Membangun Sistem Perdagangan Dalam Negeri Yang

DITJEN PDN/MJL/75/VIII/2011

INFO

KEMENTERIAN PERDAGANGAN REPUBLIK INDONESIA PDNPerdagangan Dalam Negeri

Membangun Sistem Perdagangan dalam Negeri yang Berkesinambungan PENGARAH : Dirjen Perdagangan Dalam Negeri, Gunaryo PENANGGUNG JAWAB : Sekretaris Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Mardjoko REDAKTUR : Lamtasim Dasustra EDITOR : Ronny S.M. Marpaung KOORDINATOR PELAKSANA : A. Latif Lahdjie REDAKSI : Anis Maftuhin/Agus Bachtiar/Danny Kosasih/Desy Arfi anty TIM ARTISTIK : Rafi Alief/ B. Jagat Setiawan/Edo Abdullah DITERBITKAN OLEH : Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri ALAMAT : Gedung Utama Lt. 8, Jl. M. I. Ridwan Rais No. 5, Jakarta 10110, email: [email protected]

2 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Pengantar Redaksi

daftar isi Salam bahagia... Kata orang Arab, al-waqtu kassaifi, waktu itu laksana pedang. Maknanya, bila kita tak mampu menguasainya, niscaya ia LIPUTAN UTAMA akan menebas umur kita. Dan tak terasa, > PPKI - 2011: kecepatan waktu telah membawa kita Etalase Pertumbuhan Ekonomi Kreatif ...... 4 semua memasuki bulan puasa. Sekitar > Langkah Kemendag Sambut Ramadhan dan Lebaran: 360-an hari yang lalu, situasi seperti saat ini terjadi: ketersediaan dan harga sembako Perkuat Koordinasi dan Siapkan Posko 24 Jam ..7 menjadi fokus perhatian utama pemerintah dalam soal perdagangan dalam negeri. PROFIL PASAR Ada beberapa komoditi yang harganya > Wajah Baru Pasar Grogolan ...... 10 melonjak. Tapi, ada pula yang turun. “Polanya hampir sama,” kata Menteri Perdagangan > Perjalanan Panjang Pasar Pabean: dalam melihat tren ini. Namun, tahun ini ada Mencoba Tegar Dengan Sendi Tradisi Multietnis ....13 beberapa kegiatan berbeda yang dilakukan oleh Ditjen PDN dalam menyikapi Lagu TOPIK BAHASAN favorit dinamika pasar menjelang puasa dan > Akses Pembiayaan: lebaran ini. Liputan selengkapnya mengenai hal ini akan bersama-sama kita ‘saksikan’ di Asupan Segar Untuk Peningkatan rubrik laput. Daya Saing UKM ...... 16 Masih soal kecepatan, pada rubrik ‘distribusi’, pembaca akan kami ajak untuk BERITA PASAR meneropong plus minus angkutan udara > Menakar Nilai Jual Label Halal ...... 19 sebagai sarana distribusi yang menawarkan kecepatan dan ketepatan waktu dengan > Sejenak Mengincar Pasar Jajanan segala bentuk kekurangannya. Putaran Uangnya Menawan, Tanpa disengaja, hampir semua rubrik Untungnya Kian Menjanjikan ...... 22 pada edisi kali ini berkaitan erat dengan kecepatan jalannya waktu. Coba saja lihat DISTRIBUSI liputan kami soal dinamika ekonomi kreatif yang dituntut harus berpacu dengan waktu > Meneropong Keunggulan Transportasi Udara .. 25 sebagaimana terlihat jelas di ajang PPKI 2011. Berikutnya, adalah liputan kami KOLOM ANDA mengenai tren label halal sebagai bagian > Pengembangan Pranata Sistem Investasi ...... 28 dari tuntutan perkembangan zaman, prestasi industri robot Indonesia yang mencoba memenuhi tuntutan perubahan, INFO SEMBAKO dan juga laporan wisata nostalgia ke Pasar > Jalan Mulus Swasembada Sapi 2014 ...... 30 Pabean yang tetap bertahan dengan kecantikannya yang bergaya klasik dan POTENSI UMKM kental dengan nuansa perpaduan multi etnisnya. > Menimbang Bobot Industri Robot Indonesia .....33 Itulah sebagian dari sajian kami edisi ini. > Sensasi Durian Merah...... 36 Semoga bisa menjadi teman dan pemberi inspirasi untuk melakukan hal-hal terbaik DAERAHD UNGGULAN yang bisa menjadi kekuatan untuk menguasai waktu yang terus berlari > Kala Garut Merajut Impian: kencang tanpa bisa kita hentikan ini. Kreatifitas Bertebaran, Puluhan Potensi Terberdayakan ..39 Dan terakhir, selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan. Semoga PRODUKP UNGGULAN sukses sampai lebaran! > Potensi Dibalik Kemilau Pasir Kuarsa ...... 43 Tabik !!

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 3 Liputan Utama

PPKI - 2011: Etalase Pertumbuhan Ekonomi Kreatif

Pekan Produk Kreatif Indonesia 2011 meninggalkan banyak kesan dan pesan. Ratusan

kreatifitas anak negeri tampil FOTO: AGUS BACHTIAR penuh percaya diri menawarkan sejuta asa dan pe luang. Hanya membutuhkan kese- riusan semua pihak untuk memikirkan pendanaan dan pengembangannya di masa yang akan datang.

esona ekonomi kreatif Indonesia terasa benar-benar kian menggai- Prahkan semangat untuk menjadi bangsa yang mandiri dan bertumpu pada kekuatan sendiri. Suasana itu terlihat gamblang pada perhelatan Pekan Pro- duk Kreatif Indonesia 2011 yang diselenggarakan di Jakarta Convention Center (JCC) Jakarta, pada 6 sampai 10 Juli 2011 lalu.

Memang, ada beberapa kekurangan men- dasar yang mewarnai perjalanan industri kreatif nasional semenjak digalakkan oleh pemerintah melalui Inpres No 6/2009 tentang Pengembangan Ekonomi Kreatif Indonesia. Hal itu diungkapkan oleh Menteri Perdagangan RI, Mari Elka Pangestu, yang juga dipercaya sebagai Ketua Bidang Konvensi PPKI.

Menurutnya, beberapa masalah seperti pemahaman terhadap industri kreatif, apresiasi terhadap kreativitas, koordinasi Hal senada juga diungkapkan oleh Men- muan bagi para pengambil kebijakan, pengembangan, dan lemahnya jejaring kokesra, R. Agung Laksono, selaku Ketua pengusaha, perajin, seniman, konsultan, kreatif masih menjadi momok para pekerja Penyelenggara PPKI 2011, dalam sam- pakar, desainer, pe merhati, akademisi, di sektor industri kreatif. “Untuk itu PPKI butannya pada acara pembukaan PPKI 2011 mahasiswa, pelajar, lembaga keuangan yang diadakan setiap tahun ini diharapkan yang ditandai dengan pemukulan gong oleh dan lembaga swadaya masyarakat. Sebab, bisa menjadi salah satu solusi terhadap Wakil Presiden RI, Boediono. Ia mengatakan, PPKI ha dir untuk menumbuhkan kesadaran masalah tersebut,” ujarnya. PPKI diharapkan menjadi wahana perte- se lu ruh komponen bangsa dalam menye-

4 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 FOTO: AGUS BACHTIAR FOTO: AGUS BACHTIAR FOTO: AGATHA EO FOTO: AGATHA EO FOTO: ANDRI MASRI

lenggarakan, menyelamatkan, memelihara, pada “Penguatan Pasar dan Daya Saing “Namun tentunya, ini perlu ditindaklanjuti melindungi dan mengembangkan warisan Industri Kreatif Indonesia”. oleh seluruh pemangku kepentingan dan budaya melaui inovasi teknologi dan juga pemerintah agar kolaborasi ini tidak sekaligus kreatifi tas untuk pembangunan Wakil Presiden, Boediono, dalam sambu- berhenti sampai di sini,” jelas Mendag ekonomi Nasional. tannya meyatakan bahwa PPKI merupakan pada acara penutupan konvensi. Maka salah satu upaya untuk membangun in- dari itu, muncullah satu inisiasi dalam “PPKI 2011 adalah bentuk nyata dari dustri kreatif di tanah air, sehingga produk- mengembangkan ekonomi kreatif Indo- kolaborasi pemerintah, untuk sama-sama produknya mampu menjadi tuan rumah nesia ke depan, yaitu membentuk dan mengangkat produk kreatif Indonesia di negerinya sendiri dan bisa menembus mengembangkan kota kreatif. yang akan mendorong ekonomi kreatif pasar dunia. Maka dari itu, ia mengingatkan Indonesia untuk masa kini dan masa yang bahwa untuk mewujudkan hal itu me- “Pengembangan Kota Kreatif ini sudah akan datang,” kata Agung mantap. Dan merlukan tekad dan sinergi. “Marilah kita tercantum pada Cetak Biru Ekonomi sekedar catatan, penyelenggaraan PPKI padukan energi kita bersama-sama,” pinta Kreatif, dan diharapkan dapat tercapai ini melibatkan 13 Kementerian dan di Boediono di hadapan para peserta dan pada tahun 2014. Saat ini kota-kota yang bantu oleh Pemerintah Provinsi DKI Jakarta, undangan pembukaan PPKI. akan dijadikan Kota Kreatif, antara lain Dewan Kerajinan Nasional Indonesia, serta Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Solo, dan Kamar Dagang dan Industri Indonesia. Rupanya, ajakan Wapres itu pun mendapat Bali. Lebih jauh pemerintah bahkan ingin sambutan yang antusias dari seluruh kom- mengembangkan pemukiman sebagai Pada kali kelima penyelenggaraannya ini, ponen bangsa yang ikut terlibat pada ajang pemukiman-pemukiman kreatif karena PPKI terlihat sangat berbeda. 800 stand, 14 PPKI ini. Sebab, sebagaimana disam pai- potensi Sumber Daya Manusia (SDM) yang bidang ekonomi kreatif dan 5.500 peserta kan oleh Menteri Perdagangan, Mari Elka besar,” imbuh Mendag. industri kreatif membuat acara kali ini lebih Pangestu, bahwa PPKI telah menjadi wadah gegap gempita dan memancarkan gelora bagi terciptanya kolaborasi dan jejaring yang KONVENSI: MEMBANGUN SINERGI semangat maju yang patut diapresiasi. Ada dibutuhkan oleh industri kreatif Indonesia. UNTUK MENINGKATKAN NILAI EKONOMI tiga kegiatan utama yang menjadikan PPKI Hal itu terbukti dengan kesuksesan konvensi kali ini semakin semarak, yaitu pameran, PPKI kali dalam menghubungkan pelaku Ada lagi satu pesan penting yang disam- konvensi, dan gelar seni budaya. Ketiganya kreatif baik de ngan pelaku kreatif lainnya paikan oleh Wapres, Boediono, dalam dirangkum dalam sebuah tema “Indonesia untuk berbagi ide dan pengalaman, mau- sambutan pembukaannya. Menurutnya, Kreatif, Indonesia Mandiri” dengan fokus pun dengan para investor. kemajuan industri ekonomi kreatif ini harus

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 5 atau sebesar 35 juta. Jumlah ini hampir sama dengan jumlah penduduk Kanada. “Hal ini mengubah perilaku masyarakat,

FOTO: AGUS BACHTIAR perilaku bisnis, media, pemerintah dan dunia pendidikan. Dalam pertumbuhan itu ada kebutuhan permintaan untuk produk digital yang akan terus berkembang seiring bertambahnya populasi penduduk kita,” jelas Mendag memaparkan alasannya.

Selain itu, Kemendag juga mencatat bahwa content local memiliki potensi besar karena 63% penduduk Indonesia adalah anak- anak muda dan remaja yang merupakan pelaku dan pangsa pasar penting dan menjanjikan. Hal itu, kata Mendag, karena sebanyak 39,6 juta penduduk Indonesia adalah pengguna internet dan ada 62%- nya atau 24 juta meng-akses melalui mobile phone. “Kita adalah no 1 di Asean yang dicapai dalam kurun waktu yang sangat didukung juga oleh pasar dalam negeri. ca ra bertahap. Kuncinya adalah peta itu cepat antara 2-3 tahun. Dan Indonesia “Seperti halnya setiap produk ekonomi, harus kita harus pegang bersama sebagai diperkirakan akan menjadi Negara terbesar produk industri kreatif pun akan dapat pegangan masing-masing untuk melak- ketiga di ASIA untuk mobile phone setelah ber kembang dan menjangkau pasar se- sanakan bagiannya,” paparnya. China,” ungkapnya. cara luas dengan mantap apabila produk tersebut ditopang oleh pasar dalam negeri Harapan dan tujuan tersebut menemukan Mendag juga mengingatkan, untuk me- yang handal,” tegasnya. titik cerahnya dalam acara konvensi yang nyamakan dengan kecepatan era digital dipercayakan kepada Kementerian Per- yang terus berkembang diperlukan infra Mengingat pentingnya penguatan pa sar dagangan RI sebagai koordinatornya. struktur yang diperlukan guna mendukung dalam negeri tersebut, Wapres pun me- Konvensi yang juga bertajuk ‘Kolaborasi kebijakan. Selain itu, katanya, penanaman ngingatkan agar para produsen produk Kreatif Menuju Indonesia Mandiri’ kali ini modal harus dirangsang, pengembangan kreatif terus berupaya memperkuat posisi- difokuskan pada dua hal, yaitu Penciptaan pelaku local perlu didorong, penumbuhan nya di pasar dalam negeri, meski pasar luar Creativepreneur dan Creative Network pelaku startup perlu diupayakan. negeri juga perlu diperhatikan. Wapres (Kolaborasi dan jaringan kreatif) dan ter- juga mengingatkan agar penduduk distribusikan ke dalam empat kegiatan Sebab, ekonomi kretif sudah terbukti men- Indonesia sebagai konsumen dalam utama yaitu seminar dan gathering, crea- janjikan. Nilai ekspor industry kreatif naik negeri, perlu mendukungnya dengan tivepreneur development, creative discussion dari 85 miliar dollar menjadi 131 miliar meningkatkan kecintaannya pada produk dan creative support area. dollar AS. “Nilai ini belum menghitung, nilai- dalam negeri. nilai yang enggak bisa dihitung, seperti jasa Dalam ajang konvensi ini, Kemendag RI misalnya,” ungkap Mendag. Dilaporkan Selain itu, dengan mengutip pernyataan mengarahkan pengembangan industri pula bahwa kontribusi industri kreatif kita Michael Porter, Boediono juga menyatakan kreatif Indonesia agar lebih focus pada telah mencapai sekitar Rp 165,45 triliun bahwa suatu industri akan dapat berkem- perkembangan sector industry digital, atau sekitar 7,6% dari total PDB Indonesia bang mantap apabila di dalam negeri ia animasi dan permainan interaktif demi pada tahun 2009. didukung oleh suatu jaringan industri- memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri. industri pendukung yang efi sien. Tanpa Hal tersebut diutarakan oleh Menteri Begitulah sekelumit kesan dan pesan dari industri-industri pendukung, industri kita Perdagangan RI, Mari Elka Pangestu, ketika ajang PPKI. Berbagai kegiatan eksplorasi akan rapuh. Maka, tugas pemerintah dan membuka acara konvensi PPKI 2011 lalu. terhadap industri kreatif telah semarak para pelaku usaha, adalah secara sistematis Pasalnya, menurut Mendag, Kementerian dilakukan. Kini, yang diperlukan adalah membangun jaringan industri pendukung Perdagangan melihat begitu banyak pengembangan dan pembenahan tata yang dibutuhkan. potensi dan peluang disektor tersebut. kelola dan tata laksana program kreatif. Yakni, agar seluruh kreatifi tas yang telah “Industri pendukung apa yang diperlukan “Sektor industri digital memiliki market berhasil dieksplorasi dapat diaktifasi oleh industri kreatif kita, perlu kita peta- yang masih sangat menjanjikan,” ungkap dan menjadi kekuatan ekonomi baru kan dengan cermat dan selanjutnya kita Mendag. Tercatat, pengguna FB (Face Book) dapat dieksploitasi secara optimal demi bangun, kalau tidak seketika, tentu se- di Indonesia adalah terbesar kedua dunia, kemandirian bangsa. (DC/AMF)

6 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Liputan Utama

Langkah Kemendag Sambut Ramadhan dan Lebaran: Perkuat Koordinasi dan Siapkan Posko 24 Jam

FOTO: AGUS BACHTIAR

Setiap ramadhan dan lebaran datang, ketersediaan dan harga pangan selalu mewarnai dinamika perdagangan dalam negeri. Untuk menyikapinya, Presiden mengeluarkan instruksi dan Kementerian Perdagangan menggelar beberapa kegiatan strategis agar bisa mengendalikan segala kemungkinan situasi yang terjadi secara lebih dini.

uluhan utusan Disperindag dari harinya bertugas menjaring berita di kantor memimpin rapat itu. Yakni, rapat untuk berbagai daerah, Senin 19 Juli, Kemendag. membahas ketersediaan bahan kebutuhan Pmendatangi kantor Kementerian pokok masyarakat dalam menghadapi Hari Perdagangan, Jakarta. Bersama mereka Dan rupanya, mereka datang atas unda- Besar Keagamaan Nasional (HBKN) 2011, juga terlihat sejumlah perwakilan dari ngan Kemendag untuk sebuah acara ra- dalam rangka menindaklanjuti keluarnya beberapa asosiasi produsen, pedagang pat koordinasi. Bahkan, tak tanggung- 6 instruksi Presiden RI, Susilo Bambang maupun ritel. “Pastinya, ada sesuatu yang tanggung, Menteri Perdagangan Mari Elka Yudoyono, sehari sebelumnya. penting hari ini,” celetuk seorang wartawan Pangestu didampingi Dirjen Perdagangan dari sebuah media nasional yang setiap Dalam Negeri Gunaryo, yang langsung “Tujuan dari rapat ini adalah untuk

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 7 memastikan keamanan pasar dari segi stok, Menjelang ketersediaan barang menjelang puasa, saat puasa, masuknya bulan sampai lebaran dan bahkan sampai dengan akhir puasa lalu para tahun,” kata Mendag. produsen dan pedagang telah Rapat koordinasi yang berlangsung sangat dialogis berkoordinasi itu pun berjalan lancar. Ada beberapa keputusan dengan pemerintah penting yang dihasilkan. Diantaranya: 1) Semua untuk melakukan bahan pokok tidak ada masalah dan stoknya tercukupi. Untuk beras misalnya, stoknya cukup peningkatan stok sampai dengan puasa, lebaran dan akhir tahun. Stok guna mengantisipasi gula juga cukup, bahkan beberapa pemantauan peningkatan mencatat adanya penurunan harga. Persediaan permintaan. minyak goreng dinilai cukup dan harganya turun. Persediaan daging diperkirakan lebih dari cukup sampai dengan lebaran dan masih bisa untuk mengisi stok setelah lebaran.

2) Bulog mendapat tugas untuk menjaga stok sampai dengan level 1,5 juta ton sampai akhir tahun. Mengenai tugasnya ini, Bulog akan terus melakukan pengadaan dalam negeri. Menurut mereka, jika pengadaan dalam negeri tidak cukup, Bulog akan melakukan pengadaan dari luar negeri sebagaimana telah direkomendasikan oleh sidang Kabinet sebelum hari itu.

