Genuss direkt vom Hersteller
KONTAKTE • DIENSTLEISTER • PRODUKTVIELFALT • FÜHRUNGEN LANDKREISE NEUBURG–SCHROBENHAUSEN UND PFAFFENHOFEN A.D. ILM InhaltsverzeichnisInhaltsverzeichnis
Direktvermarkter 3 Frisch, schmackhaft und gesund – regionale Bauernhof-Gastronomie, Hofcafé 13 Produkte aus dem Neuburg-Schrobenhau- sener und Pfaffenhofener Land garantie- Landerlebnisreisen 18 ren höchste Qualität und schmecken ein- Hopfenbotschafterinnen 20 fach gut. Die Broschüre „Genuss direkt vom Gartenbäuerinnen 21 Hersteller“ ist Ihr persönlicher Wegweiser zu den kulinarischen Köstlichkeiten der Re- Kräuterpädagogen 22 gion. Hier erfahren Sie alles über Direkt- Ländliche Gästeführer 23 vermarkter, Hofläden, Dienstleister und Lern- und Erlebniswelt Bauernhof 24 Angebote in Ihrer Nähe. Milchbotschafter/-innen 27 Viel Spaß beim Entdecken und Erschmecken! Hauswirtschaftlicher Fachservice,
Schmankerlservice 28 Herausgeber Referentinnen für Hauswirtschaft Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Ernährung 29 und Forsten Pfaffenhofen a. d. Ilm Gritschstr. 38, 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm Dorfhelferinnen 30 www.aelf-ph.bayern.de
Landkreis Pfaffenhofen a. d. Ilm Alle Betriebe auf einen Blick Hauptplatz 22 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm mit Übersichtskarte 15-17 www.landkreis-pfaffenhofen.de
Landkreis Neuburg-Schrobenhausen Platz-der-Deutschen-Einheit 1 86633 Neuburg an der Donau www.neuburg-schrobenhausen.de
2 Direktvermarkter
Erntefrisch vom Feld auf den Tisch – wer di- rekt beim Erzeuger einkauft, bekommt hoch- wertige Lebensmittel mit Herkunftsnach- weis. Die selbst erzeugten und verarbeiteten Spezialitäten überzeugen durch Frische, Viel- falt und besten Geschmack. Besuchen Sie die Hofläden, Wochenmärkte und Bauernhof- Gastronomie der Region – es lohnt sich!
3 DirektvermarkterDirektvermarkter
Beckenbauer Hofladen im Moos Brunner Hofbäckerei Naturlandgemüse Resi Brüderle
Eberstettener Str. 14 Ingolstädter Str. 76a Ludwigstr. 21 85276 Pfaffenhofen-Weihern 86669 Königsmoos 86669 Königsmoos-Ludwigsmoos Telefon 08441/499492 Telefon 08454/2878 Telefon 08433/1757 Mobil 0170/9078989 Telefax 08454/95062 [email protected] www.hofladenimmoos.de ökologisch erzeugtes Obst und Gemüse [email protected] Backwaren aller Art, Eier und Nudeln
Hofladen Öffnungszeiten Fleisch und Wurstwaren aus eigenem Hofladen Öffnungszeiten Di/Do. 9.00 – 13.00 Uhr Schlachthaus, Brot, Semmeln, Brezen, Sa. 6.00 – 11.30 Uhr Fr. 9.00 – 15.00 Uhr Kuchen durch hofeigene Bäckerei Sa. 9.00 – 12.00 Uhr Wochenmarkt Schrobenhausen donnerstags Hofladen Öffnungszeiten Dienstag von 13.00 – 18.00 Uhr, Freitag von 9.00 – 18.00 Uhr
Färber Franz Fischer Franz-J. Bauernladen Zum Fuchs Lehenmühle Gertraud Fuchs
Im Unterdorf 7 Lehen 1 Georg-Leinfelder-Str. 1 86697 Oberhausen-Sinning 85283 Wolnzach 86529 Schrobenhausen Telefon 08435/392 Telefon 08452/514 Telefon 08252/7665 [email protected] Telefax 08252/910172 Speisekartoffeln aus eigenem Anbau, www.lehenmuehle.de [email protected] Käse aus eigener Kuhmilch, Eier www.hofladen-fuchs.de Mehl aus eigener Produktion (Weizen, Hofladen Öffnungszeiten Roggen, Dinkel), Nudeln, Müsli Bio-Gemüse und Kartoffeln, Sa. 9.00 – 12.00 Uhr Fleisch und Wurst und nach Vereinbarung Hofladen Öffnungszeiten Mo-Fr. 8.00 – 18.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Sa. 8.00 – 13.00 Uhr Mo-Fr. 8.00 – 12.15 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Sa. 8.00 – 12.15 Uhr
4 DirektvermarkterDirektvermarkter
Gastl-Häckl Edith Geisenhofer Christian Glöckl Ludwig und Erika „Edith’s Federvieh“ Naturlandbetrieb
Wächteringer Str. 5 Angerhofstr. 1 Schloßstr. 64 86641 Rain–Etting 85293 Reichertshausen 85123 Adelshausen Telefon 08432/1288 Telefon 08441/794138 Telefon 08453/1472 [email protected] [email protected] Telefax 08453/337209 www.ediths-federvieh.de [email protected] Kartoffeln mehlig und festkochend, Dinkel Geflügel und Eier verschiedener Arten, Hofladen Öffnungszeiten Spargel, Kartoffeln, Kürbis Stallhasen, Lamm, Ziege, Dammwild, Rind, Fr. 8.00 – 18.00 Uhr Holunder- und regionale Produkte Sa. 8.00 – 12.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Wochenmarkt Neuburg mittwochs, ganztägig Schrobenhausen samstags Dorfladen Walda Bergstr. 14, 86676 Ehekirchen OT Walda Fr. 6.00 – 18.00 Uhr Sa. 6.00 – 12.00 Uhr
Haas Stefanie Biohof Hanfbauer Bio-Hof Hecht Schmankerl-Laden L. und A. Hanfbauer Hecht Josef
