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Landkreises Fürth LANDKREIS

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Landkreises Fürth LANDKREIS 27.11.2019 Ausgabe 23 Mit dem Amtsblatt des Landkreises Fürth LANDKREIS www.landkreis-fuerth.de MAGAZIN für uns in Ammerndorf, Cadolzburg, Großhabersdorf, Langenzenn, Oberasbach, Obermichelbach, Puschendorf, Roßtal, Seukendorf, Stein, Tuchenbach, Veitsbronn, Wilhermsdorf, Zirndorf Lebkuchen: Gutes aus dem Fürther Land Seite 4 Foto: Thomas Scherer MEILENSTEIN: WEIHNACHTEN: „Wallensteins Lager“ – S. 8 Stimmungsvolle Adventsmärkte – S. 31 Küchengalerie & Innenausbau Alexander Schramm Alexander Schramm 09101-5470 Mühlsteig 26 * 90579 Langenzenn * www.kuechen-schramm.de * [email protected] * Mo.-Fr. 8-18 Uhr, Sa. 9-12 Uhr weinlager-franken.de Angebot des MonatsErzeugerabfüllung 1L-Flasche 2015er Silvaner Kabinett trocken 1,99€ Unterschlüpfer Mühlberg Solange Vorrat reicht Industriestraße 15 · 90599 Dietenhofen Verkauf: Do. + Fr. 9 – 18 Uhr, Sa. 9 – 12 Uhr Tel. 09824 / 9 11 66 Letzte verfügbare Wohnung! 20 Garde- Bad robe 7,0 m2 2-Zimmer- 4,6 m2 Wohnung mit Kochen / Essen AR / Wohnen 2,3 m2 Terrasse und 35,7 m2 Garten (EG) Dichtigkeitsprüfung fällig? ® Zimmer 1 14,3 m2 www. .de Bezug Feb. 2020: Terrasse Das Original seit 1972 18,2 m2 73 m2 für 289.000€ rz_az_franke_22_171010_92x40mm_AZ_03.pdf 1 16.10.17 09:23 RRS.de Neumühlweg 129 · Nürnberg ( 0911-68 93 680 ® Garten 44,7 m2 C M Neubau, Erdgas H, 37 kWh/(m2a) Y alles aus einer hand Wir machen es möglich! www.breslauer-blick.de CM MY CY BadStaubarm.Sanierung Schön. Komfortabel. Ein Projekt der ZiWoBau Immobilien und Bauträger GmbH & Co. KG. Eine Tochterfirma der WBG Zirndorf. CMY Telefon: 0911 317675 | www.kunstmann-sanitaer.de K Wir haben für unsere Kunden eigene Parkplätze vor Ort P 2 Landkreismagazin 23/2019 LANDKREIS FÜRTH: Stimmungsvoller Advent INHALT 4 • Gutes aus dem Fürther Land Liebe Leserinnen und Leser, 7 • Buslinie 123 nun ist es wieder soweit, der Hüttenzauber 8 • Wallensteins Lager lockt in allen Gemeinden des Landkreises: • Aus den Ausschüssen Die Advents- und Weihnachtsmärkte er- 9 freuen jedes Jahr im Landkreis Fürth tau- • Gesicht des Landratsamtes sende Menschen. Die kleinen Budenstädte 10 • Kindermitbringtag sind liebevoll gestaltet und heben sich von • Lebensfroh 60plus den kommerziellen Märkten durch ihren 13 ganz besonderen Charme ab. Örtliche Mu- • Abholtermine Rest- und Biomüllabfuhr sikgruppen treten auf, es gibt Plätzchen 14 und Glühwein. • Vorhang auf für die Klostermäuse Eine Übersicht der Märkte finden Sie in diesem Heft. In der Weihnachtszeit sollte die 20 Regionalität nicht zu kurz kommen: Die Bäckerei Gräf in Seukendorf produziert zum • Auszeichnung für ehemaligen 21 Kreisbrandrat Beispiel ihre Lebkuchen per Hand. Auch darüber erfahren Sie in dieser Ausgabe mehr. Wir wünschen eine stimmungsvolle Vorweihnachtszeit AMTSBLATT 27 Amtliche Mitteilungen Ihr Landkreismagazin des Landkreises Fürth Posten Sie Ihre Impressionen und Anregungen auf #landkreisfuerth IMPRESSUM Das „Landkreis-Magazin“ erscheint alle 14 Tage. Herausgeber und verantwortlich für den amtlichen und redaktionellen Inhalt: Landratsamt Fürth, Pinderpark 2, 90513 Zirndorf. • Glasfasernetz in Stein Redaktion: Roland Beck, Tel. 0911 692 05 00 Anzeigenverwaltung: herbstkind Werbeagentur GmbH, 30 • Girls` Day und Boys` Day Siemensstraße 3, 90766 Fürth, Tel. 0911 976 40 79-10, -55, -66 E-Mail: [email protected] Satz: herbstkind Werbeagentur GmbH Bilder: Landratsamt Fürth, Thomas Scherer, Thomas Klein, Roland Beck, Pixabay • Termine Anzeigenpreisliste ab 1.1.2019, Auflage 54.800, kostenlose Verteilung an die Haushalte im Landkreis Fürth. 