Duminica e zi de pește Borş de peşte 350 g 15,90 lei On Sundays we have sh soup with for a real treat 350 g

Desertul dulce mult aduce Tort de ciocolată pregătit în casă 220 g 19,50 lei Homemade chocolate cake 220 g

Caru’ o  el cu bere, dar recomandăm şi vinul Nu te si să comanzi un pahar, o sticlă sau o carafă de vin când vii la Caru’ cu bere e Cart might be full of beer, but we also recommend wine Don’t be shy: ask for a glass, bottle or a jug of wine

Prin muncă, răbdare, energie și cinste la idealul dorit! Cu credință și voința lui Dumnezeu toate se împlinesc.

N-ai tu atâtea papile gustative câte feluri de mâncare şi, prin urmare, gusturi avem noi la Caru’ cu bere. Poftim PENSIA SUBTIRE CU DESFATARE SE TINE de studiază pe îndelete meniul şi ce-ţi face cu ochiul, acela să vină degrabă la masă. S-ar putea să te ajute să te ... CU DOAR 12,90 LEI! decizi dacă îţi zicem că minunăţiile de mai jos sunt mândria Carului cu bere, preparatele noastre cele mai de soi. Poftă mare! Mic Dejun Meșteșugar ...... 15,80 Ouă ochiuri sau omletă, șuncă de Praga, cașcaval, E o tradiție veche de zeci de ani ca, între 10:00 și unt, măsline, roșii, baghetă You don’t have as many taste buds to match the number of 13:00, Caru’ cu bere să îşi aştepte muşterii ajunşi la Craftaman’s breakfast our dishes and tastes. Take a good look at our menu and Fried eggs or omelette, Prague ham, pressed cheese, what winks at you, may that come on your table. It might vârsta pensionării cu o ofertă mai bună decât orice butter, olives, tomatoes, baguette help you decide what to order if we tell you the marvels talon de pensie. Arată la garçon talonul şi un act de Mic Dejun Sticlar ...... 16,20 you’ll see below are what makes us the proudest, Caru’ cu identitate şi vei primi, pentru doar 12,90 lei, un Ouă ochiuri sau omletă, cașcaval, brânză , meniu cum de mult n-ai mai văzut. unt, măsline, roșii, baghetă bere’s nest dishes. Bon appetit! Glazier’s breakfast Meniul de Curte Veche Meniul Brânzovenescu Fried eggs of omelette, pressed cheese, cottage cheese, Cașcaval pane 135 g Mămăliguță cu unt, brânză, butter, olives, tomatoes, baguette Piure de carto 180 g smântână și ou ochi prăjit 400 g Mic Dejun Caru' cu bere ...... 16,80 Bere Caru’ cu bere 300 ml Bere Caru’ cu bere 300 ml Baghetă, cremă de brânză, somon afumat, SPECIALITATEA CASEI ceapă roșie, măsline, roșii sau limonadă 300 ml sau limonadă 300 ml CIOLAN DE PORC CU VARZĂ ACRĂ CĂLITĂ Caru’ cu bere breakfast Meniul Mititel Meniul Habsburgic Baguette, cheese cream, smoked salmon, House Speciality red onion, olives, tomatoes (3 buc.) 240 g Cod pane în fulgi de porumb servit Carto prăjiți 150 g cu mămăliguță și 400g Omletă cu legume ...... 14,50 Roasted knuckle with braised sour cabbage 2 ouă, ciuperci proaspete, ceapă, ardei gras Bere Caru’ cu bere 300 ml Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Vegetable omelette 89,50 Lei sau limonadă 300 ml limonadă 300 ml 2 eggs, fresh mushrooms, onion, bell peppers Omletă Bundetot ...... 16,90 2 ouă, șuncă Praga, ciuperci proaspete, ceapă, ardei gras Bundetot omelette * Caru’ cu bere folosește în deserturile sale dulceţuri de casă, 2 eggs, Prague ham, fresh mushrooms, onion, bell peppers fără conservanţi, făcute la foc cu lemne, în localitatea Cheia, judeţul Prahova. Băutură la alegere: Espresso / Ceai cald românesc / Lapte dulce ** Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora. Dacă ... o dimineață pe cinste! aveţi întrebări sau cunoașteţi că sunteţi alergic la o anumită substanţă, vă rugăm consultaţi personalul restaurantului și veţi Choose your drink: Espresso/Hot Romanian tea/Milk  informat referitor la tipul alergenilor și prezenţa acestora în ... have a wonderful morning! produsele noastre. *** Peștele letat poate conţine oase. Oferta este valabilă între orele 8:00 și 12:00. e o er is available between 8 AM and 12 PM. Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora! ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ Ciolan românesc de porc servit Very slowly roasted pork knuckle with Gluten Crustacee Moluşte Peşte Alune ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ cu varză acră călită, mămăliguță, braised sour cabbage, polenta, Lupin Alune de copac Soia Ouă Lapte ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ hrean și ardei iute 1,6 kg and a chili pepper 1,6 kg Ţelină Muştar Susan Dioxid de sulf MÂNCARE TRADIȚIONALĂ Solicitați ospătarului cu/fără os Please let your server know if you would like your knuckle served o the NOU Porție pentru două persoane Produs nou Produs tradițional DIN BUCOVINA bone. For 2 hungry people Traditional Dish Produs vegetarian from Bucovina 49,50 Lei MÂNCAREA MARELUI Serviciile nu sunt incluse - 10% Mulțumit / 12% Excelent LOGOFĂT Service charge is not included - 10% Good / 12% Excellent Carne la garniță ca altădată cu Cont pork like in the old days Great Chancellor's Dish cârnați afumați, toate servite cu and smoked sausages with polenta mămăliguță și varză murată 780 g and sour cabbage 780 g 238,00 Lei MÂNCAREA DUCELUI Duke's Dish MÂNCAREA CAVALERULUI 49,00 Lei Knight`s dish 44,50 Lei

