NLCS Jeju Senior School Menu_January 2021 * Menu subject to change based on availability of ingredients 10 일 11 월 12 화 13 수 14 목 15 금 16 토 Breakfast Brunch Mushroom soup w/ perilla seeds Korean beef soup Dumpling Soup Seaweed soup w/ dried pollock Mussel soup Korean chicken rice porridge Bread/ Homemade jam & butter Soy braised pork short ribs Braised tofu Chinese meatballs Stir fried marinated beef*glass noodle Stir fried smoked duck w/ chives Kimchi buckwheat wraps Stir fried dried anchovies w/ Grilled sausage Stir fried dried fish strips Stir fried pumpkin w/ shirmp Crab salad w/ mustard dressing Stir fried garlic scapes w/ ham Spicy braised potatoes green chili peppers Scramble eggs All grain rice Rice All grain rice All grain rice All grain rice Leaf mustard kimchi Hash brown*Ketchup Leaf mustard kimchi Diced radish kimchi Kimchi Diced radish kimchi Kimchi - Cereal, Milk, Soybean milk, Yoghurt, Dried fruit, Nuts, Salad, Veggie stick, Spread, Boiled eggs, Sliced ham, Cheese, Bread, Jam, Butter, Pickles, Fruit Grilled tomato & Green beens Roasted seaweed **Same for brunch** Morning Creamy mushroom soup & cracker Croque-monsieur Crunchy honey glazed fried chicken Rice cake w/ cheese Rice stuffed fried tofu pockets w/ beef Waffles*bacon ice-cream - Snack 1 Salisbury steak Milk/ Soy milk Yogurt Furit juice (Apple) Skewered fish cake*Soup Milk/ Soy milk Lunch Butter roll fish burger Spicy braised dried pollock w/ white radish Grilled neobiani*mustard Spicy stir fried chicken Spicy stir fried pork Korean beef short rib soup Spicy cold noodles w/ pork cutlet Korean Bean paste soup w/ enoki mushroom Stir Fried Sausages w/ vegetables Soy braised mushroom Veggie spring roll Candied sweet potatoes Seasoned squid w/ sweet & sour chilli sauce Steamed dumplings*Soy sauce Kimchi Bean paste stew Rice cake soup Acorn Jelly soup Chrysanthemum soup w/ fried Bean curd Grilled tofu coated w/ Egg Seasoned roasted dried green laver ★LIVE★ Baby aster rice*Soy dressing Rice Rice Rice Rice Rice Western Fried rice w/ flying fish roe Philly cheese steak sandwich Fish cutlet w/ tartar sauce Pork chop steak Creamy dijon chicken Barbecue pork Beef stroganoff Vegetarian Beans sandwich Tofu cutlet w/ tomato sauce Grillde beans-sausage & Grilled vegetable Dijon tofu Grilled gnocchi & Broccoli Vegetable stroganoff Noodle Salad bar Noodles w/ black bean sauce Chicken creamy rose pasta Vietnamese beef rice noodle soup Enchobi pasta Cream curry udon -

Banchan Self-service bar : Caesar salad Blanched mung bean sprouts w/ greens Chicory salad Seasoned greens Pickled radish wrap & Lettuce * dipping sauce Seasoned blanched napa cabbage Pickled radish

Tropical fruit salad Kimchi Kimchi Kimchi Kimchi Diced radish kimchi Kimchi Self bar 2 kinds cereal Extra rice Salad Chocochip cookie Green salad & dressing Fruit Vegetable sticks & dipping sauce / Yogurt & Dried fruit, Nuts Yogurt/ Dried fruit & Nuts Cabbage corn salad Chickpea salad Som tam Nicoise salad Cucumber salad*lime vinaigrette Citrus salad Fruit juice/ Milk/ Soy milk Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Sandwich Bar 2 kinds bread Egg spread Green beans spread Sweat pumpkin spread Avocado spread Salomon cream cheese spread Grilled vegetable balsamic Lettuce, Cheese, Pickles, Sliced ham, Jam, Butter / Pamesan cheese / Tabasco / Ketchup / Mustard / Olive oil / Balsamic vinegar / Salt / Pepper / Crushed red pepper