Herr-von-Koch-Str. 1 Kirchbergstraße 19 Am Anger 1 85084 Agelsberg-Reichertshofen 86676 Ehekirchen-Holzkirchen 85305 Hirschenhausen Telefon 08453/8364 Telefon 08432/9153 Telefon 08250/7425 [email protected] Telefax 08432/9155 Telefax 08250/928478 www.haas-schmankerl.de Mobil 0172/8571825 [email protected] [email protected] www.gasthaushecht.de Spargel, Kartoffeln, Liköre, Wein, Fleisch- und Wurstwaren, Fruchtaufstriche, usw., Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Brot, Bio-Schweinefleisch, Bio-Rotwild, Reh- Geschenkkörbe Käse, Trockensortiment und Schwarzwild, Wildsalami und Wild- schinken, Geräuchertes, Hoffest Wochenmärkte/Stand Hofladen Öffnungszeiten Di. 7.00 – 13.00 Uhr Pfaffenhofen Dienstag von 9.00 – 11.45 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Di. 10.30 – 13.00 Uhr Ehekirchen und von 15.00 – 18.00 Uhr, nach Vereinbarung Di. 16.00 – 18.00 Uhr Karlshuld Samstag von 9.00 – 13.00 Uhr Do./So. 8.00 – 13.00 Uhr Schrobenhausen
5 DirektvermarkterDirektvermarkter
Heckl Kelterei Hörmann Christian Hohenester Josef jun. Christa Heckl und Gerda
Hauptstr. 44 Oberhofstr. 23 Spitalmühle 1 86676 Ehekirchen 85276 Tegernbach 86565 Gachenbach Telefon 08435/312 Telefon 08443/8486 Telefon 08259/8282798 Telefax 08435/1015 [email protected] Telefax 08259/8282799 [email protected] [email protected] Rind- und Schweinefleisch Verarbeitung von Äpfeln aus der Region Rind-, Kalbfleisch, Rotwild, Marmelade zu Direktsäften, Mischungen mit versch. Hofladen Öffnungszeiten und Sirup Früchten nach Vereinbarung Wochenmarkt Schrobenhausen donnerstags, Hofladen Öffnungszeiten Pfaffenhofen dienstags, Mo.-Fr. 8.00 - 12.00 und 13.00 - 17.00 Uhr Neuburg samstags Sa. 8.00 - 12.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten nach Vereinbarung
Spargelhof Huber Karl Gabriele und Johann Karl Ulrich
Johannesstr. 13 Dorfstr. 12 Hörzhauserer Str. 4a 85283 Lohwinden 86565 Weilach 86565 Peutenhausen Telefon 08442/8852 Telefon 08259/1439 Telefon 08252/6437 Telefax 08442/953936 [email protected] Telefax 08252/883356 [email protected] www.spargelhof-karl.de www.spargelhof-huber.de Speisekartoffeln, blaue Kartoffeln, alte [email protected] Kartoffelsorten, Kürbis, Zwiebeln Weiß- und Grünspargel, auch geschält Spargel aus kontrolliertem Anbau, Wochenmarkt Speisekartoffeln Schrobenhausen samstags von Mitte August bis Ende November Hofladen Öffnungszeiten saisonbedingt täglich 8.00 – 18.00 Uhr
6 DirektvermarkterDirektvermarkter
Koch Gemüsebau Koppold Resi und Jacob Kraus Brennerei
Am Gries 5 Obere Ortsstr. 6 Eichenweg 14 86633 Neuburg-Joshofen 86565 Gachenbach 85305 Jetzendorf Telefon 08431/38368 Telefon 08259/482 Telefon 08137/7704 Telefax 08431/507759 Telefax 08259/82941 [email protected] [email protected] [email protected] www.spargelhof-koppold.de Edelbrände, Beerengeiste und Liköre, Gemüse der Saison, Kartoffeln Showbrennen für kleine Gruppen, Schrobenhausener Spargel, Speisekar- Edelbrandsommelier Wochenmarkt toffeln, Eier, Marmelade, Geräuchertes, Neuburg mittwochs und samstags, Wurstgläser, Honig, Allgäuer Bergkäse, Wellheim donnerstags Honig, Geschenkkörbe Dollstein freitags
Verkauf ab Hof Di./Fr. Nachmittag
Kreidenweis Spargelhof Kügler Gerhard Link Evelyn Eistüte Grasheim
Münchener Str. 118 Schloßplatz 3 Augsburger Str. 120 85290 Geisenfeld 85309 Pörnbach 86668 Karlshuld Telefon 08452/2924 Telefon 08446/1216 Telefon 08454/2956 [email protected] [email protected] Spargel weiß und grüner Spargel, selbstgefertigte Speiseeis - eigene Herstellung, Keramik für Garten und Haus Hofladen Öffnungszeiten mit eigenem Eiswagen an Festen saisonal täglich jeglicher Art mietbar Hofladen Öffnungszeiten saisonal täglich von 9.00 – 19.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten April – September Sonn- u. Feiertag 12.00 – mind. 18.00 Uhr
7 DirektvermarkterDirektvermarkter
Martin Gregor Zenta und Hans Meßner Müller Eva und Andreas Kirchbauer Moarbauernhof
Lorenziweg 3 Sommerfeldstr. 10 Sehensander Weg 9 86676 Schönesberg 86529 Schrobenhausen 86633 Neuburg Telefon 08435/558 Telefon 08252/2127 Telefon 08431/9090125 Telefax 08435/920483 Telefax 08252/882887 Telefax 08431/9090126 [email protected] [email protected] [email protected] www.hofladen-messner.de Kartoffeln, Eier, Nudeln, Saisongemüse, Öle Jahreszeiten-Aktionstage, Kartoffeln, Rindfleisch aus Weide-Mutterkuhhaltung, Eier, Honig, Eiernudeln Öffnungszeiten Schweinefleisch, versch. Wurstsorten, montags bis samstags Bauerngeräuchertes, Freilandeier, versch. Hofladen Öffnungszeiten von Sonnenaufgang bis -untergang Fruchtaufstriche, saisonal Freilandgeflügel, 24 Std. Selbstbedienung Lammfleisch