Friptură Black Angus Tomahawk servită cu mix de salată și carto copţi în Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu carto copţi coajă cu rozmarin. Porție pentru două persoane 850 g / 140 g / 250 g în coajă cu rozmarin 350 g / 250 g de văcuță servit cu legume și hrean 450 g Black Angus Tomahawk steak, served with mixed salad and whole backed Slowly roasted pork ribs with whole backed potatoes with rosemary Very slowly braised veal shin with seasonal vegetables and horseradish 450 g potatoes with rosemary. Dish for 2 people 850 g / 140 g / 250 g 350 g / 250 g

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro MENIURI SAVANTE PENTRU CIORBE, SUPE, CREME SALATE SPECIALE STUDENTI EMINENTI 14,50 LEI Soups, creams Special salads

Ciorbă ţărănească cu afumătură 350 g ...... 16,50 Salată “Caru’ cu bere” cu muşchi de viţel 260 g ...... 44,00 Smoked pork traditional soup 350 g Mix de salată, mușchi de vițel la grătar, castraveți, roșii cherry, Student Menu Ciorbă de fasole cu carne de porc afumată parmezan, dressing Vinaigrette servită în pită 350 g ...... 15,90 Mixed salad, grilled veal llet, cucumber, cherry tomatoes, parmesan, Vinaigrette dressing 260 g Învățătură pe burta goală nu se poate. Așa că vino la Bean soup with smoked pork served in a bread bowl 350 g Caru’ cu bere de luni până vineri, între orele 10:00 și 18:00, Ciorbă de văcuţă 350 g ...... 15,50 Salată cu piept de pui 295 g ...... 27,50 Beef soup 350 g Morcov, sfeclă, ardei gras, frigăruie de pui, ardei capia cu legitimația de student, și vei avea parte de o masă Carrot, beetroot and mixed bell pepper salad with Ciorbă de burtă 350 g ...... 15,50 a grilled chicken skewer on top 295 g îndestulătoare. Soured 350 g ere’s no study on an empty belly. So come to Caru’ cu bere Ciorbă rădăuţeană 350 g ...... 15,50 Salată grecească 490 g ...... 28,90 Brânză, roșii, castraveți verzi, ardei gras sau capia, ceapă roșie, Traditional rădăuțeană soup from the Bucovina region 350 g from Monday till Friday, between 10 AM and 6 PM with măsline Kalamata, oregano, dressing your student card and you’ll enjoy a more than satisfying meal. Supă cremă de legume servită cu crutoane Cheese, tomato, cucumber, bell pepper or red pepper, red onion, de casă 350 g ...... 12,50 Kalamata olives, oregano and dressing 490 g Cream of vegetable with homemade croutons 350 g Meniul de Sesiune Meniul Restanțierului Salată cu ton 290 g ...... 29,90 Cârnat vienez 100 g Mititei (3 buc.) 240 g Mix de salată, ton, ardei gras sau capia, ceapă roșie, porumb, Carto prăjiți 150 g Carto prăjiți 150 g măsline Kalamata, ou ert, dressing de lămâie Tuna, mixed leaves, bell pepper or red pepper, red onion, sweetcorn, Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Bere Caru’ cu bere 300 ml Kalamata olives, boiled egg and fresh lemon dressing 290 g limonadă 300 ml sau limonadă 300 ml GUSTARI Salată cu somon afumat şi brânză 205 g ...... 32,00 School session menu Failed exams menu Mix de salată, somon afumat, brânză, ceapă roșie, roșii cherry, dressing Kransky sausages 100 g Skinless sausages (3 pcs) 240 g Smoked salmon salad with cheese, mixed leaves, red onion, Starters cherry tomatoes, dressing 205 g Hand cut chips 150 g Hand cut chips 150 g Caru’ cu bere house beer 300 ml Caru’ cu bere house beer 300 ml Gustarea lui Moș Ghiță (platou cald) 400 g ...... 49,50 Salată vegetariană 250 g ...... 24,50 or lemonade 300 ml or lemonade 300 ml Făşii din piept de pui pane, cașcaval pane, ciuperci umplute Mix de salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, cu brânză de burduf și chifteluțe / porție pentru două persoane ardei gras sau capia, măsline Kalamata, dressing Vinaigrette Meniul Bursierului Dressed mixed leaves, tomato, cucumber, red onion, bell pepper Meniul Eminentului Our “Moș Ghiță” hot platter 400 g Salată cu piept de pui (morcov, or red pepper, Kalamata olives and Vinaigrette dressing 250 g Șnițel din piept de pui 140 g Slices of chicken breast coated with breadcrumbs, fried pressed cheese coated sfeclă, ardei gras, ardei capia, with breadcrumbs, oven baked mushrooms lled with „Burduf ” cheese Carto cu rozmarin 180 g frigăruie de pui) 200 g and / for 2 people Bere Caru’ cu bere 300 ml Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Mizilic românesc 500 g ...... 