 2015 est l’un des objectifs du millénaire pour le développement selon la communauté internationale par le biais de l’Organisation des Nations Unies. Les pays les plus frappés par cette pauvreté se retrouvent en majorité dans l’hémisphère sud et plus particulièrement en Afrique. Madagascar n’est pas épargné par ce fléau : la grande île figure parmi la cohorte des pays les moins avancés. Avec un PIB par habitant de 0.97$ 1par jour, la population malgache vit en dessous du seuil de la pauvreté. Depuis son accès à l’indépendance, l’Etat malgache n’a cessé de changer de modèle de politique économique. Dans les années 1960, le pays a connu une économie libérale plus ou moins protégée due à une forte relation avec l’ancien pays colonisateur. Avec l’arrivée de la révolution socialiste en 1975, l’économie malgache a basculé à la nationalisation et à l’investissement à outrance .Un retour à l’économie libérale dans les années 1990 mais cette fois ci avec les bailleurs de fonds notamment les institutions financières internationales est marqué par la privatisation des sociétés d’Etat. Malheureusement, malgré ces différents changements dans ses options, Madagascar figure toujours dans la liste des pays les plus pauvres de la planète. A travers sa politique de décentralisation, le régime actuel tente de donner un nouvel élan à son économie par le biais des communes considérées comme base de référence au développement. La décentralisation effective vise à développer chaque collectivité territoriale décentralisée par ses propres ressources et ses propres acteurs en leur fournissant éventuellement les ressources matérielles et financières par l’intermédiaire des subventions de l’Etat central. La priorité des priorités reste donc la lutte contre la pauvreté. Dans cette démarche, l’Etat malgache encourage le développement des secteurs ou métiers à forte potentialité de création d’emplois. En effet, la pauvreté est jugée comme conséquence de l'insuffisance de revenu dont la principale source est l’emploi productif. L’identification des secteurs potentiels figure parmi les préoccupations de l'OMEF. Dans le cadre de ses attributions, « L'OBSERVATOIRE MALGACHE DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE ET

1 Le seuil de pauvreté est fixé à 1$ par jour au sens de l’ONU

1 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

ENTREPRENEURIALE " a mené une étude sur les secteurs porteurs d'emplois dans le district de Fianarantsoa II. En effet, ce district possède d’énormes potentialités qui n’attendent qu’à être développés à travers les différents secteurs et les différentes filières. Dans le cadre de notre formation en DESS en économie, nous nous sommes proposés à mener une analyse spécifique : « Développement local par la promotion d’emplois productifs : cas du district de Fianarantsoa II et de la filière apicole».Beaucoup d’études ont été faites sur l’apiculture comme une filière de valorisation en vue de la préservation des ressources naturelles. L’objectif de notre étude n’est pas de reprendre ces écrits. Nous nous focaliserons d’avantage sur la création d’emplois productifs dans le cadre d’un développement local. Cette étude renferme un double intérêt. D’un point de vue théorique, elle offre une réflexion sur le processus de développement local à travers la promotion d’emplois productifs d’une part, et du point de vue pratique, elle est un outil précieux d’aide à la création d’emplois dans le district de Fianarantsoa II. Néanmoins, cette étude trouve ses limites en tant que filière, l’exploitation de cette dernière n’est qu’un élément de l’économie régionale dont la contribution au développement local ne peut être que partielle. Le présent ouvrage se base sur l’étude des secteurs porteurs dans le district de Fianarantsoa II réalisés par l’OMEF en 2005. Nous avons pu ainsi exploiter les résultats des différentes enquêtes. Néanmoins, des données secondaires issues de la recherche bibliographique associé à l’Internet, à des interviews et discussions avec des acteurs de la filière et des responsables régionaux lors des foires de l’élevage, nous ont aidé à obtenir de précieuses informations relatives à notre étude. Notre étude essaie de répondre à la question suivante : comment l’apiculture peut-il contribuer au développement du district de Fianarantsoa II dans le cadre d’un développement local et en tenant compte de la notion d’emplois productifs ? Dans cette problématique, le plan de notre travail sera le suivant :

- la première partie concerne le contexte global de l’étude. Cette partie mérite une attention particulière afin de mieux comprendre les idées théoriques qui dirigeront notre travail mais aussi le contexte socio économique permettant de bien définir le cadre général de notre étude.

2 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

- la deuxième partie essaye de montrer la contribution de la filière apicole au développement du district. On essayera de voir d’un coté l’état des lieux de la filière ainsi que sa contribution au développement du district de Fianarantsoa II tout en tenant compte du concept de développement local. Ensuite, une perspective de la filière sera proposée à travers un projet de d’exploitation de ruchers permettant la promotion d’emplois décents et productifs.

3 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

PREMIERE PARTIE : CONTEXTE GLOBALE DE L’ETUDE

A travers cette partie, nous essayerons de mettre en exergue un cadre général bien défini afin de bien cerner notre étude. Tout d’abord, nous tenterons de dégager le contexte théorique de l’étude pour mieux appréhender les arcanes théoriques véhiculés par cette étude puis nous essayerons d’analyser le contexte socio économique.

Chapitre 1: CONTEXTE THEORIQUE DE L’ETUDE

Ce chapitre tentera de traiter et expliquer les différents concepts et théories qui serviront de guide et de fil conducteur de notre travail. En premier lieu, nous essayerons de voir le concept de développement local, puis la promotion d’emplois productifs et enfin nous tenterons de voir les liens qui existent entre les deux concepts.

Section 1- Théorie et concept de développement local

I-1 Emergence du concept

Le concept de développement local est né il y a une vingtaine d’années de la prise de conscience suivante : les politiques d’aménagement du territoire mises en œuvre pour corriger les grands déséquilibres géographiques et socio économiques ne peuvent trouver leur pleine efficacité qu’en s’appuyant sur une organisation des volontés locales. L’inefficacité des politiques traditionnelles pour redresser la situation des territoires en difficulté a donné naissance à une démarche complémentaire : le développement local. En effet, des critiques ont été à la naissance des propositions nouvelles sur le plan :

Technique : L’emphase mise sur cette dimension a fait délaisser les atouts sociaux et culturels des personnes qui devaient être au cœur des projets ou programmes de développement.

4 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Economique : L’insistance sur cette dimension a orienté tous les efforts des projets sur les zones géographiques, les activités et les ressources humaines à « fort potentiel », il en a résulté de grands vides dans les aménagements, un délaissement de catégories sociales entières (vouées dans le meilleur des cas à un traitement par l’aide sociale…).A travers un espace géographique , la population locale présente un sentiment de dépit en se sentant comme les oubliées de l’Etat central et ne se sent plus concerné par les différentes activités.

Organisationnel : Le rôle de l’Etat planificateur a conduit à une déresponsabilisation non seulement des échelons intermédiaires mais aussi à celle des citoyens concernés, adoptant une attitude purement consumériste, associé à une lourdeur des prises de décision.

Le développement local est une démarche qui vise donc à répondre à ces limites et à ces difficultés. Le concept a pris son essor dans les pays industrialisés comme l’Italie et la France et a été exporté dans les pays en voie de développement pour diverses raisons. A Madagascar, le désengagement de l’Etat, le processus de décentralisation avec la mise en place des vingt deux régions exige une prise en main de leur propre développement par les acteurs régionaux.

I-2 Définitions

Selon Xavier Greffe (Economica, 1984), le développement local est « un processus de diversification et d’enrichissement des activités économiques et sociales sur un territoire à partir de la mobilisation et de la coordination des ses ressources et de ses énergies ». Le développement local est un processus endogène d’accroissement durable du bien être d’une communauté intégrant des dimensions sociales qu’économiques. Il peut être donc défini comme une intervention structurée, organisée, à visée globale et continue, dans un processus de changement des sociétés locales.

5 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Par ailleurs, le développement local consiste à élaborer et mettre en œuvre des stratégies concertées pour le développement intégré des territoires. Toutefois, c’est avant tout un processus organique, un phénomène humain. Sa démarche pousse chaque citoyen du territoire à devenir un acteur engagé de son avenir. Il crée une synergie entre les potentiels du territoire (ressources agricoles, industrielles, touristiques, culturelle, écologiques) ainsi que ses ressources humaines (dynamisme et qualification, richesse culturelles des populations locales).Le développement local est donc une organisation à construire par l’information en reliant des acteurs publics et privés, engagés dans une dynamique de projet sur un territoire. (Katalyn Kolosy 1994)

I-3 Les conditions de la réussite du développement local

Le développement local n’est pas pris ici au sens de croissance économique résultant de la diffusion du savoir. Il se définit, de façon plus ambitieuse, par la prise en charge d’une population par elle-même, en vue d’améliorer son avenir sur le plan quantitatif et qualitatif.

I.3.1-La dynamique locale

La dynamique locale est un investissement dans la coopération et le dialogue. Elle se crée en fonction de nombreux facteurs. Parmi ces derniers, figure les situations géographiques comme l’enclavement de la localité. Cette situation fait de la localité un oublié de l’autorité centrale en ce qui concerne surtout les différents programmes de développement nationaux. L'existence de groupes de pression fortement constitués dans une localité fait aussi partie de ces facteurs. Ces groupes de pression quelques soit ses formes (ethnique, culturel, hommes sages…) comme les Ampanjaka ou les Tangalamena ont la main mise sur toutes les décisions de la vie de la localité. Une expérience négative du passé, un « vide social » ou un vide d'initiative » peuvent aussi crée la dynamique locale au sein d’une localité. Ayant un sentiment de déception à cause l’état central auparavant comme lors d’un passage d’un catastrophe naturel, un sursaut local est né de la part la population consciente qu’il faudrait prendre leur destin

6 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole par eux-mêmes. La dynamique locale qui est une dynamique de dialogue peut orienter, influencer et déterminer la politique de développement locale.

Vision alimentée par l'extérieur

Il suffit parfois qu'un entrepreneur revenant chez lui après une expérience professionnelle ou académique à l'extérieur partage ses visions sur l'avenir de son territoire. A la lumière de son expérience et selon son degré de conviction, il décide de s'impliquer au niveau local avec un autre regard, un esprit critique, un désir de changement, une autre manière de réagir qui pourra modifier le comportement de la population locale. Cette partage d’expériences est essentielle aussi bien dans les idées que dans les actions. En effet, un opérateur économique originaire de la localité pourra bien investir pour le développement de celle-ci.

Impulsion concrète

L'éveil de l'esprit critique, appuyé par un diagnostic des besoins locaux pour l'avenir, doit alors trouver des moyens d'action concrets. Cette impulsion concrète peut provenir soit d'appels d'offre publics ou privés donnant lieu à des aides financières substantielles, soit d'actions locales d'intérêt général (organisation d'une foire, appel au bénévolat, etc.).Elle se manifeste par des initiatives locales comme des propositions de programme, des identifications des besoins et des créations d’opportunités à la base.

Pédagogie du développement

Pour parvenir à l’objectif de développement local, il faut briser les résistances, prolonger les échanges et les dialogues amorcés localement, recadrer les enjeux. La pédagogie du développement repose sur un principe de pondération fondée sur l'écoute, le respect et la confiance, la compréhension et l'adaptation, la transparence et le souci de communication, la remise en cause personnelle et sociale. Une double logique est à la source de cette pédagogie: le partenariat de gestion, né de la nécessité de coordonner

7 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole l'organisation concrète d'une dynamique locale, et le partenariat d'animation qui vise beaucoup plus la construction d'un projet de société. Il s’agit à cet effet de trouver la meilleure stratégie de développement qui tient compte en priorité l’implication de la population locale dans le processus de production.

L'ouverture, l'élargissement du partenariat local, la recherche de consensus pour éviter les oppositions au sein du territoire, la recherche d'une extension du champ de compétences, sont par conséquent les orientations prioritaires à rechercher. Plus les enjeux sont partagés, plus la dynamique sera renforcée et ses effets seront ressentis par l'ensemble de la population concernée. Par conséquent, les différents rivalités d’ordre ethnique ou culturel doivent être mise en dernier plan au profit du bien être de l’ensemble de la population locale.

Appropriation (institutionnalisation)

L'appropriation est une conséquence mécanique du processus. Les enjeux partagés signifient que les gens s'identifient à la dynamique locale et l'intègrent dans leurs stratégies individuelles et collectives. Le processus n'est plus remis en question, il fait partie du quotidien, il s'institutionnalise de manière informelle dans un premier temps, et puis formellement quand il est ensuite repris dans les dispositifs de programmation de la politique locale de développement.

Transfert des centres d'intérêt

Par la suite, la dynamique locale devient un dispositif abstrait, une méthodologie que l'on discute en haut lieu, une opportunité d'innovation qui s'inscrit dans un contexte plus élargi. Catalogué comme projet modèle, elle influencera la proximité et leur servira de référence dans la réalisation des diverses activités. Qu'un cycle de développement local sur un territoire donné soit pérenne ou pas ; là n'est plus la question. Les centres d'intérêts ont quitté le "local" dont ils s'étaient nourris. Ainsi, en tant que méthodologie, cette dynamique locale va être donc envoyée à partir de la localité où elle est née vers un satellite virtuel pour être dispersée vers les autres localités de proximité. Une

8 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole commune qui s’active ira certainement influencer les communes environnantes à copier la dynamique locale de celle-ci.

I.3.2-L'approche en réseau

A part la dynamique sociale, l'approche en réseau est aussi une condition de la réussite du développement d’une localité. Elle se caractérise par le renforcement mutuel des stratégies d'acteurs sous la forme de partenariats locaux.

Trois types de partenariats locaux peuvent exister:

- un partenariat créé à partir de l'initiative individuelle des personnes.

- un partenariat créé à partir de l’initiative d'entreprises ou plus généralement d'organismes professionnels qui revendiquent une place privilégiée dans les décisions économiques.

- un partenariat créé à partir de l’initiative des pouvoirs publics - locaux ou non - qui suppléent à une initiative privée rare ou défaillante.

Les processus d'approche en réseau (mise en place d'une pédagogie de la négociation, création de savoir-faire, passerelles vers la recherche et le développement, coopération avec d'autres territoires) deviennent des champs d'investigation propres au développement local et constituent ce que l'on peut désormais appeler la pédagogie du développement. Ainsi, les collectivités territoriales décentralisées à travers la gouvernance locale peuvent tisser des liens et des partenariats intercommunalités comme le système de jumelage que ce soit au niveau national ou international.

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L’existence des ressources financières, humaines et matérielles suffisantes

Ressources financières : L’existence de ressources financières suffisantes constitue le moteur de la croissance et du développement économique et social d’une localité. L’investissement qu’elle peut créer augmente la capacité de production ainsi que le revenu. Cependant, avoir des moyens financiers suffisants n’est pas une chose facile. A cet effet, si l’obligation de l’Etat est de permettre un champ favorable pour le développement de la micro finance destinée à financer les petits et moyens investissements, l’organisation de la recherche d’autres sources de financement (collecte des impôts, coopération régionale, partenariat financier, etc.), est dans la compétence des collectivités locales décentralisées telles que les communes.

La localité devra avoir à la fois l’autonomie et la compétence en matière de gestion des ressources financières2.

Ressources matérielles: Certains besoins matériels doivent être satisfaits pour permettre le développement d’une localité. Ainsi, la première obligation des autorités compétentes tels que l’Etat, les partenaires de développement, etc., est de doter la localité des infrastructures de base (route, barrage, école, dispensaire, etc.) dont elle a besoin, de favoriser le transfert de nouvelles technologies de production pour que la population puisse sans contraintes entreprendre leurs activités productives. Les dépenses en infrastructure constituent un facteur de croissance. Elles ont un effet cumulatif. Cela justifie la nécessité du maintien de l’investissement public en matière d’éducation, de recherche-développement, de transport, etc.

Ressources humaines : Le renforcement des capacités humaines est un élément à ne pas négliger. Il s’agit de promouvoir l’éducation et la formation de la population locale. Effectivement, l’accumulation du capital humain engendre des effets positifs dans le développement local car le niveau d’éducation ou de qualification d’un individu joue un rôle très important. Un niveau d’éducation élevé est d’autant plus efficace qu’il permet d’interagir avec d’autres personnes.

2 Pour le cas de Madagascar, la politique de l’Etat à travers l’action du secrétariat d’Etat chargé du développement des provinces autonomes va à l’encontre de cet objectif. Il s’agit d’attribuer aux régions et communes une autonomie administrative et financière. Une des stratégies élaborée consiste à améliorer le recouvrement des coûts par l’élargissement des assiettes fiscales ainsi que le renforcement des capacités de gestion des ressources financières locales.

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Décentralisation informationnelle et organisationnelle

Un système économique est décentralisé si la source d’information sur les paramètres nécessaires à la source de la prise de décision est dispersée entre les différents éléments de ce système. La décentralisation informationnelle est une des conditions de réussite du développement local. Elle permet aux agents économiques locaux de mieux connaître tout ce qui leur concerne. Elle permet une affectation optimale des ressources.

La décentralisation décisionnelle pour sa part attribue aux différentes unités de production la disposition d’une autonomie dans la prise de décisions effectives. Tout comme l’information, la décentralisation des décisions est aussi une des conditions sine qua non de la réussite du développement local.

Dans tous les cas, la coopération entre les acteurs (locaux, régionaux…) et la synergie des interventions publiques (réglementations, transferts, investissements) sont les meilleurs garants de la réussite d’une politique de développement local durable et équilibré.

Existence des infrastructures de base

Le développement d’une localité est aussi conditionné par l’existence des infrastructures de base permettant à la population locale d’exercer leurs activités de production. Il s’agit à ce niveau de permettre la réalisation des travaux d’infrastructures comprenant l’identification, la conception et l’exécution des projets d’infrastructures économiques (routes, barrages, marchés, etc.…) et des projets d’acquisition d’équipements communautaires (écoles, centres de santé de base, blocs sanitaires, etc.…). Il faut appuyer les investissements en petites infrastructures productives permettant aux groupes les plus pauvres d’accroître et d’améliorer leur production (périmètres irrigués, facilité de stockage, traitement des produits agricoles, etc.…).

