DOCSLIB.ORG

Daftar Sp-Pirt

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text

Load more

DAFTAR SP-PIRT NAMA PENANGGUNG TANGGAL NO NAMA USAHA NAMA PEMILIK ALAMAT USAHA NO KATAGORI PRODUK PRODUK NO PIRT KETERANGAN JAWAB KADALUARSA HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- Jl. Semeru No.68 A RT 002 RW 1 Serundeng Ubi 2153404012280-25 30/12/2025 Tambah Produk 1 RAMOZ Fidel Ramos Fidel Ramos KACANGAN DAN UMBI 007,Sinduharjo,Ngaglik, Sleman 2 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Stik Kentang,Stik Ubi Ungu 2063404012280-25 16/09/2025 Baru Badalan, RT 007 RW 2 KOPI MLINTING Paino Paino 3 KOPI DAN TEH KERING Kopi 2103404012345-25 30/12/2025 Baru 004,Pondokrejo,Tempel, Sleman Maria Veronica Pondok Permai C3 Jl Kaliurang KM.8,8, 3 MOMS CAKERY 18 Maria Veronica 4 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Kue Kering 2063404012375-25 28/12/2025 Baru Margareth Harianti Dayu,Sinduharjo,Ngaglik, Sleman 5 GULA, KEMBANG GULA DAN MADU Madu 1093404012344-25 23/12/2025 Baru Devi Titet Sari Dyah Devi Titet Sari Dyah Guyangan, RT 010 RW 4 MDRA HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- Widyastuti Widyastuti 003,Nogotirto,Gamping, Sleman 6 Manggleng,Patilo 2153404012344-25 23/12/2025 Baru KACANGAN DAN UMBI HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- Kaliurang RT 004 RW 7 Grubi 2153404012340-25 22/12/2025 Baru 5 KARTIKA Suparjiyah Suparjiyah KACANGAN DAN UMBI 013,Hargobinangun,Pakem, Sleman 8 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Rempeyek Kacang 2063404012340-25 22/12/2025 Baru Jl. Raflesia, Tegal Mraen RT 002 RW 6 DIARI RASA Maya Sari Maya Sari 9 BUMBU Bawang Merah Goreng 2113404012338-25 22/12/2025 Baru 009,Sendangadi,Mlati, Sleman Kav. Monjali No.4, Bedelan Rt 07 Rw 7 MOGO LARIS Lis Warni LIS WARNI 10 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Tradisional 2133404012336-25 22/12/2025 Baru 27,Sumberadi,Mlati, Sleman EMPAT SAUDARA Jl. Sulawesi II/5, Purwosari RT 001 RW HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- 8 Ir. Lusi Purwanti Ir. Lusi Purwanti 11 Kering Kentang,Keripik Kentang 2153404012343-25 22/12/2025 Baru GROUP 058,Sinduadi,Mlati, Sleman KACANGAN DAN UMBI 12 HASIL OLAHAN IKAN KERING Bandeng Presto 2023404012335-25 22/12/2025 Baru Jl. Kabupaten No. 9 DAPUR NY. CHEN Chandrawati Chandrawati HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- 18,Trihanggo,Gamping, Sleman 13 Kacang Bawang 2153404012335-25 22/12/2025 Baru KACANGAN DAN UMBI Plumbon Tengah RT 001 RW 10 KELAPA REMPAH Jupri Wiyanto Jupri Wiyanto 14 HASIL OLAHAN KELAPA Serundeng Kelapa 2053404012339-25 22/12/2025 Baru 011,Mororejo,Tempel, Sleman Jl. Hastina No. 11 NUTRI GROUP Muhammad Abrar Muhammad Abrar 15 BUMBU Sambal Kurma 2113404012337-25 22/12/2025 Baru 83A,Wedomartani,Ngemplak, Sleman Krajan XV RT 006 RW 12 GITA Siti Munawaroh Siti Munawaroh 16 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Rempeyek Kacang 2063404012341-25 22/12/2025 Baru 035,Sidoluhur,Godean, Sleman Gustinov Brilliant Aji Gustinov Brilliant Aji Kadisoka RT 003 RW 13 COCOFARMA.ID 17 MINYAK DAN LEMAK Minyak Kelapa 2073404012342-25 22/12/2025 Baru Putra Putra 001,Purwomartani,Kalasan, Sleman WARSITO ROTI Bandran Kidul RT 004 RW 14 Suwarsito Suwarsito 18 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Kue Kering 2063404012334-25 21/12/2025 Baru DAN BAKERY 008,Sendangsari,Minggir, Sleman Jl. Belah ketupat 18 Pojok Tiyasan RT 15 KARISMA SNACK Sumianik Sumianik 002 RW 001,Condongcatur,Depok, 19 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Pastel 2063404012351-252352-25 17/12/2025 Baru Sleman Jl. Pandega