52,50 sau limonadă 300 ml Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, limonadă 300 ml Oustanding student menu lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță / porție pentru două persoane Granted student menu EVENIMENTE Chicken breast 140 g Romanian cold platter with accompaniments 500 g Chicken breast salad Babic and ”Pleșcoi” sausages, Romanian ”Cașcaval” cheese, spring onion, Romanian Dă biroul de la rmă pe masa de la Car Oven roasted wedges (carrot, beet, bell pepper, red “Telemea” cheese, liverwurst, Kalamata olives, tomato and pork fat / for 2 people with rosemary 180 g Ce nu facem noi pentru bucuria clienţilor noştri! Vrei pepper, chicken skewers) 200 g Platou țărănesc 450 g ...... 46,50 Caru’ cu bere house beer 300 ml petrecere de rmă? Petrecere facem. Vă cade capul pe masă Caru’ cu bere house beer 300 ml Ceafă de porc afumată, muşchi de porc afumat, cârnat din topor, de plictiseală dacă faceţi conferinţa la voi la sediu? Păi, or lemonade 300 ml slănină usturoiată, pastă de jumări, ceapă roşie, roşie, castravete / or lemonade 300 ml porție pentru două persoane făceţi-o la Car şi o să ţi cu ochii cât cepele! E sarcină să Peasant’s platter 450 g ţi prezenţi la nu ştiu ce prezentare? Prezenţă obligatorie Smoked pork collar neck, smoked pork llet, hatchet pork sausages, pork fat with să e, dar la Caru’ cu bere! garlic avour, cream of pork scraps, red onion, tomatoes, cucumber / for 2 people Pune nunta înăuntrul Carului! Platou brânzeturi românești 500 g ...... 52,00 MENIURI DE PRANZ Super ofertă la Caru’ cu bere: vii holtei, pleci însurat. Vii Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii / porție pentru două persoane domnişoară, pleci doamnă. N-or mai ţine nunţile trei zile PORTIE MICA 23,90 / PORTIE MARE 26,90 Romanian cheese platter 500 g şi trei nopţi, ca pe vremuri, dar o noapte şi bună la Caru’ cu „Burduf ” mature cheese, goats cheese, sheeps cheese, curd, fresh cucumbers, bere se ţine. De luni până vineri, între orele 12:00 şi 18:00, la spring onion and tomato / for 2 people Chefuială să e, dar s-o facem noi! Caru’ cu bere îţi poţi face meniul taman pe gustul tău. Gustarea voinicului 160g / 250 g ...... 17,00 Pastă de jumări, pastă de untură condimentată, ceapă roşie, Ştii cum e: mai o aniversare, mai un botez, mai o tăiere de În funcție de tipul de porție aleasă, vei primi toate castravete murat, baghetă moţ, din astea lumeşti. E şi păcat să le faci acasă. Nu mai felurile de mâncare cu gramajul corespunzător. Burly’s platter 160 g / 250 g bine vii tu la Caru’ cu bere? Om avea noi bere, dar la ocazii Cream of pork scraps, cream of spiced lard, red onion, dintr-astea scoatem şampania şi o dăm din partea casei. Ciorbe, supe și gustări pickled cucumber, baguette Ciorbă de văcuţă ...... 270 g / 350 g Zacuscă pregătită în casă 200 g ...... 15,90 Supă cremă de legume cu crutoane de casă ...... 270 g / 350 g Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 g Platoul grădinarului ...... 150 g / 200 g Salată de boeuf făcută în casă 250 g ...... 16,50 Homemade boeuf salad 250 g Fasole făcăluită, zacuscă de ghebe pregătită în casă Salată de vinete proaspete servită cu garnitură de ceapă albă și roșii 280 g ...... 18,50 Fel principal Fresh eggplant dip with tomatoes and onion 280 g Pulpe de pui dezosate la grătar ...... 225 g / 300 g Fasole făcăluită 250 g ...... 11,50 Cârnaţi bine afumaţi ...... 150 g / 200 g Romanian bean casserole with onion 250 g Tocăniţă de viţel ...... 180 g / 250 g Gustare vegetariană 200 g ...... 12,90 Cod pane în fulgi de porumb ...... 120 g / 240 g Zacuscă pregătită în casă, fasole făcăluită Cașcaval pane cu pesmet proaspăt ...... 135 g / 180 g Vegetarian platter 200 g Smokey eggplant „Zakusca” dip and Romanian bean casserole with onion Event manager Garnituri Zacuscă de ghebe pregătită în casă 200 g ...... 19,00 Wild mushrooms homemade „Zakusca” 200 g Cristina Oprea / Bianca Goghez Carto copți în coajă aromați cu rozmarin ...... 180 g / 250 g Gustarea Provincialului 270 g ...... 19,90 Tel.: 0730 022 021 ; [email protected] Orez cu legume ...... 180 g / 250 g Plăcintă țărănească de casă cu brânză sărată Varză acră călită ...... 180 g / 250 g Homemade peasant pie with salty cheese 270 g Cașcaval pane cu pesmet proaspăt 180 g ...... 19,90 Salate Fried pressed cheese coated with breadcrumbs 180 g Salată de varză albă ...... 