Hofladen Öffnungszeiten Freitag von 14.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung
HBM-Neumeier GmbH Oppenheimers Bienenhof Pausch GmbH Holledauer Haselnuss Hühner-Hof-Laden
Erlenweg 19, Furth 2 Willi und Stefan Oppenheimer GbR Imkerei - Destillerie - Essigmanufaktur 84104 Rudelzhausen Am Anger 8 Unterschnatterbach 3 Telefon 08751/1008 86708 Weichering 85298 Scheyern Telefax 08751/1008 Telefon 08454/1253 Telefon 08445/9299882 [email protected] Telefax 08454/912254 Telefax 08445/9299881 www.eichhoernchen-bio.de www.oppenheimer-huehnerhof.de [email protected] www.fam-oppenheimer.de www.bienenhof-pausch.de Haselnussprodukte aller Art Eier aus Bodenhaltung, Suppenhühner, Bio-Honigsorten aus eigener Wanderimkerei, Betriebsbesichtigungen rund um den Nudeln, versch. Geflügelteile, Fütterung mit Edelbrände aus Obst, Raritäten-Edelbrände Haselnussanbau hofeigenem genfreiem Soja und Futtermittel aus Sortenhonigen, Gourmet-Essige und Weihnachtsmärkte, Bauernmärkte Essig-Aperitif, Geschenksets, Tag der offenen Hofladen Öffnungszeiten Tür, Führungen durch Imkerei, Destillerie Mo.-Fr. von 8.00 – 12.00 Uhr und 16.00 – und Essigmanufaktur mit Verkostung 19.00 Uhr, Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Wochenmarkt Pfaffenhofen dienstags, Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr Neuburg mittwoch und samstags oder telefonischer Vereinbarung
8 DirektvermarkterDirektvermarkter
Platzer Anton Raba Michael Reile Forellenzucht
Im Aufeld 8 Reichertshofener Str. 11 Usseltalstr. 23 86697 Oberhausen 85123 Karlskron-Adelshausen 86643 Trugenhofen Telefon 08431/3662 Telefon 08453/7264 Telefon 08434/1645 [email protected] [email protected] Telefax 08434/920998 www.forellenzucht-reile.de Honig, Kerzen, Geschenkpräsente Spargel, Speisekartoffeln [email protected]
Hofladen Öffnungszeiten Regenbogen-Forelle, Lachsforelle, Bach- Freitag von 8.00 – 11.30 Uhr, forelle, Saibling - bratfertig - geräuchert Samstag von 8.30 – 15.00 Uhr - filetiert
Hofladen Öffnungszeiten Dienstag – Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr, Samstag von 8.00 – 13.00 Uhr
Roßmeier Manfred Schmidmeir Michael Schiechel Hofmetzgerei und Edith
Buchersried 10 Propsteistr. 11 Kreut 7 85296 Rohrbach 85302 Gerolsbach 85293 Reichertshausen Telefon 08442/8522 Telefon 08445/695 Telefon 08441/6818 Telefax 08442/8522 [email protected] Telefax 08441/788589 [email protected] www.metzgerei-schmidmeir.de [email protected]
Rind-, Schweinefleisch, Wurst, Räucher- Schweinefleisch, Lammfleisch, Rind- Geflügel, Geräuchertes, Eier, Kartoffeln, waren, Lohn- und Hausschlachtungen, fleisch, Wild, saisonal Geflügel, Geräu- Backwaren auf Bestellung Geflügel chertes, Wurst aus eigener Herstellung Hofladen Öffnungszeiten Hofladen Öffnungszeiten Hofladen Öffnungszeiten Freitag und Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr 14-tägig freitags von 8.00 – 12.00 Uhr Dienstag – Freitag 7.30 – 18.00 Uhr, und nach tel. Vereinbarung oder nach Absprache Samstag von 7.00 – 12.00 Uhr
9 DirektvermarkterDirektvermarkter
Schmidl Michael Schinken Ambiente Stöckl GbR Speth Wolfgang
Kaltenthal 2 Hauptstr. 19 Kirchbergstr. 1 86564 Kaltenthal-Brunnen 86673 Bergheim 86676 Ehekirchen Telefon 08443/91130 Telefon 08431/6486073 Telefon 08432/920289 Telefax 08443/91120 Telefax 08431/6486159 Mobil 0162/2901082 www.schmidl.com www.schinken-ambiente.de [email protected]
Spargel weiß, grün violett, Kartoffeln, Rohschinkenspezialitäten, Wurst im Glas Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Himbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber und frisch geräucherte Bauernwürste Eier und Zwiebeln
Hofladen Öffnungszeiten Hofladen Öffnungszeiten Donnerstag von 16.30 – 19.00 Uhr Verkauf nach tel. Vereinbarung von Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr Mo. – Sa. 8.00 – 18.00 Uhr oder nach Vereinbarung
Strixner Paul GbR Thalmaier Jakob u. Berta Völler Robert Kartoffelhof Hofmetzgerei
Augsburger Str. 18 Eckersberg 4 Ludwigstr. 32 a 86676 Schönesberg 85276 Pfaffenhofen 86669 Königsmoos Telefon 08435/702 Telefon 08441/2880 Telefon 08433/1290 Telefax 08435/920143 Telefax 08441/494473 Telefax 08433/929201 [email protected] [email protected] Fleisch- und Wurstwaren aus www.kartoffelhof-strixner.de eigener Herstellung Mischpakete vom Angusrind, Hofladen Öffnungszeiten Frühkartoffeln, Freilandeier, Kartoffeln, Spanferkel auf Vorbestellung Di. 9.00 – 12.30 und 15.00 – 18.00 Uhr Honig, saisonal: Zwiebeln und Walnüsse Do. 9.00 – 12.30 Uhr, Fr. 7.00 – 18.00 Uhr Sa. 6.30 – 12.00 Uhr Hofstüberl samstags ab 8.00 Uhr Weißwurstessen Wochenmarkt Schrobenhausen donnerstags Vormittag Waidhofen donnerstags Nachmittag
