<<

Menu 1 -

Ultra Lüks Fix Menü season.

Ultra Lux Fix Menu to 145TL

İçki Hariç / Kişi Başı Per Person / Exl. Drinks

according

Soğuk Mezeler vary

Cold may

Salata, humus, hibeş, çakıstez, patlıcan ezme, , , cacık, yoğurt, pancar, muammara, ıslak badem, mevsimsel turşu,

mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası. Mezes

Our

Salad, , , green , aubergine dip, cabbage, | cheese, , , pickled beetroot, muammara, soaked , seosonal pickle , seasonal greens,peper salad with yogurt

Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri değişebilir. Hot Starters &

Kömürde zeytin, ızgara hellim, pide arası pastırma, ciğer, göre herse, magarına bulli, kaburga şiş, ızgara köfte, tavuk şiş,

şeftali kebabı, et şiş, pirzola. mevsime

Grilled olives, grilled , grilled cypriot sausage, liver,wheat&chicken

chicken shish, traditional Cypriot pasta, lamb’s rib shish, grilled veya meatballs, sheftalia kebap, shish , lamb chops.

Tatlılar & Meyve sezona

Desserts & Fruits Kırbaç Tatlısı, Meyve Tabağı

Traditional Cypriot cheese with honey, & banana and fruit platter. Mezelerimiz

Menu 2 - Şef’in Menüsü Chef’s Menu 120T85TLL Minimum 2 kişiliktir / For minimum 2 people İçki Hariç / Kişi Başı Per Person / Exl. Drinks

Soğuk Mezeler Cold Mezes Salata, humus, tahin, çakıstez, patlıcan ezme, sarma, beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, kereviz turşusu, mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, pickled celery, seasonal greens,peper salad with yogurt

Ara Sıcaklar & Kebap Çeşitleri Hot Starters & Kebabs Kömürde zeytin, ızgara hellim, pide arası pastırma,herse, magarına bulli, kaburga şiş, et şiş, pirzola.

Grilled olives, grilled halloumi, grilled Cypriot sausage,wheat&chicken,traditional Cypriot pasta, lamb’s rib shish, shish kebab, lamb chops.

Tatlılar & Meyve Desserts & Fruits Kırbaç Tatlısı, Meyve Tabağı

Traditional Cypriot cheese with honey, walnuts & banana and fruit platter.

Menu 3 - Soğuk Cold Mezes 40TL40TL

İçki Hariç / Kişi Başı Per Person / Exl. Drinks Salata, humus, hibeş, çakıstez, patlıcan ezme, sarma, beyaz peynir, cacık, yoğurt, pancar, muammara, mevsimsel turşu,mevsim yeşillikleri,yoğurtlu biber salatası

Salad, hummus, tahini, green olives, aubergine dip, cabbage, feta cheese, tzatziki, yogurt, pickled beetroot, muammara, seasonal pickle , seasonal greens, ,peper salad with yogurt Fruits Meyve lamb’s meatballs, grilled chickpeas, Cold

ciğer. ızgara beyaz Söğüş Desserts & Fruits Meyve meatballs liver, Grilled pickled feta Salad, ciğer zeytin, Kömürde mevsim beyaz Salata, Cold Soğuk Menu Rakı Çilingir

cuts, aubergine aubergine cuts, cheese, tzatziki, tzatziki, cheese, , wheat&chicken,tradtional

herse , leblebi, peynir, peynir, tabağı, tabağı, hellim, hellim, hummus, hummus, humus, humus, olives, olives, 4

celery, celery, yeşillikleri & Desserts & ve

& Lovers ve Tatlı Tatlı ve -

, hummus, hummus,

Tatlı magarına Hot cacık, cacık, patlıcan patlıcan patates patates humus, humus, grilled grilled hibeş seasonal seasonal ve ızgara ızgara tahini, tahini,

,yoğurtlu biber salatası biber ,yoğurtlu

Sofrası yoğurt, yoğurt, ,

Mezes

pickled pickled dip, dip,

çakıstez, çakıstez, kereviz kereviz yogurt, yogurt, halloumi, halloumi, bulli, kızartması, kızartması, ezme, ezme, hellim, hellim, Ara Ara

green green greens feta feta rib pancar, pancar, kaburga şiş kaburga

beyaz beyaz shish celery, celery, turşusu turşusu pickled pickled cheese, tzatziki, cheese, pide pide patlıcan patlıcan olives, olives,

