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LES TAPAS TAPAS Encornets panés persillés 9 ,00€ Gambas ‘‘Black tigers’’ 10 ,00€ La picada Chiringuito 30,00€ Strawed breaded squid. Panées à la noix de coco. Serrano, pan con tomate, Manchego, Gambas Black tigers breaded with coconut. mikados de poulet, encornets panés persillés, Croquetas jambon/fromage 9,00€ gambas Black tigers panées à la noix de coco. Fried croquetas ham/cheese. Mikados de poulet sauce tartare 9 ,00€ Serrano, pan con tomato, Manchego, chicken mikados, Chicken mikados with tartar sauce. squid breaded with parsley, ,00€ Pan con tomate et Serrano 9 gambas Black tigers breaded with coconut. Tomato bread and Serrano ham. Assortiment de charcuteries & fromages 18 ,00€ ------> version Bellota 100gr Bellota ham 100gr 22,00€ Delicatessen and cheese.

SÉLECTION DE VINS PAR JEAN-PIERRE & NELLY GIMENEZ CAVE LA TASSÉE GOURMANDE ( BÉZIERS)

PRIX NETS - SERVICE COMPRIS - NET PRICES - SERVICE INCLUDED L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION - ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR HEALTH, CONSUME WITH MODERATION LES COCKTAILS COCKTAILS LES VINS WINES MOJITOS BLANCS le verre 15cl 75cl 1,5L 3L Mojito original (Rhum Bacardi Anejo Cuatro, citron vert, sucre, menthe, eau gazeuse) 10,00€ IGP DU LANGUEDOC ROUSSILLON Fruits rouges (Rhum Bacardi Anejo Cuatro, citron vert, sucre, menthe, fruits rouges, eau gazeuse) 10,00€ Greg & Juju Domaine Preignes le Vieux Vias, Terret, Sauvignon 4,00€ 20,00€ Passion (Rhum Bacardi Anejo Cuatro, citron vert, sucre, menthe, fruit de la passion, eau gazeuse) 10 ,00€ Château Grézan Chardonnay 22,00€ Royal (Rhum, citron vert, sucre, menthe, Champagne) 12,00€ Mas de Daulas Gassac 55,00€ COCKTAILS AOP DU LANGUEDOC ROUSSILLON Caïpirinha nature / fruits rouges / passion (Cachaça Leblon, citron vert, sucre) 10 ,00€ Domaine des Lauriers ‘‘Art’’ Picpoul de Pinet 18,00€ Caïpiroska nature / fruits rouges / passion (Vodka Eristof, citron vert, sucre) 9 ,00€ Château d’Antugnac ‘‘Les Terres Amoureuses’’ Limoux 26,00€ Piña Colada (Rhum Bacardi Oakheart, crème de coco, ananas) 10 ,00€ Clos Marie ‘‘Manon’’ Languedoc Bio 36,00€ Sex on the beach (Vodka Eristof, liqueur de pêche, orange, cranberry, fruits rouges) 9,00€ Château Puech Haut ‘‘Prestige’’ Coteaux du Languedoc 30,00€ Moscow Mule (Vodka Grey Goose, ginger beer, citron) 11 ,00€ Château Puech Haut ‘‘Theyron’’ Coteaux du Languedoc 42,00€ Chiringuito (Vodka Grey Goose, liqueur de pêche, pomme, fruit de la passion) 12 ,00€ VIN DE PAYS ,00€ Ti Punch 2.0 (Rhum Bacardi Anejo Cuatro infusé cannelle/vanille, citron vert) 10 ,00€ Domaine de l’Hortus ‘‘Grande cuvée’’ Coteaux du Languedoc 47 Do Brazil (Cachaça Leblon infusée au miel, fruit de la passion, citron vert) 11 ,00€ AOC CÔTES DE PROVENCE ,00€ Lemon Champ (Champagne, glace citron, fraise, menthe fraîche) 14,00€ Château Minuty ‘‘Blanc et Or’’ Côtes de Provence 42 GIN’S SELECTION IGP CÔTES DE GASCOGNE ,50€ ,00€ Gin Tonic original (Gin Bombay Sapphire, Tonic premium, citron) 10,00€ Domaine Tariquet ‘‘1ères Grives’’ Côtes de Gascogne 4 22 Pink tonic (Gin Bombay Sapphire, Tonic pink pepper premium, baies de rose, citron) 10 ,00€ AOP BOURGOGNE ,00€ Basil Market (Gin Bombay Sapphire, fleur de sureau, basilic, citron vert, sirop citronelle maison) 11 ,00€ Domaine Joblot Grivy 1er Cru ‘‘En Veau’’ Bourgogne 50 VIRGINS COCKTAILS sans alcool Chablis Jean Paul & Benoit Droin 1er Cru Bourgogne 55,00€ Mojito nature / fruits rouges / passion 7 ,00€ ROSÉS Bora-Bora (jus d’ananas, jus d’orange, purée passion, citron vert) 7,00€ IGP DU LANGUEDOC ROUSSILLON Detox (fraise, basilic, concombre, citron vert) 7,00€ Greg & Juju Domaine Preignes le Vieux Vias, Pinot Noir, Grenache 4,00€ 20,00€ 40,00€ Greg & Juju Domaine Preignes le Vieux Vias, Marselan tendre 22,00€ Domaine des Charmettes ‘‘L’instant rosé’’ 17,00€ LES SOFTS SOFT DRINKS LES APÉRITIFS APERITIFS Château Puech Haut ‘‘Argali’’ Coteaux du Languedoc 30,00€ 60,00€ 120,00€ ,50€ Sirop à l’eau syrup 2 Aperol Spritz 9 ,00€ AOP DU LANGUEDOC ROUSSILLON ,00€ Limonade lemonade 3 ,00€ Aperol, vin pétillant italien, eau gazeuse, agrumes. Château de Caraguilhes AOP ‘‘Cara’’ Corbières Bio 24 ,00€ ,00€ Coca-Cola, Coca Zéro 3,50€ Ricard, Pastis 51 3 Château Grézan Faugères 22 ,00€ ,00€ Schweppes tonic, Schweppes agrum’ 3,50€ Suze, Muscat, Porto 4 Domaine de l’Hortus ‘‘La Bergerie’’ Coteaux du Languedoc 26 ,00€ ,00€ Orangina, Perrier 3 ,50€ Sangria blanche white 5 Château Puech Haut ‘‘Theyron’’ Coteaux du Languedoc 42 ,50€ rouge, blanc ,50€ FuzeTea, Oasis tropical 3 Martini red, white 4 AOP CÔTES DE PROVENCE ,50€ ,00€ Jus de fruits artisanal Patrick Font 25cl 5,00€ Américano 5 Château Minuty ‘‘M’’ Côtes de Provence 35 ,50€ Orange, pomme, fraise, abricot, ananas, tomate. Kir (cassis, pêche) 4 Château Minuty ‘‘Rose et Or’’ Côtes de Provence 42,00€ Juice orange, apple, strawberry, apricot, Kir Royal (cassis, pêche) 9,00€ ROUGES pineapple, tomato. ,00€ Saint Germain Royal 8 IGP DU LANGUEDOC ROUSSILLON RedBull 5,00€ Liqueur Saint Germain, Prosecco. Greg & Juju IGP Domaine Preignes le Vieux Vias, Marselan, Syrah 20,00€ Fruits pressés orange, citron 6,00€ Domaine Piccinini IGP ‘‘Hélius Petri’’ ,00€ ,00€ Fresh fruits juice orange, lemon. 4 19 Mas de Daumas Gassac 55,00€ San Pellegrino eau gazeuse 75cl 5,00€ 1,5L 10,00€ AOP DU LANGUEDOC ROUSSILLON Vittel eau plate 75cl 5 ,00€ BEERS LES BIÈRES Domaine de l’Hortus ‘‘La Bergerie’’ Coteaux du Languedoc 26,00€ ,50€ ,50€ Alaryk pression draft beer 25cl 3 50cl 6 Château Puech Haut ‘‘Prestige’’ Coteaux du Languedoc 30,00€ Blonde artisanale locale Bio. Château Puech Haut ‘‘Theyron’’ Coteaux du Languedoc 42,00€ ,80€ ,00€ LIQUORS Liefmans pression draft beer 25cl 3 50cl 7 ,00€ Domaine de Montcalmès Terres du Larzac Bio 45 LES ALCOOLS ,00€ ,00€ ,00€ Desperados 5,9° 33cl 6 ,00€ Whisky, Gin, Rhum, Vodka 4cl 8 btle 80 Château des Estanilles ‘‘Vallongue’’ Faugères 24 ,00€ ,00€ ,00€ Alaryk bouteille 33cl 6 ,00€ Mentheuse, Pulpeuse 4cl 8 btle 70 Château des Estanilles ‘‘Clos du Fou’’ Faugères Bio 45 Double 7°, IPA 6°, Brune 8°, Blanche 4,5°. ,00€ Croqueuse 4cl ,00€ btle ,00€ Domaine Peyre Rose ‘‘Syrah Léone’’ Coteaux du Languedoc 100 8 70 sans alcool ,50€ Heineken without alcohol 33cl 3 ,00€ Vodka Grey Goose 4cl 10,00€ btle 100,00€ Château La Négly ‘‘Clos des Truffiers’’ Coteaux du Languedoc 180 Whisky Craigellachie 13 ans 4cl 10,00€ Rhum Don Papa 4cl 10,00€ la coupe 15cl piscine 75cl 1,5L 3L Rhum Diplomatico 4cl 10,00€ HOT DRINKS LES CHAMPAGNES Coupe de Champagne ,00€ ,00€ ,00€ LE CHAUD Brut 8 10 Rhum Centenario 4cl 12 ,50€ ,00€ Café, décaféiné 2 Thé 3 Veuve Clicquot ‘‘Réserve cuvée’’ 65,00€ 140,00€ 320,00€ ,00€ Cognac Grande Champagne VSOP ,00€ ,00€ ,00€ 4cl 10 Café double 4 Infusion 3 Veuve Clicquot ‘‘Rich’’ 70 ,00€ ,00€ ,00€ Bas Armagnac VSOP Domaine Tariquet 4cl 8 Café crème 5 Irish coffee 10 Ruinart ‘‘Blanc de blancs’’ ou ‘‘rosé’’ 120,00€ 240,00€ ,00€ ,00€ Tequila Patrón 2cl 5 ,00€ Cappuccino 5 Café frappé 6 Dom Pérignon ‘‘Vintage’’ 200,00€