African Coffee Magazine Iaco
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—ANNONCE— ASSEMBLÉES ANNUELLES 2017 DE L’OIAC À Abidjan, Côte d’Ivoire, du 4 au 9 décembre 2017 Thème du 5e Symposium: << Développement d’une Caféiculture Durable pour l’Emergence de l’Economie Africaine >> 4 - 5 décember 2017 5e Symposium du Café Africain Réunion du Comité de Coordination du RECA 6 décember 2017 Réunions des Comités Techniques de l’OIAC Réunion du Comité Directeur de l’OIAC 7 décember 2017 Forum Politique sur le Café Africain Assemblée Générale Annuelle de l’OIAC 8 décember 2017 Visites des Sites de Projets sur le Café Africain à Abidjan NB: L’Exposition s’ouvre le 1er décembre et ferme ses portes le 9 décembre 2017 S.E.M Alassane Ouattara Président de la République de Côte d’Ivoire |SOMMAIRE P-7 MOT DU PRESIDENT - Souleymane Diarrassouba Président de L’OIAC P-9 EDITORIAL - Il est temps d’agir P-11 FAITS MARQUANTS - Forum Mondial des Producteurs de Café: Déclaration finale P-14 AFFAIRES ECONOMIQUES - Les Défis de la Chaîne de Valeur du Café P-16 RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT - Brève Description de TaCRI à l’OIAC P-18 BON À SAVOIR - Un Aperçu de la Côte d’Ivoire - Grand-Bassam, Valeur Universelle Périodique Publié par l’Organisation Inter-Africaine du Café - OIAC Directeur de Publication: Frederick S.M. KAWUMA, Secrétaire Général de l’OIAC Rédacteur-en-Chef: Dominic K. Kamanan Secrétaire de Rédaction: Auguste J.M. AOUTI Addresse: Secrétariat Général de l’OIAC, Immeuble Caistab 3ème Etage BP V 210 Abidjan - Côte d’Ivoire Tel: +(225) 20 21 61 31 / +(225) 20 21 61 85 Fax: +(225) 20 21 62 12 E-mail: [email protected] | 5 | MOT DU PRESIDENT| “Nous émettons le vœu que la rencontre de d’Abidjan soit une véritable réussite en ce sens qu’elle arrive à inciter à une mise en œuvre effective des recom- mandations antérieures et celles qui seront faites à la suite des tra- vaux des délégués, en vue d’une industrie caféière rentable et durable en Afrique.“ Souleymane DIARRASSOUBA Président de l’OIAC Chers invités, en vos différentes qualités respectives, de café au monde, produisait pendant cette période Chers délégués des Etats membres de l’OIAC, en moyenne 1,3 million de tonnes par an. Elle occupait la deuxième place après l’Amérique du Sud parmi les Je vous souhaite, au nom du Président de la République grandes régions productrices. de Côte d’Ivoire, son Excellence Monsieur Alassane OUATTARA, la cordiale bienvenue et également un très Cette dynamique de développement a été estompée bon séjour en Côte d’Ivoire, à l’occasion des Assemblées après la décennie 1980-1990. Depuis lors, la production Annuelles 2017 de l’Organisation Interafricaine du Café caféière africaine a enregistré une baisse continue. (OIAC), sur le thème: « Développement d’une caféi- Aujourd’hui, elle est d’environ 900 000 tonnes avec culture pour l’émergence de l’économie africaine ». pour corollaire la diminution des recettes d’exporta- tion qui se situent à moins de 10% des recettes totales Ces Assemblées Annuelles, outre les Représentants des des exportations de tous les pays producteurs dans le Gouvernements réunissent des producteurs, des com- monde contre 21% en 1990. Cette contre-performance merçants et des torréfacteurs voire tous les acteurs de a été induite par le retrait de l’Etat dans l’encadrement la chaîne des valeurs africaine de café. Votre présence technique des producteurs et par la réduction des massive et qualitative à cette session dénote non seu- budgets consacrés à l’activité de recherche. lement de l’unité qui prévaut au sein de l’Organisation, mais également de l’importance que vous attachez Concomitamment à cette situation, la consommation au développement de la caféiculture africaine et de mondiale de café va en croissant. Selon les estima- l’industrie caféière. tions, elle devrait atteindre 10,6 millions de tonnes en 2020 contre une production mondiale d’environ 8,6 L’industrie caféière africaine est un secteur très impor- millions de tonnes. Ainsi, l’industrie caféière africaine tant dans les économies des pays producteurs. En effet, avec le potentiel qu’on lui connait pourrait être le vivier notre continent compte 25 pays producteurs qui repré- pour combler le déficit à venir. sentent une population de 716 millions d’habitants et pour certains de ces pays, le café est un produit agri- Mais, force est de constater que les défis sont nombreux. cole capital en raison des recettes d’exportation et Il s’agit entre autres de: de revenus d’exportation qu’il procure aux petits pro- ducteurs. Il convient de noter que ce secteur a connu - La faible productivité des plantations; une embellie jusqu’à la fin des années 1980. L’Afrique - La fluctuation ou la baisse des prix sur le mar- regroupant le plus grand nombre de pays producteurs ché international, entrainant le déclin de la INTER-AFRICAN COFFEE ORGANIZATION | 7 || 5 | |MOT DU PRESIDENT caféiculture