10 DirektvermarkterDirektvermarkter
Völpel GmbH & Co. KG Wagner Franz Widmann-Hof und Christine Widmann Manfred
St. Wolfgang-Str. 1 Etzlberg 1 Pichler Str. 6 86669 Königsmoos 86565 Gachenbach 85077 Manching–Oberstimm Telefon 08433/9408-0 Telefon 08259/244 Telefon 08459/7439 [email protected] Telefax 08259/8166 Telefax 08459/324570 www.etzlberger-weidehennen.de [email protected] Tee, Küchenkräuter, Gewürze, Trockengemüse Freilandeier, Kartoffeln, Nudeln Spargel, Kartoffeln, Milch, Zwiebeln, Eier, Öle, Nudeln, Haus- und Fabrikverkauf Hofladen Öffnungszeiten Öffnungszeiten werktags von 8.00-18.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Montag – Donnerstag 8.00 – 16.00 Uhr Montag-Freitag 9.00 – 18.00 Uhr, Freitag 8.00 – 13.00 Uhr Dienstag geschlossen, Samstag von 9.00-13.00 Uhr
Wünsch Josefine Zauner Hofladen Zimmermann Barbara Biolandbetrieb Imkerei
Donauwörther Str. 28 Geisenfelderstr. 19 Kirchstr. 11 86666 Burgheim 85077 Manching 85309 Pörnbach-Raitbach Telefon 08432/948 382 Telefon 08459/6027 Telefon 08446/929835 Telefax 08432/948 578 Telefax 08459/326041 [email protected] [email protected] www.gemuese-wuensch.de Bio-Rindfleisch, Schweinefleisch auf Honig Bestellung, Bio-Kartoffeln, Bio-Dinkel- Obst und Gemüse aus Eigenanbau, Roggen-Weizen, Bio-Mehl u. v. m. Hofladen Öffnungszeiten Fair-Trade-Produkte, Bio tägl. von 8.00 – 18.00 Uhr Hofladen Öffnungszeiten Hofladen Öffnungszeiten Mittwoch bis Freitag 8.00 – 18.00 Uhr Dienstag, Freitag und Samtag Samstag 8.00 – 12.00 Uhr von 9.00 – 12.00 Uhr. Freitag von 14.00 – 17.00 Uhr Wochenmarkt Neuburg mittwochs/samstag vormittags Wemding vormittags
11 DirektvermarkterDirektvermarkter Geschenkkörbe
Zenta und Hans Meßner Scheininger Moarbauernhof
Regionale Geschenkkörbe sind be- Sommerfeldstr. 10 Froschbach 4 liebte Präsente. Gefüllt mit den Spezi- 86529 Schrobenhausen 85298 Scheyern alitäten heimischer Direktvermarkter Telefon 08252/2127 Telefon 08441/72985 werden sie gerne bei offiziellen An- Telefax 08252/882887 Telefax 08441/83275 lässen überreicht, als Firmengeschenk [email protected] [email protected] www.hofladen-messner.de oder als persönliche Aufmerksamkeit. Eier, Nudeln, Dinkelnudeln, Fruchtauf- Wurst im Glas, Geräuchertes, Eier, striche, Wurst im Glas, Geräuchertes, Viele Direktvermarkter bieten indivi- Fruchtaufstriche usw. selbstgem. Soßen u.v.m. duelle Geschenkideen für ihre Kun- den. Hofladen Öffnungszeiten Freitag von 9.00 – 17.00 Uhr Samstag von 9.00 - 12.00 Uhr
12 Bauernhof-GastronomieBauernhof-Gastronomie, Hofcafé
Koppold Resi u. Jacob
Obere Ortsstr. 6 86565 Gachenbach Telefon 08259/482 Telefax 08259/82941 [email protected] www.spargelhof-koppold.de
Spargelerlebnistage und Führungen, Spar- gelessen, selbstgemachter Kuchen Kesselfleischessen, Törgelen auf Bairisch
Öffnungszeiten nach Vereinbarung
Link Evelyn Eistüte Grasheim
Augsburger Str. 120 86668 Karlshuld Telefon 08454/2956 [email protected]
Speiseeis - eigene Herstellung
Öffnungszeiten April – September Sonn- u. Feiertag 12.00 – mind. 18.00 Uhr
Mit eigenem Eiswagen an Festen jeglicher Art mietbar
13 Bauernhof-GastronomieBauernhof-Gastronomie, Hofcafé, Gästezimmer
Zenta und Hans Meßner Turber Karl u. Roswitha Lillhof Moarbauernhof „Bauernhof mit Charme“
Sommerfeldstr. 10 Hauptstr. 33 Bachstr. 15 86529 Schrobenhausen 85290 Geisenfeld-Ilmendorf 86579 Waidhofen-Rachelsbach Telefon 08252/2127 Telefon 08457/7217 Telefon 08443/1357 Telefax 08252/882887 [email protected] Mobil 0170/3819088 [email protected] www.hofcafe-ilmtaferne.de Telefax 08443/1439 www.hofladen-messner.de Öffnungszeiten: Sonn- und Feiertage www.zum-lillhof.de ab 13.30 Uhr und nach Absprache Familienfeiern im Moarbauernstüberl, Öffnungszeiten 1. Sonntag im Monat Selbst gebackene Torten und Kuchen April – Oktober: Weitere Termine im Internet/auf Anfrage im Hofcafé, Bewirtung bei Feiern und Freitag u. Samstag ab 17.00 Uhr Vater-Familientag auf Bauernhof Veranstaltungen, für Gruppen: „Hopfen Sonntag ab 12.00 Uhr Adventseinstimmung erleben“ (Führungen durch unseren Hop- Oktober – März: (letztes Wochenende vor dem 1. Advent) fenbaubetrieb), Kräuterführungen Sonntag ab 12.00 Uhr ansonsten nach Vereinbarung
Veronika Reil, Hallertauer Christa Scheuermeyer Oppenheimers Schmankerlteam HWF ND-SOB Hühner-Hof-Laden
