Chianti Classico indice / index
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2 passaporto 14 passport
3 il territorio 15 the territory
4 piramide della qualità 16 the quality pyramid
6 l’originale 18 the original
8 la storia 20 THE HISTORY
10 il consorzio 22 the consortium
11 la leGgenda 23 the legend
12 NON SOLO VINO 24 NOT JUST WINE
25 aziende 25 Wine estates
vinitaly | 2018 Chianti Classico passAporto
Nome Chianti Classico DOCG Anno di nascita 1716: si delimitano i confini della zona di produzione Luogo di nascita Territorio che comprende, tra le province di Firenze e Siena, i comuni di: Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti e Radda in Chianti per intero e, in parte, quelli di Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa Estensione del territorio 70.000 ha Superficie vitata del territorio 10.000 ha Vigneti iscritti all’albo del 7.200 ha Chianti Classico Uvaggio indicato Sangiovese: da un minimo di 80% a un massimo di 100% dal disciplinare Altri vitigni autorizzati a bacca rossa (autoctoni o internazionali): di produzione massimo 20% Produzione media annua in bottiglie 35/38 millioni (ultimi 10 anni) Produzione media annua in ettolitri 270.000 hl (ultimi 10 anni) Soci Consorzio Vino Chianti Classico 523 di cui 315 imbottigliatori
esportato in 130 paesi nel 2017
Italia 23% Stati Uniti 33% Germania 12% Canada 8% Paesi Scandinavi 5% Regno Unito 4% Svizzera 3% Giappone 3% Benelux 2% Cina e Hong Kong 2%
italiano Russia 1% Francia 1% Altri Paesi 3% 2 vinitaly | 2018 Chianti Classico il territorio
Per lo più coperto da boschi in cui prevalgono galestrica è diffuso nell’area di San Casciano in Val querce, castagni e pini, punteggiato da cipressi, il di Pesa, il suolo argillo-calcareo caratterizza il ter- Chianti è un altipiano con altitudini che oscillano ritorio di Greve in Chianti e tutte le zone di minore tra i 200 e gli 800 metri, dove l’altitudine massima altitudine, il macigno costituito principalmente da per la coltivazione di uva da vino Chianti Classico è rocce di arenaria accompagna la dorsale dei Monti 700 metri s.l.m.. Il clima è continentale con discrete del Chianti, l’alberese è presente in misura predomi- escursioni termiche, caratterizzato da temperature nante nella parte centro-meridionale del territorio e anche molto basse in inverno - al di sotto dei 4-5 il tufo contraddistingue gran parte del territorio di gradi - ed estati siccitose e roventi, durante le quali Castelnuovo Berardenga. I rilievi con forte presenza non di rado si superano i 35 gradi. di arenarie appaiono severi e scoscesi, quelli calca- Il terreno geologicamente può essere definito come rei hanno forme più rotonde e morbide, mentre an- uno scudo di scisti argillosi (galestri) con inserimenti cor più dolci sono le colline con prevalenza di argilla. di argille scagliose alternate ad alberese ed arenarie Un dato comune a quasi tutta la zona di produzione calcaree fini. Il suolo è in genere poco profondo, re- del Chianti Classico è, comunque, la ricca presenza cente, bruno, con struttura che va dall’argilloso-sab- di scheletro, ovvero di ciottoli o sassi in particolare bioso al ciottoloso con medie percentuali di argilla. di galestro. Due terzi dell’intero territorio sono occu- Le tipologie dei terreni cambiano notevolmente a pati da boschi. Presente quasi ovunque è la quercia, seconda delle zone. Non è possibile ricondurre a mentre il castagno è diffuso soprattutto nella fascia una suddivisione strettamente comunale i vari tipi orientale del territorio; le conifere sono concentrate di suolo che caratterizzano il Chianti. Tuttavia, si alle quote più alte e le pinete interessano le basse può ugualmente asserire che il terreno di matrice colline a sud di Firenze.
FIRENZE ITALIA
Milano S. Casciano Toscana Venezia in Val di Pesa
Tavarnelle Val di Pesa Greve in Chianti Barberino Roma Val d’Elsa Radda in Chianti
Poggibonsi Castellina Gaiole in Chianti in Chianti
Castelnuovo Provincia di Firenze italiano Berardenga SIENA Provincia di Siena
3 vinitaly | 2018 Chianti Classico la piramide della qualità
Il 2013 è l’anno in cui sono state approvate dall’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti Classico alcune importanti innovazioni che hanno dato l’avvio a un vero e proprio riassetto della denominazione con l’intro- duzione di una nuova tipologia, la Gran Selezione, posta al vertice della piramide qualitativa della DOCG. è la prima volta che questo accade nella legislazione vitivinicola italiana. Attualmente la produzione di Gran Selezione rappresenta circa il 4% della produzione totale di Chianti Classico. La Gran Selezione è un vino prodotto da uve di esclusiva pertinenza aziendale, coltivate nei vigneti più vocati e con regole severe che lo rendono un vino di grande pregio, un nuovo punto di riferimento nel panorama enologico internazionale. Oltre a prevedere caratteristiche chimiche e organolettiche idonee a vini di elevata qualità, la Gran Selezione può essere commercializzata solo dopo un invecchiamento minimo di 30 mesi e un periodo obbligatorio di affinamento in bottiglia. La Gran Selezione ha anche il merito di esaltare i diversi caratteri di un territorio ampio e poliforme, diviso in nove comuni e in zone climaticamente e pedologicamente differenti, ma unite dall’inconfondibile “firma” del Sangiovese. Dal punto di vista organolettico, è un vino di struttura importante, che grazie alla selezione delle uve e al lungo affinamento consegue equilibrio e armonia superiori, profondità gustativa e comples- sità aromatica. Al palato abbina immediatezza di frutto unitamente alle affascinanti nuance tipiche dei vini capaci di una lunga evoluzione.
Chianti Classico Gran Selezione Vino prodotto da singola vigna o da selezione delle migliori uve aziendali Invecchiamento minimo di 30 mesi, di cui 3 di affinamento in bottiglia Caratteristiche chimiche e organolettiche di eccellenza
Chianti Classico Riserva Invecchiamento minimo di 24 mesi, di cui 3 di affinamento in bottiglia Caratteristiche chimiche e organolettiche maggiormente definite
Chianti Classico Annata Caratteristiche chimiche e organolettiche definite
N.B. In tutti i casi, il produttore deve dichiarare italiano la tipologia a cui è destinato il campione al momento della richiesta di idoneità del prodotto.
4 vinitaly | 2018 produrre qualità: un marChio anCora più forte: una sCelta Consapevole ENERGIA, FIEREZZA, ELEGANZA
Il produttore deve dichiarare sempre, al momento Il marchio del Gallo Nero, che dal 2005 rappresen- della richiesta di idoneità del prodotto, la sua desti- ta l’intera denominazione Chianti Classico e che è nazione d’uso, ovvero se il prodotto per cui si richie- stato oggetto di una rivisitazione grafica nel 2013, de la certificazione è destinato a Chianti Classico non si trova più in fascetta di stato ma è presente Annata, Riserva o Gran Selezione. in maniera più visibile sulla bottiglia rigorosa- mente bordolese, con una doppia possibilità di collocazione: in posizione frontale sul collo o in retro-etichetta. un prodotto sempre CertifiCato
Le partite di vino Chianti Classico possono essere oggetto di commercializzazione solo se provviste del relativo giudizio di idoneità rilasciato dal compe- tente organismo di controllo. Non può quindi più es- sere commercializzato vino sfuso “atto a divenire”; anche in caso di assemblaggio di partite acquistate già certificate, la partita assemblata deve essere sottoposta a un nuovo giudizio di idoneità.
Chianti Classico Chianti Classico Chianti Classico Annata Riserva Gran Selezione Grado alcolico 12% vol. 12,5% vol. 13% vol. (minimo) Invecchiamento 12 mesi 24 mesi 30 mesi (minimo) Estratto non riduttore 24 g/l 25 g/l 26 g/l (minimo) Acidità totale 4,5 g/l 4,5 g/l 4,5 g/l (minima) Caratteristiche Fruttato, fine, piacevole, di Fruttato con finezza integrata Fruttato, speziato, avvolgente, buon equilibrio e di buona al legno che non deve dove eleganza, struttura, bevibilità, freschezza e prevalere ma accompagnare finezza e bilanciamento italiano invecchiamento equilibrato. e supportare la struttura, la dei tannini e dell’acidità consistenza e la persistenza. danno vita a un vino di grande spessore e longevità. 5 vinitaly | 2018 Chianti Classico L’originale
Esiste da tempo una confusione idiomatico-geo- Chianti grafica tra due diverse DOCG: Chianti Classico e Nome di un territorio delimitato nel 1716 che com- Chianti. Se, infatti, in campo enologico convivono prende 9 comuni fra le province di Firenze e Siena. i due termini “Chianti Classico” e “Chianti”, da un punto di vista storico-geografico esiste invece solo Chianti il termine “Chianti”. Nome di un vino prodotto in quasi tutta la Toscana, Nel consumatore, ma anche negli addetti ai lavori, ma non nella zona geografica denominata “Chianti”. il confine tra questi due ambiti si perde e il risulta- to è che troppo spesso il suffisso “Classico” viene Chianti Classico omesso riferendosi a un Chianti Classico. Nome del vino prodotto nella zona geografica deno- In realtà, quel suffisso è veramente importante, minata “Chianti”. Solo a questo vino è associato lo perché distingue il vino Chianti Classico dal vino storico marchio del Gallo Nero. Chianti: due DOCG differenti tra loro, con un disci- plinare, una zona di produzione e un Consorzio di tutela diversi. Zona di produzione Chianti Classico DOCG Zona di produzione Chianti DOCG
Firenze
Pisa
Arezzo
Siena italiano
6 vinitaly | 2018 chianti classico chianti
UVAGGIO
Sangiovese 80% - 100% 70% - 100%
Altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione massimo 20% massimo 30% nella regione Toscana
Vitigni a bacca bianca non permessi massimo 10%
COLTIVAZIONE
Densità di vigna 4.400 ceppi per ettaro 4.000 ceppi per ettaro
7,5 tonnellate per ettaro 9 tonnellate per ettaro Resa massima 2 chilogrammi per ceppo 3 chilogrammi per ceppo
Irrigazione solo “di soccorso” solo “di soccorso”
TITOLO ALCOLOMETRICO
Annata 12% vol. 10,5% vol.
