DOCSLIB.ORG

Sistem Logistik Nasional

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Sistem Logistik Nasional EDISI 01 / 2018 TRANS DARAT Profesionalitas 20Pengelolaan Jembatan Timbang SUMBER DAYA MANUSIA Berburu Kursi 40Sekolah Kedinasan Di Kementerian Perhubungan MENGINTEGRASIKAN SISTEM LOGISTIK NASIONAL www.dephub.go.id IT’S TIME TO GO DIGITAL BUSINESS IDEA COMPETITION FOR BETTER TRANSPORTATION IN INDONESIA We challenge you to submit business idea to improve transportation industry that contains added values on one of following aspects: Optimum capacity Transportation services Safety & Security IMPLEMENTATION REWARD FOR FINALIST SCHEDULE April - August 2018 Investment Access Pitching Potential Angel Investor, Business Incubator, CLOSING DATE FOR State Own Company and Regulator SUBMIT PROPOSAL July 22, 2018 Go to Market Access An Exclusive Networking & Gala Dinner with PARTICIPANT The Minister of Transportation - Categories : Professional and Student - A team Consists of 1 to 3 Members A Special Pitching with Potential Buyers and - One Team for One Proposal Stakeholders in Transportation Industry More Informatioan http://transhubchallenge.dephub.go.id editorial Integrasi Angkutan Barang Pembaca Budiman, ekitar 85 persen angkutan barang di Indonesia EDISI 01 / 2018 Majalah Kementerian Perhubungan menggunakan sistem transportasi darat. Sedangkan, No.STT. No. 349 SK/Ditjen PPG/STT 1976 ISSN : 0853179X TRANS DARAT transportasi laut hanya sekitar 7,5 persen, kereta Profesionalitas 20Pengelolaan Jembatan Timbang S SUMBER DAYA MANUSIA Berburu Kursi api sekitar 1 persen, dan sisanya udara. Akibatnya, biaya 40Sekolah Kedinasan Di PEMBINA: Kementerian Perhubungan Menteri Perhubungan Republik Indonesia, MENGINTEGRASIKAN logistik di Indonesia tergolong mahal karena keterbatasan SISTEM LOGISTIK sistem transportasi darat yang masih perlu perbaikan tata PENASEHAT: NASIONAL Sekretaris Jenderal Kementerian kelola secara lebih baik. Perhubungan, Inspektur Jenderal Kementerian Perhubungan, Direktur Jenderal Perhubungan Darat, Saat ini, biaya logistik di Indonesia berkisar 12-14 persen Direktur Jenderal Perhubungan Laut, dari total biaya produksi. Pemerintah terus berupaya Direktur Jenderal Perhubungan Udara, Direktur Jenderal Perkeretaapian, menekan ongkos logistik secara signifikan agar biaya Kepala Badan Pengembangan SDM EDISI 01 I 2018 Perhubungan, logistik lebih murah, dan harga-harga barang ikut murah Kepala Badan Penelitian dan www.dephub.go.id pula. Salah satu solusinya adalah dengan menciptakan Pengembangan Perhubungan, Kepala Badan Pengelola Transportasi Cover : integrasi antarmoda angkutan barang untuk menjangkau Ilustrasi Integrasi Angkutan Barang Jabodetabek seluruh wilayah nusantara. PENANGGUNG JAWAB: Baitul Ihwan Pengintegrasian angkutan laut dan udara seperti yang dilakukan Kalimantan PEMIMPIN REDAKSI: Bambang W. Utara dan Papua bertujuan untuk mengurangi disparitas harga kebutuhan pokok dengan menciptakan sistem transportasi yang efektif dan efisien. Pemerintah telah REDAKTUR PELAKSANA: Tinitah S. Amrantasi, mencanangkan konektivitas distribusi logistik melalui penyediaan infrastruktur angkutan Muhammad Pamungkas barang lewat laut dan udara yang dikenal dengan “Jembatan Udara”. REDAKSI: Anna Nurjanah, Arifatmi, Christanto Agung, Daniel Pietersz, Deni Hendra M, Alur pengangkutan barang sesuai konsep jembatan udara membutuhkan keterpaduan dua Destrirani, Dona Devianti, Dwi Wisnu, Gatut Aribowo S, Hari Buyung, Hari moda tersebut agar hambatan transportasi di daerah terluar seperti Papua, bisa teratasi. Supriyono, Hariyadi Dwi Putera H, Upaya meningkatkan kinerja logistik nasional juga ditempuh melalui pengembangan Oktavian, R. Achmad Herdin, Revi Yohana, Romauli Fransiska, Wisnu Kuncoro dan pembangunan pelabuhan baru di