Padaria Receita Tradicional

www.nutriva.pt PADARIA RECEITA TRADICIONAL

Peso Unitário / Volume Peso unitario / Volumen Poids unitaire / Volume Unit weight / Volume

Unidades/embalagem individual Unidades /embalaje individual Unités/emballage individuel Units /individual packaging

Unidades / Caixa Unidades / Caja Unités / Boîte Units / Box

Tempo de descongelação Tiempo de descongelación Durée de décongélation Defrosting time

Tempo de confecção Tiempo de elaboración Durée de confection Cooking time

Caixas por palete Cajas por palé Boîtes par palette Boxes per pallet

Dimensão Dimensión Dimensions Dimension

Tempo de levedação em estufa Tiempo de fermentación en la cámara Durée de levée Leavening time in stove

Temperatura de fritura 2 Temperatura de fritura Température de friture Frying temperature

Potência do microondas Potencia del microondas Puissance du micro-ondes Microwave Power

Tostar em tostadeira ou grill Tostar en tostador o grill Toast dans un grille-pain Toast in a toaster or grill

Tempo para aquecer Tiempo de precalentamiento Durée de préchauffage ÍNDICE • TABLE DES MATIÈRES • INDEX Heating up time Temperatura do forno Temperatura del horno PADARIA • Panadería • Boulangerie • Bakery 4 Température du four Oven temperature FOLHADOS • Hojaldres • Feuilletés • Puff Pasties 28 Temperatura de Cozedura PASTELARIA • Bollería • Pâtisserie • Pastry 36 Temperatura de cocción Température de cuisson PASTELARIA PRONTA • Bollería terminada • Baking temperature

Pâtisserie prête • Ready-made pastry 42 Não necessita de levedação No requiere fermentación SALGADOS ESPECIAIS • Salados especiales • Sans levée Snacks salés particuliers • Special Savoury 56 Does not need leavening SALGADOS • Salados • Snacks salés • Savoury 60 Novo Nuevo BOLOS E SEMI-FRIOS • Pastelería • Nouveau New Gâteaux et parfaits • Cakes and semifreddo 66 Sem glúten SOBREMESAS INDIVIDUAIS • Postres individuales Sin gluten Sans gluten • Desserts individuels • Individual desserts 87 Gluten free GELADOS • Helados • Glaces • Ice-creams 92 Porções médias PRODUTOS SAZONAIS • Productos estacionales • Porciones Portions Produits saisonniers • Seasonal Products 100 Slice PADARIA RECEITA TRADICIONAL

3 PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PADARIAPANADERÍA • BOULANGERIE • BAKERY PADARIA RECEITA TRADICIONAL

CIABATTA 90G CLEAN LABEL ref. 01323 5

90g 80 28 30m. 230ºC 3-5m.

CIABATTA 35G CIABATTA 120G CLEAN LABEL CLEAN LABEL ref. 01322 ref.01324

35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. 120g 60 28 30m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO DA BEIRA

PÃO DA BEIRA 125G PÃO DA BEIRA 95G PAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD PAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD ref. 01207 ref. 01206

125g 50 28 30m. 230ºC 3-5m. 95g 80 28 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DA BEIRA 65G PÃO DA BEIRA 35G PAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD PAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD ref.01205 ref. 01204

65g 120 28 30m. 230ºC 3-5m. 35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO DA BAIRRADA

PAN DE BAIRRADA • PAIN DE BAIRADA • BAIRADA BREAD ref. 01276N

100g 50 28 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE SÃO MIGUEL 80G PÃO DE SÃO MIGUEL 60G PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL BREAD SÃO MIGUEL BREAD ref. 01219 ref. 01219GA

80g 80 28 30m. 230ºC 3-5m. 60g 120 28 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE TRIGO E CENTEIO 80G PÃO DE TRIGO E CENTEIO 35G PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD ref. 01278N ref. 01277N

80g 80 28 30m. 230ºC 3-5m. 35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO SHAPE PAN SHAPE • PAIN SHAPE • SHAPE BREAD ref. 01296

70g 35 60 30m. 230ºC 3-5m.

8 PÃO SPORTY PAN SPORTY • PAIN SPORTY • SPORTY BREAD ref. 01297

70g 35 60 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE MALTE 80G PÃO DE ALFARROBA 80G PAN DE MALTA • PAIN MALT • MALTED BREAD PAN DE ALGARROBA • PAIN CAROUBE • CAROB BREAD ref. 01298 ref. 01288

80g 35 60 30m. 230ºC 3-5m. 80g 35 60 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE MALTE 35G PÃO DE ALFARROBA 35G ref. 01299 ref. 01289

35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. 35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

MEIA BAGUETE CEREAIS 110G

MEDIA BAGUETE DE CEREALES • DEMI-BAGUETTE 9 AUX CÉRÉALES • HALF CEREALS BAGUETTE ref. 01216

110g 25 70 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE CEREAIS 85G PÃO DE CEREAIS 35G PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • CEREALS BREAD CEREALS BREAD ref. 01215 ref. 01222

85g 80 28 30m. 230ºC 3-5m. 35g 75 60 20m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO SEM SAL PAN SIN SAL • PAIN SANS SEL • UNSALTED BREAD ref. 01330

45g 60 60 30m. 230ºC 3m.

BOLA DE MISTURA CARCAÇA DE LENHA PAN DE CENTENO Y TRIGO • PAIN AU SEIGLE ET BLÉ • PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR À BOIS • RYE AND WHEAT BREAD WOOD OVEN BREAD ref. 01332 ref. 01331

90g 80 28 30m. 230ºC 3-5m. 75g 100 28 30m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO SÃO MIGUEL FATIADO PAN REBANADO • PAIN TRANCHÉE • SLICED BREAD ref. 01326

1700g 3 40 10-15m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL PÃO CHAPARRO

PAN CHAPARRO • PAIN CHAPARRO • CHAPARRO BREAD ref. 01261N

1000g 5 40 180m. 250ºC 5m.

PÃO DE ÁGUA 80G PÃO DO OESTE PAN DE AGUA • PAIN D’EAU • PAN DE OESTE • PAIN DE OESTE • WATER BREAD OESTE BREAD ref. 01190 ref. 09400N

80g 60 40 30m. 230ºC 3-5m. 80g 80 24 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO DE ÁGUA 400G PAN DE AGUA • PAIN D’EAU • WATER BREAD ref.09103

400g 20 28 230ºC 12m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL CACETE PARA SANDES BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS • PAIN À SANDWICH • BAGUETTE FOR SANDWICHES ref. 02008

80g 55 40 30m. 230ºC 3-5m.

13 PADARIA RECEITA TRADICIONAL

BAGUETE ESPECIAL

BAGUETE ESPECIAL • BAGUETTE SPÉCIALE • SPECIAL BAGUETTE ref. 02004B

250g 38 28 30m. 180ºC 18m.

MEIA BAGUETE MEIA BAGUETE ESPECIAL MEDIA BAGUETE • DEMI-BAGUETTE • HALF-BAGUETTE MEDIA BAGUETE ESPECIAL • DEMI-BAGUETTE SPÉCIALE • SPECIAL HALF-BAGUETTE ref. 02006 ref. 02005

110g 64 32 30m. 230ºC 3-5m. 130g 55 32 30m. 180ºC 16-18m.

MINI BAGUETE CACETINHO MINI BAGUETE • MINI BAGUETTE • MINI BAGUETTE PANECILLO • PETIT PAIN • SMALL BAGUETTE ref. 02010 ref. 02009

40g 85 72 15m. 180ºC 2-4m. 55g 90 40 20m. 180ºC 12-14m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

SABOR ÚNICO SAVEUR UNIQUE • UNIQUE FLAVOUR

PÃO DE LENHA CAMPONÊS PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR À BOIS • CAMPESINO • PETIT PAIN DE CAMPAGNE • WOOD OVEN BREAD PEASANT BREAD ref. 02107 ref. 02045

260g 22 30 30m. 180ºC 18-20m. 60g 50 72 30m. 230ºC 3-5m.

PÃO FATIADO PÃO DE FORMA PAN REBANADO • PAIN EN TRANCHES • SLICED BREAD PAN DE MOLDE • PAIN DE MIE • LOAF BREAD ref. 02105 ref. 02080

1500g 4 40 20m. 1050g 10 32 20m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

BAGUETE CAMPONESA BAGUETE CAMPESINA • BAGUETTE DE CAMPAGNE • PEASANT BAGUETTE ref. 02109

175g 44 28 30m. 180ºC 14-16m.