,pepper salad with yogurt with salad ,pepper Cypriot

grilled grilled Sıcak ızgara ızgara ,

muammara, muammara, peynir, peynir, liver. arası arası

grilled grilled kömürde beetroot, beetroot, aubergine aubergine , Men ezme,

Cypriot Cypriot ızgara pasta,lamb’s köfte, köfte,

pastırma, pastırma,

cacık, cacık, olives, olives, u

sarma,

kaburga şiş kaburga 5 köfte.

zeytin, kereviz sausage, yoghurt,

Meze muammara, muammara, - yoğurt, yoğurt, dip, dip,

grilled grilled

rib cabbage, cabbage,

turşusu,

shish,grilled ,

halloumi, halloumi,

Per Per Per Per

french french İçki İçki İçki İçki Person Person Hariç Hariç Hariç Hariç / / fries, fries, Exl. Exl. 100 75 / / Kişi Kişi

Drinks Drinks

Başı Başı TL TL

Mezelerimiz sezona veya mevsime göre değişebilir. | Our Mezes may vary according to season. Kebaplar Kebabs

Tüm çeşitlerimiz patates, yoğurt, salata, pancar, hummus, turşu ve zeytin kebabı ile servis edilir. All dishes are served with chips, yogurt, salad, beets, hummus, pickles and grilled ovies.

Full Karışık Kebap 100.00TL Mixed Kebab (Chicken & ) Et şiş, pirzola, şeftali, köfte, tavuk şiş, döş & kanat Shish kebap, lamb chops, sheftalia, grilled meatballs, chicken shish & briskets.

Et Karışık 95.00TL Mixed Lamb Kebab Et şiş, pirzola, şeftali, ızgara köfte & döş. Shish kebap, lamb chops, sheftalia, grilled meatballs & briskets.

Tavuk Karışık 80.00TL Mixed Chicken Kebab Tavuk şiş, tavuk pirzola & tavuk kanat. Chicken Shish, chicken cutlets & chicken wings.

Şeftali Kebap 80.00TL Sheftalia Kebab Geleneksel Kıbrıs kebabı. Traditional Cyprus Kebab.

Kuzu Kaburga Şiş 90.00TL Lambs Rib Shish Baharatlandırılmış kuzu kaburga şiş kebabı. Spiced lamb rib shish kebab.

Izgara Köfte 80.00TL Grilled Meatballs Mangalda pişmiş ızgara köfte. Charcoal grilled meatball’s seasoned with herbs.

Et Şiş 95.00TL Shish Kebap Kömür ızgara kuzu şiş Charcoal grilled lamb . Et Pirzola 100.00TL Lamb Chops Mangalda pişmiş et pirzola. Charcoal Grilled lamb chops.

Tavuk Şiş 80.00TL Chicken Shish Mangalda pişmiş sebzeli tavuk şiş Charcoal grilled Chicken Skewers and Vegetables.

Tavuk Kanat 75.00TL Chicken Wings Mangalda pişmiş tavuk kanat Charcoal grilled chicken wings

Tavuk Pirzola 75.00TL Chicken Cutlets Mangalda pişmiş tavuk pirzola Charcoal grilled chicken cutlets

Vejetaryen Menü 75.00TL Vegetarian Menu Izgara hellim, ızgara mantar, ızgara sebze, ızgara zeytin ve sigara böreği, vejeteryan köfte Grilled halloumi, grilled mushroom, selection of grilled vegetables, grilled olives and deep fried rolls with cheese fillings,veggie balls Ekstralar Extras