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I.3.3-Le rôle des régions et ses démembrements

Les régions, les districts et les communes sont des échelons territoriaux issus du découpage juridique de l'espace national. Ils jouent un rôle primordial dans la planification et l'aménagement du territoire.

La décentralisation est une des voies à travers laquelle s'exprime une tendance basée sur un modèle rationaliste qui vise la convergence entre la structuration administrative et les réalités géographiques et économiques. Avec une bonne organisation faisant en sorte qu’aucun conflit de pouvoir ne doit exister au niveau des autorités compétentes, l'intervention économique locale devra être considérée comme relevant de la compétence de la région, à laquelle les districts et les communes auront vocation à s'associer.

Entre les enjeux nationaux et les réalités locales, la planification appuie les leviers locaux du développement. Les acteurs locaux doivent à tout pris participer à l'élaboration des projets de développement local pour que le contenu puisse répondre vraiment aux aspirations de la population locale afin de mieux traiter les problèmes internes de développement. Vers le haut, la localité est le niveau de référence des politiques nationales. Vers le bas, elle peut constituer le niveau de cohésion des projets de développement et permettra donc d'articuler et de donner un sens commun à des initiatives multiples.

Section II – La promotion d’emplois productifs

La réduction de moitié de l’extrême pauvreté avant 2015 est l’un des objectifs du millénaire pour le développement dans le monde. Dans les pays en voie de développement, la promotion d’emplois productif sera le fer de lance pour atteindre cet objectif Devant la situation sociale et économique qui prévalent sur le continent Africain, ce dernier ne cesse de confirmer leur volonté sa détermination à combattre la pauvreté par le biais de la promotion de l’emploi lors du sommet de Ouagadougou au Burkina Faso (septembre 2004).

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II-1 Le sommet de Ouagadougou

Un des objectifs de ce sommet est la réaffirmation de l'engagement3 des Chefs d'Etat à mettre l'emploi au cœur de la stratégie de lutte contre la pauvreté dans le contexte de la mondialisation et à élaborer un plan d'action opérationnel avec des programmes précis de création d'emplois productifs.

L’Union Africaine prône ainsi l’emploi comme le meilleur moyen de s’affranchir de la pauvreté. En effet, l’emploi est primordial pour le bien-être des familles et la stabilité des communautés et des sociétés. Pour briser le cycle de la pauvreté, il faut donc créer un nouveau cycle d'opportunités et de création de richesses locales. L’Union Africaine a ainsi interpellé la communauté internationale par le biais des institutions financières et de la coopération bilatérale de concentrer toutes leurs énergies sur la création d’emplois en Afrique.

Ayant participé activement à ce sommet, Madagascar a fait actuellement le travail et l’emploi décent comme conditions du développement économique entrant dans la stratégie de lutte contre la pauvreté. Une politique nationale de l’emploi est donc indispensable.

II-2 La politique nationale de l’emploi malgache

Soucieux de l’ampleur des problèmes de l’emploi à Madagascar, le gouvernement malgache a formulé en 2003 une politique plus engagée répondant au mieux au contexte actuel. Cette politique nationale de l’emploi a pour ambition d’agir d’une manière globale tout en s’inscrivant dans le cadre d’un développement durable. Néanmoins, elle ne se cantonne pas sur un programme sectoriel mais concerne nombreux domaines. L’existence d’un cadre juridique et institutionnel est indispensable pour la mise en œuvre et la réussite de cette politique de l’emploi.

3 Déclaration sur l’emploi et la lutte contre la pauvreté en Afrique en 2004

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La politique nationale de l’emploi à Madagascar a pour objectifs de :

 Favoriser un environnement propice à la croissance, à l’investissement et à l’emploi

 Améliorer pour les travailleurs du secteur informel et du secteur rural l’éducation et la formation professionnelle en vue d’une meilleure productivité

 Promouvoir des activités rémunératrices et créatrices d’emploi.

 Faciliter l’accès de groupes sociaux sensibles au marché de l’emploi

Les axes stratégiques relatives à cette politique sont :

Axe stratégique n°1 : Vecteur de l’emploi, valorisation de l’innovation technologique et espace de développement Axe stratégique n°2 : Système d’accès au développement des investissements et aux ressources productives pour la création d’emploi Axe stratégique n°3 : Environnement législatif, institutionnel, organisationnel ; et social de l’emploi.

Afin de mettre en œuvre cette politique de l’emploi plus volontariste et plus structurée, le gouvernement malgache a élaboré un programme national de soutien de l’emploi (PNSE). Par rapport aux objectifs essentiels fixés par le PNE, ce programme permettra la création d’opportunité d’emploi dans le cadre de la réduction contre la pauvreté, l’appropriation et la pérennisation des institutions du PNE. Entrant dans le cadre institutionnel de ce programme, des principaux partenaires techniques s’avèrent utile.

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II-3 L’OMEF : un accompagnateur essentiel dans la mise en œuvre du PNSE

Afin de pallier les faiblesses du système d’information sur l’emploi à Madagascar, l’Observatoire Malgache de l’Emploi et de la Formation entrepreunariale (OMEF) a été crée en 2004 pour mettre en place un ensemble d’outils au service des secteurs publics et privés en matière d’emploi. Sa mission principale est donc de recueillir des informations, d’effectuer des analyses fiables et pertinentes en matière d’emploi et de formation. L’OMEF est un organisme de mise en relation permanente du monde professionnel, du marché du travail, du système de formation et des organismes de promotion de l’emploi en vue d’assurer un meilleur accès et une meilleure adaptation à l’emploi. A ce titre, il a pour objectifs :

- d’élaborer et de soumettre au Ministre de tutelle (MFPTLS) des orientations pour une meilleure adaptation des actions de mise en œuvre de la Politique Nationale de l’Emploi, - d’appuyer la Politique Nationale de l’Emploi en assurant la coordination et le suivi des projets et du Programme de soutien à la Politique Nationale de l’Emploi, - d’assurer dans ce cadre la cohérence et la complémentarité de l’ensemble des dispositifs de promotion de l’emploi et de la formation professionnelle.

II-4 De la promotion d’emplois productifs au développement local

Le développement local est l’expression de la solidarité locale, créatrice de nouvelles relations sociales et valorisant les richesses locales. Cette solidarité locale se manifeste par un grand souci d’avancer, une envie forte de s’en sortir de la population locale. Le développement local est donc un processus de changements de sociétés locales dans le cadre d’une intervention à visée globale et continue (Fig. 1). La promotion d’emplois productifs entre dans ce processus en augmentant le bien être de la population par le biais de création d’emplois à la fois décents et productifs. Il est à souligner que cette promotion ne se traduit pas seulement en terme de

1 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole quantité mais surtout en qualité. En effet, à Madagascar, l’informel prédomine quand on parle de création d’emplois, les emplois formels ne représentent que 10 à 13 % des travailleurs. La plupart des actifs sont ainsi mal rémunérés ou travaillent à temps réduit entraînant une faible productivité : on parle de notion de sous emploi. Pour remédier à cela, la promotion d’emplois productifs dans un secteur permettra d’augmenter la productivité et l’accroissement des revenus de la population locale. Cet accroissement amènera à un accroissement de l’épargne qui pourra servir à un investissement au niveau de la localité. Néanmoins, cette promotion doit prendre en compte les richesses locales. Elle doit non seulement valoriser mais aussi préserver les richesses de la localité dans toutes ses formes : socio culturelle, environnementale et humaine. La politique de l’emploi par l’intermédiaire de la promotion d’emplois décents et productifs s’inscrit donc dans le concept de développement local en identifiant les secteurs porteurs d’une localité pouvant tirer vers le haut la création d’emplois.

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Figure 1: Schéma de développement local

Dynamique sociale Protection de Promotion de l’emploi l’environnement « Dimension Durable »

Création d’emplois productifs Prise en compte des Préservation des richesses facteurs socio culturelles naturelles Augmentation de revenus

Epargne

Investissement local

Croissance économique

Réduction de la pauvreté

Accroissement du bien être la population locale

DEVELOPPEMENT LOCAL ET DURABLE

Source : auteur

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Conclusion Partielle

Ce premier chapitre nous montre que le concept de développement local et la promotion d’emplois productifs ne sont pas diamétralement opposés mais en forte corrélation mettant en valeur en particulier les ressources locales. La conjugaison de ces deux processus nous servira de guide tout le long de notre travail. Afin de mieux cerner le sujet, essayons maintenant de voir l’analyse et le diagnostic du district de Fianarantsoa II à travers le contexte socio économique.

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Chapitre 2: CONTEXTE SOCIO ECONOMIQUE DU DISTRICT DE FIANARANTSOA II

Ce chapitre nous permettra de visionner de près les différents aspects de la région dans toutes ses dimensions sociales, économiques et environnementales .En outre, elle nous mettra en exergue les potentiels de la région mais aussi révélera les problèmes y rencontrés. Aussi voyons d’abord la zone d’étude, ensuite le contexte social et infrastructurel et enfin ensuite le contexte économique.

Section I : Présentation de la zone d’étude

I.1 Localisation

Le district de Fianarantsoa II (Fig. 2) est l’un des cinq districts composant la région de la Haute Matsiatra dans la province de Fianarantsoa. Il est limité au Nord par le District d’, à l'Est par le District d' Ifanadiana, au Sud par le District d', à l'Ouest par le District d'. Le district s’étend sur une superficie de 4 176,1 Km², représentant le troisième district le plus grand de la région, mais le second après la commune urbaine de Fianarantsoa 1 en terme de densité de la population avec un indicateur élevé de 134 habitants/Km². (Tableau 1)

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Figure 2: Carte du District de Fianarantsoa II

Source : Cabinet Tsinjo.1986

Tableau 1: Superficies et densités de population de la région de la Haute Matsiatra DENSITE DE HAUTE MATSIATRA SUPERFICIE (Km²) REPARTITION POPULATION (1) Fianarantsoa I 116 0,6% 1 174 Fianarantsoa II 4 176 19,9% 134 Ambalavao 4 686 22,4% 53 Ambohimahasoa 10 016 47,8% 123 Ikalamavony 1 963 9,3% 8 Région 20 957 100% 61 Source : MAEP 2003, Monographie de la Haute Matsiatra ; (1) PRD de la Haute Matsiatra, 2005

I.2 Aspect physique et environnemental

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D’une manière générale, l’aspect physique du district de Fianarantsoa II présente les caractéristiques des Hautes terres centrales. Son relief présente une altitude moyenne supérieure à 1000 m, montagneux et sillonné par des vallées plus ou moins étroites. La température moyenne est inférieure à 19°C. Les précipitations varient de 1 000 à 1 500 mm à Fianarantsoa II. Mais les périodes4 de pluies sont très caractéristiques dans certaines communes du district : elles sont en retard dans 27% des communes et en avance dans 12% des communes du district. Trois principales catastrophes naturelles5 sont susceptibles de toucher le district. Dans le passé, 75% des communes subissent le passage de cyclone au moins une année sur trois (1999 en 2001) ; 90% par l’inondation et 60% par les sécheresses.

Quant aux sols et la végétation, la région de la Haute Matsiatra présente des sols ferralitiques jaunes/rouges et rouges. Cette région est aussi caractérisée par le système de culture sur bas fonds et en terrasses irrigables et de grandes superficies de savanes animent également sa végétation. Au niveau de ressources naturelles, des grottes dans quelques communes ainsi que les lacs, présente une potentialité touristique considérable pour le district. De plus, le district de Fianarantsoa II abonde d’énormes ressources forestières grâce au corridor de Ranomafana. (Fig. 3)

En terme de détérioration environnementale, les principaux problèmes concernent l’érosion des collines et la dégradation de sols dus aux pratiques du « tavy » et des techniques traditionnelles, les feux de pâturage et la pression démographique.

Figure 3: Carte forestière de Fianarantsoa II

4 Indicateurs calculés à partir de la Base de données sur les communes, ILO 2001 5 Indicateurs calculés à partir de la Base de données sur les communes, ILO 2001

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Analyse SWOT du contexte physique et environnemental (Tableau 2)

L’aspect physique et environnemental du district nous montre que le district possède d’énormes potentiels en ressources naturelles. Néanmoins, la déforestation représente une menace permanente dans cette localité. Une stratégie doit donc être mise en place afin de préserver ses ressources et lutter contre ce fléau.

Tableau 2: SWOT du domaine environnemental

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Forces Faiblesses

• Conditions climatiques et • Erosion et dégradation du sol pluviométriques favorables • Fertilité des terres : Bas fonds et terrasses favorables aux cultures • Ressources favorables au tourisme : grotte, lacs, tombeaux, forêt naturelle, pierre inscrite en araméen… • Richesses minières dans certaines localités (cristal, quartz, tourmaline)

Opportunités Menaces

• • Valorisation des ressources Risque de cyclone, d’inondation et de sècheresse forestières et de la biodiversité • déforestation (écotourisme, bois...)

Section II – Contexte social et infrastructurel

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En terme d’indicateur de développement humain, la province de Fianarantsoa6 abrite un cinquième de la population malgache et arrive en dernière position comme la province la plus pauvre de Madagascar après Toliara. En 2001, 83,2%7 de sa population vivent en dessous du seuil de pauvreté estimée à 988 600 FMG l’année,( alors que ce taux reste largement inférieur pour l’ensemble de Madagascar avec 69,6%.

II.1 – Démographie

Le District est le plus peuplé de la région (Tableau 3). C’est une population composée en totalité de ruraux. Selon le PRD de la région, la population est estimée à 560 330 habitants en 2003 soit 44% de la population de la région. Un ménage est en moyenne composé de sept personnes dont deux en activité et trois scolarisées ; le District abrite ainsi plus de 80 000 ménages8.

Tableau 3: Population de Fianarantsoa II ANNEE POPULATION 1993 326 520 2001 440 750 2003 560 330 Source :(1993) Monographie de Haute Matsiatra; (2001) ILO Base de données sur les communes ; (2003) PRD Haute Matsiatra

Nos calculs présentent un taux de croissance annuel moyen de la population de 3,8% pour le District entre 1993 et 2001, ce qui est largement au dessus de la moyenne pour le pays (2,7%). En effet l’accroissement de la population est considérable (tableau n°4), en 5 ans la densité de la population de Fianarantsoa s’accroît de 61 ,5% de 1998 en 2003. Les habitants sont plutôt concentrés à l’Est. Près de six communes présentent plus de 22 000 habitants. La commune de abrite jusqu’à 100 000 habitants. L’importance de la population féminine est remarquable dans la province de Fianarantsoa car elle représente plus de la moitié9 de la population. Mais elle est moindre pour le district de Fianarantsoa II, avec une population féminine de 49,4% et une population masculine de 50,6% ; toutefois 20% des chefs de famille sont des 6 IDH de Fianarantsoa : 0.384 en 2002, Madagascar : 0.484 (Source: MEFB, INSTAT “Tableau de bord social de la Province de Fianarantsoa”, 2003) 7 MEFB, INSTAT “Tableau de bord social de la Province de Fianarantsoa”, 2003 8 OMEF, 2005, Enquête Secteur Porteur FII 9 Population féminine : 50,2% estimée selon «INSTAT, Estimation de la population 2001, Faritany Fianarantsoa »

2 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole femmes (OMEF 2005). Selon l’âge, la population est plutôt jeune car celle de moins de 18 ans représente 53,5% de la population totale du district.

Tableau 4: Densité de la population du District de Fianarantsoa II DENSITE DE POPULATION DENSITE DE POPULATION LOCALITE EN 1998 (1) EN 2003 (2) Fianarantsoa II 72,5 134 Région Haute Matsiatra 38 61 ILO 2001, Base de données sur les communes (1) Monographie de la Haute Matsiatra, (2) PRD de la Haute Matsiatra, 2005

II.2 – Santé

Malgré les faiblesses de l’infrastructure sanitaire du District, il faut remarquer l’amélioration de la situation de 1999 en 2001, notamment au niveau de l’effectif de population par médecin passant de près de 45 000 à 14 900(Tableau 5). Toutes les communes disposent également d’au moins un centre sanitaire de base. Cependant, comme dans beaucoup de communes rurales de Madagascar, le District rencontrent encore des difficultés en termes d’équipements médicaux.

Tableau 5: Situation des infrastructures sanitaires de Fianarantsoa II Année 1999(1) 2001(2) Centre de santé de base primaire 34 33 Centre de santé de base secondaire 6 17 Nombre de médecin public Non disponible 27 Nombre d’habitants par médecin 45144 14899 (1) MAEP, Monographie de la Haute Matsiatra, 2003 ; (2) Service Provincial de l'Economie et de la Planification Fianarantsoa « La province de Fianarantsoa en bref… » octobre 2004 ; ILO 2001, Base de données sur les communes 10 11 Avec un taux de mortalité de 15,1°/°° , les causes principales de la mortalité dans la région sont : le paludisme 14,3 %, la diarrhée 10,1 %, l’infection respiratoire aiguë 11,7 %.

II.3 – Education

10 MAEP, 2003, Monographie de la Haute Matsiatra (ce taux a été jugé bas, dans un pays où l’espérance de vie ne dépasse pas les 60 ans) 11 MAEP, 2003, Monographie de la Haute Matsiatra

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La situation éducative du District s’annonce meilleure (Tableau 6).La forte motivation de la population à l’éducation est très remarquable. Les faits saillants sont la couverture complète des écoles primaires dans les 33 communes en 2001, le taux de scolarisation12 très élevé dépassant celui de la moyenne de la province, respectivement de 112% et 105%, ainsi que le faible ratio des parents analphabètes qui est seulement de 18% dans le district contre 37% dans la province.

