7 l 201 Ze . Apri itung /16 - 12 der Lan usgabe 15 dwirtschaftskammer Oberösterreich - A

LANDWIRTSCHAFTSKAMMER OÖ

„Die Gartenbegeisterung in Oberösterreich ist ungebro- chen“, freut sich LK-Präsident Franz Reisecker über die gro- ße Beteiligung an der OÖ Gar- ten-Trophy. „Tausende Fotos wurden im vergangenen Som- mer wieder zu dieser Leistungs- schau der Hobbygärtner einge- ANGIECONSCIOUS/PIXELIO LK NÖ reicht. Über 100 Häuser und Gärten wurden von einer Fach- jury vor Ort besichtigt. Die Ge- Ein frohes Osterfest winner dürfen sich daher zu wünschen Ihnen und Ihrer Familie Recht als die herausragenden Präsident ÖR Ing. Franz Reisecker Vorbilder heimischer Garten- Vizepräsident Karl Grabmayr kultur bezeichnen und haben Kammerdirektor Mag. Friedrich Pernkopf eindrucksvoll bewiesen, dass Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sie den grünen Daumen besit- der Landwirtschaftskammer OÖ und zen“, erläutert Präsident Reise- der Bezirksbauernkammern sowie cker. die Redaktion „Der Bauer“ Den Sieg und damit die begehr- te Trophy bei den Bauernhäu- sern holten sich Barbara und Johann Probst aus Munderfing, Bezirk Braunau. Das schönste Die „grünsten Daumen“ Wohnhaus steht in Wallern an der Trattnach, Bezirk Grieskir- chen, und wird von der Familie Zauner bewohnt. Den schöns- wurden gekürt (Lesen Sie weiter auf Seite 2) Grünland: Erneuerung als Die Gartentrophys wurden bei der Gartenmesse „Blühendes Österreich“ verliehen Teil einer ertragsorientierten Grünlandnutzung. [ 10 ] Ausgezeichnet wurden die Landessieger in den Kategorien „Das schönste Bauern- haus“, „Das schönste Wohnhaus“, „Der schönste Garten“ und „Der schönste Gemü- segarten“. Die Trophy-Verleihung in Wels war wieder der würdevolle Schlusspunkt Kasermandl, Goldenes Sta- des größten Gartenwettbewerbes unseres Bundeslandes, der diesmal in den Bezirken nitzel: Prämierung von Käse- Braunau, Grieskirchen, Kirchdorf, Perg und Vöcklabruck stattfand. und Milchprodukten. [ 17 ]

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Die „grünsten Daumen“ wurden gekürt

(Fortsetzung von Seite 1) müse, Kräutern oder Obst feiert. Seit über 50 Jahren res-Rhythmus findet dieser ten Garten des Landes pflegt werden wieder besonders organisiert die Landwirt- Wettbewerb in den einzel- und genießt die Familie von geschätzt. Die blühenden schaftskammer die Blumen- nen Bezirken statt. Gespon- Helga Haberl in Schlatt, Be- Gärten unseres Landes ha- schmuckaktion in Oberös- sert wurden die Trophys zirk Vöcklabruck. Und den ben sich zunehmend zum terreich. von der Landwirtschafts- schönsten Gemüsegarten Wohnzimmer im Freien ent- Seit 2012 trägt die Akti- kammer, dem Land OÖ, den Oberösterreichs dürfen Bar- wickelt. Die Veranstaltun- on den neuen Namen „OÖ OÖ Gärtnern und der Mes- bara und Helmut Riegler in gen der diesjährigen Garten- Garten-Trophy“. Im 3-Jah- se Wels. Bad Kreuzen, Bezirk Perg, land-Tour mit fast 4.000 Be- bestellen und beernten. suchern haben das wieder eindrucksvoll bewiesen“, so Land der Hobbygärtner Hiegelsberger. „Das Garteln in Oberöster- reich wird in den letzten Großes Finale auf der Jahren jünger und männli- Gartenmesse in Wels cher“, freut sich auch Ag- Rund 300 Hobbygärtner aus rar-Landesrat Max Hiegels- ganz Oberösterreich folg- berger über die Gartenbe- ten der Einladung zum gro- geisterung und ortet einen ßen, von Biogärtner Karl unübersehbaren Trend: „Die Ploberger moderierten, Ga- Ernte der Früchte aus dem la-Abend der Blumenfreun- Die glücklichen Gewinner der OÖ Garten-Trophys 2016 (v.l.): Peter eigenen Garten erlebt im de im Rahmen der Mes- und Erika Zauner aus Wallern (Schönstes Wohnhaus), Helga Haberl Moment eine wahre Renais- se „Blühendes Österreich“ aus Schlatt (Schönster Garten), Helmut und Barbara Riegler aus Bad sance. Frische, echter Ge- in Wels. Die gepflegte Gar- Kreuzen (Schönster Gemüsegarten), Barbara und Johann Probst aus schmack sowie die Freu- tenkultur in OÖ wurde bis Munderfing (Schönstes Bauernhaus) LK OÖ/HELMUT KLEIN de an selbst geerntetem Ge- in den späten Abend ge-

Als schönster Garten des Landes wurde jener von Helga Haberl in Familie Zauner hat das schönste Wohnhaus. Dieses steht in Wallern/ Schlatt gekürt. LK OÖ/STUMVOLL Trattnach. LK OÖ/STUMVOLL

Das schönste Bauernhaus ist in Munderfing und gehört Barbara und Der prämierte Gemüsegarten von Barbara und Helmut Riegler in Johann Probst. LK OÖ/STUMVOLL Bad Kreuzen. LK OÖ/STUMVOLL 12. April 2017 Der Bauer AKTUELLES 3

Neuer LH Stelzer: OÖ an die Spitze führen

Vergangene Woche wurde Fachhochschulstudiengan- der bisherige Landes- ges für den Bereich Agrar- haupt mann-Stellvertreter technik. Auch die Schul- Wichtige Meldefrist Mag. Thomas Stelzer im ausbildung muss an die An- für SVB – 30. April OÖ Landtag mit 51 von 55 forderungen der Digitali- Der 30. April ist für die bäu- Stimmen zum neuen sierung ausgerichtet wer- erlich Versicherten ein wich- Landeshauptmann den. Erste Tablet-Klassen tiger Meldetermin. Da der 30. gewählt. in Pflichtschulen sollen in April 2017 auf einen Sonntag den nächsten Jahren gestar- fällt und der darauffolgende LANDWIRTSCHAFTSKAMMER OÖ tet werden. Einen zentra- Montag ein Feiertag ist, wer- len Schwerpunkt der Politik den die Meldungen, die spä- Neuer Landeshaupt- sollen künftig die Familien testens am 2. Mai 2017 bei mann-Stellvertreter wur- darstellen. Die Familie ist der SVB einlangen, noch als de Mag. Michael Strugl und der Dreh- und Angelpunkt rechtzeitig entgegen genom- zum neuen Mitglied in der im Leben der Menschen Schlüsselübergabe im Landes- men. Was ist bis zum 30. Ap- Landesregierung wurde Mag. und muss daher von der hauptmann-Büro: Dr. Josef Püh- ril zu melden? Christine Haberlander ge- Politik entsprechend unter- ringer übergab diesen am 6. ß Die Einnahmen aus Ne- wählt. Stelzer kündigte an, stützt werden. Das Land OÖ April seinem Nachfolger Mag. bentätigkeiten müssen von Oberösterreich zu einer wirt- braucht auch in Zukunft das Thomas Stelzer. LAND OÖ STINGLMAYR den Versicherten aufgezeich- schaftlichen Spitzenregion ehrenamtliche Engagement net und der SVB mittels Mel- in Europa machen zu wol- vieler Bürgerinnen und Bür- deformularen oder online len. Diese soll künftig die ger, zB im Bereich der Feu- eine solide Finanzpolitik bekannt gegeben werden. besten Leute anziehen. Es erwehren, des Roten Kreu- des Landes. Künftige Bud- ß Die Beitragsgrundlage müsse gelten: „Willst du zes oder in den Pfarren. gets sollen ohne neue Schul- aus den Nebentätigkeiten weiterkommen, dann musst Stelzer verwies auch auf den erstellt und die bishe- kann auf Antrag bestimm- du nach Oberösterreich kom- die durch bäuerliche Fami- rigen Schulden in Lauf der ten am Betrieb hauptberuf- men“. Ziel ist die Schaffung lienbetriebe gepflegte Kul- Jahre konsequent zurückge- lich beschäftigen Personen hochqualitativer Arbeitsplät- turlandschaft in Oberöster- zahlt werden. Zur aktuellen zugeordnet werden. ze, die ein entsprechend gu- reich. Er sicherte zu, dass Budgetsituation will Stel- ß Betriebe, welche die Bei- tes Einkommen bieten. sich die Bäuerinnen und zer bereits demnächst eine träge für die Nebentätigkeit Dazu ist ein weiterer Aus- Bauern bei den Ausgleichs- „Startbilanz“ vorlegen. Zu- auf Basis des steuerlichen Er- bau der Infrastruktur im Be- zahlungen auch künftig auf dem soll in Oberösterreich gebnisses ermittelt haben reich Straßen und Öffentli- die Unterstützung durch das für die Zukunft eine soge- wollen (Kleine Option), müs- cher Verkehr erforderlich. Land OÖ verlassen können. nannte Schuldenbremse be- sen dies bei der SVB bean- Für den Ausbau des schnel- Es geht vor allem darum, schlossen werden. Weiters tragen. len Internets sollen in den die Leistungsbereiten in der kündigte Stelzer Reform- ß Betriebsführer, die noch nächsten Jahren 100 Milli- Wirtschaft und in der Land- maßnahmen im Bereich der für das Jahr 2016 in der bäu- onen Euro zur Verfügung wirtschaft zu unterstützen. Öffentlichen Verwaltung an. erlichen Sozialversicherung gestellt werden. Die Posi- Für jene, die es brauchen, In den Bezirksverwaltungen optieren wollen, können bis tion Oberösterreichs als muss es weiterhin ein ent- seien weitere Kooperatio- 30. April 2017 bei der SVB Forschungsstandort mit sprechendes soziales Si- nen anzustreben. Präsident einen Antrag auf Beitrags- den etablierten Universitä- cherheitsnetz geben. In so- Franz Reisecker sieht mit grundlagenoption (Große ten und Fachhochschulen zialen Notsituationen muss dem neuen Landeshaupt- Option) stellen. In diesem Fall soll ausgebaut und die For- Hilfestellung garantiert wer- mann aufgrund der bishe- schreibt die SVB die Beiträ- schungsquote auf vier Pro- den. Stelzer kündigte den rigen Zusammenarbeit eine ge auf Basis des Einkommen- zent angehoben werden. Ausbau von Betreuungsplät- sehr gute Arbeitsbasis gege- steuerbescheides 2016 vor. Auf dieser Basis soll es ge- zen für Personen mit Be- ben. Er freut sich über des- Die Einkommensteuererklä- lingen, weitere große Un- einträchtigungen an. In der sen Ankündigung, dass das rung ist in diesem Fall eben- ternehmen nach Oberöster- Kulturpolitik will das Land Land Oberösterreich gerade so bis 30. April bzw. bei elekt- reich zu holen. Stelzer for- weiter auf Breite und Viel- bei der Finanzierung von ronischer Übermittlung über derte im Sinne des gelten- falt von der Volks- bis zur Ausgleichszahlungen wei- FinanzOnline bis 30. Juni des den Regierungsprogrammes Hochkultur setzen. Der neue terhin ein verlässlicher Part- Folgejahres einzureichen. die rasche Umsetzung eines Landeshauptmann setzt auf ner der Bauern bleiben will. MAG. GABRIELE HEBESBERGER 4 RECHT Der Bauer 12. April 2017

Aufrollung der Beiträge und der Abgabe von land- und forstwirtschaftlichen Betrieben

Das Finanzamt schreibt Sonderfall mit Bescheid die Beiträge Zurechnungsfortschreibung und die Abgabe von land- Nach einem Eigentümer- und forstwirtschaftlichen wechsel (Übergabe, Ver- Betrieben vor. Davon kauf,…) ist die wirtschaftli- umfasst sind die Abgabe che Einheit dem neuen Ei- von land- und gentümer zuzurechnen. forstwirtschaftlichen Die Höhe des Einheitswer- Betrieben, der Beitrag von tes ändert sich dabei nicht. land- und Wenn eine Zurechnungs- forstwirtschaftlichen fortschreibung zum 1. Jän- Betrieben zum Familien- ner 2015 oder später bereits lastenausgleichsfonds, der ergangen ist, ist eine Ein- Unfallversicherungs- zahlung der B-Beträge durch beitrag und die LK- den bisherigen Eigentümer Die B-Beträge für land- und forstwirtschaftliche Grundstücke wer- Umlage. ab dem Zurechnungsstich- den an die neuen Einheitswerte angepasst. LK OÖ/PENNINGER tag nicht mehr erforderlich. DR. KARL PENNINGER

Diese auch als Grundsteu- erzuschläge oder B-Beträge Berechnung der Grundsteuerzuschäge bezeichneten Abgaben wur- den bisher auf Grundlage des „alten“ Einheitswertbe- Die Grundsteuerzuschläge werden in Prozentpunkten vom Grundsteuermessbetrag wie scheides (Hauptfeststellung folgt berechnet: 1. Jänner 1988) vorgeschrie- Abgabe von land- und forstwirtschaftlichen Betrieben 600 % ben. Die bereits zugestell- Beitrag zum Familienlastenausgleichsfonds 125 % ten „neuen“ Einheitswer- Unfallversicherungsbeitrag 300 % te werden im Zusammen- Landwirtschaftskammerumlage OÖ. 750 % hang mit den Grundsteu- 1.775 % erzuschlägen mit 1. Jänner Der von der Landwirtschaftskammer OÖ. jährlich zur Kammerumlage erhobene Grundbe- 2015 wirksam. trag beträgt € 14,50. Nach Mitteilung des BMF werden die Grundsteuerzu- %HLVSLHO schläge nunmehr rückwir- Einheitswert € 20.100,- kend zum 1. Jänner 2015 a) Berechnung des Grundsteuermessbetrages: aufgerollt. Das bedeutet, die Für die ersten € 3.650,- 0,16 % = € 5,84 Grundsteuerzuschläge wer- Für den Rest des Einheitswertes (€ 16.450,-) 0,2 % = € 32,90 den unter Zugrundelegung Grundsteuermessbetrag € 38,74 des neuen Einheitswer- tes neu berechnet. Je nach b) Berechnung der B-Beträge Sachverhalt wird dies beim Abgabe von land- und forstwirtschaftlichen Betrieben € 232,44 (38,74 x 600 %) Steuerpflichtigen zu einer Beitrag zum Familienlastenausgleichsfonds € 48,43 (38,74 x 125 %) Abgabengutschrift oder zu Unfallversicherungsbeitrag € 116,22 (38,74 x 300 %) einer Abgabennachverrech- Landwirtschaftskammerumlage OÖ. € 290,55 (38,74 x 750 %) nung führen. Grundsteuerzuschläge € 687,64 Aufgerollt werden alle wirt- Grundbetrag € 14,50 schaftlichen Einheiten, bei Grundsteuerzuschläge (inkl. Grundbetrag) € 702,14 denen bisher ein Hauptfest- stellungsbescheid ergangen Die Einhebung der Grundsteuerzuschläge und des Grundbetrages erfolgt durch die Finanz- ist und vor dem Hauptfest- verwaltung. Bis € 75,- Gesamtbetrag erfolgt die Einhebung am 15. Mai. stellungsbescheid bereits Über € 75,- Gesamtbetrag werden die Grundsteuerzuschläge am 15. Februar, 15. Mai, 15. eine Vorschreibung vorhan- August und 15. November jeweils zu einem Viertel ihres Jahresbetrages fällig. den war. 12. April 2017 Der Bauer RECHT 5 Handwerkerbonus 2017

Mit dem Handwerkerbonus erhalten Privatpersonen (auch Land- und Forstwirte für den Privatbereich) eine ÖR KARL KEPLINGER (UBV) Förderung von bis zu 600 Ahorn/Bezirk Rohrbach, Euro für die Renovierung, LK-Rat Erhaltung oder Modernisierung ihres selbst genützten Wohnraumes, wenn dabei 8%9JHJHQ.U Arbeitsleistungen eines ]XQJGHV$JUDU Handwerkers in Anspruch EXGJHWV genommen werden. Sanierung und Renovierung des bestehenden Wohnraumes durch Wenn es nach dem Wil- ING. DIPL.-PÄD. INGRID HUMMER Handwerker wird gefördert. PIXELIO.DE/STURM len von EU-Haushalts- kommissar Oettinger Pro Antragsteller kann je (CDU) geht, soll das EU- Jahr für EIN Wohnobjekt dort mit Haupt- oder Neben- begünstigung“ – etwa wenn Agrarbudget um Milli- (Haupt- oder Nebenwohn- wohnsitz gemeldet sein. dieselbe Arbeitsleistung arden gekürzt und für sitz) EIN Förderungsantrag auch steuerlich geltend ge- die Zuwanderung und gestellt werden. Die Förde- Förderungsfähige macht wird oder bei einer Integration verwen- rung beträgt 20 Prozent der Arbeitsleistungen anderen Förderung einge- det werden. Obwohl die förderungsfähigen Gesamt- Es werden Arbeitsleistun- reicht wurde – ist unzuläs- Wirtschaft die Einwan- kosten. Es können Gesamt- gen gefördert, welche von sig. Ebenso sind bereits ein- derung will und daran kosten in der Höhe von ma- Handwerkern und befug- mal für den Handwerker- gut verdient, sollen die ximal 3.000 Euro gefördert ten Gewerbetreibenden bei bonus eingereichte und ge- Finanzmittel aus dem werden. Daraus ergibt sich der Renovierung, Erhal- förderte Arbeitsleistungen Agrarbudget kommen. eine maximal ausschöpfbare tung oder Modernisierung nicht mehr förderfähig. Nur der UBV fordert, Förderung pro Wohnobjekt eines in Österreich gelege- dass die beim EU-Beitritt von 600 Euro. Als Mindest- nen Wohnobjekts (inklusi- Beantragung gemachten Verspre- betrag für die Gesamtkosten ve dessen Gebäudehülle) er- Eine Antragstellung ist erst chen, solange es diese gelten insgesamt 200 Euro, bracht werden. Die zur För- nach Umsetzung und Be- Marktöffnung gibt, ein- dies entspricht einer Förde- derung eingereichten Ar- zahlung der Maßnahmen gehalten werden müs- rung von 40 Euro. beitsleistungen dürfen frü- möglich. Der Antrag für den sen. Der UBV hat in der Wurde für einen Antrag be- hestens mit 1. Juni 2016 be- Handwerkerbonus muss für letzten LK-VV den Antrag reits die maximale Förde- gonnen worden und müssen das Jahr 2017 bis 28. Febru- eingebracht, die Bundes- rungshöhe von 600 Euro für bis spätestens 31. Dezember ar 2018 vollständig ausge- regierung aufzufordern, ein Wohnobjekt gewährt, 2017 abgeschlossen sein. füllt und mit allen geforder- die Umverteilungsplä- kann für weitere Anträge für Nicht Gegenstand der För- ten Beilagen zB Meldezettel, ne des Kommissars ab- dasselbe Wohnobjekt keine derung sind Material- und formrichtige Endrechnung, zulehnen. Wohlwissend, Förderung mehr vergeben Entsorgungskosten, Arbeits- Zahlungsnachweis bei ei- dass diese Budgetkür- werden. Dh Frau X und Herr leistungen zur Neuschaf- ner der Bausparkassenzen- zung der Todesstoß für Y könnten für ihr gemeinsa- fung oder Erweiterung von tralen einlangen. Angekün- unsere bäuerlichen Be- mes Wohnhaus jeweils ei- bestehendem Wohnraum digt wurde, dass aufgrund triebe ist, stimmten die nen Förderungsantrag mit und Arbeitsleistungen au- der aktuellen Konjunkturen- Kammerräte des Bau- unterschiedlichen Endrech- ßerhalb des eigentlichen twicklung davon auszuge- ernbundes diesen An- nungen stellen, die maxima- Wohnobjekts sowie gesetz- hen ist, dass es im Jahr 2018 trag nieder. Es ist Auf- le Förderung für das gesam- lich vorgeschriebene War- keinen Handwerkerbonus gabe der Interessens- te Wohnobjekt ist pro För- tungsarbeiten, Gutachten geben wird. vertretung gegen die- deraktion aber mit 600 Euro und Ablesedienste. Zudem Nähere Informationen, das se Kürzungen aufzutre- begrenzt. Der Antragstel- sind Arbeitsleistungen von Antragsformular und die er- ten. Deshalb ist es umso ler muss das Wohnobjekt, der Förderung ausgeschlos- forderlichen Beilagen sind wichtiger, dass der UBV an dem die Arbeiten durch- sen, die zB von einer Versi- unter HELP.gv.at: Förder- in der Landwirtschafts- geführt werden, für priva- cherung rückvergütet wer- aktion „Handwerkerbonus“ kammer eine Mehrheit te Wohnzwecke nutzen und den. Auch eine „Mehrfach- abrufbar. bekommt! www.ubv.at 6 BERATUNG Der Bauer 12. April 2017