Et Şiş | Shish Kebap maşa | tongs 22.00TL

Köfte | Grilled Meatballs adet | pcs. 15.00TL

Şeftali | Sheftalia adet | pcs. 15.00TL

adet | pcs. 25.00TL Pirzola | Lamb Chops

maşa | tongs 18.00TL Tavuk Şiş | Chicken Shish

adet | pcs. 18.00TL Tavuk Pirzola | Chicken Cutlets

adet | pcs. 10.00TL Tavuk Kanat | Chicken Wings

maşa|tongs 22 TL Kaburga Şiş | Lambs Rib Shish

Soğuk Mezeler Cold Mezes

Yoğurt | Yoğurt 15.00TL

Cacık | Tzatziki 18.00TL

Humus | Hummus 18.00TL

Tahın | Tahini 18.00TL

Çakıstes | Traditional Green Olives 18.00TL

Samarella | Traditional Samarella 25.00TL

Patlıcan Ezme | Aubergine Dip 18.00TL

Islak Badem | Soaked Almonds 25.00TL

Gabbar Turşusu | Pickled Capers 18.00TL

Kereviz Turşusu | Pickled Celery 18.00TL

Sarma Salatası | Cabage Salad 18.00TL

Pancar Salatası | Beets Salad 18.00TL

Hibeş | Flovered Tahini 18.00TL

Beyaz Peynir | Feta Cheese 18.00TL

Muammara | Red Pepper Dip 18.00TL

Yoğurtlu Biber salatası | Pepper salad with 18.00TL yogurt 20.00TL

Babagannuş | Dip

Sıcak Mezeler Hot Mezes

Hellim | Grilled Halloumi adet | pcs. 7.00TL

Pastırma | Grilled Cypriot Sausage adet | pcs. 7.00TL

Izgara Zeytin | Grilled Olives 6.00TL

Mantar | Mushrooms adt | pcs. 10.0TL

Döş | Lamb’s Rib 45.00TL

Ciğer | Liver 30.00TL

45.00TL Makarna | Traditional Cypriot Pasta (SERVIS | SERVICE) 25.00TL Bıldırcın | Grilled Quail 14.00TL Patates Kızartması | Cypriot Patato Wedges

Salatalar Salads

Yeşillik Tabağı | Seasonal Greens Plate 20.00TL

Mevsim Salatası | Seasonal Salad 25.00TL

Çoban Salatası | Shepherd’s Salad 25.00TL

Başlangıçlar Starters

Izgara Hellim | Grilled Halloumi (2 Parça | 2 Pcs.) 16.00TL

Soğuk Meze Tabağı | Cold Meze Platter 35.00TL Humus, turşu, cacık, patlıcan, ezme, beyaz lahana salatası Hummus, pickles, tzatziki, aubergine, dip, white cabbage salad

The Meyhane Pide Tabağı | The Meyhane Platter 16.00TL Bir adet hellim ve bir adet pastırma One halloumi and one spicy Cypriot sausage

Kömürde Mantar | Charcoal Grilled Mushrooms (2 Parça | 2 Pcs.) 20.00TL

Sigara Böreği | Deep Fried Rolls with Cheese Fillings (2 Parça | 2 Pcs.) 16.00TL

Kıbrıs Cipsi | Roasted Cypriot Potato 16.00TL Mevsimlikler Seasonal Dishes

Mevsimine göre bulunmaktadır, lütfen sorunuz. Please ask for availability.