3) Pemerintah dan asosiasi sepakat untuk bekerja Sidak pasar jelang Ramadhan di pasar Jatinegara-Jakarta sama secara sinergis dan terpadu dengan instansi terkait, baik di tingkat pusat maupun di daerah, dalam melakukan langkah-langkah koordinasi Selain itu, pemerintah pun akan melaksanakan pasar ketersedian bahan kebutuhan pokok. 4) Mendag murah di pusat maupun daerah, secara berkala di juga menginstruksikan kepada jajaran Kemendag berbagai tempat. Operasi pasar (OP) akan dilakukan di agar menyiapkan posko 24 jam untuk memantau daerah-daerah yang memiliki kenaikan harga barang stok dan harga sembako. Diharapkan, posko ini di atas 10%, terutama untuk beras. Pemerintah sudah dapat melayani informasi dan menerima masukan mengidentifi kasi daerah-daerah yang ada kenaikan masyarakat mengenai harga bahan kebutuhan harga di atas 10 persen tersebut. pokok. “Kita akan pantau agar tidak ada lonjakan harga. Media juga diharapkan bisa ikut memberi Sebagai antisipasi, pemerintah juga telah melakukan laporan kalau ada lonjakan,” papar Mari Elka Pangestu. beberapa upaya untuk meningkatkan jumlah stok pangan sebagai bentuk antisipasi jika terjadi lonjakan Mendag menilai posko pemantauan 24 jam dan permintaan. Bahkan, menjelang masuknya bulan koordinasi dengan daerah itu sangat penting dan puasa lalu para produsen dan pedagang telah ber- strategis sebagai langkah antisipasi. “Bisa saja ada koordinasi dengan pemerintah untuk melakukan kekosongan karena situasi tertentu, bisa karena peningkatan stok guna mengantisipasi peningkatan cuaca, distribusi dan lain-lain,” terang Mendag. permintaan. Menurut Mendag, kegiatan ini diambil sebagai upaya untuk menjaga kestabilan harga pangan dan Hal itu dibenarkan oleh Sekjen Gabungan Pengusaha stok pangan di seluruh wilayah Indonesia. Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi) Franky Sibarani. Menurutnya, untuk mengantisipasi lonjakan Menurut rencana, Posko 24 Jam ini akan dibuka di permintaan menghadapi Ramadan dan Lebaran, setiap Ibu Kota Propinsi. “Adapun pelaksanaannya, produsen biasanya meningkatkan kapasitas produksi secara efektif akan berlangsung H-7 sampai dengan dan distribusi 2 bulan sebelumnya. Yakni, untuk H+7 lebaran,” ungkap Gunaryo, Dirjen Perdagangan mengantisipasi masalah distribusi saat mendekati Dalam Negeri, seusai mendampingi Menteri Lebaran, di mana penyeberangan antarpulau Perdagagan melakukan kegiatan inspeksi mendadak biasanya mulai dibatasi dan traffic transportasi di Pasar Jatinegara, Kamis 28 Juli yang lalu. pun sudah mulai padat. “Peningkatan kapasitas

8 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Liputan Utama

6 Instruksi Presiden

FOTO-FOTO: ANIS MAFTUHIN Sambut Puasa dan Lebaran

da dua agenda bahasan dalam Rapat AKabinet Terbatas di Pangkalan Udara Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, Senin, 18 Juli 2011 lalu. “Pertama mengenai kebijakan tentang bahan pokok menghadapi bulan puasa. Kedua, pergerakan harga minyak bumi,” kata Presiden Susilo Bambang Yudhoyono saat membuka rapat yang diikuti oleh sejumlah menteri Kabinet Indonesia Bersatu II.

Setelah berbicara soal minyak bumi, Presiden SBY menginstruksikan 6 kegiatan penting yang harus dilakukan oleh para para menteri terkait dalam menghadapi Ramadhan dan Idul Fitri 2011. Keenam instruksi itu adalah: 1) Menjaga stabilitas harga pangan serta menjamin ketersediaan pangan di seluruh pelosok Tanah Air, terutama menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 2011. 2) Presiden meminta agar kementerian terkait melakukan operasi pasar, ini dimaksudkan untuk menghindari Kg). Sedangkan untuk telur, rata-rata terutama di daerah yang mengalami kenaikan terjadinya kelangkaan produk yang mengalami kenaikan sekitar Rp 1.500- harga pangan. 3) Menyalurkan beras untuk berujung pada kenaikan harga,” tuturnya. Rp 2.000/kg atau naik 11 persen yaitu masyarakat miskin secara tepat waktu dan sekitar Rp 16.400-Rp 18.400 dari akhir tepat sasaran. SIDAK PASAR Juni. “Namun, dibandingkan tahun lalu, kenaikan ini tergolong lebih rendah,” papar 4) Menjaga dan meningkatkan produksi Sepekan menjelang puasa, harga beberapa Mendag sesuai acara sidak. dan produktivitas pangan sesuai dengan komoditi di pasar terpantau mengalami rencana. “Laksanakan seluruh instrumen kenaikan. Menyikapi hal tersebut, Ke- Dalam rangka mengantisipasi keadaan dan kebijakan yang telah dikeluarkan dalam mendag pun dengan sigap melakukan agar tidak lebih buruk, pemerintah akan rangka meningkatkan produksi tersebut,” kegiatan inspeksi mendadak ke Pasar melakukan langkah-langkah cepat guna kata SBY sebagaimana ditirukan oleh Hatta Jatinegara, Kamis 28 Juli 2011 sebagai menjaga kestabilan harga pasar. Di Rajasa. Sebagai informasi, dana peningkatan upaya untuk mengecek dan mengetahui antaranya adalah dengan operasi pasar produksi beras nasional (P2BN) yang disediakan secara pasti keadaan di lapangan. Ikut hadir bagi komoditas strategis seperti beras. pemerintah adalah Rp 1,4 triliun. Adapun dana dalam sidak tersebut, Sutarto Alimoeso Adapun untuk komoditas lain semisal (Direktur Utama Bulog), Gunaryo (Dirjen minyak goreng, gula, telur dan daging stabilisasi pangan yang ada Rp 2 triliun. PDN). ayam akan digelar pasar murah. 5) Memberi perlindungan kepada petani Dari sidak tersebut, terpantau bahwa tidak Dengan semua itu, pemerintah berharap dengan menjaga harga gabah, meningkatkan semua komoditi mengalami kenaikan. kondisi ke depan akan makin kondusif produksi dan produktivitas serta melaksanakan Adapun yang naik adalah daging ayam, sehingga pergerakan harga-harga akan seluruh instruksi yang telah ada dalam rangka daging sapi dan telur. Menurut Menteri lebih stabil. “Memang seperti yang terjadi peningkatan produk. Presiden juga meminta Perdagangan, kenaikan harga teserbut dari tahun ke tahun, ada efek psikologis pemberian bantuan pupuk dan benih kepada mengikuti tingginya permintaan barang menjelang puasa, namun pemerintah petani. 6) Meningkatkan dan menjaga stok menjelang bulan puasa. Terpantau, harga akan memantau terus untuk menjaga cadangan Bulog, terutama mengantisipasi daging sapi naik 3,4 persen dan daging agar tidak terjadi lonjakan harga,” pungkas adanya iklim ekstrem. (AMF) ayam 2,9 persen (menjadi Rp28.000/ Mendag. (AMF)

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 9 Profil Pasar

Wajah Baru Pasar Grogolan

Setiap tahun, Pasar Grogolan menyumbang sekitar Rp 400 juta ter- enyum hangat nan gembira me- hadap pendapatan asli daerah (PAD) Kota Pekalongan. Penanganan nyembul dari wajah para pedagang sampahnya yang sempat membuat prihatin para pengun jung dan Spasar Grogolan, Pekalongan, ketika pedagangnya dikarenakan baunya yang tak sedap dan mengun- pasar mereka terpilih menjadi tuan rumah dang banyak lalat, kini telah berubah. Pesona barunya akan direpli- Hari Pasar Bersih Nasional (HPBN) ke-4, pada ka sikan Pemda Pekalongan di seluruh pasar tradisionalnya. 9 Juli 2011 lalu. Apalagi, pada acara yang diprakarsai oleh Yayasan Danamon Peduli tersebut, pasar mereka kedatangan Wakil Menteri Perdagangan RI, Mahendra Siregar dan sejumlah pejabat tinggi dari Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri.

Bagi warga kota Pekalongan, Pasar Grogolan merupakan sarana vital perdagangan yang cukup penting dan menjadi tumpuan hidup 1000-an pedagang lebih. Terdata, pasar tradisional di Kota Pekalongan yang bertempat di Kelurahan Landungsari ini menampung 28 unit toko, 58 unit kios, 220 lapak/los, 503 unit pedagang eceran. Dan selama ini, Pasar Grogolan dikenal sebagai pasar sentra sayur mayur yang cukup besar, meski di dalamnya juga terdapat kios atau lapak yang menjual jasa konfeksi, jasa jual dan potong ayam, hasil laut dan hasil bumi lainnya.

Sebagaimana 13.450 pasar tradisional FOTO-FOTO: RONNY MARPAUNG

10 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Wamen Mahendra Siregar didampingi Walikota Pekalongan dr. Basyir Ahmad dan Direktur Eksekutif Yayasan Danamon Peduli Bunarya Siahaan meninjau lokasi pasar

lainnya di Indonesia ini, pasar Grogolan menebarkan banyak pesona, sehingga kompos, modal kerja selama satu bulan, juga menjadi sarana publik penghasil menjadi primadona tempat belanja sayur uji laboratorium serta pemantauan dan sampah terbesar yang perlu ditangani mayur yang membanggakan warga kota evaluasi. Sementara itu, Pemerintah daerah secara serius dan terarah. Beberapa media Pekalongan dan sekitarnya. memberikan komitmen mereka dengan lokal melaporkan, beberapa waktu lalu memasukkan program ini ke dalam rencana kondisi pengelolaan sampah di pasar ini Alkisah, setahun lalu, tepatnya pada akhir strategis pemerintah daerah. sempat menimbulkan banyak masalah. tahun 2009 lalu, terjadilah penandata- nganan kesepakatan kerjasama antara Terkait dengan kerjasama tersebut, Tumpukan sampah yang berada di pojok YDP dan Pemerintah Kota Pekalongan Pemerintah kota Pekalongan pun memiliki pasar yang berfungsi sebagai tempat untuk melakukan revitalisasi terhadap tanggung jawab untuk kesinambungan pem buangan sampah sementara jarang pasar ini. Lalu, kegiatan itu baru mulai program dengan menyediakan lahan di terangkut dan kurang terkelola dengan dijalankan pada Februari 2010. Total pasar, menunjuk pejabat terkait yang baik. Akibatnya, selain menimbulkan bau investasi sosial yang diberikan oleh Yayasan bertanggung jawab, menyediakan yang menyengat, tumpukan sampah Danamon Peduli kepada Pemerintah Kota tenaga kerja yang akan dilatih, serta dana yang jarang segera diangkut itu pun me- Pekalongan untuk program ini mencapai operasional setelah unit percontohan numbuhkan banyak ulat dan belatung. Rp 117.762.700,- diserahkan kepada pemerintah daerah. Lalat-lalatnya pun setiap hari terbang be- bas menganggu para pengunjung dan Dalam kesepakatan tersebut juga dijelaskan Walhasil, tercatat sejak 12 Mei 2010 pedagang di pasar itu. Bahkan, karena hal bahwa investasi social yang diberikan lalu, pasar dengan luas bangunan 2.275 itu, ada sejumlah pedagang makanan di oleh YDP adalah dalam bentuk hibah, m2 diatas area seluas 13.330 m2 ini pun dekat lokasi itu yang memilih untuk tidak yaitu berupa proyek percontohan sistem berhasil memiliki fasilitas pengolahan berjualan. pengelolaan sampah terpadu dengan sampah menjadi pupuk, yaitu satu unit mengonversi sampah pasar tradisional mesin pengolahan kompos. Sebagaimana Namun, kondisi itu saat ini telah berubah. menjadi kompos berkualitas tinggi. informasi yang disampaikan pihak Sejak disentuh oleh revitalisasi yang Adapun bentuk kerjasamanya adalah: Danamon, mesin pengolah kompos dibesut oleh Yayasan Danamon Peduli Yayasan Danamon Peduli menyediakan tersebut berkapasitas dua ton per hari bekerjasama dengan Pemda Pekalongan desain proyek, bangunan, mesin, pelatihan ini. Dan sejak dioperasikan, unit kompos dalam Program Pasar Sejahtera, pasar ini manajemen dan operasional pembuatan ini telah berhasil mereduksi sampah yang

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 11 Bumi Serpong Damai (BSD), Tangerang Selatan. Lalu berlanjut pada 18 Juli 2009 dan 2010 lalu. Dalam kaitannya dengan itu, Mahendra mengatakan bahwa Program Pasar Sejahtera ini telah mendapat pe- nga kuan Internasional. Hal itu terbukti dengan diperolehnya Asia Responsible Entrepreneurship Awards South East Asia 2011, yang diselenggarakan oleh Enterprise Asia, untuk katagori Green Leadership. ”Asia Responsibile Entrepreneurship Awards (AREA) telah mengakui organisasi-organisasi kita atas komitmen dan kontribusinya kepada mayarakat dan lingkungan melalui proyek- proyek yang suistainable.” ungkapnya.

Terhadap pasar Grogolan, selain memperhatikan masalah pengelolaan sampahnya, Yayasan Danamon Peduli juga melakukan perbaikan fisik pasar demi menambah kenyamanan para pedagangan dan pengunjungnya. Yakni, dengan FOTO: RONNY MARPAUNG me la kukan perbaikan sejumlah lapak, penggantian lantainya dengan ubin, per- dibuang ke TPA hingga 39,528 ton sampah beserta 5 mitra Pemerintah Daerah. Terkait baikan saluran air, pendalam drainase, dan telah menghasilkan 4,45 ton pupuk hal itu, dalam sambutannya, Mahendra pe nambahan kanopi, dan perluasan los. organik berkualitas tinggi. mengungkapkan bahwa Program Pasar Berkenaan dengan itu, YDP berharap agar Sejahtera merupakan dukungan langsung semua perbaikan itu ditindalanjuti dengan Kualitas pupuk yang dihasilkan ini juga Bank Danamon terhadap program prioritas penjagaan dan perawatan dari semua pi- telah melalui uji laboratorium dan ha- nasional, yaitu Revitalisasi pasar tradisional hak yang terkait. “Percontohan pasar ini silnya telah memenuhi 21 parameter dan pengembangan pasar percontohan sebagai pasar bersih, tidak akan berhasil pupuk ideal berdasarkan Standar Nasional yang dilaksanakan oleh kementrian per- jika tidak ada perawatan yang maksimal,” Indonesia. Dilaporkan pula bahwa unit dagangan dan program pasar sehat yang ungkap Bonaran. ini baru diresmikan penggunaannya dilaksanakan oleh kementrian kese hatan. setelah dilakukan pelatihan bagi tenaga “Komitmen untuk saling mendukung Menurutnya, yang perlu diingat oleh operasional serta tes laboratorium hasil antara pemerintah dan Bank Danamon se lu ruh pengelola pasar, pedagang kompos yang diproduksi. Tercatat, produk ini, kita tingkatkan melalui program PASAR dan pembeli, serta pemerintah daerah pupuk unit kompos sampah pasar Grogolan SEJAHTERA (Sehat, Hijau, Bersih, Terawat),” bahwa jangan sampai pembenahan telah memenuhi parameter Standar jelasnya. yang telah mengeluarkan dana besar Nasional Indonesia. ini menjadi sia-sia. Karena upaya revi ta- Dalam program tersebut, Direktur Eksekutif lisasi pasar bukan hanya sekedar pem- HARI PASAR BERSIH NASIONAL Yayasan Danamon Peduli, Bonaria Siahaan, bangunan dan perbaikan fi sik saja tetapi mengungkapkan bahwa pendekatan yang bagaimana dukungan pemerintah ter- Itulah tadi sekilas perjalanan Pasar Grogolan dipakai oleh Yayasan Danamon Peduli hadap pengelolaan pasar ini selanjutnya. dalam upaya merubah pesonanya dan adalah menggabungkan dukungan fi sik Partisipasi masyarakat dan peran aktif kemudian dipilih menjadi tuan rumah dan non-fisik. Yakni, dalam bentuk pe- komunitas pasar pun turut dituntut dalam Hari Pasar Bersih Nasional (HPBN) ke-4, ngembangan unit percontohan dan pemeliharaan pasar ini. dan sekaligus dinobatkan sebagai pasar penya ringan kader dari komunitas dan percontohan terbersih nasional oleh Wakil pengelola pasar, fasilitasi perencanaan Selain Pasar Grogolan ini, unit percontohan Mentri Perdagangan, Mahendra Siregar. ter padu bersama pemerintah daerah dan Pasar Sejahtera juga dikembangkan YDP ke mitraan dengan berbagai unsur dalam di Pasar Ibuh, Payakumbuh; Pasar Bun- Hari Pasar Bersih Nasional merupakan masyarakat. der, Kabupaten Sragen; Pasar Baru, kota kegiatan yang diprakarsai Yayasan Dana- Probolinggo, dan Pasar Semampir di Ka bu- mon Peduli (YDP) di bawah program Pasar Tahun 2011 ini, merupakan tahun keempat paten Probolinggo. Saat ini, YDP ber sama Sejahtera hasil kerja sama dengan Ke- penyelenggaraan Hari Pasar Bersih Na- Kementerian Perdagangan juga tengah menterian Perdagangan, Kementerian sional (HPBN). HPBN ini pertama kali melakukan kajian untuk penambahan lokasi Kesehatan dan Kementerian Pertanian, dilaksanakan pada 19 Juli 2008 di Pasar unit percontohan pada 2011. (DNY/AMF)

12 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Perjalanan Panjang Pasar Pabean: Namun, kartu positubisamenambah Namun, kartu tahunberdirinya pasar ini. menunjukkan Memang, tidakadacatatan resmi yang 1899itu. posyangbertanggal kartu ditilikdaritahunterbitnyalamanya, jika Pabean Surabaya. Ya, sudahseabadlebih betapa tuanya umurPasarmenunjukkan salahsatu buktiautentik yangItulah Pasar Pabean, Jawa, Soerabaia, Indonesia.” “Pemandangan indahnya kehidupandi terjemahan bahasaIndonesianya berbunyi: yang sebuah kalimat tersebut tertulis pos bagian ujungbawah gambarkartu postersebut. Pasalnya,dengan kartu di bagi warga Surabaya danjugaIndonesia dengan harga 3USD. Ada yangistimewa S dikandungnya. nilai sejarahdantradisiyang yang tetapmempedulikannilai- ia tengahmenantisentuhan menjadi sebuahlegenda.Kini, sebagai pasarrak mewarnai dinamikanya Jawa yangtelahberperan Tionghoa, Arab,Maduradan nostalgia bagiketurunanetnik temurun menjadipasarwisata Secara turun sio ikon pasartradi- Pabean menjadi seabad Pasar Sudah hampir Mencoba TegarDenganSendiTradisiMultietnis nal di Surabaya. nal diSurabaya. ditawarkan oleh toko online e-Bay olehtoko onlinee-Bay ditawarkan tahun1899,direproduksiIngen, dan postuaterbitan H.Van ebuah kartu yat hingga yat hingga bangunan klasik dualantaibergayabangunan klasik arsitek- sebuahini melaluipintudepan,maka Yang pasti,bilaandaberkunjung kepasar ada pulayang “ngotot” tahun1928. Belanda, adayangbilangtahun 1918dan tahunberapapasarinidibangunSoal Belanda. ada sejakzamanpenjajahanHindia versi “mulut kemulut” sudah warga sekitar mozaik riwayat Pasar Pabean, yangdalam MAJALAH INFOPDN,JULI 2011 Meski sudah tua, guratan-guratan kecan- sudah tua,guratan-guratan Meski baja. dengan kerangka tinggi denganatapberbentuk segitiga dengan sebuahdindingyang dipisahkan bagian dalam, keduasisibagian tengahnya pengelolapasar.untuk kantor Adapun di bagian depanbangunaninidifungsikan Kini,keramahannya yangberwibawa. menyambut Andadengan tur Belandaakan Profil Pasar 13

