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Dielandwirtschaftsetzteinzeichen

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Dielandwirtschaftsetzteinzeichen DDiiee LLaannddwwiirrttsscchhaafftt sseettzztt eeiinn ZZeeiicchheenn BBeezziirrkk VVööcckkllaabbrruucckk Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Referat Lebensmittel und Erwerbskombinationen Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 Linz T +43 50 6902-1260, [email protected] Stand Juni 2021 Fotonachweis: Betrieb Grausgruber (Titelbild), LK OÖ, Ariana Begic (11), Maringer/Josef Schachermaier (31), Agrar.Projekt.Verein/Lechner (35), Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt. Seite 2 Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit „Gutes vom Bauernhof“ Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren. Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom Bauernhof“ präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 368 Betriebe, die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar. Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für ..... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte . Sicherstellung der Herkunft . Qualität der Produkte durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien . Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften . Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung . Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at. Seite 3 Übersicht Ebner Franz Seite 10 Plomberg 40, 5310 Mondsee Produkte: Junglammfleisch, Lammfelle Ecker Hilde und Norbert Seite 11 Oberpilsbach 6, 4840 Pilsbach Produkte: Getreide/Getreideprodukte, Teigwaren Ecker Simone und Stefan Seite 12 Hinterschachen 6, 4842 Zell am Pettenfirst Produkte: Milch- u. Milchprodukte, Eier Eder Gerlinde und Gerhard Seite 13 Hainbach 3, 4692 Niederthalheim Produkte: Kürbiskernöl, Kürbisprodukte, Ansatzessige, Dinkel Familie Eder Seite 14 Weigensam11, 4904 Atzbach Produkte: Fruchtaufstriche, Kompott Friedl Andrea und Franz Seite 15 Engelsheim 10, 4841 Ungenach Produkte: Gemüse, Kürbiskernöl, Einlegegemüse, Kartoffeln Familie Gneißl Seite 16 Dorf 23, 4873 Frankenburg am Hausruck Produkte: Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl, Kürbiskernlikör, Kürbiskerne, Knoblauch, Knoblauchpesto, Speisekürbis, Kartoffeln, Geschenkskörbe Grabner Elfriede und Peter Seite 17 Mühlparz 4, 4690 Schwanenstadt Produkte: Edelbrände, Liköre, Fruchtaufstriche Seite 4 Gramlinger Martina und Thomas Seite 18 Frieding 2, 4870 Pfaffing Produkte: Wildmosthendl, Putenfleisch Grausgruber Christine und Klaus Seite 19 Hinterschützing 6, 4691 Breitenschützing Produkte: Junglammfleisch und Verarbeitungsprodukte, Wildkräuter Hausjell _Christina und Thomas Seite 20 Reibesdorf 8/1, 4860 Lenzing Produkte: Brot und Backwaren, Säfte, Brände, Liköre, Most, Obst, Mehl, Geschenkskörbe Hausjell Maria und Peter Seite 21 Unterachmann 10, 4860 Lenzing Produkte: Kartoffel, Eier, Edelbrände, Liköre, Äpfel, Christbäume Helperstorfer Elfriede Seite 22 Schlaugenham 2, 4902 Wolfsegg Produkte: Eierteigwaren, Eier Hofmanninger Eva und Walter Seite 23 Weigensam 9, 4904 Atzbach Mostschank Produkte: Most, Apfelsaft, Speck, Gebratenes Hollerweger Waltraud Seite 24 Dachschwendau 3, 4872 Neukirchen Produkte: Traunsteinkernöl Huemer Gerlinde und Hubert Seite 25 Oberpilsbach 24, 4840 Vöcklabruck Produkte: Kürbiskernöl, Knabberkerne Innerlohninger Michaela und Johannes Seite 26 Radau 11, 4882 Oberwang Produkte: Spezialitäten vom Käse Krötzl Eva und Markus Seite 27 Deutenham 15, 4093 Desselbrunn Produkte: Kürbiskernöl Seite 5 Langwallner Lena Seite 28 Gasen 10, 4893 Zell/Moos Produkte: Edelbrände, Bauernspeck, Wurstprodukte Familie Lohninger Seite 29 Steindorf 5, 4863 Seewalchen a. A. Produkte: Heidelbeeren, Eier aus Bodenhaltung Lohninger Theresia und Johann Seite 30 Truchtlingen 3, 4890 Frankenmarkt Produkte: Fleisch und Teilstücke vom Rind Maringer Maria Seite 31 Vorderschlagen 10, 4843 Ampflwang Produkte: Qualitätsbrände, Liköre Mayr Christoph Seite 32 Reichholz 20, 4852 Weyregg Produkte: Schulmilch, Milch und Milchprodukte Familie Mittermair Seite 33 Brandham 3, 4880 Berg im Attergau Produkte: Leinöl, Leinsamen Muss Waltraud und Gerhard Seite 34 Pössing 13, 4880 Berg im Attergau Produkte: Bauernbrot, Vollkornbrot, Gebäck, Mehlspeisen Moritz Lisa Seite 35 Schlatt 12, 4691 Breitenschützing Produkte: Gemüse nach der Saison, Jungpflanzen, Kräuter, Kernöl, Kartoffel