Riserva 12,5% vol. 11,5% vol.
Gran Selezione 13% vol.
IMMISIONE AL CONSUMO
dal 1 ottobre dell’anno successivo dal 1 marzo dell’anno successivo Annata alla vendemmia alla vendemmia
24 mesi di invecchiamento (di cui 24 mesi di invecchiamento a partire almeno 3 di affinamento in bottiglia) Riserva dal 1 gennaio dell’anno successivo a partire dal 1 gennaio dell’anno alla vendemmia successivo alla vendemmia
30 mesi di invecchiamento (di cui almeno 3 di affinamento in bottiglia) Gran Selezione italiano a partire dal 1 gennaio dell’anno successivo alla vendemmia
7 vinitaly | 2018 Chianti Classico la storia
Il Granduca di Toscana Cosimo III fissa i confini della zona di produzione del vino “Chianti”. Nasce il Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca d’origine. Il simbolo scelto è il Gallo Nero.
1716 1924 1932 1984
Viene aggiunto il suffisso “Classico” per distinguere il Chianti originale da quello prodotto al di fuori del territorio delimitato nel 1716.
Il primo documento che contiene il più antico riferi- Il legame indissolubile tra vino e territorio che si mento al Chianti, nella qualificazione di origine del rivelava nell’omonimia fu tutelata dal bando di Cosi- suo vino, è del 1398. Il Chianti come vino è menzio- mo III, volto a determinare ope legis quale prodotto nato anche in una lettera del 1404 dal proprietario potesse fregiarsi dell’ormai famoso nome “Chianti”, di Vignamaggio al mercante Datini. Documenti del stabilendo che “per il Chianti è restato determinato 1427 riportano che nel Chianti si era affermato il e sia. Dallo Spedaluzzo fino a Greve; di lì a Panza- vino rosso. Nel Cinquecento questo vino iniziò a no, con tutta la Podesteria di Radda, che contiene essere consumato anche dai Papi, tra i quali Pao- tre terzi, cioè Radda, Gajole e Castellina, arrivando lo III attorno al 1536 su consiglio di Sante Lancerio, fino al confine dello Stato di. Siena” L’opera del storico e geografo, ma soprattutto suo bottigliere legislatore inoltre fu anticipata con un bando nel personale. Sempre nel XVI secolo, Giorgio Vasari luglio dello stesso anno attraverso l’istituzione di scrive: “Questo, Signore, è il Chianti, con il fiume una congregazione di vigilanza sulla produzione, della Pesa e dell’Elsa, con i corni pieni di frutti, ed sulla spedizione, sul controllo contro le frodi ed sul hanno a’piedi un Bacco di età più matura, per i vini commercio dei vini. Era infatti dilagante il fenome- eccellenti di quel paese; e nel lontano ho ritratto la no della contraffazione di vino Chianti destinato Castellina, Radda, ed il Brolio, con le insegne loro; e all’esportazione, in particolare verso l’Inghilterra. l’arme nello scudo tenuta da quel giovane, che rap- presenta Chianti, è un gallo nero in campo giallo”. All’inizio del XX secolo, quando la notorietà del vino Chianti aumentava di anno in anno e il territorio Era il 1716 quando il Granduca di Toscana Cosimo III di produzione non riusciva più a soddisfare la cre- fissò in un bando i confini della zona di produzione scente richiesta nazionale e internazionale, si iniziò del Chianti, area compresa tra le città di Firenze e a produrre vino al di fuori della zona del Chianti de- italiano Siena in cui nasceva l’omonimo vino, che già allora limitata nel 1716, chiamandolo ugualmente “Chianti” riscuoteva grande successo. Allora nel territorio o “vino prodotto all’uso del Chianti”. Fu così che nel chiamato “Chianti” si produceva il vino “Chianti”. 1924, i suoi produttori fondarono il Consorzio per 8 vinitaly | 2018 Il Chianti Classico ottiene la DOCG L’Assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti Classico (Denominazione d’Origine Controllata approva una serie di modifiche al disciplinare e Garantita), il riconoscimento di produzione che danno l’avvio a un vero più alto per i vini italiani di qualità. e proprio riassetto della denominazione. Nasce la Gran Selezione.
1996 2010 2013 2016
Il Chianti Classico diventa Viene introdotto a livello legislativo Il territorio una DOCG autonoma. il divieto di produrre vino “Chianti” del Chianti Classico nel territorio di produzione celebra il Trecentesimo del Chianti Classico. Anniversario dalla sua prima definizione.
la difesa del vino tipico del Chianti e della sua mar- tonoma, con un disciplinare di produzione distinto ca d’origine per tutelarne la produzione. Il simbolo da quello del vino Chianti. scelto fin da subito fu il Gallo Nero, storico emblema dell’antica Lega Militare del Chianti, riprodotto fra Da allora, Chianti e Chianti Classico sono due diver- l’altro dal pittore Giorgio Vasari nella sua Allegoria se denominazioni con differenti disciplinari e zone del Chianti sul soffitto del Salone dei Cinquecento di di produzione. Nel 2010 viene, inoltre, introdotto a Palazzo Vecchio a Firenze. livello legislativo il divieto di produrre vino “Chian- ti” nel territorio di produzione del Chianti Classico. Nel 1932, attraverso uno specifico decreto ministe- riale, fu aggiunto il suffisso “Classico” per distingue- è il 2013 l’anno in cui si compie una piccola rivolu- re il Chianti prodotto nella zona di origine. Da allora zione: l’Assemblea dei soci del Consorzio approva il vino Chianti è quello prodotto al di fuori dell’area alcune importanti modifiche al disciplinare di pro- geografica chiamata “Chianti” (in diverse zone che duzione che danno l’avvio a un vero e proprio rias- si aggiungono spesso al nome: Chianti Rufina, Chian- setto della denominazione, introducendo, tra l’altro, ti Colli Senesi, Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Pisa- una nuova tipologia di Chianti Classico che si pone ni), mentre il Chianti Classico è il vino prodotto nella al vertice della piramide qualitativa della denomi- zona di origine denominata “Chianti”. nazione: la Gran Selezione.
Nel 1984, il Chianti – e di conseguenza la zona di Dal 1716 al 2016 sono trascorsi 300 anni e il Chianti origine più antica il Chianti Classico – ottiene la Classico celebra con un calendario di eventi stra- DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Ga- ordinari il trecentesimo anniversario dalla prima rantita), il riconoscimento più alto per i vini italiani definizione del suo territorio di produzione. Inoltre, di qualità. A conclusione di un iter legale durato 70 viene annunciato l’avvio dell’iter per la candidatu- italiano anni, con il decreto ministeriale del 5 agosto 1996 ra del territorio del Chianti Classico a Patrimonio il Chianti Classico diviene finalmente una DOCG au- dell’Umanità presso UNESCO. 9 vinitaly | 2018 Chianti Classico il consorzio
Dalla sua fondazione il Consorzio si occupa della ERGA OMNES tutela, della vigilanza e della valorizzazione della denominazione Chianti Classico. Dal Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della A seguito del regolamento comunitario sull’OCM sua marca d’origine del 1924 al Consorzio Vino vino è stato approvato a livello nazionale un de- Chianti Classico di oggi, l’organismo consortile ha creto legge che ha sostituito la vecchia legge sulle cambiato nomi e stili grafici del suo marchio dove denominazioni di origine, introducendo una sorta di da sempre, però, campeggia lo storico simbolo del “erga omnes” per la valorizzazione della denomina- Gallo Nero. zione e del suo marchio per gli organismi con un’ele- vata rappresentatività. Oggi il Consorzio rappresenta circa il 96% dei pro- duttori della DOCG e si conferma uno dei principali I consorzi di tutela con una rappresentatività di referenti delle istituzioni nazionali e comunitarie almeno il 66% della denominazione e il 40% delle per il settore vitivinicolo. La sua organizzazione aziende produttrici hanno, quindi, la possibilità di interna prevede strutture dedicate ad assolvere gestire tutta l’attività di vigilanza, tutela e valorizza- i suoi compiti istituzionali: dal fronte della salva- zione, rafforzando il loro ruolo. guardia e dei servizi, che vede impegnato l’uffi- cio legale, a quello della valorizzazione, affidato Oltre a questo, la norma consente al consorzio di all’ufficio marketing e comunicazione. poter definire l’attivazione di politiche di governo dell’offerta, al fine di salvaguardare e tutelare la L’intera filiera, dalla produzione delle uve all’im- qualità del prodotto e contribuire al miglior coordi- bottigliamento del prodotto, è sottoposta a un namento dell’immissione sul mercato della denomi- sistema di tracciabilità, i cui dati vengono inseriti nazione tutelata. in un database informatizzato di pubblica fruibili- tà. Il Consorzio attua, inoltre, un severo controllo sul prodotto confezionato già presente nei canali di vendita, comprese le piattaforme e-commerce.