FOTO: SYAFIQ AZIM FOTO: ANDRE JUNIOR FOTO: ANDRE JUNIOR tikan bangunan induk Pasar Pabean menampung para pedagang tersebut. antara Jl. Kembang Jepun dan Jl. KH Mas masih bisa terlihat keasliannya. Bahkan, Mansur, Surabaya Utara, Kota Surabaya. peristiwa kebakaran yang sempat menim- Singkat cerita, akhirnya berdirilah ba- Apalagi, bagi warga keturunan Tionghoa panya pada tahun 2003 dan 2004 pun ngunan induk Pasar Pabean yang medan Arab yang lahir di Surabaya. Pasalnya, tak membuat luntur eksotisme dan ke- gah di atas lahan seluas 6.222 m2. Ke- pasar yang konon dibilang sebagai pasar khasan seni arsitekturnya yang tetap mu dian, perlahan namun pasti, pasar tradisional terbesar se Asia Tenggara ini me narik perhatian para wisatawan do- Pabean pun tak kuasa menahan tuntutan terletak di antara kampung Cina dan kam- mestik maupun internasional untuk men- perkembangannya, baik dari jumlah pung Arab terbesar di Surabaya. jadikannya sebagai obyek jepreten kamera pengunjung maupun pedagang. Maka, mereka. Sebab, hanya beberapa bagian saja dilakukanlah penambahan stand-stand Ada yang unik dengan lokasinya yang dari bangunan tua itu yang mengalami baru yang menempati sayap kiri dan kanan berbau budaya tersebut. Boleh dikata, Pasar perbaikan. bangunan induk. Sehingga, luas Pasar Pabean bukan sekedar tempat tran saksi Pabean yang berada di tengah-tengah jual beli semata, tetapi juga menjadi sentra Syahdan. Seperti pasar-pasar tradisional kota ini pun bertambah menjadi 9.634 m2 pertemuan budaya multi etnis. Bahkan, ada pada umumnya, Pabean di awal riwayatnya termasuk dengan lahan parkirnya. yang mengatakan Pasar Pabean sebagai saksi adalah sekedar nama sebuah tempat bisu keharmonisan interaksi berbagai macam berkumpulnya sejumlah orang dari Saat ini, boleh dikata kondisi Pasar Pa- manusia dari beberapa etnis tersebut di masyarakat setempat untuk melakukan bean yang cukup renta ini sudah terlalu Indonesia. Yakni, karena di tengah-tengahnya transaksi jual beli berbagai kebutuhan memprihatinkan dari segi fisiknya. Ra- juga terdapat pusat hunian yang ditinggali sehari-hari seperti layaknya penjual dan mainya pedagang dan pengunjung yang oleh keturunan etnis Jawa, Madura, Cina, dan pembeli di pasar. Terpilihnya lokasi tersebut, tiap hari bertambah membuat pasar ini Arab. Mereka semua hidup rukun dengan tak lain karena kedekatannya dengan Kali semakin penuh sesak. Bahkan, jalan-jalan segala bentuk dinamikanya. Mas yang kala itu menjadi jalur utama menuju ke pasar ini pun semakin padat dan transportasi kapal-kapal pengangkut susah untuk sekedar melangkahkan kaki. Ini Dari segi komoditi, di pasar yang berhasil bumi yang sampai sekarang banyak adalah sebuah konsekuensi. Namun, upaya aktivitas selama 24 jam tanpa henti ini berlabuh di daerah Panggung, salah satu revitalasisi terhadapnya tetap dinanti. Dan pun tergolong amat lengkap. Memang, ada koridor menuju Pasar Pabean dari arah yang pasti, ada pesan banyak kalangan sejumlah warga Surabaya dan sekitarnya Barat. agar revitalisasi atau modernisasinya tidak yang mengenal Pasar Pabean ini sebagai menghilangkan posisinya sebagai situs pusat perkulakan rempah-rempah dan “Waktu itu, belum ada bangunan induk budaya penjaga tradisi. bahan pangan. Adapula yang mengatakan yang bisa disebut pasar,”. Lalu, sejalan bila Pasar Pabean adalah pasar ikan asin dengan berjalannya waktu dan semakin BANYAK CERITA DAN KENANGAN terbesar di Surabaya. Meski begitu, bila banyaknya pedagang yang datang dan INDAH BERSAMANYA kita masuk ke dalam pasar yang berada berjualan, pemerintah Hindia Belanda di wilayah Kecamatan Pabean Cantikan, kala itu pun berencana mendirikan se- Banyak orang memiliki kenangan indah niscaya kedua sebutan populer itu akan buah bangunan yang berfungsi untuk dengan Pasar Pabean yang terletak di sedikit terlupakan dari benak dan kita akan

14 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Profil Pasar FOTO: KRISTUPA SARAGIH menyebutnya sebagai pasar terlengkap barang yang dijajakannya lengkap, pe- itu, karena selama ini mereka selalu bisa yang pernah ada. ngunjung pun boleh menawar dan ju ga saling menjaga kerukunan dalam rangka membeli dalam jumlah kecil, atau menge- bersama-sama mencari rizki dari Yang Bayangkan saja, di pasar yang dikabarkan cer. Ada yang bilang, satu ons pun dilayani Kuasa. Mereka saling paham dengan kon - awalnya hanya merupakan pasar yang di pasar ini. disi masing-masing, dimana para PKL pun menjual barang-barang keperluan se- sadar dan berupaya agar transaksi mere- hari-hari seperti sayur mayur, rempah- Kelengkapan komoditi di Pasar Pabean itu ka tidak mengganggu sirkulasi toko di rempah, buah-buahan, ikan dan daging ini, juga terlihat dari pembagian ruangannya. belakangnya. di dalamnya banyak ditemukan juga toko Secara umum, bangunan pasar ini terdiri yang menjual barang pecah-belah, ber- dari 2 blok. Pertama, satu ruangan bak Memasuki ke bagian yang lebih dalam lagi bagai macam alat kebutuhan rumah tang- aula raksasa beratap baja. Lantainya kering dari Pasar Pabean, kita akan menjumpai ga, bahan-bahan makanan pokok, sampai dan dan tidak becek. Di tempat ini, akan sebuah area khusus yang dipenuhi oleh makanan-makan kecil atau klethikan khas dijumpai para penjual barang-barang para penjual unggas hidup, baik ayam, Tionghoa semisal haisom atau teripang, basah semisal cabe, sayur mayur, ikan enthok, bebek, burung merpati dan jamur kering, ikan asin, dan lain sebagainya. asin, daging, bahan-bahan pangan pokok lain sebagainya. Lalu, bila kaki sudah semisal beras dan gula. Dan mereka ini, terasa capek dan haus melanda setelah Adalah tidak salah pula menyebutnya pada umumnya adalah para pedagang me nyambangi 1526 pedagang yang sebagai pasar ikan. Sebab, Pasar Pabean beretnis Madura. menghuni 632 dan 1074 los di pasar ini, merupakan tempat transit berbagai hasil sebuah Restoran Cina siap melayani Anda. laut dan juga tambak dari berbagai kota Kedua, adalah satu buah blok bangunan di sekitar Surabaya. Bila kita butuh udang, yang diisi oleh sederetan toko yang terlihat Namun, bila ingin suasana yang berbeda, maka di pasar ini banyak tersedia udang agak lebih representatif dan permanen. Anda bisa menikmati segelas es teh manis yang dipasok dari Sidoarjo. Tersedia pula Umumnya, pedagang-pedagang yang di bagian barat pasar dan kemudian ikan bandeng yang didatangkan dari bertoko ini adalah dari kalangan etnis berjalan sedikit menikmati aroma Timur Gresik, ikan gurami yang disuplai dari Tionghoa yang khusus menjual kebutuhan- Tengah di Pabean Kulon. Sedereatan toko Pasuruan dan Jombang. Bahkan, untuk kebutuhan khas orang-orang Tionghoa, parfum, minyak kasturi, buah zaitun dan mendapatkan ikan-ikan berukuran besar semisal alat-alat persembahyangan dan berbagai toko buku yang menjual Al-Quran semisal ikan kerapu, kakap, dan pari pun, di makanan khas mereka seperti kuaci, bihun, dan buku-buku agama Islam, bisa menjadi pasar ini bukan sesuatu yang sulit. Pasalnya, bakwan, bakpao, bakcang, cakue, dan juga hiburan tersendiri bagi Anda. banyak nelayan-nelayan dari Madura yang manisan. membawa hasil tangkapannya ke pasar ini. Jika perut lapar, silahkan terus melangkah Uniknya, tepat di depan toko-toko tersebut ke bagian dalam kawasan ini! Niscaya aroma Singkat kata, yang paling tepat, barangkali berjajar para pedagang kaki lima yang makanan khas Arab akan meng ggoda adalah menyebut Pasar Pabean sebagai menjual ikan, sayur mayur dan lain seba- selera Anda. Walhsil, Gule-roti-mariam khas pasar terbesar, terlengkap dan terasyik di gainya, tanpa pernah dipersoalkan sedikit Ampel bisa Anda santap sebagai penutup kota Surabaya. Pasalnya, selain barang- pun oleh empunya toko-toko tadi. Hal kunjungan Anda….ajiiiiiibb ! (Ltf/AMF)

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 15 Topik Bahasan

Akses Pembiayaan: Asupan Segar Untuk Peningkatan Daya Saing UKM

BI melaporakan bahwa 50% UKM masih belum tersentuh jasa perbankan. Perlu kerja sama dan kerja keras semua pihak terkait untuk terus membuka kemudahan akses pembiayaan bagi UKM demi mendorong kemajuan UKM Nasional sebagai pilar terdepan ekonomi kerakyatan.

emerintah telah menyediakan dilak sanakan oleh Komite Pemantauan pakar pemasaran, berani menyatakan fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR) Pelak sanaan Ekonomi Daerah (KPPOD) ber- bahwa salah satu kendala perkembangan Puntuk para pelaku UKM sebagai sama dengan The Asia Foundation (TAF). UKM di Indonesia adalah masalah per- upaya untuk membuka akses permodalan modalan, dimana pihak perbankan Indo- bagi usaha yang tidak memenuhi persya- Masih sulitnya UKM di beberapa daerah nesia masih kurang berpihak pada UKM. ra tan perbankan (bankable). Namun, mengakses permodalan tersebut juga Hal itu, menurutnya, terlihat dari bunga UMKM di daerah banyak yang masih me- dperkuat oleh pernyataan Bank Indonesia bank yang diberikan perbankan kepada ngeluhkan sulitnya pengurusan izin usaha (BI) yang menyebutkan bahwa 50% UKM masih besar. “Di Singapura, bunga dan mengakses permodalan. UKM masih belum tersentuh oleh jasa bank hanya sekitar 3 dolar Singapura. perbankan. “Sebanyak 50% dari UKM kita Sedangkan di Indonesia bunga bank sekitar Hal ini diungkapkan oleh Menteri Koor- belum tersentuh jasa perbankan,” papar 11% sampai 20%. Bunga ini besar buat dinator Bidang Perekonomian, Hatta Rajasa, Gubernur Bank Indonesia Darmin Nasution UKM,” ungkap Rhenald, kepada wartawan dalam acara KPPOD Award 2011 di Jakarta, di sela-sela acara penandatangan MoU seusai menjadi pembicara pada sebuah (7/6/2011) lalu. “Ternyata, UMKM yang peningkatkan kontribusi koperasi dan diskusi pengembangan UKM di Jakarta, sudah kecil itu di dalam perizinannya lebih usaha mikro kecil menengah dengan pertengahan bulan Juli lalu. sulit dibandingkan membuat perusahaan- Kemenkop UKM di Gedung BI, Jalan MH perusahaan besar. Sudah kecil, sulit, mahal,” Thamrin, Jakarta, awal April lalu. Secara terpisah, beberapa waktu lalu, ujar mengomentari hasil temuan Survei Don Johston, Chief Busness Development Tata Kelola Ekonomi Daerah (TKED), yang Bahkan dengan nada tegas, Rhenald Kasali, Offi cer Bank Andara, juga menyebutkan

16 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 menyampaikan bahwa Kemendag memiliki program Pengembangan Pemasaran dan Fasilitasi Usaha Produktif UMKM Per- dagangan untuk mengembangkan UKM Indonesia, yang di dalamnya juga terdapat beberapa kegiatan yang difokuskan untuk meningkatkan kemudahan akses pembiayaan bagi UKM.

Sebagai informasi, secara keseluruhan kegiatan yang dilakukan oleh Kemendag dalam program pengembangan UKM ini adalah: 1) Penyelenggaraan Pameran UKM Pangan ; 2) Partisipasi UMKM di Pameran dalam dan luar negeri 3) Peningkatan Kemitraan Usaha 4) Workshop Peningkatan Akses Pembiayaan 5) Pemberian Bantuan Sarana Usaha 6) Pemberdayaan Masyarakat Pedesaan dan Pengembangan Ekonomi Lokal

Perhatian terhadap masalah peningkatan kemudahan akses pembiayaan bagi UKM ini juga sudah mulai berdatang dari beberapa pihak. Bulan April lalu, Bank Indonesia (BI) dan Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Kemenkop UKM) menjalin kerja sama peningkatkan kontribusi koperasi dan usaha mikro kecil menengah. Melalui kerjasama tersebut, BI mengharapkan sebanyak 50% dari total UKM yang belum tersentuh perbankan bisa lebih maju dengan menggunakan jasa perbankan.

Pada kesempatan tersebut, Menteri Koperasi

FOTO-FOTO: AGUS BACHTIAR bahwa 87% (sekitar 34,8 juta) dari 40 juta hal itu diharapkan mampu menggiring pengusaha mandiri yang bergelut di usaha pertumbuhan ekonomi nasional yang lebih mikro dan kecil di tanah air hingga kini berkualitas,” imbuhnya. belum tersentuh akses layanan perbankan. “Walhasil, mereka kesulitan akan permo- Menyadari hal tersebut, sebagai salah dalan saat akan mengembangkan usaha- satu pihak yang mendapat amanat penya,” tandasnya dalam keterangan pressnya ngembangan UKM, Direktorat Dagang di akhir bulan April 2011. Kecil Menengah dan Produk Dalam Negeri, Ditjen PDN, terus berupaya menjalin “Indonesia memerlukan pertumbuhan kemitraan dengan beberapa lembaga ekonomi yang berkualitas yaitu pertum- keuangan, baik Perbankan, KUR, LPEI, dan buhan ekonomi yang bersifat inklusif, juga perusahaan-perusahaan besar sebagai atau pertumbuhan yang menjangkau mitra untuk bersama-sama mensupport kelompok berpendapatan rendah,” ujarnya. perkembangan UKM, khususnya dalam Dan menurutnya, kebutuhan akan adanya hal permodalan. sektor keuangan mikro yang kuat serta mampu memberikan akses perbankan Pada kesempatan acara Sinkronisasi kepada pengusaha mikro dan kecil saat Perdagangan Dalam Negeri, bulan April ini sudah mendesak dijalankan.” Dengan lalu, Suhanto, selaku Direktur DKM & PDN

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 17 Topik Bahasan

UKM bisa diterapkan mulai Januari 2012,” demikian kata Presiden Direktur Pefi ndo Ronald T. Andi Kasim sebagaimana dilaporkan oleh Kontan, akhir Maret lalu.

Disebutkan, berdasarkan simulasi Pefi ndo, perbankan hanya perlu membayar biaya pemeringkatan yang ringan, yaitu hanya sekitar 0,06% dari nilai kredit. “Contohnya, penyaluran kredit sebesar Rp 100 juta, biaya pemeringkatan hanya sekitar Rp 60.000. Biaya ini akan dibebankan ke perbankan, bukan ke UMKM,” kata Andi.

Andi juga mengatakan, sebagai objek percontohan, pada tahap awal kegiatan itu Pefindo akan menggandeng lima bank besar di Indonesia dan hanya akan FOTO: AGUS BACHTIAR melakukan pemeringkatan terhadap UMKM berbentuk badan usaha dan dan UKM Sjarifuddin Hasan mengatakan Komersial BII, Jenny Wiriyanto. Bahkan, memiliki laporan keuangan yang telah bahwa dukungan akses pembiayaan menurutnya, dengan pendekatan tersebut diaudit oleh Kantor Akuntan Publik (KAP). kepada UKM sangat penting. Sebab, hal pertumbuhan segmen ini di Bulan Juni 2011 “Langkah awal kami adalah menerapkan itu bisa diharapkan bisa ikut mendorong melebihi target yang telah dianggarkan. metodologi dan model yang cocok bagi naiknya nilai kontribusi UKM terhadap UMKM di Indonesia. Apabila ini sudah siap, PDB ke depan. “Kontribusi koperasi dan Maka dari itu, pada tahun 2011 BII bernai kami akan langsung menerima permintaan UKM terhadap PDB (pendapatan domestik menargetkan akan ada 120 prinsipal pemeringkatan bagi UMKM yang sudah bruto) nasional mencapai 56,5%. Atas dasar (pemilik perusahaan) yang tercatat meng- maupun yang belum mendapatkan fasilitas tersebut, MoU ini bisa mengembangkan gunakan layanan supply chain. Dilaporkan, kredit dari perbankan,” imbuh Andi. kontribusi koperasi dan ukm lebih baik hingga semester satu lalu, BII sudah lagi,” harapnya. mendapatkan 89 prinsipal, tumbuh dari Dan kabar baiknya lagi, bulan Mei lalu akhir tahun lalu yang baru mencapai 70 para menteri perdagangan negara-negara Kemenkop UKM juga menginformasikan prinsipal. ASEAN juga sepakat untuk memberikan bahwa sampai saat ini, 99% pelaku akses pembiayaan pada usaha kecil perekonomian Indonesia berasal dari Kemudian, dilaporkan juga bahwa menengah (UKM) sekaligus menetapkan koperasi dengan jumlah 177.483 unit, sampai akhir semester pertama 2011 standar produknya. Hal itu langsung dan UKM yang berjumlah 52,7 juta unit lalu, Bank International Indonesia (BII) diinformasikan oleh Menteri Perdagangan usaha. Adapun tenaga kerja yang bisa telah mencatatkan total kredit komersial Indonesia Mari Elka Pangestu. terserap dari sektor ini, menurut Kemenkop dan UKM sekitar Rp 32 triliun. Sementara mencapai hampir 97%. itu, Bank Indonesia (BI) dalam laporannya “Kami sepakat akan membantu UKM yang per akhir Mei 2011 juga melaporkan, siap untuk mengekspor produk mereka. Terobosan lain untuk memberkan ke- Citibank menyalurkan kredit ke debitur Kami akan mengusahakan pembiayaan mudahan akses pembiayaan kepada UKM UMKM sebesar Rp 2,84 triliun. Kondisi ekspor mereka,” kata Mari Elka Pangestu juga dilakukan oleh Bank International ini menunjukkan adanya pertumbuhan kepada wartawan di sela-sela KTT 18 ASEAN. Indonesia (BII), yaitu dengan pendekatan kredit usaha kecil dan menengah (UKM) Selain itu, Mari juga menambahkan bahwa Financial Supply Chain (jaringan rantai perbankan yang cukup bisa membuat para menteri perdagangan menyepakati pasok). Jaringan ini menyediakan solusi optimistis. cara bagaimana UKM bisa mengambil keuangan end-to-end yang lengkap ke manfaat dari pasar tunggal ASEAN. “Kami nasabah untuk serangkaian bisnis, dari Dan sebagai upaya untuk terus mendorong akan membantu mereka untuk memahami hulu ke hilir dan sesuai perkembangan peningkatan kemudahan akses pem- aturan, peraturan, standar dan lain-lain.” kebutuhan nasabah. biayaan kepada UKM ini, perbankan di katanya. Indonesia akan segera menerapkan pe- “Komersial dan UKM kami tumbuh tinggi, meringkatan kredit usaha mikro, kecil Semoga, semua itu bisa menjadi asupan ya, karena supply chain ini. Kami mengincar dan menengah (UMKM). Bahkan, PT segar bagi para pelaku UKM Indonesia, industri yang siklusnya cepat dan mem- Pemeringkat Efek Indonesia (Pefi ndo) telah se hingga dapat terus tumbuh dan ber- punyai komunitas, seperti makanan, atau melakukan simulasi pemeringkatan. “Kami kem bang, serta mampu bersaing di tingkat kecantikan,” ungkap Direktur SME & Bank menargetkan, kegiatan pemeringkatan internasional. (AMF/Berbagai sumber)

18 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 rusannyapun disesuaikan denganbesar- rusannyapun disesuaikan Padahal syaratnya tidakberat.Biaya pengu- pelaku usahamasihkurangmeresponnya. tifi ser men perlunya mengurussosialisasikan nar nya sebelumituMUIBintantelah yang takbolehterulang. Apalagi, sebe- Kejadian tersebut menjadipelajaran padaajangini. ikut serta Asia itu. informasi, Sekedar ada32negara terbesar diduniadan pameran makanan diminati pelakubisnisdanpengunjung satu-satunya yangpaling produk makanan Padahal, Bintaninimenjadi khas makanan labelhalal. saat itukebetulantidakdisertai pariyangdipamerkan ikan Sementara, Dian Nusa. Bintan,juga KetuaHarianDekranasda halal,” Kepala KoperasidanUKMyang kisah iniharusbersertifi minta produk kita gara satusyaratyangtakterpenuhi. “Dia kesempatan itumelayang hanya gara- bilissetiapbulannya. Namun, 1 ton ikan adapengusahaasingmemesan Alkisah, bulan April2011lalu. diKuala Lumpur,garakan Malaysia, pada dan minumaninternasional yangdiseleng- Market’, sebuahpameranproduk maka nan tinggi padaajang ‘Mihas The HalalGlo bal orderan potensial danbernilaiekonomi menerima kenyataan pahitkehilangan harus tetapKepulauan Riau, sabarketika K jual produkdipasardunia. baik. Sebuahnilaiplusyanglayakdiperhitungkanuntukmenambahdaya jaminan bahwasuatuproduktelahdiprosessecaraberetika,sehatdan Australia, SelandiaBaru,Brasil,danBelanda,sertifikasihalalmerupakan Bagi konsumendarinegara-negaranonmuslim,semisalAmerikaSerikat, Label Halal Menakar NilaiJual kat halal. kat “Namun, sampaisaat ini, membuat Pemerintah Bintan, Kab Prinsip itulah yang yang tertunda. egagalan adalahkeberhasilan kat MAJALAH INFOPDN,JULI 2011 Berita Pasar 19