Asih IV Blok D No. 14 M. Hudoyo 16 DANUMURTI FOOD M. Hudoyo Danumurti Manggung RT 016 RW 20 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Jahe 5133404012333-25 17/12/2025 Baru Danumurti 006,Caturtunggal,Depok, Sleman INDONAKO JAYA Jl. Kaliurang Km. 7, Gang Jurugsari 17 Edo Soedjarwo Juliana Luminto 21 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Daun Kelor 5133404012330-25 17/12/2025 Baru ABADI IV/19,Condongcatur,Depok, Sleman Rakhmad Ketingan RT 001 RW HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- 18 LK PEANUT Rakhmad Amiluhurjati 22 Kacang Tanah Cacah 2153404012328-25 17/12/2025 Baru Amiluhurjati 020,Tirtoadi,Mlati, Sleman KACANGAN DAN UMBI Ngentak RT 004 RT 19 SEMBADA Nunik Dwi Hanatari Nunik Dwi Hanatari 23 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Kerupuk Klotak 2063404012327-25 17/12/2025 Baru 002,Sumberadi,Mlati, Sleman B. Anjar Binaryani B. Anjar Binaryani Candran RT 012 RW 20 ANJANI 24 REMPAH-REMPAH Wedang Uwuh 2123404012332-25 17/12/2025 Baru Nastiti Nastiti 005,Sidoarum,Godean, Sleman KAMAL ET JUN Sri Lestari Kaliurang RT 004 RW 21 Sri Lestari Kusumawati 25 HASIL OLAHAN SAYUR Kripik Jamur Tiram,Kripik Jamur Kuping 2043404012329-25 17/12/2025 Baru MUSHROOM Kusumawati 013,Hargobinangun,Pakem, Sleman Padon, RT 002 RW 22 MSP Sumariyam Sumariyam 26 HASIL OLAHAN IKAN KERING Abon Lele 2023404012331-25 17/12/2025 Baru 029,Sendangrejo,Minggir, Sleman NAMA PENANGGUNG TANGGAL NO NAMA USAHA NAMA PEMILIK ALAMAT USAHA NO KATAGORI PRODUK PRODUK NO PIRT KETERANGAN JAWAB KADALUARSA Ir. Edila Yudia Ir. Edila Yudia Purwana, Perum Villa Arsita No A1 Jl. Kapten 27 MINUMAN SERBUK Minuman serbuk tradisional 8133404012306-25 11/12/2025 Tambah Produk 23 PALMARUM Purwana, M.P M.P. Hariyadi,Sardonoharjo,Ngaglik, Sleman 28 GULA, KEMBANG GULA DAN MADU Sirup Gula Aren 2093404012306-25 05/11/2025 Baru KOMUNITAS Jl. Kabupaten, Mayangan RT 005 RW 24 Surya Adhi Nugraha Surya Adhi Nugraha 29 MINYAK DAN LEMAK Minyak Kelapa 2073404011603-25 11/12/2025 Perpanjangan RAKYAT MANDIRI 014,Trihanggo,Gamping, Sleman Kradenan RT 006 RW 25 PADA SUKA Agus Agus 30 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Makaroni,Kerupuk Rambak 2063404011097-25 11/12/2025 Perpanjangan 017,Banyuraden,Gamping, Sleman 31 GULA, KEMBANG GULA DAN MADU Permen Buah dan Sayur 2093404012055-24 10/12/2025 Pergantian Pemilik Jl. Cabe No. 81A,Maguwoharjo,Depok, 32 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Empon-Empon 2133404012055-25 10/12/2025 Tambah Produk 26 KWT MENTARI Sri Harnani Sri Harnani Sleman 33 BUMBU Sambel Pecel 2113404012055-25 10/12/2025 Tambah Produk 34 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Tepung Singkong (Mocaf) 2063404012055-25 10/12/2025 Tambah Produk 35 KOPI DAN TEH KERING Kopi Biji Kering 5103404021617-25 09/12/2025 Pergantian PJ UD. EPILOG Jl. Palagan Tentara Pelajar No. 29, Km. 36 KOPI DAN TEH KERING Teh Bubuk (kemas ulang) 5103404011617-23 09/12/2025 Tambah Produk 27 Waskito Aji Prakoso Rindi Atikawati INDONESIA 7.5,Sariharjo,Ngaglik, Sleman Minuman Serbuk Rasa Teh Hijau (Kemas 37 MINUMAN SERBUK Ulang),Minuman Serbuk Rasa Cokelat 5133404011617-24 09/12/2025 Baru (Kemas Ulang) Lojisari RT 008 RW 28 BAGE Reni Siti Mulyani Reni Siti Mulyani 38 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Kerupuk 2063404012325-252326-25 03/12/2025 Baru 022,Tegaltirto,Berbah, Sleman Sepetmadu Kenaji Rt 03 Rw 29 YOPI KITCHEN Iswanto Iswanto 39 KOPI DAN TEH KERING Kopi 5103404012322-25 02/12/2025 Baru 01,Tamanmartani,Kalasan, Sleman Bokoharjo, Banjeng RT 005 RW 30 NOTOCORP Sunarti Sunarti 40 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Bunga