150 g / 200 g 220 g ...... 17,80 Salată de varză murată ...... 150 g / 200 g Meatballs 220 g Salată de roșii și castraveți ...... 150 g / 200 g Ciuperci proaspete la cuptor umplute cu brânză de burduf 120 g ...... 15,90 Oven baked mushrooms lled with "Burduf " cheese 120 g Desert Laudă-ne pe TripAdvisor dacă ți-a plăcut Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână la Caru’ cu bere Tort de mere ...... 130 g / 180 g alături de ou ochi prăjit în tigaie 550 g ...... 16,90 Tort de ciocolată ...... 180 g / 220 g Praise us on TripAdvisor if you enjoyed Polenta with grated Romanian "Telemea" cheese, sourcream Caru’ cu bere Cremă de zahăr ars ...... 150 g / 200 g and a fried egg 550 g Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro

Varză acră călită servită cu cârnaţi bine afumaţi Ştrudel cu mere și înghețată de vanilie 210 g ...... 17,90 la grătar 410 g ...... 29,90 Apple strudel with vanilla ice cream 210 g BUCATE LA GRATAR Braised cabbage with grilled smoked sausages 410 g Tiramisu făcut în casă 200 g ...... 20,50 Iahnie de fasole cu ciolan afumat 550 g ...... 35,00 Homemade Tiramisu 200 g Romanian bean casserole with pork shank, o the bone 550 g Tartă cu brânză pregătită în casă 190 g ...... 15,50 Iahnie de fasole servită cu cârnaţi bine afumaţi Homemade cheese tart 190 g Grilled dishes la grătar 510 g ...... 27,50 Tort cu mere 180 g ...... 11,50 Bean ragout served with smoked grilled sausages 510 g Gramajul aşat este brut / e products are in gross weight Apple cake 180 g Tocăniţă de hribi servită cu mămăliguţă 300 g ...... 30,50 Cremă de zahăr ars asortată cu frunze de mentă 200 g . . . 13,00 Burger Black Angus 440 g ...... 45,00 Boletus mushroom with polenta 300 g Creme Caramel 200 g Black Angus Burger 440 g Papanaşi delicioşi cu brânză dulce, Antricot de vită la grătar servit cu carto prăjiți smântână şi dulceaţă 420 g ...... 21,00 (proveniență Uruguay) 250 g/ 200 g ...... 86,50 Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, Grilled Uruguay veal ribeye with hand cut chips PESTE PROASPAT sour cream and jam 420 g T-bone vițel Olanda 500 g ...... 102,00 Clătite cu ciocolată şi îngheţată 230 g ...... 19,00 A fabulous T-Bone 500 g Crepes lled with ice cream and chocolate sauce 230 g Muşchi de viţel Olanda servit pe piatră, însoţit de carto Clătite cu ciocolată şi frişcă 220 g ...... 13,90 copţi în coajă şi mix de salată 220 g / 200 g / 40 g ...... 88,50 Fresh sh Crepes lled with chocolate sauce and whipped cream 220 g Veal llet Holand with baked potatoes and mixed salad Doradă la grătar 100 g ...... 13,80 Clătite cu dulceaţă de vişine 200 g ...... 14,00 (served on a hot stone) 220 g / 200 g / 40 g Grilled seabream 100 g Crepes lled with sour cherry jam 200 g Cotlet de viţel fraged Olanda la grătar 350 g ...... 71,50 Păstrăv la grătar 100 g ...... 12,70 Proterol 220 g ...... 21,90 Veal cutlet served on the bone 350 g Grilled trout 100 g Proteroles 220 g Cotlete de miel tânăr la grătar cu mămăliguţă Somon rondele la grătar 200 g ...... 49,90 Îngheţată făcută-n casă 160 g ...... 18,50 290 g / 300 g ...... 57,50 Grilled salmon cutlet 200 g Grilled lamb chops with polenta 290 g / 300 g Saramură românească de crap servită Homemade ice cream 160 g Pastramă fragedă de berbecuţ cu mămăliguță cu mămăliguță 670 g ...... 39,50 250 g / 300 g ...... 42,50 Romanian carp in brine, polenta on the side 670 g Lamb pastrami with polenta 250 g / 300 g Crap românesc prăjit în tigaie, Mititei “Caru’ cu bere” / bucată 80 g ...... 6,20 servit cu mămăliguţă şi mujdei 485 g ...... 37,00 Pan fried Romanian carp with polenta and garlic paste 485 g PAINE FACUTA ÎN CASA Classic Romanian skinless sausages "Mici" / each 80 g Platou “Caru’ cu bere” 660 g / 250 g ...... 74,00 Cod pane în fulgi de porumb 240 g ...... 31,00 Piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de Fried cod coated with corn akes 240 g curcan împreună cu carto la cuptor cu rozmarin / porție pentru 2 persoane Homemade bread “Caru’ cu bere” mixed grill platter 660 g / 250 g Chicken breast, pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey Pâine de casă “Caru’ cu bere” 200 g / 400 g . . . . 5,00 / 8,40 breast with oven roasted potato wedges with rosemary / for 2 people GARNITURI Reţetă tradiţională (porţie pentru 1 pers / 2 pers) Frigărui asortate 310 g ...... 37,90 Homemade "On the day" bread - traditional recipe 200 g / 400 g Piept de pui, le de porc, mușchi de văcuță, piept de curcan, ardei gras și ceapă roșie Pâine integrală de casă 200 g / 400 g ...... 