FOTO: AGUS BACHTIAR semua fasilitas meeting kami danitusemua fasilitas meetingkami salah satumarketingtool untukmenjual MUI. halalinimerupakan “Sertifikasi di Denpasaryangbersertifi sebagai hotel berbintangempatpertama Center, yangbaru-baruinididaulat Aston DenpasarHotel and Convention selling pointjugadisadariolehmanajemen Peran sertifi menekuni usahanya sejaktahun1993. da konsumen,” Bambangyang ungkap trustkepa- dengan sendirinya memberikan pon daripembeli.Soalnya, labeltersebut mudah dance pat mendapatres- membuat penawaran lebih sumen. “Sertifi produknya kepadakon- menawarkanakan bekerja, terutama ketika dalam nyaman le bih membuatnya ma kin yang dikantonginya se- halalbahwa sertifikasi Bambang mengatakan daging ayam segar. Bahkan, gerak dibidangpe ngemasan Processing”, sebuahusahayangber- oleh Bambang, pemilik “Royan Chicken Pengamatan itudibenar Riyanto kan bakunya,” jelasnya. proses produksinya maupundanbahan auditbaik datanguntukmelakukan sekali pembeli. “Apalagi, MUIsetiapduatahun pengaruh, rasaamandantenteram kepada halalyangbisajadimemberi sertifikat adanya penyantumanitu dikarenakan lalu. omsetnya Danmenurutnya, kenaikan mengantongi sertifi mengakusudah kepada Info PDN.Riyanto banyak,” bertambah saya semakin ujarnya halal, pembelibakpia sertifkasi “Berkat Kurnia Sari”“Bakpia dari Yogyakarta. Riyanto, pe pathokbermerk ngusaha bakpia oleh inipulayangdirasakan Manfaat dan 18lainnya (4,2%)menjawab “tidak”. res pon den ,406nya (95%-)menjawab “ya” bahwa dari424 7 Juli2011,menunjukkan interaktif LPPOMMUImelaluiwebsitenya, penjualan?Hasilpolling meningkatkan halaljuga sertifikat Lantas, benarkah Umum HaluanKepri. Bintan, Syafrial, Harian kepadawartawan kecilnya usaha,” MUI paparSekretaris 20 kat halalsebagaipenambah kat kat halal ini kat kat halalsejak6tahun kat n p k b n masan i an, at res- kat halaldari kat

ih penduduk dunia. seperempat jumlah Jumlah itusamadengan yang bersertiﬁ halal.kasi produk-produk Indonesia siap menjadicaptive market umat muslimduniayang iniada1,57milyarSaat agama Islam, maka adatuntutan bagiagama Islam, maka ber- Indonesia “Hampir 85%masyarakat dan minumanyangdijaminkehalalannya. untukmengkonsumsimakanan masyarakat tingginya tuntutan darisemakin kesadaran ). Menurutnya, sertifi Perlindungan Produsen (LAPPI Indonesia Kepala Bagian LitbangLembaga Advokasi oleh MuhammadFayakun AriefA,SH, Berbagai sellingpointdiatasjugadiakui jumlah media. dalam press releasnya ke pada se- MAJALAH INFOPDN,JULI 2011 pasar Hotel, Irmansjah Madewa, pasar Hotel,p Madewa, Irmansjah asar Hotel, General Manager AstonGeneral Manager G Den- eneral telt MICElainnya,” kata el kasi halal merupakan halalmerupakan kasi berbeda denganho- b M yang membuatnyay M diproteksi bisaeksis, supaya mereka maka- UKMperludibina,masih Karena ka. dibuatmembebanimere- halal tidakakan pemerintah. Sertifi itu sudahdipikirkan UKM dalampenerapansertifi kepada perlakuankhusus memberikan Terkait berupaya halitu, pemerintahakan mereka. memberatkan pengurusan sertifi kemudahan kepadapengusahadalam berharap agarpemerintahmemberikan ia sangat pesatdipasarandunia.Maka, produk halalsaatinimajudengan akan dia,minat kata kepada Info PDN.Bahkan, sesuai dengansyariatIslam,” ungkapnya danminumanyanghalal produk makanan beragama Islamuntukmendapatkan yang khususnya Indonesia, masyarakat kat inisehinggatidak kat kat kat halal. “Hal kat

FOTO: AGUS BACHTIAR dolar ASpertahun. nilaitadibisamencapai1triliun nya, maka menjadi sesuatuyangterjamin kehalalan- asuransi yangsudahber real estate,kosmetik, hotel, fashion, dan nilai transaksidariindustrilainnya, seperti; dijumlahdengan dunia. Kemudian,jika diseluruhdari total industrimakanan miliar dolarASpertahunnya, atau16% 632 halalduniamencapaisekitar makanan ininilaiekonomipasar dasawarsa terakhir olah,selamabagai sumberyangkami datadariber- itu,Sementara berdasarkan Research Center. lem Pew Serikat, Amerika baga survei lainnya. dataterbarukawasan Inilah juta), dansisanya tersebar dibeberapa (7 38 jutajiwa),Amerika (5% atausekitar tersebar diAsia (20%),EropaMereka seperempat jumlahpendudukdunia. halal. Jumlahitusamadengan sertifikasi ket produk-produk yangber- Indonesia dunia yangsiapmenjadicaptive mar- Saat iniada1,57milyarumatmuslim pilihan makanannya. yang ingin menjagakesehatannya melalui konsumen muslimdanjuganon-muslim satu tren yangikutmempengaruhipilihan sertifi luas. Perluekspor yangkian dicatat,bahwa menembuspeluangpasardiandalkan satu keunggulankompetitifyangbisa halalbisamenjadisalah bas, sertifikasi Dan untukpasarduniayangsangatbe- sehatdanbaik. yang ber-etika, proses produksinya dengancara dilakukan ngannya terjamin secarakesehatandan halal bisamenjadijaminanbahwa kandu- Danbaginakannya. nonmuslim,sertifi mengonsumsiataumenggu- batin ketika rasaamandanketenteraman memberikan yang halal. Denganbegitu, haltersebut bisa dan pastitelah diproduksi dengancara tidak mengandungsesuatuyangharam penandabahwa produkpakan tersebut Bagi konsumenmuslim,labelhalalmeru- DI PASARDUNIA MENINGKATKAN DAYASAING beberapawaktulalu. wartawan dan Usaha(UKM)kepada KecilMenengah membebani mereka,” Koperasi jelasMenteri itutidakperlunya program sertifikasi kasi halal saat ini sudah menjadi salah halalsaatini sudahmenjadisalah kasi amai-ramai hijrah kat luar pasartersebut, sertifi captive market. Padahal,merupakan di barudaripasarmuslimyangglobal. Itu itu telah menguasai90persenpasarhalal produk-produk ketigaindustrimakanan Majalah kata itu. Bahkan, Time,menjanjikan menerobos peluangpasarhalalyang punberhasil dengan gerakcepat, mereka seperti Tesco, McDonald’s, danNestle. Dan perusahaan multinasionalnon-Muslim olehbeberapa yang cukupmenggiurkan Kondisi tersebut dilihatsebagaipeluang tersebut. Majalah sebelumnya,”lebih baikdibandingkan tulis “Saat ini,kondisiekonomiumatIslamdinilai di duniayanglebihbaikdarisisiekonomi. ter se but taklepas darigeliatumatMuslim lapo rannya bahwa terjadinya fenomena Time pernahmenulisdalamsalahsatu pro duk-produk halaltersebut, Majalah Tentang berkembangnya permintaan MAJALAH INFOPDN,JULI 2011 kasi halaljuga kasi produk Anda. halal sebagaibagian darisellingpoint sertifi Nah, tungguapalagi? Jadikan citra produk danjugaperusahaan. revenue yangdapatdicapai.5)Meningkatkan denganpertumbuhan murah dibandingkan negara-negara muslim.4)Investasi ber biaya produk marketability dipasar meningkatkan 3) kehalalanproduk. mendukung klaim dapat dipercaya olehkonsumenuntuk slim lainnya. jaminan yang 2)Menjadi 1,5 milyarmuslimdanjutaannon-mu- lebih dari halal globalyangdiperkirakan ikut merebut hatikonsumenpasarpangan bangan nalar. Diantaranya, 1)Berpeluang tifi ser Yang pasti,adabeberapakeuntungan dalam memilihsebuahproduk. pasar-pasarnonmuslim pertimbangan sudah menjadibagian yangcukupmenjadi kat halal yang bisa dijadikan pertim- halalyangbisadijadikan kat (AMF/Berbagai sumber) Berita Pasar 21 kasi kasi

FOTO: AGUS BACHTIAR Sejenak Mengincar Putaran Uangnya Menawan, Untungnya Kian Menjanjikan

Pola hidup instan masyakat urban perkotaan menjadikan semarak bursa bisnis jajanan: semisal klepon, cenil, kue dadar, serabi, apem atau lopis, dan lemper, kian men- ce ngangkan. Tak bakal redup ditelan zaman, meski pemain- pemain baru terus berda tangan. Menjadi salah satu sendi ekonomi kerakyatan yang memerlukan perhatian tersendiri agar tetap bisa memenuhi tuntutan perubahan zaman.

anyak hal mengasyikkan di bisnis kue-kue basah, atau jajanan ri- Bngan. Kira-kira, seperti itulah yang terpancar dari penuturan Andrianto, salah satu pedagang kue-kue basah di Sentra Kue Subuh, Blok M, Jakarta, ketika mengisahkan perjalanan usahanya kepada Info PDN yang menyambangi lapaknya pada sebuah pagi dini hari, pertengahan bulan Juli lalu.

Pria berkulit putih ini berjualan kue sejak tahun 1997. “Awalnya, saya dan keluarga berjualan di luar komplek Blok M. Baru ti ga tahun lalu saya menempati lapak ini,” tuturnya. Di tempat baru tersebut, ia me- ra sa usahanya kian berkembang dan untungnya bertambah, meski semakin banyak pedagang baru yang ikut mencoba per- untungan berdagang kue seperti dirinya. perkantoran dan berbagai pesta hajatan,” rata omset setiap pedagang mencapai Rp “Bila rejeki sedang mujur, dalam sehari saya imbuhnya. 3 juta per malam. bisa mengantongi Rp. 1juta,” ungkapnya. Tentu saja jumlah itu cukup banyak baginya Pengalaman Andrianto juga dirasakan Bila dihitung total jenderal, maka rata- yang hanya menjajakan risol, tahu, tempe oleh ratusan pedagang kue basah dan rata perputaran uang di Pasar Subuh Se- dan pastel, di mana harga setiap jenis hanya jajanan tradisional yang tiap hari mangkal nen adalah Rp 1 miliar per malam. Itu berkisar dari Rp.1000 sampai Rp.2000,-. di sentra kue basah Pasar Subuh Senin, baru dari pedagang yang tergabung se- Soal pelanggan, ia mengaku tak pernah Jakarta. Menurut data yang dilansir oleh bagai anggota PPKSS. Padahal, di pasar kesepian. “Ada pembeli perorangan yang Persatuan Pedagang Kue Subuh Senen ini diperkirakan masih ada sekitar 300- sekedar untuk dimakan sendiri, ada juga (PPKSS), ada 300-an pedagang di pasar an pedagang lagi yang belum terdaftar dari pengusaha catering yang melayani tersebut yang menjadi anggotanya. Rata- sebagai anggota mereka.

22 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Berita Pasar Pasar Jajanan

pernah sepi dari pembeli. Meskipun, banyak pesaing, usaha yang dimulai Yosua Bian Djoe sejak 1980-an tersebut tetap laris manis. Konsumennya pun seperti tak pernah berkurang. Bahkan, ia juga sering mendapat pesanan untuk berbagai acara kan tor dan instansi pemerintahan, serta hajatan.

Faktor lain, dari segi produk pun, kue- kue tradisional tetap memiliki daya saing tersendiri. Posisinya seolah tak pernah tergantikan oleh kue-kue “modern’ ala luar negeri yang sudah mulai ikut berjajar di sebelah kanan-kiri mereka. Sebab, lidah Indonesia memang jarang yang bisa melupakan kodratnya.

Bahkan, di pasar kue-kue tradisional saat ini sudah banyak ditemukan berbagai macam inovasi untuk membuat kue-kue tersebut bersahabat dengan selera kaum urban. Banyak pula produsen yang mulai memperhatikan kemasan kue-kuenya, sehingga mampu menambah eksotisme dan daya tarik tersendiri bagi jajanan yang diproduksinya.

Balutan pita kecil sudah mulai banyak kita jumpai menempel manis di plastik pembungkus lemper, risol dan lain sebagainya. Berbagai merk nyentrik pun sudah berani bertengger di boks-boks kemasan FOTO-FOTO: AGUS BACHTIAR kue yang dijajakan demi menggaet selera orang-orang metropolis dan kaum kaya Namun, benarkah bisnis kue seperti obrolan di jamuan pesta-pesta, pelengkap yang sangat intens memperhatikan yang mereka lakoni itu masih prospektif? acara hajatan pengajian dan hidangan kemasan. Kehidupan masyarakat dewasa ini yang ringan di rapat-rapat perusahaan serta semakin gemar sesuatu yang serba cepat perkantoran lembaga negara. MASUK KE MALL DAN MENJADI dan instan menjadi salah satu jawabannya. ANDALAN WARALABA Pesatnya pertumbuhan pasar makanan Semakin prospeknya berjualan kue ini cepat saji (Junk Food) cukup menjadi bukti, dirasakan benar oleh Dewi Indrastuti, Semua itu, tentu saja semakin menambah bahwa bisnis jajanan bakal sepi. Apalagi, pemilik toko “Pusat Jajan Bursa Rasa” yang besar pangsa pasar kue jajanan. Tak meng- masyarakat kita sudah sejak dahulu kala berada di bilangan Pasar Gede, Surakarta, herankan, jika saat ini kue-kue basah dan suka mengudap makanan kecil, baik untuk Jawa Tengah. Pasalnya, toko kuenya yang jajanan tradisional tak hanya men jadi sekedar mengganjal perut, menemani buka setiap hari dari jam 06.00-13.00 tak andalan lapak-lapak di pasar kue tradi-

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 23 Berita Pasar

PILAR POTENSIAL EKONOMI KERAKYATAN

FOTO: AGUS BACHTIAR Yang pasti, besarnya pangsa pasar dan potensi ekonomi bisnis kue-kue jaja nan membuat saluran dan metode pe ma- sarannya semakin beragam. Ada produsen yang memasarkan sendiri produknya dengan cara kaki lima, dan ada pula yang cukup menjadi suplier beberapa penjual perantara, seperti kios-kios kue di pasar tradisional, warung-warung makan, toko- toko kue modern, gerai-gerai makanan ringan di pusat keramaian, kafe-kafe dan juga rumah makan.

Bahkan, kerja sama dengan pengelola catering untuk memasok kue basah pada acara-acara istimewa atau pesta pun, bisa sional, semisal di Pasar Subuh Senen, Pasar pada market yang tidak hanya memburu menjadi salah satu cara untuk memperbesar Kue Subuh Blok M, dan beberapa sentra produknya, tapi juga semakin cerdas jumlah pesanan dan keuntungan. pasar kue yang hampir ada di tiap kota memilih brand,” tuturnya. besar di Indonesia ini. Kenyataan ini menunjukkan bahwa bisnis Soal pangsa pasar, dalam websitenya ia kue jajanan merupakan salah satu pilar Dengan adanya beragam sentuhan kreatif menulis bahwa segmen pasar “kue” masih ekonomi kerakyatan. Selain sifatnya yang kemasan, jajanan pasar pun kian percaya sangat besar. “Kami melayani pasar yang padat karya, alias membutuhkan banyak diri tampil di mall-mall elite perkotaan dan sangat stabil dan terus berkembang seorang dalam proses produksinya, dalam juga gerai-gerai kue modern yang mulai cara gradual seiring populasi penduduk,” hal pemasarannya pun menciptakan rantai bertebaran di setiap ujung kota-kota besar. imbuhnya. Bahkan, , Quemama juga telah ekonomi yang cukup panjang dan menjadi Di Jakarta misalnya, jajanan tradisional menjamah pasar yang memesan dalam gantungan hidup sekian banyak orang. sudah bisa diperoleh dengan mudah di jumlah besar. Ia mengatakan, omsetnya Plaza Senayan City, Mal Pondok Indah II, bisa 3000 box per hari. Sebelum kue-kue ini masuk ke pasar Central Park, dan juga Mal Plaza Senayan. misalnya, para produsen dan penjaja pun Selain itu, kata dia pola dan permintaan membutuhkan banyak orang, seperti Besarnya peluang ini juga membuat pasar terhadap kue pilihan relatif tidak tenaga pengantar, jasa angkutan, tukang sejumlah orang menjadikannya sebagai berubah. Sehingga, bisnis kue basah boleh ojek, dan juga kuli panggul yang banyak ladang mendulang uang secara waralaba. dibilang masih sangat potensial untuk kita temukan di sentra-sentra pasar kue Sebut saja Asdwin Noor, misalnya. Mantan digarap secara profesional. “Pola makan basah, semisal di Blok M atau Pasar Kue Staf HRD sebuah perusahaan pengeboran kue 10 tahun yang lalu masih sama dengan Subuh, Senin, Jakarta. minyak dan gas ini rela meninggalkan pola saat ini dan relatif tidak terpengaruh pekerjaannya yang prestisius itu demi terhadap musim. Apalagi, jika produsen Soal masih terbukanya pasar bisnis ini, menjajakan kue jajanan pasar hasil olahan mampu mengiringinya dengan inovasi dapat diyakini jumlah konsumen dan ibundanya tercinta. Kepada Info PDN, pria jenis pilihan kue yang mengikuti selera kebutuhannya akan terus bertambah muda putra Ibu Sartje Panigoro ini me- pasar generasi muda,” katanya. seiring dengan bertambahnya populasi, ngaku telah memiliki 13 gerai waralaba semakin banyaknya jenis acara, kian spesial jajanan pasar atau kue basah Dan untuk diwaralabakan, menurut mahalnya harga waktu bagi orang modern dengan brand Quemama. Asdwin, bisnis kue jajanan masih sangat untuk berkutat di dapur hanya sekedar menjanjikan. “Waralaba kami ini mem- untuk membuat kue. Sesuai dengan tagline usahanya yang be rikan peluang usaha yang mampu bertajuk “More than just snacks in the mengembalikan modal investasi dalam Sebagai contoh, Tahir, salah satu pe- box. IT’S ART.”, QuemamaTM bukan ha- waktu kurang dari 2 tahun,” ungkapnya ngusaha catering yang suka berbelanja di nya sekadar menjual jajanan, tapi mena- berpromosi. Soal motivasinya membuka pasar kue subuh Blok M, saat ditemui Info warkan sensasi tersendiri kepada para waralaba jajanan pasar, Asdwin mengatakan PDN mengaku bahwa sekarang ini saja ia konsomen dalam hal kemasan dan pela- bahwa dirinya ingin mengembangkan membutuhkan 5000 potong kue dalam yanan yang didukung oleh desain toko usaha ritel kuenya. “Dengan begitu, kami sehari. Artinya, ke depan, kebutuhannya yang professional. “Perpaduan ini dibu- bisa membuka cabang dan bekerja sama pasti akan terus bertambah lagi? tuhkan untuk menentukan strategi pilihan dengan siapapun,” tandasnya. (Dny/Amf)

24 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Distribusi

Meneropong Keunggulan Transportasi Udara

Barang yang diangkut relatif sangat kecil tonasenya. Namun barang internasional mencapai 46,7 ribu ton. nilai barangnya dari tahun ke tahun terus meningkat, baik untuk kiriman dalam negeri maupun luar negeri. Ada gelombang baru Bagi Kementerian Perdagangan, khususnya yang perlu dicermati. jajaran Ditjen Perdagangan Dalam Negeri, perkembangan ini merupakan acuan untuk menentukan kegiatan dan program kerja ahal dan hanya digunakan untuk cycle time telah merubah pandangan prioritas dalam rangka mewujudkan misi, keadaan mendesak. Paradigma tersebut,” tulis tim penyusun buku “Cetak tujuan dan sasaran pengembangan perda- Minilah yang selama ini berada di Biru Penataan dan Pengembangan Sektor gangan dalam negeri dalam hal distribusi, benak banyak orang tentang ‘spesialisasi’ Logis tik Indonesia” yang diterbitkan oleh yaitu terciptanya jaringan distribusi perda- sarana transportasi yang menawarkan Kementerian Koordinator Bidang Pereko- gangan yang efi sien. kece patan dan ketepatan waktu ini. Na- nomian Republik Indonesia, tahun 2008 lalu. mun, paradigma itu perlahan dan pasti Paling tidak, optimalisasi pemanfaatan mulai sedikit tergerus oleh realitas tuntutan Fenomena global itu pula yang selama dua angkutan udara ini bisa menjadi salah perkembangan zaman yang membutuhkan sampai tiga dasawarsa ini berperan positif satu kegiatan strategis pembangunan kecepatan dalam segala bentuk dinamika mendorong kenaikan volume angkutan per dagangan dalam negeri untuk medan aktifi tasnya. udara, baik untuk pengiriman barang antar ningkatkan daya saing. Sebab, kecepatan daerah maupun ke luar negeri. Sebagai dan ketepatan waktu yang ditawarkan “Kemajuan e-commerce, perkembangan gambaran, berdasarkan catatan Subdit ang kutan udara sangat memungkinkan dari global supply chain, dan segala upaya Transportasi Udara tahun lalu, jumlah ang- untuk membantu peningkatan kelancaran untuk menurunkan tingkat inventory yang kutan barang nasional sampai dengan April distribusi bahan pokok dan barang strategis begitu mahal dan memperpendek order 2009 mencapai 372,1 ribu ton dan angkutan ke wilayah-wilayah terpencil dan juga