Baufertigstellung – was ist zu beachten

Im Zusammenhang mit der zu erheben. Damit können Stallbauverfahren in der Übersicht Baufertigstellungsanzeige spätere Überraschungen bei ANTRAG Einreichplanung bei der Baubehörde häufen der Fertigstellungsanzeige Baubeschreibung sich die Anfragen bei der vermieden werden. Ist man projektierter Tierbestand Landwirtschaftskammer. der Ansicht, dass eine Auf- VORPRÜFUNG techn. Beschreibung (z.B. Lüftung) Die Fragen beziehen sich lage nicht erforderlich wäre, AB zunehmend auf die so ist diese grundsätzlich mit BAU- VEREINFACHTES Fristverlauf erforderlichen Unterlagen einem Gegengutachten oder VERHANDLUNG VERFAHREN Stellungnahmen - Einsprüche für die Erlangung der Nachweis zu belegen, zum Benutzungsbewilligung. Beispiel bei vorgeschriebener angeführte Auflagen prüfen Blitzschutzanlage mit einer BAUBESCHEID z.B. Brandschutz, Blitzschutz, Lüftung, Abbruchmaßnahmen, etc. MAG. VITUS LENZ Risikoanalyse durch eine be- fugte Person. Es wird emp- Meldung Bauführer Dazu gehören die Bestäti- fohlen, vor Auftragsvergabe (Baubehörde) gungen und Befunde für die mit den ausführenden Fir- BAUBEGINN bewilligungsgemäße und men, eine schriftliche Ver- + Nennung Baustellenkoordination fachtechnisch richtige Aus- einbarung für die Beistellung BAU (Arbeitsinspektorat) führung des Bauwerkes. der erforderlichen Nachwei- Formblatt Baurestmassen Grundsätzlich ist festzuhal- se zu machen. Bei geplanten (Bezirksreinhalteverband) ten, dass gemäß OÖ Bauord- Eigenleistungen am Bauwerk nung, die Baubehörde vor- ist eine Vereinbarung für die FERTIGSTELLUNGS- mit Befunden der befugten schreiben kann, welche Befunde/Nachweise unbe- ANZEIGE Hersteller Nachweise für die Baufertig- dingt vor Baubeginn durch- stellungsanzeige erforderlich zuführen. BENUTZUNGS- sofern nicht innnerhalb BEWILLIGUNG von 8 Wochen untersagt sind. Fehlende Nachweise Verantwortung liegt und Befunde Das Baugenehmigungsverfahren endet mit der Benützungsbewilli- beim Bauwerber Können keine Nachweise und gung. Die Fertigstellung eines Bau- Befunde erbracht werden, vorhabens ist vom Bauwer- zum Beispiel wegen Konkurs blatt, Rauchfänge des baubehördlichen Verfah- ber mit den erforderlichen der ausführenden Firma oder Folgende Nachweise sind für rens nachgewiesen werden. Nachweisen schriftlich bei vorzeitiger Vertragsauflösung, Wohnhausbauten und bei au- Dazu sind auch jene Unterla- der Baubehörde anzuzeigen. sind diese von sachkundigen ßeragrarischer Nutzung erfor- gen, die gemäß Bauordnung Unabhängig von der Verant- Personen, wie Ziviltechnikern derlich: und Baubescheid der Baube- wortlichkeit der ausführen- oder Sachverständigen, einzu- ß Barrierefreiheit hörde vorgelegt werden müs- den Firmen oder des Bau- holen. Diese Variante beinhal- ß Energieausweis sen, als Kopie dem Antrag führers übernimmt der Bau- tet jedoch in der Regel höhe- ß fachtechnische Ausfüh- auf Zahlung beizulegen. herr als Auftraggeber die Ver- re Kosten für den Bauwerber rung der baulichen Anla- antwortung für die bewilli- und ist in der Beweisführung ge – Baumeister, Zimmerer, gungsgemäße und fachtech- meist nur aufwändig durch- Spengler, etc.) nisch richtige Ausführung. zuführen. ß elektrische Einrichtungen, Dazu gehört auch die Ein- Blitzschutzanlage haltung der vorgeschriebe- Nachweise und Befunde ß bei Heizungsanlagen die nen Auflagen. Daher ist es Folgende Nachweise sind bei technische Ausführung, Ty- wichtig, dass der Bauwerber landwirtschaftlichen Wirt- penblatt, Rauchfänge den Baubescheid mit den be- schaftsgebäuden erforderlich: schriebenen Auflagen unmit- ß fachtechnische Ausfüh- Benutzungsbewilligung Befunde und Nachweise sind telbar nach Erhalt des Be- rung der baulichen Anla- und Investitionsförderung neben der Benutzungsbewilli- scheides umgehend prüft, ge – Baumeister, Zimmerer, Neben dem Baurecht ist die gung auch für die Investitions- bzw. diese mit seinem Pla- Spengler, etc.) Baufertigstellung und Be- förderung von Bedeutung LK OÖ nungspartner oder der aus- ß elektrische Einrichtungen, nutzungsbewilligung auch führenden Baufirma abklärt. Blitzschutzanlage im Rahmen der Investiti- Bei Unklarheiten wäre es am ß Dichtheit von Senkgruben, onsförderung (LE 2014/2020) Mit Beratung besten, eine rasche Rückspra- Ölwannen und dgl. von Bedeutung. Für den Ab- zum Erfolg che mit der Baubehörde vor- ß bei Heizungsanlagen im schluss des Förderverfahrens zunehmen, beziehungsweise Wirtschaftsbereich die tech- und die Freigabe der Letzt- bei Bedarf einen Einspruch nische Ausführung, Typen- zahlung muss die Einhaltung 12. April 2017 Der Bauer MILCHWIRTSCHAFT 7

LfL-Angebote für Herdenmanagement der Milchkuhbetriebe

Die Mitgliedschaft bei der gesundheit und des Tier- Milchleistungsprüfung wohls. Diese Parameter ge- schafft neben der winnen aufgrund der ver- laufenden Datenerfassung stärkten Sensibilisierung und Auswertung auch den der Konsumenten zuneh- Zugang zu wichtigen mend an Bedeutung. Es Serviceleistungen in der werden bereits jetzt zahl- Unterstützung des reiche Tiergesundheits- und Herdenmanagements jedes Fitnessparameter der Ein- Milchviehbetriebes. zelkühe erfasst. Zukünftig wird der Bereich Stoffwech- DI MARKUS KOBLMÜLLER sel und Klauen aufgrund der Erfahrungen aus dem Effizi- Durch die fortschreiten- enzprojekt noch wichtiger. de Technisierung und Digi- Ende des Jahres 2017 wird talisierung auf den Betrie- in den ersten 120 Tagen der ben gewinnt die elektroni- Die Trächtigkeitsuntersuchung auf Milchbasis wird sehr gut ange- Laktation für jede Kuh ein sche Datennutzung immer nommen, der Ablauf der Probenahme wird jetzt noch einfacher. dreistufiger Ketoseindex mehr an Bedeutung. Rund LFL OÖ zum besseren Erkennen die- ein Drittel der oberösterrei- ser Stoffwechselerkrankung chischen Mitgliedsbetriebe eingeführt (eins gesund, nutzen regelmäßig die On- gramm, Vermarktungsan- Milchuntersuchung in den zwei verdächtig, drei Keto- line Plattform RDV4M-Her- meldung und Nachrichten- Rinderdatenverbund gear- se krank) und im RDV-Por- denmanager, rund zwölf box kostenlos für jedes Mit- beitet. Dadurch sollen den tal dokumentiert. Prozent der Betriebe ver- glied zur Verfügung. Betrieben zusätzliche Daten wenden zusätzlich die RDV und Auswertungen in ei- Bakteriologische mobil App direkt am Smart- RDV4M jetzt im neuen Kleid ner Plattform zur Verfügung Milchuntersuchung phone im Stall. Im RDV Por- Nach rund zehn Jahren stehen. Getestet wird auch reduziert tal stehen auch weitere Spe- wurde das bestehende Pro- eine elektronische Archivie- Antibiotikaeinsatz zialprogramme wie Anpaa- gramm gemeinsam mit den rung der Arzneimittelbelege Ein kontrollierter Antibio- rungsplaner Optibull, Fut- RDV Partner aus Deutsch- für Landwirt und Tierarzt, tikaeinsatz bei Eutererkran- terrationsberechnungspro- land generalüberholt und damit weniger Zeit für Do- kungen der Kühe wird im- steht seit April allen Mit- kumentation und Bürokratie mer wichtiger. Für eine ef- gliedsbetrieben unter dem aufgewendet werden muss. fektive Behandlung bzw. Information neuen Namen „LKV Her- Der Datenaustausch zwi- als Grundlage für die An- denmanager zur Verfü- schen RDV Portal und be- wendung von Trockenstel- 7UlFKWLJNHLWVXQWHUVX gung“. Die alte Version wird trieblichen Systemen wie lern wird bei überhöhten FKXQJZLUGHLQIDFKHU bis Ende Jahr 2017 noch im Melkroboter, Futtersta- Zellzahlwerten auf den Ta- Jede sechste Kuh unter Parallelbetrieb laufen. Auch tionen und Sensoren soll gesberichten eine bakte- Leistungsprüfung wird die RDV mobil App wird noch vereinfacht werden. riologische Milchuntersu- derzeit mit dem LfL Ange- ständig im Sinne der Mit- Als Basis für diese Aktivi- chung mit vorangegange- bot der Trächtigkeitsun- glieder weiterentwickelt. täten wird im Rahmen ei- nem Schalmtest empfohlen. tersuchung auf Milchba- ß Wichtig: Freischaltungen nes Fachgespräches durch Der LfL stellt die entspre- sis untersucht. Ab sofort werden telefonisch durch die Kontrollassistenten eine chenden Probepackungen kann auf Wunsch des Be- die Geschäftsstelle unter Erhebung mittels Fragebo- durch die Mitarbeiter den triebes die Probenahme 0732 6902 1505 bzw. 1514 gen über die am Betrieb ein- Mitgliedern zur Verfügung. im Rahmen der Milchleis- erledigt. gesetzten Systeme durchge- In absehbarer Zeit sollen tungsprüfung durch den führt. diese Daten auch im RDV Betrieb entfallen. Der Mit- Ausbau des Portal den Betrieben ange- arbeiter nimmt die Proben RDV Datenportals Tierwohl-Parameter zeigt werden. für die gewünschten Kühe Aktuell wird an der Einbin- gewinnen an Bedeutung Nähere Auskünfte zu den direkt mit den Proben der dung von Tankmilchproben Leistungsprüfung ist auch einzelnen Dienstleistungen Milchinhaltsstoffe. der Molkereien und Daten eine laufende Prozesskon- erhalten Sie durch die Kont- aus der bakteriologischen trolle im Bereich der Tier- rollassistenten vor Ort. 8 AKTUELLES Der Bauer 12. April 2017 RZO: herausforderndes Jahr 2016 – hohe Investitionen 2017 geplant

Ein neuer Exportstall wird BAN überzeugt mit hoher errichtet und der Leistung und einer ausge- Verbandssitz wird 2018 zeichneten Fitness, vor al- von Linz nach Freistadt lem in Persistenz und Zell- verlegt. zahl. Auch der Stier JAN- DA (GZW 132), gezüchtet DI FRANZ KALTENBRUNNER von Karl Steinkellner aus St. Thomas am Blasenstein Obmann Berthold Haselgru- konnte nochmals im Zucht- ber konnte zahlreiche Eh- wert zulegen. Die Stärken rengäste und Mitglieder zur dieses Stieres liegen in der Mitgliederversammlung in Bei der RZO-Mitgliederversammlung (v.l.): Kammerdirektor Mag. Fitness, im Exterieur und im Wels begrüßen. Ein beson- Friedrich Pernkopf, Vizepräsident Karl Grabmayr, Ottilie und Josef FRW. Den beiden Züchtern derer Gruß galt LK-Vizeprä- Sigl, Karl Steinkellner, AGÖF-Obmann Sebastian Auernig und wurde ein wertvoller Por- sident Karl Grabmayr und RZO-Obmann Berthold Haselgruber (zweite Reihe, Mitte). RZO/WAGNER zellanstier überreicht. ZAR-Geschäftsführer Mar- Geehrt wurden auch die Be- tin Stegfellner sowie dem sitzer der 10-Tonnen-Kuh, Fachvortragenden Franz Dairy Show in Traboch und den Exporten konnte durch der 100.000-Literkühe so- Wolkerstorfer. auch bei der Bundesfleck- den Türkeiabsatz ein neuer wie die Aussteller für die viehschau in Maishofen be- Vermarktungsrekord erzielt erfolgreiche Teilnahme an Bilanz 2016 stätigten den eingeschlage- werden. der AGRARIA in Wels. Au- Die Situation am Milchmarkt nen Weg. Auch in den Fuhr- ßerdem wurde der Braun- beeinflusste das Geschehen park wurde investiert. Ein Aktive Jungzüchterclubs vieh-Management-Award im RZO. Trotz der Marktver- zusätzlicher 18t-LKW wur- Jungzüchterobmann Markus an 17 Braunviehbetriebe werfungen im Milchbereich de angeschafft und der Aus- Gruber präsentierte das um- überreicht. sowie der teilweise schwie- bau der Kälbertransporte ist fangreiche Jahresprogramm rigen Absatzsituation im Ex- in Vorbereitung. Neu für der sechs RZO-Jungzüch- port gelang es eine leicht 2017 sind Hoflieferproduk- terclubs. Besonders erfreu- positive Bilanz zu errei- te, die über den RZO-Besa- lich waren die Aktivitäten Bezirk chen. Dies ermöglicht dem mungsdienst im Mühlvier- der Jungzüchter bei der AG- Urfahr RZO die geplanten Investiti- tel ausgeliefert werden. Da- RARIA sowie beim Bundes- Die Gesunden Gemeinden onen in einen neuen Export- mit wird den RZO-Mitglie- jungzüchterchampionat. Reichenau-Haibach-Otten- stall umzusetzen. Die Fer- dern ein rasches und preis- In einem informativen Fach- schlag laden am 18. Ap- tigstellung sollte noch die- lich interessantes Angebot vortag berichtete Franz Wol- ril, 20 Uhr, nach Renning ses Jahr erfolgen. Gleichzei- für den tierzüchterischen kerstorfer (LK OÖ) über in Haibach zu einem Vor- tig wird auch das Büro in Bedarf geboten. Wege zur gesunden Klaue trag des Buchautors Kurt Freistadt erweitert, da 2018 mit vielen wertvollen Tipps Langbein ein. Als bei ihm der Verbandssitz von Linz Vermarktungsumfang aus der Praxis. vor Jahren Prostata-Krebs nach Freistadt verlegt wird. Geschäftsführer Franz Kal- diagnostiziert wurde, be- tenbrunner berichtete von Züchterische Erfolge gann Langbein mit Akribie Investitionen und der Entwicklung bei den Besonders erfreulich war das Thema Krebs und Hei- Herausforderungen Mitgliedern sowie bei der der züchterische Erfolg im lungsmöglichkeiten aufzu- Obmann Haselgruber be- Herdebuchkuhzahl. Diese letzten Jahr, der durch die arbeiten. Dabei entstand richtete über Messen und stieg trotz der Schwierig- Zuchtwertschätzung am 4. ein Film der 2013 mit der Schauen 2016. Der RZO hat keiten am Milchmarkt auf April nochmals eindrucks- „Romy“ für die beste TV-Do- sich für große internationa- 64.317 Stück. Die durch- voll bestätigt wurde. Der kumentation ausgezeich- le Schauen auch die nöti- schnittliche Kuhzahl be- Stier WABAN ist nun der net wurde. Auf die Besu- ge Infrastruktur geschaffen. läuft sich auf fast 30 Stück. beste nachkommengeprüf- cher wartet ein spannen- Die Investitionen wurden in Auch der Gesamtvermark- te Fleckviehstier in Öster- der Abend mit der preis- Wels getätigt und fanden bei tungsumfang wurde gestei- reich und Bayern. WABAN gekrönten Doku „Wunder den Züchtern große Zustim- gert und insgesamt wur- (GZW 139) wurde gezüch- Heilung“ und eine Diskus- mung. Das erfolgreiche Ab- den fast 52.000 Tiere über tet von Ottilie und Josef Sigl sionsrunde. Eintritt: frei- schneiden bei der Austrian den RZO vermarktet. Bei aus Steinbach/Steyr. WA- willige Spende. 12. April 2017 Der Bauer ACKERBAU 9

Achtung auf Bienen beim Pflanzenschutz

Bienen und andere besondere Vorsicht geboten. wenden. bestäubende Insekten Blattläuse können die Bohne Diese Auflage besitzen unter spielen eine zentrale Rolle früh befallen und übertragen anderem folgende Produkte: bei der Befruchtung vieler auch zB Nanoviren, die zu Actara (nicht in Raps zugelas- Kulturen. starken Ertragseinbußen füh- sen), Avaunt, Fyfanon, Fury ren können. Die wirtschaftli- 10 EW, Plenum 50 WG, Tre- DI HUBERT KÖPPL che Schadensschwelle sind bon 30 EC fünf Blattläuse/Trieb bei klei- Die Auflage Spe 8: Bienen- Honigbienen liefern dem nen Pflanzen, zehn Blattläu- gefährlich! kann aber auch Menschen zusätzlich viele se/Trieb bei großen Pflanzen. noch zusätzlich mit folgen- wertvolle Produkte. Gezielt Allgemein ist zu sagen, dass dem Hinweis ergänzt sein: gesetzte Pflanzenschutzmaß- man als Landwirt mit den ß Im Fall von Anwendungen nahmen sichern dem Land- Die Behandlung von Schäd- Imkern Kontakt halten soll, in blühenden Kulturen darf wirt Ertrag und Qualität. In lingen und Krankheiten im Raps insbesondere dann, wenn im die Anwendung nur nach diesem Spannungsfeld ist es soll – wenn möglich – vor Blüh- Bienenflugradius (bis zu 5 km dem Ende des täglichen Bie- notwendig, gegenseitig Ver- beginn abgeschlossen werden. und tw. mehr) Pflanzen ange- nenflugs bis 23 Uhr erfolgen. ständnis zu entwickeln und LK OÖ/KÖPPL baut werden, die den Bienen Folgende Produkte sind zB im Gespräch zu bleiben. Der als Trachtquelle dienen. so gekennzeichnet: Bulldock, Landwirt verhindert mit ei- Decis Forte, Delta Super, Kai- ner fachgerechten Pflanzen- ab. Je nach Witterung dauert Insektizide - Einstufung so Sorbie, Karate Zeon schutzarbeit Schäden an Bie- der Bienenflug bei Raps bis Die exakte Einstufung der Für Bienen ungefährliche nen und anderen bestäu- ca. 19 Uhr an. einzelnen Produkte bezüg- Pflanzenschutzmittel gibt es benden Insekten. Im Brenn- lich Bienengefährdung muss keine Beschränkungen, trotz- punkt stehen die Behand- Raps dem Verpackungstext ent- dem sollten Behandlungen lung von Raps aber auch an- Raps kann kurz vor und in der nommen werden. In den letz- während der Bienenflugzeit dere Pflanzenschutzmaßnah- Blüte selbst noch von Schäd- ten Jahren wurden in Öster- bei blühenden Kulturen ver- men in Kulturen, die von be- lingen und Krankheiten befal- reich neue Auflagen erteilt. mieden werden. Beispiele stäubenden Insekten beflogen len werden. Aus der Sicht des Die Einstufungen bienenge- sind Biscaya, Mavrik Citro werden. Blütenbehandlun- integrierten Pflanzenschutzes fährlich bzw. minderbienen- Pack und Mospilan 20 SG. gen werden in der Öffentlich- sind notwendige Maßnahmen gefährlich sind bei alten Zu- Findet man auf dem Etiket- keit und insbesondere von schadschwellenorientiert (zB lassungen noch aktuell, wur- tentext keinen Hinweis auf den Imkern sehr kritisch ge- fünf bis sechs Rapsglanzkäfer den jedoch bei allen neuen Bienen, so ist das Produkt sehen. Es werden vereinzelt pro Haupttrieb) zu setzen. Be- Produkten durch den Sicher- bienenungefährlich. Rückstände von Insektiziden handlungen in der Blüte sol- heitshinweis Spe 8 ersetzt, Besondere Vorsicht ist bei aber auch Fungiziden im Ho- len die Ausnahme darstellen. der jeweils etwas anderes be- Mischungen von bienenun- nig und im Blütenpollen ge- Schädlinge wie der Kohlscho- deuten kann. Deshalb ist der gefährlichen Insektiziden wie funden. Deshalb wird emp- tenrüssler und die Kohlscho- Verpackungstext genau zu le- Mavrik Citro Pack mit Fun- fohlen, Behandlungen gegen tenmücke treten bei sehr war- sen. Neu eingestuft wurde zB giziden aus der Klasse der Schädlinge und Krankheiten mer Witterung auch schon Karate Zeon, es war früher Ergosterol-Biosynthesehem- vor Blühbeginn abzuschlie- kurz vor der Blüte auf und bienenungefährlich und ist mer, wie zB Folicur, Caram- ßen. Auch bei der Unkrautbe- werden mit Rapsglanzkäfer- jetzt Spe 8 bienengefährlich – ba, Prosaro, Propulse (siehe kämpfung können vereinzelt behandlung miterfasst: Durch jedoch ist ein Einsatz außer- Tabelle in lk-online) geboten. blühende Unkräuter, die von eine weitgestellte Fruchtfol- halb der Bienenflugzeit bis 23 In Kombination werden die- Bienen und anderen Insekten ge kann das Risiko durch Sk- Uhr erlaubt. se Insektizide wieder „min- beflogen werden (zB Hum- lerotinia Weißstängeligkeit Produkte mit der Auflage derbienengefährlich“, des- meln auf Rote Taubnesseln), verringert werden. „Spe 8: Bienengefährlich!“ halb müssen die Mischun- vorhanden sein. Deshalb sind folgendermaßen gekenn- gen auf jeden Fall außerhalb wird empfohlen, diese Maß- Ackerbohne zeichnet: der Bienenflugzeit bis spätes- nahmen außerhalb der Bie- Auch Ackerbohne wird wie- ß Zum Schutz von Bienen tens 23 Uhr appliziert wer- nenflugzeit durchzuführen. der vermehrt angebaut, die- und anderen bestäubenden den. Die Bienenungefährlich- Bienen fliegen ab ca. 8°C auf se wird ebenfalls stark von Insekten nicht auf blühende keit bleibt bei Mischungen ertragreiche Nektar- und Pol- Bienen und noch mehr Hum- Kulturen aufbringen. mit Cantus, Cantus Gold, Or- lenquellen zu, ihr Flugradi- meln beflogen. Das kann ß Nicht an Stellen anwen- tiva bestehen. us beträgt ca. 3 km, kann aber auch bereits vor Blühbe- den, an denen Bienen aktiv Zusätzliche darüber hinaus- in Einzelfällen auch deutlich ginn erfolgen, da die Pflan- auf Futtersuche sind. gehende Informationen und weiter sein. Raps gibt bei- zen nicht nur Nektar über ß Nicht in Anwesenheit von Tabellen gibt es auf lk-online spielweise ab ca. 13°C Nektar die Blüte abgeben. Hier ist blühenden Unkräutern an- (www.ooe.lko.at). 10 GRÜNLAND UND FUTTERBAU Der Bauer 12. April 2017

Grünlanderneuerung als Teil einer ertragsorientierten Nutzung

Hohe Grundfutter- leistungen und Effizienzsteigerung am Grünland sind die neuen Schlagworte für eine zeitgemäße Grünlandbewirtschaftung – ohne dabei zwischen Bewirtschaftungssystemen (konventionell oder Bio) unterscheiden zu wollen.