Neuhuber Josefine und Johann Seite 36 Philippsberg 3, 4690 Schwanenstadt Produkte: Tee- und Gewürzmischungen, Kräuterprodukte Niedermayr Christine und Johann Seite 37 Hainbach 5, 4861 Aurach a. Hongar Produkte: Putenfleisch- und Produkte, Eier, Schweinefleisch Seite 6 Niedermayr Hermine Seite 38 Kochlöffling 2, 4690 Schwanenstadt Produkte: Bauernhendl, Putenfleisch und -produkte Obermaier Monika Seite 39 Freundling 8, 4904 Atzbach Produkte: Bauernbrot Oberndorfer Christa und Roland Seite 40 Staig 1, 4690 Schwanenstadt Produkte: Kürbiskernöl Oberndorfer Maria und Johann Seite 41 Niederthalheim 47, 4692 Niederthalheim Produkte: Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Rapsöl Penetsdorfer Gerlinde und Karl Seite 42 Moarstraße 7, 4690 Oberndorf bei Schwanenstadt Mostschank Produkte: Moste, Apfelsaft, Apfelmischsäfte, Cider Perner Birgit und Johann Seite 43 Schmidham 2, 4841 Pilsbach Produkte: Lammfleisch, Lammfelle, Gewürze Preuner Bernhard Seite 44 Halt 2, 4873 Frankenburg Produkte: Schulmilch vom Bio-Bauern, Milchprodukte Ranseder Christa und Otto Seite 45 Steinbach 6, 4861 Schörfling Produkte: Salzkammergut Kartoffel Reichl Angelika und August Seite 46 Laiter 38/1, 4894 Oberhofen Produkte: Edelbrände und Liköre Reither Alois Seite 47 Schacha 1, 4844 Regau Produkte: Bio-Freilandeier, Nudelprodukte Seite 7 Rosner Gudrun und Alois Seite 48 Pohn 1, 4841 Ungenach Produkte: Edelbrände, Liköre Rosner Renate und Josef Seite 49 Katterlohen 4, 4880 Berg im Attergau Produkte: Ziegenmilch, Ziegenmilchprodukte, Kitzfleisch Schablinger Sieglinde und Thomas Seite 50 Iming 4, 4692 Niederthalheim Produkte: Lammfleisch und Verarbeitungsprodukte, Lammfelle, Lammfettseife, Schaffett, Kartoffeln, Gemüse, Schernthaner Johannes Seite 51 Hipping 27, 4880 Berg im Attergau Produkte: Edelbrände, Liköre Schnötzinger Johannes Seite 52 Waidring 6, 4904 Atzbach Produkte: Edelbrände und Liköre Staufer Hofmolkerei Seite 53 Ausserhörgersteig 2, 4871 Zipf Produkte: Kuhmilchprodukte Steinbauer Magdalena und Thomas Seite 54 Mansing 1a, 4901 Ottnang am Hausruck Produkt: Kräuterteemischungen, Kräutermischungen, Essige, Kräutersirupe, frische Kräuter, Gemüse, Chutneys, Geschenke Strobl Johannes Seite 55 Achenstraße 5, 5310 Mondsee Produkte: Schulmilch, Milch, Trinkmilchprodukte, Frischfleisch Weninger Marion und Christian Seite 56 Haitigen 4, 4890 Weißenkirchen im Attergau Produkt: Rindfleisch, Fruchtaufstriche Wiener OG Seite 57 Hötzing 2, 4870 Vöcklamarkt Produkte: Schulmilch, Milch und Milchprodukte Seite 8 Wimmer Manuela und Robert Seite 58 Hilprigen 4, 4873 Frankenburg Produkte: Bauernhofeis Seite 9 Ebner Brigitte und Franz „Madl“ Plomberg 40 5310 Mondsee T 06232/2847 Mobil 0664/2422357 F 06232/27247 [email protected] www.mondseelamm.at Produkte: Junglammfleisch, Lammfelle Ab Hof Verkauf: Mo, Di, Mi ganztägig (bis 18 Uhr) Do, Fr, Sa (15 bis 18 Uhr) Bauernmarkt: Schranne, vor dem Schloss Mirabell Bauernmarkt Mondsee Wegbeschreibung: Der Betrieb liegt an der B156, von Mondsee 6 km Richtung St. Gilgen in der Ortschaft Plomberg. Familie Ebner ist Mitglied bei der Interessengemeinschaft Mondseelamm, die sich der Förderung der Schafhaltung verschrieben hat. Weiterbildung und gemeinsame Werbeauftritte durch zB eine Rezeptsammlung oder Präsentation usw. zeichnen diese Organisation aus. Lammfleisch küchenfertig zubereitet, vom Kotelett bis zum ganzen Lamm. Seite 10 Ecker Hilde und Norbert „Mairhofmann“ Oberpilsbach 6 4840 Pilsbach T 07672/29757 Mobil 0664/8536590 [email protected] http://www.vollkornmehl.at Produkte: Vollkornmehle (Dinkel, Weizen, Buchweizen, Emmer, Einkorn, Roggen, Hirse, Buchweizen, Soja, Mais) Grieß (Dinkel, Mais), ganze Korn (Weizen, Roggen, Buchweizen, Emmer, Mais, Soja, Dinkel, Einkorn, Hirse), Dinkelreis, Dinkelnudeln mit Ei, Dinkelnudeln ohne Ei Ab Hof Verkauf: 24 Stunden täglich - Selbstbedienung Bauernmarkt: Markt Atzbach – einmal im Monat (jeder zweite Samstag im Monat – vormittag) Zustellung: An Gastronomie und Bäckereien im Raum Vöcklabruck Wegbeschreibung: Unser Hof liegt ca. 5 km außerhalb von Vöcklabruck. Von der A1 Abfahrt Regau kommend, geht es gerade über die sogenannte Leinerkreuzung , über die B 1 in die Bahnhofstrasse von Vöcklabruck. Dieser Straße ca. 1 km folgen. Beim darauffolgenden Kreisverkehr die erste Ausfahrt Richtung Ungenach nehmen. Nach ca. 100 Meter rechts abbiegen
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