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 25 mendukung perdagangan antar pulau. Bagian Timur, Namniwel, Sam Ratulangi- teknis semisal kemacetan dan keamanan. Manado, Pengganti Dumatubunâ”Langgur, Adapun angkutan udara, variable cost ini Bahkan, peningkatan konektivitas antar Waghete Baru dan Muara Bungo, Bandara biasanya muncul pada saat proses muat wilayah melalui penyediaan transportasi Internasional Minangkabau, Abdurahman dan bongkarnya. yang tepat dan efesien bisa berpengaruh Saleh Malang, Blimbingsari-Banyuwangi, pada pengurangan disparitas harga Seko, Rampi, dan Hadinotonegoro Jember. Kelemahan lainnya, angkutan udara sangat antar wilayah. Dan ini, sejalan dengan tergantung pada pemerintah. Yakni, dalam salah satu program Ditsarlog PDN, yaitu (d) Pembangunan bandara Medan Baru, penyiapan dan perawatan bandar udara menggabungkan sistem transportasi dan Hasanuddin Makassar, Lombok Baru, serta dengan segala kelengkapannya dan traffi c pembangunan daerah yang terintegrasi terminal tiga Bandara Soekarno Hatta; (e) control yang mengatur penggunaan jalur menjadi sebuah konektivitas nasional. Pembangunan dan peningkatan bandara udara. Sementara itu, penyedia jasa ang- Sebab, visi pembangunan konektivitas di daerah perbatasan, terpencil, dan rawan kutan udara hanya berkewajiban mem- adalah Locally Integrated, Globally bencana sebanyak 12 lokasi di Rembele, bayar landing fee, ground handling fee, Connected, yang mencakup konektivitas Silangit, Sibolga, Enggano, Rote, Ende, dan pungutan-pungutan lain hanya bila lokal, nasional dan global dalam jalur distri- Naha, Manokwari, Sorong, Melongguane, menggunakan jasa tersebut. busi intra pulau, antar pulau, dan logistik Nunukan, dan Haliwen; serta (i) Pemberian perdagangan internasional. subsidi operasi angkutan udara perintis Satu lagi kelemahan angkutan udara diban- untuk 96 rute di 15 provinsi. ding moda yang lain, yaitu kemampuan Untuk mendukung hal tersebut, Kemen- kapasitas angkutnya lebih kecil. Sehingga, terian Perhubungan telah mencatat be- PLUS MINUS ANGKUTAN UDARA selama ini angkutan udara hanya digunakan berapa hasil yang telah dicapai dalam untuk mengirim barang-barang bervolume pembangunan transportasi udara. Di- Memang, ada beberapa kelemahan dari kecil, tidak terlalu berat dan biasanya antaranya adalah: (a) Pengembangan 14 angkutan yang paling cepat dan tepat mempunyai nilai komersial yang tinggi. bandar udara pada daerah rawan bencana dari segi waktu ini. Di antaranya, struktur dan daerah perbatasan agar mampu ekonomi penggunaan sarana transportasi Dalam pantauan Info PDN, beberapa melayani pesawat udara sejenis F-27 udara ini didominasi oleh variable cost Komoditas yang biasa diangkut melalui atau Hercules C-130; (b) Rehabilitasi dan yang tinggi bila dibandingkan dengan fi xed angkutan udara adalah barang-barang pemeliharaan fasilitas landasan 2.881.925 cost-nya. Struktur ini hampir sama dengan elektronik volume kecil (semisal laptop, m2, fasilitas terminal 17.842 m2, fasilitas struktur biaya angkutan truck. Bedanya, kamera, handphone), buku dan barang bangunan 124.083 m2, dan fasilitas kalau variable cost pada ang- cetakan, dan barang-barang kerajinan keselamatan penerbangan 77 paket. kutan truk ini lebih di kare nakan tangan dan juga tekstil seperti baju dan b a - nyak nya pu ngutan-pu- asesoris. (c) Pembangunan 15 bandara yang ngutan liar di melayani penerbangan umum, di antaranya j a- lan dan Sementara itu, bila bicara soal keunggulan, bandara Dobo, Saumlaki Baru, Seram ken dala-ken dala angkutan udara merupakan sarana transportasi yang sampai

26 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Distribusi

saat ini masih memberkan jaminan ke- semua ke le bihan itu, harga yang dibayar di pasaran. Pertama, biaya pengapalan cepatan waktu dan keamanan barang pun cukup tinggi. Namun, melihat kontainer dari Padang ke Jakarta 600 USS, dari kerusakan. Artinya, angkutan ini pertumbuhan volume komoditas di sedangkan dari jakarta ke Singapura )lebih sangat cocok untuk digunakan untuk dalam negeri yang terus positif seiring jauh) sekitar 185 USS. Kedua, kemacetan lalulintas perdagangan barang-barang membaiknya perekonomian nasional, semakin meningkat di berbagai kota yang berkompetisi dengan waktu untuk moda angkutan udara bisa menjadi bagian besar di Pulau Jawa dan di luar Jawa. mempertahankan nilai ekonominya. dari solusi, yakni dengan memanfaatkannya Ketiga, waktu tempuh transportasi Misalnya, pakaian model terbaru, alat- secara tepat untuk produk dan komoditi antar kota dalam satu pulau semakin alat elektronik generasi terbaru dan lain yang memang sesuai dengan watak moda panjang, misalnya jakarta surabya berkisar sebagainya. Bahkan, untuk komoditi angkutan udara. 14 s.d 20 jam. Dengan ketiga fakta ini, semisal buah-buahan yang cepat busuk memilih sarana angkutan yang efi sien tapi bernilai ekonomi tinggi, moda yang Sebagai pertimbangan, ada beberapa dan sesuai dengan sifat produk adalah satu ini bisa menjadi alternatif. data yang menunjukkan bahwa para salah satu kegiatan strategis yang tidak pelaku usaha mulai berpikir ekonomis bisa dinafi kan. (AMF) Kelebihan lainnya, moda angkutan uda- dalam rangka meningkatkan daya ra merupakan sarana transportasi yang saing produknya memberikan jaminan ketepatan waktu. Pasalnya, keberangkatan dan ke- datangannya sudah terjadwal berdasarkan sistem, sehingga mudah diprediksi.

Memang, untuk mendapatkan

FOTO-FOTO: AGUS BACHTIAR

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 27 Kolom Anda Pengembangan Pranata (Tantangan dan Solusi)

Oleh: Drs. Mardjoko, MBA (Sekretaris Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri)

Pada tahun 2011 s/d erdasarkan publikasi hasil survey World Bank miliar dolar AS, atau sekitar 1,2% dari PDB. Jumlah 2012, target jumlah dan International Finance Corporation (IFC), tersebut lebih tinggi dibanding estimasi aliran perizinan yang dapat Bindeks kemudahan berbisnis di Indonesia FDI pada tahun 2010 sebesar 9,0 miliar dolar AS. dilayani secara pada tahun 2011 ini, secara umum menorehkan online mencapai 15 peningkatan dalam beberapa hal memulai bisnis, Data tersebut merupakan satu gambaran betapa perizinan, waktu ijin pembangunan, pendaftaran properti, serta negara Indonesia ini memiliki prospek investasi pelayanan permoho- ekspor. Namun seiring dengan dinamika kompetisi yang cukup cerah. Hal itu diperkuat oleh data yang nan perizinan bisa 6 dan persaingan global yang ada, Indonesia menyebutkan bahwa dibanding dengan kawasan hari, dan pada tahun mengalami penurunan ranking dari 183 negara regional lainnya di Asia, Indonesia berpotensi 2012 sebanyak 15 yang disurvei, yaitu dari urutan 115 pada tahun menjadi negara tujuan utama aliran FDI setelah perizinan dapat 2010 menjadi urutan 121 pada tahun ini. China, India, dan Singapura. diselesaikan dengan waktu 5 hari. Upaya Salah satu permasalahan yang harus menjadi Ada 9 sektor ekonomi utama yang menjadi fokus untuk memperbaiki perhatian kita adalah dalam soal kemudahan perhatian pemerintah dan potensi untuk menjadi iklim investasi dan memulai bisnis. Tercatat, dari 9 indikator Doing lahan investasi di Indonesia. Kesembilan sektor menciptakan kemu- Business 2011, peringkat Indonesia masih berada itu adalah bidang infrastruktur, industri dan dahan berbisnis. pada urutan bawah, yaitu peringkat 155 dari 183 jasa, ketenaga kerjaan, pariwisata, energi, energi Membutuhkan ko- negara. Hal itu dikarenakan sistem yang ada saat terbarukan, pemberdayaan UMKM, transportasi, ordinasi dan sinergi ini menunjukkan bahwa untuk memulai bisnis dan pangan. Semua daerah di Indonesia memiliki antara pusat dan di Indonesia, terdapat 9 prosedur, memerlukan sektor ekonomi ini dengan berbagai jenis daerah. waktu selama 47 hari, dan biaya keseluruhan sebe- usahanya yang sangat variatif sesuai dengan sar 22.34 % dari pendapatan per kapita Indonesia. situasi dan kondisi geografi s masing-masing.

Sebagai gambaran, berdasarkan hasil survei Pada sisi lain, perlu dicatat pula bahwasanya tersebut, untuk menyelesaikan prosedur pengu- peningkatan investasi akan memberikan dam- rusan SIUP memerlukan waktu pengurusan pak signifikan bagi perkembangan dan per- selama 5 hari dan biaya sebesar Rp. 250.000,-. tumbuhan ekonomi suatu negara. Sebab, ne- Kemudian, untuk pengurusan TDP memerlukan gara yang tingkat investasinya rendah akan waktu pengurusan selama 15 hari dan biaya mengalami banyak masalah. Misalnya, jika tingkat sebesar Rp. 500.000,- pertumbuhan penduduk negara tidak diimbangi dengan tingkat investasi, pengangguran akan Pemerintah pusat, dalam hal ini Kementerian meningkat. Yakni, karena angkatan kerja tidak Perdagangan yang secara teknis operasional tertampung oleh lapangan kerja yang tersedia. dijalankan oleh Ditjen Perdagangan Dalam Negeri, Adapun jika tingkat investasi tinggi dan tenaga menyadari semua fakta tersebut sebagai suatu kerja yang tersedia terbatas, tingkat pendapatan tantangan yang harus menjadi prioritas perhatian masyarakat akan meningkat karena penghargaan dan kerja yang harus dilakukan secara sinergis dan imbal jasa terhadap tenaga kerja relatif akan dan berkesinambungan demi terciptanya iklim meningkat sesuai dengan hukum permintaan investasi yang baik. Mengapa demikian? Tak lain, dan penawaran. karena ikim investasi yang baik akan meningkatkan nilai investasi yang sangat dibutuhkan oleh Demikianlah, maka peningkatan nilai investasi setiap negara di dunia ini, terutama oleh negara merupakan sesuatu yang mutlak dibutuhkan. berkembang seperti Indonesia. Dalam kaitannya dengan hal ini, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan. Yakni, selain Berdasarkan prakiraan Consensus Forecasts terjaganya stabilitas makroekonomi, peme- bulan November 2010, investasi langsung dari rintah juga perlu menciptakan iklim investasi luar negeri (Foreign Direct Investment/FDI) ke baik dan sistem birokrasi pemerintahan yang Indonesia tahun 2010 tercatat mencapai 9,3 bersih, sehingga memberikan kemudahan bagi

28 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Sistem Investasi

para usahawan untuk melakukan usaha/bisnis di Indonesia. perdagangan, Kemendag mengharapakan mereka dapat melakukan pembinaan sebagai berikut: 1) Sesuai amanat PENINGKATAN PELAYANAN PERIZINAN DAN NON PERIZINAN Undang-undang No. 28/2009 tentang Pajak dan Retribusi Daerah, selambat-lambatnya tanggal 31 Desember 2011, Pemda Dalam rangka menciptakan iklim investasi yang baik, Tema Kabupaten/Kota harus membatalkan/ mencatat Perda yang objek Prioritas Nasional yang dicanangkan oleh Kabinet Indonesia Retribusinya pendaftaran Perusahaan/penerbitan TDP. 2) Meminta Bersatu II 2009-2014 adalah “Peningkatan investasi melalui Pemda Kabupaten/ Kota di wilayahnya untuk menyampaikan perbaikan kepastian hukum, penyederhanaan prosedur, laporan penyelenggaraan pendaftaran perusahaan dan tembusan perbaikan sistem informasi, dan pengembangan Kawasan pengesahan formulir pendaftaran perusahaan kepada Menteri Ekonomi Khusus (KEK).” Perdagangan cq. Dirjen PDN.

Satu hal lagi yang menjadi konsen Kemendag dalam rangka DOING BUSINESS 2011 (183 NEGARA) 2O11 meningkatkan investasi dari dalam negeri adalah menciptakan Indeks Kemudahan Berbisnis 121 perbaikan birokrasi dan perizinan dalam rangka memberikan Memulai Bisnis 155 kemudahan berbisnis untuk pelaku usaha kecil menengah UKM. Izin Konstruksi 60 Hal ini perlu diperhatikan dan didukung oleh setiap jajaran di Pendaftaran Properti 98 Kemendag dan pemerintah daerah dalam rangka mendorong Mendapatkan Kredit 116 pertumbuhan dan perkembangan UKM. Melindungi Investor 44 Pembayaran Pajak 130 Ada sejumlah langkah yang diambil oleh pemerintah untuk Perdagangan Lintas Negara 47 melakukan perbaikan iklim usaha perdagangan dalam negeri, Pelaksanaan Kontrak 154 khususnya UMKM. Di antaranya; 1) meningkatkan kualitas Penutupan Bisnis 142 pelayanan publik dalam penyelenggaraan pelayanan perizinan dan non perizinan untuk memulai usaha yang lebih cepat, Perkembangan memulai usaha tepat, mudah dan transparan. 2) Meningkatkan kemampuan DB 2008 DB 2009 DB 2010 DB 2011 (Doing Business 2008 sd 2011) lembaga usaha perdagangan. Kedua hal tersebut akan dilakukan dengan upaya-upaya untuk menciptakan: kepastian hukum, Prosedur (jumlah) 12 11 9 9 penyederhanaan prosedur, dukungan sistem informasi dan Waktu (hari) 105 76 60 47 pembinaan lembaga usaha perdagangan yang ada. Biaya (% dari pendapatan Per Kapita) 80.0 77.9 26.0 22.3 Di lingkungan Direktorat Perdagangan Dalam Negeri, kegiatan- Sumber : Doing Business 2011 ,“Making a Diﬀ erence for Entrepeneurs” kegiatan tersebut di lapangan menjadi tugas Dit Bina Usaha Perdagangan, yang dalam kaitan ini memiliki program Kemendag memiliki satu program yang menjadi salah satu pengembangan kelembagaan dan pelaku usaha perdagangan. prioritasnya, yaitu program peningkatan pelayanan perijinan. Out put yang diharapkan dari program ini adalah: 1) Meningkatnya Ta hun 2011 s/d 2012 ini, ditargetkan jumlah perizinan yang da pat jumlah perizinan dan non perizinan Dit. Bup, yang dilayani secara dilayani secara online bisa mencapai 15 perizinan, waktu pelayanan online. 2) semakin cepatnya waktu penyelesaian perizinan dan permohonan perizinan bisa selesai 6 hari, dan pada 2012 nanti non perizinan. sebanyak 15 perizinan dapat diselesaikan dengan waktu 5 hari. Semua itu dilakukan dalam rangka merangsang tumbuhnya Dalam rangka menerjemahkan tema tersebut, ada beberapa investasi dan pelaku-pelaku usaha dalam negeri, terutama dari kegiatan yang tengah dilakukan Kemendag, yaitu: 1) kegiatan kalangan pelaku usaha UMKM. Hal tersebut, tak lain karena Harmonisasi/Penyempurnaan peraturan terkait pelayanan peranan UKM sangat strategis sebagai gerbang terdepan perizinan dan non perizinan; 2) Monitoring dan Supervisi dalam mempertahankan pertumbuhan ekonomi suatu negara. Penyusunan PERDA terkait penerbitan SIUP dan TDP dan Mengingat, negara-negara maju semisal Amerika Serikat pun perizinan lain yang telah dilimpahkan ke daerah. saat ini semakin intens memperhatikan pertumbuhan dan perkembangan UKM-nya. Demikian halnya yang dilakukan oleh Sementara itu, kepada Dinas Provinsi yang terkait dengan negara-negara emerging market seperti Brasil, China, dan India. []

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 29 Info Sembako Jalan Mulus Swasembada Sapi 2014 Stock Daging Sapi Selama Ramadhan dan Lebaran Aman FOTO: AGUS BACHTIAR

Sensus terbaru yang dilakukan BPS dan Kementerian Pertanian sapi di seluruh Indonesia yang dilakukan mencatat populasi sapi lokal sekitar 16,2 juta ekor. Sebelum oleh Kementerian Pertanian dan Badan sensus dilakukan, banyak pihak berpegang pada asumsi bahwa Pusat Statistik (BPS) pada bulan Juni lalu. populasi sapi di Indonesia hanya berkisar 12 juta ekor lebih. Ada Hasilnya cukup melegakan dan bisa men- optimisme baru akan terwujudnya swasembada sapi pada 2014. jadi acuan penentuan kebijakan yang lebih baik di masa yang akan datang.

ata yang valid merupakan sen- masalah daging sapi masih terhambat Terdata, jumlah populasi sapi lokal adalah jata yang paling tajam untuk oleh validitas data kebutuhan dan jumlah sekitar 16,2 juta ekor, atau lebih banyak Dmengambil kebijakan. Demikian populasi sapi di dalam negeri. sekitar 4 jutaan dari asumsi yang menjadi halnya dalam soal ketersedian daging pegangan banyak pihak sebelum sensus sapi nasional. Bulan Mei lalu, Info PDN Kegusaran itulah yang kemudian direspon dilakukan. Karena, sekedar catatan, data melaporkan ada beberapa pihak yang secara cepat oleh pemerintah dengan yang banyak dilansir sebelum sensus menilai kebijakan pemerintah terkait kegiatan sensus terhadap jumlah populasi selalu menyebutkan bahwa populasi sapi

30 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 di Indonesia per tahun adalah berada di Sebagaimana disampaikan oleh Menteri sapi potong, ada pula 574 ribu ekor sapi kisaran 12 juta ekor. Pertanian, Suswono, bahwa angka kon- perah dan 1,27 ekor kerbau. sumsi daging sapi di Indonesia ini sebe- Berdasarkan data terbaru ini, pemerintah narnya masih tergolong rendah, yaitu Mengacu pada data tersebut, BPS yakin pun optimis swasembada sapi pada hanya sebesar 1,7 kilogram per kapita bahwa kebutuhan konsumsi dalam negeri tahun 2014 nanti akan terwujud. Bahkan, per tahun, atau setara dengan 2,5-3 juta bisa terpenuhi. Namun, kata Rusmawan, menjadikan Kementerian Perdagangan ekor sapi per tahun. distribusinya harus dibenahi. Sebab, wa- yakin bahwa untuk memenuhi kebutuhan laupun di atas kertas pasokan daging itu daging sapi nasional jangka pendek mau- Sementara, sensus yang dilakukan Badan memenuhi kebutuhan warga, daging itu pun jangka menengah, populasi sapi sudah Pusat Statistik bulan lalu mencatat populasi kerap tak tersebar merata. “Problemnya, sangat cukup, meski impor dari Australia sapi potong di Indonesia ada 14,43 juta bagaimana mempertemukan supply (paso- memang jadi dihentikan. ekor sapi dan masih ada data sebesar 0,2 kan) dan demand (permintaan),” ujarnya. persen dari sekitar 50 desa yang belum Karena itu, ia mengusulkan untuk menam- Menurut Mendag, Mari Elka Pangestu, masuk dalam basis data lembaga tersebut. bah frekuensi pertemuan penjual dan pem- tanpa dibukanya kembali ekspor sapi Dilaporkan juga, bahwa selain 14,43 juta beli dengan memperbanyak pasar hewan. Australia ke Indonesia, pemerintah sudah menyiapkan stok daging sapi untuk di- pa sarkan terutama menjelang bulan Ra- madhan dan Hari Raya Idul Fitri. Bahkan, Berdasarkan pantauan dan perhitungan Kementerian Perdagangan, kata Mendag, penyediaan stok daging sapi persedian daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama juga sudah disiapkan pemerintah untuk memenuhi kebutuhan konsumsi setelah bulan Ramadhan dan juga lebaran dilaporkan cukup aman. Hari Raya Idul Fitri.