STEFAN RUDLSTORFER, ABL Lücken, welche durch Bewirtschaftungsfehler entstehen, werden schnell durch unliebsame Arten wie Die höhere Schnittintensität den kriechenden Hahnenfuß, den Wiesenkümmel oder die gemeine Rispe besiedelt. hat Auswirkungen auf den LK OÖ/RUDLSTORFER Pflanzenbestand. Durch die frühen Nutzungszeitpunkte – bei Silage Beginn Ähren-/ zahn) oder sich selber über ins Bewusstsein kommen: landerneuerung“ wird die Rispenschieben, bei Weide- vegetative Wurzelausläufer Wollen wir beim Auftreten gezielte Zufuhr von Saat- haltung noch früher – wird in den Lücken ausbreiten von Bestandeslücken nichts gut futterbaulich wertvol- den wertvollen Gräsern die (zB kriechender Hahnen- dem Zufall überlassen, so ler Gräser und Kleearten auf Möglichkeit genommen, fuß). Besteht ein ertragrei- müssen wir jene Maßnah- Wiesen, Weiden und Acker- keimfähige Samen auszubil- cher Grünlandbestand aus men ergreifen, welche die futterflächen beschrieben. den. mindesten 60 bis 70 Pro- Natur noch bis vor weni- In Abhängigkeit der Inten- zent wertvollen Futtergrä- gen Jahrzehnten selber erle- sität der Grasnarbenbearbei- Was wächst auf unserem sern, nimmt der Gräserbe- digen konnte: Das Ausstreu- tung vor der Saatgutabla- Grünland? stand bei unausgewogener en von keimfähigen Gräser- ge unterscheidet man zwi- Umso wichtiger erscheint Bewirtschaftung meist zu samen. Oder es gelingt, auf- schen der Übersaat, Nach- die Frage: Was wächst auf Gunsten des Kräuteranteils kommende Lücken mit aus- saat und Neuansaat. Um die unserem Dauergrünland ab. Aber auch ausläufertrei- läufertreibenden Futtergrä- (Fortsetzung auf Seite 11) noch, wenn sich die Gräser bende Gräser können in der sern zu füllen, was speziell nicht mehr verjüngen kön- Grasnarbe auftretende Lü- bei der Weidenutzung von Mit Beratung nen? Meist sind es Kräuter, cken rasch besiedeln – das großer Relevanz ist. deren Samen über längere beste Beispiel dafür liefert zum Erfolg Zeit im Boden überdauern seit Jahren die Gemeine Ris- Übersaat, Nachsaat oder (zB Ampfer), über Wind ver- pe. Eines muss in der Grün- Neuansaat frachtet werden (zB Löwen- landwirtschaft wieder mehr Unter dem Begriff „Grün-

Techniken in der Grünlandsanierung Maßnahme Ziel Technik Saatmenge Übersaat Durch wiederkehrende Übersaaten soll die per Hand (kleinflächig), Kleinsamenstreu- 10 – (15) kg natürliche Versamung in erhaltungswür- er, Sämaschine, Grünland-Kombisägeräte digen Beständen nachgeahmt werden ohne grobe Bodenbearbeitung Nachsaat Durch eine stärke Bearbeitung der Altnarbe Grünland-Kombisägeräte nach mehrmali- 15 bis 20 kg (je nach Lückig- vor der Saatgutablage oder einer Direktsaat gem Einsatz der aufgebauten Striegelein- keit des Bestandes) mittels Spezialgeräten soll der Bestand heiten, Bandfräsgeräte (Vakuumat Slotter) durch wertvolle Arten wieder aufgewertet oder Schlitzsaatgeräte (Köckerling, Vredo) werden zur Direktsaat Neuansaat Nach der Zerstörung der Altnarbe werden Neuansaat nach Umbruch oder nach Ein- 25 bis 30 kg angepasste Grünlandmischungen neu satz der Ackerfräse eingesät 12. April 2017 Der Bauer AKTUELLES 11

(Fortsetzung von Seite 10) richtige Handlung zu tref- EU-Agrarpolitik mitgestalten fen, sind der Zeitpunkt der Maßnahme und der Zustand des Pflanzenbe- standes zu berücksichti- Noch bis 2. Mai läuft die LK-Präsident Reisecker: gen. Konsultation zur Zukunft „Wenn mittels der Konsul- der gemeinsamen tation auch nur eine klei- Zeitpunkt für Über- europäischen Agrarpolitik. ne Vereinfachung des För- und Nachsaaten Sie gibt allen dersystems erreicht werden Der optimale Zeitpunkt Interessierten eine kann, bekommt man die für die genannten Maß- Stimme, die von der Stunde vor dem Computer nahmen ist im Vorhinein EU-Kommission durchaus bereits mit Zinsen zurück. meistens nicht bekannt, gehört wird. In diesem Sinne appellie- aber eine Annäherung an re ich an alle Landwirte, diesen unter Berücksich- LANDWIRTSCHAFTSKAMMER OÖ die sich die Teilnahme noch tigung einiger Faktoren vorgenommen haben oder ist möglich. Gräsersamen Umso wichtiger ist die Teil- den Fragebogen vielleicht benötigen für eine erfolg- nahme möglichst vieler sogar bereits begonnen ha- reiche Keimung entspre- Bäuerinnen und Bauern, die ben, jetzt noch diese Chan- chende Licht- und Tem- direkt von der GAP betrof- ce zu nutzen. Auch alle an- peraturverhältnisse so- fen sind. LK-Präsident ÖR Ing. Franz Rei- deren sollten ihre Meinung wie ausreichend Feuch- Die direkte Beteiligung der secker ruft zu einer starken Be- zur zukünftigen Agrarpoli- tigkeit über das Keimsta- Wähler in politischen Pro- teiligung der Bauernschaft an tik einbringen.“ dium hinaus. zessen wird von allen Sei- der laufenden GAP-Konsultation Das Frühjahr bietet sich ten gefordert. Mit der Kon- auf. LK OÖ Konsultation ist bis aufgrund der Feuchtig- sultation zur Zukunft der 2. Mai offen keitsverhältnisse für gemeinsamen Agrarpolitik Unter dem Link https://ec. Übersaatmaßnahmen oft setzt die EU-Kommission der GAP nach ihren eige- europa.eu/eusurvey/runner/ gut an. Doch ist hier zu dies aktiv um und lädt alle nen Vorstellungen fordern. FutureCAP?surveylangua- bedenken, dass der ers- europäischen Bürger zur Daher brauchen wir mög- ge=DE gelangt man direkt te Aufwuchs durch die Teilnahme ein. „Laut ersten lichst viele Stimmen aus zum Fragebogen. Alternativ hohe Massenbildung Zahlen der EU-Kommission der Landwirtschaft selbst, kann man auch „Konsulta- eine große Konkurrenz sind bereits viele Teilnah- um eine praxistaugliche Ag- tion Agrarpolitik deutsch“ hinsichtlich des Lichts men an der Konsultation er- rarpolitik zu erreichen“, er- in einer beliebigen Such- darstellt. Wird bereits folgt. Aus Erfahrung wissen läutert ÖR Ing. Franz Rei- maschine (zB www.google. im Frühjahr eine Über-, wir, dass sich darunter aber secker, Präsident der Land- com) eingeben und auf den oder Nachsaat durchge- auch viele Rückmeldungen wirtschaftskammer Oberös- ersten Treffer klicken. Vier führt, müssen die ers- von NGOs und anderen In- terreich, die Bedeutung der Wochen ist noch Zeit – ein ten Aufwüchse frühzei- teressensgruppen befinden, Teilnahme möglichst vieler weiteres Aufschieben emp- tig genutzt werden, um die eine Neuausrichtung Landwirte. fiehlt sich nicht. so Licht zu den Keim- Am 2. Mai wird das Por- lingen bzw. Jungpflanzen Eine gut investierte Stunde tal geschlossen und die Ant- zu bringen. Für den umfangreichen Fra- worten werden von der Ein immer beliebterer In eigener Sache gebogen sollte man schon 45 EU-Kommission in die For- Zeitpunkt für Grünland- Nächste Ausgabe Minuten bis zu einer Stun- mulierung der ersten Politik- erneuerungen stellt der de Zeit einrechnen. Dazu vorschläge miteinbezogen. Spätsommer bis spätes- tens Mitte September (in Gunstlagen) dar. Der Erscheinungs-s Altbestand hat um diese Zeit seine geringste Kon- termin „Der kurrenzkraft und die Bo- denfeuchte kehrt zu die- Bauer“ ser Jahreszeit oft wieder zurück. Sehr geehrte Leser, Alleine die Taufeuch- unsere Zeitungsausga- te, die sich in den käl- be vom 19. April entfällt. ter werdenden Nächten Die nächste Ausgabe wird bildet, ist oft überlebens- Ihnen am 26. April zuge- Eine praxistaugliche GAP braucht die Stimmen der Bäuerinnen und gebend für die jungen stellt. Bauern. LK OÖ Keimlinge. 12 BODEN.WASSER.SCHUTZ Der Bauer 12. April 2017 Mulchsaat als Erosionsschutz – keine leichte Sache

Mulchsaaten sollen vor beitung Ende März erhoben. Erosion schützen. Aber Die Einarbeitung erfolgte können sie dieses am 30. März mit einer Krei- Versprechen auch halten? selegge bei günstigen Bedin- Wie müssen Mulchsaaten gungen. Nachfolgend erfolg- angelegt werden, damit te eine Mulchsaat von Zu- sie ihrer Schutzwirkung ckerrüben. Das Ergebnis war gerecht werden können? schlichtweg ernüchternd. Der Bedeckungsgrad im ste- DI ELISABETH MURAUER, henden Bestand war in vie- JOHANNES RECHEIS-KIENESBERGER len Varianten von vornehe- rein nicht ausreichend für Die praktische Umsetzung eine gute Mulchsaat, nach wirft bei jedem Praktiker der Bearbeitung hinterließ Fragen auf. Der Landwirt Bestandesdichte aus der Nähe nur eine Variante einen ge- muss den Spagat schaffen Scheinbar gute Bestandesdichte betrachtet ist nicht ausreichend. rade noch ausreichenden zwischen den immer mehr von weitem. FOTOS: BWSB/RECHEIS-KIENESBERGER Bedeckungsgrad mit um die geforderten ökologischen 25 Prozent. Funktionen der Begrünun- gen und der in der Landwirt- Schutzfunktion von Mulch- tere Erkenntnisse zu erlan- Fazit schaft gewollten unkrautun- und Direktsaaten. Eine gen, hat die Boden.Wasser. Die Grundlagen für die terdrückenden und später 30%ige Mulchauflage soll Schutz.Beratung die im letz- Schaffung einer den Erfor- erosionsschützenden Funk- das Erosionsrisiko um 60 ten Sommer angelegten Be- dernissen gerecht werden- tion. Vielfalt und Nützlings- Prozent reduzieren. Fährt grünungsversuche genauer den Mulchsaat werden be- heimstätten einerseits und man aber durchs Land und unter die Lupe genommen: reits im Vorjahr unmittelbar die Masseentwicklung für beurteilt die Mulchsaaten, Bei der HLBLA St. Florian nach der Ernte des Getreides den Bodenschutz anderer- muss man eingestehen, dass wurden nach Winterweizen geschaffen. Die rechtzeitige seits sind oftmals schwierig dieser Bedeckungsgrad viel- 13 Zwischenfruchtvarianten Anlage von qualitativ hoch- unter einen Hut zu bringen. fach nur schwer erreicht mit kombiniertem Anbau wertigen Zwischenfrüchten Zusätzlich steht die mecha- wird. Das Erreichen eines am 2. August 2016 angelegt. und eine schonende Saat- nische Unkrautregulierung Bodenbedeckungsgrades mit Einige Varianten wurden bettbereitung im Frühjahr im Frühjahr der Forderung 30 Prozent kann sich auch nochmals am 22. August an- sind die Schlüssel zum Er- nach einer möglichst gerin- mit einem sichtbar gut ent- gebaut. Mitte März wurde folg. gen und bodenschonenden wickelten Zwischenfrucht- der Bedeckungsgrad der un- Nähere Infos bei der Boden. Saatbettbereitung im Wege. bestand als äußerst schwie- bearbeiteten Varianten und Wasser.Schutz.Beratung un- Feldstudien bestätigen die rig erweisen. Um dazu wei- nach einer seichten Einar- ter www.bwsb.at.

Gerade noch ausreichend Begrünungen sind trotz Frost Mulchmaterial nach der Einar- schlecht abgefroren. Guter Bestand vor Einarbeitung. beitung, geschätzt 25 Prozent. 12. April 2017 Der Bauer BODEN.WASSER.SCHUTZ 13

Gewässerschonender Pflanzenschutz in Mais und Sojabohne

Mais und Sojabohne sind sein. Dies muss bereits beim aber alleine mit Focus Ultra unter den Sommerungen in Anbau berücksichtigt wer- (1 bis 1,25 Liter pro Hektar) Oberösterreich die den. Einerseits durch einen ohne Netzmittelzusatz aus- flächenstärksten entsprechenden Reihen- gebracht werden. Ackerkulturen. Die abstand, andererseits aber In der öffentlichen und me- Unkrautbekämpfung bei auch durch eine höhere Be- dialen Diskussion ist nach diesen Kulturen spielt in der standesdichte und entspre- wie vor eine rege Diskus- Kulturführung eine chend mehr Saatgutbedarf. sion über die Anwendung wichtige Rolle und gibt Auf Erosionsanfälligkeit ist glyphosathältiger Pflanzen- oftmals den Ausschlag über zu achten und entgegenzu- schutzmittel im Gange. Bis Erfolg oder Misserfolg. wirken (Hanglänge, Schlag- Jahresende steht wiederum teilung etc.). die Entscheidung über eine ING. CHRISTOPH ÖMER In der Sojabohne kann im EU-weite Neuzulassung des Vorauflauf eine Behandlung umstrittenen Wirkstoffes Mais mit Artist, Stomp Aqua + Glyphosat an. Ob eine An- Der im Mais eingesetzte Unkrautbekämpfung in Mais Successor 600 oder Spec- wendung von glyphosathäl- Wirkstoff Terbuthylazin fin- ohne den Wirkstoff Terbuthyla- trum Plus erfolgen. Dual tigen Pflanzenschutzmitteln det sich immer wieder in zin ist möglich. BWSB/ÖMER Gold (gegen Hirsen) steht notwendig ist, hängt von ei- Wasseruntersuchungen wie- mit 1,25 Liter pro Hektar (in ner Reihe von Faktoren ab. der. Als Reaktion auf die- Mischung mit Stomp Aqua Insbesondere vor Mais und sen Umstand haben alle keit zu achten. Generell gilt: 1,0 Liter pro Hektar) weiter- Soja muss die Frage des Ero- Produkte, die diesen Wirk- keine Behandlung von ge- hin zur Verfügung. Bei der sionsschutzes mit dem Vor- stoff enthalten, die Aufla- stressten Pflanzen! Stress- Teilnahme an der Maßnah- kommen und den Bekämp- ge „Keine Anwendung in faktoren sind hohe Tempe- me „Vorbeugender Grund- fungsmöglichkeiten von Wasserschutz- und Schon- raturunterschiede zwischen wasserschutz auf Ackerflä- Problemunkräutern abgewo- gebieten“. Eine aktuelle Kar- Tag und Nacht, Trocken- chen“ im Rahmen des Pro- gen werden. te der Wasserschutz- und heit, Staunässe und Nähr- grammes ÖPUL 2015 ist der Insbesondere auf hängigen Schongebiete ist im Inter- stoffmangel. Einsatz dieses Produktes Flächen mit starkem Besatz net im Geoinformationsys- Eine Tabelle aller Produkte (Wirkstoff s-Metolachlor) an Wurzelunkräutern bzw. tem des Landes Oberöster- ist auf lk online unter www. nicht erlaubt. anderen stark entwickelten reich http://doris.ooe.gv.at/ ooe.lko.at im Bereich Pflan- Im Nachauflauf ist der Ein- Problempflanzen kann ein unter der Fachkarte Wasser zen/Pflanzenschutz abruf- satz von Harmony SX + Glyphosateinsatz in Erwä- & Geologie abrufbar. bar. Netzmittel zur Korrektur gung gezogen werden. An- Wer an der ÖPUL-Maßnah- möglich. Weiters steht im sonsten soll im Rahmen der me „Vorbeugender Grund- Soja Nachauflauf Pulsar 40 zur Bodenbearbeitung, Saatbett- wasserschutz auf Acker- Eine erfolgreiche Unkraut- Verfügung. In den Gebie- bereitung und der Unkraut- flächen („GRUNDWasser regulierungsstrategie muss ten mit starkem Auftreten regulierung im Bestand die 2020“) teilnimmt, darf im sich in der Sojabohne an von Schwarzem Nachtschat- optimale Voraussetzung für Mais neben terbuthylazin- den Prinzipien des integrier- ten ist dies das einzig wirk- die Bestandesetablierung hältigen Produkten auch ten Pflanzenschutzes ori- same Produkt im Nachauf- geschaffen werden. Präparate mit dem Wirkstoff entieren. Besonders ist da- lauf. Bei geringem Unkraut- Generell wird empfohlen, s-Metolachlor auf Ackerflä- rauf zu achten, dass durch druck reicht eine einmali- die Wirkung aller Pflanzen- chen im Projektgebiet nicht Fruchtfolge, Standortaus- ge Behandlung mit 0,5 Liter schutzmaßnahmen durch einsetzen. Produkte mit die- wahl, Sortenwahl und ge- pro Hektar Pulsar 40 + 7,5 eine kleine unbehandelte sem Wirkstoff sind unter wissenhafte Bestandeskon- Gramm pro Hektar Harmony Fläche („Spritzfenster“) zu anderem Dual Gold, Gardo trolle der Pflanzenschutz- SX + 0,1 Prozent Zellex CS, überprüfen. Solche „Spritz- Gold, Successor T, Calaris mitteleinsatz auf das nötige in der Regel wird diese Mi- fenster“ geben Aufschluss oder Aspect Pro. Maß beschränkt wird. schung aber zweimal ausge- über das Unkrautpotenzial Als Alternative steht im Auf Flächen mit geringem bracht. Eine Gräserbekämp- („Problemunkräuter“) eines Mais eine große Palet- Unkrautdruck und geringer fung muss bei Mischungen Standortes. te an Wirkstoffen zur Ver- Erosionsgefährdung kann von Pulsar 40 und Harmo- Nähere Infos bei der Boden. fügung. Werden Sulfonyl- der Einsatz von mechani- ny SX in einem eigenen Ar- Wasser.Schutz.Beratung harnstoffe angewendet, ist schen Unkrautregulierungs- beitsgang erfolgen. Pulsar 40 unter 050 6902 1426 oder auf die Kulturverträglich- methoden überlegenswert (0,75 Liter pro Hektar) kann www.bwsb.at. 14 AKTUELLES Der Bauer 12. April 2017