31 • Stimmungsvolle Druck auf 70 g/m² Recycling Papier Charisma Silk. Für Druckfehler wird keine Gewähr übernommen. Weihnachtsmärkte Für die nächste Ausgabe: Redaktionsschluss Amtsblatt: 02.12.2019 Anzeigen-Annahmeschluss: 02.12.2019 Landkreismagazin 23/2019 3 GUTES AUS DEM FÜRTHER LAND: LEBKUCHEN MIT GEHEIMREZEPT Fotos: Thomas Scherer Schon seit ein paar Wochen duftet Spezialität Lebkuchenkatharinen es nach frischen Lebkuchen in den Backstuben der Region. Auch bei Eine Besonderheit sind die Lebkuchenkatha- der Bäckerei Gräf im Herzen Seu- rinen, passend zur Kirchengemeinde St. Ka- kendorfs. Den Betrieb, der bereits in Die Regionalinitiative tharina in Seukendorf. Zum Laternenumzug der 8.Generation geführt wird, be- des Kindergartens Seukendorf zu Ehren der suchten Landrat Matthias Dießl so- „Gutes aus dem Fürther Heiligen Katharina werden von der Bäckerei wie Bürgermeister Werner Tiefel zu- traditionell seit Jahren Lebkuchenkathari- sammen mit der Regionalinitiative Land“ hat eine der nen an die Kindergartenkinder und die Be- „Gutes aus dem Fürther Land”. Der legschaft des Kindergartens gratis verteilt. Familienbetrieb besteht seit 1763. ältesten Bäckereien in Im November 1976 wurden diese speziellen Es handelt sich um eine der ältesten Leckerbissen erstmals von Wilhelm Gräf ge- Bäckereien in Bayern. Bayern besucht. backen. Das Gebäck hat die Form der Hei- Seit 1763 wird die ligen Katharina aus dem Seukendorfer Altar Rezepte treffen hier auf echtes Bäcker- und besteht aus Honigkuchenteig, mit Man- handwerk und Zutaten von regionalen Bäckerei Gräf im Herzen deln verziert. Der ehemalige Kreisheimat- Zulieferern. Der Betrieb verkauft auch pfleger Helmut Mahr hatte die historische Biobackwaren, die nach der EG-ÖKO Ver- von Seukendorf geführt. Vorarbeit für das Kultgebäck geleistet. Seit ordnung hergestellt werden. „Das be- dieser Zeit wird es jährlich von der Bäcker- deutet, dass unsere Zutaten nach öko- familie Gräf kostenlos im Kindergarten am logischen Vorgaben gekauft und unsere Katharinentag (25. November) verteilt. Bio-Backwaren nach der Öko-Verordnung gebacken werden”, erläuterte Firmenchef „Es ist beeindruckend, wie Unternehmer Karl Gräf. vor Ort sich in die Dorfgemeinschaft ein- 4 Landkreismagazin 23/2019 bringen und diese leben. Das ist identitätsstiftend”, sagte Land- Der Firmenchef zeigte dem Landrat und dem Bürgermeis- rat Matthias Dießl. Er erkundigte sich, was der Bäckerfamilie ter beim Gang durch die Backstube wie zur Advents- und besonderen wichtig sei. „Durch unsere lange Firmengeschichte Weihnachtszeit ganz besonders schmackhafte Lebkuchen ent- legen wir besonderen Wert auf traditionelle Backverfahren mit stehen. Das familieneigene Rezept für die Lebkuchen ist streng langer Teigruhe und alte Rezepte ohne Fertigmischungen”, er- geheim. läuterte Gräf. „Grundsätzlich werden alle unsere