“Tidak ada masalah dengan stok daging sapi untuk ke depan, baik untuk jangka pendek maupun jangka menengah. Kita sedang menyusun data-data baru, termasuk karena sudah adanya sensus sapi dan kita sudah menyiapkan langkah-langkah sampai dengan akhir tahun. Sudah pasti cukup,” tandas Mendag, kepada wartawan awal Juli lalu.

Optimisme tersebut didukung oleh keterangan Kepala Badan Pusat Statistik, Rusman Heriawan, di kantor Presiden, Kamis, 7 Juli 2011. Menurutnya, jumlah da ging sapi di Indonesia sudah cukup. Berdasarkan sensus sapi yang dilakukan lembaganya, untuk sapi potong saja, jumlah populasinya ada sekitar 14,43 juta ekor sapi. Sementara itu, dari sisi kebutuhan, tercatat sapi yang dibutuhkan adalah sebanyak 2,5-3 juta ekor sapi per tahun. Artinya, daging dari jumlah lembu-lembu berdasarkan sensus terbaru itu bisa memenuhi 90 persen kebutuhan lokal, sedangkan 10 persennya dapat dipenuhi sapi impor.

Bahkan, Rusmawan berpendapat, yang 10 persen itu kalau tidak dipenuhi tidak menimbulkan turbulence pada konsumsi. “Angka 90 persen itu tingkat konsumsi yang aman, tidak akan terjadi chaos jika daging tidak ada,” tandasnya. FOTO: AGUS BACHTIAR

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 31 Info Sembako

Jabar, Dadang Suganda. Menurutnya, pasokan daging sapi menjelang Ramadhan 2011 di Jawa Barat, kondisinya aman, sehingga ketersediaan komoditi tersebut

FOTO-FOTO: AGUS BACHTIAR di pasar-pasar tradisional juga menjadi aman. “Alhamdulillah, tidak ada kendala. Pasokan dan ketersediaan tergolong aman. Saya kira, ketersediaan daging sapi dapat mencukupi kebutuhan menjelang Ramadhan, bahkan Insyaallah, menjelang Idul Fitri,” kata Dadang kepada sebuah media.

Memang,Memang harga eceran daging ssapiap se be lum Ramadhan di sejumlah pasar tradi sional di beberapa daerah mengalami kenaikan. Hal itu juga sudah dipantau oleh Dit PDN, Kemendag yang mencatat bahwa kenaikan Itulah fakta dan data yang menjadikan Dalam Negeri harga daging sapi swasembada sapi yang ditargetkan selesai Kementeriann selalu terjadi men- tahun 2014 bukan suatu yang sulit untuk Perdagangan, n, jelang puasa dan diwujudkan. Bahkan, jumlah impor pun Gunaryo punu n Lebaran dikarenakan sudah mulai bisa ditekan prosentasenya. menjamin pasokank permintaan naik 10 sam- Yakni, seperti pernah disampaikan oleh da ging sapi menjelang pai 20%. Menteri Pertanian, Suswono, pada tahun puasa dan lebaran aman. 2014 nanti Indonesia menargetkan impor “Ter lebih, pasokan sapi lokal ma- Terpantau, rata-rata kenaikannya adalah daging sapi hanya 10 persen dari total sih mencukupi,” ujarnya. mencapai sekitar 7%, yaitu dari kisaran Rp konsumsi nasional. 60 ribu/kg menjadi Rp 65 ribu/kg. Di Kota Selain itu, kata Gunaryo, sejumlah rumah Bekasi misalnya, harganya naik menjadi Rp Perlu diketahui, bahwa saat ini kebutuhan potong hewan juga siap menambah ka- 60 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp48 daging sapi mencapai 430 ribu ton per pasitas sapi yang dipotong hingga 30 ribu hingga Rp50 ribu. Sementara itu, di tahun. Dari jumlah ini, sebanyak 25 persen menghadapi puasa dan kebaran. Pasar Pondok Labu, Jakarta, kenaikannya persen atau 100 ribu ton daging berasal “Untuk persediaan puasa dan lebaran stok tercatat mencapai 20%. dari impor. Dan sampai saat ini, untuk daging sapi sekitar 15 juta ekor di seluruh mengamankan pasokan daging sapi dalam wilayah Indonesia, “ kata Gunaryo saat Menanggapi fenomena tersebut, Men- negeri, pemerintah masih mengandalkan mengunjungi Rumah Pemotongan Hewan teri Perdagangan Mari Elka Pangestu me- sentra-sentra sapi di Jawa Timur dan Nusa Terpadu, Bubulak Kota Bogor, pertengahan negaskan bahwa kenaikan harga sejumlah Tenggara Timur. Sementara itu, khusus Juli lalu. bahan pokok yang ada sekarang bukan untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya, merupakan bagian dari gejolak harga. biasanya kebutuhan dipenuhi dari daging Sebagai informasi, kunjungan Dirjen Per- Fenomena ini, jelas Mendag, tak lain hanya beku impor. dagangan Dalam Negeri Gunaryo ke RPH kenaikan harga musiman dikarenakan Terpadu Bubulak adalah dalam rangka adanya kenaikan permintaan bahan DAGING SAPI SELAMA RAMADHAN memastikan kesiapan RPH milik Pemerintah pangan tertentu menjelang puasa dan DAN LEBARAN Kota Bogor dalam menyediakan kebutuhan Lebaran. daging menjelang puasa dan lebaran. Berdasarkan pantauan dan perhitungan Ikut serta dalam kunjungan itu Dirjen SPK “Apalagi, berdasarkan pemantauan Kemen- Kementerian Perdagangan, persedian (Standar Perlindungan dan Konsumen) Nus terian Perdagangan, pasokan sejumlah daging sapi untuk memenuhi kebutuhan Nuzulia Ishak. bahan pangan mencukupi hingga Lebaran masyarakat selama bulan Ramadhan dan mendatang,” papar Mendag ketika mela- juga lebaran dilaporkan cukup aman. Di lapangan, keterjaminan stock daging itu kukan pemantauan ketersediaan komoditi Dan sebagaimana disampaikan oleh juga dibenarkan oleh Ketua DPD Asosiasi hewani menjelang Ramadan dan Idulfi tri di Mendag sebelumnya, Dirjen Perdagangan Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Bogor, Senin, 18 Juli lalu. (DC/AMF)

32 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Indonesia Robot Industri Bobot Menimbang Rupanya, Pandji Asmorobangun jugatak yang melintasdiHallPendidikan PPKI. meng hibur setiappengunjungpameran yang mena tarianKlono rikan Tepeng demi robot maha kreasi siswa Universitas Indonesia, gerak gemulaiPandji Asmorobangun, sebuah atau sendratari,tetapi jus tru mengiringi darisebuahpa karena bukan ge laran wayang 10 Julilalu. suaraga Menariknya, me lan itu daritanggal6sam berlangsung diJakarta, pai S Berpeluang menjadisektorindustrikreatifyangmenguntungkan. sekolah robotikbermunculangunamembagiilmuperobo di berbagaiajangoliempaderobotinternasional.Sejumlahinstitusidan Dunia robotikkiandiminatimenyusulbanyaknyaprestasianakne (Prospek BesarUntukDikembangkan) kan Produk yang kan Indonesia Kreatif sela keriuhansuasanaperhelatanPe- uara gamelanterdengar darisela- robot yang di kalangan mahasiswarobot yangdikalangan dinamisnyaMelihat duniatekhnologi robot penaripendet. tigagenerasi telah menciptakan mereka robot penaritradisional.memiliki Bahkan, Elektronik NegeriSurabaya (PENS)juga aka UI,Politeknik Selain mereka. demika civitas robot-robot karya menunjukkan ada delapanperguruan tinggi yangikut tat, dalamhitunganInfo PDN,kuranglebih hannya kepadasetiap pengunjung. Terca- kebole- memamerkan robot yangtakkalah sendirian. Dalamhalltersebut, adasejumlah MAJALAH INFOPDN,JULI 2011

tan. Potensi UMKM geri geri Nasional (KRN) 2011 diUni versitas Gadjah Kon sambutannya membuka tes Robot sebut,” tandasnya dalamkesempatan untuk kepentingankeduabidang ter- sisi kejuaraan,tetapi juga ditindaklanjuti hasiswa itutidakhanya berhenti pada hasilkar mikian, parama- ya robotika bagi ekonomidanindustri. “Dengan de- tetapi jugabenar-benarbermanfaat untuktujuanmengikuti kejuaraan, karya mahasiswatidaksekedarrobot karya agarrobot- Joko Santoso mengharapkan Tinggi Kementerian Pendidikan Nasional, tersebut, Direk tur JenderalPendidikan 33

FOTO: AGUS BACHTIAR Ekonomi Kreatif Foto: chip.co.id FOTO: AGUS BACHTIAR

Mada (UGM), Yogyakarta, bulan Juni lalu. jatuh dan tanpa menabrak orang yang dibantu. Sementara itu, Tim dari Institute Harapan tersebut ada benarnya. Apalagi, Teknologi Bandung (ITB) dan Universitas

FOTO: AGUS BACHTIAR prestasi pelajar dan mahasiswa Indonesia Gajah Mada (UGM) juga telah membuat di ajang kontes robot internasional telah robot yang nantinya dapat dikembangkan berkali-kali terbukti membawa prestasi untuk berbagai keperluan. Salah satunya gemilang yang membanggakan. Dalam adalah robot pemadam kebakaran (Fire Kompetisi ”Trinity College Fire-Fighting Robot Fighting Home Robot Contest). Contest” yang diadakan di Hartford Amerika Serikat 9-10 April 2011 lalu misalnya, Robot Selain prestasi-prestasi terbaru tersebut, bernama “Yaqut” dan “Zarqun” karya anak sebelumnya masih banyak lagi prestasi- ITB berhasil menyabet Juara I dan II dalam prestasi anak negeri ini dalam ajang kontes kategori Walking Division. Kemudian, Si robot internasional. Bahkan, di negeri Koplax dan Iron Fire besutan anak-anak ini pun kontes robot semakin semarak UGM pun berhasil membuat saingan berat- diadakan sebagai wahana untuk menggali nya, yaitu Cina, bertekuk lutut dan meraih potensi dan prestasi. Bersamaan dengan juara I dan II dalam kategori Senior Division. itu, yang menggembirakan adalah kian banyaknya para civitas akedemika yang Pada ajang internasional yang i tujuh kemudian tertarik mendirikan lembaga- negara, yaitu Indonesia, Amerika, China, lembaga pendidikan perobotan dengan Portugal, Israel, Kanada dan Meksiko, ter- berbagai macam gayanya. sebut, Universitas Komputer Indonesia (UNIKOM) Bandung pun berhasil menoreh- Bambang Rusli adalah salah satu nama kan prestasinya dalam kategori robowaiter civitas yang bisa disebut dalam hal ini. dengan tiga buah robot yang me reka cipta- Berawal dari kegiatannya berbagai ilmu FOTO: AMRI kan. “Ketiganya juga mendapatkan juara,” dengan para mahasiswanya di STIMIK ungkap Ir. Herdiana, MBA, dari Direktorat Medan di bawah bendera “Mikro Skill”, Pembinaan SMK Kemendiknas kepada sang dosen ini akhirnya mendirikan sebuah Info PDN. tempat “mendulang” ilmu perobotan (robotik) bagi para pecinta dan peminat Menurut Herdiana, pada kategori robot robot dengan nama “Mikrobot”. Lalu, tahun pelayan ini, yang dipertandingkan adalah 2010 lalu, Bambang mencoba berekspansi kemampuan dalam membantu orang cacat, ke Jakarta dan dibanjiri banyak peminat dari membawakan sepiring makanan tanpa kalangan anak-anak. Dan kini, “Mikrobot”

34 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Potensi UMKM

akan peluangnya yang masih sangat besar dan menjanjikan. “Sekarang ini sudah sangat banyak pecinta dunia robot,

FOTO: AGUS BACHTIAR karena informasi global yang begitu hebat mendorong kemajuan dunia robot Indonesia. Suatu saat kita Indonesia pasti bisa memproduksi robot karya anak bangsa,” katanya optimis. Bahkan, saat ini pun Dhadang sudah sering mendapat pesanan untuk membuat robot bagi para penyuka robot.

Optimisme itu juga dirasakan oleh ARI (Asosiasi Robotika Indonesia) yang dipimpin oleh DR. Wahidin Wahab, M.Sc dari Universitas Indonesia. Kepada Info PDN, Sekjen ARI Dr. Suryadiputra Liawatimena, ARI me ngaku optimis melihat perkembangan dunia robotic Indonesia sekarang ini. “Cepat atau lambat, Indonesia pasti akan bisa memproduksi karya robot yang berakar dari kreasi anak Indonesia. Dengan bantuan pemerintah tentu nya,” pun menjadi salah tempat favorit untuk Internet Marketing dan Net Programming tandasnya. belajar membuat robot. di sebuah perusahaan software di Surabaya yang sangat hobi dengan robot ini pun Menurut ARI, untuk mendorong percepatan Kepada Info PDN, Bambang menjelaskan menangkapnya sebagai peluang bisnis. tumbuhnya industri robot Indonesia tidak bahwa “Mikrobot” adalah tempat belajar Singkat cerita, ia pun mendirikan sebuah bisa lepas dari dukungan dan bantuan bagi peminat robot, terutama robot jenis toko online yang khusus menjual berbagai Pemerintah. Misalnya, kata Suryadiputra, lego,” ujarnya. Bila hasil kreasi dan inovasi macam materi dan bahan untuk membuat dengan menurunkan biaya import materi mereka yang belajar di Mikrobot nanti robot. pembuat robot ini menjadi 30%. Sebab, berhasil diproduksi massal atau dijual, selama ini materi pembuatan robot masih Bambang mengaku bahwa hal itu adalah Tokorobot.com, itulah nama tokonya. “Toko ter golong barang mewah, sehingga biaya hak mereka. “Saya memang tidak menjual ini saya kelola bersama dengan teman importnya relatif mahal. robot saya, meskipun ada yang pernah saya. Tahun 2009 kami sudah beroperasi, ingin membelinya. Tapi jika ada yang tapi jualannya mulai ramai di tahun 2010,” Masih menurut Suryadiputra, menumbuh ingin belajar, saya dan teman-teman di tuturnya kepada Info PDN. Menurutnya, kembangkan industri pembuatan compo- Mikro bot akan siap mentransfer ilmu. ada kebanggaan tersendiri baginya ketika nent robot local, contohnya saja motor Pe ngem bangan terhadap ilmu tersebut para penggila robot berbelanja di tokonya. servo atau sendi dalam rangkaian robot sepenuhnya milik pembuatnya,” kata Sebab, selain dagangannya laku terjual, juga bisa menjadi salah peluang yang Bambang. ia juga bisa berinteraksi dengan sesama potensial digarap oleh Indonesia. penyuka robot. Bambang menjelaskan bahwa Mikrobot Demikianlah. Setelah eksis dalam melaku- mengkhususkan diri pada para pecinta Selain jualan materi dan bahan pembuatan kan ekplorasi potensi dan prestasi di ber- robot lego. Dengan lego educationnya robot, Dadang juga menyalurkan hobbinya bagai ajang kontes robot yang ada, para itu, Bambang pernah mendapatkan bebe- berobot ria dengan aktif sebagai pengajar pecinta robot hendaknya sudah mulai rapa penghargaan award. Salah satunya di sekolah-sekolah, terutama yang ada berpikir untuk mendifusikan teknologi adalah dari MURI Indonesia. Selain itu, di kota Surabaya dan Sidoarjo yang me- robot yang mereka kembangkan ke ka- robot karyanya juga pernah mendapat ngadakan ekstrakulikuler bagi murid- la ngan masyarakat yang lebih luas. De - penghargaan Golden Award pada olim- muridnya. Menurut pengakuannya, salah ngan bahasa lain, kalangan civitas ma- piade Robot Dunia 2007. seorang muridnya yang masih duduk di hasiswa yang menerjuni dunia perobo tan kelas 5 SD di Sidoarjo berhasil mendapat ini sudah saatnya memikirkan ba gai mana PELUANG BISNIS ROBOT Special Award di Robotic Olympiad di Korea caranya menciptakan robot-robot yang tahun 2009. bisa memenuhi industri dalam rangka Lain Bambang lain pula cara Dhadang pe man faatan dan pendayagunaan nilai Setiya Budi dalam memanfaatkan perkem- Tentang masa depan industri robot dan ekonomi robot. bangan perobotan di Indonesia ini. Seorang peluang bisnisnya, Dadhang optimis (DC/AMF)

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 35 Budidaya Sensasi Durian Merah Memukau Saat Dibelah, Menjanjikan Rupiah Setelah Ditelaah

Durian asli Indonesia ini memiliki kadar alkohol yang relatif lebih rendah. Tumbuh subur di Kalimantan dan wiki-travelerfolio.com sudah mulai dikembangkan di banyak daerah. Berpotensi menjadi produk unggulan khas nusantara yang bakal meramaikan pasar durian yang semakin merekah.

ercaya boleh, tidak pun tak akan mengubah kepercayaan sekelompok Pmasyarakat yang meyakini bahwa durian merah bisa melancarkan keturunan dan bisa menjadi obat bagi pasangan yang sulit mempunyai keturunan. Mitos ini pula yang menyebabkan varian durian yang masih tergolong langka ini terus diburu banyak penikmat durian. Bahkan, beberapa kalangan sudah mulai mencoba mengembangkannya sebagai komoditi yang selama ini cukup terkenal di pasaran, Dan agar lebih efektif, pembudidayannya agrobisnis unggulan yang bisa diandalkan. semisal durian medan, petruk dan juga bi sa dikembangkan di tanah merah yang montong. Buahnya berwarna merah mere- di campur dengan pupuk kandang. “Tana- Kabarnya, durian merah ini merupakan kah. Kadar alkoholnya relatif lebih rendah. man ini sangat sensitive dengan cuaca dan varian durian khas Indonesia yang berasal Dari tampilan fi sik pohonnya pun cukup membutuhkan jenis tanah yang cocok,” dari hutan belantara Kalimantan. Pohonnya berbeda: rata-rata daunnya selebar telapak jelasnya kepada Info PDN. banyak ditemukan di Kabupaten Kutai, tangan orang dewasa. terutama di semak-semak hutan, ladang dan Keistimewaannya yang lain, pohon durian tepian sungai Mahakam. Dan belakangan, Pohon durian merah lebih senang tum- yang manis rasanya ini cukup tahan durian yang dikenal masyarakat Dayak buh pada jenis tanah endapan lumpur terhadap hama dan penyakit yang sering Kenyah dengan sebutan durian daun dan (alluvial) dengan ketinggian 10-100 m di menyerang buah sejenisnya. Di Kalimantan bernama latin Durio Graveolens ini juga atas permukaan laut. Untuk mem bu di- sendiri, durian merah ini juga disebut diberitakan tumbuh di Boyolali (Jawa Te- dayakannya diperlukan beberapa faktor alam dengan durian Lai Mas (Durio zibethinus). ngah) dan juga di Banyuwangi (Jawa Timur) dan teknis khusus. Hal itu diung kap kan oleh Sementara itu, durian Lai sendiri memiliki Ahmad, ahli durian yang sehari-hari bekerja di puluhan jenis atau varietas. Namanya pun Selain tampilan warna buahnya yang Garden Center, Taman Buah Mekarsari, Bogor. bermacam-macam tergantung tempat eksotik, durian ini memiliki banyak keisti- Menurutnya, untuk pembudidayaan durian tumbuhnya. Dari puluhan jenis Lai, baru 3 mewaan bila dibandingkan varian durian merah ini membutuhkan panas yang cukup. varietas yang sudah diakui oleh pemerintah