Afternoon Plain Bagels*Cream cheese Stir fried beef bowl w/ Corn Croissant tuna sandwich Hotteok w/ seed Potato hot dog*ketchap Toppping yogurt Homemade blueberry pound cake

Snack Milk Mandarin Milk Yogurt (Peach) Furit juice (Sweet grapefruit) Banana Milk Dinner Dinner Curried chicken stir fry Spicy octopus rice bowl w/ vegetables Beef pancake Spicy braised chicken Grilled pork belly Grilled sole Korean Peperoni pizza Seasoned konjac w/ vegetables Seaweed rolled omelette Oyster mushroom stir fry Soy braised lotus root Steamed eggs w/ vegetables Korean stir fried glass noodles Deep fried Chicken Blanched spinach Seaweed salad w/ vinaigrette dressing Seasoned blanched canola greens Seasoned young summer radish Seasoned lettuce w/ sliced scallions Spicy seasoned bok choy Homemade pickle Fish cake soup Soft tofu soup Kimchi stew w/ tuna Mini korean noodle soup Bean paste stew w/ mushroom Beef and white radish soup Lemonade All grain rice Kimchi Rice All grain rice Rice All grain rice

Fried rice w/ eggs Kimchi - Diced radish kimchi Kimchi Kimchi Kimchi

International Kimchi Grillde pork & Gravy sauce Deep fried beef w/ parmesan Grilled white fish*butter sauce Mongolian beef Salmon potato gratin chicken fajita (Vegetarian) Zucchine pizza Broccoli fritters & Sour cream Ratatouille Mushroom & beans*coconut sauce Beans-susage stew Spinach potato gratin beans fajita Salad & Fruit Green salad & dressing Vegetable sticks & dipping sauce / Fruit juice or Tea Grapefruit & Capellini salad Mushroom salad Spinach & Pomegranate salad Tomato & Onion salad Arugula & Couscous salad Hallabong & Kale salad Mexican salad Corn Beans Corn Beans Corn Beans Corn Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit Fruit NLCS Jeju Senior School Menu_January 2021 ※ 상기 메뉴는 식재 공급 사정에 의해 변경 될 수 있습니다. 10 일 11 월 12 화 13 수 14 목 15 금 16 토 Breakfast Brunch 들깨버섯국 나주곰탕 만두국 북어미역국 홍합탕 닭죽 식빵/수제잼&버터 LA갈비찜 두부조림 난자완스 소불고기*당면 훈제오리부추볶음 김치메밀전병 그릴드소시지 명엽채볶음 새우살호박볶음 삼색냉채 햄마늘쫑볶음 매콤감자조림 꽈리고추멸치볶음 스크램블에그 잡곡밥 쌀밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 갓김치 미니해쉬브라운*케찹 갓김치 깍두기 포기김치 깍두기 포기김치 - 씨리얼, 우유, 두유, 요거트, 건과일, 견과류, 샐러드, 야채스틱, 스프레드, 삶은 달걀, 슬라이스햄, 치즈, 빵, 잼, 버터, 피클, 계절과일 구운토마토와 그린빈스 도시락김 **주말 브런치 메뉴에도 고정적으로 들어갑니다.