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Steirische Spezialitätenprämierung 2020

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Steirische Spezialitätenprämierung 2020 Steirische Spezialitätenprämierung 2020 Leibnitz Bernhard Berghold Liebensdorf 60, 8081 Empersdorf Telefon: 0664-2073197 E-Mail: [email protected] Gold Finalist: Bauernselchwürstl, Kategorie Rohwurst Kochschinken (Frikandeau), Kategorie Kochschinken Gold: Osterkrainer gekocht Prämiert: Lendbratl Bernhard´s Bauernladen GvB Gersdorfer Straße 101, 8472 Straß Telefon: 0664-4245322 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof: Do 8-17 Uhr, Fr 14-18 Uhr, Bauernmarkt Straß freitags 8-12 Uhr Gold Finalist: Lendbratl, Kategorie Karree Osterschinken, Kategorie Kochschinken Selchwürstel trocken, Kategorie Rohwurst Gold: Osterkrainer gekocht Erich Brand GRÖ Gleinstätten 19, 8443 Gleinstätten Telefon: (03457) 2264 E-Mail: [email protected] Homepage: www.brand.meisterfleischer.at Vertriebswege: Gleinstätten 19, Leibnitz Kadagasse 4 Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Weinbergwürste vom Woazschwein, Kategorie Rohwurst Salami vom Woazschwein, Kategorie Rohwurst Schinkenspeck vom Woazschwein, Kategorie Schinkenspeck Geselchtes vom Woazschwein, Kategorie Kochschinken Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 1/33 Margarete und Kurt Braunegger GvB Flamberg 24, 8505 St. Nikolai im Sausal Telefon: 0676-7611388 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof Gold: Bauchspeck Prämiert: Whiskey-Schinken Käserei Fischer GvB Neurath 19, 8442 Kitzeck i. S. Telefon: 0664-5451365 E-Mail: [email protected] Homepage: www.fischer-kaese.at Vertriebswege: Unimarkt Großklein,Spar Leibnitz, Gleinstätten, Leutschach,Klapothek, Jaga´s Steirerei… Gold Finalist: Neutiler, Kategorie Schnittkäse Camembert, Kategorie Weichkäse Roter Hofbrie junior, Kategorie Weichkäse Frischkäse "Rosen-Traum", Kategorie Frischkäse Prämiert: Fruchtjoghurt Birne Sulmtaler Weingut und Buschenschank Grabin GvB Hauptstraße 40, 8423 Labuttendorf Telefon: (03184) 2324 E-Mail: [email protected] Homepage: www.grabin.at Vertriebswege: Buschenschank, Ab Hof Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Knabbernossi, Kategorie Rohwurst Trockenwürstl, Kategorie Rohwurst Bauchspeck, Kategorie Bauchspeck Kochschinken, Kategorie Kochschinken Gold: Osso Collo Prämiert: Karreespeck Familie Hacker GvB Michelbach 48, 8081 Empersdorf Telefon: (03134) 2734 E-Mail: [email protected] Homepage: www.familie-hacker.at Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 2/33 Vertriebswege: Ab Hof, Bauernmarkt Prosdorf 8-11 Uhr, GenussLaden Lagerhaus Prosdorf, Adeg Kurzmann Heiligenkreuz Prämiert: Karree, Bauchspeck, Kochschinken Bettina und Franz Handl GvB, BIO Allerheiligen 46, 8412 Allerheiligen b. Wildon Telefon: 0664-5052703 E-Mail: [email protected] Homepage: www.zukunftsbauer.at Vertriebswege: Hofladen: Do, Fr und Sa 9-12 Uhr; Do und Fr 14-18 Uhr Gold Finalist: Fricandeau gekocht vom Weideschwein, Kategorie Kochschinken Anita Hubmann GvB Inzenhof 28, 8412 Allerheiligen Telefon: (3182) 8503 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof: Do, Fr 8-12 und 13-17 Uhr, Sa 8-12 Uhr Gold Finalist: Trockene Selchwürstel, Kategorie Rohwurst Prämiert: Gekochter Schinken Domaines Kilger Gastro GmbH Fötschach 47, 8463 Leutschach Telefon: (03465) 50500 E-Mail: [email protected] Homepage: www.domaines-kilger.com Gold Finalist: Bisonrohschinken, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Hirschhauswürstl, Kategorie Rohwurst Hirschsalami, Kategorie Rohwurst Bisonsalami Chili, Kategorie Rohwurst Hirsch Rohschinken, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Gold: Bison Kochschinken, Turopolje Butterspeck Prämiert: Lendbratl, Bauchspeck luftgetrocknet, Schinkenspeck, Hirschkäsekrainer Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 3/33 Kogelberger Wollschweine Ges.m.b.R c/o Weingut Kieslinger - Kogelberg Haselbrunn 7, 8430 Leibnitz Telefon: 0664-2536510 E-Mail: [email protected] Homepage: www.wollschweine.at Vertriebswege: Naturparkzentrum Grottenhof Gold Finalist: Bergwurz´n, Kategorie Rohwurst Prämiert: Schinkenspeck, Salami, Bauchspeck Natascha und Josef Kowald GvB Bundesstraße 56, 8410 Neudorf ob Wildon Telefon: 0664-5331178 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab-Hof, GenussLaden, Lagerhaus Kalsdorf, Gratwein, Stadtbauernladen Graz Gold Finalist: Trockenwurst geräuchert vom Strauß, Kategorie