16 BAGUETE RÚSTICA BAGUETE RÚSTICA • BAGUETTE RUSTIQUE • RUSTIC BAGUETTE ref. 02108

270g 31 28 30m. 180ºC 18-20m.

MEIA BAGUETE RÚSTICA MEDIA BAGUETE RÚSTICA • DEMI-BAGUETTE RUSTIQUE • DEMI RUSTIC BAGUETTE ref. 02043

140g 50 32 20m. 180ºC 14-16m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL BAGUETE RÚSTICA

BAGUETE RÚSTICA BAGUETTE RUSTIQUE RUSTIC BAGUETTE

17 PADARIA RECEITA TRADICIONAL

MEIA BAGUETE INTEGRAL MEIA BAGUETE INTEGRAL • DEMI-BAGUETTE INTÉGRALE • DEMI WHOLEMEAL BAGUETTE ref. 02007

110g 65 32 30m. 230ºC 3-5m.

CACETE PARA SANDES INTEGRAL PAYESITA DE CEREAIS BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS INTEGRAL • PAYESITA CEREALES PAIN À SANDWICH INTÉGRAL • BAGUETTE FOR WHOLE MEAL SANDWICH ref. 210448 ref. 02003

140g 45 28 20m. 180ºC 14-16m.

80g 55 40 30m. 230ºC 3-5m.

CACETINHO INTEGRAL MINI BAGUETE INTEGRAL PANECILLO • PETIT PAIN INTÉGRAL • WHOLEMEAL MINI BAGUETE INTEGRAL • MINI BAGUETTE INTÉGRALE • SMALL BAGUETTE WHOLEMEAL MINI BAGUETTE ref. 02030 ref. 02301

55g 100 40 20m. 180ºC 12-14m. 40g 85 72 20m. 180ºC 12-14m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL MEIA BAGUETE INTEGRAL MEIA BAGUETE INTEGRAL DEMI-BAGUETTE INTÉGRALE DEMI WHOLEMEAL BAGUETTE

19 PADARIA RECEITA TRADICIONAL

CHAPATA RÚSTICA CHAPATA RÚSTICA • CIABATTA RUSTIQUE • RUSTIC CIABATTA ref. 02018

140g 50 32 20m. 180ºC 16-18m.

CHAPATA FAMILIAR CHAPATA ARTESANAL RÚSTICA CHAPATA PISTOLA • CIABATTA FAMILIALE • CHAPATA ARTESANAL RÚSTICA • CIABATTA ARTISANALE X-LARGE CIABATTA RUSTIQUE • ARTISANAL RUSTIC CIABATTA ref. 02104 ref. 02017

330g 22 32 25-30m. 180ºC 18-20m. 400g 20 32 30m. 180ºC 18-20m.

MINI CHAPATA RÚSTICA MINI CHAPATA CEREAIS MINI CHAPATA RÚSTICA • MINI CIABATTA RUSTIQUE • MINI CHAPATA DE CEREALES • MINI CIABATTA AUX MINI RUSTIC CIABATTA CÉRÉALES • MINI CEREALS CIABATTA ref. 02026 ref. 02020

95g 65 40 30m. 230ºC 3-5m. 95g 65 40 30m. 230ºC 3-5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO DE HAMBÚRGUER SEM GLÚTEN

PAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTEN PAIN À HAMBURGER SANS GLUTEN GLUTEN-FREE HAMBURGER BREAD ref. 02208 21

70g 35 72 60m.

CACETINHO SEM GLÚTEN MEIA BAGUETE SEM GLÚTEN PANECILLO SIN GLUTEN • PETIT PAIN SANS GLUTEN • MEDIA BAGUETE SIN GLUTEN • DEMI-BAGUETTE GLUTEN-FREE FRENCH BREAD SANS GLUTEN • HALF GLUTEN-FREE BAGUETTE ref. 02207 ref. 02001

45g 45 72 30m. 180ºC 1m. 100g 25 72 30m. 180ºC 1m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

PÃO DE QUEIJO

PAN DE QUESO • PAIN AU FROMAGE • CHEESE BREAD ref. 05109

35g 114 144 15m. 180ºC 10-15m.

PÃO DE HAMBÚRGUER BRIOCHE PÃO DE HAMBÚRGUER PAN DE HAMBURGUESA BRIOCHE • PAIN À HAMBURGUER PAN DE HAMBURGUESA • PAIN À HAMBURGER • BRIOCHE • BRIOCHE BURGER BREAD SESAME SEED HAMBURGER BREAD ref. 01292 ref. 01333

80g 24 70 30m. 70g 24 70 30-45m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

BOLO DO CACO PAN DEL CACO • PAIN CACO • MADEIRA CACO BREAD ref. 01130

80g 72 44 150ºC 12m.

BOLO DO CACO 23 (caixa de 12 unidades) ref. 01131

80g 12 48 150ºC 12m.

PÃO DE CACHORRO BOLO DO CACO DE ALFARROBA PAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG • HOT-DOG BREAD (caixa de 12 unidades) PAN DEL CACO DE ALGARROBA • PAIN CACO DE ref. 09105 CAROUBE • CAROB MADEIRA CACO BREAD ref. 01284

80g 30 60 30m.

80g 12 48 150ºC 12m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

BROA DE CENTEIO PAN DE MAÍZ Y CENTENO • PAN DE MAÏS ET SEIGLE • RYE CORN BREAD ref. 01325

500g 12 70 90m. 230ºC 5-6m.

BROA DE MILHO 550G PAN DE MAÍZ • PAIN DE MAÏS • CORN BREAD ref. 01006A

550g 10 84 90m. 200ºC 10m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

BROA DE MILHO AMARELA TRADICIONAL PAN DE MAÍZ TRADICIONAL PAIN DE MAÏS JAUNE TRADITIONNEL TRADITIONAL YELLOW CORNBREAD ref. 01208A

600g 10 70 90m. 230ºC 7m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL BROA

BROA DE TÂMARAS E MEL BROA DE QUEIJO E NOZES PAN DE MAÍZ CON DÁTILES Y MIEL • PAIN DE MAÏS AUX PAN DE MAÍZ CON QUESO Y NUECES • PAIN DE MAÏS AU 26 DATTES ET AU MIEL • PORTUGUESE CORNBREAD FROMAGE ET AUX NOIX • PORTUGUESE CORNBREAD WITH DATES AND HONEY WITH CHEESE AND NUTS ref. 01270 ref. 01271

400g 15 70 90m. 230ºC 5m. 400g 15 70 90m. 230ºC 5m.

BROA DE BACALHAU BROA DE ALHO E COENTROS PAN DE MAÍZ CON BACALAO • PAIN DE MAÏS À LA MORUE • PAN DE MAÍZ CON AJO Y CILANTRO • PAIN DE MAÏS À L’AIL ET PORTUGUESE CORN BREAD WITH CODFISH À LA CORIANDRE • PORTUGUESE CORN BREAD WITH GARLIC ref. 01272 AND CORIANDER ref. 01273

400g 15 70 90m. 230ºC 5m. 400g 15 70 90m. 230ºC 5m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL BROA CARNE E CHOURIÇO

BROA DE CARNE E CHOURIÇO 400G BROA DE CARNE E CHOURIÇO 100G PAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO PAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZO PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZO PORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO PORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO ref. 01210 ref. 01209

400g 15 70 90m. 230ºC 5m. 100g 40 90 30m. 230ºC 3-4m.

BROA DE MAÇÃ E PASSAS 400G BROA DE MAÇÃ E PASSAS 100G PAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS PAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINS PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINS PORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS PORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS ref. 01212 ref. 01211

400g 15 70 90m. 230ºC 5m. 100g 40 90 30m. 230ºC 3-4m. PADARIA RECEITA TRADICIONAL

FOLHADOSHOJALDRES • FEUILLETÉS • PUFF PASTRY

28 FOLHADOS RECEITA TRADICIONAL

CROISSANT CHOCOLATE REDONDO

CROISSANT CHOCOLATE CROISSANT AU CHOCOLAT ROUND CHOCOLATE CROISSANT ref. 01001

115g 50 80 40ºC/90m. 180ºC 15m.

CROISSANT CHOCOLATE DIRETO CROISSANT CHOCOLATE LISTO • CROISSANT AU CHOCOLAT DIRECT • DIRECT ROUND CHOCOLATE CROISSANT ref. 01336

115g 45 70 30m. 180ºC 15m.