sejumlah titik yang menjadi rute pelayaran kapal TIM REDAKSI: komersial maupun rute kapal Tol Laut. Ketersediaan sarana angkutan kapal Tol Laut yang Andesrianta Rakhmad, memadai turut menunjang penyelenggaraan angkutan barang lewat laut. Andung Bayumurti, Prayogie, Syarifah Noor Hidayati, REDAKSI FOTO: Ketersediaan angkutan kapal laut yang cukup diharapkan memberi pilihan kepada Abdullah Baraja, Chairudi Bharata pelaku usaha untuk memindahkan sistem transportasi logistik dari darat ke laut. Target Dharma, Dyota Laksmi Tenerezza, Muhamad Nurcholis, Okto Berbudi, pemerintah Sesuai Renstra Kemenhub 2015-2019, distribusi logistik melalui laut secara Ria Efriani Pratiwi, Rezvina Laila Baswedan, Afrilia Mayasari, bertahap menjadi primadona pengangkutan barang. Asep K. Nur Zaman ALAMAT REDAKSI: Demikian pembaca, pada edisi perdana Transmedia 2018 ini, kami sengaja mengangkat Jl. Medan Merdeka Barat No.8, Jakarta Pusat, Telp. (021) 3504631, tema Sistem Logistik Nasional (Sislognas) ini agar upaya Kementerian Perhubungan 3811308 Ext. 1122, 1419 mewujudkan sistem logistik nasional yang baik dari sebelumnya, menjadi perhatian semua Fax (021) 3504631, 3511809 pihak. (*) E-MAIL: [email protected] PENERBIT: Kementerian Perhubungan Republik Indonesia 3 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 DAFTAR ISI EDISI 01 / 2018 TRANS UTAMA 10Mengintegrasikan Sistem Logistik Nasional Kelancaran lalu lintas logistik nasional menentukan kemampuan daya saing Indonesia di pasar global. Hambatan arus logistik akan mengurangi nilai kompetitif industri dalam negeri lantaran biaya produksi yang lebih tinggi. Tingginya harga-harga barang mengikuti tingginya biaya produksi akibat distribusi logistik nasional yang kurang efisien. 4 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 TRANS TEKNOLOGI 60 Mobil Terbang EHANG 184 TRANS POTRET 44 Aksesibilitas Transportasi Rute Selatan Danau Toba Sebagian masyarakat mengetahui lokasi wisata Danau Toba identik dengan Parapat, Samosir (Tuk-Tuk), dan TRANS SEJARAH Taman Simalem Resort. Padahal pemandangan Danau 62 Setir, Mengapa Ada di Toba bisa dinikmati dari sisi lainnya, yaitu sisi selatan. Salah Kiri atau di Kanan? satu rute yang bisa dilalui di Bagian Selatan Danau Toba antara lain melalui Bandara Silangit menuju Muara, Lembah Bakara, Samosir dan Tele. 3 EDITORIAL TRANS POTRET 50 Melihat Keindahan 6 TRANS INFOGRAFIS Danau Toba 8 TRANS MATA 54 Tari Sigale-Gale TRANS DARAT 56 Kenikmatan Kuliner 22 Profesionalitas Khas Sumatera Utara Pengelolaan TRANS HIJAU Jembatan Timbang TRANS PERSPEKTIF 64 Bahan Bakar dari 58 Asian Games XVIII, Ampas Kopi TRANS LAUT Peluang Menata 26 Setahun Penerapan Transportasi Umum Inaportnet TRANS SEHAT TRANS UDARA 66 Terbang Aman dan 30 Bandara Kertajati Nyaman Bagi Lansia Gerbang Transportasi Udara dengan Konsep Aeorotropolis TRANS PERKERETAAPIAN 36 Gerak Cepat Menuju TRANS SENGGANG Keselamatan 68 5 Spot Skydiving Perjalanan Kereta Api Menawan di Indonesia 5 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 trans infografs ANGKUTAN UDARA PERINTIS KARGO 2017 2018 Koordinator Wilayah Rute Rute Koordinator Wilayah - Timika Penerbangan Penerbangan - Timika - Dekai - Dekai - Wamena - Wamena 12 41 - Masamba - Tarakan RUTE JEMBATAN UDARA NO Korwil TIMIKA NO Korwil WAMENA NO Korwil DEKAI 1 Timika - Beoga 1 Wamena - Mapenduma 1 Dekai - Holuwun 2 Timika - Potowai 2 Wamena - Mugi 2 Dekai - Anggruk 3 Timika - Ilaga 3 Wamena - Mamit 3 Dekai - Silimo 4 Timika - Kenyam 4 Wamena - Enggolok 4 Dekai - Ninia 5 Timika - Sinak 5 Dekai - Sobaham 6 Timika - Jila NO Korwil TARAKAN 6 Dekai - Pasema 7 Timika - Tsinga 1 Tarakan - Long Bawan 7 Dekai - Korupun 8 Timika - Alama 2 Tarakan - Long Apung 8 Dekai - Ubahak 9 Timika - Wangbe 9 Dekai - Kwalemdua 10 Timika - Kapiraya NO Korwil MASAMBA 10 Dekai - Wenput 11 Timika - Kilmit 1 Masamba - Seko 11 Dekai - Langda 12 Timika - Arwanop 2 Masamba - Rampi 12 Dekai - Nalca 13 Timika - Agadugume 3 Palu - Seko 13 Dekai - Werima / supugi 4 Palu - Rampi 14 Dekai - Walma 15 Dekai - Oksibil NO Korwil TIMIKA 16 Dekai - Harapini 1 Timika - Wamena 17 Dekai - Nipsam 2 Timika - Dekai 18 Dekai - Sela ALUR MEKANISME JEMBATAN UDARA (Angkutan Udara Perintis Kargo ) TOL LAUT SUBSIDI ANGKUTAN ANGKUTAN UDARA UDARA KARGO PERINTIS KARGO a. Kapal Perintis (Tol Laut ) Menuju a. Gudang Penyimpanan di Bandar Udara a. Gudang Penyimpanan di Bandar Udara Pelabuhan Pomako Timika Timika (Loading to Aircraf) Wamena (Loading to Aircraf) b. Pelabuhan Pomako Timika (Unload) b. Pesawat 737-300 freighter kapasitas b. Cessna Grand Caravan 208B Kapasitas c. Gudang Penyimpanan di Pelabuhan ± 14 Ton (Terbang menuju Bandar Udara ± 800 kg (Angkutan Udara Perintis Kargo) d. Menuju Bandar Udara Timika (Moda Darat) Wamena) (Terbang menuju (DJU) Pedalaman) e. Bandar Udara Timika c. Bandar Udara Wamena (Unload) c. Lokasi pedalaman / Pusat Distribusi barang (Unload) 6 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 trans infografs 7 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 trans mata 1 1 2 3 Bandara Internasional Angkutan Pemadu Aktivitas bongkar muat Silangit di Siborong- Moda yang melayani barang di Pelabuhan borong Kabupaten Bandara Internasional Penyeberangan Muara Tapanuli Utara Provinsi Kualanamu Medan ke Kabupaten Tapanuli Sumut. Sejak diresmikan Kota Binjai merupakan Utara Sumut. Masyarakat pada akhir 2016 lalu, salah satu angkutan memanfaatkan jasa frekuensi penerbangan pilihan masyarakat layanan angkutan dan jumlah penumpang selain Kereta Bandara, penyeberangan dari yang menggunakan Taksi dan Bus Bandara Kota Muara ke Pulau fasilitas bandara ini Damri. Sibandang. meningkat pesat. (Foto : MNCholis) (Foto : MNCholis) (Foto : Pepen J Manurung) 8 TRANSMEDIA I EDISI 01 I 2018 trans mata 2 3 4 Proses pembangunan jalur kereta api layang ganda (elevated double track) dari Stasiun Medan menuju Bandara Kualanamu 4 Pemerintah menargetkan penyelesaian pembangunan jalur KA elevated double track ini pada akhir 2018 mendatang. Jalur elevated ini akan menghapus 9 titik perlintasan sebidang di Kota
Load more

Recommended publications
  • Man Found Dead in Bed. __
    VOLUME -XXXVI. NO, 29. RED BANK, N* J,f WEDNESDAY, JANUARY 14, 1914, PAGES 1 TO 8. AITiQ KILLS PET •; BTOl WANTS TITO BEOIBT1J11. Jo«oph Xuinlltuon IiOnca One PAYING LIFE INSURANCE. J. A. VunHoholk Ha* Somt Fap«r Bent SUMMER HOMES ROBBED. Souj little Fsiendi. MANY DEATH CX.AIMS TA.TD AT THIS to. Bin in Ohio, Joseph. Tomlinson of Lincroft ia J. A. VanSehoick of Pninesvllio, MAN FOUND DEAD IN BED. mourning tho IOHB of a pet squirrel / TIME Or YEAH. __ Ohio, n former resident of Red Bank, THIEVES GOT BOOTY IN TWO OCEAN- which NVLiH killed lust week hy being A£«d Peoplo and Very Young- Children who bought out the Colo coal company run over by an, automobile. Tho Bucoumi) to oiiaaita Ivoia»ut to Iliig at that place after Belling his coal ALTON VOORHEESOF RED BANK KILLED PORT HOUSES FRIDAY NIGHT, .squirrel was ono of a family of four. Boasou—Bom» '£»**• Beftth Clfllim business here to J. S. Hunt, has been Tho animals tiro living in a bird house Paid In TUU DUtriot. taking THE RECHSTEU for years and BY GAS FUMES. on top of a polo on Mr. Tomlinson'i A largo amount of rmsney huR been when he moved to Ohio THE REGIS- The Summer Residences of George 3. Loper and place, 'The house used to be occupied paid out in Monmouth county and in TER followed him there. Mr. Van- by birds, but the squirrels drove them this insurance district, during the past Schoiek, in sending his check for re- He was Found Dead Last Wednesday Night in a out and made it their residence.