Rohwurst Edelschinken geräuchert vom Strauß, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Österreichs steilstes Weingut Malli GvB, Ausgez. BS Einöd 38, 8442 Kitzeck Telefon: 0664-8637766 E-Mail: [email protected] Homepage: www.weingut-malli.at Vertriebswege: Buschenschank Gold: Lendbratl Prämiert: Karreespeck JAGA´s Steirerei Christina und Josef Neuhold GvB, GRÖ Leitersdorf 8, 8422 St. Veit i. S. Telefon: (03184) 2475, 0664-4153541 E-Mail: [email protected] Homepage: www.jaga.st Gold Finalist: JAGA´s Hamburgerspeck, Kategorie Bauchspeck JAGA´s EDEL-Duroc Kareespeck, Kategorie Karreespeck Wildschweinrohschinken, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten JAGA´s Wildschwein Karreespeck, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Gold: JAGA´s Osterschinken gebraten, JAGA´s Steirerprosciutto, JAGA´s Kochschinken, Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 4/33 Prämiert: JAGA´s Kürbiskern-Salami, JAGA´s EDEL-Duroc-Salami, JAGA´s Haussalami, JAGA´s EDEL-Duroc-Schinkenspeck, JAGA´s EDEL-Duroc-Pfefferspeck Christa und Karl Posch GvB Heimschuhstraße 10/1, 8451 Heimschuh Telefon: (03452) 86989 Vertriebswege: Ab Hof, "Schratln" Gold Finalist: Hauswürste trocken, Kategorie Rohwurst Karree luftgetrocknet, Kategorie Karree Bündnerfleisch, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Prämiert: Frikandeau, Haussalami Bauernspezialitäten Familie Reiter GvB Götzau 3, 8081 Heiligenkreuz am Waasen Telefon: 0660-7668211 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Hofladen, Bauernmarkt Mellach, Bauernladen Kleiner Bauer im EKZ Leibnitz, Fahrverkauf Leoben, Trofaiach, Graz, Kitzeck, "Mei Kasterl" Straßgang Gold Finalist: Kochschinken, Kategorie Kochschinken Götzauer Lendbratl, Kategorie Karree Götzauer Bauchspeck, Kategorie Bauchspeck Gold: Osterkrainer Prämiert: Götzauer Schinkenspeck Familie Helga und Bernhard Schautzer GvB Sernau 44, 8462 Gamlitz Telefon: (03453) 6603 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: BM Gamlitz u. Leibnitz HL Katter, Klapothek Arnfels, ab Hof Prämiert: Frischkäseroulade mit Kürbiskernöl Pfirsich-Maracuja Joghurt Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 5/33 Buschenschank Schneeberger GvB, Ausgez. BS Pernitschstraße 31, 8451 Heimschuh Telefon: (03452) 83934 E-Mail: [email protected] Homepage: www.weingut-schneeberger.at Vertriebswege: Ab Hof, im Buschenschank Gold Finalist: Pfefferkarree, Kategorie Karree Kräuterkarreespeck vom Sausaler Freilandschwein, Kategorie Karreespeck Rosmarinrohschinken vom Sausaler Freilandschwein, Kategorie Schinkenspeck Lardo vom Sausaler Freilandschwein, Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware Hirschrohschinken, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Prämiert: Osterschinken, Hauswürstl vom Sausaler Freilandschwein, Hirschsalami, Wollschweinsalami, Jausenspeck vom Freilandschwein, Rohspeck vom Sausaler Freilandschwein, Paprikaspeck vom Sausaler Freilandschwein, Buschenschank-Geselchtes, Kaiserfleisch, Wacholderschinken, Osso Collo vom Freilandschwein Familie Stoff GvB, Ausgez. 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Telefon: (03184) 3369 E-Mail: [email protected] Homepage: www.weinbau-tropper.at Vertriebswege: Ab-Hof, Buschenschank Gold Finalist: Kochschinken, Kategorie Kochschinken Prämiert: Osterkrainer, Moasterbratl Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 7/33 Südoststeiermark Dani´s Hofladen Daniela und Karl Amschl GvB Mühldorf 77a, 8330 Feldbach Telefon: 0664-6434666 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Selchwürstel, Kategorie Rohwurst Schinken gekocht, Kategorie Kochschinken Schäferei Deutsch GvB Hatzendorf 55a, 8361 Hatzendorf Telefon: 0676-5407379 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Spar Fehring, Spar Roßmann Feldbach, Spar Ottendorf, Spar Gleichenberg, Spar Unterlamm, diverse Lagerhäuser, Unimärkte und Augustinerladen Fürstenfeld, Naturladen Schenk Jenersdorf, Adeg Kurzmann Heiligenkreuz, Bauernladen Bonstingl St. Margarethen, diverse Bauernläden in der Region Gold Finalist: Schafmilchjoghurt, Kategorie Joghurt Prämiert: Schaftopfen Schaf-Chili-Käse Weinbau-Buschenschank Gölles GvB Hatzendorf 44a, 8361 Fehring Telefon: (03155) 3823 E-Mail: [email protected] Homepage: www.weinbau-goelles.at Vertriebswege: Buschenschank Gold: Karree Prämiert: Buschenschank Geselchtes Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20
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