Tableau 6: Présence d’écoles dans les communes de Fianarantsoa II NOMBRE DE POURCENTAGE DES PRESENCE D'ECOLE COMMUNES COMMUNES Primaire 33 100% Secondaire du 1er cycle 27 81% Secondaire du 2nd cycle - lycée 4 12% Source : ILO 2001, Bases de données sur les communes

La performance de l’éducation dans la région de la Haute Matsiatra est assez bonne. En effet, les taux de réussite aux examens dépassent tous les 30% pour le CEPE, le BEPC et le Baccalauréat, soit de 60 % ; 40 à 50 % et 30 à 50 % respectivement. Quant à la formation professionnelle, les établissements de formation sont concentrés dans la ville de Fianarantsoa ; certains organismes de développement intervenant dans la zone offrent certains types de formations en technique agricole ou en élevage. Cette partie sur l’éducation et la formation sera encore traitée plus en détails dans la troisième partie de ce travail.

II.4 – Culture

La tradition marquante dans la région concerne les festivités appelées « Lanognana » Ils ont lieu tous les ans notamment dans les périodes qui suivent les récoltes. Mais la population commence à se rendre compte de l’impact négatif de cette tradition au niveau économique. En effet selon les habitants, les énormes dépenses causées par cette tradition se trouvent parmi les principales causes de l’insuffisance alimentaire de la région (OMEF 2005).

12 Service Provincial de l'Economie et de la Planification Fianarantsoa « La province de Fianarantsoa en bref… » octobre 2004

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II.5 – Sécurité

L’insécurité sociale est l’un des grands problèmes de la province entière de Fianarantsoa (voir Tableau 7). En moyenne 26,32% des communes de chaque district sont classées zones rouges (Instat 2003). Pour le District de Fianarantsoa II, seulement près de 15% des communes présentent une bonne condition de sécurité selon la perception des habitants, 57% d’une moyenne condition et près de 28% des communes subissent de mauvaises conditions de sécurité. L’incident les plus fréquent concerne le vol des bœufs. Récemment les voleurs s’attaquent également aux productions agricoles notamment le riz, ceci est probablement dû au phénomène de pauvreté et à la détérioration de la productivité dans certaines zones. Les moyens de communications ne couvrent que très peu de communes (Tableau 8).

Tableau 7: Perception des conditions de sécurité dans les communes de Fianarantsoa II TRES ASSEZ PERCEPTION MAUVAISES MOYENNES TRES BONNES MAUVAISES BONNES Nombre de commune 3 6 19 3 2 Pourcentage 9,09% 18,18% 57,58% 9,09% 6,06% Source : ILO 2001, Bases de données sur les communes

Tableau 8: Présence d'infrastructures de communication dans les communes de Fianarantsoa II POURCENTAGE DES INFRASTRUCTURES DE COMMUNICATION NOMBRE DE COMMUNES COMMUNES Bureau de poste 8 24,24% Téléphone 6 18,18% BLU 3 9,09% Source : ILO 2001, Bases de données sur les communes

Analyse SWOT du contexte social et infrastructurel (Tableau 9)

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Le contexte social et infrastructurel nous montre que le district est encore en retard surtout en matière d’infrastructure. Par conséquent, il est souhaitable de renforcer l’électrification, les infrastructures de base (école, CSB, eau potable…), les voies de communication (routes) mais aussi combattre l’insécurité par l’installation des postes avancés de gendarmerie dans les zones rouges.

Tableau 9: SWOT du domaine social et infrastructurel

Forces Faiblesses

• Disponibilités en ressources humaines • Attachement à la tradition causant de (population jeune et en nombre élevé) dépenses énormes (Lanonana, • Couverture sanitaire CSB Miantomboka) • Taux de scolarisation et de réussite élevés • Insécurité : vol de bœufs et des • Motivation à la formation et l’éducation productions • Insuffisance d’infrastructures de transport • Maladies : palu, diarrhée

Opportunités Menaces • Présence d’organismes d’appui en matière de santé et d’éducation • Pression démographique • Enclavement de certaines zones

Section III – Contexte économique du district

La majorité de la population malgache est classée pauvre avec un taux excessif de 85% en milieu rural (DSRP Mai 2003).Néanmoins, l’agriculture reste la principale activité dominante car elle occupe près de 70% de la population active. Au niveau du district de Fianarantsoa II, , nous essayons dans cette section d’apprécier de plus près le contexte économique à travers l’état des lieux, le marché du travail ainsi que les différents organismes existants.

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III.1 .Etats des lieux du district

En matière de développement, une dissymétrie est constatée dans la région(tableau 10) ; en effet, tout semble concentré à l’est, entre autres les cadres et infrastructures de développement, la population, les emplois et les ressources naturelles. D’un point de vue générale, la population de Fianarantsoa II comporte selon les données de ILO en 2001, 63% pauvres, dont 12,9% complètement démunis, et cela en terme de sécurité alimentaire.

Tableau 10: Répartition de la population de Fianarantsoa II par classe de bien être en 2001 CATEGORIE DE POPULATION POURCENTAGE Riches 4,33 Moyens 31,87 Pauvres 50,81 Complètement démunis 12,99 Source : ILO 2001, Bases de données sur les communes

III.2. Les activités économiques

Le district de Fianarantsoa II confirme la vocation agricole du pays (tableau 11). En 2001, 91.3% de sa population active sont agriculteurs. L’élevage et l’artisanat constituent les activités secondaires des habitants avec respectivement 65,4% et 19,2% de population. La quasi-absence d’usines de transformation des produits agricoles est l’un des grands handicaps évoqués régulièrement par les paysans et les acteurs de développement de la région.

Tableau 11: Distribution de la population active du District de Fianarantsoa II en 2001

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BRANCHE PART DE MENAGES Agriculture 91,28% Elevage 65,41% Artisanat 19,19% Autres 7,27% Source : OMEF, 2005, Enquête Secteurs porteurs FII

III.3 Marché du Travail

Le marché du travail est analysé par des éléments spécifiques appelé Indicateurs Clés du Marché de Travail (ICMT). Ces indicateurs nous permettent de savoir d’un seul coup les structures de la population active et inactive ainsi que la répartition de la population occupée par âge et par branche d’activité Toutes formes d’intervention sur le marché de travail doivent donc tenir compte des ICMT. La définition des ces indicateurs ainsi que de ses composantes est prise au sens du BIT. Dans notre étude, ces ICMT sont spécifique à la région Haute Matsiatra ; mais selon notre constatation, ces ICMT sont plus ou moins homogènes entre les districts de la région.

Les indicateurs d’emploi et de sous emploi identifié dans la région sont les taux d’activité, le taux d’inactivité, le taux d’occupation, la situation dans la profession, la réparation des occupés par domaine d’activité et la durée de travail.

Taux brut d’activité : . Population active Taux brut d’activité = = 834 135 = 65.7%

Population total 1.269.612

65.7% de la population sont donc capables d’exercer une activité

Taux net d’activité :

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Le taux net d’activité est le rapport de la population de chômeurs et d'occupés sur la population en âge de travailler. En considérant la population potentiellement active, le taux net d’activité de la région est de 76,33%.

Population de chômeurs et d'occupés 834 135 Taux net d’activité = = = 76,33 % Population en age de travailler 1.092.873

Taux d’occupation :

Le taux d’occupation est le rapport entre la population pourvue d’emploi (population active occupée) et la population en âge de travailler. 74,13% de la population active sont occupées dans la région Haute Matsiatra.

Population active occupée 810 092

Taux d’occupation = = = 74,13%

Population en age de travailler 1.092.873

Taux d’inactivité :

Le taux d’inactivité est la proportion des personnes qui ne font pas partie de la population active. Ce taux est de l’ordre de 34,3% dans la région Haute Matsiatra.

Population non active 435 579 Taux d’inactivité = = = 34,3% Population totale 1.269.612

Si tuation dans la profession (taux de salarisation) :

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Le taux de salarisation est la proportion des nombres de salariés par rapport aux nombres de population active occupée. Ce taux est de l’ordre de 15% dans la région Haute Matsiatra.

Nombre de salariés 121 514 Taux de salarisation = = = 15 % Population Active Occupée 810 092

D urée de travail :

L’indicateur de durée de travail désigne le nombre d’heures travaillées par semaine. En moyenne, un travailleur est occupé pendant 43 heures dans une semaine.

Taux de chômage :

Le taux de chômage est le rapport entre la population au chômage et la population active, il est de l’ordre de 2.2% dans la région. En ces termes 2, 2 % de la population active sont dépourvus d’emploi dans la région Haute Matsiatra.

Population au chômage 24 043 Taux de chômage = = = 2.8% Population active 834 135

Le coût salarial horaire m oyen

Le coût salarial horaire moyen (tableau 12) est une mesure du salaire visant à représenter la dépense que constituent pour l'employeur les prestations accordées à ses salariés au titre de la rémunération d'une heure de travail. En moyenne, un salarié perçoit 603,25 Ar pendant une heure dans la région.

Tableau 12: Salaire annuel moyen et coûts salariaux horaires dans la région Haute Matsiatra Catégorie socioprofessionnelle Salaire annuel moyen (Ar) Coûts salariaux horaires(Ar)

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Cadre supérieur ou moyen 1843 800 873,011 Ouvrier ou salarié qualifié 1130 200 535,132 Ouvrier non qualifié ou manoeuvre 848 200 401,609 Source: INSTAT/DSM/EPM2004: ICMT dans la région Haute Matsiatra

Tableau 13: ICMT dans la région haute Matsiatra

THÈME INDICATEURS Valeur de l’Indicateur Taux brut d’activité 65,7 % Taux net d’activité 76,33 % Taux d'occupation 74,13% EMPLOI ET SOUS EMPLOI Taux d’inactivité 34,3 % Situation dans la profession (taux de 15 % salarisation) CHOMAGE Taux de chômage 2,8 % Coûts salariaux SALAIRES 603,25 Ar horaires Source : Eva consulting 2005, OMEF 2005

III.4 – Infrastructures économiques

III.4.1 – Transport

La route constitue la principale infrastructure de déplacement à Fianarantsoa II (tableau 14). En 2001 il existait dans la majorité des communes (87%) une route bitumée praticable toute l'année. Le véhicule à bâche se trouve être le premier moyen de transport dans 57% des communes, mais 66,7% des chefs lieux de communes disposent d’un arrêt de taxi-brousse. Le coût de transport moyen d'une personne pour aller vers la commune urbaine est de 980 Ar, et celui d’un sac de 50kg est de 1040 Ar.

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Tableau 14: Présence d'infrastructures de transport dans les communes de Fianarantsoa II PRESENCE D'INFRASTRUCTURES DE NOMBRE DE POURCENTAGE DES TRANSPORT COMMUNES COMMUNES Route Nationale 15 45,45% Route Provinciale 15 45,45% Arrêt de taxi-brousse 22 66,67% Source : ILO 2001, Bases de données sur les communes

Cependant, beaucoup de villages sont éparpillés loin des chefs lieux des communes et les habitants sont contraints de se déplacer à pied en cas de besoin, et cela constitue le premier moyen de transport dans plus de 33% des communes.

III.4.2 – Energie (eau, électricité,...)

La faiblesse des infrastructures d’électricité et d’eau est constatée dans le district. En 200113, seulement huit chefs lieux de communes sont électrifiés, et trois abonnés en eau de la JIRAMA. Néanmoins, dans 15 Communes, quelques 162 bornes fontaines non JIRAMA sont présentes.

III.4.3 – Postes et Télécommunication

Les infrastructures de communication sont notamment les bureaux et les agences postaux ruraux. Celles-ci se sont nettement améliorées étant données qu’en 2001, huit communes en disposaient et en 2003, 15 communes14 sont servies. En plus des postes, six communes ont accès aux services téléphoniques et trois autres au BLU.

III.5 Organismes et Groupements associatives

13 Service Provincial de l'Economie et de la Planification Fianarantsoa « La province de Fianarantsoa en bref… » octobre 2004 14 MAEP, 2003, Monographie de la Haute Matsiatra

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III.5.1 – Associations paysannes

Plus de 75% des associations se sont créées depuis l’année 2000, une association contient en moyenne 30 membres. 83,3% des objectifs et domaine d’intervention de ces associations sont économiques (voir tableau 15). En terme de filière, les plus touchées par leurs activités concernent ; le riz, le manioc, les pommes de terre et le haricot, l’akoho gasy et le canard, l’apiculture et la pisciculture, la broderie, la fabrication d’engrais et la construction de matériels de production comme les charrettes.

Tableau 15: Domaine d’intervention des associations paysannes à Fianarantsoa II

DOMAINE D’INTERVENTION POURCENTAGE Economique 83,33% Social et infrastructurel 13,16% Environnemental 3,51% Source : OMEF, 2005, Enquête Secteurs porteurs

Ces associations reçoivent des appuis financiers par l’intermédiaire des organismes partenaires (tableau 16) dont le PSDR étant le plus grand bailleur de fonds.

Tableau 16: Organismes d’appui financier aux associations paysannes de Fianarantsoa II

Part Bailleurs de fonds d'intervention PSDR 60,98% FID 9,76% SAF FJKM 7,32% SAHA Betsileo 4,88% TIAVO 4,88% BOA 4,88% Commune 4,88% ONG 2,44% Source : OMEF, 2005, Enquête Secteurs porteurs FII

III.5.2 – Organismes et programmes d’appui au développement

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Les organismes et programmes d’appui technique et financier sont nombreux et dont les domaines d’intervention sont divers et variés. On remarque la présence du FID dans les constructions d’infrastructures de base, de SECALINE en matière de nutrition et du PS DR en matière de production agricole. Des programmes de développement sont aussi .présents comme le programme SAHA, en matière de développement rural et le PNVA en matière de technique agricole. On note aussi l’intervention de l’ANGAP et du WWF dans le domaine de l’environnement.

Analyse SWOT du contexte économique (tableau 17)

L’analyse nous montre que l’économie du district de Fianarantsoa II est basée sur l’agriculture et l’élevage. Le problème foncier et l’utilisation des techniques de production encore archaïques pénalisent le développement économique.

Tableau 17: SWOT du contexte économique Forces Faiblesses

• Conditions climatiques et • Absence d’usines de transformation pluviométriques favorables à l’agriculture • Elevage intensif • Fertilité des terres : Bas fonds et terrasses • Faiblesse du marché : Fixation des favorables aux cultures prix (trop d’intermédiaires) • Vocation agricole : riz, manioc, … • Non maîtrise des techniques • Elevage bovin, élevage à cycle court • Absence d’Etablissements de formation • Transport régulier et certaines routes professionnelle secondaires améliorées • Insécurité : vol de bœufs et d’autres produits agricoles Opportunités Menaces

• Motivation à la formation et l’éducation • Problèmes fonciers • Culture de rente : café • Autre potentiels : tourisme et secteur de transformation • Programme de développement : PPI,

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PNVA

III.6 Identification des secteurs porteurs

D’après cette étude socio économique, le district de Fianarantsoa II offre des possibilités de promotions d’emplois soit par le renforcement de sa vocation agro- pastoral, soit par la transformation de sa production diversifiée, ou encore par l’exploitation de ses différentes potentialités touristiques. Onze filières ont été identifiées comme potentiellement porteuses par l’OMEF en 2005. L’étude de marché de chaque filière vient renforcer cette identification. Parmi ces filières, il existe déjà des filières existantes qu’il faudrait redynamiser et les nouvelles filières comme l’écotourisme ou l’huile essentielle qu’il faudrait promouvoir. Dans le secteur primaire, on peut citer les cultures de riz et de manioc qui constituent déjà les principales cultures de la population. Concernant l’élevage, le bovin, le porciculture, l’élevage d’akoho gasy et l’apiculture sont aussi recommandés. Pour le secteur secondaire ; la culture de vigne caractéristique de la région, le café, l’artisanat par la broderie et la vannerie ainsi que l’exploitation des huiles essentielles sont retenus. Enfin le tourisme constitue la branche à exploiter pour le secteur tertiaire.

CONCLUSION PARTIELLE

Le contexte socio économique général du district de Fianarantsoa II nous a permis de constater que le district regorge d’énormes potentiels. Toutefois, le taux de chômage et le sous emploi restent élevés. Plusieurs filières sont jugées porteuses, pouvant être les moteurs de développement du district. En tenant compte de l’analyse socio économique et culturelle du district de Fianarantsoa II, notamment le climat et la présence de vastes étendus de plantes mellifères, et la théorie du développement local, nous nous intéresserons plus particulièrement à la filière apicole .En effet, la situation du district

3 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole reflète bien les conditions requises pour le développement de l’apiculture. Par ailleurs, cette dernière a un double impact, elle est à la fois une manière de valoriser mais aussi de conserver les ressources naturelles du district. Aussi, dans la deuxième partie de notre travail, nous tenterons de voir en profondeur la contribution de cette filière au développement du district.

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DEUXIEME PARTIE : CONTRIBUTION DE LA FILIERE APICOLE AU DEVELOPPEMENT DU DISTRICT

Cette partie va essayer de montrer dans quelles mesures, l’apiculture peut contribuer au développement du district de Fianarantsoa II. Pour se faire, essayons d’abord de voir l’états des lieux de la filière apicole ensuite essayons de proposer une perspective de cette filière à travers un projet d’exploitation.

Chapitre 1 : ETATS DE LIEUX DE LA FILIERE

Ce chapitre concernera une analyse de la filière apicole dans le district. Il est à souligner que cette étude n’est pas une étude sectorielle. En effet, dans un premier temps, on essayera de voir une analyse de compétitivité dont le but est d’apprécier l’intensité de la concurrence dans le district et de voir les différentes opportunités du marché au niveau régional, national et mondial. Dans un deuxième temps, on tentera de déterminer dans quelles mesures, l’apiculture peut contribuer au développement de la région. Mais avant d’entrer au cœur du sujet; essayons d’abord de voir brièvement la situation de la filière apicole à Madagascar.

Section. I : l’apiculture à Madagascar

Cette section essayera, d’un coté, de comprendre d’une manière en général la filière apicole notamment sa mode production et de l’autre coté, d’appréhender la situation de la filière à Madagascar.

I.1 Généralités

Troisième source de revenu entre les années 1920 et les années 1940, la filière apicole a procuré des devises pour le pays grâce à ses exportations annuelles de 30 000 à 50 000 tonnes de miel. Mais la filière fut petit à petit délaissée et mise en veilleuse.