Hofbergcafe: Sehensander Weg 11 Willi und Stefan Oppenheimer GbR Hofberg 7 86633 Neuburg Am Anger 8 85276 Pfaffenhofen Telefon 08431/41819 86708 Weichering Telefon 08441/3476 und 879212 Telefax 08431/41819 Telefon 08454/1253 Telefax 08441/492517 [email protected] Telefax 08454/912254 [email protected] www.oppenheimer-huehnerhof.de Partyservice, Gästebewirtung auf Anfrage www.fam-oppenheimer.de Öffnungszeiten Di. – Fr. 13.00 – 17.00 Uhr Gästezimmer Di. u. Do. Mittagstisch 11.00 – 13.00 Uhr Cafe in Stadtmitte von PAF und Saal mit Bewirtung – Catering – Kuchen
Hallertauer Schmankerl, Buffets, hausge- machte Kuchen, Torten u. Schmalzgebäck
14 DieDie RegionRegion im Überblick im Überblick
1 | Adelshausen Turber Karl und Roswitha Völpel GmbH& Co. KG Glöckl Ludwig und Erika Hauptstr. 33, Ilmendorf St. Wolfgang-Str. 1 Schloßstr. 64 7 | Gerolsbach 15 | Kunding 2 | Bergheim Schmidmeir Michael und Edith Martin Markus und Anita Speth Wolfgang Propsteistr. 11 Helenenstr. 15 Hauptstr. 19 8 | Hirschenhausen 16 | Langenmosen 3 | Burgheim Hecht Josef, Bio-Hof Hecht Ahle Mathilde Wünsch Josefine Am Anger 1 Berg im Gauer Str. 5 Donauwörther Str. 28 9 | Jetzendorf 17 | Lohwinden 4 | Ehekirchen Kraus Brennerei Huber, Spargelhof Gastl-Häckl Dorfladen Eichenweg 14 Johannesstr. 13 Bergstraße 14, Walda 10 | Junkenhofen 18 | Manching Hanfbauer, Bio Hof Lorber Daniela Widmann Manfred Kirchbergstr. 19, Holzkirchen Forsthof 1 Pichler Str. 6, Oberstimm Heckl Kelterei Zauner Hofladen, Biolandbetrieb Hauptstr. 44 11 | Kaltenthal-Brunnen Geisenfelder Str. 19 Martin Gregor, Kirchbauer Schmidl Michael Kaltenthal 2 Lorenziweg 3, Schönesberg 19 | Neuburg an der Donau Kuttenreich Monika Stöckl GbR 12 | Karlshuld Bullbug 17 Kirchbergstr. 1 Link Evelyn, Eistüte Grasheim Strixner Paul GbR Augsburger Str. 120 Müller Eva und Andreas Augsburger Str. 18 Sehensander Weg 9 13 | Karlskron Müller Fritz 5 | Gachenbach Raba Michael Lerchenweg 11 Hohenester Bettina. Reichertshofener Str. 11, Adelshausen Scheuermeyer Christa HWF ND-SOB Spitalmühle 1 14 | Königsmoos Sehensander Weg 11 Hohenester Josef jun. Brüderle Resi, Hofladen im Moos Spitalmühle 1 Ingolstädter Str. 76 a 20 | Neuburg, Stadtteil Joshofen Koppold Resi + Jacob Koch Gemüsebau Brunner Hofbäckerei Obere Ortsstr. 6 Am Gries 5 Ludwigstr. 21, Ludwigsmoos Wagner Franz und Christine Söllner Christa Etzlberg 1 Fortsetzung und Übersicht Ludwigstr. 167 auf Seite 16/17 6 | Geisenfeld Völler Robert Kreideweis Spargelhof Ludwigstr. 32 a Münchener Str. 118
15 DieDie RegionRegion im Überblick im Überblick
21 | Oberhausen Haas Stefanie „Schmankerl Laden“ 33 | Sinning Platzer Anton Herr-von-Koch-Str. 1, Agelsberg Färber Franz Im Aufeld 8 Im Unterdorf 7 Raschendorfer Gerlinde Angerhofstr. 20 22 | Oberhausen-Kreut 34 | Tegernbach Maschinen- und Betriebshilfsring Schiechel Hörmann Christian und Gerda Neuburg-Schrobenhausen e.V. Kreut 7 Oberhofstr. 23 Am Burgholz 1 Wagner Waltraud Stöffel 5 35 | Trugenhofen 23 | Peutenhausen Reile Forellenzucht Karl Ulrich 28 | Rohrbach Usseltalstr. 23 Hörzhauserer Str. 4 a Roßmeier Manfred Buchersried 10 36 | Waidhofen 24 | Pfaffenhofen a.d.Ilm Lillhof „Bauernhof mit Charme“ Beckenbauer Naturlandgemüse 29 | Rudelzhausen Bachstr. 15 Eberstettener Str. 14, Weihern HBM-Neumeier GmbH, 37 | Weichering Maschinen- und Betriebshilfsring Holledauer Haselnuss Oppenheimers Hühnerhof GbR, Wolnzach-Geisenfeld-Vohburg Erlenweg 19, Furth 2 Am Anger 8 Am Stadtgrafen 3 30 | Scheyern Reil Veronika Pausch Bienenhof 38 | Weilach Hofberg 7 Unterschnatterbach 3 Karl Johann und Gabriele Thalmaier Jakob und Berta Dorfstr. 12 Scheininger Eckersberg 4 Froschbach 4 39 | Wolnzach 25 | Pörnbach Bauer Barbara 31 | Schrobenhausen Kügler Gerhard Hüll 4 Fuchs Gertraud Bauernladen „Zum Fuchs“ Schloßplatz 3 Georg-Leinfelder-Str. 1 Fischer Franz u J., Lehenmühle Zimmermann Barbara Lehen 1 Kainz Ulrike Kirchstr. 11, Raitbach Ökoland Rinderhof GbR, Rinderhof 1 26 | Rain-Etting Weibl Maria Gastl-Häckl Edith „Edith‘s Federvieh“ Rettenbacherstr. 13 Wächteringer Str. 5 32 | Schrobenhausen-Linden 27 | Reichertshausen Meßner Zenta Geisenhofer Christian, Naturlandbetrieb Sommerfeldstr. 10 Angerhofstr. 1
16 Die Region im Überblick
35 2
20 21 19 22 37 18 3 33 12 15 6 13 14 26 1 4 25 11 28 16 39 29 32 17 36 34 31 23 38 24 5 30 7
27 10 8 9
17 www.landerlebnisreisen-bayern.de
Landerlebnisreisen
Speziell ausgebildete Bäuerinnen und Bauern öff- nen ihre Höfe für Busgruppen, Vereine, Betriebe, Schulklassen und Gäste. Buchen Sie einen erleb- nisreichen Tag in einem der bäuerlichen Famili- enbetriebe der Region, genießen Sie die abwechs- lungsreiche Natur und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und den Schmankerln der heimischen Landwirtschaft überraschen.