Un’altra importante attività è la ricerca e la spe- rimentazione in ambito agronomico ed enologico, svolta dal Consorzio in collaborazione con pre- stigiosi istituti di formazione e ricerca a livello locale e nazionale. italiano
10 vinitaly | 2018 Chianti Classico la leggenda
Il marchio che da sempre distingue le bottiglie di Il giorno fatidico della partenza, non appena fu tolto Chianti Classico è il Gallo Nero, storico simbolo dalla stia, il gallo nero cominciò a cantare fortemen- dell’antica Lega Militare del Chianti, riprodotto fra te anche se l’alba era ancora lontana. Il suo canto l’altro dal pittore Giorgio Vasari sul soffitto del Sa- consentì quindi al cavaliere di Firenze di partire con lone dei Cinquecento, nel fiorentino Palazzo Vecchio. grande vantaggio su quello senese, che dovette at- La storiografia di questo simbolo comprende anche tendere le prime luci del giorno, quando il suo gallo, una singolare leggenda ambientata nel periodo cantando regolarmente, gli permise di partire. Ma medievale. La sua vicenda segnò la definizione dei dato il notevole ritardo che aveva accumulato nei confini politici dell’intero territorio chiantigiano, confronti dell’antagonista, il cavaliere senese per- perché fu proprio il comportamento di un gallo nero corse solo dodici chilometri in solitudine, poiché a a deciderne il destino. Fonterutoli incontrò l’altro cavaliere.
La leggenda narra che nel periodo medievale, quan- Fu così che quasi tutto il Chianti passò sotto il con- do le Repubbliche di Firenze e Siena si combatteva- trollo della Repubblica Fiorentina, molto tempo pri- no aspramente per prevalere l’una sull’altra, il terri- ma della caduta di Siena stessa. torio del Chianti, proprio perché intermedio alle due città, fosse oggetto di dispute pressoché continue. Per porre fine alle contese e stabilire un confine definitivo, venne adottato un bizzarro quanto singo- lare sistema. Si convenne di far partire dai rispettivi capoluoghi due cavalieri e di fissare il confine nel loro punto d’incontro. La partenza doveva avvenire all’alba e il segnale d’avvio sarebbe stato il canto di un gallo. Decisione, quest’ultima, in linea con i costu- mi del tempo, quando ancora i ritmi quotidiani era- no scanditi dai meccanismi naturali. Nei preparativi dell’evento era pertanto decisiva la scelta del gallo, più che quella del destriero e del cavaliere. I senesi ne scelsero uno bianco, mentre i fiorentini optarono per uno nero, che tennero chiuso in una piccola e buia stia pressoché digiuno per così tanti giorni da indurlo in un forte stato di esasperazione. italiano
11 vinitaly | 2018 Chianti Classico non solo vino
Il Consorzio Olio DOP Chianti Classico si costi- La Chianti Classico Company viene fondata nel tuisce nel 1975 sulla scia del Consorzio di tutela 2013 quale strumento innovativo per la promozio- dell’omonimo vino. Dal 2001 tutela e promuove ne e la valorizzazione della denominazione Chianti l’olio del Gallo Nero seguendo gli stessi criteri qua- Classico e del suo territorio di produzione. Una so- litativi che da oltre trent’anni stabiliscono se un ex- cietà con finalità meno istituzionali di quelle con- travergine può fregiarsi della denominazione DOP sortili, che propone e realizza attività di marketing Chianti Classico. Il Consorzio assiste i produttori legate al mondo dei vini del Gallo Nero. Fra queste, nel loro costante sforzo rivolto alla creazione di un la gestione del merchandising a marchio Gallo prodotto che mantenga sempre alti livelli in quel- Nero e l’apertura di punti vendita Chianti Classico. le componenti che partecipano attivamente alla Fra i progetti più significativi Casa Chianti Classico, salvaguardia della nostra salute e regalano al pro- prima dimora dell’eccellenza enoculturale dedica- dotto profumi e sapori “classici”. Caratterizzato da ta al vino Chianti Classico. Il principale evento or- un buon sapore fruttato, sentori di carciofo crudo ganizzato dalla Company è all’impronta dello sport ed erba fresca e gradevolmente piccante in gola, più amato del territorio, il ciclismo: ogni anno la l’olio DOP Chianti Classico è frutto ed espressione Granfondo del Gallo Nero, una corsa sia agonistica del territorio in cui viene prodotto dagli oltre 300 che amatoriale, richiama centinaia di appassionati soci del Consorzio. L’attività del Consorzio non si da tutto il mondo. esaurisce però tra gli olivi e nei frantoi, ma allarga il suo raggio d’azione in altri ambiti, promuoven- La Casa Chianti Classico ospita dal 2013 la strut- do l’extravergine del Gallo Nero attraverso eventi tura consortile dedicata al pubblico in quella che fu scientifici e divulgativi in giro per il mondo. la sede del convento settecentesco di Santa Maria al Prato a Radda in Chianti. Qui sono in esposizione La Fondazione per la Tutela del Territorio del permanente due mostre. “Feeling Chianti Classico” Chianti Classico - Onlus nasce nel 1991 per vo- è un percorso che accompagna il visitatore all’ap- lontà del Consorzio Vino Chianti Classico. Sin dalla proccio sensoriale della degustazione, disegnato sua costituzione, alla Fondazione è stata attribuita sulle caratteristiche del vino del Gallo Nero. “Mil- la specifica missione di tutelare il patrimonio am- lesettecentosedici” racconta in modo semplice e bientale del territorio e valorizzare le sue eredità immediato i tre secoli di storia socio-economica e artistico - culturali. culturale del territorio con un costante riferimento Da sempre il Chianti ha rappresentato una terra ai grandi eventi della storia del mondo. Completa di confine, aspra e difficile, che nei secoli, grazie l’offerta della Casa un bistrot-enoteca con una all’attività umana, è riuscita a trasformarsi in un selezione curata di piatti della tradizione locale e territorio rurale tra i più affascinanti al mondo. Ol- un’ampia carta dei vini del territorio. tre a costituire un fondamento della sua identità culturale, il paesaggio rappresenta una delle prin- cipali risorse di cui oggi dispone il Chianti e per tali motivi va difeso e tutelato. italiano Dal 2016 la Fondazione si è resa promotrice del progetto di candidatura del territorio del Chianti Classico a Patrimonio dell’Umanità. 12 vinitaly | 2018
Chianti Classico passport
Name Chianti Classico DOCG Year of birth 1716: the borders of the production zone are delimited Place of birth The territory lying between the provinces of Florence and Siena that covers the municipalities of Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti and Radda in Chianti and parts of the municipalities of Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano Val di Pesa and Tavarnelle Val di Pesa Total area of the territory 70,000 ha / 172,900 a Total vineyard area 10,000 ha / 25,000 a Vineyards registered as 7,200 ha / 18,000 a Chianti Classico Grapes permitted Sangiovese: from a minimum of 80% to a maximum of 100% by production Other permitted red grapes (indigenous or international): regulations maximum 20% Average annual bottle output 35/38 million (last 10 years) Average annual output 270,000 hl / 7,135,000 gal (last 10 years) Consorzio Vino 523 of which bottlers 315 Chianti Classico members
exported to 130 countries in 2017
Italy 23% United States 33% Germany 12% Canada 8% Scandinavia 5% United Kingdom 4% Switzerland 3% Japan 3% Benelux 2% China and Hong Kong 2%
english Russia 1% France 1% Other countries 3% 14 vinitaly | 2018 Chianti Classico the territory
The Chianti area is mainly covered with wood- soil is widespread in the San Casciano in Val di lands, principally oak, chestnut and pine as well Pesa, while Greve in Chianti and all the lower al- as cypress, situated on a plateau at altitudes be- titude areas have typically clayey limestone soil; tween 200 and 800 metres. The highest altitude large sandstone rocks characterize the Monti del for growing grapes for Chianti Classico wine is Chianti ridge; alberese is the principal element 700 metres a.s.l. The local climate is continental of the central-southern area, and tuffstone rock with significant day-night temperature variation, is found in most of the Castelnuovo Berardenga generally low winter temperatures – below 4-5°C area. The areas with a marked sandstone pres- – and hot, dry summers, often reaching tempera- ence are severe and steep while the limestone tures of over 35°C. hills are softer and rounder, and the clayey hills Geologically the land is a shield of clayey schists are even gentler. (marl), with layers of scaly clay, alberese and fine Almost all the Chianti Classico production area, limestone sandstone. The dark brown soil tends though, has soil rich in stony material, especially not to be deep, with structures ranging from marl. clayey-sand to stony with average clay content. Two-thirds of the whole area is covered with The type of land varies considerably from one woods. Oak trees are present everywhere while area to another, making it impossible to make a chestnuts are found mainly in the eastern area, clear subdivision of the various soil types typical conifers in the higher altitudes and pine woods in of Chianti. But it can also be said that marl-based the lower hills south of Florence.