CROISSANT CREME DE OVO REDONDO CROISSANT CON CREMA • CROISSANT À LA CRÈME • CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM ref. 01002 CROISSANT CHOCOLATE 115g 50 80 40ºC/90m. 180ºC 15m. QUADRADO NAPOLITANA CHOCOLATE • PAIN AU CHOCOLAT • CROISSANT DE OVO DIRETO SQUARE CHOCOLATE CROISSANT CROISSANT CON CREMA LISTO • CROISSANT À LA CRÈME DIRECT • ref. 01004B DIRECT CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM ref. 01337 100g 70 80 40ºC/90m. 180ºC 15m.

115g 45 70 30m. 180ºC 15m.

CROISSANT MULTICEREAIS

CROISSANT SURTIDO DE CEREALES CROISSANT AUX CÉRÉALES MULTICEREALS CROISSANT ref. 02116

85g 44 64 25m. 175ºC 20-24m. FOLHADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

FERRADURA DE CHOCOLATE HERRADURA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ AU CHOCOLAT • CHOCOLATE HORSESHOES ref. 02022

170g 35 128 20m. 190ºC 20-22m.

FERRADURA DE CHILA MINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE HERRADURA DE CABELLO DE ÁNGEL • FEUILLETÉ À LA MINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE • MINI NAPOLITAINE AU CITROUILLE • CHILLY HORSESHOES CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE CROISSANT ref. 02023 ref. 02307

170g 35 128 20m. 190ºC 20-22m. 20g 250 128 30m. 190ºC 12-14m.

NAPOLITANA DE CHOCOLATE NAPOLITANA MISTA NAPOLITANA DE CHOCOLATE • NAPOLITAINE AU CHOCOLAT • NAPOLITANA MIXTA • NAPOLITAINE MIXTE • CHOCOLATE CROISSANT MIXED CROISSANT ref. 02115 ref. 02111

110g 56 64 30m. 175ºC 18m. 110g 56 64 30m. 175ºC 18-20m. FOLHADOS RECEITA TRADICIONAL

CROISSANT CURVO CROISSANT EN MEDIA LUNA • CROISSANT • CURVED CROISSANT ref. 02106

100g 42 64 30m. 175ºC 18-20m. FOLHADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

CROISSANT MARGARINA 40G 32 CROISSANT MARGARINA • CROISSANT MARGARINE • CROISSANT ref. 02305

40g 250 64 60m. 180ºC 12-15m.

CROISSANT RECTO MARGARINA MINI CROISSANT MARGARINA CROISSANT RECTO DE MARGARINA • CROISSANT À LA MINI CROISSANT MARGARINA • MINI CROISSANT • MARGARINE • STRAIGHT BUTTER CROISSANT MINI CROISSANT ref. 02114 ref. 02306

80g 52 64 30m. 175ºC 16-18m. 25g 200 128 20m. 190ºC 13-15m. FOLHADOS RECEITA TRADICIONAL

FOLHADO MEIA-LUA DE CARNE

HOJALDRE MEDIA LUNA DE CARNE FEUILLETÉ DEMI-LUNE À LA VIANDE MEAT HALF MOON PUFF PASTRY ref. 01025N

110g 50 90 200ºC 25m.

MINI FOLHADO MISTO MINI HOJALDRE MIXTO • MINI FEUILLETÉ JAMBON ET FROMAGE • MINI HAM AND CHEESE PASTY ref. 02303

30g 5kg 128 30m. 180ºC 16-18m.

COMBINADO HOJALDRE DE CARNE, QUESO Y JAMÓN COMBINÉ À LA VIANDE, FROMAGE ET JAMBON MIXED CROISSANT WITH MEAT, CHEESE AND HAM ref. 01041

180g 30 90 40ºC/90m. 180ºC 15m. MINI FOLHADO DE SALSICHA MINI HOJALDRE DE SALCHICHA • MINI FEUILLETÉ À LA SAUCISSE • MINI SAUSAGE ROLL PASTY ref. 02302

30g 5kg 128 30m. 180ºC 16-18m. FOLHADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

FOLHADO DE SALSICHA COM FIAMBRE

HOJALDRE DE SALCHICHA CON JAMÓN FEUILLETÉ À LA SAUCISSE ET AU JAMBON SAUSAGE ROLL AND HAM PASTY ref. 01059

95g 60 90 200ºC 22m.

FOLHADO 34 DE FRANGO

HOJALDRE DE POLLO FEUILLETÉ TRIANGULAIRE AU POULET CHICKEN PASTY ref. 01011

95g 40 90 30m. 200ºC 22m.

FOLHADO DE ESPINAFRES PLACA DE MASSA FOLHADA PLACA DE MASA HOJALDRADA • PLAQUE DE PÂTE E MOZZARELA FEUILLETÉE • PASTY GROUND PLANE HOJALDRE DE ESPINACAS Y MOZARELLA • FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS ET À LA MOZZARELLA • SPINACH AND MOZZARELLA PASTY ref. 02032 ref. 01012

900g 14 44 30m. 190ºC 30-35m. 60-40

100g 40 90 30m. 200ºC 22m. FOLHADOS RECEITA TRADICIONAL CROISSANT MISTO EM LIVRO

HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO PAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK ref. 01049A

110g 70 80 40ºC/90m. 180ºC 15m.

CROISSANT MISTO EM LIVRO DIRETO HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO LISTO • PAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE DIRECT • DIRECT HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK ref. 01335

110g 60 60 30m. 180ºC 15m.

35 PASTELARIAPADARIA RECEITA TRADICIONAL

PASTELARIABOLLERÍA • PÂTISSERIE • PASTRY PASTELARIA RECEITA TRADICIONAL

PASTEL DE NATA

PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PORTUGUESE CUSTARD TARTS ref. 01010

70g 100 60 15m. 230-240ºC 15m.

PASTEL DE NATA YUMMY MINI PASTEL DE NATA PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • PORTUGUESE CUSTARD TARTS MINI PORTUGUESE CUSTARD TARTS ref. 01151 ref. 01068A

70g 40 120 15m. 230ºC 15m. 30g 120 90 15m. 250ºC 10m.

PASTEL DE NATA CRU PASTEL DE NATA COZIDO CAIXA 6 UNIDADES CAIXA 6 UNIDADES PASTEL DE NATA CRUDO – CAJA DE 6 UNIDADES PASTEL DE NATA COCIDO – CAJA DE 6 UNIDADES PASTEL DE NATA NON CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS PASTEL DE NATA CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS RAW CUSTARD TART – BOX OF 6 UNIT BAKED CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITS ref. 01085 ref. 01086

70g un. 6un. 90 60 15m. 230ºC 15m. 55g un. 6un. 90 60 15m. 230ºC 5m. PASTELARIAPADARIA RECEITA TRADICIONAL

CROISSANT DE PASTELEIRO CROISSANT PASTELERO • CROISSANT DE PÂTISSIER • BAKER CROISSANT ref. 01120

80g 35 70 20m. 150ºC 15m.

38 PASTELARIA RECEITA TRADICIONAL

PASTEL DE TENTÚGAL PASTEL DE TENTÚGAL • FEUILLETÉ DE TENTÚGAL • TENTÚGAL CAKE ref. 01701

80g 8 156 230ºC 10-15m. 39

MINI PASTEL TENTÚGAL MINI PASTEL DE TENTÚGAL • MINI-FEUILLETÉ DE TENTÚGAL • MINI TENTÚGAL CAKE ref. 01703

60g 10 156 230ºC 10-15m.

PALMIER PALMERA • PALMIER • PALMIER ref. 02110

MANGA DE MADALENAS 100g 42 112 10m. 190ºC 18-20m. MANGA MAGDALENAS • MANCHE DE MADELEINES • MADELEINES SLEEVE ref. 02039

1600g 6 64 120m. 180ºC 14-16m. PASTELARIAPADARIA RECEITA TRADICIONAL

PASTEL DE CEREJA DO FUNDÃO PASTEL DE CEREZA PASTEL AUX CERISES CHERRY CUSTARD TART ref. 01116

55g 30 120 230ºC 6m. 40 PASTELARIA RECEITA TRADICIONAL

MAPLE PECAN TRANÇA DE MAÇÃ MAPLE PECAN • MAPLE PECAN • MAPLE PECAN TRENZA DE MANZANA • FEUILLETÉ À LA POMME • ref. 02112 APPLE BRAID ref. 02113

120g 29 112 30m. 175ºC 20m. 120g 29 112 30m. 175ºC 20m. ref. 09511

98g 60 48 30m. 190-210ºC 20-25m.