18 LanderlebnisreisenLanderlebnisreisen
Koppold Resi und Jacob Bauer Barbara Turber Karl u. Roswitha
Obere Ortsstr. 6 Hüll 4 Hauptstr. 33 86565 Gachenbach 85283 Wolnzach 85290 Geisenfeld-Ilmendorf Telefon 08259/482 Telefon 08442/3153 Telefon 08457/7217 Telefax 08259/82941 [email protected] [email protected] [email protected] www.hofcafe-ilmtaferne.de www.spargelhof-koppold.de Hofführung mit Kostprobe von selbst- gebackenem Bierbrot und Schoppen Bier Selbst gebackene Torten und Kuchen Spargelerlebnistage und Führungen, aus der Region im Hofcafe, Bewirtung bei Feiern und Spargelessen, Spargelstechen Veranstaltungen f. Gruppen: „Hopfen erleben“ (Führungen durch unseren Hop- Mitglied: landerlebnisreisen-bayern.de Mitglied: landerlebnisreisen-bayern.de fenbaubetrieb), Kräuterführungen
Mitglied: landerlebnisreisen-bayern.de
Gastl-Häckl Edith Thalmaier Jakob u. Berta „Edith’s Federvieh“
Wächteringer Str. 5 Eckersberg 4 86641 Rain–Etting 85276 Pfaffenhofen Telefon 08432/1288 Telefon 08441/2880 [email protected] Telefax 08441/494473 www.ediths-federvieh.de [email protected]
Rund ums Federvieh Mutterkuhhaltung – Tiere auf der Weide Holunder Hopfen das ganze Jahr
19 HopfenbotschafterinnenHopfenbotschafterinnen
Mit den Hopfenbotschafterinnen die Welt des Hop- fens erleben: Bei einer Führung in der Hallertau lernen Sie die Einzigartigkeit des Hopfenanbaus und das Leben einer modernen Hopfenbauernfami- lie kennen. Buchen Sie eine Hopfenbotschafterin für Führungen oder die Reisebegleitung von Verei- nen, Bus- und Besuchergruppen.
Bauer Barbara Thalmaier Jakob u. Berta Turber Karl u. Roswitha
Hüll 4 Eckersberg 4 Hauptstr. 33 85283 Wolnzach 85276 Pfaffenhofen 85290 Geisenfeld-Ilmendorf Telefon 08442/3153 Telefon 08441/2880 Telefon 08457/7217 [email protected] Telefax 08441/494473 [email protected] [email protected] www.hofcafe-ilmtaferne.de
Hofführung mit Kostprobe von selbst- Hopfenwanderungen „Hopfen erleben“ (Führungen durch gebackenem Bierbrot und Schoppen Bier unseren Hopfenbaubetrieb), aus der Region Kräuterführungen
20 GartenbäuerinnenGartenbäuerinnen
Hohenester Bettina Turber Karl u. Roswitha
Qualifizierte Gartenbäuerinnen bie- Spitalmühle 1 Hauptstr. 33 ten Ihnen ein vielfältiges Lern- und 86565 Gachenbach 85290 Geisenfeld-Ilmendorf Dienstleistungsangebot: Informati- Telefon 08259/8282798 Telefon 08457/7217 onen, Vorträge und Führungen rund Telefax 08259/8282799 [email protected] um die Pflanzenwelt im Haus- und [email protected] www.hofcafe-ilmtaferne.de Wohngarten. Themen rund um den Garten Kräuterführungen
21 KräuterpädagogenKräuterpädagogen
Kainz Ulrike Kuttenreich Monika
Ökoland Rinderhof GbR Bullbug 17 Rinderhof 1 86633 Neuburg 86529 Schrobenhausen Telefon 08431/46599 Telefon 08441/6335 [email protected] Telefax 08441/789559 [email protected] Kräuterwanderungen mit und ohne www.wildkraut.info Kochen, Fachvorträge, Wild- und Heil- kräuter. Räuchern mit Kräutern, Wellness- Wildkräuter-Erlebnisführungen mit tinkturten für die Seele Kräuterschmaus
Raschendorfer Gerlinde Turber Karl u. Roswitha
Angerhofstr. 20 Hauptstr. 33 Wildkräuter und -früchte sind schmack- 85293 Reichertshausen 85290 Geisenfeld-Ilmendorf hafte Schätze für die heimische Küche. Telefon 08441/1753 Telefon 08457/7217 Wo sie wachsen, wie man sie erkennt [email protected] [email protected] und wie sich daraus leckere Delikatessen www.hofcafe-ilmtaferne.de selbst zubereiten lassen, zeigen Ihnen Kräuterführungen und –vorträge, Kräuterpädagogen. Die Angebote rei- Kochkurse für Jung und Alt Kräuterführungen chen von Kräuterwanderungen über er- lebnispädagogische Aktionen, Vorträge, Kochkurse bis hin zur eigenen Vermark- tung von selbst hergestellten Produkten mit Kräutern.