et son impact tragique sur les petits • l’établissement d’un Fonds Spécial pour le Café producteurs, les femmes et les enfants ainsi que à la Banque Africaine de Développement (BAD) ses conséquences sur les économies des Etats dans le cadre d’un partenariat, dont l’objectif africains producteurs; est de booster la productivité, la production et la qualité du café en Afrique. - La chute des productions de café dans notre région (l’Afrique, origine du café Arabica et Par ailleurs, l’OIAC devra prendre en compte l’impéra- Robusta exporte seulement 11 % des exportations tive question de partenariat avec le secteur privé pour mondiales du café avec presque 50 % des terres le financement de nouvelles infrastructures agricoles cultivables du monde, largement en dessous de et des centres de recherche, la création d’une chaîne 23 % dans les années 1980), alors que les autres régionale d’approvisionnement du café durable, la promotion des investissements dans les activités de régions productrices du monde (l’Amérique valeur ajoutée et de changement climatique, l’adap- latine et les Caraïbes) ont augmenté les leurs; tation aux bonnes pratiques environnementales et la - Le vieillissement et les maladies des vergers du dissémination de l’information pour arriver à assurer caféier; une industrie caféière durable en Afrique. - La problématique de la transformation du café ; L’application effective par les pays membres des - La reconversion de la majorité des plantations mesures précitées, à travers des actions communes et de café en d’autres cultures pérennes, l’inacces- efficaces, permettra sans le moindre doute, de rehaus- sibilité de la main d’œuvre influençant négati- ser le niveau de l’industrie caféière africaine. vement les investissements dans les plantations Par conséquent, nous émettons le vœu que la ren- caféières; contre de Abidjan soit une véritable réussite en ce sens - La faiblesse des financements dont bénéficie la qu’elle arrive à inciter à une mise en œuvre effective des recommandations antérieures et celles qui seront recherche; faites à la suite des travaux des délégués, en vue d’une - L’insuffisance de la transformation et de la industrie caféière rentable et durable en Afrique n consommation; Souleymane DIARRASSOUBA Face à tous ces défis, l’OIAC qui s’est donnée pour mis- Ministre du Commerce, de l’Artisanat et de la sion de travailler, entre autres, à une structuration de Promotion des PME de la République de Côte d’Ivoire prix rémunérateurs fixes et équitables, favorisant l’amé- Président en exercice de l’OIA lioration des conditions de vie des petits exploitants agricoles qui produisent la majeure partie de notre café, travaille dans un canevas de perspectives dont quelques-unes se présentent comme suit: • l’encouragement à la structuration des petits exploitants agricoles en Organisations Profes- sionnelles Agricoles (OPA) en vue de travaux collectifs efficients et rentables; • l’incitation à la création de bonnes conditions de travail dans les zones rurales suivi et du niveau de vie des producteurs, véritables moyens de lutte contre l’exode rurale et l’extrême pauvreté; • l’appui aux producteurs de café en dévelop- pant de nouvelles sources de revenus et d’em- plois toute l’année pour les jeunes et les femmes; • l’incitation à l’intégration des femmes et de la jeunesse dans l’industrie caféière en Afrique; • l’encouragement au renforcement des capaci- tés des producteurs de café en vue d’adopter de meilleures pratiques agricoles, entrepreneu- riales et environnementales; | 8 | EDITORIAL| IL EST TEMPS D’AGIR Dans trois ans, l’OIAC célèbrera son 60e anniversaire. D’où la nécessité de marquer une pause et faire une rétrospective pour voir ce que l’Organisation a fait pour les États Membres et surtout, pour les agriculteurs. L’Etude a déjà mis en évidence les domaines qui néces- sitent une attention particulière. Il s’agit des services viables qui devraient être fournis aux États membres dont la baisse de la production, le vieillissement du ver- ger et la nécessité de transformer la chaîne de valeur du café. Toutes les préoccupations identifiées seront traitées une fois que les ressources seront disponibles. L’un des aspects clés du Plan Stratégique de l’OIAC est la mobilisation des ressources et le développement de partenariats. Pour atteindre cet objectif, l’une des préoccupations du Secrétariat Général est d’aborder la question de la durabilité de l’Organisation ainsi que celle de la filière. L’une des solutions à ce défi pourrait être le Fonds Africain pour le Développement du café lancé l’année dernière lors d’un atelier qui a rassem- blé de nombreuses parties prenantes de l’industrie caféière. La construction du nouveau siège de l’OIAC, Frederick KAWUMA qui servira aussi de fondation à l’organisation, est Secrétaire Général de l’OIAC un instrument qui jouera un rôle très important dans l’amélioration de la durabilité de l’organisation.