    [Show full text]
  • Gastronomy Tourism in Danau Toba, Samosir Regency
    Gastronomy Tourism in Danau Toba, Samosir Regency Riadi Darwis, Vyana Lohjiwa, Endah Trihayuningtyas, Tatang Sophian, and Renalmon Hutahahean Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, Jln. Dr. Setiabudhi 186, Bandung, Indonesia [email protected] Keywords: Gastronomy tourism, history of culinary, technology used in culinary, philosophical values, planning of gastronomy tourism Abstract: Danau Toba is one of the five Super Priority Destinations. The issue of this study is gastronomic tourism and Muslim travelers. Gastronomic tourism can be an alternative tourism to natural attractions. When visiting Danau Toba it is not easy for tourists to find Muslim-friendly restaurants, therefore the issue becomes one of the concerns of the government due to the facts that most tourists are Muslims from neighgouring countries, like Malaysia and Singapore. The research used indepth interview techniques to pentahelix stakeholders namely; Academician, Business, Government, Community, and Media (ABGCM) regarding the food that represent Danau Toba. The findings indicate that there are seven foodies culture from Danau Toba that represent its gastronomy tourism. This study has a high originality by the reasons that when other studies are only identify and inventory the food items, this study include discussions on the complexity of food that correspond to three gastronomy indicators. 1 INTRODUCTION Gastronomy Tourism and Muslim Travelers will go hand in hand where Muslim travelers are the Danau Toba is one of the 10 National Priority current trend of tourism development, and Destinations, now it is one of the five Super Priority gastronomy has aspects to address the problems of Destinations. As evidence of the government's Muslim-friendly restaurants. Gastronomy does not seriousness in the development of the region, the only see food as limited to eating and drinking, but Lake Toba Tourism Zone Management Authority there is also relationships with various branches of (Badan Otorita Pengelola Kawasan Pariwisata knowledge and arts.
    [Show full text]
  • Konektivitas Transportasi Dukung Pariwisata
    KONEKTIVITAS TRANSPORTASI DUKUNG PARIWISATA BIRO KOMUNIKASI DAN INFORMASI PUBLIK Museum Huta Bolon Simanindo 1 Bagi Anda yang menyukai sejarah khususnya adat Batak, sangat direkomendasikan untuk berkunjung ke Museum Huta Bolon Simanindo. 3 Di sana Anda dapat mempelajari kebudayaan Batak dan ikut berlatih tari-tarian ada dipandu oleh seorang instruktur. Air Terjun 2 Binanga Bolon Berada di tengah pemukiman warga, Air Terjun Binanga Bolon dinilai sebagai mutiara 1 yang tersembunyi. Anda bisa berenang sambil berfoto dekat dengan air terjun. Kampung Ulos Hutaraja 3 Kampung Ulos Hutaraja dihuni oleh penduduk yang masih melestarikan budaya leluhur yakni membuat 1 kain ulos dengan cara tradisional. 2 Anda juga bisa mempelajari dan mempraktikkan bagaimana cara membuat kain tradisional ulos tersebut. Pusuk Buhit 1Pusuk Buhit merupakan bukit tertinggi di kawasan Danau Toba. Anda dapat melihat pesona dari semua sisi Danau Toba dari puncak Pusuk Buhit. 3 KULINER Mie Gomak : Mie berukuran seperti spaghetti ini dimasak dengan variasi bahan serta bumbu khas Batak. Mie gomak dapat disajikan dengan berbagai varian mulai dari mie gomak goreng, mie gomak kuah, mie gomak daging babi, dan mie gomak sambal santan kelapa. Arsik : Salah satu makanan khas Tapanuli ini terkenal dengan bumbu yang khas seperti andaliman dan asam cikala. Arsik juga biasa disebut ikan mas bumbu kuning. Naniura : Bagi Anda pecinta menu makanan ikan mentah matang (mentah) Danau Sidihoni wajib mencoba Naniura. Proses masak Naniura tidak menggunakan api, 2 Terletak di tengah Pulau melainkan ikan mas direndam air jeruk limun. Samosir, Danau Sidihoni juga menawarkan pemandangan Dali Ni Horbo : Dali Ni Horbo lebih dikenal dengan Keju Batak. Makanan yang indah. Untuk masuk ke ini memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, lemak dan karbohidrat.
