PHOENIX NEW TIMES 2017, 2018 & 2 0 1 9 BURGERS BEST BURGER CHOOSE YOUR STYLE :

AIOLI BURGER* 9 AGED SHARP CHEDDAR // CRISP LETTUCE // APPLEWOOD SMOKED BACON // CARAMELIZED ONION // VINE RIPE TOMATO // ROASTED GARLIC AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• FRESH PRINCE* 10 PROVOLONE CHEESE // SHAVED RIBEYE // PEPPERONCINI PEPPERS // CARAMELIZED ONION // ARUGULA // CHIPOTLE AOILI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• WHITE TRUFFLE SWISS* 9 ROASTED MUSHROOMS // SWISS CHEESE // CARAMELIZED ONIONS // WHITE TRUFFLE AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• DEVOURED 2016 BEST DISH ITALIANO* 9.5 FRESH MOZZARELLA // TOMATO // BALSAMIC REDUCTION // APPLEWOOD SMOKED BACON // BASIL GARLIC AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• THE CALIFORNIA* 9.5 AVOCADO // PICKLED RED ONIONS // PEPPER JACK CHEESE // OVER MEDIUM EGG // CHIPOTLE AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• THE NEW MEXICO* 9 CHEDDAR CHEESE // NEW MEXICO HATCH GREEN CHILI // GREEN CHILI AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• BLACK & BLUE* 9 CRUMBLED BLUE CHEESE // ARUGULA // APPLEWOOD SMOKED BACON // CARAMELIZED ONIONS // BLACK PEPPER AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• FALAFEL (VEGETARIAN) 8 HOMEMADE FALAFEL // PICKLED RED ONION // MANGO SAUCE (AMBA) // CUCUMBER // BLACK PEPPER AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• CLASSIC AIOLI* 8.5 TOMATO // LETTUCE // CHEDDAR // DILL PICKLE CHIPS // THOUSAND ISLAND AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• BURGER OF THE NOW!* 9.5 A NEW CREATION EVERY MONTH SPECIFICALLY DESIGNED TO THRILL YOUR TASTE BUDS ASK YOUR FRIENDLY TEAM MEMBER FOR DETAILS ADD: OVER EASY EGG +.75 . BACON +.75 . AVOCADO +.75

CHOOSE YOUR BUN:

TOASTED LETTUCE GLUTEN BRIOCHE BUN WRAPPED FREE BUN +1.5

CHOOSE YOUR PROTEIN:

CUSTOM CHICKEN BEYOND BURGER BREAST +1.5 BURGER +2.5 BLEND VEGAN PATTY *ALL HAMBURGERS ARE COOKED TO ORDER: MEDIUM RARE, MEDIUM, MEDIUM WELL, WELL DONE. MARICOPA COUNTY ENVIRONMENTAL HEALTH DIVISION CONSUMER ADVISORY: CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOOD BORNE ILLNESS. SALADS ADD CHICKEN +3 BURRATTA CAPRESE 7.5 HOUSE MADE CROUTON // FRESH BASIL // BALSAMIC REDUCTION // VINE RIPE TOMATO // BURRATTA CHEESE // CRACKED BLACK PEPPER // EVOO ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• AIOLI WEDGE 7 ICEBERG LETTUCE // PICKLED RED ONION // APPLEWOOD SMOKED BACON // TOMATO // DICED ENGLISH CUCUMBER // BLUE CHEESE CRUMBLES // BLUE CHEESE DRESSING APPETIZERS WARM PRETZEL BITES 5.5 FOUR PEAKS KILT LIFTER CHEESE SAUCE // WHOLE GRAIN MUSTARD ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 3 CHEESE MAC & CHEESE BITES 5 PARMESAN // MOZZARELLA // CREAMY CHEDDAR CHEESE // SEASONED PANKO BREAD CRUMBS// CHIPOTLE AIOLI & HOUSEMADE RANCH ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• AIOLI’S FRY FLIGHT 5.5 CHOICE OF FRIES // BASIL GARLIC AIOLI // CHIPOTLE AIOLI // WHITE TRUFFLE AIOLI // ROASTED GARLIC AIOLI // BLACK PEPPER AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ELOTE (MEXICAN STREET CORN) 4 LIME CILANTRO AIOLI // 2 ROASTED SWEET CORN HALF COBS // SMOKED PAPRIKA // COTIJA CHEESE // FRESH CILANTRO ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• HOME MADE SPICY FRIED PICKLE WEDGES 4.5 CRISPY SPICY FRIED PICKLES SERVED WITH GREEN CHILI AIOLI SIDES GOLDEN FRENCH FRIES 3.5 CHOICE OF SAUCE: HOUSEMADE KETCHUP // CHIPOTLE AIOLI // WHITE TRUFFLE AIOLI // BASIL GARLIC AIOLI // BLACK PEPPER AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• SWEET POTATO FRIES 4 CHOICE OF SAUCE: HOUSEMADE KETCHUP // CHIPOTLE AIOLI // WHITE TRUFFLE AIOLI // BASIL GARLIC AIOLI // BLACK PEPPER AIOLI ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• SIGNATURE LOADED FRIES 5.5 KILTLIFTER FOUR PEAKS CHEESE SAUCE // FRESH AVOCADO // VOTED CUSTOMER PICKLED RED ONIONS // CHIPOTLE AIOLI // APPLEWOOD SMOKED BACON FAVORITE ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ROASTED FARM VEGETABLES 3.5 ROASTED VEGETABLES // RED PEPPER ROMESCO SAUCE ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• BEER BATTERED ONION RINGS 4 SERVED WITH BBQ SAUCE AND HOUSEMADE RANCH KIDS AIOLI JR. CHEESE BURGER 6.75 1/4LB BURGER // CHEDDAR CHEESE // TOASTED BUN // FRIES OR APPLE SLICES // SMALL DRINK ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• CRISPY CHICKEN TENDERS 6.75 HOUSEMADE RANCH // FRIES OR APPLE SLICES // SMALL DRINK ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• GRILLED CHEESE 6 BUTTERY BRIOCHE BUN // CHEDDAR CHEESE // FRIES OR APPLE SLICES // SMALL PREMIUM MILKSHAKES DOUBLE MALT SHAKE 5.5 VANILLA BEAN ICE CREAM // MALT // MALTED MILK BALLS // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• CHOCOLATE LOVERS SHAKE 5.5 DOUBLE CHOCOLATE ICE CREAM // HEATH BAR CRUNCH // BROWNIE PIECES // CHOCOLATE DRIZZLE // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• STRAWBERRY SHAKE 5.5 FRESH STRAWBERRIES // VANILLA BEAN ICE CREAM // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PEANUT BUTTER CHOCOLATE SHAKE 6 CREAMY PEANUT BUTTER // CHOCOLATE ICE CREAM // CRUSHED REESES // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• CANNOLI SHAKE 6 VANILLA BEAN ICE CREAM // CHOCOLATE CHIPS // MINI CANNOLI // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• SHAKE OF THE NOW! 6 ASK YOUR FRIENDLY TEAM MEMBER FOR DETAILS FLOATS ORANGE CREAMSICLE FLOAT 4.5 ORANGE SODA // VANILLA BEAN ICE CREAM // FRESH WHIPPED CREAM ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ROOT BEER FLOAT 4.5 BARQS ROOTBEER // VANILLA BEAN ICE CREAM // FRESH WHIPPED CREAM

DESSERTS CREAM FILLED CHURROS 4 DUSTED WITH CINNAMON SUGAR AND SERVED WITH CHOCOLATE SAUCE ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• MINI CANNOLIS 3 CHOCOLATE CHIPS // MARSCAPONE CREAM

DRINKS FURRY FOUNTAIN FRIENDS DRINK...... 2.75 BOW WOW TRIO 3.5 GLASS BOTTLE • BISCUITS SODA. . 2.75 • PEANUT BUTTER • APPLES SLICES SMART WATER ...2.50