Kleine Forstschützer im Wald ÖR Christine Traunwieser Ameisen übernehmen im Wald wesentliche Forstschutzaufga- ben. Ein Volk kann pro Tag bei- spielsweise bis zu 10.000 Lar- ven der Kleinen Fichtenblatt- wespe in den Ameisenhaufen eintragen. Im forstlichen Alltag stehen bei Im Frühjahr sollten die Amei- der Nutzung des eigenen Wal- senhaufen kontrolliert wer- des oft wirtschaftliche Überle- den. DI MICHAEL REH gungen im Vordergrund. Der Blick für die Waldbewirtschaf- tung und die Erhaltung der Artenvielfalt gleichermaßen schließen sich nicht aus. Ein genaues Hinschauen, das Er- kennen von Zusammenhängen und das daraus resultie- Gratulieren Christine Traunwieser (M.) recht herzlich zur Verleihung rende Gestalten und Erhalten von Lebensräumen kann bei- des Berufstitels „Ökonomierätin“: LK OÖ-Vizepräsident Karl Grab- spielsweise Nützlinge wie die Ameise fördern. Die kleinen mayr (l.), Gerlinde Mallinger (Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates Helfer danken uns dies mit gesunden, widerstandsfähigen von Grieskirchen), Ehegatte Wolfgang Traunwieser, Agrar-Landesrat Wäldern. Dafür ist entsprechendes Basiswissen notwen- Max Hiegelsberger, Vorsitzende des Ausschusses für Bäuerinnenan- dig. Mit einfachen und kleinen Maßnahmen kann man für gelegenheiten LAbg. ÖR Annemarie Brunner und BBK-Obmann Mar- diese Nützlinge im eigenen Wald einen passenden Lebens- tin Dammayr. BBK /SILBERHUMER raum schaffen. Für die Pflege und den Schutz der Ameisen- haufen sind ein paar wenige Handgriffe notwendig. In ei- nem eintägigen LFI-Seminar wird diese Thematik speziell Christine Traunwieser aus tig und zeichnete sich dabei in der Praxis auch direkt im Wald besprochen. Bruck-Waasen, Bezirk Gries- durch ihre Mitarbeit im Bil- ß Termin: 25. April, Kirchham. Anmeldung unter kirchen, bewirtschaftet als dungsausschuss sowie im 050 6902 1500. DI ALBERT STEINEGGER Betriebsführerin seit 1986 Ausschuss für Bäuerinnen- mit ihrem Gatten Wolfgang angelegenheiten aus. Dabei einen Milchviehbetrieb, der setzte sich Christine Traun- Spitzenplätze für Schafzüchter in den letzten Jahren auf ei- wieser über zwölf Jahre in nen Stiermastbetrieb umge- der Funktion der stellver- stellt wurde. tretenden Vorsitzenden des Das öffentliche Wirken Ausschusses für Bäuerin- von Christine Traunwie- nenangelegenheiten im Be- ser begann mit der Funk- sonderen für mehr Anerken- tion der Bäuerinnenbeirä- nung der Bäuerinnenarbeit tin von 1990 bis 2002 in ein. Sie war in den Jahren Bruck-Waasen, gleichzeitig 2009 bis 2012 auch im Vor- war sie über 16 Jahre lang stand der Lagerhausgenos- als Gemeinderätin tätig. senschaft Eferding-Grieskir- Am 7. Dezember 2000 wur- chen tätig. de Christine Traunwieser Christine Traunwieser hat Gerhard Strasser (1.v.r.) und Hannes Schmeißl (3.v.r.): die erfolg- unter dem Vorsitz von Kam- sich trotz ihres umfangrei- reichen oö. Aussteller bei der Rasse Juraschaf. LV SCHAFE merobmann Fritz Schlager chen Arbeitspensums im- zur Vorsitzenden des Bäu- mer wieder Zeit für die Prob- erinnenbeirates Grieskir- leme und Anliegen der Bäu- Vor kurzem fand im steirischen Ennstal eine 6-Länder Wid- chen gewählt und übte dies erinnen genommen und mit der- und Jungschafschau statt. An die 100 Auftreiber prä- bis zum 21. Oktober 2012 ihrer positiven und herzli- sentierten mit 500 Tieren den Stand der Schafzucht in Ös- aus. In der Bäuerinnenar- chen Art zur Problemlösung terreich. Die Delegation aus Oberösterreich beteiligte sich beit setzte Christine Traun- beigetragen. mit 24 Tieren der Rassen Juraschaf, Merinolandschaf und wieser ein besonderes Au- Als Trägerin des Ehrenzei- Suffolk von fünf Zuchtbetrieben sehr erfolgreich beim Be- genmerk auf Bildung und chens der Landwirtschafts- werb. Tagessieger mit fünf Gruppensiegen und zwei Ge- motivierte die Bäuerinnen kammer OÖ hat sie den Le- samtsiegern wurde Zuchtobmann Gerhard Strasser aus immer wieder zur Teilnah- bensgrundsatz „Nimm die Attnang. Die Aufbruchsstimmung in der Schafhaltung, be- me an LFI-Veranstaltun- Dinge so wie sie kommen, dingt durch das aktuell große Interesse an dieser Tierspar- gen. Weiters war sie von sorge aber dafür, dass sie so te, war auch bei dieser Veranstaltung spürbar. Mitte No- 2003 bis 2015 als Landwirt- kommen wie du sie haben vember findet in Schlierbach eine verbandsinterne Leis- schaftskammerrätin in der möchtest“. tungsschau für oberösterreichische Zuchtbetriebe statt. Vollversammlung der Land- ING. MARIA SILBERHUMER, VOLKER KRENNMAIR wirtschaftskammer OÖ tä- DI HELMUT FEITZLMAYR 12. April 2017 Der Bauer BIOLANDBAU 15 Gut vorbereitet in die Bio-Kontrolle

Alle Jahr wieder findet am gen. Bio-Betrieb die Bio- ß Bei Lagerung von kon- Kontrolle statt. Der ventionellem Futter (zB für Gedanke daran löst selten Wild), nicht erlaubten Pflan- Jubelschreie aus, man zenschutzmitteln (zB für sollte sich aber im Klaren Forst) und Düngern muss sein, dass diese die Kontrollstelle Sanktio- Dienstleistung vom nen aussprechen. Betriebsführer selbst ß Alle Futtermittel müssen beauftragt wurde. biotauglich sein. Der Tier- arzt kann keine konventio- DI JOACHIM MANDL nellen Futtermittel (zB Er- gänzungsfuttermittel) „ver- Außerdem wissen wir um schreiben“ (siehe Betriebs- die immense Wichtigkeit mittelkatalog). der Bio-Kontrolle, vor al- ß Die Tierhaltung muss den lem, wenn es um Kon- Für eine reibungslose Bio-Kontrolle sind übersichtliche, lückenlose Biorichtlinien entsprechen sumentenvertrauen und und aktuelle Aufzeichnungen sehr wichtig. BIO AUSTRIA –> zB regelmäßiger Freige- Glaubwürdigkeit der hoch- ländezugang, Auslauf und wertigen Bio-Produkte geht. Gruppenhaltung bei Käl- Bei einem Rundgang mit In- Regel auch für die Bio-Kon- über vermarktete Produkte, bern ab der ersten Lebens- spektion aller für die biolo- trolle. etc. aufbewahren und be- woche, Raufuttergabe bei gische Produktion relevan- Vielleicht erscheint es oft reithalten. Schweinen, Unterschlupf- ten Bereiche (Stallungen, lästig und überflüssig alles ß Eingangsprüfung bei Zu- möglichkeiten im Grünaus- Lager- und Verarbeitungs- aufzuschreiben und aufzu- käufen –> Bio-Hinweis auf lauf bei Geflügel, etc. räume, landwirtschaftliche bewahren, für die Bio-Kon- Belegen und Bio-Zertifikat ß Ermittlung und Doku- Flächen, usw.), verschafft trolle sind diese Unterlagen des Verkäufers vorhanden? mentation der Weidever- sich das Kontrollorgan ei- aber essentiell. Achten Sie ß Richtige Deklaration bei pflichtung mittels Weide- nen Überblick über den Be- bitte darauf, dass Ihre Auf- Verkäufen –> oft Falschde- rechner. trieb. Schon hier wird dar- zeichnungen und Dokumen- klaration wegen nicht einge- Die genannten Punkte ent- auf geachtet, ob die eventu- tationen übersichtlich, lü- haltener Umstellungszeiten sprechen in keiner Weise ell bei der letzten Kontrol- ckenlos und aktuell geführt vor allem bei Rindern bzw. einer vollständigen Auf- le festgestellten Abweichun- werden, so können Sie sich falsch ausgefüllten Liefer- listung, sie soll aber zei- gen wie vereinbart behoben bei der nächsten Bio-Kon- scheinen, (zB Viehverkehrs- gen, wo laut Kontrollstel- wurden. trolle womöglich viel Zeit, scheine). len häufig Fehler passie- Danach erfolgt die Durch- Ärger und Kosten sparen. ß Vermarktete Bio-Produk- ren. Viele Abweichungen sicht der betrieblichen Auf- Wir hören immer wieder te müssen am Zertifikat auf- sind einfach vermeidbar, zeichnungen und Dokumen- von Kontrollstellen, dass scheinen, neue Betriebs- sofern man sie im Hinter- tationen. Diese Überprüfung speziell bei der Überprü- zweige bitte der Kontroll- kopf behält und sich regel- stellt einen integralen Be- fung der betrieblichen Un- stelle melden. mäßig seinen Aufzeichnun- standteil der Bio-Kontrolle terlagen relativ viele Abwei- ß Bei Verwendung von gen widmet. dar, denn nur so können chungen festgestellt wer- konventionellem, ungebeiz- die Schritte der Produkti- den. Es scheint daher rat- tem Saatgut muss ein ge- on sowie Stoff- und Men- sam, sich für Aufzeichnun- nehmigtes Saatgutansuchen Mit Beratung genflüsse der letzten Mo- gen und Dokumentationen aufliegen. nate nachvollzogen werden. fixe Zeiten einzuplanen. ß Flächenzugänge inner- zum Erfolg Es gibt grundsätzlich kei- halb von 14 Tagen der Kon- ne verpflichtende Form, wie Hinweise trollstelle melden. Aufzeichnungen zu führen Nach Rücksprache mit den ß Einhaltung und Doku- sind, empfehlenswert ist es Kontrollstellen sollte ver- mentation der doppelten jedoch, die Aufzeichnungs- mehrt auf folgende Punkte Wartezeit bei Tierbehand- blätter der Kontrollstellen geachtet werden: lungen. Bio zu verwenden. Bestehen- ß Belege/Aufzeichnungen ß Wenn Lohntätigkeiten de Aufzeichnungssysteme, von Saatgut- (auch Sackan- von konventionellen Verar- wie zB das Tierbestandsver- hänger) und Düngerzukäu- beitern in Anspruch genom- www.ooe.lko.at/ zeichnis, der ÖDüPlan mit fen, Tier- und Futterzukäu- men werden, muss entspre- Bio Bio-Modul etc. gelten in der fen, über Tierbehandlungen, chende Vereinbarung auflie- 16 BETRIEBSREPORTAGE Der Bauer 12. April 2017

Für „besondere Bedürfnisse“ bestens gerüstet

Familie Wallner gefüttert. Maissilage ist bewirtschaftet in nicht in der Ration enthal- Scharnstein, Bezirk ten. Das Grundfutter wird Gmunden, einen als „Aufgewertete Mischra- Milchviehbetrieb in tion“ mit vier Kilogramm biologischer Biertreber und drei Kilo- Wirtschaftsweise. Der gramm Kraftfutter/Kuh/Tag Kuhkomfort steht hier im über den Fütterungsroboter Mittelpunkt. zugeteilt. Das weitere Kraft- futter wird im Melkroboter ING. GEORG MITTERBAUER tierindividuell verabreicht. „Wir versuchen eine hohe Bestmöglicher Kuhkomfort Kraftfuttereffizienz zu errei- und eine sehr gute Füt- chen. Unser Schwerpunkt terungspraxis, verbunden Beim Betriebsbesuch – v.l.: BBK-Dienststellenleiterin Dr. Ursula liegt beim Einbringen einer mit herausragenden Ma- Bramberger-Bronner mit Maria und Fritz Wallner. BBK/MITTERBAUER sehr guten Grundfutterqua- nagementkenntnissen, ha- lität, was auch durch stetige ben dem Betrieb zu top Grünlandverbesserung mit Leistungen bei einer sehr Liegeboxenlaufstall für 32 denleistung entsprechend Nachsaat und dem richtigen guten Tiergesundheit ver- Kuhplätze eingebaut. Auf verbessert werden und sie Zeitpunkt der Wirtschafts- holfen. bestmöglichen Kuhkomfort liegt derzeit im gleitenden düngerausbringung erreicht Maria und Fritz Wallner ha- wurde Wert gelegt. Durch Jahresdurchschnitt mit 31,6 wird. Es werden fünf Auf- ben den Betrieb 2011 von Zukauf von Kühen mit top Kühen bei 9.676 kg Milch wüchse pro Jahr, alles in den Eltern Marianne und Genetik wurde schnell eine und 744 Fett- und Eiweiß- Rundballen, siliert“, so der Friedrich übernommen. Mit Leistungsverbesserung er- Kilogramm. Betriebsführer. 12 Milchkühen, der Forst- reicht. 2014 wurde der Stall 2016 wurde ein Melkrobo- „Wir haben durch Erfah- wirtschaft und der Direktver- wieder erweitert. Es wur- ter angeschafft. „Wir haben rungsaustausch mit Berufs- marktung von Qualitäts-Likö- de für 40 Kuhplätze groß- kostengünstig in den Stall- kollegen und durch Wei- ren und Brände wurde der Be- zügig gebaut. Insbesondere bau und sparsam in die Au- terbildungsveranstaltungen trieb von den Eltern im Voll- ist nun bei den „Trocken- ßenmechanisierung inves- über das Landwirtschaft- erwerb ebenfalls erfolgreich stehern“ für bestmögliches tiert. Durch diese etwas kos- liche Fortbildungsinstitut geführt. Fritz Wallner, gelern- Tierwohl gesorgt. tenintensive Innenmechani- viel dazugelernt“, betont ter Zimmermann, und bis da- sierung mit Fütterungs- und Fritz Wallner. hin bei einer renommierten Arbeitswirtschaft verbessert Melkroboter haben wir aber Stallbaufirma in Scharnstein Da eine Grundfuttervorla- mehr Zeit für die Tierbe- im Außendienst tätig, wollte ge mittels Silokamm oder obachtung. Außerdem sollte Betriebsspiegel mit seiner Frau den Betrieb Futtermischwagen von der auch für unsere eigene Le- auf den Schwerpunkt Milch- gesamten Stallplanung her bensqualität gesorgt sein“, ß 56 ha Gesamtbewirtschaf- viehhaltung umstellen. gesehen schwierig gewesen so Fritz Wallner. tungsfläche wäre, hat sich die Familie ß 25 ha Wald Weiterentwicklung Wallner 2014 für einen Füt- Professionelles ß 31 ha Grünland, davon 20 In das bestehende Altgebäu- terungsroboter entschieden. Fütterungsmanagement ha Pachtfläche, 2,3 ha Dauer- de wurde kostengünstig ein Wiederum konnte die Her- Als Grundfutter werden weide ganzjährig Grassilage, Heu ß 40 Milchkuhplätze und bei Bedarf auch Stroh

Eindrücke vom Betrieb Wallner, vulgo Wolmleithen – v.l.: die Familie Wallner mit Elite-Kuh Sally, der Hof und viel Komfort für die Kühe. 12. April 2017 Der Bauer VERMARKTUNG 17 Kasermandl und Goldenes Stanitzel

„Das Kasermandl in Gold“ Teilnahmebedingungen entsprechenden Kriterien für und die neue Prämierung ß Kasermandl: bäuerliche Speiseeis untersucht werden. „Das goldene Stanitzel“ Produzenten, Produktions- Diese Untersuchungen gelten sind die einzigen gemeinschaften, Sennerei- als Nachweis für die jähr- österreichweiten en sowie Kleinkäsereien und liche Untersuchung zur Le- Prämierungen von Käse- Kleinmolkereien. bensmittelsicherheit. Kosten und Milchprodukten für ß Goldenes Stanitzel: Be- und genauere Angaben ent- bäuerliche Produzenten triebe mit bäuerlicher und ge- nehmen Sie bitte der voll- und Speiseeisproduzenten. werblicher Produktion. ständigen Ausschreibung der Alle Teilnehmer verpflich- Messe Wieselburg. Diese ste- ING. GABRIELA STEIN ten sich zur Einhaltung der hen als Download auf lk-on- Die Kasermandl Fachjury bei der lebensmittelrechtlichen Be- line unter Oberösterreich/Be- Ziel des Wettbewerbes ist Arbeit . MESSE WIESELBURG stimmungen für die einge- trieb und Familie/Erwerbs- es, auch Erzeugern kleinerer reichten Proben und garan- kombination/Direktvermark- Mengen eine objektive Mög- tieren, dass die eingereichten tung zur Verfügung. lichkeit für einen Produkt- 3. Weichkäse gereift (mit Proben der regulären Produk- Preisverleihung: Findet im vergleich zu bieten. und ohne Würzung) tion entnommen wurden. Rahmen der Eröffnungsfeier 4. Schnittkäse (mit und Einreichverfahren und Kos- der „Wieselburger Messe – Auszeichnung ohne Würzung) ten: Anmeldung bis 5. Mai INTER-AGRAR“ am 29. Juni Die Produkte werden nach 5. Hartkäse (mit und ohne 2017 an die Messe Wiesel- statt. einem 100-Punkte-Schema Würzung) burg GmbH, Volksfestplatz von einer Fachjury beurteilt. 6. Sonstige (zB Frischkäse- 3, 3250 Wieselburg (Fax: Information und Folgende Auszeichnungen zubereitungen, in Öl ein- 07416/502-40) einsenden. Ausschreibungsunterlagen in Verbindung mit einer Ur- gelegte Produkte, Salzla- Ausschreibungsunterlagen kunde werden vergeben: kenkäse, Sauermilchkä- Abgabe in Linz möglich können direkt unter http:// se,...) Am 8. Mai von 9 bis 12 Uhr www.messewieselburg.at Kasermandl 7. Sauermilchprodukte (Jo- in der LK OÖ, Auf der Gugl 3, oder unter ooe.lko.at un- Für 97 bis 100 Punkte: Gold- ghurt, Fruchtjoghurt, 4021 Linz. Eine Kopie der An- ter Betrieb und Familie/Er- medaille; für 93 bis 96,9 Sauermilch, Sauerrahm, meldung und die Zahlungs- werbskombination/Direkt- Punkte: Silbermedaille; für Joghurtdrinks, Desserts,..) bestätigung muss gemeinsam vermarktung sowie im Re- 89 bis 92,9 Punkte: Bronze- 8. Milch/Milchmischer- mit der Produktprobe abge- ferat Direktvermarktung medaille. Je Kategorie kann zeugnisse (zB Trink- geben werden. Abgabe am 9. 050 6902 1260; E-Mail: ref- maximal ein „Kasermandl milch, Kakaomilch, Eis- Mai direkt im LMTZ in Wie- [email protected] angefordert in Gold“ vergeben werden. kaffee, Fruchtmilch, Mol- selburg ebenfalls möglich. werden. kedrinks,...) – nur wärme- Goldenes Stanitzel behandelte Produkte Teilnahmegebühr Für 96 bis 100 Punkte: Gold- 9. Butter (aus Rohrahm) Kasermandel: 62 Euro pro an- medaille; für 92 bis 95,9 gemeldetem Produkt Punkte: Silbermedaille; für Bewertungskategorien Goldenes Stanitzel: 40 Euro 88 bis 91,9 Punkte: Bronze- Goldenes Stanitzel pro angemeldetem Produkt medaille. Je Kategorie kann 1. Milchspeiseeis: Milchfett Diese sind im Vorfeld auf maximal ein „Goldenes Sta- 2,1 bis 10 Prozent * folgendes Konto zu überwei- nitzel“ vergeben werden. 2. Milch/Obers-Eiscreme sen: Raiffeisenbank Mittle- oder -Cremeeis: Milchfett res Mostviertel, IBAN: AT94 Bewertungskategorien ab 10,1 Prozent * 3293 9000 0000 3590, Ver- Kasermandl 3. Speiseeis auf Basis fer- wendungszweck: „Kaser- Die Bewertung erfolgt in mentierter Milcherzeug- mandl 2017“ bzw. „Das Gol- den Kategorien 1 bis 7 ge- nisse (Joghurteis, Topfen- dene Stanitzel“. Kopie der trennt für Produkte aus eis, Kefireis, Frozen-Jo- Überweisung ist beizulegen. Kuhmilch, Schaf- und Zie- ghurt):* genmilch bzw. Mischmilch. 4. Eisspezialitäten ohne Bakteriologische 1. Frischkäse und ungereif- Milchbestandteile, vege- Untersuchung te Weichkäse ohne Wür- tarisch/vegan, Sorbet, Eingereichte Proben kön- Mit Beratung zung (z B Topfen, Mozza- Eisknödel, Rouladen, Eis nen freiwillig laut Leitlini- zum Erfolg rella,...) am Stiel, … en für mikrobiologische Kri- 2. Frischkäse nach Erlaufta- *Milchbestandteile mindes- terien für Milch und Milch- ler Art tens 60 Prozent produkte bzw. auch laut den 18 MARKT Der Bauer 12. April 2017

Oö. Landwirt- Futtermittelmarkt schaft wichtig Eiweißfuttermittelpreise OÖ Peter Koren, Vize-General- sekretär der Industriellen- vereinigung und Bereichs- DI FRANZ TIEFENTHALLER der letzten Wochen, ein leiter Infrastruktur, Trans- Nachgeben dieser Preise ist port, Ressourcen und Ener- Die oberösterreichische Frucht- derzeit aufgrund des knap- Rapsextraktionsschrot hielt sein gie strich kürzlich die Ver- börse notierte mit 6. April pen Rapsextraktionsschrot- Preisniveau. LK OÖ/TIEFENTHALLER flechtung zwischen In- für die wichtigsten Sojaex- angebotes nicht zu erwar- dustrie und spezialisier- traktionsschrote wieder- ten. Die Preise für Trocken- ten Kleinunternehmen als um uneinheitlich. Die Prei- schlempe sind seit Dezem- satz in der Fütterung der bedeutend für die Wert- se für kennzeichnungspflich- ber 2016 auf dem gleichen heimischen Eiweißalternati- schöpfung hervor. Für Ko- tige 44er und HP-Ware fie- niedrigen Niveau. Ein Ein- ven ist sinnvoller denn je. ren ist innovative Bil- len, wie schon vor 14 Ta- dung, wie sie im agrari- gen, weiter ab. Grund dafür Futtermittelpreise (Euro pro Tonne netto) schen Schulwesen gelebt dürften auch die hohen Ern- 550 €/t wird, der Weg in eine er- teerwartungen aus Südame- 2016 2017 Sojaschrot HP folgreiche Zukunft. Für Ag- rika sein. Der Preis für nicht 470 €/t rar-Landesrat Max Hiegels- kennzeichnungspflichtige Sojaschrot HP, GVO berger ist das agrarische „GVO-freie HP-Ware“ hielt 390 €/t Bildungssystem nur ein sein Preisniveau seit Feb- Beispiel für die Vorbildrol- ruar bei. Damit hat sich Sojaschrot 44, GVO 310 €/t le des Agrarstandorts OÖ: der Preisabstand zwischen Rapsschrot „Ich bin überzeugt, dass es kennzeichnungspflichtiger nur einen gemeinsamen und nicht kennzeichnungs- 230 €/t AciProt Weg für das Industrie- pflichtiger HP-Ware auf 80 150 €/t und Agrarland OÖ geben Euro pro Tonne vergrößert. KW 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 2 4 6 8 10 12 14 kann.“ Koren und Hiegels- Rapsextraktionsschrot ver- Fruchtbörse Wels: Großhandelspreise Eiweißfuttermittel, netto/t. berger sind sich über die harrte auf dem Preisniveau Schlüsselposition der hei- mischen Land- und Forst- wirtschaft einig, wenn es darum geht, die Wert- Bezirke schöpfung und die Ar- beitsplätze im ländlichen Schärding Raum zu sichern. LAND OÖ Zur abendlichen Veranstaltung „Genuss für Leib und Seele“ vom Verein „Wie‘s Innviertel schmeckt“ wird am 20. April, 19 Uhr, auf den Loryhof in Wippenham geladen. Dabei werden regionale Produkte von Direktver- marktern aus dem Innviertel zu einem schmack- SVB-Sprechtage haften Menü verwandelt und den Gästen bei Inn- viertler Livemusik serviert. Infos dazu bei Alois Selker unter Sprechtage der Sozialversicherungsanstalt der Bauern für 0676/840271100. Kranken-, Unfall-, Pensions- und Beitragsangelegenheiten Eferding KW 16: 17. bis 21. April Von 21. bis 23. April findet die bereits 57. Samareiner Most- Anmeldung dazu unter 0732/7633-4316. kost im Veranstaltungszentrum von St. Marienkirchen an der Polsenz statt. Die besten Moste der Samareiner Bauern, sowie ß 18. April, Sprechtag Vorsitzende Dr. Christine Katzlber- feine Jausen-Schmankerl, Mostbraten und Bratwürstl als auch ger-Laimer, von 8 bis 11 Uhr in der Sozialversicherungs- ein Gewinnspiel und musikalische Umrahmung werden ge- anstalt der Bauern, Blumauerstraße 47, 4020 Linz, An- boten. Details dazu bei Eva Wahlmüller unter 0664/9322743. meldung dazu unter 0732/7633 DW 4116. ß 18. April, Freistadt, 8 bis 12 Uhr, Bezirksbauernkammer Grieskirchen ß 18. April, Rohrbach, 8 bis 12 Uhr, Bezirksbauernkammer Der traditionelle Grieskirchner Pferdemarkt findet heuer am ß 19. April, Eferding, 8 bis 12 Uhr, Bezirksbauernkammer 22. April statt. Ab 9 Uhr ist Anmeldung, Auftrieb und Bewertung ß 19. April, Mondsee, 9 bis 12 Uhr, Technozentrum Mondsee- der Pferde, um 13.30 Uhr ist ein Platzkonzert mit der Musik- land kapelle Waizenkirchen und um 14 Uhr findet der Festzug und ß 19. April, Bad Hall, 8.30 bis 11.30 Uhr, Klinikum Bad Hall die Prämierung der Pferde am Marktplatz statt. ß 20. April, Braunau, 8 bis 12 Uhr, Bezirksbauernkammer Für die Kinder gibt es Kutschenfahrten und sie dürfen auf den Ponys reiten. Der Eintritt ist frei. Der Bauer 12. April 2017 MARKT 19