    [Show full text]
  • The Roleof Food Innovation Pizza Andaliman in Improving
    THE ROLEOF FOOD INNOVATION PIZZA ANDALIMAN IN IMPROVING TOURIST INTEREST TO LAKE TOBA (STUDY AT PIZZA ANDALIMAN RESTAURANT BALIGE, KABUPATEN TOBA SAMOSIR) Bantors Sihombing *) Lisanhot Pandiangan**) Akademi Pariwisata dan Perhotelan Darma Agung [email protected] [email protected] Abstract This Research entitled The Role of Food Innovation Pizza Andaliman in Improving Tourist Interest to Lake Toba (Studyat Pizza Andaliman Restaurant Balige, Kabupaten Toba Samosir) intend to reveal about the role of food innovation in improving tourist interest to visit Lake Toba, , this study was conducted at the Pizza Andaliman Restaurant Balige, Kabupaten Toba Samosir. The research metodology used was a qualitative approach. Informants in this research are the owner of izza Andaliman Restaurant, tourism official government, foreign tourist and local tourist who visit Lake Toba, Balige. Kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara. The result of research indicated that food innovation Pizza Andaliman has not yet the main reason for tourist to visit Lake Toba, but tourist interest to visit Lake Toba increase after know about food innovation like Pizza Andaliman. Keywords : food innovation,pizza andaliman, tourist 1. Pendahuluan karena gejolak politik dalam negeri, disusul Kawasan Danau Toba memiliki resesi ekonomi global (2014:13). Banyak keindahan alam yang luarbiasa. Melihat perusahaan yang gulung tikar dan melakukan pemandangannya yang eksotis, banyak orang jurus efisiensi demi menekan biaya tak menyangka danau tersebut merupakan operasional. Terjadi pengurangan tenaga hasil letusan gunung Toba. Materialnya kerja, yang membuat mereka kembali ke terlempar dan menutupi wilayah seluas 4 profesi lama sebagai petani. juta km persegi. Chesner dalam Ahmad Arif Hingga 2009, jumlah pelancong yang dkk (2014:20) menemukan jejak vulkaniknya datang ke Toba dan Samosir mencapai ditemukan di Perak dan Pahan (Malaysia), 63.187 orang.
    [Show full text]
  • J. Daftar Gambar (Daftargambar.Pdf)
    DAFTAR GAMBAR Gambar 1. 1 Bagan Kerangka Perancangan.................................................................. 8 Gambar 2. 1 Skala Pencampuran Warna .................................................................... 14 Gambar 2. 2 Font Garamond ...................................................................................... 19 Gambar 2. 3 Jenis Huruf Transisi ............................................................................... 19 Gambar 2. 4 Jenis Huruf Modern Roman ................................................................... 20 Gambar 2. 5 Jenis Huruf Sans Serif ............................................................................ 20 Gambar 2. 6 Jenis Huruf Egyptian .............................................................................. 21 Gambar 2. 7 Jenis Huruf Script ................................................................................... 21 Gambar 2. 8 Jenis Huruf Dekoratif ............................................................................. 21 Gambar 2. 9 Bagan kaitan teori .................................................................................. 24 Gambar 3. 1 Logo Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Toba Samosir ........................ 25 Gambar 3. 2 Bagan Struktur Organisasi Dinas Pariwisata dan Kebudayaan.............. 29 Gambar 3. 3 Ruang Divisi Promosi ............................................................................ 30 Gambar 3. 4 Ruang Divisi Pengembangan ................................................................. 30 Gambar 3. 5 Ruang
    [Show full text]
  • Proposal Skripsi