5,40 / 9,50 An assortment of grilled skewers 310 g (porţie pentru 1 pers / 2 pers) Chicken breast, pork llet, veal and turkey with bell peppers and red onion Side dishes Homemade "On the day" wholewheat bread 200 g / 400 g Pulpe de pui dezosate la grătar 300 g ...... 23,50 Pâine albă (chiă) 35 g ...... 1,80 Grilled boneless chicken legs 300 g Carto copţi în coajă aromaţi cu rozmarin 250 g . . . . . 10,40 White bread roll 35 g Piept de pui la grătar 200 g ...... 23,50 Whole baked potatoes with rosemary 250 g Grilled chicken breast 200 g Piure de carto 250 g ...... 10,40 Ceafă de porc la grătar 200 g ...... 26,50 Mashed potato 250 g Grilled pork neck 200 g Carto proaspăt prăjiţi 200 g ...... 9,90 Cârnaţi vienezi cu caşcaval (Kasekrainer) 190 g . . . . . 32,90 Hand cut chips 200 g EVENIMENTE CULTURALE Kransky sausages lled with cheese (Our favourite) 190 g Legume la grătar 140 g ...... 13,90 Luni 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Cârnaţi Pleşcoi reţetă tradiţională (picanţi) 130 g . . . . 26,50 Grilled seasonal vegetables 140 g Marți 13:30 Concert Coarde - Cvartetul Anima Dry-cured Romanian "Pleșcoi" sausages (spicy) 130 g Varză acră călită 250 g ...... 10,40 Miercuri 13:30 Concert Coarde - Cvartetul Anima Cârnaţi de oaie la grătar 190 g ...... 25,50 Braised sour cabbage 250 g Lamb sausages 190 g Joi 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Orez cu legume 250 g ...... 9,90 Cârnaţi bine afumaţi 200 g ...... 21,90 Rice with vegetables 250 g Vineri 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Smoked sausages 200 g Iahnie de fasole 350 g ...... 8,80 Sâmbătă 14:00 Concert Vioară - Golden Music Platou cu cârnaţi la grătar cu varză acră călită Romanian bean casserole 350 g Duminică 14:00 Concert Vioară - Golden Music 510 g / 250 g ...... 63,90 Cârnați de oaie, cârnați de Pleșcoi, cârnați vienezi cu cașcaval Mămăliguţă 300 g ...... 6,40 / porție pentru 2 persoane Polenta 300 g Grilled sausage showcase 510 g / 250 g Lamb, Pleșcoi and Cheese Kransky with braised sour cabbage / for 2 people EVENIMENTE MONDENE Luni SALATE 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) 20:00 Concert Vioară - Valentin Albeșteanu MANCARURI PREGATITE ÎN CASA 21:00 Parada echipei Caru’ cu bere Salads Marți Mix de salată cu dressing 50 g ...... 11,50 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Mixed salad with dressing 50 g 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Homemade dishes Salată de murături asortate 200 g ...... 10,50 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Capriciul boierului: Ciolan de miel conat servit cu piure Selection of Romanian pickles 200 g de carto 250 g / 250 g ...... 64,00 Salată de ardei copţi 220 g ...... 11,50 Miercuri Boyar’s wish: Cont lamb knunkle with mashed potatoes 250 g /250 g Grilled bell peppers 220 g 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Salată de varză albă 200 g ...... 9,70 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Mâncarea drumeţului: Tocăniţă de viţel 250 g ...... 29,50 White cabbage salad 200 g 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Traveler’s dish: Calf stew 250 g Salată asortată 210 g ...... 9,90 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Tigaie ţărănească din piept de pui, le de porc, ceafă de porc, Mixed salad 210 g Joi muşchiuleţ de văcuţă şi legume 240 g ...... 39,90 Salată de roşii cu brânză telemea rasă 220 g ...... 10,50 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Rustic pan fried chicken breast, pork llet, pork neck, Tomato and grated Romanian "Telemea" cheese salad 220 g 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) beef llet and vegetables 240 g Salată de ceapă roşie 200 g ...... 6,30 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Pulpe de raţă, pregătite la cuptor 250 g ...... 49,50 Red onion salad 200 g 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Oven roast duck legs 250 g Sniţel din piept de pui cu pesmet proaspăt 195 g . . . . . 24,50 Vineri Chicken breast schnitzel 195 g 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Mândria măcelarului: Pork belly servit cu DESERTURI FACUTE ÎN CASA 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina piure de carto 250 g / 250 g ...... 36,50 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Butcher’s pride: Pork belly with mashed potatoes 250 g / 250 g 22:00 Dansuri Populare - Grupul Altița Sărmăluţe în foi de varză servite cu mămăliguţă, smântână şi ardei iute 775 g ...... 35,00 Homemade desserts Sâmbătă Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, Pavlova ...... 