Milchmarkt

Uneinheitliche Entwicklungen der Milchverwertungen

DI MICHAEL WÖCKINGER einen Rückgang von knapp Das Ostergeschäft kann mög- zwei Prozent. licherweise den Absatz, u.a. Das Milchaufkommen steigt Am Markt ist eine sehr un- bei Käse, verbessern. saisonal üblich weiter an. einheitliche Situation zu Die Preise am Spotmarkt ha- Die gute Futtersituation, ge- verzeichnen. ben nach sehr hohem Ni- Vielleicht vermag das Osterge- paart mit den zu Jahresbe- Während sich die Preise für veau zu Jahresbeginn etwas schäft den Milchmarkt, so auch ginn steigenden Preisen, Butter auf hohem Niveau be- abgeschwächt. den Käseabsatz, zu unterstüt- treibt die Anlieferung an. finden und teilweise anzie- In Österreich bleiben die Er- zen. LK OÖ/WÖCKINGER Im Februar 2017 wurden hen, bewegt sich der Markt zeuger-Milchpreise im Ap- 248.000 Tonnen Milch an für Magermilch(pulver) seit- ril größtenteils unverändert Molkereien in Österreich wärts bzw. kommt unter und liegen auf einem Niveau auf die zukünftige Entwick- angeliefert. Inklusive der Druck. Hier sind nach wie von ca. 31 bis 33 Cent net- lung wird die Witterung der Milchlieferungen an aus- vor hohe Mengen an Ma- to für konventionelle GVO- nächsten Wochen und damit ländische Molkereien wa- germilchpulver in der Inter- freie Qualitätsmilch. Der Zu- zusammenhängend die Futter- ren es rund 256.000 Ton- vention. Erstmals wurde im schlag für Bio liegt bei ca. 12 situation haben. Derzeit sind nen. Dies bedeutet im Ver- Jahr 2017 auch wieder Ma- bis 13 Cent netto. jedenfalls noch ausreichend gleich zur Vorjahresmenge germilchpulver interveniert. Einen besonderen Einfluss Futtervorräte vorhanden.

Ausstellung Sprechtage für Zivil- und Hans Kudlich Verwaltungsrecht Zum Gedenken seines Todes- tages vor 100 Jahren zeigt Nur nach telefonischer Vereinbarung mit der jewei- der Verein „Freundeskreis ligen Bezirksbauernkammer unter 050 6902 DW. Versteigerung Bauernbefreier Hans Kud- Regau: 3. April 2017 lich“ in Zusammenarbeit mit Klasse St. Ø-€/kg Ø-kg dem Regionalmuseum Ko- Ort Durchwahl Datum Stierkälber (Nettopreise) motau eine deutsch-tsche- BBK Braunau 3400 3. Mai chisch-sprachige Wander- Fleckvieh 277 5,44 95 BBK Gmunden 3700 26. April ausstellung, die ab 25. April Fleischr.Kr. 23 5,49 101 in der Landwirtschaftskam- BBK Perg 4100 11. Mai Sonst. R. 6 2,09 88 mer Oberösterreich und ab BBK Rohrbach 4300 8. Mai weibliche Zuchtkälber 15. Mai im Landhaus in Linz BBK Wels 4800 24. April und 24. Mai 24 5,08 105 zu sehen ist. weibliche Nutzkälber Hans Kudlich wurde in Öster- 69 3,86 94 reichisch-Schlesien (Loben- Eine persönliche Rechtsberatung in der Landwirt- stein) als Sohn wohlhabender schaftskammer Linz ist nach telefonischer Termin- Bauern geboren und studier- vereinbarung unter 050 6902 1200 möglich. Versteigerung te Philosophie und Rechts- Ried: 4. April 2017 wissenschaften. Kl. St. € von bis Ø € Als jüngster Abgeordneter stellte er 1848 einen Antrag Stiere (Nettopreise) auf Aufhebung der bäuer- Aushang II 6 1800 - 2150 1942 lichen Leibeigenschaft, der Erstlingskühe vom Österreichischen Reichs- I 25 1520 - 2120 1882 tag angenommen wurde und Grundverkehr II 2 1400 - 1520 1460 wenig später als Gesetz in Kalbinnen Kraft trat. ß Bezirksgrundverkehrskommission (BGVK) Rohrbach, Am I 289 1520 - 2920 2369 Damit ging Kudlich als öster- Teich 1: Katastralgemeinde (KG) Unterneudorf, EZ 140, Ge- II 3 1640 - 2000 1853 reichischer „Bauernbefreier“ samtfläche 6.947 m², Frist: 28. April. Kühe in Milch in die Geschichte ein. I 3 1620 - 1720 1660 ß Detaillierte Informatio- Aktive Landwirte können ein verbindliches Kaufangebot mit Zuchtkälber weiblich nen sind online unter www. ortsüblichem Kaufpreis stellen. 178 320 - 840 639 hans-kudlich.eu zu finden. 20 MARKT Der Bauer 12. April 2017

Schlachtrinder Nutzkälber Nach den EU-weiten Preisrückgängen bei Jungstieren in Die Nachfrage nach Stierkälbern ist nach wie vor recht gut. den letzten Wochen wird nur mehr regional von Absatz- Der Preis ist daher unverändert. Bei weiblichen Nutzkäl- schwierigkeiten berichtet, meist sind die Jungstierprei- bern zieht hingegen der Preis bei kleinem Angebot etwas se in der laufenden Woche unverändert. Bei weiblichen an. Schlachtrindern bleibt EU-weit (Ausnahme Holland) das Auf den RZO-Sammelstellen wird für gute Qualitäten etwa Angebot knapp, die Nachfrage lebhaft. Leichte Preisauf- folgender Preis erzielt: Stierkälber, Fleckvieh und Fleischras- schläge sind regional üblich. sen, bis 90 kg: 5 €/kg netto (5,65 €/kg inkl. Mwst.), bis 100 kg: In Österreich ist das Angebot in allen Kategorien stabil. Bei 4,90 €/kg netto (5,55 €/kg inkl. Mwst.), Kuhkälber bis 100 kg: Jungstieren ist die Nachfrage ruhig, die Preise für Jungstie- etwa 3,40 €/kg netto (3,85 € inkl. MwSt.). DI FRANZ VOGELMAYER re und Ochsen sind leicht rückläufig. Ebenfalls leicht rück- läufig sind die Qualitätszuschläge (AMA-GS, Premium, Marktkalender Hofstädter, usw.). Bei weiblichen Schlachtrindern ist An- gebot und Nachfrage ausgeglichen, die Preise sind unverän- Braunvieh Wels DI, 18. 4., 11 Uhr dert. Bei Schlachtkälbern ist Angebot und Nachfrage ausge- Fleckvieh Wels DI, 18. 4., 11 Uhr glichen, die Preise sind unverändert. Freistadt MI, 12. 4., 10.45 Uhr Ried DI, 9. 5., 12 Uhr Preiserwartungen netto für Woche 15/2017: (Die angege- Vöcklabruck DI, 2. 5., 13 Uhr benen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Be- Holstein-Friesian Wels DI, 18. 4., 11 Uhr rücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen.) Kälber (FV) Freistadt MI, 12. 4., 10 Uhr, Zuchtkälber Jungstier HK R2/3: 3,46 €; Kalbin HK R2/3: 3,09 €; Freisstadt MI, 12.4., 10.45 Uhr, Nutzkälber Kuh HK R2/3: 2,41 €; Schlachtkälber HK R2/3: 5,75 € Freistadt MI, 26. 4., 10.45 Uhr, Nutzkälber ING. RUDOLF ROGL Ried MO, 24. 4., 10.45 Uhr, Nutzkälber Ried DI, 9. 5., 10.30 Uhr Zuchtkälber Vöcklabruck MO, 18. 4., 10 Uhr 3. bis 8. 4. 2017 Ab-Hof-Preise Wels DI, 18. 4., 10.30 Uhr Verkauf, Basis Lebendgewicht, Preise in €/kg, inkl. 13 % MwSt. Kälber (BV, HF) Wels DI, 18. 4., 10.30 Uhr von – bis Ø-Preis Vorwoche Eber und Sauen Ab Hof 07242/27884-41 Stiere, Kl. U mit Gütesiegel 2,28 – 2,35 2,32 - 0,02 Ferkel Direktvermittlung 050 6902 4880 Stiere, Kl. R mit Gütesiegel 2,19 – 2,24 2,21 - 0,03 Schafe Wels SA, 29. 7., 11 Uhr Bankkühe (E, U, R) 1,18 – 1,55 1,37 +/- 0,00 Ziegen Wels SA, 29. 7., 10.30 Uhr Wurstkühe (O, P) 0,94 – 1,21 1,06 +/- 0,00 Einsteller Maria Neustift DO, 27. 4., 12 Uhr Kalbinnen 1,65 – 1,82 1,75 +/- 0,00 2016 Schlachtkälber 3,60 – 3,75 3,70 +/- 0,00 Kühe Basispreis Rinderbörse R3 2017 Mastschweine 1,48 – 1,59 1,55 + 0,07 Zuchten 1,05 – 1,14 1,10 +/- 0,00 2,55 €/kg Qualitätslämmer, lebend 2,30 – 3,20 2,80 +/- 0,00 Qualitätslämmer, geschlachtet 7,50 – 9,50 8,50 +/- 0,00 2,41 2,45 €/kg Altschafe, lebend 0,60 – 1,10 1,00 +/- 0,00

2,35 €/kg Rinderpreise Südbayern 27. 3. bis 2. 4. 2017

Klasse R3, Auszahlungspreis in €/kg ohne MwSt., 2,25 €/kg einschließlich Mengen- und Qualitätszuschlägen Stiere: 3,63 Kühe: 2,99 Kalbinnen: 3,37 2,15 €/kg Jän. Feb. März April Mai Juni Juli August Sept. Okt. Nov. Dez.

2016 2016 Stiere Basispreis Rinderbörse R3 2017 Kalbinnen Basispreis Rinderbörse R3 2017 3,75 €/kg 3,25 €/kg

3,65 €/kg 3,20 €/kg

3,55 €/kg 3,15 €/kg 3,46 3,45 €/kg 3,09 3,10 €/kg 3,35 €/kg

3,05 €/kg 3,25 €/kg

3,15 €/kg Jän. Feb. März April Mai Juni Juli August Sept. Okt. Nov. Dez. 3,00 €/kg Jän. Feb. März April Mai Juni Juli August Sept. Okt. Nov. Dez. 12. April 2017 Der Bauer MARKT 21

MARKTTELEFON ß 050 6902 1495 Mastschweine www.ooe.lko.at – Markt und Preise EU-Schweinemarkt: Ostergeschäft stützt zügigen Waren- Auskunft 050 6902 1345; strom entlang der gesamten Vermarktungskette [email protected] Seit Jahresbeginn überwiegen die Meldungen, wonach das Angebot an schlachtreifen Schweinen immer etwas zu knapp ist, um den Bedarf der Schlachtbranche zu decken. Und weil das Ostergeschäft einen zusätzlichen Nachfra- Ferkel geimpuls setzt, verzeichnen praktisch alle EU-Länder einen Der europäische Ferkelmarkt verbleibt auch in der aktu- weiteren Preisanstieg. In Deutschland (+ 5 Cent) wird aller- ellen Vermarktungswoche in der Phase einer Unterver- dings erwartet, dass die Preisentwicklung eine nachösterli- sorgung. Nach wie vor bewegt sich das Wochenangebot che Verschnaufpause einlegen wird. Obwohl das Schlacht- auf deutlich unter Schnitt liegendem Niveau. Die frische unternehmen Tönnies immer noch für Exporte nach Chi- Nachfrage bleibt hoch, fällt aber doch tendenziell leicht na gesperrt ist, werden die Absatzmöglichkeiten dorthin in rückläufig aus. Das heißt, die in den letzten Monaten auf- Deutschland und EU-weit weiter optimistisch eingeschätzt. gebaute Ferkelfehlmenge geht leicht zurück. Dies ändert In Österreich verzeichnete die abgelaufene Woche die bis- jedoch nichts an den sehr stabilen Marktverhältnissen. her geringsten Schlachtzahlen in diesem Jahr. Die rasche In Österreich setzt sich die Marktlage der letzten Wo- Abholung der Schweine in den letzten Wochen reduzier- chen weiter fort. Die Ferkelknappheit bleibt ausgeprägt. te das durchschnittliche Schlachtgewicht von über 98 kg Der Notierungspreis beträgt in allen Bundesländern 2,90 auf nunmehr unter 97 kg. Aus Kreisen der Fleischbran- Euro. che ist eine gewisse Nervosität im Hinblick auf eine aus- DI JOHANN STINGLMAYR reichende Versorgungslage im Sommer unüberhörbar. Dies auch deshalb, da die Gefrierlagerstände etwa ein Vier- tel unter dem üblichen Niveau um diese Jahreszeit ein- geschätzt werden. Das frische Schweineangebot legte im Vergleich zur Vorwoche wieder auf Durchschnittswer- te zu, wodurch man die Bestellungen besser abdecken konnte als letzte Woche. Vor diesem Hintergrund wurde an der Ö-Börse ein Plus von 4 Cent auf 1,59 Euro fixiert. DR. JOHANN SCHLEDERER

Schweinepreise 27. 3. bis 2. 4. 2017 Preise in €/kg, ohne MwSt., Schlachthof S E U R O S-P Oberösterreich 1,69 1,58 1,38 1,22 – 1,65 Ferkelmärkte 3. bis 8. 4. 2017 Südbayern 1,67 1,60 1,47 1,25 – 1,63 31 kg, 25 Stk., Mykoplasmen geimpft, (o. Fracht, o. MwSt.) OÖ VLV Bayern Ringgemeinschaft Notierung 2,90 € 65,50 € Markt aktuell +/- Vorwoche + 0,05 €/kg + 1,50 €/Stk. Erlös Ferkelerzeuger 79,66 € von 65,13 bis 70,13 € Preisaktualisierungen montags Einkauf Mäster 80,53 € von 70,63 bis 75,63 € www.ooe.lko.at/Markt & Preise SZV-ÖHYB F1-Jungsauen 10. bis 16. 4. 2017: 330 Euro

2016 2016 Ferkel (ÖHyb-Basispreis) 2017 Mastschweine (Basispreis Schweinebörse) 2017 2,95 €/kg 1,65 €/kg 2,90 1,59

2,75 €/kg 1,55 €/kg

2,55 €/kg 1,45 €/kg

2,35 €/kg 1,35 €/kg

2,15 €/kg 1,25 €/kg

1,95 €/kg 1,15 €/kg

1,75 €/kg Jän. Feb. März April Mai Juni Juli August Sept. Okt. Nov. Dez. 1,05 €/kg Jän. Feb. März April Mai Juni Juli August Sept. Okt. Nov. Dez. 22 LEBEN Der Bauer 12. April 2017 Eier, Hase und Lamm

Rund um das Osterfest mond, was bedeutet, dass er gibt es viele kulinarische frühestens am 22. März und Bräuche und Traditionen. allerspätestens am 25. April stattfindet. KATRIN FISCHER, BSC Ostereier Ostern, das Fest der Aufer- ß Gefärbte Ostereier: Das stehung Christi, ist das äl- Ei symbolisiert neues Le- teste und wichtigste christ- ben und die Wiedergeburt, liche Fest. Die Karwoche, daher galt das Ei bei den beginnend mit dem Palm- Urchristen als Zeichen für sonntag und das Osterfest die Auferstehung Jesu. Das sollen an das Leiden, Ster- Schenken von (gesegneten) ben und an die Osterbot- Ostereiern ist ein uralter schaft: „Gott hat Jesus von Brauch. den Toten auferweckt“ er- In der strengen Fastenzeit innern. Der Ostersonntag war das Essen von Eiern un- ist immer der erste Sonn- tersagt. Die in der Fastenzeit Die Osterpinze, ein klassisches Ostergebäck. LK OÖ tag nach dem Frühlingsvoll- gesammelten Eier wurden

gekocht um sie haltbar zu Juden, zum Passahfest in Osterpinze machen, diese wurden dann Gedenken an Gott, der sie bis Ostern aufbewahrt. Das aus Ägypten herausgeführt Färben der Eier ermöglich- hat, ein Lamm zu schlach- =XWDWHQ te es, leichter zwischen ge- ten. Im Christentum wurde 2 kg Weizenmehl, 30 dag Butter, 20 dag Zucker, 12 dag segneten und nicht gesegne- das Osterlamm symbolisch Germ, 4 Stk. Eier, 2 dag Salz, 750 ml Milch, 1 unbehandel- ten Eiern zu unterscheiden. zum „Lamm Gottes“. te Zitronenschale, Vanillezucker, 30 dag Rosinen, Eier, zum ß Eierfärben auf natürliche Johannes der Täufer weist Bestreichen Art: Verschiedene Pflanzen auf Jesus mit den Worten und Kräuter lassen sich her- hin: „Siehe, das Lamm Got- =XEHUHLWXQJ vorragend verwenden, um tes, das die Sünden der Welt ß Zuerst ein Dampfl (Vorteig) aus Germ, Zucker, etwas (ca. schöne, nicht so alltägliche hinwegnimmt“. Lamm- 100 ml) lauwarmer Milch und 1-2 EL Mehl anrühren. Ostereier zu färben. fleisch gilt deshalb als tradi- ß Alle trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Vanillezucker und Ro- tionelle Osterspeise. sinen) in die Teigschüssel geben und vermischen, dann die Osterhase Zur Osterzeit sind Lamm- geriebene Zitronenschale und die Eier dazugeben. Der Osterhase versteckt die gerichte kulinarische Fest- ß Dampfl, wenn es aufgegangen ist, in die Teigschüssel geben. Eier. Der Hase taucht bereits mahlzeiten. Süßgebackene ß Die restliche Milch mit Butter lauwarm erwärmen und in der ägyptischen Mytholo- Biskuitlämmer werden ger- anschließend zum Teig geben. gie auf. Wie das Ei gilt auch ne verschenkt oder machen ß Teig in der Küchenmaschine solange kneten, bis er Bla- der Hase als Fruchtbarkeits- den Sonntagsbrunch zu et- sen wirft. symbol. Im 17. Jahrhundert was Besonderem. ß Teig zugedeckt rasten lassen, bis er das doppelte Volu- brachte der Hase erstmals men erreicht hat. im deutschen Sprachraum ß Nach dem Rasten den Teig mit der Hand gut durchkne- die Eier. ten, damit keine Luftblasen im Gebäck sind. Traditionell wird ein Hase ß Drei gleichgroße Teigstücke formen und in eine runde aus Biskuit oder Germteig Direkt- Backform geben. Mit einer Schere kreuzweise jedes Teig- gebacken und in das Oster- stück oben einschneiden (eventuell auch nur ein großes nest gegeben. vermarktung Teigstück in der Mitte einschneiden) und mit Ei bestrei- chen. Osterlamm aktuell ß Im vorgeheizten Rohr bei ungefähr 220 °C (Heißluft ca. Als Opfertier hat das Lamm 180 °C) ca. 35 Minuten backen. Das Gebäck ist fertig geba- zu Ostern eine besondere www.ooe.lko.at/ cken, wenn es beim Klopfen hohl klingt (Klopfprobe). Bedeutung und reicht in die Betrieb & Familie/ frühesten Zeiten des Chris- Erwerbskombinationen/ Weitere Rezeptideen fürs Osterfest findet man online auf tentums zurück. Das Sinn- Direktvermarktung www.regionale-rezepte.at bild für den Opfertod Jesu entstand aus dem Ritual der 12. April 2017 Der Bauer LEBEN 23 Das Ei hat‘s in sich