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Pourtant Madagascar demeure un potentiel mellifère de l’Océan indien notamment avec sa production de miel exotique .La race d’abeilles existantes dans la grande île sont indemnes et épargnés par des maladies comme la loque ou le varroase. Malheureusement, les quantités de miel exploitées restent insignifiantes. Depuis quelques années, le regain d’intérêt pour le miel présente une nouvelle opportunité pour l’exploitation de la filière et la relance de la filière. Néanmoins, à par ses vertus thérapeutiques, le miel reste une valeur coutumière et rituelle dans la grande île.

I.2 Mode de production

L’activité apicole est pratiquée presque un peu partout à Madagascar mais la dominance des techniques traditionnelles reste frappante. L’apiculture peut se présenter sous différentes formes :

. L’api cueillette : qui consiste à aller à la recherche des essaims sauvages et à en extraire le miel. . L’apiculture traditionnelle : avec des ruches rudimentaires placées à l’abri du vent et près des habitations .Elles peuvent être de toutes sortes et de toute dimension : en poterie ou caisses ou un tronc d’arbre creux.

. L’apiculture améliorée : utilisant la ruche à barrette qui est la forme améliorée de la ruche traditionnelle en caisse. L’édification des rayons par les abeilles est contrôlée rendant lez visites plus faciles.

. L’apiculture moderne : les ruches à cadre sont faites avec des matériaux bien déterminé (planche en bois sans odeur).Parmi les ruches modernes, on peut citer les ruches adaptées de type Langstroth ou la ruche Dadant. Cette technique utilise également la cire gaufrée et d’autres matériels apicoles modernes comme l’extracteurs ou le bac d’égouttage.

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Il est à noter que les rendements varient selon les techniques utilisées. Si un essaim sauvage ne donne que 2 à 3 litres de miel par an, une ruche traditionnelle produit 3 à 5 litres alors qu’en moyenne, une ruche moderne peut atteindre environ 20 litres par an.

I.3 Les produits de la ruche

A part le miel et la cire, d’autres produits de la ruche peuvent aussi être valorisées : la gelée royale, le pollen, la propolis et les venins. Principal produit de la ruche, le miel est un aliment très riche. A part sa valeur nutritionnelle, le miel est aussi connu pour ses vertus thérapeutiques surtout en médecine traditionnelle contre des affections (respiratoire, urinaire, rhumatisme…) ou des infections (rougeole, coqueluche,...).Toute une gamme de produits cosmétiques sont en outre fabriqués à base de miel. Beaucoup de variétés de miel existent à Madagascar comme le miel de letchi, miel d’eucalyptus, miel de palissandre. Avec le développement de la filière huile essentielle, de nouvelles variétés peuvent apparaître. La cire peut servir à plusieurs choses : fabrication de bougies, d’objets de bronze, d’encaustique et de cirage. La gelée royale est un aliment très riche fabriquée pour nourrir les larves de reine .Elle apporte à l’organisme humain des vitamines et des substances de croissance favorisant des effets considérables sur la santé. Le pollen, contenants des vitamines et des oligo-éléments possède des vertus thérapeutiques. Son exploitation est encore peu connue à Madagascar. La propolis est un produit ayant des propriétés antibiotiques et bactériostatiques tout comme le venin d’abeilles.

I.4 Les acteurs de la filière à Madagascar

I.4.1-Les producteurs

Près de 90% des apicultures pratiquent l’apiculture traditionnelle. La majeure partie de la production est destinée à l’auto consommation et le reste est vendu sur le marché local. Quelques apiculteurs utilisent des techniques plus améliorés et plus

4 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole modernes grâce à l’appui des organismes. Cela se traduit par la multiplication du nombre de ruches favorisant ainsi l’intensification de la production.

I.4.2-L’Etat

Par l’intermédiaire du Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, l’Etat joue un rôle prépondérant dans le développement de la filière. En tant qu’accompagnateur, il assure la coordination de la filière, la vulgarisation des techniques améliorées, ainsi que le respect des lois et les réglementations en vigueur concernant la filière proprement dite.

I.4.3-Les organismes d’appui

Souvent des ONG ou des associations, ces organismes interviennent surtout au niveau de la production et la commercialisation. Ses actions visent surtout à l’encadrement technique des apiculteurs, à l’approvisionnement en matériels mais aussi au financement et à la recherche de débouchés.

I.4.4-Les intermédiaires

Ce sont principalement les collecteurs, les revendeurs et détaillants qui travaillent surtout avec les apiculteurs traditionnels. Un intermédiaire qualifié de revendeur travaille souvent entre le collecteur et le détaillant.

I.4.5-Les collecteurs

Il existe différents types de collecteurs :

♦ Les collecteurs locaux : ils font la collecte pour revendre à d’autres intermédiaires mais rarement à des consommateurs finaux ; ♦ Les collecteurs occasionnels : ce sont des gens qui font de la collecte un revenu important mais d’un façon irrégulière et occasionnelle

4 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

♦ Les collecteurs privés : ils souvent l’intermédiaire entre les consommateurs et les producteurs. Ce sont des professionnels en matière de collecte.

I.4.6-Les commerçants détaillants

On les rencontre auprès des diverses points de vente comme les grandes et moyennes surfaces, les épiceries, et même au bord de routes qui longent les zones de production de miel comme on rencontre souvent sur la route nationale N°7.

Section II : Etude de marché de la filière et analyse de compétitivité

L’étude de marché s’effectue par l’analyse des intrants, l’offre et la demande de la filière apicole que ce soit au niveau du district, régionale, nationale ou internationale. Une analyse de compétitivité de la filière au niveau du district clôturera cette section.

II.1-Intrants de la filière

II.1.1-Besoin en capital : MOYEN

Les capitaux nécessaires dépendent des types de techniques utilisées. Pour l’apiculture traditionnelle dont la majorité des producteurs malgaches est concernée, le besoin en capital est moyen. Des matériels sont nécessaires comme les ruches, le masque à voile, l’enfumoir ou la cage à reine.

II.1.2-Niveau de technologie utilisé : MOYEN

A Madagascar, les techniques utilisées sont ; l’api cueillette, l’apiculture traditionnelle, l’apiculture améliorée et l’apiculture moderne. 92% des apiculteurs malgaches sont traditionnels, 5% apiculteurs améliorés, 3% apiculteurs modernes. C’est déduit ainsi qu’au niveau national, le niveau de technologie utilisée est faible. Quant au

4 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole district de Fianarantsoa II, la majeure partie des apiculteurs utilise une technique de type améliorée et possède en moyenne près de 40 ruches par exploitant. Le niveau de technologie utilisée est donc moyen.

II.1.3-Contrôle de ressources : FAIBLE

Pour le moment, la filière n’occupe pas de larges ressources, mais elle est entrain de se redresser, et même encouragée par le fait que l’apiculture favorise la protection des forêts.

II.2-Offre de la filière Apiculture

II.2.1– Différenciation du produit : MOYENNE

Le district de Fianarantsoa II produit essentiellement trois sortes de variétés de miel : le miel de mimosa, le miel d’essences forestières mélangés. Mais le miel d’eucalyptus fait la renommée de la région. Le miel malgache est encore peu connu sur le marché mondial, et au niveau local, le marché informel est dominant, d’où une moyenne différenciation du miel de la région.

II.2.2– Production et vente

La figure 3 ci-dessous montre l’évolution croissante de la production mondiale de miel. La Chine, l’ex-URSS, les USA, l’Union Européenne et l’Argentine assurent 54% de la production mondiale. Quant à l’exportation, la Chine et l’argentine assurent la moitié. Il faut noter que les normes sanitaires sont fortement exigées sur le marché international, c’est toujours la cause des crises de miel. (Tableau 18 et 19)

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Figure 4: Evolution de la production mondiale de miel en 1000 tonnes (1975-2001)

Source : Apiservices (http://www.beekeeping.com/databases/honey- market/world_honey.htm)

Tableau 18: Production mondiale de miel par continent (x 1 000 tonnes) Production mondiale de miel par continent (x 1 000 tonnes) Années Continents 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Pourcentage Asie 334 328 326 354 365 362 402 401 435 457 465 36,82% Europe 180 182 181 291 319 278 281 291 293 286 288 22,80% Amérique du Nord et Centrale 222 216 223 195 183 174 189 218 201 208 205 16,23% Afrique 109 117 129 131 138 142 140 139 141 144 145 11,48% Amérique du Sud 87 87 95 97 105 100 109 109 133 141 131 10,37% Océanie 29 29 30 38 27 35 36 31 29 29 29 2,3% Total 961 958 984 1103 1137 1091 1156 1188 1232 1265 1263 100% Source : Apiservices (http://www.beekeeping.com/databases/honey- market/world_honey.htm)

Tableau 19: Exportation mondiale de miel (x 1 000 tonnes)

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Pays / Années 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Pourcentage Chine 70 92 96 102 87 84 48 79 87 103 27,4% Argentine 47 55 55 62 63 48 70 68 93 88 23,4% Mexique 50 36 36 30 25 29 27 32 22 31 8,2% U.S.A. 5 10 4 4 10 5 4 5 5 5 1,3% Canada 11 8 8 16 10 8 11 15 15 4 % Autres 82 56 56 63 62 79 75 67 72 85 22,6% U.E. extra 8 11 11 12 9 6 7 6 6 6 1,6% U.E. intra 18 18 22 27 29 32 29 38 40 42 11,2% Total = 280 257 252 308 301 293 269 307 340 375 100% Source : Apiservices (http://www.beekeeping.com/databases/honey-market/world_honey.htm)

Au niveau national, un recensement en 1988 a dénombré 14 455 ruches pour 5 839 apiculteurs (tableau 20). La province de Fianarantsoa a tenu la quatrième place, mais elle est deuxième en terme de nombre de ruches par apiculteur (5 contre 6 pour Mahajanga et 2 pour l’ensemble). Le pic de la production enregistrée était de 38 000 t en 1929 mais elle a beaucoup diminué après des embargos à l’exportation, les derniers chiffres sont assez faibles, 225 t en 1998 et 290 t en 2003. Le pays exporte annuellement environ 13 tonnes de miel vers les Comores, l’île Maurice et la Corée.

Tableau 20: Faritany Nombre Nombre Nbre de Nombre de ruches dans le de ruches d’apiculteurs ruche / pays en 1988 apiculteur Mahajanga 10 287 4 475 2 Toamasina 1 329 557 2 Antananarivo 1 102 187 6 Fianarantsoa 874 180 5 4 Antsiranana 574 167 3 Toliara 289 273 1 Total 14 455 5 839 2 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Source : MAEP, 2004, Filière Apiculture

La filière apicole s’annonce très intéressante dans le district de Fianarantsoa II, les exploitants actuels produisent en moyenne 156 litres annuellement destinées en totalité à la vente. Cette production peut être encore augmentée avec des techniques plus améliorées. La production oscille actuellement autour de 82180 kg soit 58 700 litres.

II.2.3– Barrières à la sortie : FAIBLE

Etant donné que la majorité de l’exploitation est traditionnelle, le niveau d’investissement est faible et une telle situation diminue la barrière à la sortie de la filière.

II.2.4– Coût de stockage : FAIBLE

Le miel peut se conserver pendant plusieurs années sans grande perte de qualité à condition qu'il soit stocké de manière optimale. Le stockage optimal comprend des pots de miel en plastique qui se ferment bien, un endroit frais (de 10 à 16 °C au maximum), un endroit sec (60% d'humidité au maximum), à l'abri de la lumière. Ces pots sont fabriqués par SFOI à Antananarivo, et le prix de revient unitaire tourne autour de 150 Ar. On peut dire que le coût de stockage est assez faible.

II.2.5– Manœuvres stratégiques : FAIBLE

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Sur le plan du marché international, les manœuvres stratégiques sont plutôt fortes. La différenciation, la qualité et le prix des produits apicoles jouent de grands rôles dans ces stratégies. Mais pour le cas de notre pays, étant donné que la filière n’est pas encore bien organisée à cause de la domination du système de commercialisation informel, une grande part du volume de miel commercialisé passe par un circuit difficilement repérable. Nous pouvons dire que les stratégies sont encore faibles.

II.2.6– Produits substituts : FAIBLE

Les confitures peuvent être des substituts du miel. Mais les confitures ne se conservent pas assez longtemps par rapport au miel.

II.3-Demande de la filière Apiculture

Les pays européens dominent l’importation de miel (52,16%), suivi par les USA (24,32%) et le Japon (10,81%) (Tableau 21). On constate une évolution croissante de la demande de miel, qui est une raison pour produire plus et d’améliorer les qualités, donc une possibilité de réaliser des économies d’échelle.

Tableau 21: Importation mondiale de miel (en 1000 tonnes)

Pays / Années 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Pourcentage U.S.A. ? ? 61 56 40 68 76 60 83 90 24,3% Japon 39 32 36 40 39 42 34 29 35 40 10,8%

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Chine ? ? ? ? ? 3 2 2 3 4 1,1% Canada ? 11 1 2 4 13 2 2 3 3 0,8% Autres 82 56 57 11 66 40 41 41 34 40 10,8% U.E. extra ? ? 124 126 147 137 134 152 151 155 41,9% U.E. intra ? ? 22 27 29 38 31 40 41 38 10,3% Total = 275 295 301 262 325 342 320 326 350 370 100,% Source : Apiservices (http://www.beekeeping.com/databases/honey- market/world_honey.htm)

D’après l’enquête menée à Fianarantsoa II, le miel est de qualité à cause de l’existence d’une flore mellifère favorable à la culture. La consommation nationale de miel est évaluée à 4 kg/hab./an, soit 64 000 t de miel pour 16 millions habitants. La production malgache n’est pas encore suffisante. La demande locale mais aussi internationale est donc loin d être satisfaite. En effet, Madagascar importe encore du miel malgré l’existence des produits locaux. Ils viennent de l’Argentine, de la Chine et des Etats-Unis d’Amérique.

II.4 -Prix de la filière Apiculture

Le prix au producteur oscille entre de 2000Ar/l et 2500Ar/l selon la saison. La vente de miel est courante près des régions apicoles ; l’importance de ce commerce est difficilement évaluable. Le prix enregistré pour les exportations de l’Argentine pour le premier trimestre 2005 se situe à environ U$D 1,31/kg FOB. Ce prix ne s’écarte pas loin des prix au niveau national. Néanmoins, les miels d’orange sont plus chers.

Tableau 22: Prix de miel pratiqué dans les grandes surfaces (Ar/kg en 2003)

Champion Miel de Leader Price (Shoprite) Cora Eucalyptus 2 900 3 000 4 300 Orange 8 000 8 000 Source : MAEP, 2004, Filière Apiculture

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Prix de produits substituts (confiture) Le prix des miels est plus accessible par rapport à celui des confitures. Les prix moyen des confitures livrées en France est de 3,51Euros/ pot de 250g (estimé à partir de données : http://www.leguide.com/confitures.htm).

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II.5- Analyse de l’intensité de concurrence de la filière.

La compétitivité d’une filière se détermine à partir des cinq forces de Porter dont les menaces de nouveaux entrants dans la filière,les menaces de produits substitut,les pouvoirs des acheteurs,les pouvoirs de fournisseurs et la rivalité entre les concurrents(fig. 5). L’étude de ces cinq forces permet de voir la profitabilité de la filière. La situation idéale est atteinte quand toutes les forces sont faibles (voir tableau 23). Ainsi, une menace faible des nouveaux entrants est bonne pour l’exploitation de la filière, car trop d’exploitants entraînent par exemple une diminution de la demande et donc du prix du produit. Une faible menace de produits substituts sécurise l’exploitation continue de la filière. Un faible pouvoir des acheteurs et des fournisseurs offre plus de marges de manœuvres pour les exploitants en amont et en aval de l’activité apicole.

Figure 5: Les cinq Forces de Porter

Source : Porter (M) 1984

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Tableau 23: Grille d’analyse des cinq forces de Porter

La menace de nouveaux entrants est grande si Fort(s) Faible(s) Les économies d'échelle sont : X La différenciation des produits est X Le besoin en capital est X Les coûts de changement sont X Le pourcentage de contrôle de la distribution par les firmes installées est X Le niveau technologique utilisé par les entreprises installées est X Le contrôle des ressources par les firmes installées est X L'accès aux subventions publiques des firmes installées est X L'intensité de la rivalité entre concurrents est forte si Fort(s) Faible(s) Le nombre de concurrents est X Le taux de croissance de l'industrie est X Les coûts fixes sont X Les coûts de stockage sont X La différenciation des produits est X Les coûts de changement (Switching costs) sont X Les barrières à la sortie sont X Les manoeuvres stratégiques sont X La menace des produits substituts est forte si Fort(s) Faible(s) La profitabilité de l'industrie des substituts est X Si le rapport qualité/prix des substituts est X Le pouvoir des acheteurs est fort si Fort(s) Faible(s) La concentration relative des acheteurs par rapport aux vendeurs est X (monopsone) Le volume des achats est X La différenciation des produits des fournisseurs est X La menace d'intégration en amont des acheteurs est X La connaissance des coûts du fournisseur est X Les profits de l'acheteur sont (marge bénéficiaire) X La possibilité d'économiser sur les produits du fournisseur est X L'importance de la qualité des produits du fournisseur dans le produit final X est la part des achats au fournisseur dans le total des achats de l'acheteur est X Le pouvoir des fournisseurs est fort si (intrants, équipement Fort(s) Faible(s) La concentration relative des vendeurs par rapport aux acheteurs est X La disponibilité des produits substituts est X L'importance du client est X La différenciation des produits du fournisseur est X Les coûts de changement de l'acheteur (verrouillage) sont X La menace d'une intégration en aval du fournisseur est X Source : Porter 1999

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Figure 6: Cinq forces de Porter pour la filière apicole dans le district de Fianarantsoa II

Menace de nouveaux entrants (Fort)

Forte possibilité de réalisation d’une économie d’échelle : (marché local et mondial) Différenciation moyenne du miel du district Besoin en capital moyen pour apiculture amélioré Moyen utilisation des technologies nouvelles Faible contrôle des ressources naturelles par le secteur

Intensité de concurrence (Faible) Pouvoir des acheteurs (Fort) Pouvoir des fournisseurs Présence de concurrents internationaux (Chine, (Faible) Argentine…) Autres régions productrices (Ambositra, - Faible concentration des Mahajanga, Antananarivo…) acheteurs sur le marché Taux de croissance de la filière forte international (Europe, Etats- - Domination des cultures Moyenne différenciation du miel local Unis, COI …) et sur le traditionnelles ne Faible coût de stockage marché national nécessitant pas de Fort volume d’achat véritables fournisseurs Faible barrière à la sortie européenne : d’intrants Faible manœuvre stratégique (forte sur le 52,16% de demande - Matériels fabriqués par marché mondial) mondiale les apiculteurs eux même Différenciation moyenne du miel du district

Menace de produits substituts (Faible) Difficulté de conservation de la confiture par rapport au miel Compétitivité du prix du miel par rapport à la confiture

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L’étude de marché que ce soit au niveau national ou international nous montre une bonne opportunité de développer la filière apiculture. En ce qui concerne l’analyse de la compétitivité de la filière, la sortie de l’exploitation apicole est assez facile dans le district de Fianarantsoa II. Certes, la concurrence est faible et une potentialité de demande existe encore tant locale, nationale qu’internationale mais le miel malgache est frappée d’un embargo sur le marché européen. Une professionnalisation de la filière dans le district, entre autre l’amélioration de la qualité de miel, la normalisation et le renforcement des stratégies commerciales permettront d’élever la différenciation et de formaliser un circuit de marché.