** Morning 양송이스프와 크래커 크로크무슈 닭강정 가래떡치즈구이 소고기유부초밥 와플*베이컨아이스크림 - Snack 1 수제살리스버리스테이크 우유/두유 요구르트 과일주스(사과) 사각꼬치어묵*국물 우유/두유 Lunch 버터롤피쉬버거 코다리조림 너비아니구이*머스터드 닭갈비 제육볶음 갈비탕 돈비국수(돈까스+비빔국수) Korean 팽이장국 비엔나야채볶음 미니새송이버섯장조림 야채춘권 고구마맛탕 오징어초무침 찐만두*양념간장 포기김치 된장찌개 조랭이떡국 온도토리묵국 유부쑥갓국 두부계란구이 건파래자반 ★LIVE★ 취나물밥*양념장(쌀밥제공) 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 Western 뚝배기날치알밥 필리치즈스테이크샌드위치 생선커틀렛*타르소스 폭찹스테이크 크리미디종치킨 바베큐폭 비프스트로가노프 Vegetarian 빈스샌드위치 두부커틀렛*토마토소스 콩비엔나구이 & 구운야채 디종두부 구운뇨끼와 브로컬리 야채스트로가노프 Noodle Salad bar 간짜장면 치킨로제파스타 소고기쌀국수 엔쵸비파스타 크림커리우동 - Banchan 만들어먹는 시저샐러드 숙주미나리나물 치커리생채 참나물유자생채 쌈무&모듬쌈*쌈장 얼갈이된장나물 단무지무침 열대과일샐러드 포기김치 배추겉절이 포기김치 포기김치 깍두기 포기김치 Self bar 2가지 시리얼 추가밥 Salad 초코칩쿠키 그린샐러드 & 드레싱 계절과일 오이,당근,샐러리 막대샐러드 & 쌈장 / 요거트 & 견과류,건과일 요거트/건과일과 견과류 양배추콘샐러드 지중해식병아리콩새러드 솜땀 니스와즈 오이/라임비네그렛 유자샐러드 야채과일주스/우유/두유 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 Sandwich Bar 두가지 빵 계란스프레드 그린빈스스프레드 단호박스프레드 아보카도스프레드 연어크림치즈스프레드 구운야채발사믹 양상추, 치즈, 피클 / 파마산치즈 / 타바스코 소스 / 케찹 / 머스타드 / 올리브오일 / 발사믹 식초 / 소금 / 후추 / 크러쉬드레드페퍼 매콤소고기콘마요컵밥 Afternoon 플레인베이글*크림치즈 크라상참치샌드위치 씨앗호떡 감자핫도그*케찹 토핑요거트(비요뜨-초코링) 수제블루베리파운드케익 (소고기밥+콘마요+김가루) Snack 우유 귤 우유 떠먹는요거트(복숭아) 과일주스(스위트자몽) 바나나 우유 Dinner Dinner(치킨*피자DAY) 닭살카레볶음 낙지비빔밥 육전 닭볶음탕 삼겹살구이 가자미구이 Korean 페퍼로니피자 실곤약야채무침 야채계란말이 느타리버섯볶음 연근조림 야채계란찜 한식잡채 후라이드치킨 시금치나물 미역초무침 유채나물 열무된장나물 파채상추무침 청경채겉절이 수제피클 어묵국 순두부백탕 뚝배기참치두부김치찌개 미니잔치국수 뚝배기버섯된장찌개 경상도소고기무국 수제레몬에이드 잡곡밥 포기김치 쌀밥 잡곡밥 쌀밥 잡곡밥 계란볶음밥(쌀밥/도시락김제공) 포기김치 - 깍두기 포기김치 배추겉절이 포기김치 International 포기김치 돼지그릴과 그레이비소스 파마산을 묻혀 튀긴 소고기 흰살생선*버터소스 몽골리안비프 연어감자그라탕 치킨퐈히타 (Vegetarian) 쥬키니피자 브로컬리프리터와 사워크림 라따뚜이 버섯&콩*코코넛소스 콩소시지스튜 시금치감자그라탕 빈스퐈히타 Salad & Fruit 그린샐러드 & 드레싱 오이,당근,샐러리 막대샐러드 & 쌈장 / 과일주스 or 차류 자몽카펠리니샐러드 새송이샐러드 시금치석류샐러드 토마토적양파샐러드 루꼴라쿠스쿠스샐러드 한라봉케일샐러드 멕시칸샐러드 콘 모듬콩 콘 모듬콩 콘 모듬콩 콘 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일 계절과일

오리고기 돼지고기 육가공품 닭고기 쇠고기 해산물 1회 8회 1회 8회 11회 9회