Tipps für den gesunden leicht verdauliches Eiweiß Kalzium, Phosphor und Ei- Eier-Genuss, zum richtigen besitzt eine hundertpro- sen im Dotter, Natrium und Einkauf von Eiern und zur zentige biologische Wer- Kalium im Eiklar, das Spu- Verwertung von tigkeit. Das bedeutet, dass renelement Selen im Eigelb Ostereiern. 100 Gramm Hühner eiweiß und Eiweiß. Darum gilt: Eier zu 100 Gramm Körperei- enthalten zahlreiche wert- LANDWIRTSCHAFTSKAMMER OÖ weiß aufgebaut werden kön- volle Inhaltsstoffe und soll- nen. Zudem stecken im Ei ten daher auf keinem gesun- Das Ei ist eines der hoch- die fettlöslichen Vitamine den Speiseplan fehlen. wertigsten Lebensmit- A, D, E und K, Vitamine der Der Ernährungsbericht des tel, das wir kennen: Sein B-Gruppe, die Mineralstoffe Gesundheitsministeriums Sein leicht verdauliches Eiweiß empfiehlt den Konsum von macht das Ei so wertvoll. bis zu drei Eiern pro Wo- AMA MARKETING Rezeptipps che. Kommt es bei beson- deren Anlässen wie zu Os- tern oder bei Familienfeiern Bakterien fördert. 9HUZHUWXQJYRQ2VWHUHLHUQ zu einem Verzehr von sechs ß Haltbarkeit von Eiern: Speziell in den Tagen nach Ostern gilt es, so mancher Oster- bis sieben Eiern pro Wo- höchstens eine Woche bei eierflut Herr zu werden. Hier einige Tipps, wie man den Os- che, ist das kein Grund zur Zimmertemperatur, zwei bis tereierbergen auf schmackhafte Weise den Garaus machen Beunruhigung: Beim Groß- drei Wochen im kühlen Vor- kann. Gekochte Eier schmecken zum Beispiel fein als Pizza- teil der Bevölkerung stei- ratsraum, drei bis vier Wo- belag in Kombination mit Rucola, als Beigabe zu herzhaften gert ein Mehrkonsum die chen im Kühlschrank. Gemüsesalaten, als schmackhafte Einlage bei pikanten Auf- Cholesterinwerte nicht, da ß Bleibt Eiweiß oder Eidot- läufen oder als Power-Kick für‘s Pausenbrot. ein gesunder Körper seinen ter übrig, kann man es porti- Cholesterinstoffwechsel gut oniert einfrieren. (LHU.UELVNHUQ selbst reguliert. ß Gekochte Eier bleiben im $XIVWULFKPLW&XUU\ Kühlschrank zwei Wochen ß 4-5 gekochte Eier, ca. 60 Die Frage nach dem frisch. g Essiggurken, 150 g Topfen Cholesterin im Ei oder Frischkäse, 1 EL Creme Cholesterin ist ein lebensnot- Workshops zum Ei fraiche oder Sauerrahm, 1 EL wendiger Stoff, der vom Kör- Ein so geniales Lebensmittel gehackte Kürbiskerne, Kräu- per selbst hergestellt wird. wie das Ei wirft viele Fragen tersalz, frisch gemahlener Cholesterin übernimmt vie- auf – auch für Kinder. Pfeffer, ca. 1 TL Currypulver le Aufgaben im Körper und Warum haben manche Eier ß Eier schälen und fein ha- ist Ausgangsstoff für ver- eine braune und manche ein cken. Gurkerl ebenfalls fein schiedene Hormone, Gal- weiße Schale? Wie kann ich hacken oder raspeln. Mit den Pikanter Eiaufstrich. lensäure und vor allem für die Frische eines Eies er- restlichen Zutaten verrühren TOBIAS SCHNEIDER-LENZ die körpereigene Produkti- kennen? und pikant abschmecken. on von Vitamin D. Zu viel Die Seminarbäuerinnen der ß Tipps: Cholesterin kann jedoch den Landwirtschaftskammer be- > Vor dem Servieren eventuell mit einigen Tropfen Kernöl Fettstoffwechsel stören und antworten all diese Fragen beträufeln und frischen Kräutern bestreuen. Herz-Kreislauferkrankungen und erforschen das Lebens- > Die Masse mit Schinkenwürfeln und gehackten Pfeffero- fördern. Nicht jedoch das mittel Ei mit vielen Experi- ni verfeinern. Cholesterin, das vom Ver- menten mit den Schülern. zehr von Eiern kommt. Denn Im praktischen Teil des (LHU.UlXWHU'UHVVLQJIUGHQ6DODW im Ei steckt auch Lecithin, Workshops wird gekocht. ß 2 gekochte Eier, 4 EL Apfelessig, 1 KL Senf, 1/2 TL Honig, das der Leber hilft, Choleste- Mehr Informationen zum 8 EL Öl (Raps, Hanf, Sonnenblume etc.), Kräutersalz, frisch rin zu verstoffwechseln. So neuen Schulangebot un- gemahlener Pfeffer, 1 EL gehackte Kräuter der Saison beeinflusst das Cholesterin ter: www.seminarbaeuerin (Schnittlauch, Wildkräuter) aus Eiern nicht das Blutcho- nen-ooe.at. ß Eier ganz fein hacken oder mit der Küchenreibe reiben. lesterin. Unter www.regionale-rezep- Essig, Senf, Honig und Öl gut verrühren. Eier und Kräuter te.at sind viele weitere tol- einrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer pi- Tipps zum Einkauf le Rezepte mit Ei zum Ent- kant abschmecken. Dieses Dressing passt zu Wildkräuter- ß Nur unbeschädigte Eier decken. Unter www.rund- salaten, Blattsalaten oder Spargel. Es ist aber auch für Ge- kaufen. ums-ei.at bietet die AMA müse-, Getreide- oder Brotsalate geeignet. ß Eier nicht waschen, da Marketing GmbH Informati- dies das Eindringen von onen zum Thema Ei an. 24 LEBEN/LANDJUGEND Der Bauer 12. April 2017

Gartentipp Neue Geschäftsführung für die Baumscheibe und Pflanzstreifen oberösterreichische Landjugend offenhalten bringt‘s Oberösterreichs größte Ju- gendorganisation hat eine neue Geschäftsführung. Stefanie Schauer aus Tauf- kirchen an der Pram (Bez. Schärding) folgt dem Mun- derfinger (Bez. Braunau) Stefan Lorenz. Fünf Jahre lang hat der Inn- viertler gemeinsam mit dem Landesvorstandsteam die Geschicke der Landjugend geleitet und dabei einige Er- Die offene Baumscheibe bzw. der offene Pflanzstreifen unterbin- folge verbuchen können. Stefan Lorenz übergibt die Ge- den Wasser- und Nährstoffkonkurrenz des Obstbaumes zum Bo- Nicht nur die Mitgliederan- schäftsführung an Stefanie denbewuchs. ÖSTERREICHISCHE HAGELVERSICHERUNG zahl konnte gesteigert wer- Schauer. LJ OÖ den – mehr als 22.000 Ju- gendliche nehmen in Ober- Kleinkronige Bäume auf schwach wachsenden Unterla- österreich aktiv am Ver- fahrung in der Jugendarbeit gen bilden ein kleines Wurzelsystem aus. Die Konkurrenz einsleben der Landjugend zurückblicken kann. Als um Wasser und Nährstoffe ist daher groß, wenn ein Unter- teil – auch das Bildungsan- Mitglied der Landjugend wuchs vorhanden ist. Das Offenhalten der Baumscheibe gebot wurde laufend wei- Taufkirchen und aus späte- oder des Pflanzstreifens verhindert die Konkurrenz. terentwickelt und ausge- rem Engagement im Bezirks- baut sowie zahlreiche Pro- und Landesvorstand kennt Baumscheibe bei großkronigen Obstbäumen jekte umgesetzt. „Es ist eine sie die Anliegen und Bedürf- Auch bei großkronigen Obstbäumen soll zumindest in den schöne Aufgabe, junge Men- nisse der mehr als 200 Ju- ersten fünf Jahren eine Baumscheibe mit einem Meter schen für ehrenamtliches gendgruppen am Land. „Mit Durchmesser freigehalten werden, um den Wachstumsver- Engagement zu begeistern Stefanie Schauer haben wir lauf des Obstgehölzes zu gewährleisten. und sie dabei zu begleiten, wieder eine hochmotivierte selbst Verantwortung für die und dynamische Geschäfts- Flaches Hacken eigene Region zu überneh- führerin, die beste Voraus- Am besten wird die Baumscheibe durch flaches Hacken men“, so der scheidende Ge- setzungen für eine gelunge- freigehalten. Unkräuter werden mit einer Jätekralle ent- schäftsführer, der vor einer ne, hauptamtliche Leitung fernt. Im Erwerbsanbau wird der Baumstreifen mit einem neuen beruflichen Heraus- unseres Jugendvereines mit- Hackgerät gepflegt. forderung steht. bringt“, so der Landesleiter Verantwortung übernimmt der Landjugend David Grei- Mulchen, aber richtig nun die 26-jährige Innviert- feneder. Die Baumscheibe kann mit Rottemist oder Kompost in lerin, die bereits auf viel Er- MELANIE GSÖLLHOFER Mengen von etwa 3 Liter je m2 gemulcht werden. Bei Gras- mulch sollen nicht mehr als zwei cm aufgetragen werden, um Fäulnis und Wühlmäuse nicht zu fördern. Bezirk DIPL.-PÄD. DIPL.-HLFL-ING. HEIMO STREBL Vöcklabruck & Gmunden Mehr als 100 Mitglieder und Bezirk eine erfolgreiche Plattform für die Landwirte – mit dieser Bi- lanz konnte die bisherige Ob- LK-Vizepräsident Karl Grab- Urfahr frau des Vereins „Zusammenar- mayr, LAbg. Michaela Lan- Am 23. April findet ab 13 Uhr bei der Fa- beit bäuerlicher Direktvermark- ger-Weninger und der milie Biberauer, vulgo Wimhofer, Anger ter in den Bezirken Vöcklabruck neuen Obmann Dominik in Gramastetten eine Mostkost statt. Für und Gmunden“, LAbg. Michaela Spitzbart (v.l.) ZBD kulinarische Highlights sorgen die regio- Langer-Weninger, nach zwei Pe- nalen Bäuerinnen. rioden der Führungsverantwor- Neben der Mostprämierung gibt es vie- tung ein „wohl bestelltes Haus“ an ihren Nachfolger Dominik le Höhepunkte: Traktorziehen, Oldtimer- Spitzbart übergeben. Die Jahreshauptversammlung erfreute treffen, Imkerverein, Musik und Kinder- sich besten Besuches, wobei LK OÖ-Vizepräsident Karl Grab- JAN PAMULA programm. mayr anerkennende Worte fand. 12. April 2017 Der Bauer LANDJUGEND/BILDUNG 25

Linz-Marathon: gemeinsam unterwegs sein

Ausbildung Bauen und Garten

Informationsveranstaltung Pflanzung und Pflege rund Meister/-innenausbildung ums Gartenjahr (1265A) Landwirtschaft (0048A) Praxisworkshop ß Katsdorf, FS ß Grieskirchen, BBK 18. Mai, 19.30 Uhr 26. April, 9 Uhr ß Vöcklabruck, BBK 27. April, 9 Uhr Unternehmensführung

Pflanzenproduktion 500 Landjugend-Mitglieder nahmen beim heurigen Linz-Marathon Basisseminar Landwirtschaft teil – eine beeindruckende Zahl. LJ OÖ (1790A) Sachkundekurs für Erwer- Kleiner Sachkundekurs Pflan- ber/-innen von Kleinlandwirt- zenschutz (6601A) Unter dem Motto „Gemein- Landjugendwertung: schaften für Geburtsjahrgänge vor 1972 sam unterwegs sein“ startete 1. LJ Stroheim mixed 1 ß Sarleinsbach, ß Burgkirchen, FS die Landjugend Oberöster- (Daniel Schatzl, Christoph Gh Kräutermandl 19. Mai, 9 Uhr reich am Sonntag mit rund Schatzl, Karl Floimayr, Va- 26. April, 9 Uhr 500 Landjugendlichen be- nessa Breitwieser) ß Freistadt, BBK UBB (Umweltgerechte und reits zum fünften Mal beim 2. LJ Tarsdorf (Julia Moritz, 2. Mai, 9 Uhr biodiversitätsfördernde Wirt- Linzer Staffelmarathon. Daniel Esterbauer, Norbert ß LFI Linz schaftsweise) (6783A) Graf, Thomas Nussbaumer) 9. Mai, 9 Uhr Verpflichtende Bildungsver- Das schnellste Team der 3. LJ Ulrichsberg/ Julbach 2 anstaltung für die ÖPUL-Maß- Landjugend (Vera Pröll, Robert Pfoster, Green Care „Tagesbetreuung nahme ‚Umweltgerechte und Bei traumhaften Wetterbe- Mario Moser, Mathias Pfle- für alte Menschen am Hof“ biodiversitätsfördernde Wirt- dingungen und unter dem ger) (1895A) schaftsweise‘ Jubel von tausenden Zuse- 4. LJ Walding (Daniel Ange- Workshop zur praktischen ß Rohrbach, hern siegte die Landjugend rer, Paul Luckeneder, Chris- Umsetzung von Green Care Leibetseder Gastronomie & Stroheim in der Landju- toph Rechberger, Tina Rei- Aktivitäten am landwirtschaft- Fleischwaren GmbH gendwertung mit einer Zeit termayr) lichen Betrieb 18. Mai, 9 Uhr von 3:00:51 und darf sich 5. LJ Windischgarsten 2 (Mi- ß Windhaag bei Freistadt, auch in der Gesamtwertung chael Gösweiner, Thomas Renate und Gottfried Point- Vorbeugender Grundwasser- des Staffelmarathons auf Schwingenschuh, Englbert ner schutz auf Grünlandflächen in dem hervorragenden Platz Rebhandl, Lisa Fessl) 9. Mai, 13 Uhr Oberösterreich (6790A) 7 sehen. HELENE ZAUNER Verpflichtende Bildungsver- EDV und Technik anstaltung für die ÖPUL-Maß- nahme „Vorbeugender Grund- Bezirk wasserschutz auf Grünlandflä- Onlinekurs MFA-Onlinean- chen“ in Oberösterreich Wels tragstellung (5401A) ß Inzersdorf im Kremstal, Am 23. April ist der Kösslwanger Georgiritt. Um 8.45 treffen Einstieg jederzeit möglich Gh Dorfstub‘n sich Reiter und Gäste bei der Filialkirche Wim, um 9 Uhr ist Ab- www.lfi.at/nr/5401 24. April, 13.30 Uhr ritt zur Georgskirche in Kösslwang und um 9.45 Uhr ist Fest- ß Adlwang, gottesdienst. Anschließend ist ein Frühschoppen. MFA online & INVEKOS GIS Gh Zeilinger (5006A) 25. April, 19.30 Uhr Antragstellung mit dem PC ß Vöcklabruck, FS 4. Mai, 19 Uhr Rechtsberatung MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND, LAND UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des 050 6902 1200 ländlichen Raums: Hier investiert Europa in Tim Reckmann/Pixelio.de die ländlichen Gebiete 26 BILDUNG Der Bauer 12. April 2017

Schulen

Bioschule Schlägl Zum Schlägler Biogespräch unter dem Thema „Gesun- der Boden: Boden – Bau- er – Sauer“ wird am 28. Ap- Forst- & Holzwirtschaft Umwelt und Biolandbau Umwelt und Biolandbau ril von 9.30 bis 16.30 Uhr in die Firma Agrarprofi in Frau- enschlag, Altenfelden, ge- Praktischer Forstschutz – Köstliche Kräuterwelt in der Grüne Wildkräuter-Smoothies laden. Es gibt Fachvorträge Nützling Waldameise (4531A) Natur: Wildkräuter entde- (8664A) zum Thema Boden und aktive Hege der kleinen Helfer als cken, verstehen und verarbei- ß Altmünster, Praxisübungen. Für die Teil- Basis für gesunde Wälder. ten (8549A) Wildkräutergarten Elisa- nahme werden drei Stunden ß Kirchham, Gh Pöll ß St. Marienkirchen, beth Strauß zur Erreichung der Weiterbil- 25. April, 8.30 Uhr Betrieb Josef und Daniela 19. Mai, 14 Uhr dungsverpflichtung für die Spitzer ÖPUL-Maßnahme „Vorbeu- 25. April, 9 Uhr Fledermäuse (8674A) Direktvermarktung gender Grundwasserschutz ß Pennewang, Heimliche Helfer am Hof auf Grünlandflächen in OÖ“ Betrieb Karoline Scheibmayr ß Saxen, angerechnet. Teilnahmege- Weich- und Schnittkäsepro- 28. April, 9 Uhr Ferien- und Seminarbau- bühr: 12 Euro. Details dazu duktion aus Schaf- und/oder ß LFI Linz ernhof Windhör online auf www.bioschule.at. Ziegenmilch (2228A) 29. April, 9 Uhr 17. Mai, 9 Uhr Kurs für Neueinsteigende. ß Pöndorf, FS Otterbach ß Altmünster, Betrieb Franziska Schafleitner Almkräuter entdecken, sam- ß Unter dem Titel „Ku(h)lina- ABZ Salzkammergut 29. April, 9 Uhr meln und verarbeiten (8709A) rium“ findet am 30. April das 29. April, 9 Uhr ß Pöndorf, Almkulinarik Fest der FS Otterbach statt. Betrieb Franziska Schafleitner ß Ternberg, Großternbergalm 6. Mai, 9 Uhr Ab 10 Uhr gibt es einen Früh- Umwelt und Biolandbau 29. April, 9 Uhr schoppen mit Rinder-Vorfüh- rungen, einer Forstolympiade, Fingerfood und Snacks aus Sensenmähen (8712A) eine Ausstellung und Vorfüh- Einstieg in die Bio-Schweine- heimischen Wildkräutern – Traditionelles Handwerk in der rung von Forstmaschinen so- haltung (8405A) Rezeptalternativen für Buffets Almwirtschaft wie ein Kinderprogramm. Die Grundlagen für Neueinstei- und Parties mit Wildkräutern ß Munderfing, Schule selbst präsentiert ihr gende und Interessierte. (8558A) Betrieb Probst umfangreiches Ausbildungs- ß Wels, Institut für Biologi- Weiterbildung für Kräuterpäd- 27. April, 7 Uhr programm. sche Landwirtschaft agogen/-innen (mit neuen Re- ß Nußdorf am Attersee, ß Am 2. und 3. Mai findet in 27. April, 9 Uhr zepten). Jausenstation Dachstein- der FS Otterbach die Staats- ß Gutau, blick meisterschaft der Waldarbeit Alte Geflügelrassen wieder- Christa und Thomas Seyr 3. Mai, 7 Uhr für Schüler und Studenten entdeckt (8463A) 20. Mai, 9 Uhr ß Münzkirchen, statt. Nach der Eröffnung am Wissenswertes über die be- Biohof Haderer 2. Mai um 11 Uhr gibt es Wett- sonderen Eigenschaften heute Mythos Wald (8608A) 5. Mai, 7 Uhr kämpfe in den Disziplinen seltener Geflügelrassen. Zell am Pettenfirst. Präzisionsschnitt, Fallkerb- ß Bad Kreuzen, Betrieb Barba- ß Treffpunkt Kirchenplatz Urlaub am Bauernhof und Fällschnitt, am 3. Mai fol- ra und Helmut Riegler Zell am Pettenfirst gen ab 8 Uhr Wettkämpfe in 19. Mai, 9 Uhr 24. April, 9 Uhr den Disziplinen Kettenwech- Bauernhoffrühstück – ein sel und Kombinationsschnitt. Einführung in den biologi- Natur in Worten Teil 1 – kulinarischer Genuss für Ihre schen Kräuteranbau (8477A) Einstieg und Grundlagen des Gäste (9060A) FS Andorf ß Hirschbach, Erzählens (8637A) ß Gmunden, BBK Eine umfassende Erwachse- Österreichische Bergkräu- Weiterbildung für Naturver- 25. April, 9 Uhr nenausbildung mit der ab- tergenossenschaft eGen mittler/-innen, Kräuterpäda- schließenden Facharbeiterprü- 3. Mai, 9 Uhr gogen/-innen und Schule am fung im ländl. Betriebs- und Bauernhof-Anbieter/-innen Bildungsprogramm ß Haushaltsmanagement mit Frischkräuterkosmetik – ein- Grünau im Almtal, Im gesamten Bildungs- der Dauer von zwei Jahren und fach selbst gemacht (8547A) JUFA Almtal Hotel programm 2016/2017 mit 500 Theorie- und Praxis- ß Schärding, BBK Schärding 5. Mai, 13 Uhr online stöbern unter einheiten bietet die FS Andorf 13. Mai, 9 Uhr an. Mehr darüber beim Info- ß Grieskirchen, www.lfi-ooe.at abend am 27. April um 19 Uhr Günter Sandberger www.lfi-ooe.at in der Fachschule Andorf. 20. Mai, 9 Uhr Trendumkehr12. April 2017 Der Bauer SattelfestBÄUERINNENJOURNAL 27 Bäuerin als Beruf SEITE IV ZAMm ermutigt SEITE VI

ÖSTERREICH

FACHINFORMATION DER LANDWIRTSCHAFTSKAMMERN

APRIL 2017

Die Charta für partnerschaft liche Interessenvertretung und die neue Bäuerinnenbefragung stehen im Mittelpunkt beim Bundesbäuerinnentag BUNDESBÄUERINNENTAG 2017 2017. LUDMILLA HERZOG, Partnerschaft lich LK ÖSTERREICH auf Erfolgskurs Die aktuelle Bäuerinnen-Befra- Foto: LFI gung führt deutlich vor Augen, dass sich das Berufsbild der Bäuerin gewandelt hat und die für partnerschaftliche Interes- sind Vorbilder für eine gleich- die partnerschaftliche Betriebs- Frauen in der Landwirtschaft senvertretung in der Land- und wertige Beteiligung von Bäue- führung in den letzten Jahren zunehmend auf partnerschaftli- Forstwirtschaft und der feier- rinnen und Bauern. Die Unter- zugenommen und was wollen che Betriebsführung setzen. Im lichen Unterzeichnung durch zeichner der Charta setzen sich Österreichs Bäuerinnen mit der öffentlichen Leben und agrari- alle Präsidenten der Landwirt- aktiv für eine partnerschaftli- Charta konkret in ihrem Um- schen Organisationen und Gre- schaftskammern einen wichti- che Gestaltung und Führung feld erreichen? Das steht im mien haben die Bäuerinnen bei gen Meilenstein für mehr Part- der agrarischen Organisatio- Mittelpunkt beim diesjährigen der Besetzung von wichtigen nerschaft in der heimischen nen und Institutionen ein“, ver- Bundesbäuerinnentag im Con- Ämtern und Positionen noch Land- und Forstwirtschaft. weist Bundesbäuerin Andrea gress Centrum Alpbach (Tirol). einiges aufzuholen. Beim Bun- „Die Charta richtet sich an die Schwarzmann auf die zentrale Prominente Ehrengäste, allen desbäuerinnentag 2017 in Alp- land- und forstwirtschaftliche Zielsetzungen der Charta. voran Landwirtschaftsminister bach setzt die Arge Bäuerinnen Interessenvertretung und an die Welche Rolle spielen die Frau- Andrä Rupprechter, Familien- mit der Präsentation der Charta agrarischen Verbände. Sie alle en in der Landwirtschaft? Hat ministerin Sophie Karmasin, Politik braucht die Sicht von Mann und Frau