Section III- Contribution de la filière au développement de la région

L’analyse de la concurrence nous montre que l’apiculture est compétitive dans le district. Il offre encore d’énormes potentiels de marge de production permettant une économie d’échelle assez élevée. Nous essayons maintenant dans cette section de comprendre la contribution de cette filière au développement du district, puis les limites du concept de développement local apporté par l’apiculture.

III-1 : L’Apiculture : facteur de développement local

L’apiculture figure parmi les filières porteuses d’emplois du district et pourra être un des vecteurs de développement local. Aussi, essayons de voir en profondeur dans quelles mesures cette filière pourra véhiculer le concept de développement local dans le district à travers les dynamiques locales.

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III.1.1 : Un dynamique socio culturelle et environnementale

III.1.1.1-Création des interactions sociales

Les communautés rurales s’attachent aux mœurs et aux coutumes et aux activités socio culturelles utilisant trop leur temps au profit des activités génératrices de revenus. Bien que quelques familles réservent leurs produits pour les offrandes et autres pratiques religieuses, l’activité apicole n’est frappée par aucun interdit. Le miel joue un rôle important dans la vie des paysans. Il est à la fois utile dans la croyance mais aussi un aliment et un médicament. Les organisations paysannes y compris les apiculteurs jouent un rôle prépondérant dans la prise en considération de la notion d’autopromotion ou un meilleur positionnement de la communauté locale par rapport aux autres acteurs extérieurs. Ils agissent surtout dans la prise de décision de l’introduction d’innovation permettant ainsi une meilleure connaissance et décision d’utilisation des ressources locales pour le développement du district. D’après les résultats des enquêtes menées par l’OMEF en 2005 auprès de ces associations, la deuxième raison de leur objectif est de développer le district après l’amélioration des conditions de vie de chaque membre. Tout cela aboutit donc à une solidarité locale dans le souci d’avancer et de renforcer le fihavanana entre les membres. Une émergence de ces organisations paysannes est fortement remarquée. Actuellement, on compte près d’une centaine organisations paysannes apiculteurs dispersées dans le district. Chaque organisation regroupe environ une trentaine (30) de paysans.

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III.1.1.2-création d’un dynamisme environnemental

Dans le district de Fianarantsoa II, l’apiculture repose beaucoup sur la présence de la forêt. La filière est donc à la fois une valorisation des ressources naturelles mais aussi une préservation de ces dernières. L’apiculture réduit la collecte du miel dans l’aire protégée en augmentant la connaissance des riverains sur les techniques de domestication des abeilles. On constate que la production de l’api cueillette a fortement régressée car les apiculteurs sont conscients que leur activité se base sur l’existence de la forêt. Ils ont ainsi mobilisés les autres paysans à préserver l’environnement en particulier la forêt en intégrant même les organes de soutien comme les communautés locales de base dans le cadre d’un transfert de gestion. Des traités ont été même signés entre les apiculteurs et les différents responsables environnementaux pour la protection du corridor de Ranomafana. L’apiculture crée donc un dynamisme environnemental fort au sein de la population locale ; ils sont conscients que ce territoire leur appartient et qu’il faudrait conserver. Le territoire devient un patrimoine.

III.1.1.3-originalité du district

Le miel fait la fierté et la renommée de la région Betsileo. Mais le miel d’eucalyptus reste l’identité du district de Fianarantsoa II. Les apiculteurs locaux sont fiers de leurs produits. Si les pots sont achetés à Antananarivo et acheminés vers le district, les étiquettes sont réalisées par les apiculteurs eux mêmes et seront imprimés dans la ville de Fianarantsoa. Les pots seront ensuite chargés par eux-mêmes. Sur ces étiquettes sont inscrits le nom du groupement, le nom de la commune ainsi que du district. Une marque locale est donc apparue pour la fierté du district.

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III.1.2 : Une dynamique économique

III.1.2.1 : Développement de partenariat

L'utilisation de stimulations extérieures est un facteur extrêmement important pour dynamiser une localité. En font partie les appuis pour accroître l'accès à l'information des acteurs locaux et leur formation, des propositions techniques, des soutiens matériels et financiers, etc. Effectivement, ces appuis viennent renforcer les stratégies endogènes et non les infléchir à partir de modèles et de normes extérieures. Dans le district de Fianarantsoa II et en particulier concernant la filière apicole, le programme SAHA vise comme objectif de valoriser la filière en vue d’une conservation de l’environnement. Toutefois, on peut souligner aussi l’implication active des autres organismes comme l’AFDI ou le programme de LDI dans l’optique de développement de l’apiculture.

III.1.2.2 Création d’emplois productifs et de revenus

Toute la production est destinée à la vente. L’apport de l’apiculture dans les revenus des paysans est très considérable atténuant jusqu’ 70% des revenus des ménages. Cette filière génère donc une source de revenu non négligeable par rapport aux autres activités comme le montre le tableau suivant :

Tableau 24: Agriculture et apiculture, Situation actuelle et situation envisagée à Fianarantsoa II PRODUIT RIZ MANIOC VIGNE MIEL Part moyenne de production vendue 34,22% 47,11% 98,80% 100,00%

Revenu net annuel moyen (de la vente) en Ariary 109 889 102 530 184 000 434 330 Pourcentage des exploitants prêts à augmenter 90,30% 89,60% 100,00% 100,00% Production annuelle moyenne actuelle /exploitant (t/an, l/an pour le miel) 2 2 4,5 156 Production annuelle moyenne envisagée (t/an, l/an pour le miel) 4,2 3 12 240

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L’étude de marché a auparavant montre une énorme demande des produits mellifères tant sur le plan national que mondial. Une augmentation de capacité de production de miel du district est donc vivement souhaitée. Le revenu généré par la vente des produits apicoles résulte à la fois du système de production lié au niveau de technicité, de la taille de l’exploitation, de l’importance des investissements et de la disponibilité en ressources mellifères conditionnant le rendement. La promotion de l’apiculture dans le district entraînera donc une augmentation des revenus de chaque apiculteur, et une amélioration de leur niveau de vie. Actuellement, le revenu du miel sert à l’achat des produits de première nécessité, à la scolarité des enfants, à l’habillement et pour d’autres apiculteurs à la construction de maisons. Dans le futur, il contribuera à l’autosuffisance alimentaire (arrêt de la vente de riz).

III.1.2.3 : Créateur de pôle de développement

Le développement de la filière apicole pourrait être donc une bonne stratégie pour cette localité. Elle permet de réunir toutes les conditions de réussite du processus de développement local aboutissant à une intervention globale et continue. Elle peut être considéré comme un vecteur de développement stimulant la solidarité locale. En effet, cette filière peut donc engendrer et transmettre les effets positifs qui conditionnent le développement de toutes les autres activités économiques locales. Le processus de développement du District de Fianarantsoa II pourra être donc redynamisés et impulsés par l’exploitation de la filière apicole permettant ainsi la création d’emplois productifs et par la suite l’accroissement de la productivité locale. Effectivement, la filière apicole peut engendrer des effets d’entraînements. En amont, elle pourra créer des emplois spécialisés dans la fabrication des ruches modernes et des matériels apicoles même au niveau artisanal. L’adoption d’une apiculture moderne nécessitera des personnels qualifiés dans les grandes exploitations générant ainsi des emplois comme les ouvriers, les techniciens en élevage, des gestionnaires. En aval, le développement de l’apiculture pourra entraîner l’ouverture du centre de traitement apicole de Fianarantsoa et la création d’industries de transformation comme la fabrication de cire locale ou autres produits dérivés de l’apiculture comme les industries

5 Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole cosmétiques .Une usine d’emballage et de conditionnement pourra être installée tout en conjuguant avec la création d’un label du district de Fianarantsoa II.

La filière apicole engendre donc un dynamisme territorial au niveau du district de Fianarantsoa II. Elle reste incontestablement un facteur de développement local dans ce district. Malheureusement, cette filière connaît des limites dans le cadre de ce concept.

III-2. : Les limites de la filière au développement local et recommandations

La filière apicole est un vecteur de développement local dans le district de Fianarantsoa II. Elle crée l’émergence et le renforcement de dynamiques locales de développement dans la localité. Néanmoins, elle se heurte face à des différents problèmes et sa contribution présente des limites dans l’optique de développement local.

III.2.1: Des associations trop dispersées

Les associations paysannes de la filière apicole émergent actuellement dans le district de Fianarantsoa II malgré l’existence encore des apiculteurs individuels pratiquement notamment des api cueillettes. Toutefois, ces associations sont trop éparpillées dans le district. Chaque association possède donc ses propres règles et ses propres organisations tant au niveau financement ou commercialisation. L’approche en réseau fonctionne mal affaiblissant par conséquent la prise de décision au niveau des acteurs locaux.

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III.2.2 : Une déforestation menaçante

Il existe un lien étroit entre l’existence d’arbres et la production du miel. Les abeilles utilisent le pollen et le nectar pour produire du miel. La pratique du « tavy » mais surtout la fabrication du charbon de bois pèse lourd et provoque la déforestation et la disparition des espèces mellifères. Le nombre d’associations de paysannes organisées pour la sauvegarde des ressources naturelles et la protection des bassins versants est très insuffisant pour faire face à l’état de destruction de l’environnement en général associé à une demande toujours croissante de la population urbaine.

III.2.3: Un contexte social non motivant

Les paysans du district sont conscients que l’apiculture est une activité rentable mais ils préfèrent diversifier leurs activités. En effet, le secteur agricole empreint de risques aux aléas naturels. L’activité apicole n’est pas épargnée surtout contre les catastrophes naturelles comme la grêle. En matière de sécurité, les vols de ruches subsistent dans le district.

III.2.4 : Un contexte économique peu incitatif

Le manque de matériels et l’insuffisance de moyens financiers sont des facteurs limitants au développement de la filière ; la majeure partie des paysans dispose d’une faible capacité d’investissement pour augmenter leur exploitation. L’utilisation des techniques modernes nécessite un investissement substantiel notamment dans l’achat de matériels utilisés. Si une ruche à cadre coûte environ 50 000 Ar, il faut compter environ près de 1 300 000 Ar pour un extracteur qu’il faudrait encore importer de l’extérieur. Soulignons que cet appareil sert à extraire le miel sans détruire la cire gaufrée et en assure la qualité.

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En outre, le circuit de commercialisation (fig. 7) est encore peu développé malgré les incitations des apiculteurs par les organismes d’appui à participer aux diverses foires afin de faire mieux connaître leurs produits mais aussi de les vendre. La commercialisation des produits apicoles demeure donc au niveau communal.

Figure 7: Circuit de Commercialisation

Origine Confessionnel Apiculture individuel ou association

Collecteur Commerçant Revendeur Conditionneur Marché communal individuel

GMS Antananarivo GMS et Epicerie de Fianarantsoa

C O N S O M M A T E U R S

III.2.5 : Recommandations

Afin de pallier ces difficultés et pour mieux développer le district à travers l’apiculture, quelques grandes lignes stratégiques sont fortement recommandées. L’objectif de promouvoir la filière apicole dans le district de Fianarantsoa II afin de satisfaire les différents besoins locaux et éventuellement extérieurs en produisant du miel selon les normes internationales.

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 Protection et préservation des forêts

Il est important de préserver les zones forestières à vocation apicole mais aussi les parcs et les réserves naturelles. La protection de la forêt assure la pérennisation de l’apiculture grâce à ses plantes mellifères mais aussi la réduction de la collecte de miel sauvage poussant ainsi la population à pratiquer l’apiculture. La protection de la forêt pourra se faire par un transfert de gestion des ressources naturelles avec les acteurs locaux avec la population riverain comme le gestion local sécurisé. Il est donc important de promouvoir les initiatives locales sur l’environnement. Afin d’assurer la pérennisation de la filière, il est important de développer le reboisement effectif et la culture des plantes mellifères.

 Inciter et favoriser le regroupement des apiculteurs

Les associations paysannes en général et en particulier celles de la filière apicole sont présentes actuellement dans le district de Fianarantsoa II .Toutefois, l’existence des apiculteurs individuels demeure toujours. Par conséquent, il faudrait inciter d’avantage les paysans à se regrouper dans une association. Il est fortement recommandé de rassembler les associations existantes dans le but de créer un réseau de système d’information pour mettre les apiculteurs du district sur les mêmes pieds d’égalité au point de vue organisation (production, vente, etc.).

 Renforcement de la capacité des acteurs

Il est recommandé de faciliter aux paysans l’accès au crédit et l’acquisition des matériels techniques afin qu’ils puissent investir et produire correctement. Les crédits spécialisés à l’agriculture sont insuffisants par rapport aux problèmes rencontrés par les ruraux. Si les banques présentent des taux d’intérêts élevés, les micro finances exigent une épargne de garantie allant jusqu’ à 3O % du montant octroyé comme le cas du réseau TIAVO. D’après nos différents interviews, les organismes d’appui jouent tout simplement le rôle de facilitateur auprès des micro finances mais pas en tant qu’appuis financiers.

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Un meilleur approvisionnement en intrants assurera donc un meilleur rendement. Afin de pérenniser la filière, la formation sur l’apiculture est nécessaire, néanmoins elle doit être uniformisée dans toutes les organisations paysannes.

 Assurer la commercialisation

Malgré la présence des organismes d’appui, les paysans ont encore du mal à écouler leurs produits à un prix rémunérateur. Jusqu’ à maintenant, le commerce des produits apicoles reste encore le marché local. Théoriquement, les organismes d’appui doivent trouver des marchés mais ils préfèrent encourager plus les apiculteurs à exposer leurs produits dans les foires régionales et nationales. Aussi, l’appui et la mise en place des petits transformateurs revêtent dans ce cas d’une grande importance surtout en matière de conditionnement. Il est donc temps de faire fonctionner le centre de traitement du miel de Fianarantsoa afin d’améliorer la qualité de miel de la région.

 Sensibiliser les acteurs de développement

Il faudrait inciter les acteurs opérateurs économiques de la région d’investir dans une exploitation plus moderne avec un nombre de ruches élevé. Cela permettra de faire des économies d’échelle. De plus, les acteurs locaux doivent accroître l’échange d’information au niveau local, comme les normes à suivre, mais aussi avec l’extérieur. Par ailleurs, ils doivent impliquer activement les communautés de base dans la prise de responsabilité et dans le processus de développement en leur intégrant comme principal bénéficiaire des bienfaits de la filière.

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Conclusion Partielle

Un des secteurs porteurs du district de Fianarantsoa II, la filière apicole mérite d’être promu et professionnalisée dans cette localité. En effet, non seulement elle offre une perspective d’emplois productifs mais aussi elle véhicule en elle le concept de développement local. En effet, elle crée un dynamisme social, économique mais aussi environnemental. Néanmoins, la filière présente ses limites au concept de développement local dans le district. Une meilleure organisation de la filière est souhaitable à la promotion de celle-ci. Les acteurs de développement en partenariat avec les opérateurs économiques locaux ou extérieurs doivent ainsi conjuguer leur effort. A nos yeux, un projet d’exploitation de la filière dans le district sera opportun et bénéfique pour propulser la création d’emplois et donnera un élan à la promotion de la filière dans le district.

Chapitre 2: PERSPECTIVE DE LA FILIERE APICOLE DANS LE DISTRICT DE FIANANRANTSOA II

Cette perspective peut se réaliser à partir d’un projet consistant à créer une exploitation moderne de ruchers composés de 6000 ruches dans le district de Fianarantsoa II. L’objectif principal du projet est de contribuer au développement du district ; les objectifs spécifiques y afférents sont :

 la valorisation des ressources naturelles locales s’inscrivant dans le cadre la promotion d’emplois productifs  l’augmentation de la productivité apicole  l’amélioration des revenus des exploitants pour le bien être de la population locale  la création d’une chaîne de valeur

Pour apprécier la rentabilité du projet, cette partie traite en premier lieu l’identification du projet, puis les coûts y afférents, ensuite les bénéfices et les résultats et enfin les impacts du projet. L’étude financière est présentée en annexe.

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Section I : Identification du projet

I-1 Localisation

Nous avons choisi comme siège la commune d’ car elle est traversée par la route nationale RN 7. Les sites où les ruches sont installées se fera parmi les 25 communes du district, notre choix a porté sur:

⋅ Alakamisy Ambohimaha ⋅ Mahasoabe ⋅ ⋅ Fandrandava ⋅ ⋅ Mahatsinjo

Les ruches seront réparties sur trente sites d’exploitation à raison de 200 ruches par site.

