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Bulletin De L'institut Natidnal Des Appellationsd

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Bulletin De L'institut Natidnal Des Appellationsd BULLETIN DE L’INSTITUT NATIDNAL DES APPELLATIONS D’ORIGINE DES VINS ET EAUX-DE-VIE v N° 64 - JANVIER 1958 (Parail tous les trais mois) 138, Avenue des Champs-Elysées ------------------- PARIS ------------------- jW < J- V:'- • ' ' Â -- - ■*, : TABLE DES MATIÈRES I. — ETUDES ET DOCUMENTATION 1° Le problème des porte-greffes dans les régions produc- II. — CONTENTIEUX 1° Vins vinés déclarés abusivement sous une fausse appellation d ’orig in e .................................................................................................. 1 2° Cour d’Appel de Dijon (arrêt du 14 novembre 19571 ................ 6 III. — PROPAGANDE 1° Le vin de France à la Foire de l’alimentation de Cologne (A.N.U.G.A.) ............................................................................................ 11 2" Allocution prononcée par son Exc. Mgr Richaud (Archevêque de Bordeaux) ......................................................................................... 13 3° La Semaine des Vins et Spiritueux français au Danemark.. 16 4° Les dégustations de vins français en Grande-Bretagne .... 20 5° S. E. l’Ambassadeur de France à Berne préside une bril­ lante dégustation commentée ..................................................... 22 6° Nos Bourgognes dégustés et appréciés aux Etats-Unis .... 23 7° Les vins de Francè à l’honneur. Grande réception à Nurem­ berg ............................................................................................................ 24 8° Belle dégustation « Vins de F'rance » à Québec ..................... 25 9° Une réception-dégustation des Vins de France à Montréal.. 28 10° Le rayonnement des grands vins de Bordeaux, par M. de Lur-Saluces ............................................................................................ 31 11° Pendu au cep ! Une corde pour Match et France-Soir 33 — II — IV. — INFORMATIONS 1“ A la mémoire d’Edouard Barthe .................................. 34 2° Réunion du Bureau de l’Office international du vin ........... 35 3° Fédération Internationale des Industries et du Commerce en gros des Vins, Spiritueux, Eaux-de-Vie et liqueurs. Les résolutions adoptées par le Comité directeur ...................... 36 •4° Comité Agricole Franco-Allemand (6* session plénière à C ologne) ................................................................................. 39 5° Congrès de Vienne de la Ligue Internationale contre la concurrence déloyale ........................................................................... 41 6° Aide à l’exportation. Renseignements pratiques ...................... • 43 7° Texte du communiqué diffusé par deux organisations viti- c o l e s ............................. 46 8° Une lettre de la F.A.V. au Ministre des Finances ............... 47 9° Un marché important : La Sarre ...................................................... 49 10° Déclaration de récolte avec appellations d’origine contrôlée e n 1957 ........................................................................................................... 52 11° Voeu adopté par le Conseil Général de la Gironde le 16-12-57 après avis de la Commission de l’Agriculture ................. 52 12° L’Art ancestral de la taille .................................................................. 54 13° Nouvelles des accords commerciaux ............................................... 55 14° Note sur la protection de nos appellations d’origine en An­ g le te rre .......................................................................................................... 57 15° Allemagne. Problèmes posés par la protection de nos appel­ lations d’origine, notamment par l’utilisation de mar­ ques allemandes, prêtant à confusion ............................... 61 16° Création d’un groupe des « Exportations Françaises » à l’Assemblée Nationale ......................................................................... 65 17° 15 millions de bouteilles de mousseux fabriquées en U.R.S.S. 66 18° « Je n’aime pas cette habitude de donner à nos vins des appellations étrangères s>, déclare un Ministre sud-afri­ c a in .................................................................................................................. 67 19° Une opinion allemande ................................................................................. 68 ‘20° Le Professeur Giovani Dalmasso, réélu Président de l’Aca­ démie Italienne de la vigne et du vin ............................... 69 21° U n e fa u s s e n o te .............................................................................................. 69 V. — TEXTES OFFICIELS 1® C réa tio n , composition , fonctionnement e t financement db 6 ORGANISMES ................................'