Dana Dil | Tongue 25.00TL

Kelle | Sheep’s Head 25.00TL

Bıldırcın Yumurtası | Quail Eggs 20.00TL

Garavolli | Escargot 20.00TL

Koç Yumurtası | Lamb Fries 20.00TL

Ayrelli | Wild Cypriot Asparagus 20.00TL

Böbrek | Kidney 20.00TL

Uykuluk | Sweetbread of the Lamb 40.00TL

Enginar | Artichoke 20.00TL

Bumbar | Stuffed Mutton Intestines 35.00TL Çocuk Menüsü Kids Menu

Köfte | Meatballs 50.00TL

Tavuk Şiş | Chicken Shish 50.00TL

Et Pirzola | Lamb Chops 75.00TL

Makarna | Traditional Cypriot Pasta 45.00TL

Et Şiş | Lamb Shish 65.00TL

Tavuk Kanat | Chicken Wings 50.00TL

Karışık Kebap | Mixed Kebap 75.00TL

Tatlı ve Meyve Desserts & Fruits

Kırbaç Tatlısı 25.00TL Traditional Cypriot cheese with honey walnuts & banana

Meyve Tabağı- Fruit Platter. 20.00TL

Katmer - Crisp-Flaky Pastry (NEW) 25.00TL

Rakı Anisette

Tekirdağ Rakısı No.10 280 ~ ~ 35

Tekirdağ Rakısı Kavrulmuş Anason 220 ~ ~ 25

Tekirdağ Rakısı Altın Seri 220 120 70 25

Tekirdağ Rakısı Trakya Seri 170 95 65 20

Tekirdağ Rakısı 170 95 65 20

Yeni Rakı Ala 220 120 75 25

Yeni Rakı Ustaların Karışımı 180 110 ~ 20

Yeni Rakı Yeni Seri 170 95 65 20

Yeni Rakı 140 85 60 20

Efe Gold 170 95 ~ 20

Efe Yeşil/Siyah 160 90 65 20

Beylerbeyi 240 130 30

Sarı Zeybek 220 120 75 25

Hünkar Yeşil/Mavi 140 85 ~ 20

Hünkar Diamond 160 90 ~ 20

Ouzo of Plomari 170 ~ 75 20

Loel Zivania 190 75 15 Viskiler Whisky

Johnnie Walker Black Label 380 215 40 Johnnie Walker Red Label 260 140 30 J&B 260 140 30 Jameson 260 140 30 White Horse 260 140 30 Chivas 400 220 40 Jack Daniel’s 350 155 40 Famous Grouse 12 Years 250 ~ 35 Famous Grouse 240 140 30 Ballantines 260 140 30

Brandy

Cyprus Brandy 31 170 110 30 Anglias 170 110 30 V.S.O.P 170 110 30

Vodka & Cin’s

Smirnoff 250 40

Absolute 250 40

Local Vodka 85 15

Gordon’s 250 40

Bombay 250 40

Local Gin 85 15 White Wines Glass of White Beyaz Şaraplar Beyaz Şaraplar 25TL

Leona Narince - Chardonnay 75CL 85TL

Kavaklıdere Angora 7CL 95TL

Kavaklıdere Çankaya 75CL95TL

Kavaklıdere Selection Narince - Emir 75CL 200TL

Kavaklıdere Ancyra Narince 75CL 95TL

Sarafin Chardonnay / Sauvignon Blanc 75CL 220TL

Villa Doluca Klasik Sultaniye - Semillion 75CL 95TL

Villa Doluca Neo Narince - Emir 75CL 95TL

Prestige Narince 75CL 230TL

Pasqua Italian 75CL 95TL

Red Wines Glass of Red Kırmızı Şaraplar Kırmızı Şaraplar 25TL

Leona Merlot - Kalecikkarası / Shiraz - Öküzgözü 75CL 85TL

Kavaklıdere Angora 75CL 95TL

Kavaklıdere Yakut 75CL 95TL

Kavaklıdere Selection Öküzgözü - Boğazkere 75CL 200TL

Sarafin Cabernet Sauvignon / Merlot / Shiraz 75CL 220TL

Villa Doluca Klasik Öküzgözü - Shiraz - Merlot 75CL 95TL

Villa Doluca Neo Boğazkere - Öküzgözü - Kalecikkarası 75CL 95TL

Prestige Öküzgözü / Kalecikkarası 75CL 230TL

Pasqua Merlot / Italian 75CL 95TL Rosé Wines Glass of Rosé Pembe Şaraplar Pembe Şaraplar 25TL

Kavaklıdere Lâl 75CL 110TL

Mateus 75CL 110TL

Appetizers Aperatif İçkiler

Jagermaister 30TL

Tequila 30TL

Liquor 30TL

Biralar Beers

Carlsberg 33cl 15TL

Carlsberg 50cl 18TL

Efes Pilsen 50cl 15TL

Miller 33cl 15TL

Soft Drinks Meşrubatlar

Coca-Cola Selections / Çeşitleri 330ml 8TL Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta

Cappy Selections / Çeşitleri 330ml 8TL

Ice-Tea Selections / Çeşitleri 330ml 8TL

Mineral Water / Soda 250ml 8TL

Water / Su 1,5Lt. 8TL

Beetroot Juice / Şalgam 1Lt. 20TL

Beetroot Juice / Şalgam 330ml 8TL

Yoghurt Drink / 330ml 6TL

Glass of Beetroot Juice / Bardak Şalgam 5TL

Hot Drinks Sıcak İçecekler

Tea / Çay 5TL

Turkish Coffee / Türk Kahvesi 5TL

Nescafe 10TL