L’entreprise d’exploitation sera conçue juridiquement en une Société Anonyme à responsabilité (SARL) dont la raison sociale est la production et traitement de miel.

I-2 Conduite technique

I.2.1 Conduite de ruchers

La conduite du rucher de type Langstroh est caractérisé surtout par les opérations suivantes : -L’installation des ruches L’emplacement doit être sec et bien aéré. Le devant du rucher sera bien dégagé et libre de grands arbres.

-Le peuplement des ruches :

C’est l’action de peupler les ruches à exploiter à l’aide des colonies d’abeilles. Il peut être effectué soit par piégeage naturel en milieu forestier ou dans les lieux de passage des colonies, soit par essaimage déjà existant qui est plus rapide et efficace.

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-Suivi et visite des ruches

Le suivi et la visite des ruches sont justifiés en début de saison apicole et au moins une fois par semaine pour apprécier l’importance de la population adulte, l’état des matériels et l’état sanitaire des colonies d’abeilles.

-Surveillance des ennemis

Par mesure de précaution, les supports de ruches sont élevés à une hauteur d’environ 1m du sol afin de faciliter les inspections lors des visites mais aussi d’éviter l’invasion des divers insectes et animaux nuisibles tels les souris, les serpents,…

-La récolte

La récolte se fera durant la saison des activités apicoles. Dans le district de Fianarantsoa II, elle commence à mi mars et se termine à mi octobre (Karine Lagarde 2004) Trois récoltes seraient possibles dans une année. La deuxième récolte se fait après une vingtaine de jours après la première. Cet intervalle de temps permettra aux abeilles de remplir les cadres de miel.

I.2.2 Technique de traitement et de conditionnement du miel

-Extraction du miel en brèches C’est l’action d’extraire ou le fait de séparer le miel liquide des brèches ou le miel de la cire à partir d’un extracteur manuel. Toutefois, il faudrait d’abord enlever l’opercule (une sorte de cire qui recouvre les alvéoles de miel)

-Maturation du miel C’est l’opération qui consiste à faire reposer le miel quelques heures (6 à 12 heures) à l’aide d’un maturateur afin que le miel acquière une certaine consistance et dégage de l’arôme.

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-Conditionnement Le conditionnement se fait dans des fûts plastiques de 200l. Au minimum, le miel doit être stocké environ 15 jours pour qu’il devienne cristallisé. Le marché visé reste le marché local notamment les grandes et moyennes surfaces.

Section II : Coûts du projet

II-1 Les investissements

Afin de réaliser cette exploitation, des infrastructures doivent être construits. La construction englobera les bâtiments administratifs, les bâtiments réservés à la production et à la logistique comprenant un local de maturation du miel, un local de stockage et un local de nettoyage des matériels et d’équipements. Un terrain de 5000 m2 sera acheté pour l’implantation de l‘entreprise. En outre, des biens de production sont aussi nécessaires comme les matériels d’équipements, les matériels de transport ainsi que les matériels et fournitures de bureau. Les détails sont présents dans l’étude financière située en annexe.

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Tableau 25: Coût d’investissement

Nature des investissements Montants TTC(en Ar) IMMOBILISATIONS INCORPORELLES Frais de développement 2 500 000 Logiciels informatiques 1 500 000 IMMOBILISATIONS CORPORELLES Terrain 25 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 Construction 100 000 Installations techniques 1 100 000 Matériels et équipements 253 660 000

Matériels de transport 100 000 Matériels de bureau et informatique 10 520 000

TOTAL 498 280 000

II-2 Les charges

Les charges constituent toutes dépenses engagées par l’entreprise au cours de l’exercice.

Les miels en brèches seront à récupérer auprès des paysans apiculteurs contre une valeur de 1000Ar le kilogramme. Leur montant sera calculé à partir de la prévision annuelle de production en quantité. Nous tenons à remarquer que ce prix d’achat de miels en brèches est inférieur au prix réel ( 1600 Ar) car nous avons opté pour le système de métayage rémunéré au prorata du volume de production,soit une rétribution correspondant au travail fourni au vu des produits réels. Le calcul du montant des fûts plastiques destinés aux emballages des miels se basera sur la prévision annuelle de production en quantité divisée par la densité 1,4 et par 200 litres.

Les paysans apiculteurs ne seront formés que durant la première et la deuxième année de l’exercice, dont le montant est estimé respectivement à 2 000 000 Ar et 1 600 000 Ar.

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En prévision de désertion des essaims, nous avons estimé un taux de désertion de 10% par unité de production, ce qui correspond à 20 essaims désertés par unité. On obtiendra alors 600 colonies désertées pour toute la production. le prix d’une colonie est de 8000 Ar. A la première année, on aura 200 ruches x 10% x 30 unités d’exploitation x 8000 Ar avec une augmentation de 5% par an. Le frais d’eau et d’électricité sera imposé à 100 000 Ar par mois en moyenne, avec une augmentation estimée à 5% par an. Consommation de carburant : On utilisera 2 camions,2motos et 01 fourgonnette pour les différentes déplacements.

Pour un camion, on estime un parcours moyen de 100 kilomètres par jour durant 4 mois de récolte. 100 Km x 30 j x 4 mois = 12 000km par camion soit12 000 * 2 camions= 24 000 Km par an Pour la fourgonnette, un parcours mensuel de 750 Km, soit 9000 Km par an Pour la moto, un parcours mensuel de 600 Km, dont 14 400 Km pour an pour les deux motos

Tableau 26: Achats consommés (TTC)

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Miel en brèche 168 480 000 187 200 000 205 920 000 215 280 000 224 640 000 Fûts plastiques pour emballages 24 068 571 26 742 857 29 417 143 30 754 286 32 091 429 Formation des apiculteurs 2 000 000 1 600 000 Multiplications des essaims 4 800 000 5 040 000 5 292 000 5 556 600 5 834 430 Eau et électricité 1 200 000 1 260 000 1 323 000 1 389 150 1 458 608 Carburant 18 335 700 20169270 22186197 24404816,7 26 845 298

TOTAL TTC 218 884 271 242 012 127 264 138 340 277 384 853 290 869 765

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II-3 Ressources humaines nécessaires à la réalisation du Projet

La professionnalisation de l’apiculture ne reste pas au niveau des ruches. Afin d’assurer le bon fonctionnement de l’entreprise, nombreuses personnes sont nécessaires. Les qualifications les plus importantes sont : techniciens supérieurs d’élevage, gestionnaire, économiste, agronome, ouvriers et les paysans apiculteurs. Les missions et profils de chaque personnel ainsi que leur salaire respectif sont détaillés en annexe.

Tableau 27: Liste du personnel

Fonctions Nombre Gérant 1 Secrétaire 1 Technicien- Conseiller Apicole 1 Contrôleur – Conseiller Qualité 1 Responsable technique et production 1 Superviseurs 3 Ouvriers 20 Responsable finance et comptabilité 1 Agent Comptable 1 Responsable Administratif et ressources humaines 1 Agent Administratif 1 Responsable Marketing et commercialisation 1 Agent commercial et de vente 1 Agent d’approvisionnement et d’achat 1 Responsable Logistique 1 Chauffeurs- Mécaniciens 3 Agents de nettoyage 6 Agent de maintenance et entretien 1 Gardiens 3 Paysans apiculteurs 120

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Figure 8: Proposition d’organigramme du personnel

Gérant

Secrétaire Contrôleur- Conseiller Qualité

Technicien – Conseiller Apicole

Responsable Responsable Responsable Responsable Technique Responsable Finance et RESS HUM et Marketing et et production Logistique comptabilité ADM Communication

Collecte - Triage Agent Agent Négoce et Chauffeur- Extraction comptable Administratif Communication Mecanicien

Filtre et Agent Approvisionne Maturation Coursier Agent de ment Nettoyage

Conditionnement Entretien et et Stockage Vente et Maintenance Expédition

Gardiens Ouvriers

Paysans Apiculteurs

Tableau 28: Charge des personnels

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Salaire annuel 55 160 000 55 160 000 57 918 000 60 813 900 63 854 595 Cnaps (13%) 7 170 800 7 170 800 7 529 340 7 905 807 8 301 097 Ostie 2 758 000 2 758 000 2 805 900 3 040 695 3 192 730

TOTAL 65 088 800 65 088 800 68 253 240 71 760 402 75 348 422

Nous avons envisagé d’augmenter de 5 % par an le salaire du personnel à partir de la troisième année de l’exercice.

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Section III : Bénéfice du projet

Dans cette section, nous verrons les produits des activités et les résultats du projet à travers les différents indicateurs. Ces derniers permettront de déterminer la faisabilité et la rentabilité du projet.

III.1-Les produits

Le rendement en miel pur oscille entre 65 à 70% du miel en brèche. Dans notre cas, nous avons estimé une production de 16 Kg de miel en brèche par récolte par ruche soit 31,2 Kg de miel pur par an par ruche. En prenant notre base de calcul, avec 6000 ruches, on aura une production totale de 187,2 tonnes en moyenne par an. A la première année, la production estimative du miel est de 28,08 Kg par ruche car l’exploitation ne fait que commencer. C’est à partir de la deuxième année que la production puisse être estimée à 31,2 kg par ruche. Une augmentation de 10 %,15 % et 20 % de la production moyenne est estimée respectivement durant la troisième,quatrième et cinquième année car ce sont les périodes auxquelles l’habitude, l’expérience, et la maîtrise des techniques justifient la bonne gestion à mener sans faille.

Tableau 29: Production prévisionnelle du projet (en KG)

Désignation Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Production par ruches 28 ,08 31,20 34,32 35,88 37,44 Production Par unité 5616 6240 6864 7176 7 488 Production totale 168 480 187 200 205 920 215 280 224 640

Tableau 30:Evolution du chiffre d’affaires en miel pur

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1 Kg de miel pur sera vendu à 4000Ariary

Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Désignation Quantité de miel pur en KG 168 480 187 200 205 920 215 280 224 640 Valeur du miel pur en Ariary 673 920 000 748 800 000 823 680 000 861 120 000 898 560 000

III.2-Résultats du projet

Notre projet durera 5ans avec un taux d’actualisation de 22 % auprès de la banque BOA.

Les résultats du projet sont évalués à partir des indicateurs financiers qui sont la valeur actuelle nette, le taux de rentabilité interne, l’indicateur de profitabilité, le délai de récupération des capitaux investis.. Les différents calculs de ces indicateurs, le plan de financement ainsi que le flux de trésorerie sont réalisés dans l’étude financière (voir Annexe 04).

1- La valeur actuelle nette est largement positive, cela veut dire que ce projet est rentable.

VAN= 246 032 004 Ar

2- Le taux de rentabilité interne est largement supérieur par rapport au taux d’emprunt. Le projet est donc rentable car l’exploitation dispose d’une marge de sécurité de 22,2 %-

TRI=44,2%

3- L’indicateur de profitabilité signifie que 1 Ar de capital investi génère 0,493 Ar de bénéfice

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IP= 1,493

4- Le délai de récupération des capitaux investis est récupéré au cours de la troisième année pour un projet de 5 ans.

DRCI = 3,147 Soit trois ans, 1 mois et vingt quatre jours.

Section IV : Les impacts du projet

Nous essayerons maintenant dans cette section de voir les impacts de notre projet sur le plan environnemental, social et économique.

IV.1- Impacts environnementales

Sur le plan environnemental, notre projet permettra de gérer d’une manière rationnelle une superficie forestière de 1500 Ha du district. Il est à noter que 1Ha de plantes mellifères correspond à l’exploitation de 04 à 05 ruches. L’apiculture permettra donc de conserver ces ressources naturelles grâce à son intérêt pour l’environnement. De plus, si les paysans arrivent à voir que l’apiculture est effectivement une source intéressante de revenu, il est probable qu’ils réduisent le défrichement pour essayer de se convertir en apiculteurs.

IV.2- Impact socio économique du projet

IV.2.1-Création d’emplois et augmentation de revenus pour la population locale

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L’implantation de ce projet offre une perspective d’emplois productifs pour les ruraux et les jeunes diplômés. Ce projet est pourvoyeur de 169 emplois répartis en 49 emplois au sein de l’entreprise et 120 emplois pour les paysans soit 30 ménages environ (4 personnes par ménages en moyenne). Le recrutement des personnels se fait en fonction des compétences et des aptitudes des candidats à un poste ainsi que le concours des paysans locaux. Les candidats originaires du district seront prioritaires de ses recrutements. Face aux problèmes relatifs à l’emploi et aux revenus des ménages, de nouveaux recrutements seront effectués en particulier pour les jeunes ruraux qui veulent travailler dans le domaine de l’apiculture. En outre, notre projet permettra d’augmenter d’une manière très conséquente les revenus des ménages. Chaque année, les miels en brèches seront récupérés auprès des paysans apiculteurs contre une valeur de 1000 Ar le Kg. Ce projet rapportera donc, pour les 30 ménages, un revenu annuel de 168 480 000 Ar Soit 5 616 000 Ar par ménage. La professionnalisation de la filière pourra donc augmenter trois fois plus le revenu de chaque paysan apiculteur. (Dans notre cas : de 434 330Ar à 1 404000 Ar)

IV.2.2-Potentiels de ressources fiscales

Ce projet permettra non seulement d’augmenter la production de miel dans le district tout en suivant les normes au niveau mondial mais aussi de faire connaître plus le district de Fianarantsoa II au niveau régional, national et même international grâce à l’apiculture. En outre, les différents impôts tirés de ce projet permettront au district d’avoir plus de fonds pour le développement de la localité en attendant les subventions de l’Etat central. Ces fonds serviront plus tard à réhabiliter les infrastructures existantes comme les routes ou les différents marchés ou à financer d’autres petits projets ruraux.

IV.2.3-Création de chaîne de valeur

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La relance de la filière apicole par ce projet dans le district pourrait aussi entraîner la création d’industrie de transformation, un centre de formation en apiculture, une usine d’emballage, de conditionnement et de stockage, un circuit de transport pour la commercialisation. Des effets d’externalités pourraient naître de ce projet comme les activités commerciales aux alentours du centre d’exploitation.

D’après les résultats effectués, ce projet est donc à la fois faisable et rentable et qu’il est bien de réaliser. A travers ce projet, les perspectives de la filière apicole seront meilleures. Non seulement ce projet améliorera la production de miel au niveau du district mais il aura un impact socio économiques considérable.

CONCLUSION PARTIELLE

L’étude de la concurrence de la filière apicole nous a montré que la filière est compétitive au niveau du district malgré les différents problèmes rencontrés. En outre, l’apiculture contribue d’une manière prépondérante au développement du district à travers les effets directs, les effets d’entraînements et les effets d’externalités positives en particulier pour l’environnement. Par conséquent, un projet d’exploitation moderne sera donc souhaitable car il améliorera non seulement les perspectives de cette filière mais aussi le développement du district.

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CONCLUSION GENERALE

Le district de Fianarantsoa II regorge d’énormes potentialités économiques mais aussi des richesses naturelles et culturelles considérables. Les études entreprises nous ont permis de constater que la filière apicole est un des secteurs porteurs d’emplois de la région. L’environnement physique favorable et l’existence d’abeilles indemnes de maladies rendent la filière compétitive dans la localité.

Dans la perspective de développement local et durable, l’apiculture constitue une valeur sûre en tant que facteur de développement local en créant des dynamiques locales. En outre, la filière apicole mérite d’être développée dans le but de promouvoir des emplois productifs et décents. Sa contribution au développement du district pourra se traduire par la valorisation des ressources naturelles, un relèvement de revenus des paysans apiculteurs de la région, par la réduction du niveau de chômage suite aux emplois crées en amont et en aval de la filière, et enfin par l’élévation de la production de biens et services local aboutissant ainsi à l’accroissement du bien être de la population locale.

Une sensibilisation de la population locale sur l’importance de la valorisation de cette filière devra se faire .Il est donc souhaitable que tous les acteurs (Etat, Organismes de coopération régionale, Organismes internationaux, paysans apiculteurs et autres opérateurs économiques) mettraient en place une synergie et regrouper les efforts pour promouvoir l’apiculture dans la localité.

Enfin, en tant que filière, la contribution de l’apiculture reste partielle. Ainsi, les secteurs porteurs méritent tous d’être poussés afin d’augmenter la productivité et diminuer le chômage. Un projet de grande envergure voir un programme pour chaque secteur sera très bénéfique pour le District de Fianarantsoa II.

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ANNEXES

8

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Annexe 01: Liste des Communes de Fianarantsoa II

1. Alakamisy Ambohimaha 2. Alakamisy Itenina 3. 4. Ambalakely 5. 6. Ambalamidera II 7. 8. Andoharanomaitso 9. Est 10. 11. 12. Androy 13. Itsara 14. Ankaramalaza 15. Ankarinarivo 16. Fandrandava 17. Fanjakana 18. Ialamarina 19. 20. Iavinomby Vohibola 21. 22. 23. 24. Mahaditra 25. Mahasoabe 26. 27. Mahazoarivo 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. Talatanampano 35. Vinanitelo 36. Andrefana 37. VohimarinaLamosina 38.