................................................................ 71 a) Désignation de la Commission consultative de Surveillance des prix des vins et spiritueux dans le commerce ............... 71 — III — b) Habilitation d’un expert en vue de la délivrance des certi­ ficats d’analyse et de pureté des produits alimentaires ou agricole destinés à l’exportation .................. 72 c) Commission consultative de l’armagnac ................................ 73 d) Décret n° 57-1295 du 23 décembre 1957 modifiant le décret n° 54-437 du 16. avril 1954 relatif à l’organisation et au fonctionnement de l’Institut des vins de consommation c o u ran te ........................ 73 e) Note du Ministère de l’Agriculture commentant'* le décret ci-dessus (du 23 décem bre 1957) ................................................. 75 f) Budget de l’Institut des vins de consommation courante. 75 g) Décret du 30 décembre 1957 portant création d’une com­ mission d’étude de l’agriculture dans le cadre du marché com m un ............................................................... 76 h) Arrêté du 18 octobre 1957 portant création à l’Assemblée permanente des présidents des Chambres d’Agriculture d’un Service professionnel agricole international des Chambres d’Agriculture ..................................................................... 77 i) Décret n° 57-1164 du 17 octobre 1957 autorisant l’assem­ blée permanente des présidents des Chambres d’Agricul­ ture à percevoir une cotisation extraordinaire pour son service professionnel agricole international des chambres d’A g ricu ltu re .................................................................................................. 78 j) Entrée en vigueur de traité, instituant une communauté économique européenne ........................................................................... 79 D écrets de Contrôle ................................................. 84 a) Décret du 30 septembre 1957 relatif au blocage et à la commercialisation des vins à appellation contrôlée de la récolte 1957 .................. 84 b) Décret du 30 septembre 1957 relatif au classement des cépages ......................................................................................................... 85 <•) Rectificatif au décret du 30 septembre 1957 relatif au clas­ sement des cépages ........................................................................... 105 d) Commentaire officiel du nouveau décret de classement d es cépages ......................................................................................... 105 e) Décret du 3 octobre 1957 concernant l’appellation con­ trôlée « Côtes du Rhône » ................................................................. 106 f) Rectificatif au décret concernant l’appellation contrôlée «Côtes' du Rhône » ............................................................................... 107 g) Décret du 23 octobre 1957, relatif aux appellations contrô­ lées « Banvuls », « Maury », « Côtes d’Agly », « Rive- saltes », « Côtes de Haut-Roussillon » et « Rasteau » . 108 h) Rectificatif au « Journal officiel » du 27 octobre 1957. Décrets relatifs aux appellations contrôlées « Banyuls » « Maury », « Côtes d’Agly », « Rivesaltes », « Côtes de Haut Roussillon », « Rasteau » et « Grand Roussillon ». 110 *) Décret du 23 octobre 1957 concernant les vins doux natu­ rels et vins de liqueur à appellation contrôlée « Muscat de Rivesaltes » .......................................................................................... U 0 — IV — j) Décret du 3 octobre 1957 concernant l’appellation con­ trôlée « Esprit de Cognac » 111 k) Loi n° 57-1286 du 20 décembre 1957 interdisant la fabri­ cation de vins mousseux autres que la « Clairette de D'ie » à l’intérieur de l’aire délimitée ayant droit à cette appellation d’origine contrôlée ................................................. 112 /) Rendements maxima à l’hectare pour la récolte 1957 .. • 113 m) Décret du 31 décembre 1957 relatif à fa définition des vins à appellations contrôlées « Anjou », « Rosé d’An­ jou » et « Saumur » 116 n) Décret du 31 décembre 1957 relatif à la définition des vins à appellations contrôlées « Anjou mousseux » et « Saumur mousseux » ....................................................................... 121 o) Décret du 31 décembre 1957 relatif à la définition des vins à appellations contrôlées « Anjou rosé de cabernet » et « Saumur rosé de cabernet » ............................................ 122 p) Avis relatif à l’emploi de la bouteille du type « Vin du R h in » ......................................................................................................... 124 q) Décret du 23 octobre 1957 relatif à l’appellation contrôlée « Grand Roussillon » ......................................................................... 125 3° V ins de qualité su pér ieu r e .................................................................
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