FLORENCE ITALY
Milan S. Casciano Tuscany Venice in Val di Pesa
Tavarnelle Val di Pesa Greve in Chianti Barberino Rome Val d’Elsa Radda in Chianti
Poggibonsi Castellina Gaiole in Chianti in Chianti
Castelnuovo Province of Florence english Berardenga SIENA Province of Siena
15 vinitaly | 2018 Chianti Classico The quality pyramid
In 2013 the Consorzio Vino Chianti Classico members’ assembly approved important changes to the pro- duction regulations leading to a reorganization of the Black Rooster DOCG, and added another typology, Gran Selezione, on top of the traditional two, Annata and Riserva. It’s the first that Italian wine legislation has permitted introduction of a new typology of wine at the summit of a denomination’s quality pyramid. Nowadays the production of Gran Selezione accounts for about 4% of the Chianti Classico production. Gran Selezione is made exclusively from a winery’s own grapes grown in its finest vineyards according to strict regulations that make it a truly premium wine, a new point of reference on the world wine scene. Gran Selezione is also able to enhance the different characteristics of a broad and variegated territory divided into nine municipalities and different climatic and soil zones but united by the unmistakable Sangiovese “signature”. From the organoleptic viewpoint Gran Selezione has a great structure that, thanks to grape selection and long refinement, gives superior balance and harmony, depth of flavor and aromatic complexity. On the palate it combines immediacy of fruit with the fascinating nuances typical of wines that take long to evolve.
Chianti Classico Gran Selezione Wine produced from single vineyard or from a selection of the estate’s best grapes Minimum aging requirement: 30 months, including 3 months of bottle aging Stricter chemical parameters and outstanding organoleptic characteristics
Chianti Classico Riserva Miniminimum aging requirement: 24 months including 3 months of bottle aging Specific chemical parameters and organoleptic characteristics
Chianti Classico Annata Specific chemical parameters and organoleptic characteristics
N.B. In every case the vintner has to declare english the wine destination when applying for certification
16 vinitaly | 2018 QUALITY PRODUCTION: AN EVEN STRONGER BRAND: AN INTENTIONAL CHOICE ENERGY, PRIDE AND ELEGANCE
When applying for suitability certification of a The Black Rooster trademark that since 2005 has product, the vintner must always declare in ad- stood for the entire Chianti Classico appellation vance whether the wine is to be used for Chianti has been given a graphic revision in 2013 to Classico Annata, Riserva or Gran Selezione. make it stand out even more on every bottle of Chianti Classico, always Bordeux-style shaped. The logo with the Black Rooster symbol, is not anymore on the governmental seal, but it is to be located more visibly, on the neck of the bottle or rear label. a product that’s always certified
Batches of Chianti Classico wine can be marketed only if certified as suitable by the pertinent control organization. Uncertified bulk wine can no longer be marketed; even in the case of blends of already certified batches the blend itself must undergo suit- ability tests.
Chianti Classico Chianti Classico Chianti Classico Annata Riserva Gran Selezione Alcohol content 12% vol. 12.5% vol. 13% vol. (minimum) Aging 12 months 24 months 30 months (minimum) Minimum non-reductive 24.0 g/l 25.0 g/l 26.0 g/l extract Total minimum 4.5 g/l 4.5 g/l 4.5 g/l acidity Characteristics Fruity, fine, appealing, nicely Fruity, with fineness Fruity, spicy, enveloping where balanced and easy to drink, enhanced by wood that elegance, structure, fresh, with balanced doesn’t stand out but fineness and balanced tannins english maturation. accompanies and sustains and acidity beget wines the wine’s structure, of great substance consistency and persistence. and aging potential. 17 vinitaly | 2018 Chianti Classico the original
There has always been an idiomatic-geographic Chianti confusion between two different DOCGs: Chianti The name of a territory delimited in 1716 that today Classico and Chianti. While in the enological field covers 9 municipalities under the provinces of Florence there are two separate terms, “Chianti Classico” and Siena. and “Chianti,” from the historical-geographical standpoint there is only the term “Chianti.” Chianti For consumers, but even for wine insiders, the bor- The name of a wine made in Tuscany but not in the derline between these two contexts is so unclear geographical zone called “Chianti”. that the adjective “Classico” is often omitted in de- scribing a Chianti Classico in tastings, comments Chianti Classico and articles. In fact, that adjective is very impor- The name of the wine made in the geographical zone tant, because it distinguishes Chianti Classico from called “Chianti”. Only this wine is entitled to be Chianti wine. They are two distinct and separate identified with the historic Black Rooster symbol. DOCGs, with two different sets of production regu- lations, production zones and consortiums for the Chianti Classico DOCG wine production zone protection of the product. Chianti DOCG wine production zone
Florence
Pisa
Arezzo
Siena english
18 vinitaly | 2018 chianti classico chianti
BLEND
Sangiovese 80% - 100% 70% - 100%
Other authorized Up to 20% Up to 30% red grape varieties
White grape varieties Not permitted Up to 10%
CULTIVATION
Vine density per hectare 4,400 plants 4,000 plants
Maximum 7.5 tons per hectare 9 tons per hectare grape output 2 kilos per vine 3 kilos per vine
Irrigation Limited under ministerial approval Limited under ministerial approval
MINIMUM ALCOHOL CONTENT
Annata 12% vol. 10.5% vol.
Riserva 12.5% vol. 11.5% vol.
Gran Selezione 13% vol.
RELEASE CONSUMPTION
From October 1 of the year following From March 1 of the year following Annata the harvest the harvest
24 months aging from January 1 24 months aging from January 1 of Riserva of the year following the harvest the year following the harvest (including 3 months of bottle refinement)
30 months aging from January 1
Gran Selezione of the year following the harvest english (including 3 months of bottle refinement)
19 vinitaly | 2018 Chianti Classico THE HISTORY
Cosimo III, Grand Duke of Tuscany, officially delimited the production zone of Chianti wine. Creation of the Consortium for the protection of typical Chianti wine and its mark of origin; the trademark chosen is the Black Rooster.
1716 1924 1932 1984
The adjective “Classico” is added by ministerial decree to distinguish the original Chianti from the wine made outside the territory delimited in 1716.
The first document containing the oldest mention “Chianti” was made in the territory called “Chianti”. of Chianti, denoting the origin of its wine, dates The unbreakable link between the wine and the back to 1398. Chianti as a wine is mentioned in a area sharing a name was protected in the notice letter of 1404 from the owner of Vignamaggio to of Cosimo III, to determine ope legis which products the merchant Datini. Documents from 1427 show could bear the name “Chianti”, and establishing that Chianti was an established red wine. And in the that “Chianti has been defined and shall be from 1500s it began to be consumed by Popes, for exam- Spedaluzzo to Greve; from there to Panzano, with ple Pope Paul III in around 1536 on the recommen- all the domain of Radda, which is in three parts, dation of Sante Lancerio, historian, geographer and Radda, Gajole and Castellina, to the border of the above all, the Pope’s personal wine bottler. In the State of Siena”. The legislator’s task was further 16th century, too, the famous artist Giorgio Vasari anticipated with a notice in July of the same year wrote that: “This, Sir, is Chianti, with the river of the through the institution of a monitoring congrega- Pesa and Elsa valleys, the horns full of fruit, at their tion for production, delivery, control against fraud, feet a more mature Bacchus, for the excellent wi- and wine sales. The phenomenon of fraudulent sa- nes of that land; and in the distance I drew Castelli- les of Chianti wine for export, especially England, na, Radda, and Brolio, with their emblems; and the had become widespread. arms of the shield held by that young man, repre- senting Chianti, is a black rooster in a yellow field”. In the early 20th century, when the fame of Chianti wine was increasing year by year and its In 1716 Cosimo III, Grand Duke of Tuscany, officially production territory was no longer able to meet delimited the Chianti production zone: an area lying a growing national and foreign demand, wine
english between the cities of Florence and Siena where the began to be made outside the Chianti zone de- homonymous wine was produced and was already limited in 1716, which was also called “Chianti” or enjoying great success. At that time the wine called “Chianti-style” wine. 20 vinitaly | 2018 Chianti Classico obtains DOCG status (Controlled and Guaranteed Denomination of Origin), the highest recognition The assembly of the Consorzio Vino Chianti Classico for premium Italian wines. members approves a set of changes to production regulations leading to an authentic revamping of the denomination. Gran Selezione is born.
1996 2010 2013 2016
Chianti Classico becomes A change to an Italian law bans the Chianti Classico an independent DOCG. production of Chianti wine in Chianti celebrates its 300th Classico production zone. anniversary.