ENTRANÇADO CREME ENTRANÇADO CHOCOLATE PALMERA TRENZADA DE CREMA • FEUILLETÉ TRESSÉ PALMERA TRENZADA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ TRESSÉ À LA CRÈME • CUSTARD CREAM BRAID AU CHOCOLAT • CHOCOLATE BRAID ref. 02053 ref. 02052

130g 30 96 30m. 190ºC 20m. 130g 30 96 30m. 190ºC 20m. PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

PASTELARIA PRONTA BOLLERÍA TERMINADA • PÂTISSERIE PRÊTE • READY TO USE PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

QUEIJADA DE TENTÚGAL QUEIJADA • QUEIJADA • PORTUGUESE CHEEESECAKE ref. 01702

50g 20 156 60m.

MIL FOLHAS PALMIER RECHEADO MILHOJA • MILLE FEUILLES • MILLEFEUILLE PALMERA RELLENA • PALMIER FOURRÉ • ref. 01021 STUFFED PALMIER ref. 01067

100g 20 120 45m. 100g 24 90 45m.

PATA DE VEADO ECLAIR DE CHOCOLATE PATA DE VENADO • PATTE DE CERF • PETISÚ DE CHOCOLATE • ÉCLAIR AU CHOCOLAT • SWEET EGG ROLL SLICE CHOCOLATE ÉCLAIR ref. 01066 ref. 01020

90g 20 120 45m. 70g 40 60 45m. BOLA DE BERLIM COM CREME BERLINA CON CREMA BOULE DE BERLIN À LA CRÈME CUSTARD CREAM DOUGHNUT ref. 01065

100g 30 70 45m. MINI BOLA DE BERLIM MINI BERLINA CON CREMA • MINI BOULE DE BERLIN • MINI CUSTARD CREAM DOUGHNUT ref. 01234

40g 48 90 30m.

MINI BOLA DE BERLIM DE CHOCOLATE MINI BERLINA CHOCOLATE • MINI BOULE DE BERLIN CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE DOUGHNUT ref. 01290

40g 48 90 30m.

BOLA BERLIM SEM CREME BERLINA SIN CREMA BOULE DE BERLIN SANS CREME SIMPLE DOUGHNUT ref. 01064

60g 30 70 45m.

MINI BOLA BERLIM SEM CREME BOLA DE BERLIM CUVETE - MINI BERLINA SIN CREMA MINI BOULE DE BERLIN SANS CREME PACK 3 UNIDADES MINI SIMPLE DOUGHNUT BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN CUVETTE • CREAM DOUGHNUT CUVETTE ref. 01291 ref. 01123

35g 48 90 30m. 100g 3 36 40 45m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

BOLO DE ARROZ BOLO DE ARROZ GÂTEAU DE RIZ PORTUGUESE RICE CAKE ref. 01019

65g 40 90 30m.

BOLO DE ARROZ CUVETE BOLO DE ARROZ YUMMY BOLO DE ARROZ • GÂTEAU DE RIZ • - PACK 4 UNIDADES PORTUGUESE RICE CAKE BOLO DE ARROZ • GATEAU DE RIZ CUVETTE • RICE CAKE CUVETTE ref. 01150 ref. 01124

65g 40 90 30m. 65g 4 28 48 30m.

PÃO DE DEUS 400G PÃO DE DEUS 90G PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • SWEET BREAD BRIOCHE SWEET BREAD BRIOCHE ref. 01280 ref. 01240

400g 10 40 45-60m 90g 24 90 45m PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

NAPOLITANA 46 DE CHOCOLATE PRONTA

NAPOLITANA DE CHOCOLATE DE BOLLERÍA RÁPIDA NAPOLITAINE AU CHOCOLAT DÉJÀ PRÊTE READY CHOCOLATE CROISSANT ref. 02083

90g 24 96 120m.

REDONDO DE CHOCOLATE REDONDO REDONDO DE CHOCOLATE • BEIGNET ROND AU REDONDO • BEIGNET ROND • ROUND CAKE CHOCOLAT • CHOCOLATE ROUND CAKE ref. 02024 ref. 02025

52g 48 96 20-40m. 55g 48 96 20-40m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

MUFFIN DOIS MUFFIN CHOCOLATES E CREME CHEESECAKE MUFFIN CON DOS CHOCOLATES Y CREMA MUFFIN DE TARTA DE QUESO MUFFIN AU DEUX CHOCOLATS ET À LA CRÈME MUFFIN CHEESECAKE TWO CHOCOLATES MUFFIN AND CREAM CHEESECAKE MUFFIN ref. 02203 ref. 02200 47

110g 20 152 120m. 110g 20 152 120m.

MUFFIN MUFFIN TRÊS CHOCOLATES CARAMELO E MAÇÃ MUFFIN CON TRES CHOCOLATES MUFFIN DE CARAMELO Y MANZANA MUFFIN AUX TROIS CHOCOLATS MUFFIN AU CARAMEL ET À LA POMME THREE CHOCOLATES MUFFIN CARAMEL AND APPLE MUFFIN ref. 02204 ref. 02201

110g 20 152 120m. 110g 20 152 120m. PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

MUFFIN

MUFFIN MUFFIN MAÇÃ E CANELA CHOCOLATE MUFFIN DE MANZANA Y CANELA MUFFIN DE CHOCOLATE MUFFIN POMME CANNELLE MUFFIN AU CHOCOLAT APPLE AND CINNAMON MUFFIN CHOCOLATE MUFFIN ref. 01111 ref. 01110

90g 30 80 40m. 90g 30 80 40m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

MINI MUFFIN CHOCOLATE

MINI MUFFIN DE CHOCOLATE • MINI-MUFFIN AU CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE MUFFIN ref. 01265 MUFFIN 45g 24 120 30m.

MINI MUFFIN DE CANELA MINI MUFFIN MINI MUFFIN DE CANELA • MINI-MUFFIN À LA MINI MUFFIN • MINI-MUFFIN • MINI MUFFIN CANNELLE • MINI CINNAMON MUFFIN ref. 01267 ref. 01266

45g 24 120 30m. 45g 24 120 30m. PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

50 PASTEL DE FEIJÃO PASTEL PORTUGUES • GÂTEAU AU HARICOT • BEAN TART ref. 01055

65g 54 48 30m.

DELÍCIA DE LEITE DELÍCIA DE LARANJA DELICIAS DE LECHE • DÉLICE AU LAIT • MILK TART DELICIAS DE NARANJA • DÉLICE À L’ORANGE • ORANGE TART ref. 01114 ref. 01113

70g 30 120 30m. 70g 30 120 30m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

TIGELADA TIJELADA • TIJELADA • TIJELADA ref. 09301

115g 14 72 2h

QUEIJADA DE CENOURA QUEIJADA DE TANGERINA QUEIJADA DE ZANAHORIA QUEIJADA DE MANDARINA QUEIJADA À LA CAROTTE QUEIJADA À LA MANDARINE CARROT CHEESECAKE TANGERINE CHEESECAKE ref. 09304 ref. 09307

80g 36 154 120m. 95g 36 154 120m.

QUEIJADA DE AMÊNDOA QUEIJADA DE CHOCOLATE QUEIJADA DE ALMENDRA • QUEIJADA AUX AMANDES QUEIJADA DE CHOCOLATE • QUEIJADA AU CHOCOLAT ALMOND CHEESECAKE CHOCOLATE CHEESECAKE ref. 09302 ref. 09303

60g 36 154 120m. 95g 36 154 120m. PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

QUEIJADA DE CAFÉ QUEIJADA MIMO DE CÔCO QUEIJADA DE CAFÉ QUEIJADA MIMO DE COCO QUEIJADA AU CAFÉ QUEIJADA À LA NOIX DE COCO COFFEE CHEESECAKE SMALL COCONUT CHEESECAKE ref. 09306 ref. 09305

60g 36 154 120m. 60g 36 154 120m. 52

SOFT DE CHOCOLATE SOFT DE CHOCOLATE • SOFT AU CHOCOLAT • PASTELARIA PRONTA ref. 01191

75g 9 48 160ºC 5-10m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

PETIT GÂTEAU COULANT • PETIT GÂTEAU • PETIT GATEAU ref. 01132

80g 18 360 140ºC 10m.

ref. 01285

100g 18 48 140ºC 10m.

53 PASTELARIAPADARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

PETIT GÂTEAU SUGAR FREE COULANT SIN AZÚCAR • PETIT GÂTEAU SANS SUCRE • SUGAR FREE CHOCOLATE FONDANT ref. 01193

54 80g 4 80 140ºC 10m.