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Annexe 02 : Missions et profil du personnel

Tableau a: Fonctions et taches du personnel

Fonctions Taches

Gérant Définit la politique générale à suivre Contrôle et coordonne l’ensemble des activités Assure la bonne gestion de l’établissement

Secrétaire Assure le déroulement de toutes les activités administratives au sein de la direction

Technicien- Conseiller Apicole Se charge des attributions relatives aux techniques d’élevage des abeilles

Contrôleur – Conseiller Qualité Assure toutes les activités en vue de contrôler la qualité du miel obtenu de l’exploitation

Elabore les objectifs de production à court à moyen et à long terme Responsable technique et production Définit la stratégie de production Organise la fonction production au niveau des sites et de la miellerie

Superviseurs Assure la surveillance des taches relatives au collecte, triage jusqu’au conditionnement et stockage

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Ouvriers Sont chargés des travaux de production (collecte, triage, extraction, filtrage, conditionnement et stockage)

Responsable finance et comptabilité Assure la gestion financière et le contrôle comptable de l’entreprise

Agent Comptable Tient la comptabilité Assure la trésorerie et la fiabilité des informations comptables

Responsable Administratif et ressources humaines Assure la gestion des ressources humaines

Agent Administratif Accomplit les taches administratives Contrôle la présence et absence du personnel

Définit la politique et stratégie marketing et commerciale Responsable Marketing et commercialisation Elabore les objectifs marketing et commerciaux Prévoit les programmes de vent et les calendriers d’exportation

Agent commercial et de vente Assure le développement de vente et la pérennité de l’entreprise

Agent d’approvisionnement et d’achat S’approvisionne à tout ce qui est nécessaire à l’exploitation

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Responsable Logistique Organise les installations et les maintenances dans l’entreprise Etablit le plan de sécurité et d’hygiène au sein de l’entreprise

Chauffeurs- Mécaniciens S’occupent de la conduite, le nettoyage des véhicules

Agents de nettoyage Assurent le nettoyage des salles de traitement, administratives ainsi que les matériels apicoles

Agent de maintenance et entretien Assure la maintenance des matériels de production

Gardiens S’occupe de la sécurité et du gardiennage du siège et des produits apicoles

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Annexe 03 : Liste des matériels et équipements . Les matériels et équipements apicoles

On distingue les matériels et équipements apicoles comme suit :

Les ruches à cadres Notre exploitation moderne utilise les ruches à cadres de type Langstroth. Les ruches modernes à cadres ou rayons mobiles s’ouvrent par le haut, permettant ainsi de suivre le travail des insectes, la récolte du miel y est plus aisée.

L’extracteur L’extracteur à 20 cadres est utilisé .A l’aide d’une manivelle et d’engrenages, on peut faire tourner plus ou moins vite les cadres préalablement désoperculés, dont la rotation expulsera le miel des alvéoles.

Bac à maturateur C’est un matériel de décantation et de conservation de miel juste après l’extraction, dont le fond est surmonté d’un tamis fin. Le miel y est conservé quelques heures (6 à 12 heures) et il acquiert consistance et arôme. C’est un bac à maturateur plastique e citerne de 2500L

Fut plastique C’est un matériel destiné au conditionnement et au stockage du miel après maturation. Le miel y est stocké aux environs de 15 jours au minimum pour sa cristallisation. C’est un fut de 200L

Balance Elle est de type romaine qui sert de pesage du miel durant toute l’activité.

Kit chapiteau avec bâches, tapis et couverture plastiques Ils servent à protéger le miel durant l’extraction au site

Réfractomètre Il sert à contrôler la teneur en eau du miel

V Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Kit matériels et équipements - Masque ou voile avec chapeau, maintenu bombé au moyen d’une armature en fil de fer. Une extrémité est close par le chapeau, l’autre par le col du vêtement. Ceci sert de protection contre les piqûres des abeilles -Enfumoir formé d’un cylindre que l’on remplit de chiffons,de copeaux,auxquels on met le feu,et d’un soufflet qui chassera la fumée par le bec du cylindre. Il servira à engourdir les abeilles - Pince qui sert à enlever les cadres ou les petites barres -Brosse à abeilles ou brosses à soies fines et longues pour débarrasser le gâteau, qu’on vient d’enlever, des abeilles qui resteraient à sa surface. -Couteau qui sert à couper ou à désoperculer les rayons -Lève cadre qui sert à soulever et décoller les cadres -Cuvettes et seaux servant de récipients de récolte -Combinaisons, botte, gants pour se protéger -Ce kit est utilisé soit durant la visite soit pendant la récolte

V Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Annexe 04 : Etude financière du projet

A- INVESTISSEMENT A-1 Coût des investissements

L’investissement est l’acquisition des biens de production en vue de l’exploitation d’une entreprise et de dégager un revenu ou augmentation de la capacité de production. Plus précisément, c’est l’acquisition d’un capital en vue d’en percevoir ou d’en consommer le revenu.

Tableau b: Matériels et équipements (en Ariary)

Désignation Nombre prix unitaire Montants TTC Montant HT Ruche 6 000 30 000 180 000 000 150 000 000 Extracteur 2 2 350 000 4 700 000 3 916 667 Bac à maturateur 4 1 680 000 6 720 000 5 600 000 Fut plastique 670 40 000 26 800 000 22 333 333 Balance 4 140 000 560 000 466 667 Réfractomètre 2 240 000 480 000 400 000 Kit chapiteau 2 1 200 000 2 400 000 2 000 000 Kit masque 32 1 000 000 32 000 000 26 666 667 TOTAL 253 660 000 211 383 334

Tableau c: Matériels de transport (en Ariary)

Désignation Nombre prix unitaire Montants TTC Montant HT Camion ISUZU 2 40 000 000 80 000 000 66 666 670 Fiat Fourgonnette 1 10 000 000 10 000 000 8 333 334 Moto Yamaha 2 5 000 000 10 000 000 8 333 334 TOTAL 100 000 000 83 333 338

Tableau d:Matériels de bureau et informatique (en Ariary)

V Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Désignation Nombre prix unitaire Montants TTC Montant HT

Ordinateur complet 6 1 000.000 6 000 000 5 000 000 Photocopieuse avec imprimante 1 2 000 000 2 000 000 1 666 667

Kit meubles de bureau 6 420 000 2 520 000 2 100 000

TOTAL 10 520 000 8 766 667

Tableau e:Coûts des investissements (en Ariary)

Nature des investissements Montants TTC IMMOBILISATIONS INCORPORELLES Frais de développement 2 500 000 Logiciels informatiques 1 500 000 IMMOBILISATIONS CORPORELLES Terrain 25 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 Construction 100 000 Installations techniques 1 100 000 Matériels et équipements 253 660 000

Matériels de transport 100 000 Matériels de bureau et informatique 10 520 000

TOTAL 498 280 000

V Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

A-2 Amortissement

L’amortissement se fait d’une manière linéaire

Tableau f:Amortissements des immobilisations

Valeur annuité Désignation d'origine Durée Taux Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Frais de développement 2 500 000 5 20 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 Logiciels informatiques 1 500 000 5 20 300 000 300 000 300 000 300 000 300 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 000 20 5 200 000 200 000 200 000 200 000 200 000 Construction 100 000 000 20 5 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 Installations techniques 1 100 000 10 10 110 000 110 000 110 000 110 000 110 000 Matériels et équipements 219 260 000 5 20 43 852 000 43 852 000 43 852 000 43 852 000 43 852 000 Kits matériels et équipements 34 400 000 3 33 11 466 667 11 466 667 11 466 667 11 466 667 11 466 667 Matériels de transport 100 000 5 20 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 matériels de bureau et informatiques 10 520 000 5 20 2 104 000 2 104 000 2 104 000 2 104 000 2 104 000

TOTAL 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667

I Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

B- PLAN DE FINANCEMENT

B-1 Le fond de roulement initial

Le fond de roulement initial est la liquidité monétaire nécessaire pour encourir les charges (achats consommés, services extérieurs, impôts et taxes et charges de personnel) pendant le démarrage du projet, plus précisément les charges de la première année.

Tableau g:Fond de roulement initial

Rubriques Montant TTC

Achats consommées 218 884 271

Services extérieurs 5 200 000

Impôts et taxes 46 501 533

Charges de personnel 65 088 800

Total 335 674 604

Imprévu (3% du total) 10 070 238

FRI 345 744 842

La liquidité nécessaire serait donc de 345 744 842 Ar

B-2 L’investissement initial

Tableau h:tableau de financement avant l’exploitation

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Emplois Montant Ressources Montant Immobilisations 498 280 000 Apport personnel 85 500 000 FRI 345 744 842 Subvention 18 000 000 Imprévus 3% FRI 10 070 238 Emprunt 750 595 080

TOTAL 854 095 080 Total 854 095 080

Le montant total de l’investissement initial s’élève à 854 095 080 Ar dont 85 500 000 Ar par les associés. Ce projet aura recours à un emprunt à long et à moyen terme remboursable dans 5 ans.

Une subvention pourra être fournie par la programme SAHA ou PSDR ou d’autres investisseurs potentiels, estimé à 18 000 000 Ar (10% de l’investissement en ruches).

B-3 Le remboursement des dettes

Le tableau de remboursements des emprunts nous renseigne sur les charges financières (intérêts) et le montant du capital que l’entreprise doit s’acquitter chaque année. Dans notre étude, le montant de l’emprunt 750 595 080 Ar remboursable sur 5 ans et le premier remboursement s’effectue à la fin de la première année avec un taux d’intérêt de 22% auprès de la banque BNI CL Durant les cinq années d’exercice, le paiement se fait par amortissement constant dont la valeur est la suivante :

Tableau i:: remboursement d’emprunt

Année Capital Amortissement Intérêt Annuité Capital restant 1 750 595 080 150 119 016 165 130 918 315 249 934 600 476 064 2 600 476 064 150 119 016 132 104 734 282 223 750 450 357 048 3 450 357 048 150 119 016 99 078 551 249 197 567 300 238 032 4 300 238 032 150 119 016 66 052 367 216 171 383 150 119 016 5 150 119 016 150 119 016 33 026 184 183 145 200 0

C- LES COMPTES DE GESTION

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

C-1 Les charges

Les charges constituent toutes dépenses engagées par l’entreprise au cours de l’exercice

Tableau j:Achats consommés (TTC)

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Miel en brèche 168 480 000 187 200 000 205 920 000 215 280 000 224 640 000 Fûts plastiques pour emballages 24 068 571 26 742 857 29 417 143 30 754 286 32 091 429 Formation des apiculteurs 2 000 000 1 600 000 Multiplications des essaims 4 800 000 5 040 000 5 292 000 5 556 600 5 834 430 Eau et électricité 1 200 000 1 260 000 1 323 000 1 389 150 1 458 608 Carburant 18 335 700 20169270 22186197 24404816,7 26 845 298

TOTAL TTC 218 884 271 242 012 127 264 138 340 277 384 853 290 869 765

Les miels en brèches seront à récupérer auprès des paysans apiculteurs contre une valeur de 1000Ar le kilogramme. Leur montant sera calculé à partir de la prévision annuelle de production en quantité. Nous tenons remarquer que ce prix d’achat de miels en brèches est inférieur au prix réel ( 1600 Ar) car nous avons opté pour le système de métayage rémunéré au prorata du volume de production,soit une rétribution correspondant au travail fourni au vu des produits réels. Le calcul du montant des fûts plastiques destinés aux emballages des miels se basera sur la prévision annuelle de production en quantité divisée par la densité 1,4 et par 200 litres.

Les paysans apiculteurs ne seront formés que durant la première et la deuxième année de l’exercice, dont le montant est estimé respectivement à 2 000 000 Ar et 1 600 000 Ar

En prévision de désertion des essaims, nous avons estimé un taux de désertion de 10% par unité de production, ce qui correspond à 20 essaims désertés par unité. On obtiendra alors 600 colonies désertées pour toute la production. le prix d’une colonie est de 8000 Ar. A la première année, on aura 200 ruches x 10% x 30 unités x 8000 Ar avec une augmentation de 5% par an.

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Le frais d’eau et d’électricité seront imposés à 100 000 Ar par mois en moyenne, avec une augmentation estimée à 5% par an. Concernant le carburant consommé pendant l’exploitation : Pour un camion, on estime un parcours moyen de 100 kilomètres par jour durant 4 mois de récolte. 100 Km x 30 j x 4 mois = 12 000km par camion soit 24 000 Km par an

Pour la fourgonnette, un parcours mensuel de 750 Km, dont 9000 Km par an

Pour la moto, un parcours mensuel de 600 Km, dont 14 400 Km pour an pour les deux motos

Tableau k:consommation en carburant

Types de Consommation Parcours Besoin en Source Prix du Consommation véhicule en litre au 100 annuel consommatio d’énergie litre en Ar Km n en L 2 Camions 30 L 24 000Km 7200 L Gasoil 2250 16 200 000 1 Fourgonnette 5 L 9 000 Km 450 L Gasoil 2250 1 012 500 2 Motos 3 L 14 400 432 L Essence 2600 1 123 200 Km Total 18 335 700

Pur tous les véhicules, la consommation totale de carburant se chiffre 18 335 700 Ar en première année. A partir de l’année 2, nous tiendrons toujours compte d’une augmentation de 10% par an.

Tableau l:Achats consommés (HT)

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Miel en brèche 168 480 000 187 200 000 205 920 000 215 280 000 224 640 000

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Fûts plastiques pour emballages 20 057 143 22 285 714 24 514 286 25 628 571 26 742 857 Formation des apiculteurs 1 666 667 1 333 333 Multiplications des essaims 4 000 000 4 200 000 4 410 000 4 630 500 4 862 025 Eau et électricité 1 000 000 1 050 000 1 102 000 1 157 625 1 215 506 Carburant 15 279 750 16 807 725 18 488 498 20 337 347 22 371 082

TOTAL HT 210 483 560 232 876 772 254 434 784 267 034 043 279 831 470

Le montant hors taxe est obtenu à partir du montant toute taxe comprise sur 1,20 sauf les miels en brèches. (On prendra TVA= 20%)

Tableau m:Services extérieurs (TTC)

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Entretien et réparation des appareils roulants 2 000 2 100 000 2 205 000 2 315 250 2 431 013 Entretien et maintenance des matériels apicoles 400 000 420 000 441 000 463 050 486 203 Assurance 200 000 210 000 220 500 231 525 243 101 Fourniture de bureaux 600 000 630 000 661 500 694 575 729 304 Communication Téléphonique 2 000 2 100 000 2 205 000 2 315 250 2 431 013

TOTAL 5 200 000 5 460 000 5 733 000 6 019 650 6 320 634

Toutes ces valeurs sont estimées ou imposées selon la taille de l’exploitation. Encore, avec un augmentation de 5% par an.

Tableau n: Services extérieurs (HT) Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Entretien et réparation des appareils roulants 1 666 667 1 750 000 1 837 500 1 929 375 2 025 844 Entretien et maintenance des matériels apicoles 333 350 000 367 500 385 875 405 169 Assurance 166 667 175 000 183 750 192 938 202 584 Fourniture de bureaux 500 000 525 000 551 250 578 813 607 753 Communication téléphonique 1 666 667 1 750 000 1 837 500 1 929 375 2 025 844

TOTAL 4 333 334 4 550 000 4 777 500 5 016 376 5 267 194

Tableau o: Impôts et taxes

Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

TP 23 577 333 23 577 333 23 577 333 23 577 333 23 577 333 Ristournes 5 054 400 5 616 000 6 458 400 6 458 400 6 739 200 IFPB 17 683 000 17 683 000 17 683 000 17 683 000 17 683 000 RC, NIF 186 800

TOTAL 46 501 533 46 876 333 47 718 733 47 718 733 47 999 533

La taxe professionnelle (TP) C’est la taxe due à raison de l’exercice d’une activité lucrative à Madagascar

Cette taxe est calculée à partir du droit proportionnel qui est fonction de la valeur locative (VL) des locaux et des équipements. Elle correspond à 1/ 15 x VL

TP= (253 660 000 + 100 000 000) x 1/15 = 23 577 333

Les ristournes Ces ristournes seront versés auprès de chaque commune concernée à l’exploitation Le taux est de l’ordre de 3% de l’achat des miels en brèche. L’impôt Foncier sur la propriété bâtie (IFPB) Cet impôt est basé sur la valeur locative à un taux de 5% IFPB= (253 660 000 + 100 000 000) x 5/100= 17 683 000 Ar

Les droits pour registre de commerce (RC), statut, statistique, numéro d’identification fiscal (NIF) Le montant convenu sera de 189 800 Ar , payé au début de l’activité.

Tableau p: Charge des personnels

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Salaire annuel 55 160 000 55 160 000 57 918 000 60 813 900 63 854 595 Cnaps (13%) 7 170 800 7 170 800 7 529 340 7 905 807 8 301 097 Ostie 2 758 000 2 758 000 2 805 900 3 040 695 3 192 730

TOTAL 65 088 800 65 088 800 68 253 240 71 760 402 75 348 422

Nous avons envisagé d’augmenter de 5 % par an le salaire du personnel à partir de la troisième année de l’exercice.

Tableau q:Récapitulation des charges durant les cinq années d’exploitation

Rubriques Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Achats consommées 218 884 271 242 012 127 264 138 340 277 384 853 290 869 765 Services extérieurs 5 200 000 5 460 000 5 733 000 6 019 650 6 320 634 Impôt et taxes 46 501 533 46 876 333 47 718 733 47 718 733 47 999 533 Charges de personnel 65 088 800 65 088 800 68 253 240 71 760 402 75 348 422 Charges financières 165 130 918 132 104 734 99 078 551 66 052 367 33 026 184 DAP 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667

TOTAL 584 338 189 575 074 661 568 454 531 552 468 672 537 097 205

C-2 Les produits

Ce sont les prévisions de vente de miel pur pour des cinq années d’exploitation.

Tableau r:Tableau des produits

Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Désignation Quantité de miel 168 480 187 200 205 920 215 280 224 640 pur en KG Valeur du miel pur en Ariary 673 920 000 748 800 000 823 680 000 861 120 000 898 560 000

C-3 Les comptes de résultat prévisionnel

Il regroupe l’ensemble des produits et des charges de l’entreprise pendant une période déterminée afin d’obtenir les profits à générer.