24,00 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița sour cream and a chili pepper on the side 775 g Cremă mascarpone cu bezea şi fructe 160 g 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Gulaş unguresc 250 g ...... 32,50 Mascarpone cream with meringue and fruits 160 g 20:45 Parada echipei Caru’ cu bere Hungarian goulash 250 g Tort de ciocolată pregătit în casă 220 g ...... 19,50 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Tochitură moldovenească servită cu mămăliguţă Homemade chocolate cake 220 g 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina și brânză rasă 250 g / 300 g ...... 41,90 Tort trio de ciocolată 170 g ...... 18,50 Duminică Moldavian stew with polenta and grated cheese 250 g / 300 g Trio chocolate cake 170 g 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Tigaie de pui pregătită cu legume 240 g ...... 28,00 Ştrudel cu brânză servit cu sos de fructe 21:00 Nou în program - Dansuri Bavareze - Macrea Events Bucăţele de piept de pui trase la tigaie împreună cu legume proaspete de pădure 160 g ...... 15,50 21:30 Nou în program - Dansuri Bavareze - Macrea Events Pan fried chicken breast with sauteed vegetables 240 g Cheese strudel with wild berry sauce 160 g Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro

Aperol Spritz ...... 25,50 Mysterium, Jidvei ...... 105,00 Vinars - 40 ml BAUTURI TRADITIONALE ROMANESTI (Aperol & Prosecco, mineral water) Cervus Magnus Monte, Ceptura ...... 81,00 Jad 28 Ani X.O...... 55,00 Traditional Romanian drinks - 40 ml Terase Danubiene, Vinarte ...... 71,00 Jidvei Vinars VSOP ...... 15,90 Pălincă de prune Bran ...... 11,50 COCKTAIL Byzantium Rose Euxine, Halewood ...... 99,00 Brâncoveanu X.O...... 20,50 Bran plum palinka Mimosa 120 ml ...... 15,00 Purcari ...... 96,00 Pălincă de gutui Bran ...... 19,50 Prosecco, suc de portocale Saac, Urlați...... 121,00 Prosseco, orange juice BAUTURI FARA ALCOOL Bran quince palinka Floare de Lună, Halewood ...... 96,00 Manhattan 85 ml ...... 17,80 Non-Alcoholic Drinks Pălincă de caise Bran ...... 19,50 Premium, Budureasca ...... 99,00 Whisky, Cinzano rosso, bitter Fresh de portocale ltrat 330 ml ...... 17,00 Bran apricots palinka Regno, Recaș ...... 85,00 Pălincă de pere Bran ...... 19,50 Mojito 170 ml ...... 15,00 Squeezed orange juice 330 ml Bran pear palinka Rom, lime, mentă, apă minerală, zahăr brun Fresh de portocale ltrat 500 ml ...... 24,50 Rum, lime, mint, sparkling water, brown sugar VINURI ALBE / CUPAJE Squeezed orange juice 500 ml Ţuică Bran ...... 9,00 Bran plum spirit White Wines / Blendings Fresh de mere 330 ml ...... 16,50 Fresh apple juice 330 ml Vişinată Bran ...... 11,50 SAMPANIE / VIN SPUMANT Solo Quinta, Recaș ...... 206,00 Bran sour cherry spirit Champagne Fresh de mere 500 ml ...... 23,90 Rusalcă Albă, Oprișor ...... 147,00 Fresh apple juice 500 ml Vişinată Saber Elyzia ...... 14,90 Te simți bine? La Caru’ cu bere poţi sărbători regeşte! Fetească Regală & Pinot Gris; Avincis ...... 145,00 Fresh de grapefruit 330 ml ...... 17,00 Saber Elyzia sour cherry spirit Rhein - Vinul spumant al Casei Regale a României din 1920 Tarla 101, Lechinta Transilvania ...... 96,00 Fresh grapefruit juice 330 ml Anată Bran ...... 11,50 Prosecco Corte delle Calli ...... 110,00 Bran blueberry spirit Mysterium, Jidvei ...... 105,00 Fresh de grapefruit 500 ml ...... 24,50 Rhein Extra: Brut Imperial ...... 125,00 Fresh grapefruit juice 500 ml Anată Saber Elyzia ...... 14,50 Byzantium Blanc de Transylvanie, Halewood ...... 100,00 Saber Elyzia blueberry spirit Rhein Extra: Roze ...... 125,00 Limonadă cu miere, mentă și apă plată / minerală Artisan White, Aurelia Vișinescu ...... 100,00 500 ml ...... 13,20 Caisată Saber Elyzia ...... 14,50 Jidvei Extra Dry ...... 125,00 Homemade lemonade with honey, mint and still / sparkling watter 500 ml Saber Elyzia apricot spirit Champagne Lanson ...... 409,00 Premium Fume, Budureasca ...... 95,00 Bitter Samaro Satu Mare ...... 13,90 Alb de Ceptura ...... 159,00 Limonadă cu sirop de soc 400 ml ...... 14,50 Elderower lemonade 400 ml Şliboviţă ...... 12,50 VINURI ROSII / CUPAJE SOIURI PURE“ ROMANESTI Limonadă de cătină 400 ml ...... 17,50 BERE LA HALBA (DRAUGHT) Red Wines Sea buckthorn lemonade 400 ml Smerenie, Oprișor ...... 267,00 Pure Romanian” varieties Citronadă cu miere și apă plată / minerală 500 ml . . . 13,70 Draught Beer Cuvée Uberland, Recaș ...... 215,00 Homemade citronade with honey and still / sparkling water 500 ml Pelin, Fetească Albă, Urlați ...... 40,00 NOU Berea casei 300 ml ...... 8,80 Cabernet & Shiraz; LacertA Winery ...... 185,00 Eclipse, Fetească Albă, Basilescu ...... 79,00 Suc de măr Bran 330 ml ...... 