PETIT GÂTEAU BLACK AND WHITE

COULANT BLACK & WHITE PETIT GÂTEAU BLACK & WHITE BLACK & WHITE PETIT GATEAU ref. 01133

80g 18 360 140ºC 10m.

ref. 01179

100g 18 48 140ºC 10m. PASTELARIA PRONTA RECEITA TRADICIONAL

BASE DE CREPES

BASE DE CREPES • BASE POUR CRÊPES • BASE FOR CREPES ref. 35440

50g 50 192 900/1000w 30-45s SALGADOSPADARIA ESPECIAIS RECEITA TRADICIONAL SALGADOS ESPECIAIS SALADOS ESPECIALES • SNACKS SALÉS SPÉCIAUX • SPECIAL SAVOURY

56 SALGADOS ESPECIAIS RECEITA TRADICIONAL

PIZZA FAMILIAR 4 ESTAÇÕES PIZZA FAMILIAR 4 ESTACIONES PIZZA FAMILIALE 4 SAISONS LARGE PIZZA FOUR SEASONS ref. 01029

1500g 4 54 40ºC/90m.150ºC 30m.

QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE QUICHE DE QUESO Y JAMÓN QUICHE AU FROMAGE ET AU JAMBON HAM AND CHEESE QUICHE ref. 01073

100g 32 90 200ºC 20m. QUICHE DE ESPINAFRES, QUEIJO E FIAMBRE QUICHE DE CHOURIÇO QUICHE DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓN QUICHE CHORIZO • QUICHE CHORIZO QUICHE AUX ÉPINARDS, FROMAGE ET JAMBON QUICHE CHORIZO SPINACH, HAM AND CHEESE QUICHE ref. 01295 ref. 01074

100g 32 90 200ºC 20m. 100g 32 90 200ºC 20m. SALGADOSPADARIA ESPECIAIS RECEITA TRADICIONAL

EMPANADILHA DE ATUM

EMPANADILLA DE ATÚN • EMPANADILLA AU THON • TUNA PIE ref. 05102 EMPANADILHA DE FRANGO EMPANADILLA DE POLLO • EMPANADILLA AU POULET • CHICKEN PIE ref. 05103

150g 50 70 180ºC 15-20m.

PÃO DA BEIRA COM 58 CHOURIÇO

PREÑAO DE CHORIZO • PAIN DE BEIRA AU CHORIZO • BEIRA BREAD WITH CHORIZO ref. 01228

105g 40 60 30m. 230ºC 3-5m.

MINI PÃO COM CHOURIÇO PÃO COM SALSICHA, MINI PREÑAO DE CHORIZO • MINI-PAIN AU SAUCISSON • MINI BREAD WITH CHORIZO FIAMBRE E QUEIJO PAN CON SALCHICHA, JAMÓN Y QUESO ref. 01268 PAIN À LA SAUCISSE, FROMAGE ET JAMBON SAUSAGE, HAM AND CHEESE BREAD ref. 01008 20g 60 120 15m. 230ºC 3m.

135g 50 90 40ºC/90m. 200ºC 15m. SALGADOS ESPECIAIS RECEITA TRADICIONAL

EMPADA DE GALINHA

CORONA DE POLLO • TOURTE À LA POULE • CHICKEN PIE ref. 03001

70-80g 40 120 220ºC 15m.

BOLA BOLA DE FIAMBRE, QUEIJO, 59 BACON E CHOURIÇO

PLANCHA DE CHORIZO, BACON Y QUESO GÂTEAU AU JAMBON, FROMAGE, BACON ET CHORIZO COOKED BREAD DOUGH WITH HAM, CHEESE, BACON AND CHORIZO ref. 01227

1200g 6 80 40ºC/90m. 150ºC 30m.

LANCHE MISTO LANCHE MISTO CHOURIÇO E QUEIJO COM CHOURIÇO DIRECTO MINI CHIC MIXTO CHORIZO Y QUESO • PAIN MIXTE CHORIZO MINI CHIC MIXTO CHORIZO LISTO • PAIN MIXTE CHORIZO ET FROMAGE • CHORIZO AND CHEESE MIXED SLIDERS DIRECT • DIRECT CHORIZO MIXED SLIDERS ref. 01140 ref. 01334

100g 70 80 40ºC/90m. 150ºC 15m. 120g 60 60 30m. 180ºC 15m. SALGADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

SALGADOSSALADOS • SNACKS SALÉS • SAVOURY SALGADOS RECEITA TRADICIONAL

RISSÓIS DE CAMARÃO FORNO PASTÉIS DE BACALHAU FORNO 61 EMPANADILLA DE GAMBAS HORNO BUÑUELO DE BACALAO HORNO BEIGNET AUX CREVETTES FOUR BEIGNET À LA MORUE FOUR SHRIMP RISSOLE OVEN COAD SAVOURY OVEN ref. 03303 ref. 03302

77g 50 90 160ºC 10-12m. 49g 60 160 160ºC 10-12m.

CROQUETES DE CARNE FORNO COXINHAS DE FRANGO FORNO CROQUETA DE CARNE HORNO MUSLITO DE POLLO HORNO CROQUANT À LA VIANDE FOUR BEIGNET AU POULET FOUR MEAT CROQUETTE OVEN CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY OVEN ref. 03301 ref. 03300

58g 50 160 160ºC 10-12m. 78g 50 160 160ºC 10-12m. SALGADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

RISSOL DE CARNE MINI RISSOL DE EMPANADILLA DE CARNE MINI MINI BEIGNET À LA VIANDE CAMARÃO MINI EMAPANADILLA DE GAMBAS MINI MINI MEAT RISSOLE MINI BEIGNET AUX CREVETTES ref. 03021 MINI SHRIMP RISSOLLE ref. 03020

18-20g 200 100 180ºC 4m.

PASTEL DE BACALHAU MINI COXA DE FRANGO MINI BUÑUELO DE BACALAO MINI MUSLITO DE POLLO MINI MINI BEIGNET À LA MORUE MINI BEIGNET AU POULET MINI COAD SAVOURY MINI CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY ref. 03022 ref. 03023

14-16g 200 120 180ºC 4m. 20-24g 200 120 180ºC 7m.

CROQUETE DE CARNE MINI CHAMUÇA MINI MINI CROQUETA DE CARNE SAMOSA MINI • MINI SAMOUSSA • MINI SAMOSA MINI CROQUANT À LA VIANDE MINI MEAT CROQUETTE ref. 03025 ref. 03024

12-16g 200 120 180ºC 2m.

14-16g 200 120 180ºC 4m. SALGADOS RECEITA TRADICIONAL

RISSOL DE

CARNE 63 EMPANADILLA DE CARNE BEIGNET À LA VIANDE MEAT RISSOLE ref. 03003

62-72g 50 100 180ºC 7m.

RISSOL DE LEITÃO EMPANADILLA DE LECHÓN BEIGNET AU COCHON DE LAIT SUCKLING PIG RISSOLLE ref. 03026 RISSOL DE CAMARÃO EMAPANADILLA DE GAMBAS BEIGNET AUX CREVETTES 90-100g 50 80 180ºC 7m. SHRIMP RISSOLE ref. 03002

64-74g 50 100 180ºC 7m. SALGADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

CROQUETE DE CARNE

CROQUETA DE CARNE CROQUANT À LA VIANDE MEAT CROQUETTE ref. 03007

PASTEL DE 60-64g 50 120 180ºC 8m. BACALHAU BUÑUELO DE BACALAO BEIGNET À LA MORUE COAD SAVOURY 64 ref. 03006

60-64g 50 120 180ºC 8m.

ROLINHOS DE SALSICHA CANELONES SAN JACOBO • CANNELLONIS • CANNELLONI ROLLITO DE SALCHICHA ROULEAU À LA SAUCISSE ref. 03012 SMALL SAUSAGE ROLL ref. 03011 62-72g 50 100 180ºC 7m.

80-90g 50 120 180ºC 7m. SALGADOS RECEITA TRADICIONAL

CHAMUÇA

SAMOSA • SAMOUSSA • SAMOSA ref. 03008

COXINHAS DE 55-60g 50 120 180ºC 3m.

FRANGO 65 MUSLITO DE POLLO BEIGNET AU POULET CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY ref. 03005

65-70g 50 120 180ºC 8m.