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Tableau s:Compte de résultat

POSTE Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Chiffre d'affaires 673 920 000 748 800 000 823 680 000 861 120 000 898 560 000 Production de l'exercice 673 920 000 748 800 000 823 680 000 861 120 000 898 560 000 Achat consommé 210 483 560 232 876 772 254 434 784 267 034 043 279 831 470 Service extérieur 4 333 334 4 550 000 4 777 500 5 016 376 5 267 194 II-CONSOMMATION DE L'EXERCICE 214 816 894 237 426 772 259 212 284 272 050 419 285 098 664 III- Valeur ajoutée d'exploitation (I -II) 459 103 106 511 373 228 564 467 716 589 069 581 613 461 336 charge de personnel 65 088 800 65 088 800 68 343 240 71 760 402 75 348 422 Impôt et taxes 46 501 533 46 876 333 47 437 933 47 718 733 47 999 533 IV- EXCEDENT BRUT D’EXPORTATION 347 512 773 399 408 095 448 686 543 469 590 446 490 113 381 Dotation aux amortissements 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 V-RESULTAT OPERATIONNEL 263 980 106 315 875 428 365 153 876 386 057 779 406 580 714 Produits financiers Charges financières 165 130 918 132 104 734 99 078 551 66 052 367 33 026 184 V-RESULTAT FINANCIER -165 130 918 -132 104 734 -99 078 551 -66 052 367 -33 026 184 VII- RESULTATS AVANT IMPOT (V+VI) 98 849 188 183 770 694 266 075 325 320 005 373 373 554 579 IBS (30 %) 79837597,5 96 106 624 112081359 VIII- Résultat net de l'exercice 98 849 188 183 770 694 186 252 728 223 998 749 261 488 210

Impôts sur les bénéfices : C’est l’Impôt annuel sur les bénéfices de toute nature réalisée par les sociétés siégeant à Madagascar ainsi que les revenus provenant de la possession de bien ou de l’exercice d’une activité lucrative à Madagascar. En général, l’IBS est de 30%.Notre société étant une société nouvelle, nous bénéficions de l’affranchissement de l’IBS pour les deux premiers exercices et de 50% de l’IBS pour la 3 eme à compter de la date de constitution définitive.

Tableau t:Cash flow ou MBA (en Ariary)

POSTE Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Résultat net de l'exercice 98 899 188 183 820 694 186 287 728 224 038 788 261 523 171 DAP 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 83 532 667 Cash flow ou MBA 182 431 855 267 353 361 269 820 395 307 571 455 345 055 838

X Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Le cash- flow ou marge brute d’autofinancement indique des ressources internes secrétées par l’exploitation que l’entreprise peut utiliser pour son fonctionnement. La marge brute d’autofinancement (MBA) est la mesure de la rentabilité financière.

C-4 Le flux de trésorerie

Le flux de trésorerie traite la comptabilité de tous les mouvements des encaissements et des décaissements.

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Tableau u:Flux de trésorerie Année 0 Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Flux de trésorerie liés aux activités opérationnelles Encaissements reçus des clients 673 920 000 748 800 000 823 680 000 861 120 000 898 560 000 Sommes versées aux fournisseurs et au personnel 279 905 694 302 515 572 327 555 524 343 810 821 360 447 086 Achats consommés 210 483 560 232 876 772 254 434 784 267 034 043 279 831 470 Services extérieurs 4 333 334 4 550 000 4 777 500 5 016 376 5 267 194 Charges de personnel 65 088 800 65 088 800 68 343 240 71 760 402 75 348 422 Intérêts et autres faits financiers payés 165 130 918 132 104 734 99 078 551 66 052 367 33 026 184 Impôts sur les résultats payés 79837597,5 96066234 112081359 Impôts et taxes 46 501 533 46 876 333 47 437 933 47 718 733 47 999 533

Flux de trésorerie net provenant des activités opérationnelles (A) 182 381 855 267 303 361 269 770 395 307 521 455 345 020 838

Flux de trésorerie liés aux activités d'investissement Décaissements sur acquisition d'immobilisations corporelles ou incorporelles 498 280 000 34 400 000

Flux de trésorerie net provenant des activités d'investissement (B) -498 280 000 -34 400 000

Flux de trésorerie liés aux activités d'investissement Encaissement suite à l'émission d'actions 103 500 Encaissement provenant d'emprunts 750 595 080 Remboursements d'emprunts ou d'autres dettes assimilés 150 119 016 150 119 016 150 119 016 150 119 016 150 119 016

Flux de trésorerie net provenant des activités de financement (C) 854 095 080 -150 119 016 -150 119 016 -150 119 016 -150 119 016 -150 119 016

Variation de trésorerie de la période (A+B+C) 355 815 080 32 262 839 117 184 345 119 636 379 122 987 439 194 871 822

Trésorerie et équivalents de trésorerie à l'ouverture de l'exercice 355 815 080 32 262 839 117 184 345 119 636 379 122 987 439 194 871 822 Trésorerie et équivalents de trésorerie à la clôture de l'exercice 355 815 080 355 815 080 388 077 919 505 262 264 624 898 643 747 886 082 Variation de trésorerie de la période 355 815 080 388 077 919 505 262 264 624 898 643 747 886 082 942 757 904

XIX Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

C-5 Le bilan prévisionnel

Le bilan est l’amortissement final du travail d’enregistrement comptable des opérations réalisées. C’est un tableau qui reflète la situation du patrimoine de l’entreprise à un moment donné. Le patrimoine peut évoluer, c’est pourquoi nous proposons le bilan prévisionnel du projet pour cinq années d’exercice. Il est représenté en deux parties : - dans la parties gauche intitulée actif ou sont consignés les emplois des fonds - dans la partie droite intitulée passif, figure l’origine des fonds

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Tableau v: Bilan à l’ouverture

Actif Montant Passifs Montant ACTIFS NON COURANTS Capitaux propres et Passifs

Immobilisations incorporelles Capital 85500000 Frais de développement 2 500 000 Logiciel informatique 1 500 000 Immobilisations corporelles PASSIFS NON COURANTS Terrain 25 000 Subvention 18000000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 Emprunt à long terme 750 595 080 Construction 100 000 Installations techniques 1 100 000 Matériels et équipements 253 660 000 Matériels de transport 100 000 Matériel de bureau et informatique 10 520 000

Total actif non courants 498 280 000

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 355815080

Total actifs courants 355815080

TOTAL DES ACTIFS 854 095 080 TOTAL DES PASSIFS 854 095 080

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Tableau w: Bilan de l’année 1

Actif Montant brut Amortissement Montant net Passif Montant ACTIFS NON COURANTS Capitaux propres

Immobilisations incorporelles Capital 85 500 000 Frais de développement 2 500 000 500 000 2 000 Logiciel informatique 1 500 000 300 000 1 200 000 Résultat 98 849 188 Immobilisations corporelles Terrain 25 000 25 000 Passifs non courants Agencements et aménagements de terrain 4 000 200 000 3 800 000 Construction 100 000 5 000 95 000 Subvention 18 000 Installations techniques 1 100 000 110 000 990 000 Emprunt 600 476 064 Matériels et équipements 219 260 000 43 852 000 175 408 000 Kits matériels et équipements 34 400 000 11 466 667 22 933 333 Matériels de transport 100 000 20 000 80 000 Matériel de bureau et informatique 10 520 000 2 104 000 8 416 000

Total actif non courants 498280000 83532667 414747333

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 388 077 919 388077919

Total actifs courants 388 077 919

TOTAL DES ACTIFS 886 357 919 83532667 802825252 TOTAL DES PASSIFS 802 825 252

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Tableau x: Bilan de l’année 2 Actif Montant brut Amortissement Montant net Passif Montant ACTIFS NON COURANTS CAPITAUX PROPRES

Immobilisations incorporelles Capital 85 500 000 Frais de développement 2 500 000 1 000 000 1 500 000 Report à nouveau 98 849 188 Logiciel informatique 1 500 000 600 000 900 000 Résultat 183 770 694 Immobilisations corporelles Terrain 25 000 000 25 000 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 000 400 000 3 600 000 Construction 100 000 000 10 000 000 90 000 000 Subvention 18 000 000 Installations techniques 1 100 000 220 000 880 000 Emprunt 450 357 048 Matériels et équipements 219 260 000 87 704 000 131 556 000 Kits matériels et équipements 34 400 000 22 293 334 11 466 666 Matériels de transport 100 000 000 40 000 000 60 000 000 Matériel de bureau et informatique 10 520 000 4 208 000 6 312 000

Total actif non courants 498 280 000 166 425 334 331 214 666

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 505 262 264 505 262 264

Total actifs courants 505 262 264

TOTAL DES TOTAL DES ACTIFS 1 003 542 264 166 425 334 836 476 930 PASSIFS 836 476 930

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Tableau y: bilan de l’année 3 Actif Montant brut Amortissement Montant net Passif Montant ACTIFS NON COURANTS CAPITAUX PROPRES

Immobilisations incorporelles Capital 85 500 000 Frais de développement 2 500 000 1 500 000 1 000 000 Report à nouveau 282 619 882 Logiciel informatique 1 500 000 900 000 600 000 Résultat 186 252 728 Immobilisations corporelles Terrain 25 000 000 25 000 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 000 600 000 3 400 000 Construction 100 000 000 15 000 000 85 000 000 Subvention 18 000 000 Installations techniques 1 100 000 330 000 770 000 Emprunt 300 238 032 Matériels et équipements 219 260 000 131 556 000 87 704 000 Kits matériels et équipements 34 400 000 34 400 000 0 Matériels de transport 100 000 000 60 000 000 40 000 000 Matériel de bureau et informatique 10 520 000 6 312 000 4 208 000

Total actif non courants 498 280 000 250 598 000 247 682 000

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 624 928 642 624 928 642

Total actifs courants 624 928 642

TOTAL DES TOTAL DES ACTIFS 1 123 208 642 250 598 000 872 610 642 PASSIFS 872 610 642

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Tableau z:Bilan de l’année 4

Actif Montant brut Amortissement Montant net Passif Montant ACTIFS NON COURANTS CAPITAUX PROPRES

Immobilisations incorporelles Capital 85 500 000 Frais de développement 2 500 000 2 000 000 500 000 Report à nouveau 468 872 610 Logiciel informatique 1 500 000 1 200 000 300 000 Résultat 223 988 749 Immobilisations corporelles Terrain 25 000 000 25 000 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 000 800 000 3 200 000 Construction 100 000 000 20 000 000 80 000 000 Subvention 18 000 000 Installations techniques 1 100 000 440 000 660 000 Emprunt 150 119 016 Matériels et équipements 219 260 000 175 408 000 43 852 000 Kits matériels et équipements 34 400 000 11 466 667 22 933 333 Matériels de transport 100 000 000 80 000 000 20 000 000 Matériel de bureau et informatique 10 520 000 8 416 000 2 104 000

Total actif non courants 498 280 000 299 730 667 198 549 333

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 747 931 042

Total actifs courants 747 931 042 747 931 042

TOTAL DES TOTAL DES ACTIFS 1 246 211 042 299 730 667 946 480 375 PASSIFS 946 480 375

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Tableau aa: Bilan de l’année 5

Actif Montant brut Amortissement Montant net Passif Montant ACTIFS NON COURANTS CAPITAUX PROPRES

Immobilisations incorporelles Capital 85 500 000 Report de Frais de développement 2 500 000 2 500 000 0 résultat 692 861 359 Logiciel informatique 1 500 000 1 500 000 0 Résultat 261 488 210 Immobilisations corporelles Terrain 25 000 25 000 Agencements et aménagements de terrain 4 000 1 000 3 000 Construction 100 000 25 000 75 000 Subvention 18 000 Installations techniques 1 100 000 550 000 550 000 Emprunt 0 Matériels et équipements 219 260 000 219 260 000 0 Kits matériels et équipements 34 400 000 22 933 335 11 466 665 Matériels de transport 100 000 100 000 0 Matériel de bureau et informatique 10 520 000 10 520 000 0

Total actif non courants 498 280 000

ACTIFS COURANTS

Trésorerie 942 832 904 942 832 904

Total actifs courants

TOTAL DES TOTAL DES ACTIFS 1 939 392 904 506 196 670 1 057 849 569 PASSIFS 1 057 849 569

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D- LES CRITERES D’EVALUATION

Pour quantifier la prévision financière, on peut procéder au calcul des critères de rentabilité qui sont :

♠ La valeur actuelle nette (VAN) ♠ Le taux de rentabilité interne (TRI) ♠ L’indice de profitabilité (IP) ♠ Le délai de récupération des capitaux investis (DRCI)

D-1 La valeur actuelle nette (VAN)

La VAN est égale à la différence entre la somme de Marge brute d’autofinancement (MBA) actualisée et la somme des capitaux investis. La valeur actuelle nette mesure la contribution d’un projet à la valeur d’une entreprise. La VAN permet à une entreprise de prendre des décisions d’investissement.

Trois cas peuvent se présenter : - Si la VAN 〉 0, le projet est rentable,’est à dire que la rentabilité est supérieure au taux d’actualisation utilisé. - Si la VAN = 0, la rentabilité est égale au taux exigé ou la somme des cash-flows actualisés au taux d’actualisation a permis non seulement la récupération de la mise initiale mais également la rémunération du capital investi. - Si la VAN 〈 0, la rentabilité est inférieure aux taux exigé, le projet est non rentable.

La formule de la VAN peut se présenter comme suit :

VAN= ∑ MBA (1 + i)-n –C Avec: MBA: Marge brute d’autofinancement C: capitaux investis I: taux d’actualisation out aux d’emprunt (taux= 22%)

XXVII Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole n: année

Tableau ab: Calcul VAN

Année MBA (1+i) - n MBA (1+ i) - n MBA cumulée Année 1 182 431 855 0,82 149594121 149594121 Année 2 267 353 361 0,672 179661459 329255580 Année 3 269 820 395 0,551 148671038 477926617 Année 4 307 571 455 0,451 138714726 616641344 Année 5 345 055 838 0,37 127670660 744312004 TOTAL 744312004

VAN= 744 312 004 - 498 280 000

VAN = 246 032 004 Ar

D-2 Le taux de rentabilité interne (TRI)

Le taux de rentabilité interne est un taux d’actualisation pour lequel le total des valeurs actuelles des cash-flows est égal à son coût. En d’autre terme, le TRI est le taux d’actualisation qui donne une valeur actualisée égale à zéro ou un indice de profitabilité égal à un. Le taux de rentabilité interne est le taux qui annule la somme des flux financiers actualisés Nous allons déterminera lors le taux qui égalise la valeur actuelle et l’investissement.

La formule est comme suit : 0= ∑ MBA (1 + i)-n – C avec un taux d’emprunt i= 52%

Tableau ac:calcul de TRI

Année MBA (1+i) - n MBA (1+ i) - n MBA cumulée Année 1 182 381 855 0,658 120007261 120007261 Année 2 267 353 361 0,433 115764005 235771266 Année 3 269 820 395 0,285 76898812,6 312670078 Année 4 307 571 455 0,187 57515862,1 370185941 Année 5 345 055 838 0,123 42441868,1 412627809 TOTAL 412627809

XXVI Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Avec ce taux, VAN= -85 652 591 En interpolant, le taux correspondant à VAN=0 est de t= 0,442 TRI= 44 ,2% Ce taux de rentabilité interne est largement supérieur par rapport au taux d’emprunt qui est de 22% .Le projet est donc rentable car l’entreprise dispose d’une marge de sécurité d’emprunt de 22,2%

D-3 L’indice de profitabilité : (IP)

Il est représenté par le rapport entre la somme de marge brute d’autofinancement et somme des capitaux investis. Trois cas sont possibles : - Si IP〉 1, la rentabilité est supérieure au taux exigé - Si IP = 1 la rentabilité est égale au taux exigé - Si IP〈 1 la rentabilité est inférieure au taux exigé

La formule est la suivante : IP= ∑ MBA (1 + i)-n /C

IP=744312 804 / 498 280 000= 1,493376 IP=1,493

L’indice de profitabilité est de 1,493 est supérieur à 1, le projet est donc rentable ; 1 Ar rapporte alors au projet 0,493.

D-4 Le délai de récupération des capitaux investis (DRCI)

Le délai de récupération des capitaux investis ou DRCI est le temps nécessaire pour que l’entreprise récupère l’investissement initial ou bien le temps au bout duquel le cumul des marges brutes d’autofinancement est égal au montant du capital investi.

XXIX Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Pour déterminer le délai de récupération des capitaux investis, il faut cumuler les marges brutes d’autofinancement année par année, de façon à repérer l’année au cours de laquelle le capital est remboursé. Le montant des investissements 498 280 000 Ar de est compris entre le cumul de la marge brute d’autofinancement de la 2è et la 3è année.

Année 3 d 4 MBA 477926 617 498 280 000 616 641344

4-3 4-d = 616 641 344 – 477 926 617 616 641 344 - 498 280 000

1 4-d = 138 714 727 118 361344

DRCI=3,147 Les capitaux investis sont récupérés au début de la quatrième année soit 3 ans 1 mois et 24 jours.

XXX Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Nom : RANARISON Jean Patrick Adresse : Logt 1722 Cité des 67 Ha Nord Est Antananarivo 101 Tel : 033 14 855 72 Titre : Développement local par la promotion d’emplois productifs : Cas du district de Fianarantsoa II et la filière apicole

Nombre de pages : 77 Tableaux : 30 Figure : 08

Résumé

Le District de Fianarantsoa II regorge d’énormes potentiels socio économique notamment ses ressources naturelles et forestières. Une des secteurs porteurs d’emplois de ce district est la filière apicole. En outre, la filière demeure un vecteur de développement local malgré les différents problèmes rencontrés. La promotion de cette filière par la création d’emplois productifs et décents mais aussi par l’augmentation de revenus des paysans apiculteurs contribue effectivement au développement du district. L’apiculture peut être un moteur de développement de la localité permettant ainsi d’améliorer le niveau de vie de la population afin de mieux maîtriser la pauvreté. Néanmoins, un véritable dynamisme entre les acteurs de développement est vraiment souhaitable pour promouvoir l’apiculture dans ce district à travers un projet ou un programme d’envergure dans le cadre d’un développement local mais aussi durable.

Encadreur pédagogique : Professeur RAMIARAMANANA Jeannot Encadreur professionnel : Madame ANDRIANAIVO Bodonavalona

Mots Clés : Développement local, Emplois productifs, Apiculture, Dimension durable

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