22 LändlicheLändliche Gästeführer Gästeführer
Gastl-Häckl Edith Weibl Maria „Edith’s Federvieh“
Wächteringer Str. 5 Rettenbacher Str. 13 86641 Rain–Etting 86529 Schrobenhausen Telefon 08432/1288 Telefon 08252/2214 [email protected] [email protected] www.ediths-federvieh.de Führungen z. B. Spargelstechen, Land- Landwirtschaft und Urproduktion mit kreisfahrten, Kirchenführungen, u. v. m. Kultur im südlichen „Landkreiseck“
Müller Fritz Söllner Christa
Gehen Sie das ganze Jahr über mit unse- Lerchenweg 11 Ludwigstr. 167 ren zertifizierten Gästeführern auf Ent- 86633 Neuburg 86669 Königsmoos deckungstour durch die Landkreise und Telefon 08431/8789 Telefon 08433/447 erfahren Sie mehr über ländliche Schätze, Telefax 08431/647851 [email protected] über Geschichten, Sagen und Anekdoten [email protected] Schwerpunkte z. B. Donaumoos, aus früheren Zeiten. Inmitten der herrli- Führungen z. B. Aueninformations- Ur-Donautal und Antoniberg, chen Landschaft erschließen sich histori- zentrum, Dynamisierung der Donauauen, Auenzentrum Grünau sche Hintergründe und natürlich dürfen u. v. m. die kulinarischen Köstlichkeiten der Regi- on nicht fehlen.
23 ErlebnisbauerErlebnisbauer und -bäuerin und -bäuerin
Bauer Barbara Hier wird der Bauernhof zur spannenden Lern- und Erlebniswelt – für Kinder aller Altersgruppen, aber auch Erwachsene. Das erlebnispädagogische Programm sieht die Hüll 4 85283 Wolnzach Einbindung in die Lebens- und Arbeits- Telefon 08442/3153 abläufe auf dem Bauernhof vor, so dass an [email protected] mehreren Lernstationen spielerisch ein Bezug zum jeweiligen Lernstoff hergestellt Hofführung mit Kostprobe von selbst- wird. Die Kinder erleben mit Freude und gebackenem Bierbrot und Schoppen Bier Spaß „Natur pur“, z. B. bei einem Kinderge- aus der Region burtstag auf dem Bauernhof.
Thalmaier Jakob u. Berta
Eckersberg 4 85276 Pfaffenhofen Telefon 08441/2880 Telefax 08441/494473 [email protected]
Mutterkuhhaltung – Tiere auf der Weide Hopfen das ganze Jahr
24 ErlebnisErlebnis Bauernhof Bauernhof – Kinder entdecken den Bauernhof
Programm „Erlebnis Bauernhof“ Bauer Barbara Gastl-Häckl Edith – ein Angebot für 3. und 4. Schulklassen „Edith’s Federvieh“ Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ er- möglicht die Teilnahme an einem kosten- Hüll 4 Wächteringer Str. 5 losen Lernprogramm auf einem Bauernhof 85283 Wolnzach 86641 Rain – OT Etting für Kinder der 3. und 4. Jahrgangsstufe. Der Telefon 08442/3153 Telefon 08432/1288 Bauernhof ist ein idealer Ort, um mit allen [email protected] [email protected] Sinnen zu lernen und aktiv zu sein. Die www.ediths-federvieh.de Hopfen mit allen Sinnen erleben Schüler erleben die Herstellung unserer Vom Ei zum Küken Lebensmittel und können Landwirtschaft Schaf-Ziege: Wiederkäuer – Was ist das? und Natur besser begreifen. Das gemein- Von der Milch zu Butter wie zu Omas same Erlebnis stärkt zusätzlich die Sozial- Zeiten, Holunder, Zaubertrank und kompetenz. Hexenmagie Weitere Informationen und anbietende Be- triebe erhalten Sie über das Amt für Ernäh- rung, Landwirtschaft und Forsten sowie unter www.erlebnis-bauernhof.bayern.de
25 ErlebnisErlebnis Bauernhof Bauernhof – Kinder entdecken den Bauernhof
Martin Markus und Anita Meßner Zenta Kindergeburtstag
Helenenstr. 15 Sommerfeldstr. 10 86666 Kunding 86529 Schrobenhausen-Linden Telefon 08432/8689 Telefon 08252/2127 [email protected] Telefon 08252/907478 Ansprechpartner: Monika Blankenhorn Vom Gras zur Milch Telefax 08252/882887 [email protected] www.hofladen-messner.de
Den Bauernhof mit allen Sinnen genießen, rund ums Huhn, gemein- sames Pizzabacken
Müller Eva und Andreas Thalmaier Jakob u. Berta
Sehensander Weg 9 Eckersberg 4 86633 Neuburg 85276 Pfaffenhofen Telefon 08431/9090125 Telefon 08441/2880 Telefax 08431/9090126 Telefax 08441/494473 [email protected] [email protected] www.boarischbauer.de Mutterkuhhaltung – Tiere auf der Weide Themen: Kartoffeln, Eier, Hopfen das ganze Jahr Getreide, Obst und Wald
26 Milchbotschafter-Milchbotschafter und -innen und innen
Ahle Mathilde Martin Markus u. Anita
Berg im Gauer Str. 5 Helenenstr. 15 86571 Langenmosen 86666 Kunding Telefon 08433/1381 Telefon 08432/8689 Telefax 08433/9293705 [email protected] [email protected]
Färber Franz
Die Milchbotschafter und -innen bieten Im Unterdorf 7 unterstützend für Schulen und Kinder- 86697 Oberhausen-Sinning gärten Aktionen „rund um die Milch“ an. Telefon 08435/392 Kinder lernen an mehreren Stationen In- teressantes zur Herkunft, zur Verarbei- tung und zu den Inhaltsstoffen unserer heimischen Milch sowie zur Ernährung im Allgemeinen.