And so in 1924 to defend their own wines, makers the ministerial decree of 5th August 1996 decla- of the original Chianti founded the Consorzio per la red Chianti Classico at last an independent D.O.C.G., tutela del vino tipico del Chianti e della sua marca with separate production specifications from di origine (Consortium for the protection of typical Chianti wine. Chianti wine and its mark of origin). The trademark immediately chosen was the Black Rooster, historic Since then, Chianti and Chianti Classico have been symbol of the Chianti Military League and depicted two distincted appellations with different specifi- by Giorgio Vasari on the ceiling of the Salone dei cations and production zones. Cinquecento at Palazzo Vecchio in Florence. More over, in 2010 a national law banned the pro- duction of Chianti wines within the Chianti Classico In 1932 a specific ministerial decree was issued to wines production zone. distinguish the Chianti made in its zone of origin by adding the adjective “Classico”. In 2013 the Consorzio Vino Chianti Classico mem- Since then, Chianti wine produced outside the bers’ assembly approved important changes to the geographical area has been called “Chianti” while production regulations leading to a reorganization Chianti Classico is the wine made within the origi- of the Black Rooster DOCG, and added another nal production zone, the one known since 1716 as typology, Gran Selezione, on top of the traditional “Chianti”. two, Annata and Riserva.
In 1984, Chianti – and consequently the older area In 2016 the territory of Chianti Classico celebrated of origin of Chianti Classico – obtained D.O.C.G. sta- 300th Anniversary since the issue of Cosimo III’s
tus (Controlled and Guaranteed Denomination of notice and it was announced that the territory of english Origin), the highest recognition of quality for Ita- Chianti Classico is applying for the candidacy as a lian wines. At the close of a 70-year legal journey, UNESCO World Heritage Site. 21 vinitaly | 2018 Chianti Classico the consortium
From its foundation the Consortium has been ERGA OMNES protecting, overseeing and valorizing the Chian- ti Classico denomination. From the Consortium for the protection of typical Chianti wine and its After the issue of the European Community CMO mark of origin of the 1924 to today’s Consorzio (Common Market Organization) on wine, Italy passed Vino Chianti Classico the organization has chan- a decree that replaced the former law on denomina- ged its name and the design of its logo, but its tions of origin so that now organizations with a high trademark has always been the historic symbol of degree of representation of a denomination can act the Black Rooster. for all their wineries to valorize the denomination and its trademark. Today the Consortium, which represents nearly 96% of the DOCG production, is one of the prin- Consortia for protection that represent at least 66% cipal representative for the institutional orga- of the denomination and 40% of its wineries are nizations in Italy and in the European Union in therefore permitted to manage all control, protec- the grape-growing and winemaking sector. It is tion and valorization work, reinforcing their roles. internally organized into different departments performing its official tasks: safeguarding the de- In addition, the law enables a consortium with these nomination, valorizing the brand and providing a requirements to define policies to drive the offer in variety of services to its members. order to safeguard and protect product quality and help to better coordinate how the denomination is The entire production chain, from grape growing put on the market. to wine bottling, is supervised by a tracking sy- stem the data of which are entered into a public database. The Consortium also closely monitors its wines on the market, also on the web.
Another important part of its activities consists of research and development in the agronomic and enological fields, in collaboration with prestigious educational and research institutes. english
22 vinitaly | 2018 Chianti Classico the legend
The trademark always found on bottles of Chianti On the fatal day, as soon as it was freed from the Classico is the Black rooster, historic symbol of the coop the rooster began to crow, although dawn Chianti Military League and among other things was still far away. His loud crowing allowed the depicted by famous artist Giorgio Vasari on the Florentine knight to set off posthaste and much ceiling of the Salone dei Cinquecento at Palazzo ahead of his Sienese counterpart who had to wait Vecchio in Florence. for daybreak for his rooster to crow. And since the The history of this symbol also includes a curious Florentine horseman had such a head start he met legend from medieval times recounting an event up with the Sienese knight at Fonterutoli, a mere 12 that in actual fact led to the definition of the politi- kilometers from the latter’s departure point. cal boundaries of the Chianti territory, with a black And so nearly all of Chianti was brought under the rooster’s behavior ostensibly decisive. power of the Republic of Florence, much earlier than the defeat of Siena itself. As the legend has it, in medieval times when the Republics of Florence and Siena were bitterly figh- ting for dominance, Chianti territory – because it lies between the two cities – was constantly fought over. To end the dispute and establish definitive borders of dominion, a very odd method was cho- sen. It was agreed that two knights would depart from their respective cities and fix the boundary point at where they met. Departure was to be at dawn and the signal to ride given by rooster crow, quite logical for an epoch when daily routines were paced by natural rhythm. In preparing for the event, more importance was given to the choice of the rooster than of the rider or the horse. The Sie- neses chose a white rooster, and the Florentines a black one, which they kept in a small, dark chicken coop and practically starved for so many days that it was desperate. english
23 vinitaly | 2018 Chianti Classico NOT JUST WINE
The Consorzio Olio DOP Chianti Classico (Chianti Founded in 2013 the Chianti Classico Company Classico PDO Olive Oil Consortium) was founded in develops marketing strategies to promote the 1975 in the wake of the Consortium for protection Black Rooster brand through management of the of the homonymous wine. Since 2001 has been safe- merchandising line and the launch of Black Rooster guarding and promoting the DOP (Protected Denom- stores in Italy. Among current projects, it counts ination of Origin), following the same criteria that the Casa Chianti Classico in the newly restored for more than thirty years have established whether Convent of Santa Maria al Prato in Radda in Chi- or not an extra-virgin olive oil can be a certified Chi- anti, the very first home to wine & food excellence anti Classico DOP. under the aegis of Chianti Classico. The main event The consortium assists producers in their constant organized by Company involves the area’s best- efforts to create oils that always maintain high levels loved sport: cycling. Every year the Granfondo del of the components that actively benefit health and Gallo Nero, a race for professionals and amateurs, give the product “classic” flavors and fragrances. attracts hundreds of fans from all over the world. Featuring fine fruity taste with hints of raw artichoke and fresh grass, clean and nicely spicy on the palate, Today, the 18th century former convent of Santa Chianti Classico DOP olive oil is the result and expres- Maria al Prato houses the Consorzio’s public area sion of the territory in which it is made by more than Casa Chianti Classico, with two permanent exhi- 300 consortium members. The work of the Consorzio bitions. The first is Feeling Chianti Classico, which doesn’t end among the olive trees and oil presses, leads visitors through the sensory approach to however, but extends to other fields, promoting the tasting, focusing specifically on the features of Black Rooster’s extra-virgin through scientific and Gallo Nero wines. The second, Millesettecentosedi- educational events throughout the world. ci, offers a simple, accessible account of the three centuries of socio economic and cultural history The Fondazione per la Tutela del Territorio del that have shaped the Chianti Classico area, using Chianti Classico - Onlus (Foundation for the Pro- the great events of world history as a constant tection of Chianti Classico Territory) is a non-profit guide and reference. At the Casa Chianti Classico organization founded in 1991 by the Consorzio Vino visitors find also a bistrot-wineshop, with a selec- Chianti Classico. Since its start the foundation’s tioned traditional menu and a wine list rich of wine specific mission has been to protect the territory’s form the territory. environmental assets and valorize its artistic and cultural heritage. Chianti has always been a bor- derland, harsh and difficult, that over the centuries thanks to human endeavor managed to become one of the world’s most appealing rural areas. In addi- tion to being a fundament of its cultural identity, Chianti’s land is one of its main resources and therefore needs defending and protecting. Since ENGLISH 2016 the Fondazione was been promoting the candidacy of the territory of Chianti Classico as Unesco World Heritage Site. 24 vinitaly | 2018 Chianti Classico aziende / WINE ESTATES pagina / page pagina / page 27 Agricoltori del Chianti Geografico 42 Castello Monterinaldi 27 Badia a Coltibuono 43 Castello Vicchiomaggio 28 Banfi 43 Cennino 28 Belvedere Campoli - Conte Guicciardini 44 Cigliano 29 Bibbiano 44 Cinciano 29 Bindi Sergardi 45 Coli 30 Borgo Casa al Vento 45 Concadoro 30 Borgo La Stella 46 Dievole 31 Borgo Salcetino 46 Famiglia Cecchi 31 Borgo Scopeto 47 Famiglia Nunzi Conti 32 Brancaia 47 Fattoria Castello di Starda 32 Buondonno 48 Fattoria della Aiola 33 Carpineta Fontalpino 48 Fattoria di Valiano 33 Carpineto 49 Fattoria di Vegi 34 Casa Sola 49 Fattoria La Ripa 34 Casale dello Sparviero 50 Fattoria Le Fonti 35 Casaloste 50 Fattoria Le Bocce 35 Castagnoli 51 Fattoria Montecchio 36 Castellare di Castellina 51 Fattorie Melini 36 Castelli del Grevepesa 52 Fèlsina 37 Castello di Bossi 52 Fietri 37 Castello di Fonterutoli 53 Fontodi 38 Castello di Gabbiano 53 Gagliole 38 Castello di Lucignano 54 I Sodi 39 Castello di Meleto 54 Il Molino di Grace 39 Castello di Monsanto 55 Il Palagio di Panzano 40 Castello di Querceto 55 Istine 40 Castello di Radda 56 La Castellina 41 Castello di Verrazzano 56 La Sala 41 Castello di Volpaia 57 Lamole di Lamole 42 Castello La Leccia 57 Lanciola 25 vinitaly | 2018 Chianti Classico aziende / WINE ESTATES
pagina / page pagina / page 58 Le Fonti - Panzano 73 Spadaio e Piecorto 58 Le Miccine 74 Tenuta di Lilliano 59 Le Regge 74 Tenuta di Renieri 59 Lecci e Brocchi 75 Terra di Seta 60 L’Erta di Radda 75 Terre di Perseto 60 Livernano 76 Terreno 61 Lornano 76 Triacca - La Madonnina 61 Marchesi Antinori 77 Vecchie Terre di Montefili 62 Nittardi 77 Vignole 62 Ormanni 78 Villa Calcinaia 63 Orsumella 78 Villa Mangiacane 63 Piemaggio 79 Villa Montepaldi 64 Pieve di Campoli 79 Villa Vallacchio 64 Podere Torcilacqua 80 Viticcio 65 Poggio al Sole 65 Poggio Bonelli 66 Pomona 66 Principe Corsini - Villa Le Corti 67 Querceto di Castellina 67 Renzo Marinai 68 Ricasoli 1141 68 Rocca delle Macìe 69 Rocca di Castagnoli 69 Rocca di Montegrossi 70 Ruffino 70 San Fabiano Calcinaia 71 San Felice 71 San Vincenti 72 Santo Stefano 72 Savignola Paolina 73 Setriolo 26 vinitaly | 2018 Agricoltori del Chianti Geografico Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.chiantigeografico.it
Chianti Classico Contessa di Radda 2014 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Agricoltori del Chianti Geografico / Badia a Coltibuono Badia a / del Chianti Geografico Agricoltori Padiglione / Hall 9 - A8
Badia a Coltibuono Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.coltibuono.com
Chianti Classico Badia a Coltibuono 2016 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 140.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 8,51 – € 10,00 2018
Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2013 | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 32.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - D9
27 Banfi Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellobanfi.com
Chianti Classico Fonte alla Selva 2015 85-90% Sangiovese, 10-15% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2014 85-90% Sangiovese, 10-15% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 13.000 Banfi / Belvedere Campoli - Conte Guicciardini Guicciardini Conte Campoli - Belvedere / Banfi Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Padiglione / Hall 9 - D6
Belvedere Campoli - Conte Guicciardini San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.conteguicciardini.it
Chianti Classico Belvedere Campoli 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| vinitaly Padiglione / Hall 9 - C4