Backwaren mit Meersalz, vitalisiertem Wasser und Natursauerteig hergestellt. Der Landrat zeigte sich beeindruckt von der Unternehmensphilo- Selbstverständlich kommen alle Produkte und Rohstoffe aus sophie und meinte: „Gutes aus dem Fürther Land ist hier wirk- der Region.” Die Bäckerei achtet darauf, dass das Obst und alle lich der passende Name.” Matthias Dießl wünschte dem Betrieb weiteren Zutaten, etwa das Getreide, aus fränkischem Anbau weiterhin viel Erfolg. G u d t e kommen. Alle Mehle stammen aus fränkischen Mühlen. „Unsere s n Mehlsorten haben die beste Bio-Qualität und sind frei von Zu- a a u L satzstoffen”, so Gräf. s d r em Fürthe Ausgezeichnete Qualität Bei der Bäckerei Gräf werden in der Vorweihnachtszeit bis zu 9.500 Elisenlebkuchen hergestellt, und das wohlgemerkt per Hand. Auch die Gäste durften bei dem Besuch selbst ein- mal ausprobieren, welches Geschick dazu notwendig ist. Eine weitere Spezialität der Bäckerei Gräf sind Hochzeitstorten, die direkt ganz frisch am Hochzeitstag geliefert wer- den. „Wir sind als regional stark verwurzelter Betrieb sehr flexibel und kundennah”, sagte Gräf. Die Bäckerei wurde vom Magazin „Der Feinschmecker“ als eine der 500 besten Bäckereien Deutschlands in 2017 ausgezeichnet. Produkte kön- nen auch über die Hofladenbox – dem Online-Marktplatz für regionale Lebens- mittel – bezogen werden. Landkreismagazin 23/2019 5 Kein Zufall, sondern Zukunft: Glasfaser & Franken Digitales gehören zusammen wie Franken Kleeblatt & Fürth. Ihr Glück: Wir bringen zusammen, was zusammengehört. Wir versorgen Franken mit Fiber to the Home (FTTH). Denn Glasfaser bis ins Haus ermöglicht bereits heute Geschwindigkeiten im Up- und Download von über 1 Gbit/s. Keine Glückssache, sondern Ihre Zukunft: Das schnelle Netz für Internet, Telefon und TV. 02861 890 60 900 deutsche-glasfaser.de/franken Deutsche Glasfaser Wholesale GmbH / Am Kuhm 31 / 46325 Borken Hier könnte Ihre Anzeige Frisur & stehen Make up Rückenprobleme? LANDKREIS Wir haben Ihren Stuhl ! Tel. 0911 - 32 38 28 28 MAGAZIN www.landkreismagazin.de FZ_Anz_Kollektiv_180314_45x63.indd 1 14.03.18 12:49 Hausbau ist Vertrauenssache R+S Hausbau Bucher Str. 3a 90522 Oberasbach 0911-69 72 26 www.rs-hausbau.de 6 Landkreismagazin 23/2019 BUSLINIE 123 EINE GUTE VERBINDUNG: Unterwegs mit der Buslinie 123 Die Buslinie 123 verbindet die Landkrei- se Fürth und Erlangen-Höchstadt mitei- nander. Die beiden Landräte Matthias Fotos: Thomas Klein Dießl und Alexander Tritthart haben sich im Vorfeld des Fahrplanwechsels, bis Freitag eine Taktverdich- der am 15. Dezember 2019 stattfindet, tung im östlichen Linienver- persönlich vom guten Angebot im Bus- lauf (über Obermichelbach) verkehr überzeugt. Gemeinsam mit den auf einen durchbrochenen zuständigen Mitarbeiterinnen der Be- Halbstundentakt nach- reiche ÖPNV an den Landratsämtern mittags und im westlichen sind sie einen Linienabschnitt mitgefah- Linienverlauf (über Pu- ren. schendorf und Tuchenbach) auf 60 Minuten geben. „Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbes- Auch eine Umwandlung serung des ÖPNVs und bereits seit Juli 2019 des Schulbusverkehrs aus bringt die Linie 123 die Fahrgäste samstags den Gemeinden Ober- noch näher an wichtige Ziele
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