15,00 Berea casei 400 ml ...... 10,80 Drăgaica Roșie, Oprișor ...... 149,00 Bran Apple juice 330 ml Moșia Reseve, Fetească Albă, Tohani ...... 80,00 Berea casei 1000 ml ...... 22,00 Terra Romana Cuvee Charlotte S.E.R.V.E...... 190,00 Pepsi Cola / Light / Twist 250 ml ...... 9,20 Magnus, Fetească Regală, Ceptura ...... 80,00 Ursus Premium la draught dispencer 2.5 l ...... 52,40 Tarla 101, Dealu Mare ...... 110,00 Mirinda, 7 Up, Evervess (apă tonică) 250 ml ...... 9,20 Ursus Premium 400 ml ...... 10,90 Tribun, Alira ...... 55,00 Livia, Fetească Albă, Gîrboiu ...... 59,00 Mountain Dew 250 ml ...... 8,90 Ursus Premium 1000 ml ...... 23,10 Cabernet & Merlot; Corcova ...... 105,00 Maria, Fetească Albă, Jidvei ...... 129,00 Prigat portocale / pere / căpșună - banane / kiwi Ursus Neltrată (nepasteurizată proaspătă) 400 ml . . . . 12,90 Red Cuvee, Liliac ...... 139,00 Domenii Grasă de Cotnari ...... 75,00 / piersici 250 ml ...... 10,50 Ursus Neltrată (nepasteurizată proaspătă) 1000 ml . . . 26,90 Negru de Ceptura ...... 159,00 Domenii Tamâioasă Românească, Cotnari ...... 75,00 Lipton ceai verde / lămâie / piersici 200 ml ...... 9,00 Apă plată / minerală Borsec 750 ml ...... 12,90 Timișoreana nepasteurizată 400 ml ...... 10,90 Selecție Frâncușă, Cotnari ...... 59,00 Timișoreana nepasteurizată 1000 ml ...... 23,10 Borsec sparkling / still water 750 ml SOIURI PURE“ ROMANESTI Tămâioasă Românească - dulce, 500 ml, Licorna . . . . 96,00 Apă plată / minerală Borsec 330 ml ...... 8,70 Peroni Nastro Azzurro 400 ml ...... 12,00 Pure Romanian” varieties Crâmpoșie Selecționată, Avincis ...... 107,00 Borsec sparkling / still water 330 ml Peroni Nastro Azzurro 1000 ml ...... 28,30 Premium, Negru de Drăgășani; Negrini ...... 89,00 Livia - Plăvaie, Gîrboiu ...... 53,00 Apă plată / minerală Bucovina 750 ml ...... 12,90 Grolsch 400 ml ...... 11,40 Domenii, Busuioacă de Bohotin; Cotnari ...... 86,00 Borsec sparkling / still water 750 ml Grolsch 1000 ml ...... 26,70 Tectonic Şarbă, Gîrboiu ...... 99,00 Eclipse, Busuioacă de Bohotin; Basilescu ...... 79,00 Apă plată / minerală Bucovina 330 ml ...... 8,70 Pilsner Urquell 400 ml ...... 15,70 Seram, Fetească Albă, Licorna Winehouse ...... 81,00 Bucovina sparkling / still water 330 ml Negru de Drăgășani; Avincis ...... 165,00 Pilsner Urquell 1000 ml ...... 33,50 Fetească Regală, Liliac ...... 99,00 Red Bull energizant ...... 17,00 Via Marchizului, Negru de Drăgășani ...... 129,00 Energizer Red Bull BERE LA STICLA SAUVIGNON BLANC Rockstar energizant ...... 9,50 FETEASCA NEAGRA SOI PUR“ ROMANESC Energizer Rockstar Bottled Beer Liliac ...... 135,00 Eclipse, Basilescu ...... ” ...... 90,00 Ana, Jidvei ...... 130,00 Ursus găleată mare (10x Ursus 500 ml) ...... 104,90 NOU Moșia de la Tohani Reserve ...... 82,00 Negrini ...... 89,00 CAFEA / CIOCOLATA CALDA / CEAI Ursus Retro Nepasteurizat 500 ml ...... 13,90 Seram, Licorna Winehouse ...... 90,00 Nec Plus Ultra, Jidvei ...... 67,00 Coee/ Hot Chocolate / Tea Ursus Premium 500 ml ...... 12,10 Floare de Lună Halewood ...... 92,00 Corcova ...... 75,00 Ursus Premium fără alcool 500 ml ...... 11,10 Espresso ...... 10,20 Caloian, Oprișor ...... 69,00 Terase Danubiene, Vinarte ...... 71,00 Ursus Black 500 ml ...... 12,60 Espresso dublu ...... 16,50 Hyperion, Halewood ...... 230,00 Purcari ...... 91,00 Espresso fără cofeină ...... 11,00 Ursus Cooler 500 ml ...... 11,40 Cervus Magnus Monte, Ceptura ...... 81,00 Saac, Urlați ...... 133,00 Ursus Cooler fără alcool 500 ml ...... 11,40 Espresso decaf NOU Domeniile Sâmburești ...... 68,00 Regno, Recaș ...... 89,00 Cafea Americană / American co ee ...... 8,20 Azuga Nepasteurizată 500 ml ...... 19,90 Castel Huniade, Recaș ...... 55,00 Cafe Latte ...... 12,50 Redd's Cranberry 330 ml ...... 10,70 Artisan, Aurelia Vișinescu ...... 104,00 CHARDONNAY Cappuccino cu spumă de lapte ...... 12,50 Peroni Nastro Azzurro 500 ml ...... 14,10 Alira ...... 110,00 Sole, Recaș ...... 158,00 Cappuccino with milk foam Grolsch Swing top 450 ml ...... 17,30 Pelin, Urlați ...... 40,00 LacertA Winery ...... 140,00 Cappuccino cu lapte și frișcă ...... 12,50 Grolsch Weizen 500 ml ...... 18,00 Apogeum, Tohani ...... 320,00 Chateau Valvis, Sâmburești ...... 185,00 Cappuccino with milk and whipped cream Pilsner Urquell 330 ml ...... 15,40 Liliac ...... 139,00 Corcova ...... 75,00 Cappuccino fără cofeină ...... 12,50 St. Stefanus 330 ml ...... 19,40 Regno, Recaș ...... 85,00 Terra Romana, S.E.R.V.E...... 119,00 Cappuccino decaf NOU Cidru Kingswood 400 ml ...... 12,00 Selene, Recaș ...... 170,00 Purcari ...... 89,00 Gran Crema 75 ml / 140 ml ...... 