    BAB II LANDASAN TEORI II.1. Resep Makanan Resep adalah satu set instruksi untuk menghasilkan makanan tertentu yang hasil porsinya bisa digandakan atau dikecilkan sesuai kebutuhannya, harus disertai catatan tentang bahan, jumlah dan cara membuatnya. Inilah arti dari satu resep. Yang penting untuk diketahui bahwa penulisan resep banyak keterbatasannya karena selalu tertulis dengan singkat. Bagaimana detail resep untuk dapat dimengerti oleh pembaca, biasanya bagi yang telah mempunyai pengetahuan tentang pengertian terminologi yang dipakai akan lebih mudah. Misalnya, apabila sudah mengerti timbangan dan pengetahuan dari aneka bahan makanan yang dipakai dalam resep dan mengerti metode pengetahuan sesuai dalam teori kuliner. (Soenardi, Tuti dan Tim Yayasan Gizi Kuliner;2013:219) II.2. Makanan Khas Toba “Menurut Silaban (2006), masakan toba mengalami stigma yang sama dengan masakan Bali dan Manado. Banyak yang menduga bahwa masakan dari ketiga daerah itu selalu mengandung bahan-bahan yang tidak halal. Padahal bila mengenalinya dengan baik, ketiga daerah itu memiliki kekayaan kuliner yang sangat kaya dengan makanan-makanan yang dapat disajikan dengan secara halal. Jenis-jenis makanan tradisional di kabupaten Toba Samosir adalah tidak jauh berbeda dengan jenis makanan tradisional yang ada di daerah Tapanuli Utara, 14 15 sebab mayoritas penduduk adalah sama dengan mayoritas penduduk di Toba Samosir yaitu Batak Toba. Jeruk sundai, asam gelugur, dan andaliman adalah bumbu-bumbu khas yang banyak hadir dalam masakan Toba. Orang batak juga suka memakai kucai dalam masakan mereka, seperti tampak hadir dalam ikan arsik, naniura, natinombur, dali ni horbo, dan lain-lain. Untuk menciptakan keasamannya dipakai jeruk sundai dan asam gelugur (Garcinia atrovidis). Untuk kepedasan yang khas, selain cabai dipakai juga andaliman (Zanthoxylum piperitum, juga sering disebut Szechuan peppercorn).
    [Show full text]
  • Septiembre 2020
    Enero – Abril 2020 / Edición especial Día de Kartini / 32 páginas / Gratuito COVID-19 Su desarrollo e impacto en Indonesia PT INKA Compañía ferroviaria de Indonesia Entrevista Prof. Dra. Armida Descubre S. Alisjahbana - Lago Toba Secretaria Ejecutiva Gunung Leuser de UN ESCAP Islas Mentawai Embajada de Indonesia en Buenos Aires Acreditada en Argentina, Paraguay y Uruguay INTRODUCCIÓN Algunos se basan en pruebas y figura indonesia destacada, ex seguimientos masivos, como en ministra y Kartini de hoy, que Corea del Sur y China. En Indonesia, actualmente se desempeña como es una combinación entre cierre de Secretaria Ejecutiva de la Comisión fronteras, prohibición de viajar entre Económica y Social de las Naciones ciudades y medidas de distancia- Unidas para Asia y el Pacífico miento social en regiones o islas que (CESPAP). Ella es un ejemplo por tienen un número significativo de excelencia del espíritu de Kartini que infecciones. Para un archipiélago poseen las mujeres indonesias. como Indonesia, es un punto medio Este año también es mi tercer año entre mantener la economía en como embajadora de Indonesia en marcha y, al mismo tiempo, garanti- Buenos Aires. Ha sido un camino zar que la propagación de la maravilloso para mí promover una enfermedad esté bajo control. relación aún más estrecha de ¡Saludos desde Indonesia! En este sentido, esta edición dedica Indonesia con Argentina, Uruguay y algunas columnas al lector, para dar Paraguay. Como tal, en esta edición, El año 2020 comienza con un hecho una idea sobre el desarrollo del tengo el placer de presentar lo que sin precedentes que sacude al COVID-19 en Indonesia, y lo que Indonesia tiene para ofrecer, a mundo entero: la pandemia de podemos compartir de nuestros saber: una fuerte industria estratégi- COVID-19.