27 Fach-Hauswirtschaftlicher und Schmankerlservice Fachservice, Schmankerlservice
Der Hauswirtschaftliche Fachservice und ländli- che Schmankerl- und Partyservice bieten Ihnen maßgeschneiderte Dienstleistungen rund um den Haushalt. Geschulte Fachkräfte setzen ihr umfang- reiches Wissen und Können ein, um für Sie selb- ständig, fachgerecht, flexibel und zuverlässig zu arbeiten. Serviceleistungen sind zum Beispiel die Organisation von Festen und Veranstaltungen, Par- ty- oder Backservice, Arbeiten in Haus- und Wä- schepflege und Betreuungsaufgaben.
Christa Scheuermeyer Reil Veronika Wagner Waltraud HWF ND-SOB Hallertauer Schmankerlteam HWF Pfaffenhofen
Sehensander Weg 11 Hofbergcafe: Stöffel 5 86633 Neuburg Hofberg 7 85084 Reichertshofen Telefon 08431/41819 85276 Pfaffenhofen Telefon 08446/560 Telefax 08431/41819 Telefon 08441/3476 und 879212 Telefax 08446/560 [email protected] Telefax 08441/492517 [email protected] [email protected] www.familienhilfe-hwf.de Haushaltshilfe, Partyservice, Gästebewirtung Öffnungszeiten Einsatzleitung des HWF-Team Di. – Fr. 13.00 – 17.00 Uhr Di. u. Do. Mittagstisch 11.00 – 13.00 Uhr
Cafe in Stadtmitte von PAF und Saal mit Bewirtung – Catering – Kuchen Hausgemachte Kuchen, Torten, Schmalz- gebäck, Hallertauer Schmankerl, Buffets
28 ReferentinnenReferentinnen für Hauswirtschaft für Hauswirtschaft und Ernährung
Ahle Mathilde Thalmaier Jakob u. Berta
Die Referentinnen für Hauswirtschaft und Berg im Gauer Str. 5 Eckersberg 4 Ernährung sind in der Erwachsenenbildung 86571 Langenmosen 85276 Pfaffenhofen und bei kindgerechten Veranstaltungen Telefon 08433/1381 Telefon 08441/2880 tätig. Sie vermitteln ein breites hauswirt- Telefax 08433/9293705 Telefax 08441/494473 schaftliches Fachwissen und zeigen wirt- [email protected] [email protected] schaftliche und zeitsparende Arbeitsweisen in der Haushaltsführung etwa im Rahmen Kochvorführungen, Kochkurse, Vorträge, Wildkochkurse von Vorführungen und Kochkursen. Schulmilchaktionen an Schulen
29 DorfhelferinnenDorfhelferinnen
Maschinen- und Betriebshilfsring Maschinen- und Betriebshilfsring Lorber Daniela Neuburg-Schrobenhausen e.V. Wolnzach-Geisenfeld-Vohburg
Am Burgholz 1 Am Stadtgraben 3 Forsthof 1 86697 Oberhausen-Kreut 85276 Pfaffenhofen 85302 Junkenhofen Telefon 08431/677-0 Telefon 08441/788330 oder 497279 Mobil 0170/8153375 Telefax 08431/42366 Telefax 08441/7883399 oder 497289 [email protected] Selbstständige Dorfhelferin www.mr-ndsob.de Einsatzleitung der Dorfhelferinnen und Betriebshelfer im Landkreis Einsatzleitung von Dorfhelferinnen Pfaffenhofen und Betriebshelfern
30 Redaktion Quellenangabe | Bildnachweis Links
Marianne Brandstetter, AELF PAF 1) Kartoffeln © BeTa-Artworks - Fotolia.com www.neuburg-schrobenhausen.de Spargel, Vater/Tochter © Landratsamt PAF Marlies Reisner, AELF PAF www.landkreis-pfaffenhofen.de 3) Hofladen © food-from-bavaria.de Alice Köstler-Hösl, Landkreis PAF 12) Geschenkkorb © AELF IN www.aelf-ph.bayern.de Thomas Assenbrunner, Landkreis ND-SOB 13) Mutter/Tochter © Landratsamt PAF www.stmelf.bayern.de 17) Landkarte © Galli Verlag Hohenwart www.regionales-bayern.de Realisation 18) Landerlebnisreisen © Landerlebnisreisen Bayern www.viergaerten.de 20) Hopfendolden © Landratsamt PAF www.spargel.de Agentur Weiss • Grafik Photo Marketing 21) Gemüse © Patryssia - Fotolia.com www.hallertauerhopfen.de www.agenturweiss.de 22) Kräuter © Stefan Körber - Fotolia.com 23) Ländl. Gästeführer © Agentur Weiss, Neuburg Alle aktuellen Daten erhalten Sie auf den 24) Mathilde Ahle 25) Kinder © alexkatkov - Shutterstock.com Webseiten der Landratsämter sowie des 27) Milchbauer © Visionsi - Shutterstock.com Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und 28) Brotzeitschmankerl © Turi - Fotolia.com Forsten. 29) Kochen © Jeanette Dietl - Fotolia.com Alle Angaben ohne Gewähr. 30) Dorfhelfer © Irina Schmidt - Fotolia.com Stand Juli 2014 31) Wochenmarkt © Goran Bogicevic - Fotolia.com
31