36 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 FOTO: AGUS BACHTIAR juga ditemukan oleh Durian Riset Center olehDurianRiset (DRC)juga ditemukan di Kemiren,Selain pohondurianmerahBanyuwangi pria. vitalitaskaum meningkatkan durian merahinibisa sejumlah warga adalahkarena diburuorang,membuat durianmerahSerad menurut tak pernahsepipengunjung. Salahsatufaktor yang merah ini. musimduriantiba,rumahSerad Tiapkali pohonduriansatu-satunya orangyangmemiliki Desa Kemiren Banyuwangi, yangdikenalsebagai paratetangganyaSerad, demikian mengenalwarga yang suksesmeraupuntungdaridurianmerahini. Glagah. Pasalnya, didesainiterdapat seorang warganya utama pemburudurianmerah,yaituDesaKemiren, Kec ada sebuahdesayangsaatiniselalumenjaditujuan agrobisnis unggulan.DiBanyuwangi, Jawa Timur, Peluang usahanya cukupprospektif sebagaikomoditas dandikembangkan. potensi untukdibudidayakan lebih lembutdantidakbegitu menyengat inimemiliki durian merahyangaromanya masihlangka, Meskipun ASLI INDONESIA,BERPELUANGREBUTPASARDUNIA Yaitu, LaiKutai, LaiBatuah,dan LaiMahakam. pusat sebagaikomoditasungguldurianIndonesia. MAJALAH INFOPDN,JULI 2011 Desa Jurug, Keca- di DukuhSlembi, Tengah, tepatnya Boyolali, Jawa di Kab ditemukan merah jugadapat Fenomena durian punah,” papar Yayan. meliharaan supaya tidak pe- tindakan melakukan mengawasi ser rus akan ta di Banyuwangi. Tim risette- terbaru durian merahyangada varietas terus mencarispesiesserta seratus limapuluhtahunan. “Kami sudahusia durianmerahinidiperkirakan Yayan, bahwa risetDRC,mengatakan salahsatukru danIndonesia, Surabaya, Jakarta baru masyarakat Dalam wawancaranya denganCentroOne.com, portal silam antaraDuriozibethinusdangraviolens. Olexsianus danhasilsilanganalamratusantahun berasaldaritrahDurio durian merahdiperkirakan Ir. Lutfi Brawijaya pimpinanProf. SumeruAshari danDoktor Bansir, DRC, Menurut diKecamatanSonggon. w y a r a si a- e i kru riset DRC, mengatakan bahwa risetDRC,mengatakan kru n uh tahunan. “Kami an. ah inidi m risette ya ti kan pekan Surabaya asi ser asi ser ta es serta var es serta ra h yanga d a k

p - , erkirakan sudah erkirakan i Jakarta d etas etas a

dan

Indonesia Potensi UMKM , hingga 2tahun. dalam waktu 1 ini bisadipanen pohon jadikan konon bisamen- yang tek nologi, dengan sentuhan dikembangkan merah initerus unggul durian berbagai va rietas nyataan. Apalagi, men bakal jadi ke- dunia diyakini gai primadona seba- Kalimantan durian merahasli menjadikan nya ke depan, Adapun prospek- 37 Budidaya

matan Mojosongo. Sebagaimana di- (Kukar). Terdata, ada sekitar 27 penangkar dan juga luar negeri. Selain dikirim ke beritakan oleh Wawasan, koran sorenya di kawasan ini. Mereka ini berhimpun dalam luar daerah, durian merah Kalimantan Jawa Tengah, Nuri Surantini (32), pemilik Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) ini juga sudah diekspor ke mancanegara, kios durian di Dukuh Slembi menuturkan, Borneo Hijau. yaitu Malaysia dan Singapura. Dikabarkan, jika matang, warna daging buahnya betul- pasar Jepang pun pernah tergiur untuk betul merah. ”Rasanya juga berbeda Beberapa informasi tentang tanaman mencicipinya. Namun, permintaan itu dengan durian lain. Lebih lembut dan ini, yakni mulai dari varietas-varietasnya, belum bisa penuhi. Pasalnya, kapasitas manis,” terang Nuri. kebijakan pemerintah, hingga prospek produksinya masih kurang untuk ukuran pasarnya sudah banyak disosialisasikan. ekspor dan kebutuhan domestiknya pun Menurut Nuri, setiap musim durian, se- Bahkan, pemerintah setempat kini belum tercukupi. lalu saja ada orang yang menanyakan juga semakin serius melakukan budi- du rian merah. “Tapi selalu saja habis dibeli daya, termasuk membantu warga me- Adapun prospeknya ke depan, menjadikan langganan saya,” ujarnya. Soal harga, untuk ngembangkan tanaman lai. Dilaporkan, durian merah asli Kalimantan sebagai durian merah ukuran kecil Nuri menjualnya saat ini stok bibit setinggi 40 centimeter primadona dunia diyakini bakal men- dengan harga rata-rata sekitar Rp 10 ribu. yang dibudidayakan oleh para penangkar jadi kenyataan. Apalagi, berbagai va- di Batuah, sampai Juli 2011 sudah mencapai rietas unggul durian merah ini terus Sementara itu, di tanah kelahirannya, yaitu 61.000 pohon. dikembangkan dengan sentuhan tek- di Kutai, Kalimantan, sensasi durian merah nologi, yang konon bisa menjadikan pohon pun mulai dilirik sejumlah pengusaha Dan soal pasar, berdasarkan hasil ini bisa dipanen dalam waktu 1 hingga 2 setempat. Mereka yakin, durian merah pengamatan selera konsumen oleh Ga- tahun. (DNY/AMF) berpotensi menguasai pasar buah dunia. bungan Kelompok Tani (Gapoktan) Borneo Semangat mereka ini juga didukung oleh Hijau Batuah, buah lai yang harganya adanya pusat penangkaran lai (durian berkisar antara Rp 10 ribu sampai Rp merah) di Desa Batuah, Kecamatan Loa 50 ribu ini banyak Janan, Kabupaten Kutai Kartanegara diminati penggemar durian dari dalam

Rona Durian Nusantara

idak seperti dulu. Kini, durian bukan lagi kulitnya tidak berduri sepertieperti Tmenjadi makanan mewah yang susah dijamah. buah durian pada umumnya.mnya. Selain jumlah penggemarnya bertambah, semua Bentuk buahnya sekilas seperti daerah di Indonesia sangat cocok untuk menjadi tempurung kelapa, ukurannyaukurannya tempat tumbuhnya buah tropis yang memang sebesar buah melon dengangan bobot 800800-- tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara dan 900 gr. Indonesia ini. Sementara itu, duren Petruketruk aadalahdalah ddurianurian daridari Sehingga,Sehingga, taktak Di nusantara, beragam logat dikenal sebagai Jepara. Rasanya manis, aromanyaaromanya harum,harum, dagingdaging mengherankanmengherankan bilabila duriandurian ThailandThailand lahlah yang sebutan buah yang kulitnya penuh dengan buahnya tebal, dan bijinya yang kecil.kilDi Durian petruk k banyakb kb beredar d saat ti ini. i HHal lit itu dibdibenarkan k AlAlan, duri, tapi sangat legit rasanya ini. Di Jawa dan tergolong unik karena durian ini adalah durian lokal pengelola Toko “Rumah Durian” yang memiliki Betawi, orang menyebutnya duren. Orang nomor satu yang paling dicari penikmat durian. 8 cabang di Jakarta dan sekitarnya. Menurut Sunda mengenalnya dengan sebutan kadu. pengakuannya kepada Info PDN, untuk jenis Sedangkan di Sumatera, lidah orang sana tetap Sebenarnya, masih banyak jenis durian varietas monthong, kedelapan tokonya bisa menjual lebih menyebutnya durian. Adapun di Sulawesi, orang unggul yang bisa dikembangkan di nusantara ini, dari satu container durian. Manado menyebutnya duriang dan warga Toraja terutama berbagai varian yang banyak tumbuh subur menyebutnya duliang. di Pulau Kalimantan. Namun budidaya durian dalam Artinya, kita harus banyak belajar dari Thailand skala komersial masih belum dilakukan di negeri ini. yang sudah menata agribisnis durian dengan Ada 30 varietas khas Indonesia yang sudah dilepas Sehingga, pasar durian kita saat ini masih didominasi sangat rapi. Meski hanya empat varietas yang oleh Menteri Pertanian. Diantara jenis yang cukup oleh durian impor, yaitu dari Thailand. mereka kembangkan, yaitu Monthong, Chanee, dikenal saat ini adalah durian Medan dan Petruk. Karn You dan Kradhum thong, terbukti durian- Adapula durian asli Indonesia yang merupakan Durian-durian asli hasil panen dalam negeri masih durian Thailand bisa mengisi pasar kita. Lantas, buah langka asli Lombok, Nusa Tenggara Barat, belum bisa memenuhi pasar sendiri. Pasalnya, jumlah apakah yang sudah kita lakukan dengan durian yaitu durian Gundul. Seperti namanya, durian ini produksinya masih tergantung dengan musim. kita sendiri selama ini? (DNY/AMF)

38 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 DDaerahaerah UnggulanUnggulan KKalaala GarutGarut MMerajuterajut IImpian:mpian: KKreatifitasreatifitas Bertebaran,Bertebaran, PPuluhanuluhan PPotensiotensi TerberdayakanTerberdayakan

Bukan dodol dan jeruk saja yang kini terkenal dari Garut. Geliat dan hitterland bagi perkembangan Kota kreatifitas warganya dalam mengeksplorasi potensi alamnya Bandung. Setiap hari, puluhan jenis ko- memunculkan sejum lah komoditi dan produk unggu lan bernilai mo diti dan produk pertanian maupun per- ekono mi tinggi yang kian mengagumkan. kebunan yang menjadi kebutuhan sehari- hari warga kota Bandung dan sekitarnya dipasok dari Garut. amparan sawah berjajar sambil terus sejuknya semilir angin kami pun melewati tersenyum indah menawarkan gerbang Kab Garut dan terus melangkah Dari komposisi lahannya, Kab Garut terdiri Hsejuta pesona. Di belakangnya, menuju pusat kota. Sepanjang jalan itu dari sawah 49.455 ha (16,13%), hutan 71265 panorama lekak-lekuk pegunungan seolah- pula kami mencium adanya aroma geliat (23,25%), kebun, tegalan dan perkebunan olah melambaikan tangan dari kejauhan. kreatifi tas warga dan pemerintah Garut mencapai 134.095 ha (43,75). Sedangkang Itulah cara Kab Garut menyambut se- yang membuat kami kian penasaran untuk sisanya adalah pemukiman, padang ila- tiap orang yang mengunjunginya, ter- menelusuri jengkal demi jengkalnya. lang dan juga lokasi industri. Lahan per- ma suk ketika rombongan Info PDN sa wahan banyak ditemukan di Garut berkesempatan untuk bersilaturahmi de- Ia memiliki 306.519 Ha atau 3.065,19 Utara, sementara perkebunan dan hutan ngan nya pertengahan bulan Juni 2011 lalu. km dan terletak di bagian selatan Jawa mendominasi wilayah Garut Selatan. Barat. Posisinya sangat dekat dengan Kota Setelah melakukan perjalanan sekitar 4 Bandung, Ibu kota dari Provinsi Jawa Barat. Kondisi alam itulah yang menjadikan jam dari Jakarta, dengan dikawal oleh Sehingga, ia daerah utama penyangga pemerintah Garut bertekad mengukir

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 39 prestasi ekonomi dengan berbasis pada pemberdayaan sektor agroindustri dan industri kreatif yang ramah lingkungan

dan tetap mempertahankan diri sebagai FOTO: AGUS BACHTIAR daerah konservasi yang tetap menjaga keindahan dan kelestarian alamnya.

Hal itu diungkapkan oleh Wakil Bupati Garut, Rd Diky Chandra, kepada Info PDN. Menurutnya, untuk mendongkrak ekonomi daerah, Garut akan memberdayakan perdagangan ( agrobisnis ) dan industri kreative berbasis ramah lingkungan. “Adapun untuk Potensi Wisata yang ada, kami akan menjadikannya sebagai etalase bagi ragam potensi – potensi yang ada di Kabupaten Garut,” paparnya.

RAGAM PRODUK DAN KOMODITI Industri Penyamakan kulit KHAS GARUT

Selain indah mempesona, alam Kab Garut ketebalan debu letusan yang dikabarkan bangkan menjadi bahan baku pembuatan sangat subur dan kaya dengan potensi. mencapai 1 meter lebih. selai strawberry yang tidak kalah dengan Sejumlah produk pertanian, perkebunan, selai sejenis dari luar negeri. dan juga hutannya berhasil membuat Garut Kini, pemerintah setempat tengah gigih dikenal luas dalam dunia perdagangan, baik berupaya mengembalikan kejayaan Jeruk Sedangkan dari dunia peternakan, Domba di tingkat nasional maupun internasional. Garut buah ciri khas Kabupaten Garut. Garut pun tak kalah tenarnya. “Domba Tercatat dalam sejarah, pada akhir tahun Garut telah dibudidayakan masyarakat Sebut saja Jeruk Garut misalnya. Komiditi 1987 populasi jeruk masih tercatat 1,3 Garut sejak lama,” ungkap Pemkab Garut ini pernah mengangkat citra Garut sebagai juta pohon yang tersebar di lahan seluas dalam websitenya. Domba yang memiliki sentra produksi Jeruk di Jawa Barat dan kurang lebih 2.600 hektar dengan jumlah fi sik yang besar dan kuat ini, melahirkan juga Indonesia. Karena itu pula, Perda produksi yang dihasilkan kurang lebih seni atraksi laga domba yang di daerah Kab Garut No. 9 Tahun 1981 menetapkan 26.000 ton/tahun. Bayongbong Garut. Domba Garut meru- jeruk garut sebagai komponen penyusun pakan hasil persilangan segitiga antara lambang daerah Kabupaten Garut. Harapannya, selain memberikan nilai domba asli Indonesia, domba Merino dari ekonomis yang cukup tinggi, keunggulan Asia Kecil dan domba ekor gemuk dari Sebagai trademark Kab. Garut, posisi Jeruk komparatif dan kompetitifnya akan terus Afrika. pun diperkuat oleh Surat Keputusan Menteri digali agar mampu bersaing dengan Pertanian Nomor : 760/KPTS.240/6/99 Jeruk Medan, Jeruk Pontianak, atau Jeruk Sejumlah lokasi telah ditetapkan Pemkab tanggal 22 Juni 1999. Dalam surat itu Mandarin dan juga Jeruk New Zealand. Garut sebagai lokasi peternakan untuk Jeruk Garut ditetapkan sebagai Jeruk mengembangkan peternakan ini. Daerah- Varietas Unggul Nasional dengan Kabar terbaru, di Garut saat ini pun daerah itu adalah Kecamatan Wanaraja, nama JerukJeruk KeprokKeprok Garut I. sedangsedang menjamur budidaya Kecamatan Banyuresmi, Kecamatan Singa- Namun, bencana letusan strawberry.str Melihat geliat jaya, Kecamatan Banjarwangi, Kecamatan GaGalunggunglunggung membuatmembuat tersebut,t pemerintah Cikajang, Kecamatan Bungbulang. Adapun kketenaranetenaran ““JerukJerukG Garut”arut” setempat tak mau Kecamatan Cisewu ditunjuk sebagai sentra ikutikut terpendamterpendam oleholeh kehilangan mo men- produksi domba pedaging. tum. Kepada Info PDN, Wabup Garut, Berdasarkan data yangng tercatat di Dinas DikiDiki ChandraCh mengatakan Peternakan, populasiasi ternakternak bahwabahwa pipihaknyaha akan mendorong domba saat ini mencapaicapai strawberrystrawberry Garut menjadi salah angka 509.025 ssatuatu kkomoditasomod unggulan baru ekor. Angka ini daridari sektor agrobisnis.ag Dan sekedar meningkat di- informasi,informasi, strastrawberryw Garut memiliki banding tahun- kualitaskualitas rasa yangy lebih manis. Se- tahun sebelumnya hinghing ga,ga, sangatsangat ppotensial untuk dikem- yang belum men-

40 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Daerah Unggulan

Malaysia, Taiwan, Jepang, dll. Data terakhir, jaket kulit Garut diekspor ke Singapura, wartakota.co.id Malaysia, Taiwan dan Australia dengan volume mencapai 9.488 potong senilai $448.464. Ini menunjukan peningkatan ekpor yang cukup membaik dimana volume ekspor sebelumnya mencapai 5.100 potong senilai US$258.651,0

HASIL HUTAN DAN PERKEBUNAN

Sektor ini juga memiliki potensi yang luar biasa bagi Kab Garut. Sebagai contoh, komoditi teh hitam Garut berhasil mencatat nilainilai eksporekspor yang cukup mengagumkan.mengagu Ta- hun 20102010 lalu, nilai ekspornyaeksporny mencapai Batik Garut 7.707.634,407.707.6 US$ ddenganenga volume 5.315.6105. Kg. capai angka 416.000. dalan para Adapun pengrajin ne gara tu- Sementara itu, sektor industri tekstil Kab kulit di Ka-- juannya, Garut juga memiliki produk khas yang bupaten Garut.arut. seba gai- cukup bisa diandalkan, yaitu “Batik Tulis Bahan baku produkproduk ini mam na diinfor- Garutan”. Produk hasil kreatifi tas warisan kulit sapi danan jugajuga kkulitulit masikanmas Kepala nenek moyang ini sudah berkembang di domba. “Jaketket Kulit Garut”Garut”,, BidangBidang PePerindusr trian Garut sejak sebelum masa kemerdekaan demikian produkroduk ini dikenal Dis perindakopperindakop KabKab Garut, CucuC Ruhyat, dan mengalami kejayaan antara tahun di pasaran. teh hitam Garut menembus pasar Inggris, 1967 sampai 1985. Menurut data wak- Belanda, Jepang, Australia, Belgia, Italia, tu, ada sekitar 126 unit usaha yang me- Selain kreatifitasnya yang terus digali Jerman dan Maroko. ngembangkannya. Seiring dengan pe- dan digalakkan, ada beberapa fakor yang satnya batik printing/batik cap, batik tulis membuat industri jaket kulit ini sangat Demikian halnya dengan komoditi Ka- Garutan sedikit tergerus pasarnya. Namun, prospetif dan menguntungkan bagi Kab retnya. Tahun lalu, Kab Garut berhasil dengan momentum fenomena ACI saat ini, Garut. Pertama, lokasi Garut berdekatan mengekspor karet dengan volume industri batik tulis “Garutan” mulai bergeliat dengan Kota Bandung sebagai pusat 1.610.010 Kg dengan nilai 1.754.810,70 kembali. perdagangan pakaian jadi dan juga Jakarta USD. Negara tujuannya adalah Singapura sebagai pusat perdagangan nasional. dan Jepang. Sementara itu, ekspor Bentuk motif batik Garut merupakan minyak Akar Wanginya mencatat cerminan dari kehidupan sosial budaya, Kedua, bahan baku di Kabupaten Garut penjualan sebesar 25.750 Kg dengan falsafah hidup, dan adat-istiadat orang cukup melimpah. Bahkan, ia memiliki 1.416.250,00. Sunda. Beberapa perwujudan batik sentra industri kecil penyamakan kulit Garut secara visual dapat digambarkan yang cukup diperhitungkan di tingkat Itulah potret Garut dengan potensi industri melalui motif dan warnanya. Umumnya, nasional maupun internasional. (Laporan agro dan hasil hutannya. Dan semua itu motif-motif yang dihadirkan berbentuk Info PDN, Bulan Juni). Dan saat ini, ada 417 memberikan sumbangan pada Produk geometrik sebagai ciri khas ragam hias- unit usaha formal dan non formal yang Domestik Regional Brutto (PDRB) kab nya. Saat ini pengolahan batik garutan meramaikan industri ini. Garut, di mana para tahun 2008 mencapai terkonsentrasi di Garut Kota. Rata- Rp. 10.011 miliar. Nilai ini mengalami rata kakapasitaspasita produksi per tahun Dengan serapan tenaga kerja lebih dari peningkatan sebesar 4,30% dari tahun adalahadalah 1.1.600 potong. 3.000 orang, industri ini memiliki kapasitas 2005, yaitu Rp. 8.768 miliar. Pemkab produksi per tahun mencapai 50.000 potong yakin bahwa hal ini merupakan indikasi KomoditasKom khas Garut Jaket Kulit Mulus dan 200.000 potong quantum (volume) produk barang/jasa yyang juga cukup di- Jaket Kulit Sambung. Selain memenuhi secara umum mengalami peningkatan perhitungkan adalah permintaan konsumen lokal dan nasional, atau perekonomian Kabupaten Garut jakit kulitnya. Produk Jaket Kulit Garut juga sudah merambah secara makro berkembang positif dengan ini merupakan an- ke pasar internasional, seperti Singapura, besaran 4,30%.

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 41 Daerah Unggulan

Chandra, saat ini sudah ada anggaran 2011 sebesar 4 Milyar untuk pembebasan tanah, yaitu bantuan dari Gubernur Jawa Barat

Kemudian, untuk lebih memaksimal potensi domba Garut sebagai salah satu trade marknya, Pemkab sedang mengembangkan pembanguan Kawasan Domba Indonesia. Secara konsep, kawasan ini akan dijadikan sebagai sentra pelestarian seni tradisional, sentra perdagangan ternak unggulan dan UkM kuliner, kerajinan tangan dan UKM berbasis budaya. “Kami memiliki misi untuk membentuk budaya menjadi budi daya,” imbuh Rd Diky Chandra yang juga dikenal sebagai seorang artis ini.