PANADO DE PORCO PANADO DE FRANGO FILETE EMPANADO DE CERDO • PORC PANÉ • FILETE EMPANADO DE POLLO • POULET PANÉ • PAN FRIED BREADED PORK PAN FRIED BREADED CHICKEN ref. 03009 ref. 03010

5kg 5kg 110-120g aprox. 80 180ºC 4m. 110-120g aprox. 80 180ºC 3m. BOLOS E SEMI-FRIOS PASTELERÍA • GÂTEAUX ET PARFAITS • CAKES AND SEMIFREDO BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

SEMI-FRIO DE MANGA SEMIFRÍO DE MANGO • PARFAIT À LA MANGUE • MANGO SEMIFREDO ref. 04016 SEMI-FRIO DE WHISKY 1500g 1 120 3-4h 14-16 SEMIFRÍO DE WHISKY • PARFAIT AU WHISKY • WHISKY SEMIFREDO SEMI-FRIO DE MANGA MINI ref. 04042 SEMIFRÍO DE MANGO MINI • MINI PARFAIT À LA MANGUE • MINI MANGO SEMIFREDO ref. 04017 1500g 1 120 3-4h 14-16 67

800g 1 2 84 2-3h 12-14

SEMI-FRIO DE LIMÃO SEMI-FRIO DE CAFÉ SEMIFRÍO DE LIMÓN • PARFAIT AU CITRON • SEMIFRÍO DE CAFÉ • PARFAIT AU CAFÉ • LEMON SEMIFREDO COFFEE SEMIFREDO ref. 01313 ref. 04036

1600g 1 120 3-4h 14-16 1500g 1 120 3-4h 14-16

SEMI-FRIO DE LIMÃO MINI SEMI-FRIO DE CAFÉ MINI SEMIFRÍO DE LIMÓN MINI • MINI PARFAIT AU CITRON • SEMIFRÍO DE CAFÉ MINI • MINI PARFAIT AU CAFÉ • MINI LEMON SEMIFREDO MINI COFFEE SEMIFREDO ref. 01317 ref. 04075

800g 1 2 84 2-3h 12-14 800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

SEMI-FRIO DE SEMI-FRIO DE TIRAMISU SEMIFRÍO DE TIRAMISÚ • PARFAIT AU TIRAMISU • TIRAMISU TIRAMISU SEMIFREDO ref. 04035 68

1500g 1 120 3-4h 14-16

SEMI-FRIO DE MORANGO SEMIFRÍO DE FRESAS PARFAIT À LA FRAISE SEMI-FRIO DE BOLACHA STRAWBERRY SEMIFREDO SEMIFRÍO DE GALLETAS • PARFAIT AU BISCUIT • ref. 04012 BISCUIT LAYER SEMIFREDO ref. 04037

1500g 1 120 3-4h 14-16 1500g 1 120 3-4h 14-16 SEMI-FRIO DE MORANGO MINI SEMIFRÍO DE FRESAS MINI SEMI-FRIO DE BOLACHA MINI MINI PARFAIT À LA FRAISE SEMIFRÍO DE GALLETAS MINI • MINI PARFAIT AU BISCUIT • MINI STRAWBERRY SEMIFREDO MINI BISCUIT LAYER SEMIFREDO ref. 04013 ref. 04038

800g 1 2 84 2-3h 12-14 800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

CHEESE CAKE

CHEESE CAKE AMERICANO CHEESECAKE AMERICANA • CHEESECAKE AMÉRICAIN • AMERICAN CHEESECAKE ref. 04303

1000g 1 120 3-4h 14-16

CHEESE CAKE DE FRUTOS SILVESTRES TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • RED FRUIT CHEESECAKE ref. 04014

1500g 1 120 3-4h 14-16

CHEESE CAKE DE CHEESECAKE CARAMELO SALGADO FRUTOS SILVESTRES MINI TARTA DE QUESO CON CARAMELO SALGADO • CHEESECAKE MINI TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • MINI CHEESE- AU CARAMEL SALÉ • SALTED CARAMEL CHEESECAKE CAKE AUX FRUITS ROUGES • MINI RED FRUIT CHEESECAKE ref. 04339 ref. 04015

1500g 1 120 3-4h 14-16 1000g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

BOLO DE BOLACHA

BOLO DE BOLACHA BOLO DE BOLACHA CREME DE CAFÉ TARTA DE GALLETAS TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉ GÂTEAU AU BISCUIT GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ BISCUIT LAYER CAKE COFFEE BISCUIT LAYER CAKE ref. 01303 ref. 04010

1200g 1 120 3-4h 14-16 1200g 1 120 3-4h 14-16 BOLO DE BOLACHA MINI BOLO DE BOLACHA MINI TARTA DE GALLETAS MINI CREME DE CAFÉ MINI GÂTEAU AU BISCUIT TARTA DE GALLETAS MINI (CON CREMA DE CAFÉ) MINI BISCUIT LAYER CAKE MINI GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ MINI COFFEE BISCUIT LAYER CAKE ref. 01309 ref. 04011

800g 1 2 84 2-3h 12-14

800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

BOLO DE BOLACHA E NATA

BOLO DE BOLACHA CARAMELO TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMEL CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE ref. 04001 BOLO DE BOLACHA E NATA TARTA DE GALLETAS CON NATA GÂTEAU AU BISCUIT ET À LA CRÈME 1500g 1 120 3-4h 14-16 BISCUIT AND CREAM LAYER CAKE BOLO DE BOLACHA ref. 04039 CARAMELO MINI TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO MINI 1500g 1 120 3-4h 14-16 MINI GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMEL MINI CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE ref. 04002

700g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

BOLO ALENTEJANO

BOLO ALENTEJANO BOLO DE PROFITEROLES TARTA ALENTEJANA • GÂTEAU DE L’ALENTEJO • TARTA DE PROFITEROLES • GÂTEAU AUX PROFITEROLES • ALENTEJANO CAKE PROFITEROLES CAKE ref. 04028 ref. 04018

1200g 1 120 3-4h 14-16 1500g 1 120 3-4h 14-16 BOLO ALENTEJANO MINI BOLO DE PROFITEROLES MINI TARTA ALENTEJANA MINI • MINI GÂTEAU DE L’ALENTEJO • TARTA DE PROFITEROLES MINI • MINI GÂTEAU DE MINI ALENTEJANO CAKE PROFITEROLES • MINI PROFITEROLES CAKE ref. 04019 ref. 04019

800g 1 2 84 2-3h 12-14 800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

TARTE DE AMÊNDOA

TARTE DE AMÊNDOA PREMIUM TARTE DE MAÇÃ PREMIUM TARTA DE ALMENDRA • TARTE AUX AMANDES • TARTA DE MANZANA • TARTE À LA ALMOND TART POMME PREMIUM • PREMIUM APPLE TART ref. 04353 ref. 04044

900g 2 100 4-6h 14-16 1500g 1 120 4-6h 14-16 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

ENSOPADO DE CHOCOLATE

MULATA DE CHOCOLATE MULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE ENSOPADO DE CHOCOLATE ref. 04352 TARTA DE CHOCOLATE • GÂTEAU CRÉMEUX AU CHOCOLAT • HUMID CHOCOLATE CAKE

ref. 04030 1500g 1 120 3-4h 14-16

MULATA DE CHOCOLATE MINI 1500g 1 120 3-4h 14-16 ref. 04351

900g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

BOLO 75 BRIGADEIRO

BOLO BRIGADEIRO TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • RICH CHOCOLATE CAKE ref. 04007

2000g 1 120 6-12h 16 BOLO BRIGADEIRO TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • RICH CHOCOLATE CAKE ref. 04008

1500g 1 120 3-4h 14-16 BOLO BRIGADEIRO MINI TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE MINI • MINI BRIGADIER • MINI RICH CHOCOLATE CAKE ref. 04009

800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

CHAPARRO 76

CHAPARRO TOUCINHO DO CÉU CHAPARRO • CHAPARRO • CHAPARRO TOCINO DE CIELO • TOUCINHO DO CÉU • TOUCINHO DO CÉU ref. 01304 ref. 04050

1600g 1 2 36 3-4h 14-16 1200g 1 120 3-4h 14-16 CHAPARRO MINI CHAPARRO MINI • MINI CHAPARRO • MINI CHAPARRO ref. 01314

800g 1 2 84 2-3h 12-14 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

TIGELÃO DE BABA DE CAMELO TIGELÃO TARTE DE NATA CREMOSO DE CARAMELO • TASSE DE BABA DE CAMELO • CREMOSO DE NATA • TASSE DE GÂTEAU À LA CREME • BOWL OF BABA DE CAMELO BOWL OF CREAM CAKE 77 ref. 04312 ref. 04313

1000g 1 120 2-4h 1600g 1 120 2-4h 14-16

TAÇA DE PROFITEROLES MONTANHA DE PROFITEROLES CREMOSO DE PROFITEROLES • BOWL OF PROFITEROLES • MONTAÑA DE PROFITEROLES • MONTAGNE DE TASSE DE PROFITEROLES PROFITEROLES • MOUNTAIN OF PROFITEROLES ref. 04311 ref. 04316

