Herausgegeben im Juli 2010 vom Südtiroler Bauernbund K.-M.-Gamper-Str. 5 I-39100 Bozen Tel. +39 0471 999 308 Fax +39 0471 981 171
[email protected] www.roterhahn.it 7. Auflage Konzept, Texte und Abwicklung Südtiroler Bauernbund: Dr. Hans J. Kienzl Margareth Elsler Dr. Hannes Knollseisen Martina Mair Walter Rier Monika v. Payr Weinbeschreibungen Versuchszentrum Laimburg: Erwin Eccli, Ulrich Pedri 2010/11 Bildquellen und Karte Südtiroler Bauernbund Frieder Blickle, Max Lautenschläger Bäuerlicher Südtirol Marketing (SMG), EOS Tourismusorganisationen Südtirols Titelbild Feinschmecker Ultner Mohnkrapfen Gestaltung Südtiroler Buschen- und Hofschankbetriebe Mugele&Matt, Bozen Werbeanzeigen Südtiroler Bauernbund Anzeigenabteilung
[email protected] Druck Karodruck (BZ) Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff Ferienregionen Südtirols 20 70 68 56 50 • Design: www.reichert.it www.foto-prossliner.com 58 46 26 48 66 19 30 32 60 18 51 67 25 52 55 44 57 45 29 41 40 24 37 36 38 28 65 Buschenschank Vinschgau Südtirols Süden Eisacktal Dolomiten Es handelt sich um einen Bauernhof, Niedermair S. 18 Föhrner S. 36 Buchnerhof S. 44 Fronthof S. 65 der sich innerhalb des klassischen Patzleidhof S. 19 Oberlegar S. 37 Gostnerhof S. 45 Kinigerhof S. 66 Weinbaugebietes befi ndet und welcher Tendershof S. 20 Steidlerhof S. 38 Griesserhof S. 46 Lüch de Survisc S. 67 den Gästen hofeigenen Wein anbietet. Haidgerberhof S. 40 Gummererhof S. 48 Niedristhof S. 68 Meran und Umgebung Oberpfaffstaller S. 41 Huberhof S. 50 Schifferegger S. 70 Himmlische Hofschank Nalserbacherkeller S. 24 Larm-Hof S. 51 Es handelt sich um einen Bauernhof, Rauthof S. 25 Oberpartegger S. 52 Düfte der sich außerhalb des klassischen Schnalshuberhof S.