Sungguh, perjalanan ke Garut pun menjadi sangat mengesankan. Walhasil, sebelum meninggalkanmen Kab Garut, tentutentu ttaka lengkap bila kita tak menentengme dodol Ga rut untuku keluarga di rumah. Makanan khas Merk Chocodot (varian produk coklat) dengan sentuhan packaging yang kreatif yang ikut menjadi “ikon” Kab Garut ini su dah dikembangkan DERAP PEMBERDAYAAN UKM KAB GARUT dan mengadakan sejak tahun 1926. Ko- pelatihan manage- non, yang mempopu- Data Pemkab Garut menyebutkan, dari ment usaha perda- lerkannya waktu itu 300 sentra industri yang ada, 194 (82%)- gangan. adalah seorang pe ngu- nya adalah industri agro dan hasil hutan. saha wanita berna ma Menariknya lagi, sebagian besar industri Satu lagi yang me- Ibu Karsinah. ini didominasi oleh industri rumah tang- narik, bahwa Pemkab ga. Laporan Disperindakop Garut menye- juga melukan satuu Menurut catatan Pemkab butkan, dari 12.602 unit usaha yang ada, te robosan promosii beberupa rupa Garut,Garut ratarata-rata rata kkapasitas produksi dodol 10270 di antaranya aadalah usaha non pem bangun TOILET INFORMATION CENTER per tahun adalah 4.378 ton. Dan kini, in- for mal dan 732-nya baru formal. Sementara di lokasi startegis (lintas eksternal), yaitu dustri dodol Garut sudah luar biasa ber- itu, tenaga kerja yang diserap oleh sektro sebuah media promosi dan informasi kembang pesat, terutama dalam hal inovasi non formal adalah 49.119 (73%), sedangkan berupa toilet yang diluarnya dihiasi dengan produk dan kreatifi tas kemasannya. yang diserap oleh usahya formal hanya papan informasi ragam potensi daerah 9468. Garut. “Hingga saat ini sudah terbangun Dalam perjalan pulang, Info PDN me- TIC di 2 titik di Kab Garut berkat bantuan nyempatkan diri memborong dodol Garut Dalam rangka mengembangkan semua Pemerintah Provinsi Jawa Barat,” ,” papar gaya baru yang disebut dengan Cocodot potensi UKM yang dimiliki, ada beberapa Rd Diky Chandra. (Coklat dodol) dengan berbagai macam kegiatan dan program strategis Pemkab rasa buah yang disediakannya. Namun, ada Garut yang tergolong cukup inovatif dan Ada beberapa program lain yang juga satu hal yang membuat dodol Garut saat sangat kreatif. Diantaranya, saat ini Pemkab cukup fantastis dan tengah dilakukan oleh ini lebih menarik: kemasannya benar-benar tengah mengembangkan pembangunan Pemkab Garut. Di antaranya adalah rencana menggoda selera membeli. UKM mart, SALEH (Saung Oleh-oleh) seba- pembangun Art Center Plus. Yakni, berupa gai sentra UKM berbasis pariwisata, dan sebuah kawasan yang di dalamnya terdiri Akhirnya, kami pun membeli beberapa juga pembangunan rumah kemasan. dari : Ragam Agro culture, Kuliner khas coklat dodol yang dikemas dengan kotak Garut, Pengolahan industri unggulan Garut dari bahan tikar dan juga dari bungkus- Disamping itu, Pemkab juga membantu (Dodol, batik dll), Permainan tradisional dan bungkus ekslusif yang elegan dan cantik pengadaan alat Industri dan pelatihan modern anak, Saung Seni dikaitkan dengan menawan seperti potensi alam dan eko- pengolahan di sektor agro (agro industri) muatan lokal dinas pendidikan, Relokasi nomi Kab Garut yang menggemaskan. seperti Kopi, teh, gula aren, akar wangi, PKL Basah. Menurut keterangan Rd Diky (DC/AMF/ Berbagai sumber)

42 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Produk Unggulan

PPotensiotensi DibalikDibalik KKemilauemilau PPasirasir KKuarsauarsa

Cadangan pasir kuarsa di Indonesia sangat melimpah. Potensi ekonominya juga cukup besar. Kementerian Perda gangan telah mengeluar kan kebijakan strategis ter kait perdagangannya. Yakni, sebagai upaya agar kekayaan alam negeri ini tidak begitu saja dieksploitasi.

anyak orang Indonesia tak kenal pasir jumlah yang cukup besar dan terlihat pendukung. Tercatat, pasir kuarsa banyak kuarsa, alih-alih nilai ekonominya. memutih di sepanjang tepi sungai, danau dimanfaatkan oleh industri manufaktur BPadahal, komoditi yang satu ini atau pantai tersebut. Itulah sebabnya, sebagai bahan baku utama industri gelas cukup melimpah di Indonesia, terutama di Indonesia ini pasir kuarsa juga sering kaca, semen, tegel, mosaik keramik, bahan di kawasan pesisir atau tepi lautan kita. disebut dengan nama pasir putih. Namun, baku fero silikon, silikon carbide bahan Bahkan, pasir kuarsa juga banyak dite- adapula yang menyebutnyaa pasir silika abrasit (ampelas dan sand blasting). mukan daerah pinggiran sungai dan dikarenakan kandungan unsur silika SiO2 danau. Ada alasan ilmiah yang menjadikan paling dominan. Sedangkan fungsinya sebagai bahan komoditi ini meruah di negeri tercinta ini, pendukung, pasir kuarsa juga sudah banyak yaitu kondisi alam Indonesia yang hampir Secara ilmiah, komposisi kandungan dimanfaatkan. Misalnya, dalam industri setengahnya berupa batuan beku asam pasir kuarsa terdiri dari gabungan dari cor, bahan cetakan pada pengecoran sebagai sumber pembentuk bahan galian SiO2, Fe2O3, Al2O3, TiO2, CaO, MgO, dan logam, bata tahan api (refraktori), indus- tersebut. K2O. Adapun warnanya, kadang putih tri perminyakan dan pertambangan, khu- bening dan terkadang juga berwarna susnya pada kegiatan pengeboran. Pasir kuarsa adalah salah satu jenis bahan lain. Semua itu tergantung pada senyawa galian. Unsur paling dominan yang dikan- pengotornya. Ciri lainnya, kekerasan Berdasarkan data dari pelbagai penelitian, dungnya adalah kristal-kristal silika (SiO2) pasir kuarsa berkisar 7 (skala Mohs), berat cadangan pasir kuarsa Indonesia tersebar dan juga senyawa pengotor yang terbawa jenisnya antara 2,50 – 2,70 titik lebur 1715 di beberapa daerah. Namun, yang terbesar selama proses pengendapan. Dan bahan derajat Celcius. Sedangkan bentuk fi siknya terdapat di Sumatera Barat, Kalimantan galian yang satu ini merupakan hasil adalah berbentuk kristal hexagonal. Dan Barat, Jawa Barat, Sumatera Selatan, Kali- pelapukan batuan yang mengandung pasir kuarsa memiliki panas sfesifi k 0,185 mantan Selatan, Pulau Bangka dan Beli- mineral utama, seperti kuarsa dan feldspar. dan konduktivitas panas 12 – 1000 derajat tung. Menurut satu penelitian, besarnya Hasil pelapukan inilah yang kemudian Celcius. potensi pasir kuarsa di daerah-daerah ini tercuci dan terbawa oleh air atau angin adalah dikarena kemungkinan batuan di yang terendapkan di tepi-tepi sungai, Sejumlah penemuan tentang manfaat pasir daerah-daerah tersebut bersifat asam. danau atau laut. kuarsa telah banyak diterapkan, terutama dalam dunia industri. Yakni, sebagai bahan Sebuah sumber menyebutkan, jumlah Endapan itu biasanya dijumpai dalam baku utama maupun sebagai bahan cadangan pasir kuarsa diperkirakan

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 43 Produk Unggulan

emesel.com

bahwa dirinya menjual pasir kuarsa dengan harga Rp 800,- /kg untuk pasir silika yang 12 juta ton mengandung kadar besi maksimal 0,1 dan pasir kwarsa. biasanya digunakan untuk bahan baku sekitar 4,55 milyar Ini merupakan pembuatan kaca. Dan menurut pedagang ton, dengan perin- peluang. Sebab, yang punya langganan tetap dari Surabaya cian 78,6 juta ton hingga saat ini, badan Jakarta ini, bisnis pasir silika ini masih cadangan terukur, 12,44 hanha baku lempengan prospektif. juta ton terindikasi, 21,3 juta sel yang digunakan untuk ton tereka dan 4,4 milyar cada- industri manufaktur panel sur- Sementara itu, untuk pasir silika kualitas ngan hipotetik. Cadangan pasir kuarsa ya di Indonesia masih diimpor dari Jerman. super, harganya bisa mencapai Rp 150.000,- yang terbesar terdapat di Sumatera Barat, per kg. Bahkan, jika sudah sudah diolah lagi yaitu sekitar 82,5% dari cadangan yang Perlu dicatat, bahwa silika atau dikenal menjadi mikro silika atau nano silika, maka ada di Indonesia. Berikutnya adalah Ka- dengan silikon dioksida (SiO2) sendiri harga perkilonya bisa sampai Rp3 juta. liman tan Barat, Jawa Barat, Sumatera adalah senyawa yang banyak ditemukan Sedangkan untuk ekspor, beberapa waktu Sela tan. dalam bahan-bahan pertambangan lalu komoditas pasir silika asal Propinsi yang terdiri atas kristal-kristal silika Kepulauan Bangka Belitung dijual ke Cina

Soal kualitas, mutu pasir kuarsa yang (SiO2) dan mengandung senyawa kotor dengan harga US$18.700 untuk 92 meter terbaik terdapat di daerah Kalimantan yang menempel saat proses pengen- kubik. Selatan. Pasalnya, kadar silika (SiO2) pasir dapan. Biasanya silika diperoleh melalui kuarsa dari daerah ini berkisar antara 98,7 proses penambangan yang dimulai dari Demikianlah. Secara ekonomi, pasir kuar- - ¬99,9%. Posisi kedua dipegang oleh pasir menambang pasir kuarsa sebagai ba- sa dengan kandungan unsur silikanya kuarsa dari Bangka dan Belitung dengan han baku. Setelah itu dilakukan proses berpotensi menghasilkan keuntungan kadar SiO2 antara 97,6 - 98,53%. pencucian untuk membuang elemen- dan juga bisa menambah devisa negara. elemen kotor yang lalu dipisahkan dan Meski demikian, pemerintah tetap me- NILAI EKONOMI SILIKA dikeringkan kembali sehingga diperoleh ngeluarkan satu kebijakan strategis un- pasir dengan kadar silika yang lebih besar. tuk mengatur lalulintas perdagangan Silika atau SiO2 merupakan unsur paling Pasir inilah yang kemudian dikenal juga pasir kuarsa agar tidak terjadi praktek- dominan yang dikandung oleh pasar kuar- dengan pasir silika. praktek ekspor yang merugikan negara. sa. Temuan terbaru membuktikan bahwa Yakni, melalui Permendag No.02/M-DAG/ unsur ini bukan hanya bisa menjadi bahan Soal harga jual, di pasaran umum pasir PER/1/2007 yang mengatur masalah tata baku pembuat keramik, semen, atau kaca, silika standar dibandrol para pengecer aturan ekspor pasir silica. tapi juga bisa menjadi bahan dasar utama dengan harga Harga pasir silika standar Rp pembuatan photovoltaic (panel surya). 100.000,- per sak (+/-50kg dan Rp 70.000,- Dalam aturan tersebut, dijelaskan bahwa per sak (+/-25kg). Adapun untuk pembelian pemerintah hanya mengizinkan ekspor Dari jumlah data cadangan pasir kuarsa jumlah besar, yaitu minimal 7 ton, seorang silika olahan, yakni dalam bentuk kemas yang ada, Indonesia bisa menjadi negara agen mematok harga Rp 900,- per kg. dan dalam jumlah yang ditentukan. Bah kan, penghasil Photovoltaic (panel surya) aturan ekspor silika ini dibuat cukup ketat terbesar di dunia. Sebagai gambaran, di Andi Arianto misalnya, pedagang pasir agar memastikan tidak ada penyelundupan. Sumatera Utara saja, Indonesia memiliki silika dari Bogor mengaku kepada Info PDN (DNY/AMF/Berbagai sumber)

44 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Agenda

Kemendag Selenggarakan Mendag Berbicara di Batik Produk Dalam Negeri (Dit. DKM & PDN) bekerjasama Edukasi Gerakan Summit Lunch Meeting dengan Dinas Perindag Propinsi Nusa Tenggara Barat, pada hari Kamis (16/06), mengadakan sosialisasi ACI Konsumen Muda Cerdas kepada para mahasiswa, siswa SMU dan SMP di Hotel Lombok Raya, Mataram.

Mendag Tinjau Pasar Induk Beras Cipinang

MENTERI Perdagangan Mari Elka Pangestu, siang MENTERI Perdagangan Mari Elka Pangestu, ini ( 11/7) berbicara pada acara World Batik Summit didampingi Kepala BPOM Kustantinah, Dirjen Lunch Meeting. Jamuan makan siang ini dilakukan Standardisasi dan Perlindungan Konsumen Kemendag dalam rangka menyambut World Batik Summit 2011 Nus Nuzulia Ishak, dan Direktur Pemberdayaan Konsumen yang rencananya akan dilakukan pada bulan Oktober Srie Agustina, serta jajaran Kementerian Perdagangan, 2011. Dalam sambutannya Mendag mengajak seluruh hari ini (13/07) menggelar acara Edukasi Gerakan aspek masyarakat Indonesia untuk ikut mendukung Konsumen Muda Cerdas di SMP Negeri 19 Jakarta Selatan. program World Batik Summit 2011 yang diadakan untuk MENTERI Perdagangan Mari Elka Pangestu Gerakan ini merupakan upaya memberikan edukasi dan kedua kalinya. Program ini diadakan tidak hanya untuk beserta Menteri Pertanian Suswono dan Dirut Utama pemahaman sejak usia dini mengenai hak dan tanggung mempromosikan Batik Indonesia kepada masyarakat Perum Bulog Sutarto Alimoeso menijau Pasar Induk jawab masyarakat sebagai konsumen. Melalui gerakan dunia tapi juga untuk mengenali lebih jauh tentang Beras Cipinang (07/07). Turut dalam rombongan ini Batik yang merupakan Heritage Culture, sehingga ini Kemendag memperkenalkan dan mensosialisasikan beberapa jajaran pejabat Kementerian Peradangan. masayarakat dunia bisa lebih menghargai Batik. kepada siswa-siswi dari berbagai sekolah SMP dan SMA Mendag meninjau beberapa kios beras yang berada di tentang hak-hak mereka sebagai konsumen seperti yang lingkungan Pasar Induk Beras Cipinang dengan kualitas tekah diatur dalam UU Perlindungan Konsumen. (rdk) Khitanan Massal di Kemendag yang berbeda-beda. Pada setiap kios yang didatangi, beras yang ditemukan sudah baik kualitasnya, bersih Mendag Tinjau dan tidak berbau. Jalur Distribusi Ekspor Setelah melakukan peninjauan pasar, Mendag di Perbatasan RI-PNG beserta rombongan mengadakan rapat koordinasi yang membahas persiapan pemerintah terhadap pengadaan beras di seluruh wilayah Indonesia, khususnya dalam rangka menjelang bulan Ramadhan pada bulan Agustus mendatang.

Wamendag pada Seminar Peningkatan Kinerja DALAM rangka meningkatkan pelayanan bidang Logistik Nasional kesehatan di lingkungan Kemendag, Keluarga Besar Kementerian Perdagangan bersama Unit Balai Kesehatan Biro Umum Sekretariat Jenderal, menyelenggarakan kegiatan sosial khitanan massal yang diikuti 45 (empat MENTERI Perdagangan dan jajaran Kemendag puluh lima) putera para pegawai Kemendag di Jakarta, dalam kunjungannya ke Jayapura hari ini (25/06) selain hari ini Selasa (28/06). meninjau Pasar Skouw juga melakukan peninjauan jalur distribusi arus barang ekspor di perbatasan RI-PNG, tak Sosialisasi Penggunaan jauh dari pasar Skouw. Dalam sambutannya di depan para pedagang pasar Skouw dan tokoh masyarakat Produk Dalam Negeri setempat, Mendag mengatakan bahwa pembangunan pasar tersebut diharapkan akan memberikan dampak kesejahteraan bagi masyarakat Skouw. Pertumbuhan WAKIL Menteri Perdagangan Mahendra Siregar ekonomi bagi masyarakat Skouw ini, mengingat hari ini (28/06) menjadi pembicara pada Seminar letaknya di perbatasan, sangat membutuhkan peran Peningkatan Kinerja Logistik Nasional dengan tema aparat keamanan TNI/Polri dan aparat perbatasan Menuju Logistik Nasional yang Terintegrasi Secara Lokal lainnya, seperti imigrasi, beacukai, dan karantina, karena dan Terhubung Secara Global. Seminar berlangsung itu aparat di perbatasan akan berperan sebagai ‘sabuk di Graha Swala Kantor Kementerian Perekonomian pengaman’ ekonomi perbatasan. Jakarta dan dibuka secara resmi oleh Deputi Menko Usai mengadakan kunjungan ke perbatasan, Perekonomian Edi Putra Irawadi. Pada kesempatan Mendag melanjutkan perjalanannya menuju dua sentra tersebut Wamendag menjelaskan tentang Kesiapan industri khas Papua, yaitu industri Batik Papua dan satu DIREKTORAT Jenderal Perdagangan Dalam Logistik Nasional Menghadapi ASEAN Economic industri pengolahan air mineral kemasan. Negeri cq. Direktorat Dagang Kecil Menengah dan Community 2015. (apn)

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 45 Frame

Motor Roda Tiga Sahabat Sejati Dalam Berniaga

AWALNYA dengan gerobak dorong, Sumarto (36) berdagang sayuran di Jakarta. Setiap dini hari sekitar jam 3 an, di mana orang sedang nyenyak- nyenyak tidur, lelaki asal purworejo itu harus segera mendorong gerobaknya menuju pasar Minggu yang berjarak lebih kurang 2 km dari kontrakan- nya. Suasana gelap dan dinginnya malam serta rasa ngantuk yang masih terbawa dalam sejam perjalanan namun tak pernah mampu mematahkan semangat Sumarto untuk selalu mendapat sayuran segar dan murah yang biasa dilelang di pasar itu pada setiap dini hari.

Selama 3 tahun Sumarto keliling berdagang sayuran dengan gerobak dorongnya. Selama itulah ia hanya bisa mengirim uang yang jumlah hanya cukup untuk buat makan istri dan dua anaknya di- kampung. Belum lagi tahun depan anak sulungnya sudah cukup umur untuk mulai bersekolah. Tentu Sumarto harus berpikir keras untuk menambah pendapatannya agar bisa menjamin keperluan biaya sekolah anaknya nanti.

Akhirnya dengan modal seadanya, Sumarto menyatukan gerobaknya dengan motor bekas yang baru dibelinya. Diharapkan dengan gerobak motor yang dibuatnya bisa menjadi solusi untuk menambah pendapatannya. Kini saat dia berbagi cerita pada Info PDN, terhitung Sumarto sudah 4 bulan keliling berdagang sayur selalu dengan gerobak motornya. Hasilnya pun amat fantastis meningkat 100 persen lebih dari pendapatan sebe lumnya. Hal ini bukan saja lantaran lebih cepat habis sayuran yang laku terjual karena ber tam bah banyaknya jumlah pelanggan dan titik lokasi yang lebih cepat bisa disambangi. Tapi juga lantaran gerobak motor roda tiga miliknya telah membantu Sumarto sukses dalam berspekulasi menambah omzet lewat peningkatan jumlah kapa sitas sayuran yang dijualnya.

Kini jumlah pengguna motor roda tiga di Indonesia sudah kian banyak. Di desa maupun di kota, motor roda tiga biasa dijumpai dengan berbagai aktiﬁ tas dan bentuk model modiﬁ kasi yang dibuat bengkel maupun pabrikan.

Semua itu sebagai pertanda motor roda tiga sudah menjadi pilihan dalam menopang transportasi orang maupun barang. Dengan har ganya yang lebih murah dibanding mobil, eﬁ sien, berbahan bakar irit, dan memiliki kapa sitas pengangkutan yang cukup lumayan. Tidak salah kalau orang menyebut motor roda tiga sahabat sejatinya bagi yang berniaga. Kerak telor special TEKS DAN FOTO : AGUS BACHTIAR

46 MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 Menunggu pembeli Hujan bukan masalah

MAJALAH INFO PDN, JULI 2011 47 KEMENTERIAN PERDAGANGAN REPUBLIK INDONESIA

PPKI 2011 adalah bentuk nyata dari kolaborasi pemerintah, untuk sama-sama mengangkat produk kreatif Indonesia yang akan mendorong ekonomi kreatif Indonesia untuk masa kini dan masa yang akan datang.

Diterbitkan Oleh : DIREKTORAT JENDERAL PERDAGANGAN DALAM NEGERI http://ditjenpdn.kemendag.go.id