1600g 1 120 2-4h 14-16 1500g 1 120 2-4h 14-16 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

TRANCHE DE BOLACHA CROCANTE

DELÍCIA DE FRUTAS TRANCHE DE BOLACHA BANDA DE FRUTAS • DÉLICE AUX FRUITS • COM LEITE CONDENSADO FRUIT DELIGHT CAKE BANDA DE GALLETAS CON LECHE CONDENSADA ref. 04057N GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ BISCUIT LAYER CAKE WITH CONDENSED MILK ref. 04308 1500g 1 156 3-4h 12

1200g 1 156 3-4h 12

TRANCHE DE BOLACHA CROCANTE TORTA DE LARANJA PREMIUM BANDA DE GALLETAS CRUJIENTES • TRANCHE AU GÂTEAU SEC BRAZO DE NARANJA • TORTA À L’ORANGE • CROQUANT • SLICE OF CRISPY BISCUIT ORANGE ROLL ref. 04043 ref. 04636

1000g 1 156 3-4h 12 1300g 1 156 6-12h BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

BOMBOM DE BOLACHA

DELÍCIA DE NOZ BOMBOM DE CARAMELO BANDA DE NUECES • DÉLICE AUX NOIX • PLANCHA DE CARAMELO BOMBOM • BONBON TRADITIONAL NUT CAKE AU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETS ref. 04034 ref. 04003

1300g 1 156 3-4h 12 1300g 1 156 3-4h 12

TRANCHE DE PROFITEROLES BOMBOM DE BOLACHA BANDA DE PROFITEROLES • TRANCHE AUX PLANCHA DE GALLETA CARAMELO • BONBON PROFITEROLES • SLICE OF PROFITEROLES AU BISCUIT • SLICE OF BISCUIT SWEET ref. 04004 ref. 04031

1300g 1 156 3-4h 12 1300g 1 156 3-4h 12 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

80 TRANCHE DE MORANGO

TRANCHE DE MORANGO TRANCHE DE BOLACHA BANDA DE FRESA • TRANCHE À LA FRAISE • BANDA DE GALLETAS • TRANCHE AU BISCUIT • STRAWBERRY LAYER CAKE SLICE BISCUIT LAYER CAKE SLICE ref. 04082 ref. 04040

1000g 1 156 3-4h 12 1500g 1 156 3-4h 12 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

TRANCHE DE S. MARCOS

TRANCHE DE S. MARCOS TRANCHE BROWNIE BANDA DE SAN MARCOS • TRANCHE DE S. MARCOS • PLANCHA DE BROWNIE • TRANCHE AU BROWNIE • SLICE OF S. MARCOS BROWNIE SLICE ref. 04083 ref. 02304

1000g 1 156 3-4h 12 2500g 1 4 54 24h 30 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

PLACA DE BRIGADEIRO FATIADA

PLACA DE BRIGADEIRO FATIADA PLACA DE LARANJA FATIADA PLANCHA BOMBÓN DE CHOCOLATE PRECORTADA • PLAQUE PLANCHA DE NARANJA PRECORTADA • PLAQUE À L’ORANGE EN BRIGADIER EN TRANCHE • SLICED RICH CHOCOLATE CAKE PLATE TRANCHE • SLICED ORANGE PLATE ref. 04641 ref. 04642

2300g 2 48 2-4h 45 2100g 2 48 2-4h 45 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

PLACA DE CHEESECAKE FATIADA

PLACA DE MÁRMORE FATIADA PLACA DE CHEESECAKE FATIADA PLANCHA MARMORIADA PRECORTADA • PLAQUE MARBRÉ EN PLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU TRANCHE • SLICED MARBLE PLATE CHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATE ref. 04643 ref. 04644

2100g 2 48 2-4h 45 2300g 2 48 2-4h 45 BOLOSPADARIA E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

TRANCHE DE BOLACHA & LEITE CONDENSADO FATIADA

PLACA DE BOLO DE BOLACHA BOLO MIL FOLHAS BOLO MILHOJAS • GÂTEAU DE MILLE FEUILLES • E LEITE CONDENSADO FATIADA MILLEFEUILLE CAKE PLANCHA DE GALLETAS E LECHE CONDENSADA PRECORTADA • PLAQUE AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ EN TRANCHE • ref. 04320 SLICED BISCUIT LAYER AND CONDENSED MILK PLATE ref. 04645 650g 3 70 45m 6

2300g 2 48 2-4h 45 BOLOS E SEMI-FRIOS RECEITA TRADICIONAL

MOLOTOFF COM CARAMELO MOLOTOFF COM OVO PUDIN MOLOTOV CON CARAMELO • MOLOTOV AU CARAMEL • PUDIN MOLOTOV AL HUEVO • MOLOTOV AUX ŒUFS • MOLOTOFF PUDDING WITH CARAMEL MOLOTOFF WITH EGG 85 ref. 04006 ref. 04005

1000g 1 100 2-4h 14-16 1000g 1 100 2-4h 14-16

BOLO DE ANIVERSÁRIO BOLO DE NOZ COM FIOS DE OVOS PASTEL DE CUMPLEAÑOS • GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE • PASTEL DE NUECES CON HUEVOS DULCES BIRTHDAY CAKE GÂTEAUX DE NOIX AUX FILS D’ŒUF TRADITIONAL NUT CAKE WITH EGG THREADS ref. 04032 ref. 04049

1100g 1 120 6-12h 14-16 1500g 1 120 2-4h 14-16 SOBREMESASPADARIA INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL

CHEESE CAKE DE FRUTOS BOLO DE BRIGADEIRO - CAIXA TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE – CAJA SILVESTRES - CAIXA BRIGADIER – BOÎTE TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE - CAJA RICH CHOCOLATE CAKE –BOX 86 CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES - BOÎTE RED FRUIT CHEESECAKE - BOX ref. 04092 ref. 04091

800g 1un. 4 90 2-3h 12-14

1000g 1un. 4 84 2-3h 12-14

BOLO DE PROFITEROLES-CAIXA BOLO DE BOLACHA-CAIXA TARTA DE PROFITEROLES – CAJA TARTA DE GALLETAS – CAJA GÂTEAUX AUX PROFITEROLES – BOÎTE GÂTEAU AU BISCUIT - BOÎTE PROFITEROLES CAKE – BOX BISCUIT LAYER CAKE – BOX ref. 04093 ref. 04094

800g 1un. 4 90 2-3h 12-14 800g 1un. 4 90 2-3h 12-14 SOBREMESAS INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL SOBREMESAS INDIVIDUAIS POSTRES INDIVIDUALES • DESSERTS INDIVIDUELS • INDIVIDUAL DESSERTS

87 SOBREMESASPADARIA INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL

MOUSSE DE CHOCOLATE TAÇA DE ROSCA

MOUSSE DE CHOCOLATE MOUSSE AU CHOCOLAT CHOCOLATE MOUSSE ref. 04345

90g 18 70 60m

MOUSSE DE CHOCOLATE 5LT MOUSSE DE CHOCOLATE MOUSSE AU CHOCOLAT CHOCOLATE MOUSSE ref. 04319

88 5lt 2 30 6-12h

LAMBADINHA PROFITEROLES TAÇA DE ROSCA TAÇA DE ROSCA LAMBADINHA • LAMBADINHA • LAMBADINHA PROFITEROLES • PROFITEROLES • PROFITEROLES ref. 04347 ref. 04344

90g 18 70 60m 90g 18 70 60m SOBREMESAS INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL

DOCE DA AVOZINHA DULCE DE LA ABUELITA • DESSERT DE MAMIE • CONDENSED MILK WITH CREAM ref. 04349 89 DELÍCIA DE CAFÉ TAÇA DE ROSCA 70 60m 90g 18 DELICIA DE CAFÉ • DÉLICE AU CAFÉ • COFFEE DELIGHTCAKE ref. 04343

90g 18 70 60m

BABA DE CAMELO TAÇA DE ROSCA BABA DE CAMELO •BABA DE CAMELO ref. 04346 NATAS DO CÉU TAÇA DE ROSCA 90g 18 70 60m NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL • HEAVENLY CREAM ref. 04348

90g 18 70 60m SOBREMESASPADARIA INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL

NATAS DO CÉU NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL • HEAVENLY CREAM ref. 04354

500g 4 90 2-4h

MOUSSE DE CHOCOLATE MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE AU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSE ref. 04355