Wir Frauen nehmen eine wesentliche Rol- Organisationen erstellt. Wir selber zu gestalten, anstatt le auf dem Unternehmen Bauernhof ein. fordern alle agrarischen Or- BUNDESBÄUERIN dies anderen zu überlas- Dennoch sind Frauen in der land- und ganisationen auf, sich aktiv ANDREA sen. Es gibt dabei viele Si- forstwirtschaftlichen Interessenvertretung für einen Frauenanteil von SCHWARZMANN tuationen, die uns im Be- nach wie vor deutlich unterrepräsentiert. mindestens 30 % einzuset- sonderen herausfordern, Wer aber soll die Themen und Anliegen, zen. Aber auch wir Bäue- bei denen wir uns aber die uns besonders wichtig sind, vertreten, rinnen sind aufgerufen, die- kommentar auch weiterentwickeln wenn nicht wir Frauen selbst? Aus diesem se Chance zu ergreifen und können. Einen ersten gro- Grund hat die Arge Bäuerinnen die Charta die Anliegen der Frauen in der Landwirt- ßen Schritt in Richtung partnerschaftliche für partnerschaftliche Interessenvertretung schaft einzubringen und dort mitzureden, Interessenvertretung setzen wir zusammen ausgearbeitet. Mit der Charta haben wir ein wo Entscheidungen getroffen werden. Die mit den LK-Präsidenten mit der gemeinsa- Zukunftsbild zu mehr Partnerschaft in der Möglichkeiten, sich politisch zu engagie- men Charta-Unterzeichnung beim Bundes- Gestaltung und Führung von agrarischen ren, sind vielfältig. Es ist besser, die Zukunft bäuerinnentag. 28 BÄUERINNENJOURNAL BUNDESBÄUERINNENTAG

Landeshauptmann Günther rarische Motivation) an. Durch reich 2025 zum familienfreund- Platter, LKÖ-Präsident Her- ZAMm haben die Bäuerinnen lichsten Land in Europa werden mann Schultes, Franz Fischler, die Möglichkeit, sich noch könnte. Unter dem Titel „Bäue- Unternehmensberaterin Inge- mehr im ländlichen Raum zu rinnen.International.Vernet- borg Rauchberger, SVB-Obfrau engagieren, ihre unternehmeri- zung“ werden Elisabeth Köstin- Theresia Meier und LK-Präsi- schen Fähigkeiten auszubauen, ger, Abgeordnete im EU-Parla- dent Josef Hechenberger, wer- um erfolgreich den eigenen Be- ment, Franz Fischler, Präsident den den rund 1.000 Bäuerinnen trieb zu führen bzw. im eigenen des Forum Alpbach, und Wil- aus allen Bundesländern einen Betrieb mitzuwirken. lemien Konig-Hoeve, Präsiden- guten Ein- und Überblick über tin des Copa-Landfrauenaus- die aktuellen Themen in Po- „Gut, besser, perfekt!?“ lautet schusses, aufzeigen, warum es litik und Interessenvertretung der Titel des Referates von In- notwendig ist, dass mehr Frau- geben. geborg Rauchberger. Die Un- en in Politik und Gremien tätig Bäuerinnen erfüllen heute ternehmensberaterin, Traine- werden. Das häufi g genannte mehr denn je nicht nur ihre tra- rin und Buchautorin wird den Argument, dass es zu wenig ge- ditionelle Funktion, sondern Bäuerinnen viele nützliche Rat- eignete Bäuerinnen gebe, dürf- zusätzlich auch Management- schläge präsentieren, wie man te einfach nicht mehr stimmen, tätigkeiten. Dieses geänderte Beruf, Haushalt und Kinder gut denn mit der Bildungsinitiative Rollenbild der Frauen in der in Balance hält und sich selbst BUNDESBÄUERIN SCHWARZ- „ZAMm unterwegs“ wurden modernen Landwirtschaft stellt nicht überfordert. Unter dem MANN: „Bäuerinnen erfüllen heu- in den letzten Jahren Hunder- hohe Ansprüche an die Bäue- Motto „Leben und Leben las- te mehr denn je nicht nur ihre tra- te Bäuerinnen geschult und fi t rinnen als Betriebsleiterinnen sen“ wird der Tiroler LK-Prä- ditionelle Funktion, sondern auch für Funktionen außerhalb ihres und Partnerinnen in der Be- sident Josef Hechenberger „Le- Managementtätigkeiten.“ bäuerlichen Betriebes gemacht. triebsführung. Die Förderung bensqualität Bauernhof“ Revue Foto: MEDIart/A.Uher Die Absolventinnen des letzten von Frauen ist dem Landwirt- passieren lassen. Dass mit der LFI-Lehrganges „Bäuerinnen schaftsminister ein besonderes Einführung der Bäuerinnen- zeigen Profi l“ werden heuer in Anliegen und daher bietet das pension im Jahre 1992 ein ech- sia Meier in ihren Grußworten Alpbach vom Landwirtschafts- Lebensministerium gemeinsam ter Meilenstein zur sozialen „25 Jahre Bäuerinnenpension“ minister höchstpersönlich das mit dem LFI und der Arge Bäu- Absicherung der Frauen in der erinnern. Familienministerin Abschluss-Zertifi kat in Emp- erinnen das Bildungsprojekt Landwirtschaft gelungen ist, Sophie Karmasin wird den Bäu- fang nehmen. ZAMm (Zukunftsorientierte ag- daran wird SVB-Obfrau There- erinnen aufzeigen, wie Öster- www.bäuerinnen.at

Die Zukunft des Landes ist weiblich Zwei Drittel der Österreicherinnen und Ös- in die Stadt und kehren erst in der Pension von 100 Bauernhöfen in Österreich werden terreicher leben im ländlichen Raum. Umso zurück. Die Hauptgründe für diesen Nega- von Frauen geführt. Trotzdem ist die land- wichtiger ist es, dass die Chancen zwischen tivtrend sind drei Faktoren: das mangeln- wirtschaftliche Interessenvertretung immer Stadt und Land gerecht verteilt werden. Da- de Angebot an Ausbildungsmöglichkeiten, noch männlich dominiert. Ich setze hier rum habe ich mich entschieden, unseren das mangelnde Angebot mit meinem Ressort vor al- Jahresschwerpunkt 2017 ganz dem Thema an ausbildungsadäquaten lem bei der Aus- und Wei-

„Regionalität“ zu widmen. Arbeitsplätzen und eine ANDRÄ RUPPRECHTER terbildung an: Gemeinsam Unser Motto lautet „Heimat.Land.Lebens- schlechte Infrastruktur in MINISTER FÜR LAND- mit dem Ländlichen Fort- wert.“ Gemeinsam mit Bund, Ländern, Ge- der Herkunftsgemeinde – UND FORSTWIRTSCHAFT bildungsinstitut (LFI) und meinden und der Bevölkerung vor Ort wird hier ist zum Beispiel die der Arge Österreichische mein Ministerium die wichtigsten Zukunfts- Kinderbetreuung ein wich- Bäuerinnen haben wir un- themen defi nieren und einen umfassenden tiges Thema. kommentar terschiedliche Seminare Masterplan für den ländlichen Raum erar- Wir brauchen gezielte Maß- entwickelt, um Frauen im beiten. Die Bandbreite der Themen reicht nahmen und attraktive Rahmenbedingun- ländlichen Raum zu stärken. von der Land- und Forstwirtschaft über In- gen, die neue Chancen für Frauen am Land Klar ist: Ein überholtes Frauen- und Fami- frastruktur, Bildung und Mobilität bis hin schaffen, insbesondere auch für jene, die lienbild schadet strukturschwachen Regio- zum digitalen Dorf. Neue Chancen für Frau- nach der Ausbildung in die Region zurück- nen. Wir brauchen Offenheit für ein moder- en werden dabei eine zentrale Rolle spielen. kehren wollen: Arbeitsplätze in der Regi- nes Frauenbild und müssen vielfältige Le- on, fl exible Arbeitszeitmodelle, Tele-Arbeit, bensentwürfe fördern. Als Sohn einer star- Das Leben am Land hat viele Vorzüge: die moderne Infrastruktur und ausreichende ken Frau ist mir das auch ein persönliches Nähe zur Natur, gesunde Lebensmittel, den Betreuungsangebote. Besonders effektiv Anliegen – meine Mutter musste sich lange starken sozialen Zusammenhalt und vieles sind zum Beispiel Green-Care-Projekte. Sie Zeit alleine um Haus, Hof und Kinder küm- mehr. Das ist aber nur eine Seite der Medail- schaffen attraktive Angebote und ergänzen mern. le. Die strukturschwächsten Regionen Ös- die Gesundheits- und Sozialleistungen in Ich freue mich besonders, dass auch die Bun- terreichs könnten bis 2030 rund zehn Pro- ländlichen Gebieten. desländer und die Gemeinden bei diesem zent ihrer Bevölkerung an die Ballungszen- Auch die Potenziale von Frauen in der lo- Schwerpunkt dabei sind und den Master- tren verlieren. Dabei wandern mehr Frauen kalen und regionalen Politik müssen besser plan aktiv mitgestalten. Ich bin überzeugt: als Männer ab. Viele ziehen in jungem Alter genutzt werden. Die wenigsten wissen: 40 Die Zukunft des Landes ist weiblich. BÄUERINNENJOURNAL BUNDESBÄUERINNENTAG 29

GEMEINSAM DIE ZUKUNFT GESTALTEN Charta für partnerschaftliche Interessenvertretung

Als wichtigen Schritt für die Chancengleichheit von Frauen und Männern richtet sich die Charta an alle agrarischen Organisationen, basie- rend auf dem gemeinsamen Bewusstsein: Beide Geschlechter bringen wertvolle Perspektiven ein. Zahlreiche wissenschaftliche Studien be- stätigen: Frauen in Führungsteams bedeuten für Organisationen mehr Erfolg. Mit emotionaler Kompetenz, Kommunikations- und Kon- sensfähigkeit, komplexer Wahrnehmung und ihrem Improvisationstalent verfügen Frauen über jene Kompetenzen, die für alle Unterneh- mensbereiche und zum Erreichen von Wirtschafts- oder Entwicklungszielen von größter Bedeutung sind. Umso wichtiger ist ein ausgewo- genes Geschlechterverhältnis – auch in agrarischen Institutionen und Organisationen. Arbeiten Frauen und Männer gleichberechtigt und wertschätzend miteinander, bedeutet das eine höhere Problemlösungskompetenz und Innovationskraft. Frauen sind zudem meist kon- fl iktbereiter und sprechen Unbequemes eher an, sie scheuen sich auch nicht, festgefahrene Vorgangsweisen kritisch zu hinterfragen. Die- se Kompetenzen zu erkennen und zu nutzen und ein ausgewogenes Verhältnis von Frauen und Männern in Führungspositionen und Ent- scheidungsprozessen zu erreichen, ist ein fest verankertes Ziel der Charta und gleichzeitig ein wichtiges demokratiepolitisches Element.

Um eine Gleichstellung von den. In der Praxis bedeutet dies Q Familienfreundlichkeit Frauen und Männern zu er- u. a. die gleiche Vergütung für Die Vereinbarkeit von Familie, Be- reichen, sind konkrete Maß- gleichwertige Funktionen und trieb und öffentlicher Funktion hat nahmen notwendig: Leistungen von Frauen und Män- in der Charta einen hohen Stellen- nern. Auch Netzwerke zur Stär- wert. Denn eine partnerschaftliche kung von Frauenpositionen sollen Organisation ist Voraussetzung da- Q Positionen besetzen aufgebaut und genutzt werden. für, dass Frauen und Männer gleich- Leitende Positionen in bäuer- berechtigt in den Interessenvertre- lichen Organisationen sollen Q Gestaltungsspiel- tungen teilhaben können. Dafür ist gleichwertig von Bäuerinnen raum erweitern eine familienfreundliche Sitzungs- und Bauern besetzt werden. An- Die Charta will traditionelle Rol- und Organisationskultur notwendig. gestrebt wird ein mindestens lenerwartungen und -zuschrei- 30-Prozent-Frauenanteil in Füh- bungen aufbrechen – sowohl Q Öffentliche Präsentation rungsfunktionen. Es ist dabei Füh- was Frauen als auch Männer be- Frauen und Männer sind in der Öf- rungsaufgabe, die Rahmenbedin- trifft. In den Fokus rücken sol- fentlichkeit gleichwertig anzuspre- gungen zu schaffen, damit die- len vielmehr die persönlichen chen, die partnerschaftliche Zu- se Ausgewogenheit auch gelingt. Fähigkeiten und Neigungen, sammenarbeit ist ein Grundsatz die in der Familie, im Betrieb in der Öffentlichkeitsarbeit. Das Q Ressourcen verteilen oder in den Interessenvertre- heißt konkret, dass Themen so- Finanzielle Mittel, Personal und tungen eingebracht werden sol- wohl auf die Interessen von Frauen Infrastruktur sollen gleichmä- len. Was es dafür braucht: ein als auch von Männern fokussieren, ßig auf jene Themen und Anlie- neues Bewusstsein für die Hand- bei der Auswahl von Referenten, gen verteilt werden, die entweder lungsmöglichkeiten beider Ge- Podiumsdiskutanten und Mode- vorrangig von Frauen oder vor- schlechter und die Förderung ratoren ist auf eine ausgewogene rangig von Männern forciert wer- von politisch aktiven Frauen. Geschlechterverteilung zu achten. Images/fotolia.com RioPatuca Foto:

Bäuerinnen – in die erste Reihe

Der Anteil der Bäuerinnen, die selbst nicht selbstbewusst. Ihre Talente und Fähigkei- beweisen ja jetzt schon im Alltag, wie sie auf einem Hof aufgewachsen sind, ist in den ten sind von Nutzen für die gesamte Ge- erfolgreich und selbstbewusst ihr Leben ge- letzten Jahrzehnten deutlich gestiegen. Hat- sellschaft und daher wollen wir mit der stalten. Derzeit tragen in vielen politischen ten 1986 noch 90 Prozent der Bäuerinnen Charta für partnerschaftli- Mandaten, Verbänden und einen landwirtschaftlichen Hintergrund, so che Interessenvertretung bei Vereinen noch hauptsäch- waren es bei der jüngsten Bäuerinnenbefra- den Bäuerinnen das Selbst- PRÄSIDENT lich Männer die Verant- gung (2016) nur noch 67 Prozent. vertrauen, die Begeisterung HERMANN SCHULTES wortung. Nur 6 % der Bür- Die jungen Bäuerinnen bringen also mit ih- und Motivation für das Eh- LK ÖSTERREICH germeister sind Frauen, in rer Ausbildung und Erfahrung viel Know- renamt wecken. den Landtagen sind nur how aus anderen Sparten in die bäuerliche Freude an gelungenen Pro- 30 % der Abgeordneten Betriebsführung und Dörfer ein. Ihre viel- jekten, gemeinsame Erfolgs- kommentar weiblich. Die Gesellschaft fältigen fachlichen und sozialen Kompe- erlebnisse und sinnerfüllte kann es sich langfristig tenzen sollen neue Perspektiven eröffnen Stunden münden in nachhaltige Verant- nicht leisten, auf die Begabungen gut aus- und frischen Wind in politische Entschei- wortung, die wichtige Organisationen für gebildeter Frauen am Land zu verzichten. dungsgremien bringen. ihre Weiterentwicklung brauchen. Wer Ver- Mit dieser Charta bitten wir die Männer die Österreichs Bäuerinnen sind gemein- antwortung übernimmt, gestaltet auch ak- entsprechenden Möglichkeiten einzuräu- schaftsorientiert, gut ausgebildet und tiv die eigene Zukunft. Viele Bäuerinnen men und die Frauen um ihre Mitarbeit. 30 BÄUERINNENJOURNAL BÄUERINNENSTUDIE 2016

BÄUERINNEN-BEFRAGUNG 2016 Die Situation der Bäuerinnen in Österreich Seit 1976 werden Österreichs Bäuerinnen alle zehn Jahre zu ihrer Arbeits- und Lebenssituation befragt. Diese Befragung dient zur aktuellen Bestandserhebung und ermöglicht die Darstellung ausgewählter Themen und DIE UMFRAGE-ERGEBNISSE bilden eine Grundlage für die Arbeit der bäuerli- Kennzahlen im Dekadenvergleich. chen Interessenvertretungen und dienen zur Information der Öffentlichkeit. Fotos: Agrarfoto.com ERIKA QUENDLER, BUNDESANSTALT FÜR AGRARWIRTSCHAFT

Der Arbeits- und Lebensalltag nen Person sowie zum Partner. in einem Haushalt bzw. in un- schaft. 84 % der befragten Bäu- von Bäuerinnen wandelt sich. Auch kritische Themen wie mittelbarer Nähe zueinander. erinnen sind verheiratet, im Gesellschaftliche, (agrar)politi- das Image der Landwirtschaft, Die Anzahl der Hofbewohner Jahr 2006 waren es 93 %. Ver- sche und wirtschaftliche Ver- die Selbsteinschätzung der Be- beträgt 2016 durchschnittlich gleicht man den Partnerschafts- änderungen haben sich nicht richterstattung in den Medi- fünf Personen. 2006 waren es status der Österreicherinnen nur auf die landwirtschaftli- en und die Zukunft des Hofes 5,3 Personen und 1996 5,4 Per- mit jenem der befragten Bäu- chen Betriebe, sondern auch werden angesprochen. sonen. Dieser Wert liegt deut- erinnen, so ist der Anteil ver- auf das Lebens- und Arbeits- lich über der durchschnittli- heirateter Bäuerinnen deutlich feld der Bäuerin ausgewirkt. Immer mehr ohne chen Haushaltsgröße der Ge- höher. Bäuerinnen haben verschie- bäuerlichen Hintergrund samtbevölkerung von 2,2 Per- dene Funktionen. Das richtige sonen für das Jahr 2015. Höhere Gleichgewicht zwischen den Nach wie vor sind zwei Drit- Bildungsabschlüsse vielfältigen Tätigkeiten zu fin- tel aller Bäuerinnen auf einem Familien- und den, ist für viele eine große He- landwirtschaftlichen Betrieb Die Bäuerinnen weisen zu- rausforderung. aufgewachsen. Im Dekadenver- Haushaltssituation nehmend andere Bildungsab- gleich nimmt dieser Anteil je- Die durchschnittliche Kinder- schlüsse auf. Im Dekadenver- 2.432 Fragebogen doch ab. Hatten 1986 noch 90 % zahl je Frau ist im Dekadenver- gleich zeigt sich die Verände- der Befragten einen landwirt- gleich während der letzten 20 rung. Bei einem Vergleich mit ausgewertet schaftlichen Hintergrund, so Jahre leicht gesunken. Im Jahr den Erhebungen 1996 und Zwischen 2. Mai und 3. Juni waren es 2016 67 %. Den rest- 2016 haben 68 % der Bäuerin- 2006 nehmen die Lehre (28 2016 wurden die Bäuerinnen lichen Anteil umfassen Frauen, nen zwei oder drei Kinder und bis 30 %) sowie die berufsbil- zu ihrer Arbeits- und Lebens- die aus nicht-landwirtschaftli- 7 % sind kinderlos. Die Befrag- denden mittleren Schulen und situation befragt. Die Daten- chen Herkunftsfamilien kom- ten hatten im Schnitt 2,6 Kin- Fachschulen (28 bis 32 %) eher grundlage für die Online-Befra- men und neue berufliche Wege der, 2006 waren es 2,7 und eine konstante Größe ein. Be- gung war der InVeKos-Daten- in einem landwirtschaftlichen 1996 waren es genau drei Kin- deutend abgenommen hat bei satz 2014. Für die vorliegen- Betrieb (meist durch Einheirat) der. Die in Österreich leben- den Befragten der Anteil jener den Ergebnisse wurden 2.432 gehen. den Frauen hatten 1996 durch- ohne Pflichtschulabschluss Fragebogen ausgewertet. Das Der Hofalltag ist familienzent- schnittlich 1,45 Kinder, 2006 und mit Pflichtschulabschluss Ergebnis ist eine ausführliche riert. Im Vergleich zur Allge- 1,41 Kinder und 2014 1,46 (1996: 40 %, 2006: 26 % und Sammlung von Kennzahlen zu meinbevölkerung ist in der Kinder. Im Vergleich mit der 2016: 8 %). Die Zahl der Be- Themen wie Alltag am Betrieb Landwirtschaft die Großfamilie durchschnittlichen Kinderzahl fragten, die Matura oder einen und Haushaltssituation, per- als die traditionelle Familien- aller in Österreich lebenden Universitätsabschluss haben, sönliche Lebenssituation, die form weit verbreitet: Die Kin- Frauen haben Bäuerinnen noch nahm bedeutend zu (1996: 4 % ehrenamtliche Tätigkeit, spe- der- und Heiratszahlen liegen immer deutlich mehr Kinder. und 2006: 13 %). 2016 hatten zielle Informations- und Wei- über jenen des Durchschnitts In der Partnerschaft dominiert 34 % der Befragten einen Ma- terbildungsinitiativen und An- für Österreich und es leben nach wie vor die traditionel- tura-, Fachhochschul- oder gaben zum Betrieb, zur eige- mehrere Personen zusammen le Lebensform der Ehegemein- Universitätsabschluss. BÄUERINNENJOURNAL BÄUERINNENSTUDIE 2016 31