28 Bibbiano Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.bibbiano.com
Chianti Classico Gran Selezione Vigne di Montornello 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Sergardi / Bindi Bibbiano Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2015 100% Sangiovese Grosso Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Bindi Sergardi Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.bindisergardi.it
Chianti Classico La Ghirlanda 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Riserva Calidonia 2014 | 97% Sangiovese, 3% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 25.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - B3
29 Borgo Casa al Vento Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.borgocasaalvento.com
Chianti Classico Aria 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Borgo Casa al Vento / Borgo La Stella / Borgo al Vento Casa Borgo Chianti Classico Riserva Foho 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Vino biologico / Organic wine
Borgo La Stella Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.borgolastella.com
Chianti Classico Borgo La Stella 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| Chianti Classico Riserva Borgo La Stella 2014 80% Sangiovese, 20% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly
30 Borgo Salcetino Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.livon.it
Chianti Classico Salcetino 2016 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 70.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 Borgo Salcetino / Borgo Scopeto / Borgo Salcetino Borgo
Chianti Classico Riserva Lucarello 2013 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 6 - B8
Borgo Scopeto Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.borgoscopeto.com
Chianti Classico Borgo Scopeto 2015 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 170.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 4,51 – € 5,50 2018
Chianti Classico Riserva Misciano 2013 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - B2
31 Brancaia Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.brancaia.it
Chianti Classico Brancaia 2016 Brancaia / Buondonno Brancaia 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Brancaia 2014 80% Sangiovese, 20% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 28.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Padiglione / Hall 9 - C7
Buondonno Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.buondonno.com
Chianti Classico Buondonno 2016 95% Sangiovese, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 28.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva Buondonno 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 8 - Area ViViT n.38
32 Carpineta Fontalpino Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.carpinetafontalpino.it
Chianti Classico Fontalpino 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 Carpineta Fontalpino / Carpineto Fontalpino Carpineta
Chianti Classico Montaperto 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - C10
Carpineto Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.carpineto.com
Chianti Classico Riserva Carpineto 2013 80% Sangiovese, 20% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 10,01 - € 11,50 2018
| vinitaly Padiglione / Hall 7 - E7-E8
33 Casa Sola Barberino Val d’Elsa (Firenze) [email protected] - www.fattoriacasasola.com
Chianti Classico Casa Sola 2015 90% Sangiovese, 4% Canaiolo, 4% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Casa Sola / Casale dello Sparviero / Casale Sola Casa
Chianti Classico Riserva Casa Sola 2014 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 8 - B8-E10
Casale dello Sparviero Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.casaledellosparviero.it
Chianti Classico Casale dello Sparviero 2016 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 2018
| Chianti Classico Riserva Casale dello Sparviero 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - C11
34 Casaloste Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.casaloste.com
Chianti Classico Riserva Casaloste 2013
98% Sangiovese, 2% vitigni complementari / complementary grape varieties / Castagnoli Casaloste Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Chianti Classico Gran Selezione Don Vincenzo 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: oltre / more than € 25,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - E3
Castagnoli Castellina in Chianti (Siena) [email protected]
Chianti Classico Castagnoli 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Riserva Terrazze 2014 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 vinitaly Vino biologico / Organic wine
35 Castellare di Castellina Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellare.it
Chianti Classico Castellare 2016 95% Sangioveto, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 125.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Castellare 2015 95% Sangioveto, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Castellare di Castellina / Castelli del Grevepesa / Castelli di Castellina Castellare Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Padiglione / Hall 7 - E3
Castelli del Grevepesa San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.castellidelgrevepesa.it
Chianti Classico Clemente VII 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 100.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva Clemente VII 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 vinitaly Padiglione / Hall 7 - D7
36 Castello di Bossi Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.bacciwines.it
Chianti Classico Castello di Bossi 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 450.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Berardo 2013 100% Sangiovese di Fonterutoli / Castello di Bossi Castello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - C15
Castello di Fonterutoli Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.mazzei.it
Chianti Classico Fonterutoli 2016 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino e Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 340.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 11,51 - € 13,00 2018
Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2015 | 92% Sangiovese, 8% Malvasia Nera e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 65.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: oltre / more than € 25,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - C15
37 Castello di Gabbiano San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.castellogabbiano.it
Chianti Classico Riserva Castello di Gabbiano 2014 95% Sangiovese, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 135.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Gran Selezione Bellezza 2013 100% Sangiovese Castello di Gabbiano / Castello di Lucignano di Lucignano di Gabbiano / Castello Castello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 27.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 9 - D11
Castello di Lucignano Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellodilucignano.com
Chianti Classico Castello di Lucignano 2014 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 4,51 – € 5,50 2018
| Chianti Classico Riserva Castello di Lucignano 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 vinitaly
38 Castello di Meleto Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellomeleto.it
Chianti Classico Meleto 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2015 100% Sangiovese di Monsanto / Castello di Meleto Castello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 25.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00
Padiglione / Hall 9 – A13
Castello di Monsanto Barberino Val d’Elsa (Firenze) [email protected] - www.castellodimonsanto.it
Chianti Classico Monsanto 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 8,51 – € 10,00 2018
Chianti Classico Riserva Monsanto 2014 | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 180.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D9
39 Castello di Querceto Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.castellodiquerceto.it
Chianti Classico Castello di Querceto 2015 95% Sangiovese, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Castello di Querceto / Castello di Radda di Radda / Castello di Querceto Castello Chianti Classico Riserva Castello di Querceto 2014 95% Sangiovese, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 9 - C6
Castello di Radda Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellodiradda.com
Chianti Classico Castello di Radda 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 53.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Castello di Radda 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.686 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: oltre / more than € 25,00 vinitaly Padiglione / Hall 8 - F4
40 Castello di Verrazzano Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.verrazzano.com
Chianti Classico Castello di Verrazzano 2015 95% Sangiovese, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Castello di Verrazzano 2014 95% Sangiovese, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Castello di Verrazzano / Castello di Volpaia / Castello di Verrazzano Castello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 60.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - E3
Castello di Volpaia Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.volpaia.com
Chianti Classico Volpaia 2016 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 8,51 – € 10,00 2018
Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia 2015 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 60.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - D4
41 Castello La Leccia Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellolaleccia.com
Chianti Classico Castello La Leccia 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Chianti Classico Riserva Giuliano 2014 Castello La Leccia / Castello Monterinaldi / Castello La Leccia Castello 98% Sangiovese, 2% Malvasia Nera Bottiglie prodotte / Bottles produced: 2.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Vino biologico / Organic wine
Castello Monterinaldi Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.monterinaldi.it
Chianti Classico Castello Monterinaldi 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 55.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 2018
| Chianti Classico Riserva Castello Monterinaldi 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - E5
42 Castello Vicchiomaggio Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.vicchiomaggio.it
Chianti Classico Riserva Agostino Petri 2015 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 35.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Castello Vicchiomaggio / Cennino Vicchiomaggio Castello
Chianti Classico Gran Selezione La Prima 2014 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - C3
Cennino Castellina in Chianti (Siena) [email protected]
Chianti Classico Cennino 2015 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
| vinitaly
43 Cigliano San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.villadelcigliano.it
Cigliano / Cinciano Chianti Classico Cigliano 2015 95% Sangiovese, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Chianti Classico Riserva Cigliano 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 4.200 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Padiglione / Hall 9 - E9
Cinciano Poggibonsi (Siena) [email protected] - www.cinciano.it
Chianti Classico Cinciano 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 80.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Cinciano 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00 vinitaly
44 Coli Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.coli.it Coli / Concadoro Coli Chianti Classico Coli 2016 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 4,51 – € 5,50
Chianti Classico Riserva Montignana 2013 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 80.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Padiglione / Hall 9 - C8
Concadoro Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.aziendaconcadoro.it
Chianti Classico Gran Selezione Concadoro 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 70.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Gran Selezione Concadoro 2012 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 4.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: oltre / more than € 25,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - D2
45 Dievole Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.dievole.it
Chianti Classico Dievole 2016 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino Dievole / Famiglia Cecchi / Famiglia Dievole Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Novecento 2015 95% Sangiovese, 3% Canaiolo, 2% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - C10
Famiglia Cecchi Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.cecchi.net