    [Show full text]
  • Pengaruh Jenis Bahan Penggumpal Dan Waktu Pemasakan Terhadap Mutudali Ni Horbo
    PENGARUH JENIS BAHAN PENGGUMPAL DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP MUTUDALI NI HORBO SKRIPSI Oleh: MUTHIA BUNGA PRATIWI 140305062/ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2019 Universitas Sumatera Utara PENGARUH JENIS BAHAN PENGGUMPAL DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP MUTU DALI NI HORBO SKRIPSI Oleh: MUTHIA BUNGA PRATIWI 140305062/ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN Skrispi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2019 iii Universitas Sumatera Utara Judul Skripsi : Pengaruh Jenis Bahan Penggumpal dan Waktu Pemasakan Terhadap Mutu Dali Ni Horbo Nama : Muthia Bunga Pratiwi NIM : 140305062 Program Studi : Ilmu dan Teknologi Pangan Disetujui oleh: Komisi Pembimbing Dr. Ir. Hotnida Sinaga, M. Phil Prof. Dr. Ir. Elisa Julianti, M.Si Ketua Anggota Tanggal Lulus: 6 Februari 2019 iii Universitas Sumatera Utara LEMBAR PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa segala persyaratan dalam skripsi yang berjudul “Pengaruh Jenis Bahan Penggumpal Dan Waktu Pemasakan Terhadap Mutu Dali Ni Horbo” adalah benar merupakan gagasan dan hasil pemikiran saya sendiri dibawah arahan pembimbing. Semua data dan informasi yang digunakan dalam skripsi ini telah dinyatakan secara jelas dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi serta dapat diperiksa kebenarannya. Skripsi ini juga belum pernah diajukan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi sejenis di Perguruan Tinggi lain. Demikian pernyataan ini dibuat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya. Medan, Februari 2019 (Muthia Bunga Pratiwi) iii Universitas Sumatera Utara ABSTRAK MUTHIA BUNGA PRATIWI : Pengaruh Jenis Bahan Penggumpal dan Waktu Pemasakan Terhadap Mutu Dali Ni Horbo dibimbing oleh HOTNIDA SINAGA dan ELISA JULIANTI.
    [Show full text]
  • The Behavior of Millenial Generations to Ward the Interests in Traditional Foods in Kecamatan Ajibata Kabupaten Toba Samosir
    Jurnal Akademi Pariwisata Medan ISSN 2656-0992 (Online), ISSN 1858 – 2842 (Print), Januari - Juni 2021, Vol. 9 No.1 The Behavior of Millenial Generations to Ward the Interests in Traditional Foods in Kecamatan Ajibata Kabupaten Toba Samosir Enny Hasriyani 1 1Politeknik Pariwisata Medan Correspondence: Enny Hasriyani, Politeknik Pariwisata Medan Email: [email protected] DOI : https://doi.org/10.36983/japm.v9i1.105 ABSTRACT The behaviors of millenial generations are reactions of behaviors of a group of generations, were born in 1980-1990 or in the beginning of 2000, to their environment, whilst the interest in traditional foods are the factors of the appearances of their attentions, interest in traditional foods. This is analysis descriptive research where the method used by observing the problems appear at this time, then analyze the data. The respondents of this research are the millenial generations in Kecamatan Ajibata Kabupaten Toba Samosir, they are 100 persons. The method of collecting data is by distributing questionnaires to the respondents, then the questionnaires are collected as data, and then the data are analyzed and presented based on the items. The analysis shows that the behaviors of millenial generations are less interested in traditional foods, because most of millenial generations are more interested in using gadget, where they get less information about traditional foods in social media that makes the traditional foods are not popular in their lives. It is hoped the millenial generations to open culture
    [Show full text]
  • Performansi Pemberian Makanan Tradisional Pada Upacara Adat Batak Toba
    PERFORMANSI PEMBERIAN MAKANAN TRADISIONAL PADA UPACARA ADAT BATAK TOBA TESIS Oleh MASLAN M.R. SIHOMBING 157009030/ LNG FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2019 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PERFORMANSI PEMBERIAN MAKANAN TRADISIONAL PADA UPACARA ADAT BATAK TOBA TESIS Oleh MASLAN M.R. SIHOMBING 157009030/ LNG FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2019 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PERFORMANSI PEMBERIAN MAKANAN TRADISIONAL PADA UPACARA ADAT BATAK TOBA TESIS Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Sains dalam Program Studi Linguistik pada Program Pascasarjana Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Oleh MASLAN M.R. SIHOMBING 157009030/ LNG FAKULTAS ILMU BAHASA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2019 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PERNYATAAN Judul Tesis PERFORMANSI PEMBERIAN MAKANAN TRADISIONAL Pada UPACARA ADAT BATAK TOBA Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelas Magister Sains di bidang Linguistik pada Program Studi Linguistik Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara adalah benar hasil karya penulis sendiri. Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan penulisan ilmian Apabila dikemudian hari ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang saya sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku. Medan, Juli 2019 Penulis Maslan M.R. Sihombing UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PERFORMANSI PEMBERIAN MAKANAN TRADISIONAL PADA UPACARA ADAT BATAK TOBA ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan domain, taksonomi, komponen makna, dan menemukan pola penamaan makanan, mendeskripisikan performansi dan menemukan kearifan lokal pemberian makanan tradisional Batak Toba.