ARBEITSERLEDIGUNG AM HOF Bäuerinnen-Befragung Arbeits- und Vielseitige Aufgabenbereiche Lebenssituation Seit 1978 werden Österreichs Bäuerinnen alle zehn Jahre be- Traditionelle fragten geben an außerbe- fragt. Die vorliegende Studie zur Geschlechterrollen trieblich berufstätig zu sein, „Arbeits- und Lebenssituation werden in der bei den Partnern sind es der Bäuerinnen in Österreich 58 %. Die Hauptmotivation der 2016“ wurde im Auftrag der Arge Arbeitserledigung am Frauen für eine außerbetriebli- Österreichische Bäuerinnen in Hof sichtbar. Bäuerinnen che Berufstätigkeit ist die „fi- der Landwirtschaftskammer haben neben der Arbeit nanzielle Unabhängigkeit“ Österreich, des Ländlichen (55 %), gefolgt von der Moti- Fortbildungsinstituts (LFI) und am (oder außerhalb vation, die „erlernten Fähig- des Bundesministeriums für vom) Hof auch den keiten einzusetzen“ (53 %), Land- und Forstwirtschaft, Haushalt zu führen. und der „Notwendigkeit eines Umwelt und Wasserwirtschaft zusätzlichen Einkommens“ durchgeführt. Erstellt wurde die (49 %). Bäuerinnen sind auch Bäuerinnen-Studie 2016 von Die Bäuerinnen müssen die ehrenamtlich tätig. Waren KeyQUEST Marktforschung GmbH Versorgung der Haushalts- BETRIEB, FAMILIE, EHRENAMT: 1996 nur 34 % der Befragten in in Zusammenarbeit mit der angehörigen (70 %, 2006: Bäuerinnen haben verschiedene zumindest einer Organisation Bundesanstalt für Agrarwirtschaft. 88 %) sicherstellen, gleichzei- Funktionen und sind oftmals au- ehrenamtlich engagiert, sind tig die Bedürfnisse von Kin- ßerbetrieblich berufstätig. es 2006 bereits 58 % und 2016 dern (62 %, 2006: 77 %) und 66 % der befragten Bäuerinnen. alten Menschen (49 %, 2006: 27 % haben eine leitende Funk- 82 %) – auch Pflegebedürfti- tion in einem Verein oder einer ENTSCHEIDUNGEN gen – decken sowie Gartenar- arbeit machen die Bäuerinnen Organisation. 76 % der sich en- beit (55 %) leisten. Hinsicht- 34 % (2006: 45 %) der anfal- gagierenden Bäuerinnen geben Partnerschaftlich lich der Aufgaben im Famili- lenden Arbeit und bei der Feld- an, bis zu zwei Stunden pro unterwegs en-, Haushalts- und Betriebs- und Außenarbeit 23 % (2006: Woche in einem Verein oder ei- management ist die „klassi- 28 %). Die Partner und ande- ner Organisation tätig zu sein. Die alleinige Verantwortung sche“ Rollenverteilung wei- re Personen fangen heute mehr Um sich besser einbringen zu der Bäuerin für betriebliche terhin ausgeprägt. Zudem auf als früher. können, wünschen sich 40 % Entscheidungen ist 2016 ge- haben Bäuerinnen (60 %) Die Berufstätigkeit von Bäu- der sich engagierenden Befrag- genüber 2006 rückläufig. In ihr Tätigkeitsfeld durch Zu- erinnen außerhalb des eige- ten mehr Zeit. 32 % der sich Zahlen sind es 2016 13 % satzangebote wie Tagesmutter nen Betriebs nimmt in viel- engagierenden Befragten wür- der Bäuerinnen, die allein oder Seminarbäuerin entspre- fältigen Tätigkeitsfeldern zu. de sich mehr Unterstützung betriebliche Entscheidungen chend erweitert. Bei der Stall- 37 % (2006: 22 %) der Be- von der Gesellschaft erwarten. treffen, 2006 waren es 42 %. Gleichzeitig werden mittler- weile immer häufiger Ent- scheidungen gemeinsam mit TREND WIEDER POSITIV dem Partner oder Ehemann getroffen. Auf 76 % der Höfe Berufswahl Bäuerin wird dieses partnerschaftli- Die österreichischen Bäuerinnen se- che Modell gelebt und deutet hen die eigene betriebliche Zukunft eine Entwicklung an, die sich eher positiv und sieben von zehn schon 1986 abzeichnete (rund Bäuerinnen würden diesen Beruf 64 %). wieder wählen. Im Jahr 1976 gaben Bei den Eigentumsverhältnis- 76 % der Befragten an, dass sie den sen ergibt sich folgendes Bild. Beruf wieder ergreifen würden, bis Bei 51 % (2006: 43 %) der Be- 1996 (67 %) nahm die Zufriedenheit fragten befindet sich der Be- kontinuierlich ab und 2006 (69 %) trieb im gemeinsamen Eigen- und 2016 (73 %) wieder zu. Die sich tum der Bäuerin und des Bau- wandelnden Rahmenbedingungen ern. Bei 31 % (2006: 14 %) haben sich auch auf die Lebens- und der Befragten ist der Ehepart- Arbeitssituation der Bäuerinnen ner oder Lebensgefährte der ausgewirkt. Im Zuge dessen hat Eigentümer und nur bei 13 % sich die Arbeitsaufteilung und ist die Bäuerin die alleinige Lebensweise verändert. Um auf die Eigentümerin. Der Rest (2016: Herausforderungen zu reagieren, hat 6 % und 2006: 1 %) entfällt die Arge Österreichische Bäuerinnen auf die Kategorie „Andere“, ein Positionspapier verfasst. z. B. Banken, zwei Betriebe. 32 BÄUERINNENJOURNAL PERSÖNLICHKEIT

FRAUEN IN FÜHRUNGSPOSITIONEN ZAMm unterwegs-Lehrgang macht

Ein speziell für Musikverein Kleinsölk. Wie gen der Bäuerinnen des Bezir- Bäuerinnen entwickelter engagiert und zielstrebig Vik- kes Liezen. „Als ich die Funk- Lehrgang ermutigt und toria Brandner ist, erkennt man tion der Bezirksbäuerin über- daran, dass sie kurzerhand eine nommen hatte, wurde mir der unterstützt Frauen Laienschauspielgruppe grün- ,ZAMm unterwegs‘-Lehrgang bei der Ausübung dete. „Ich bin ein Fan des Bau- von anderen Kolleginnen sehr von Funktionen in erntheaters und da es bei uns ans Herz gelegt. Auch unsere keines gab, habe ich eines ge- Landesbäuerin Auguste Mai- Verbänden, Vereinen gründet. Aufführungen gibt es er ist von ,ZAMm unterwegs‘ und Gremien im nur alle zwei Jahre, aber das ist überzeugt“, erklärt sie den Be- ländlichen Raum. dann eine Phase, in der es heiß weggrund, den Zertifikations- hergeht“, erklärt die Obfrau der lehrgang zu absolvieren. ELISABETH LENZ, Theatergruppe. LK ÖSTERREICH Was ist „ZAMm Alles unter einen Hut Sie ist eine junge, dynami- TEILNEHMERIN DES ZAMM-LEHR- unterwegs“? sche, engagierte Bio-Bäuerin, bringen GANGES: Bezirksbäuerin Viktoria Das Herzstück von „ZAMm die ihre Zukunft im ländlichen Viktoria Brandner und ihr Brandner Fotos: Lutz-Raser unterwegs“ ist der Zertifikats- Raum aktiv mitgestalten will, Mann Karl bewirtschaften den Lehrgang „Professionelle Ver- eine wahre Powerfrau. Die Hof alleine. Ihre Mutter hilft tretungsarbeit im ländlichen Rede ist von Viktoria Brandner in Ausnahmefällen, ansonsten Raum“. Mit diesem eigens ent- aus Vorderwald, Sölk. Die Bäu- managt sie ihre Familie ohne einander auf, sie erledigt die wickelten Bildungsangebot erin ist verheiratet und bewirt- Hilfe. „Die Kinder sind zwi- Schreibarbeiten für den Bio- will die „Arge Österreichische schaftet mit ihrem Mann Karl schen 19 und elf Jahren alt. betrieb und der Bauer alles für Bäuerinnen“ gemeinsam mit einen Bio-Bergbauernhof. Sie Also in einem Alter, wo sie die AMA. Mittlerweile sind die dem LFI Frauen ermutigen, betreiben vorwiegend Milch- selbstständiger werden, und es beiden ein perfekt eingespiel- sich in ihrer Rolle als Funktio- wirtschaft. Vor ein paar Jahren wird leichter“, betont die Bio- tes Paar. närin weiterzuentwickeln oder haben die beiden ihre Liebe Bäuerin. Auf die Frage, wie sie als Bäue- sich zukünftig in agrarischen zum Tiroler Grauvieh entdeckt Die Stallarbeit erledigen die rin all das alles unter einen Hut und regionalen Gremien zu en- und auf diese seltene Rinder- Brandners gemeinsam, ansons- bringt, verweist Viktoria auf ih- gagieren. rasse umgestellt. Den Sommer ten herrscht Arbeitsteilung. ren Mann: „Ich habe einen tol- Die Bäuerinnen erhalten hier verbringt die 35-Jährige mit ih- Viktoria erledigt die anfallen- len Mann, mit dem sich das al- das nötige Handwerkszeug, um ren vier Kindern auf der Tuch- den Arbeiten im Haus und Karl les machen lässt.“ Voriges Jahr sich in der Männerdomäne der moaralm als Sennerin. „Ich übernimmt die anderen Arbei- hat sie sich der Wahl zur Be- agrarischen Funktionärswelt habe die Kinder mit dem Alm- ten. Die Büroarbeit hingegen zirksbäuerin gestellt. In dieser zu behaupten. Gestärkt mit virus angesteckt. Sie genie- teilen sich die beiden unter- Funktion vertritt sie die Anlie- Wissen und Selbstvertrauen ßen den Sommer auf der Alm auch ohne Strom und Handy“, erzählt die Bäuerin. In dieser Zeit betreibt sie einen Almaus- schank für Wanderer und er- zeugt Steirerkäse und Butter.

Vielseitig und umtriebig Bereits vor 15 Jahren hat sie sich entschlossen, für die Bäu- erinnen ihrer Gemeinde aktiv zu werden, und das Amt der Gemeindebäuerin in Sölk über- nommen, welches sie noch im- mer innehat. Hobbys haben ei- nen großen Stellenwert in ih- rem Leben. Auch hier zeigt sie volles Engagement. So ist die begeisterte Blasmusikerin seit 15 Jahren Schriftführerin im Kinder, Ehe, Bauernhof, Vereine und Gremien: Es gehört was dazu, das alles unter einen Hut zu bringen. BÄUERINNENJOURNAL PERSÖNLICHKEIT 33 sattelfest gestalten sie selbstbewusst die intensiv mit diesen Themen Agrarpolitik und ihre Umwelt auseinandergesetzt. Ich weiß aktiv mit. nun über die agrarpolitische Situation Bescheid. Außerdem Hilfe für den habe ich gelernt, wie ich in sol- agrarpolitischen Weg chen Diskussionen auftreten kann“, fasst Viktoria Brandner In fünf Modulen lernen die zusammen. Bäuerinnen Agrarpolitik und Die verschiedenen Führungs- „FRAUEN SIND DIE TREIBENDE KRAFT, wenn es um die Bewirtschaftung Agrarwirtschaft besser zu ver- aufgaben einer Funktionärin und Entwicklung ländlicher Regionen geht“, so Elisabeth Köstinger. stehen. Sie erkennen ihre Stär- lernen die Teilnehmerinnen im Foto: Büro Köstinger/EVP ken und entwickeln einen ei- Modul „Führungskompetenz“ genen Führungsstil. „ZAMm kennen. Sie können sich Fer- unterwegs“ unterstützt Bäue- tigkeiten in der Sitzungsfüh- KEINE FRAUENQUOTE BEI AGRARGELDERN rinnen auf ihrem politischen rung und Moderation aneig- Weg. Er hilft, den Blickwinkel nen, lernen Techniken zur Mo- Die Zukunft im ländlichen zu erweitern, Neues auszupro- tivation und Konfliktlösung. bieren und das richtige Werk- Der Umgang mit Medien, das zeug zu verwenden. Er bie- Verfassen von Pressetexten Raum ist weiblich tet eine Plattform, um soziale und das Durchführen von In- Netzwerke auszubauen. Wer terviews werden im Modul Elisabeth „Bäuerliche Betriebe müs- außer den Bäuerinnen selbst, „Öffentlichkeitsarbeit“ erarbei- Köstinger ist gegen sen abhängig von der bewirt- soll sich für ihre Anliegen und tet. „Genderbudgetierung“ schafteten Fläche und ihren Bedürfnisse stark machen? Ein weiteres Modul besteht aus Umweltleistungen unter- Die Gesellschaft braucht mehr einem Studienaufenthalt in und „Gendermain- stützt werden. Hektare sind als die männliche Sichtwei- Wien zum Kennenlernen der streaming“ in der weder männlich noch weib- se. Sie braucht ver- politischen Land- Gemeinsamen lich“, hielt Köstinger in einer mehrt den Blick- schaft Österreichs. Aussendung fest. winkel der Frauen, Am Ende des Lehr- Agrarpolitik. Sie ist überzeugt, dass die die in Funktionen ganges besteht die Zukunft im ländlichen noch immer unter- Möglichkeit, an ei- Raum weiblich ist, und ver- repräsentiert sind. ner fakultativen Stu- „Wir geben heute ein klares weist auf die Leistungen der dienreise nach Brüs- Bekenntnis ab, Frauen im Bäuerinnen in den bäuer- Inhalte des sel teilzunehmen. ländlichen Raum aktiv zu lichen Betrieben. „Sie leis- Lehrganges fördern und zu unterstützen. ten am eigenen Hof enorm Zielgruppe Ganz klar stellen wir uns viel und schaffen es, trotz Im ersten Modul geht es um aber gegen Ideen von linken der Mehrbelastung, Familie die Stärkung der persönlichen Der Kurs ist für Bäuerinnen Gruppierungen, Frauenquo- und Beruf unter einen Hut Kompetenzen. Die Teilneh- konzipiert, die eine Funktion ten bei der Vergabe von Ag- zu bekommen. Frauen sind merinnen finden ihre Stärken in einem landwirtschaftlichen rargeldern einführen zu wol- die treibende Kraft, wenn und lernen ihre Fähigkeiten Gremium anstreben oder aus- len“, betonte Elisabeth Kös- es um die Bewirtschaftung zu nutzen und weiterzuentwi- üben. Es ist jedoch nicht zwin- tinger, VP-Landwirtschafts- und Entwicklung ländlicher ckeln. Es geht auch darum he- gend notwendig, eine Funktion sprecherin im EU-Parlament, Regionen geht. Sie sind der rauszufinden, welche Funkti- auszuüben. anlässlich des Beschlusses Schlüsselfaktor, damit land- onärstätigkeit die passende Noch fehlen Viktoria Brand- eines Parlamentsberichtes wirtschaftliche Betriebe ist. ner das Modul Führungskom- über „Frauen und ihre Rol- funktionieren. Es liegt an der Im Modul „Agrarwirtschaft petenz und der Studienauf- len in ländlichen Gebieten“. Politik, die passenden Rah- und Agrarpolitik“ wird über- enthalt in Wien. Sie ist aber „Genderbudgetierung“ und menbedingungen für Frau- betriebliches fachliches Hin- schon jetzt davon überzeugt: „Gendermainstreaming“ in en im ländlichen Raum zu tergrundwissen vermittelt. „Es „Der Lehrgang hilft mir, mei- der gemeinsamen europäi- schaffen“, unterstrich Kös- sind gerade die agrarpoliti- ne Rolle als Funktionärin pro- schen Agrarpolitik einzufüh- tinger und verwies dabei auf schen Themen, bei denen ich fessionell auszuüben, indem ren, das habe in der Land- Maßnahmen zur Förderung mich bisher gescheut habe mit- er mir solides Wissen und das wirtschaftspolitik nichts von betriebsübergreifenden zureden, denn ich hatte Angst, entsprechende Werkzeug zur verloren und würde – ab- Aus- und Weiterbildungen zu wenig davon zu verstehen. Verfügung stellt.“ gesehen von der Undurch- und ausreichend Kinderbe- Das hat sich mit dem Lehrgang Nähreres zum Lehrgang auf setzbarkeit – ausschließlich treuungseinrichtungen im jetzt geändert. Wir haben uns www.lfi.at/zam zu mehr Bürokratie führen. ländlichen Raum. 34 BÄUERINNENJOURNAL LEBENSQUALITÄT BAUERNHOF

JUBILÄUM EINES BUNDESPROJEKTES Lebensqualität Bauernhof – damit das Leben lebenswert bleibt

Brauchen Bäuerinnen sind es primär die Bäuerin- und Bauern nen, die dieses vielfältige An- Unterstützung gebot nutzen. in schwierigen Hilfe in schwierigen Lebenslagen, ist Lebenssituationen „Lebensqualität „Es gibt Momente im All- Bauernhof“ für sie tag, in denen man selbst kei- da. Das bundesweite ne Lösung parat hat. Oft hilft Projekt zieht nach zehn es, Familie oder Freunde um Jahren Bilanz. Rat und Hilfe zu fragen. Es kann aber auch hilfreich sein, ANDREA ZETTER, sich an eine neutrale Bera- LK ÖSTERREICH tungsstelle, wie die Initative ,Lebensqualität Bauernhof‘ Foto: doriserben.at zu wenden. Denn auch Bäu- Im Rahmen des Bundesbäu- erinnen und Bauern leiden erinnentages 2017 wird auch oftmals unter Überlastung. das Zehn-Jahr-Jubiläum des eine Fortführung Mutlosigkeit und innere Lee- Bundesprojekts „Lebensqua- ist. So wurden re gibt es auch in unserer Be- lität Bauernhof“ im Mittel- allein im Jahr rufsgruppe. Die täglichen Las- punkt stehen. 2016 österreich- ten des Berufs, Meinungsver- „Lebensqualität Bauernhof“ weit 204 LQB- schiedenheiten mit der jungen wurde 2007 auf Initiative der Bildungsveran- Generation, zu geringe Ein- Arge Bäuerinnen als menta- staltungen mit über 9.300 fer zu schaffen, optimal zu in- kommen und hohe finanziel- le Unterstützung der heimi- Teilnehmerinnen und Teil- formieren und auf geeignete le Verpflichtungen, Schäden schen Landwirtinnen und nehmern verzeichnet. Dazu Hilfs- und Beratungsangebote aus Naturkatastrophen oder -wirte ins Leben gerufen. Es zählten verschiedenste Semi- zu verweisen. Schicksalsschläge können widmet sich vor allem The- nare, Tagungen, Arbeitskrei- Seit Bestehen des bäuerli- sich zu unüberwindbar schei- men wie dem Zusammenle- se etc., die sich alle mit per- chen Sorgentelefons haben nenden Hürden aufbauen. All ben am Hof, der Work-Life- sönlichkeitsbildenden und mehr als 6.000 Bäuerinnen diesen Themen widmen sich Balance und der Bewälti- psychosozialen Themenstel- und Bauern diese Möglich- die Beraterinnen und Bera- gung anderer psychosozialer lungen auseinandersetzten“, keit genutzt. ter. Unser Projekt unterstützt Herausforderungen. Die drei zieht Bundesbäuerin Andrea Allein im Jahr 2016 waren auch unsere Fachreferentin- Hauptsäulen des Projekts Schwarzmann erfolgreich Bi- es 750 Personen. Der Haup- nen und -referenten in den sind ein umfangreiches Bil- lanz. tinformationsbedarf liegt Kammern, die bei derartigen dungsangebot, das bäuerliche bei Generationen- und Part- Fragestellungen an geschulte Sorgentelefon sowie persönli- Bäuerliches Sorgentelefon: nerschaftskonflikten, Schei- Berater verweisen können“, che Beratungsgespräche. dungsfragen und rund um die erklärte LK-Österreich-Präsi- Erste Hilfe und Information Hofübergabe/-nahme. Darü- dent Hermann Schultes. Alle 2016: Viele Veranstaltun- Die zweite Säule von „Le- ber hinaus bieten die Land- Ansprechpersonen von „Le- bensqualität Bauernhof“ bil- wirtschaftskammern Kärnten, bensqualität Bauernhof“ ha- gen mit vielen Besuchern det das „bäuerliche Sorgente- Niederösterreich, Salzburg ben selbst einen persönlichen „Wir freuen uns sehr, dass lefon“, das seit über neun Jah- und Tirol auch persönliche Bezug zur Landwirtschaft. unsere Initiative aus dem Jahr ren österreichweit Gespräche psychosoziale Beratungsge- „Menschlichkeit und grundle- 2007 so erfolgreiche Wurzeln mit qualifizierten psychosozi- spräche an. In diesen vier gendes Verständnis für die Le- geschlagen hat. Die Zahlen alen Fachkräften ermöglicht. Bundesländern konnten 2016 bens- und Arbeitswelt unserer unterstreichen eindrucksvoll, Anonymität und Vertraulich- insgesamt 1.296 derartige Bauernfamilien ist der richti- wie positiv das Angebot von keit sind gewährleistet und es Kontakte erfasst werden. So- ge Zugang, der nicht nur Ver- ,Lebensqualität Bauernhof‘ kann zum Ortstarif angerufen wohl bei den Bildungsveran- trauen schafft, sondern auch angenommen wird, welche werden. Ziel der Gespräche staltungen als auch beim bäu- die erhoffte und wirkungsvol- Dimension es mittlerweile ist es, eine Erstentlastung für erlichen Sorgentelefon und le Hilfestellung ermöglicht“, erreicht hat und wie wichtig die Anruferinnen und Anru- bei den Beratungsgesprächen so der LK-Präsident. Der Bauer 12. April 2017 ANZEIGEN 35

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