Chianti Classico Riserva di Famiglia 2014 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 80.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Valore di Famiglia 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 13.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Padiglione / Hall 7 - D4
46 Famiglia Nunzi Conti San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.famiglianunziconti.it
Chianti Classico Nunzi Conti 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Chianti Classico Riserva Nunzi Conti 1014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000
Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 di Starda Castello / Fattoria Nunzi Conti Famiglia
Fattoria Castello di Starda Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.castellodistarda.it
Chianti Classico Malaspina 2016 95% Sangiovese, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Riserva Malaspina 2015 | 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Gamai Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 vinitaly
47 Fattoria della Aiola Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.aiola.net
Chianti Classico Fattoria della Aiola 2015 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 80.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Fattoria della Aiola / Fattoria di Valiano della Aiola / Fattoria Fattoria Chianti Classico Riserva Fattoria della Aiola 2014 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 9 - B16
Fattoria di Valiano Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.tenutepiccini.it
Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2013 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| vinitaly Padiglione / Hall 9 - C2
48 Fattoria di Vegi Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.vegi.it
Chianti Classico Francesco Chiostri 2016 92% Sangiovese, 3% Colorino, 3% Canaiolo Nero, 2% Ciliegiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 Fattoria di Vegi / Fattoria La Ripa / Fattoria di Vegi Fattoria
Chianti Classico Riserva Silvio Chiostri 2010 90% Sangiovese, 4% Canaiolo Nero, 3% Colorino, 3% Ciliegiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Fattoria La Ripa Barberino Val d’Elsa (Firenze) [email protected] - www.laripa.it
Chianti Classico Fattoria La Ripa 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Gran Selezione Fattoria La Ripa 2010 | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.200 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine
49 Fattoria Le Fonti Poggibonsi (Siena) [email protected] - www.lefontipoggibonsi.it
Chianti Classico Fattoria Le Fonti 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 90.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 Fattoria Le Fonti / Fattoria Le Bocce Le / Fattoria Fonti Le Fattoria Chianti Classico Riserva Fattoria Le Fonti 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - A7
Fattoria Le Bocce Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.stefanofarinavini.it
Chianti Classico Le Bocce 2014 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 110.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Le Bocce 2012 90% Sangiovese, 10% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 26.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D9
50 Fattoria Montecchio Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.fattoriamontecchio.it
Chianti Classico Fattoria Montecchio 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Fattoria Montecchio / Fattorie Melini / Fattorie Montecchio Fattoria Chianti Classico Riserva Fattoria Montecchio 2013 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Padiglione / Hall 9 - C4
Fattorie Melini Poggibonsi (Siena) [email protected] - www.cantinemelini.it
Chianti Classico Granaio 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 60.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 15,01 - € 20,00 2018
Chianti Classico Riserva Vigneti La Selvanella 2013 | 85% Sangiovese, 15% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 vinitaly Padiglione / Hall 4 - C4
51 Fèlsina Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.felsina.it Fèlsina / Fietri
Chianti Classico Berardenga 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 250.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Riserva Rancia 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00
Padiglione / Hall 9 - A5
Fietri Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.fietri.com
Chianti Classico Fietri 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 2018
| Chianti Classico Riserva Fietri 2012 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 vinitaly
52 Fontodi Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.fontodi.com Fontodi / Gagliole Fontodi Chianti Classico Fontodi 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Chianti Classico Filetta di Lamole 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - C3
Gagliole Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.gagliole.com
Chianti Classico Rubiolo 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 45.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
| vinitaly Padiglione / Hall 9 - A16
53 I Sodi Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.agrisodi.com
Chianti Classico I Sodi 2015 93% Sangiovese, 7% Canaiolo
I Sodi / Il Molino di Grace I Sodi Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Chianti Classico Riserva I Sodi 2014 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.300 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 9 - C5
Il Molino di Grace Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.ilmolinodigrace.com
Chianti Classico Il Molino di Grace 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 80.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Il Margone 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - D4
54 Il Palagio di Panzano Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.aziendaagricolailpalagio.com
Chianti Classico Il Palagio di Panzano 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000
Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 / Istine di Panzano Il Palagio
Chianti Classico Riserva Il Palagio di Panzano 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - E15
Istine Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.istine.it
Chianti Classico Istine 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Riserva Levigne 2014 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Padiglione / Hall 8 - Area FiVi B18
55 La Castellina Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.lacastellina.it
Chianti Classico Squarcialupi 2015 La Castellina / La Sala / La Sala La Castellina 90% Sangiovese, 10% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 60.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Chianti Classico Tommaso Bojola 2013 80% Sangiovese, 20% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Padiglione / Hall 10 - O4
La Sala San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.lasala.it
Chianti Classico La Sala 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 35.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva La Sala 2015 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D2
56 Lamole di Lamole Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.lamole.com
Chianti Classico Etichetta Bianca 2015 90% Sangiovese, 10% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 133.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 Lamole di / Lanciola
Chianti Classico Riserva Lamole di Lamole 2014 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 60.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Padiglione / Hall 4 - B7
Lanciola Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.lanciola.it
Chianti Classico Le Masse di Greve 2015 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Riserva Le Masse di Greve 2015 | 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D5
57 Le Fonti - Panzano Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.fattorialefonti.it
Chianti Classico Le Fonti 2015 90% Sangiovese, 9% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 23.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Le Fonti - Panzano / Le Miccine / Le - Panzano Fonti Le
Chianti Classico Riserva Le Fonti 2014 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Padiglione / Hall 9 - E15
Le Miccine Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.lemiccine.com
Chianti Classico Le Miccine 2016 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 12.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva Le Miccine 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine
58 Le Regge Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.leregge.it
Chianti Classico Le Regge 2014 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Canaiolo
Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 e Brocchi / Lecci Regge Le Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Chianti Classico Riserva Le Regge 2013 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Lecci e Brocchi Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.vinolecciebrocchi.it
Chianti Classico Lecci e Brocchi 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Riserva Il Chiorba 2014 | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - B16
59 L’Erta di Radda Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.ertadiradda.it
Chianti Classico L’Erta di Radda 2015 98% Sangiovese, 2% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 L’Erta di Radda / Livernano di Radda L’Erta Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Vino biologico / Organic wine
Livernano Radda in Chianti (Siena) [email protected] - www.livernano.it
Chianti Classico Gran Selezione Livernano 2013 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 2.200 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Casalvento 2013 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 1.400 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly
60 Lornano Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.lornano.it
Chianti Classico Lornano 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 120.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 Antinori / Marchesi Lornano
Chianti Classico Gran Selezione Lornano 2012 85% Sangiovese, 15% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - C9
Marchesi Antinori San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.antinori.it
Chianti Classico Pèppoli 2016 Sangiovese e vitigni complementari / and complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 960.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 8,51 – € 10,00 2018
Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2015 | Sangiovese e varietà complementari / and complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 550.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly Padiglione / Hall 7 - D2
61 Nittardi Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.nittardi.com
Nittardi / Ormanni Nittardi Chianti Classico Belcanto 2015 90% Sangiovese, 10% vitigni autoctoni / indigenous grapes varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Chianti Classico Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Padiglione / Hall 9 - C1
Ormanni Poggibonsi (Siena) [email protected] - www.ormanni.it
Chianti Classico Ormanni 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Etichetta Storica Dugentanni 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 2.800 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: oltre / more than € 25,00 vinitaly
62 Orsumella San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.orsumella.it
Chianti Classico Orsumella 2015
100% Sangiovese / Piemaggio Orsumella Bottiglie prodotte / Bottles produced: 100.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 4,51 – € 5,50
Chianti Classico Riserva Corte Rinieri 2013 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Piemaggio Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.piemaggio.com
Chianti Classico Piemaggio Le Fioraie 2013 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino e Ciliegiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Riserva Piemaggio Le Fioraie 2012 | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino e Ciliegiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly
63 Pieve di Campoli San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.pievedicampoli.it
Chianti Classico Pieve di Campoli 2015 90% Sangiovese, 10% Syrah Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Pieve di Campoli / Podere Torcilacqua / Podere di Campoli Pieve Chianti Classico Riserva Pieve di Campoli 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00
Podere Torcilacqua Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.agriturismotorcilacqua.it
Chianti Classico Podere Torcilacqua 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 12.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Podere Torcilacqua 2013 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 1.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly
64 Poggio al Sole Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.poggioalsole.com