    [Show full text]
  • Leksikon Kuliner Masyarakat Batak Toba
    LEKSIKON KULINER MASYARAKAT BATAK TOBA: KAJIAN EKOLINGUISTIK SKRIPSI SISKA DEVI RAJA GUKGUK NIM 140701058 PROGRAM STUDI SASTRA INDONESIA FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2018 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PERNYATAAN Penulis menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar sarjana di suatu perguruan tinggi. Sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila pernyataan penulis ini tidak benar, penulis bersedia menerima sanksi berupa pembatalan gelar sarjana yang penulis peroleh. Medan, September 2018 Siska Devi Rajagukguk 140701058 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA LEKSIKON KULINER MASYARAKAT BATAK TOBA: KAJIAN EKOLINGUISTIK ABSTRAK Penelitian ini membahas leksikon kuliner masyarakat Batak Toba. Masuknya berbagai makanan modern yang menggantikan makanan tradisional pada masyarakat Batak Toba serta kurangnya perhatian masyarakat terhadap kuliner mengakibatkan leksikon kuliner masyarakat Batak Toba terancam punah. Penelitian ini mendeskripsikan jenis leksikon kuliner masyarakat Batak Toba, pemahaman masyarakat, serta jenis kearifan lokal yang terkandung dalam kuliner masyarakat Batak Toba di Desa Lumban Silintong, Kecamatan Balige. Penelitian ini menggunkan metode kualitatif deskriptif. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori dialektikal praksis sosial yang mencakup tiga dimensi praksis sosial, yaitu dimensi ideologis, sosiologis, dan biologis dengan pendekatan ekolinguistik. Data penelitian ini adalah jenis leksikon kuliner masyarakat Batak Toba. Hasil analisis menunjukkan leksikon kuliner masyarakat Batak Toba terdiri atas 20 jenis kuliner dan diklasifikasikan pada dua kelompok leksikon, yaitu (1)alat dan bahan serta (2) kegiatan. Dari kedua kelompok leksikon tersebut diperoleh 298 leksikon alat dan bahan serta 122 leksikon kegiatan, sehingga total leksikon yang ditemukan adalah 422 leksikon.
    [Show full text]
  • Ghar Rboiiei :Au Cot Uld Sti Ill Avd: »Id the E Deatl H Peiu
    I ' e r o Peace zoonepropoim l — A S2 T ryturkkey, springg vegetabh}les — C '1 C lassified Ifour — E l ^ " I I CIV./W Ws of solveentr - ■ RCoronKlo2cubkin.'upffflhl A|Rpnliance IULirningj)]yo: ■ ■ _ z _ ; >'freojar. oood condition. found atJ plant - $ieS.CAU7ii^736, ■ ■ ■ liafni's W« ■ a'v: ■ . ■ Marketplace> . [ y y v ^ ■ : ^Vnra; CopyiighI \SOS 841J4ih year, No. 95 Twin Falls, Ida!iaho Wednesday.ay. April 5. 1989 . Gharrboiiei:au cotuld stiill avd:»id thee deatlh peiuial1t y ~ Dy The Times-News rnt>other lhat included hearsayy eevidence and Arbaugh wiwould havo survived hadI (Char- get another deatl}ath senlt'nce. wid Lynn "Thai was our big issue,ue, that's tho ane I • and The Associntcd Pro-’ross am(imoiinted to a prohibited victim\ii impact b o n eau n oir rl fired a second volley of shol;lols into Thomas, Idaho soliciDlicilor general.' w as worried about," .Becke.'cker said Tiesday statjtatem enl. h er body “The reason forir riresentencing is hypericch- Becker -■^aid he knew-he woulivould have io reaen- ; BOISE - The Idahoiho Supreme Court has _ _EBut the worst-case scenarioirio from Char- “ll is uncnclear from tho findings whwhether nical." Thomas said:aid. "1 don’t believe there is lence Churboiiuau becausese of0 a recent Idaho J — -ffivt?n-convict€^-murdenderer-Jflrmr-GharlioneQU—Iwn wnTaT^a^didnVem'brgo. --------------------------th»-lrial couourt wouid-havc-impoicd thc-iic-death- any thing-in^e courlourt’s opinion-thut prt-ehicies——SupnrmK^nrrdedsion'chnr rhnnping-hmrjudgcs ■ I 29. a chance to a\TOd, hi?his death sentence.
    [Show full text]