500g 4 90 2-4h SOBREMESAS INDIVIDUAIS RECEITA TRADICIONAL

BABA DE CAMELO CREMOSO DE CARAMELO • BABA DE CAMELO • BABA DE CAMELO ref. 04356

91 500g 4 90 2-4h

FLORESTA NEGRA 500G SELVA NEGRA • FORÊT NOIRE • DARK FOREST ref. 04357

500g 4 90 2-4h SERRADURA DE CHOCOLATE 500G SERRADURA DE CHOCOLATE • SERRADURA DE CHOCOLATE • SERRADURA DE CHOCOLATE ref. 04358

500g 4 90 2-4h GELADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

GELADOSHELADOS • GLACES • ICE CREAMS GELADOS RECEITA TRADICIONAL

GELADO DE BOLACHA & GELADO DE BOMBOM CARAMELO HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO • LEITE CONDENSADO GLACE AU BONBON AU CARAMEL • HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA • SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ • BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM ref. 06209 ref. 06210

150ml 18 70

GELADO CHERRY YOGURT GELADO FRUTOS SILVESTRES HELADO CHERRY YOGURT • GLACE CHERRY YOGURT HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS ICE CREAM CHERRY YOGURT ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM ref. 06201 ref. 06205

150ml 18 70 150ml 18 70

GELADO CHOCOLATE GELADO PASTEL DE NATA HELADO CHOCOLATE • GLACE CHOCOLAT HELADO PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA ICE CREAM CHOCOLATE PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM ref. 06208 ref. 06207

150ml 18 70 150ml 18 70 GELADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL GELADOS RECEITA TRADICIONAL

GELADO STRACCIATELLA

HELADO STRACCIATELLA GLACE STRACCIATELLA ICE CREAM STRACCIATELLA ref. 06202

150ml 18 70

GELADO ARROZ DOCE GELADO BANANA CARAMELO HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX HELADO BANANA CARAMELO • GLACE BANANA SWEET RICE ICE CREAM CARAMEL BANANA ICE CREAM ref. 06206 ref. 06204

150ml 18 70 150ml 18 70

GELADO CHEESECAKE GELADO CAFÉ HELADO CHEESECAKE • GLACE CHEESECAKE HELADO CAFÉ • GLACE CAFÉ ICE CREAM CHEESECAKE ICE CREAM COFFEE ref. 06200 ref. 06203

150ml 18 70 150ml 18 70 GELADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

GELADO DE BOLACHA & LEITE CONDENSADO

HELADO BOLACHA & LEITE CONDENSADO • GLACE AU BOLACHA & LEITE CONDENSADO • BOLACHA & LEITE CONDENSADO ICE CREAM ref. 06120

500ml 6 80 4

GELADO DE BOLACHA & LEITE CONDENSADO HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA • GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ • BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM ref. 06038 96 2.5lt 2 120 13

GELADO DE FRUTOS SILVESTRES GELADO DOCE DE LEITE HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS HELADO DE DULCE DE LECHE • GLACE À CONFITURE ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM DE LAIT • MILK CANDY ICE CREAM ref. 06117 ref. 06118

500ml 6 80 4 500ml 6 80 4 GELADOS RECEITA TRADICIONAL

GELADO BOMBOM CARAMELO

HELADO BOMBOM CARAMELO • GLACE BOMBOM CARAMELO • BOMBOM CARAMELO ICE CREAM ref. 06119

500ml 6 80 4

GELADO BOMBOM CARAMELO HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO • GLACE AU BONBON AU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM ref. 06037

2.5lt 2 120 13

GELADO DE CHOCOLATE GELADO DE BAUNILHA HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • CHOCOLATE ICE CREAM VANILLA ICE CREAM ref. 06110 ref. 06111

500ml 6 80 4 500ml 6 80 4

GELADO DE CHOCOLATE NUTRIVA GELADO DE BAUNILHA NUTRIVA HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • CHOCOLATE ICE CREAM VANILLA ICE CREAM ref. 06020 ref. 06021

2.5lt 2 120 13 2.5lt 2 120 13 GELADOSPADARIA RECEITA TRADICIONAL

GELADO DE PASTEL DE NATA

GELADO DE MORANGO GELADO DE PASTEL DE NATA HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • STRAWBERRY ICE CREAM PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM ref. 06112 ref. 06116

500ml 6 80 4 500ml 6 80 4

GELADO DE MORANGO NUTRIVA GELADO DE PASTEL DE NATA NUTRIVA HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • STRAWBERRY ICE CREAM PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM ref. 06022 ref. 06025

2.5lt 2 120 13 2.5lt 2 120 13 GELADOS RECEITA TRADICIONAL

GELADO DE ARROZ DOCE

GELADO DE ARROZ DOCE GELADO DE LIMÃO HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • SWEET RICE ICE CREAM LEMON ICE CREAM ref. 06114 ref. 06113

500ml 6 80 4 500ml 6 80 4

GELADO DE ARROZ DOCE NUTRIVA GELADO DE LIMÃO NUTRIVA HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • SWEET RICE ICE CREAM LEMON ICE CREAM ref. 06024 ref. 06023

2.5lt 2 120 13 2.5lt 2 120 13 PRODUTOSPADARIA SAZONAIS RECEITA TRADICIONAL PRODUTOS SAZONAIS PRODUCTOS ESTACIONALES • PRODUITS SAISONNIERS • SEASONAL PRODUCTS

100 PRODUTOS SAZONAIS RECEITA TRADICIONAL

BOLO REI 101

BOLO REI CRÚ BOLO REI COZIDO ROSCÓN DE REYES • GÂTEAU ROI • ROSCÓN DE REYES COCIDA • GÂTEAU ROI CUIT • PORTUGUESE KING CAKE BAKED PORTUGUESE KING CAKE ref. 01101 ref. 01102

800g 1 10 60 30m. 40ºC/90m. 150ºC 30m. 700g 6 28 60m.

BOLO REI CHOCOLATE BOLO REI AMÊNDOA ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE • GÂTEAU ROI AU ROSCÓN DE REYES DE ALMENDRA • GÂTEAU ROI AUX CHOCOLAT • PORTUGUESE KING CHOCOLATE CAKE AMANDES • PORTUGUESE KING ALMOND CAKE ref. 01144 ref. 01145

600g 1 6 28 60m. 600g 1 6 28 60m. PRODUTOSPADARIA SAZONAIS RECEITA TRADICIONAL

BOLO RAINHA COZIDO

ROSCÓN DE LA REINA • GÂTEAU REINE CUIT • BAKED PORTUGUESE QUEEN CAKE ref. 01103

650g 1 6 28 60m.

102

COROA DE FRUTOS SECOS ROSCÓN DE REIS CORONA DE FRUTOS SECOS • GÂTEAU AUX NOIX • DRY FRUITS CAKE ref. 01196 ref. 01195

850g 1 6 28 60m.

600g 1 6 28 60m.

BOLO REI DESMANCHADO PÃO DE LÓ MARGARIDE ROSCÓN DE REYES DESMANCHADA • GÂTEAU ROI BRISÉ • PAN DE LÓ MARGARIDE • PÃO DE LÓ MARGARIDE • BROKEN PORTUGUESE KING CAKE PÃO DE LÓ MARGARIDE ref. 01104 ref. 09206

700g 6 28 60m. 600g 1 60m. PRODUTOS SAZONAIS RECEITA TRADICIONAL

BROINHAS DE NATAL

ref. 01197

100g 40 90 30-45m.

103

BROINHAS NUTRIVA LAMPREIA DE OVOS BROAS CASTELARES • PAIN DE MAÏS CASTELAR • LAMPREA DE HUEVOS • LAMPROIE AUX ŒUFS • SMALL CASTELAR BREAD EGG LAMPREY SWEET ref. 01105 ref. 04051

40-44g 1 45-50 120 15m. 700g 1 4 54 6-12h 2000g

TRONCO DE NATAL DE CHOCOLATE TRONCO DE NATAL DE NATA BRAZO DE NAVIDAD CON CHOCOLATE • BÛCHE DE NOËL AU BRAZO DE NAVIDAD CON NATA • BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT • CHRISTMAS CHOCOLATE LOG À LA CRÈME • CREAM CHRISTMAS LOG ref. 01107 ref. 01106

1000g 1 6 28 6-12h 1000g 1 6 28 6-12h PADARIA RECEITA TRADICIONAL

Parque Empresarial de Eiras, lote 6 ENCOMENDAS 3020-265 Coimbra - PORTUGAL Tel. +351 239 497 170 800 200 306 Fax +351 239 497 179 [email protected] www.nutriva.pt

Ref. 12.2018