8,5 / 14,5 Alune Felix ...... 15,00 Domeniile Sâmburești ...... 68,00 Ice Coee ...... 10,30 Felix peanuts CABERNET SAUVIGNON RIESLING Irish Coee ...... 19,20 APERITIVE Soare, Vinarte ...... 188,00 Latte Machiatto ...... 10,30 Alira ...... 96,00 Caloian Rhein, Oprișor ...... 69,00 English Frappe cu J&B ...... 17,60 Appetizers - 40 ml Negrini ...... 89,00 Tezaur, Jidvei ...... 76,00 Sweet Frappe cu înghețată de vanilie ...... 18,00 Cinzano Bianco / Rosso ...... 9,90 La Cetate, Oprișor ...... 125,00 Vinul Cavalerului, S.E.R.V.E...... 61,00 Ciocolată caldă Julius Meinl ...... 12,90 Campari ...... 14,50 Castel Bolovanu, Vinarte ...... 87,00 Arome: Moro Ciok și Bianca Bahia Domeniile Sâmburești ...... 86,00 ALTELE Julius Meinl hot chocolate. Flavors: Moro Ciok and Bianca Bahia BAUTURI ALCOOLICE Cuvée Andrei, Avincis ...... 185,00 Others Ceai Julius Meinl ...... 8,60 Alcoholic Drinks - 40 ml Purcari ...... 94,00 Grigorescu, Dry Muscat, Jidvei ...... 54,00 Darjeeling Monteviot, Early Grey, Wild Cherry, Chinese Jasmine, Peppermint, Chamomile Vodka Smirno red ...... 12,50 Karakter, Aurelia Vișinescu ...... 109,00 Tectonic Gewurztraminer, Gîrboiu ...... 99,00 Ceai românesc ...... 8,60 Vodka Absolut ...... 15,50 Premium, Budureasca ...... 100,00 Hyperion Pinot Grigio, Halewood ...... 210,00 Romanian Tea Stalinskaya Silver ...... 9,90 MERLOT Mușețel, tei, sunătoare, busuioc, mentă, salvie și liniște de vară Gin Gordon’s...... 14,00 VINURI LICOROASE (amestec de plante) Principele Radu, Tohani ...... 175,00 Gin Hendricks ...... 22,00 Fortied wines Chamomile, linden tea, St. John’s wort tea, basil tea, mint, Wembley Dry Gin ...... 9,50 Prince Matei, Vinarte ...... 195,00 sage and summer serenity (mixed herbs) Ice Wine 375 ml ...... 155,00 Rom Pampero ...... 12,00 Menestrel, Rotenberg ...... 106,00 Nectar de Transilvania, Liliac 375 ml ...... 124,00 Rom Zacapa 23 yo...... 47,00 Rapsod, Rotenberg ...... 86,00 TIGARI Rom Captain Morgan ...... 16,50 Negrini ...... 89,00 VINURI LA PAHAR Cigarettes Tequila Jose Cuervo Silver / Gold ...... 16,50 Prince Mircea, Vinarte ...... 139,00 Țigările sunt la prețul zilei. Whisky J&B Rare ...... 16,90 ALTELE Wines by the glass – 150 ml DUNHILL / VOGUE / KENT/ PALL MALL Whisky Johnnie Walker Red Label ...... 14,50 Fetească Neagră Artisan, Aurelia Vișinescu ...... 23,00 Whisky Johnnie Walker Black Label ...... 29,00 Others Soare, Vinarte ...... 41,00 Syrah Reserve, Corcova ...... 129,00 Whisky Johnnie Walker Gold ...... 47,00 Rose Corcova ...... 20,00 HAI LA MAGAZINUL CU AMINTIRI! Rară Neagră de Purcari ...... 102,00 Whisky Glenddich 12 yo ...... 21,00 Rose Lacerta Winery ...... 31,00 Negru de Purcari ...... 199,00 De mâncat, aţi mâncat, de băut, aţi băut, de Johnnie Walker Platinum ...... 75,00 Fetească Regală, Liliac ...... 22,50 veselit, v-aţi veselit, dar ce v-oţi face voi când o să Vinul Cavalerului, Pinot Noir; S.E.R.V.E...... 65,00 Whisky Cardhu ...... 39,00 Chardonnay, Sole, Recaș ...... 36,00 ajungeţi pe la casele voastre şi vi s-o face dor de Irish Bushmills ...... 17,00 VINURI ROSE Caru’ cu bere? Whiskey Jack Daniel’s ...... 20,90 Rose Wines VINUL CASEI Pentru ca dorul ăsta să nu e prea năpraznic, poftim la magazinul Carului cu bere, de unde Seram, Licorna Winehouse ...... 81,00 House wine LICHIOR Alb, roșu, roze / White, Red, Rose puteţi lua suveniruri de “nu ne uita”. Liqueur - 40 ml Alira ...... 87,00 Terra Romana, S.E.R.V.E...... 96,00 Pahar 250 ml ...... 11,40 Caru’ cu bere Bailey’s Irish Cream ...... 19,00 Carafă 1000 ml ...... 33,00 Sheridan’s ...... 19,50 Lacerta Winery ...... 140,00 COME TO OUR SOUVENIR SHOP! Corcova ...... 87,00 Cuvée Dolette, Tohani ...... 109,00 BAUTURI DIGESTIVE You have eaten, you have drunk, you have enjoyed LONG DRINKS yourselves, but what are you going to do when Tarla 101, Crişana, Transilvania ...... 94,00 Digestive drinks - 40 ml Campari Orange ...... 23,50 you get back home and you miss Caru’ cu bere? Domeniile Sâmbureşti ...... 69,00 Schwartzhog ...... 12,00 Gin Tonic ...... 21,50 In order to make this easier to endure, take a visit Gin Gordon’s, tonic water Liliac ...... 98,00 Camus VS ...... 24,50 Sole, Recaș ...... 140,00 Camus VSOP ...... 39,90 to our gift shop, where you can pick up some Rum & Coke ...... 22,00 souvenirs which won’t let you forget us. Captain Morgan, Pepsi Cola Epicentrum, Gîrboiu ...... 95,00 Sambuca Romana ...... 16,50 Whiskey & Coke ...... 22,00 Caloian, Oprișor ...... 69,00 Jagermeister ...... 14,90 Caru’ cu bere J & B Rare, Pepsi Cola Karakter, Aurelia Vișinescu ...... 99,00 Fernet Branca ...... 16,50