Chianti Classico Poggio al Sole 2015 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 Poggio al Sole / Poggio Bonelli / Poggio al Sole Poggio
Chianti Classico Gran Selezione Casasilia 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - E5
Poggio Bonelli Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.poggiobonelli.it
Chianti Classico Poggio Bonelli 2015 90% Sangiovese, 10% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Riserva Poggio Bonelli 2015 | 95% Sangiovese, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 vinitaly Padiglione / Hall 9 - B16
65 Pomona Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.fattoriapomona.it
Chianti Classico Bandini Villa Pomona 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 25.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 - € 8,50
Chianti Classico Riserva Bandini Villa Pomona 2015 Pomona / Principe Corsini - Villa Le Corti Le - Villa / Principe Corsini Pomona 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 8 - Area FiVi C14
Principe Corsini - Villa Le Corti San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.principecorsini.com
Chianti Classico Le Corti 2015 95% Sangiovese, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 83.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Don Tommaso 2015 80% Sangiovese, 20% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 26.600 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - A2
66 Querceto di Castellina Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.quercetodicastellina.com
Chianti Classico L’aura 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 35.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Chianti Classico Gran Selezione Sei 2013 Marinai / Renzo di Castellina Querceto 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Vino biologico / Organic wine
Renzo Marinai Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.renzomarinai.it
Chianti Classico Renzo Marinai 2015 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 10,01 - € 11,50 2018
Chianti Classico Riserva Renzo Marinai 2105 | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine
67 Ricasoli 1141 Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.ricasoli.it
Chianti Classico Brolio Bettino 2015 90% Sangiovese, 10% Abrusco (Colorino) Bottiglie prodotte / Bottles produced: 42.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 Ricasoli 1141 / Rocca delle Macìe / Rocca 1141 Ricasoli
Chianti Classico Riserva Brolio 2015 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 55.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00
Padiglione / Hall 9 - C12
Rocca delle Macìe Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.roccadellemacie.com
Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2016 95% Sangiovese, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 970.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 93% Sangiovese, 7% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 25.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D8
68 Rocca di Castagnoli Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.roccadicastagnoli.com
Chianti Classico Riserva Poggio a’ Frati 2013 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 15.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Chianti Classico Gran Selezione Stielle 2013 100% Sangiovese Rocca di Castagnoli / Rocca di Montegrossi / Rocca di Castagnoli Rocca Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - B2
Rocca di Montegrossi Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.roccadimontegrossi.it
Chianti Classico Rocca di Montegrossi 2016 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 50.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 8,51 – € 10,00 2018
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2013 | 93% Sangiovese, 7% Pugnitello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 11.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - C7
69 Ruffino Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.ruffino.it
Chianti Classico Santedame 2015 80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino, 5% vitigni complementari / complementary grape varieties Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.275 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 Ruffino / San Fabiano Calcinaia Calcinaia Fabiano San / Ruffino
Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2014 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 394.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 7 - D6
San Fabiano Calcinaia Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.sanfabianocalcinaia.com
Chianti Classico San Fabiano Calcinaia 2016 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Malvasia Nera Bottiglie prodotte / Bottles produced: 70.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Cellole 2013 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 35.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly Vino biologico / Organic wine
70 San Felice Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.agricolasanfelice.it
Chianti Classico San Felice 2016 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello Bottiglie prodotte / Bottles produced: 350.000 Vincenti / San Felice San Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50
Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 250.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50
Padiglione / Hall 9 - D15
San Vincenti Gaiole in Chianti (Siena) [email protected] - www.sanvincenti.it
Chianti Classico Tenuta San Vincenti 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 35.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
Chianti Classico Riserva Tenuta San Vincenti 2015 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 6.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - D1
71 Santo Stefano Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.fattoriasantostefano.it
Chianti Classico Santo Stefano 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 13.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Santo Stefano / Savignola Paolina / Savignola Stefano Santo
Chianti Classico Riserva Drugo 2015 85% Sangiovese, 5% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.500 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00
Savignola Paolina Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.savignolapaolina.it
Chianti Classico Savignola Paolina 2015 85% Sangiovese, 15% Colorino e Malvasia Nera Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva Savignola Paolina 2014 90% Sangiovese, 10% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly
72 Setriolo Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.setriolo.com
Chianti Classico Setriolo 2014 80% Sangiovese, 20% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 13.000
Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 / Spadaio e Piecorto Setriolo
Chianti Classico Riserva Setriolo 2013 92% Sangiovese, 8% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 2.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Padiglione / Hall D - E4-F4
Spadaio e Piecorto Barberino Val d’Elsa (Firenze) [email protected] - www.spadaioepiecorto.it
Chianti Classico Spadaio e Piecorto 2016 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 4,51 – € 5,50 2018
Chianti Classico Riserva Spadaio e Piecorto 2015 | 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 vinitaly
73 Tenuta di Lilliano Castellina in Chianti (Siena) [email protected] - www.lilliano.it
Chianti Classico Lilliano 2015 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 115.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 Tenuta di Lilliano / Tenuta di Renieri di Lilliano / Tenuta Tenuta Chianti Classico Gran Selezione Lilliano 2014 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Tenuta di Renieri Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.bacciwines.it
Chianti Classico Tenuta di Renieri 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 2018
| Chianti Classico Riserva Tenuta di Renieri 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - C15
74 Terra di Seta Castelnuovo Berardenga (Siena) [email protected] - www.terradiseta.it
Chianti Classico Riserva Terra di Seta 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 Terra di Seta / Terre di Perseto / Terre di Seta Terra
Chianti Classico Gran Selezione Assai 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00
Vino biologico / Organic wine Padiglione / Hall 9 - B16
Terre di Perseto San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.terrediperseto.com
Chianti Classico Albòre 2015 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Riserva Albòre 2013 | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Bottiglie prodotte / Bottles produced: 3.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 11,51 - € 13,00 vinitaly
75 Terreno Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.terreno.se
Chianti Classico Terreno 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 40.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 Terreno / Triacca - La Madonnina - La Madonnina / Triacca Terreno
Chianti Classico Asofia 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 4.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Vino biologico / Organic wine
Triacca - La Madonnina Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.triacca.com
Chianti Classico Bello Stento 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 200.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 7,01 – € 8,50 2018
| Chianti Classico Riserva La Madonnina 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 300.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 vinitaly Padiglione / Hall 3 - B8
76 Vecchie Terre di Montefili Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.vecchieterredimontefili.it
Chianti Classico Vecchie Terre di Montefili 2015 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 10.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 10,01 - € 11,50 Vecchie Terre di Montefili / Vignole / di Montefili Terre Vecchie Chianti Classico Riserva Vecchie Terre di Montefili 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 4.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 6 - C6
Vignole Panzano in Chianti (Firenze) [email protected] - www.nistri.it
Chianti Classico Vignole 2015 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 30.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 7,01 – € 8,50 2018
Chianti Classico Gran Selezione Crespine 2013 | 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 7.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 13,01 - € 15,00 vinitaly Padiglione / Hall 9 - E15
77 Villa Calcinaia Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.villacalcinaia.it
Chianti Classico Villa Calcinaia 2015 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Bottiglie prodotte / Bottles produced: 22.600 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 Villa Calcinaia / Villa Mangiacane / Villa Calcinaia Villa
Chianti Classico Riserva Villa Calcinaia 2014 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.300 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Vino biologico / Organic wine
Villa Mangiacane San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.mangiacane.com
Chianti Classico Villa Mangiacane 2015 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Colorino Bottiglie prodotte / Bottles produced: 45.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00 2018
| Chianti Classico Gran Selezione Z District 2013 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 5.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00 vinitaly
78 Villa Montepaldi San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected] - www.villamontepaldi.it
Chianti Classico Villa Montepaldi 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 70.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 8,51 – € 10,00 Villa Montepaldi / Villa Vallacchio / Villa Montepaldi Villa
Chianti Classico Gran Selezione Villa Montepaldi 2011 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Cabernet Franc Bottiglie prodotte / Bottles produced: 2.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 20,01 - € 25,00
Villa Vallacchio San Casciano in Val di Pesa (Firenze) [email protected]
Chianti Classico Villa Vallacchio 2016 90% Sangiovese, 10% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 8.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range:€ 5,51 – € 7,00 2018
| vinitaly
79 Viticcio
Viticcio Greve in Chianti (Firenze) [email protected] - www.fattoriaviticcio.com
Chianti Classico Viticcio 2015 98% Sangiovese, 2% Merlot Bottiglie prodotte / Bottles produced: 150.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 5,51 – € 7,00
Chianti Classico Gran Selezione Prunaio 2013 100% Sangiovese Bottiglie prodotte / Bottles produced: 20.000 Fascia di prezzo franco cantina / Ex-cellar price range: € 15,01 - € 20,00
Padiglione / Hall 9 - C9 2018
| vinitaly
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