Telang 2133404012323-25 02/12/2025 Baru 036,Maguwoharjo,Depok, Sleman Jl. Lempongsari No 13 31 Ny. Natta Wulantika Wulantika 41 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Bika ambon 3063404010710-25 02/12/2025 Perpanjangan Jongkang,Sariharjo,Ngaglik, Sleman 42 HASIL OLAHAN BUAH Keripik Pisang 2143404010989-25 02/12/2025 Perpanjangan Gondang Pusung RT 004 RW 32 BANGKIT MERAPI Ngadiyem Ngadiyem HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- 044,Wukirsari,Cangkringan, Sleman 43 Keripik Talas 2153404010989-25 02/12/2025 Perpanjangan KACANGAN DAN UMBI Karangwuni Gang Mijil no. 8 RT 006 33 NEW FANNY Frans Budiono Budi Santoso 44 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Roti Kering,Roti Basah 2063404012324-25 02/12/2025 Baru RW 002,Caturtunggal,Depok, Sleman CV. AGRADAYA Planden Rt 03/14,Sendangrejo,Minggir, Minuman serbuk jahe coklat, Minuman 34 Andhika Mahardika Andhika Mahardhika 45 MINUMAN SERBUK 3133404011447-25 02/12/2025 Tambah Produk INDONESIA Sleman serbuk kunyit latte 46 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Peyek Kacang,Widaran 2063404011298-25 02/12/2025 Perpanjangan Terung, RT 001 RW 35 INDAH Sri Indah Susilowati Sri Indah Susilowati Minuman Serbuk Jahe,Minuman Serbuk 051,Wedomartani,Ngemplak, Sleman 47 MINUMAN SERBUK 2133404011298-25 02/12/2025 Tambah Produk Kunyit Klidon, RT 006 RW 36 IBU SAYOM SEJATI Sayem Sejati Sayem Sejati 48 MINUMAN SERBUK Minuman Serbuk Daun Kelor 8133404011446-25 02/12/2025 Perpanjangan 035,Sukoharjo,Ngaglik, Sleman EAST PROG Pingitan RT 001 RW 37 Adi Winaryo Adi Winaryo 49 HASIL OLAHAN BUAH Keripik Pisang 2143404012321-25 30/11/2025 Baru PRODUK 005,Sumberarum,Moyudan, Sleman Pedak RT 002 RW 38 BU TIK Titik Harmawati Titik Harmawati 50 HASIL OLAHAN SAYUR Keripik Daun Talok 2043404012319-25 25/11/2025 Baru 005,Sinduharjo,Ngaglik, Sleman Nusupan RT 003 RW 39 SELERA KITA Sylvia Magda Lena Sylvia Magda lena 51 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Kembang Goyang 2063404012318-25 25/11/2025 Baru 028,Trihanggo,Gamping, Sleman 52 HASIL OLAHAN IKAN KERING Keripik Belut 2023404012320-25 25/11/2025 Baru Klaci 3 RT 002 RW 40 MBOK SAJINEM Mursito Mursito 53 HASIL OLAHAN SAYUR Keripik Pare 2043404012320-25 25/11/2025 Baru 012,Margoluwih,Seyegan, Sleman 54 TEPUNG DAN HASIL OLAHNYA Peyek Kacang 2063404012320-25 25/11/2025 Baru Sermo RT 002 RW 41 ANISA Subari Subari 55 MINUMAN SERBUK Daun Jati Cina 2133404012316-25 24/11/2025 Baru 034,Sumberarum,Moyudan, Sleman BU ENO RENDANG Kwarasan GP IV 292A RT 013 RW 42 Sofiatun, S.Pd.I Sofiatun. S.PD.I 56 HASIL OLAHAN DAGING KERING Rendang Daging Sapi 5013404012317-25 24/11/2025 Baru & SUP EMPAL 009,Nogotirto,Gamping, Sleman 57 HASIL OLAHAN UNGGAS KERING Rambak Kulit Ayam 5033404011572-25 16/11/2025 Perpanjangan 58 GULA, KEMBANG GULA DAN MADU Gula semut,Permen Jahe 2093404011572-25 02/09/2025 Perpanjangan Jipang Melinjo,Emping Melinjo,Keripik HASIL OLAHAN BIJI-BIJIAN, KACANG- 59 Kentang,Keripik Ubi Jalar,Keripik 2153404011572-25 26/06/2025 Tambah Produk 43 EVYNA Bernard Hendrik Sri Wahyuningsih Clumprit,Sardonoharjo,Ngaglik, Sleman KACANGAN DAN UMBI Singkong Keripik Pisang,Keripik Labu 60 HASIL OLAHAN BUAH 2143404011572-25 26/06/2025 Perpanjangan Kuning,Keripik Pepaya,Keripik Buah Naga 61 HASIL OLAHAN SAYUR Keripik Jamur Tiram,Keripik Pare 2043404011572-25 26/06/2025 Perpanjangan NAMA PENANGGUNG TANGGAL NO NAMA USAHA NAMA PEMILIK ALAMAT USAHA NO KATAGORI PRODUK PRODUK NO PIRT KETERANGAN JAWAB KADALUARSA BAKPIA PATHOK Jl.
Recommended publications
  • 1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian

    1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian

    BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian Berkembangnya ekonomi akhir-akhir ini membuat persaingan antar perusahaan menjadi semakin ketat baik di dalam negeri maupun di pasar global. Persaingan tersebut menuntut perusahaan untuk terus berkembang sehingga dapat bersaing dengan perusahaan-perusahaan lain. Menciptakan keunggulan kompetitif merupakan salah satu strategi utama agar perusahaan dapat menghasilkan nilai kompetitif untuk dapat bersaing di pasar lokal maupun global. Di dalam persaingan tersebut perusahaan diwajibkan untuk memberikan produk yang memiliki kualitas tinggi agar dapat bersaing dengan peusahaan lainnya. Untuk menjaga kualitas tersebut berberapa perusahaan menetapkan sistem pengendalian kualitas/mutu yang dapat mengurangi kerusakan produk sehingga kualitas yang dihasilkan tidak menurun. Di Indonesia terdapat perusahaan besar yang sudah mempunyai pengendalian dan standar kualitas yang tinggi, perusahaan tersebut tersebar di berbagai kota besar di indonesia dan salah satu kota tersebut adalah yogyakarta. Di Yogyakarta ada banyak perusahaan terkemuka dan mempunyai kualitas produk yang tinggi. Selain perusahaan tersebut ada pula umkm dan perusahaan lain yang sudah memiliki kualitas tinggi dan bergerak diberbagai bisnis seperti souvenir, pelayanan jasa bahkan dan lainnya. Salah satu UKM 1 2 terbesar di yogyakarta yaitu Bakpia Pathuk 25, UKM yang bergerak di bisnis kue oleh-oleh khas jogja yaitu bakpia. Bakpia awalnya bernama Tou Luk Pia, berasal dari China. Tou Luk Pia artinya adalah pia (kue) kacang hijau. Setelah masuk ke Indonesia Bakpia mulai diproduksi di kampung Pathok Yogyakarta, sekitar tahun 1948. Saat itu bakpia di Pathok masih diperdagangkan dengan dikemas dalam besek tanpa label dan dijual eceran, konsumennya pun masih belum jelas dan jarang. Namun proses pengenalan bakpia tersebut terus berlanjut hingga mengalami perubahan menggunakan kemasan kertas karton disertai label tempelan.
  • Budaya Kuliner Di Majalah Selera Periode 1981-1990 Skripsi

    Budaya Kuliner Di Majalah Selera Periode 1981-1990 Skripsi

    PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI BUDAYA KULINER DI MAJALAH SELERA PERIODE 1981-1990 SKRIPSI Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Humaniora Program Studi Sejarah Emanuel Luis Kristian Andersen NIM 134314008 PROGRAM STUDI SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2020 i PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI BUDAYA KULINER DI MAJALAH SELERA PERIODE 1981-1990 SKRIPSI Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Humaniora Program Studi Sejarah Emanuel Luis Kristian Andersen NIM 134314008 PROGRAM STUDI SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2020 i PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI MOTTO TIDAK ADA KEBERANIAN, TIDAK AKAN ADA KEMENANGAN -SPONGEBOB SQUAREPANTS- iv PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini saya persembahkan untuk kedua Orang Tua dan kakak saya yang tidak pernah lelah memberikan dukungan kepada saya saat saya terpuruk dan selalu memotivasi saya untuk bangkit dan dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini juga saya persembahkan untuk penulisan sejarah mengenai kuliner di Indonesia. Terakhir, saya juga persembahkan skripsi ini untuk orang- orang yang selalu meremehkan saya, menjelek-jelekan saya, dan yang selalu bilang bahwa saya tidak akan bisa lulus. v PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI ABSTRAK Emanuel Luis Kristian Andersen, Sejarah Budaya Kuliner di Majalah Selera Periode 1981-1990. Skripsi. Yogyakarta: Program Studi Ilmu Sejarah, Fakultas Sastra, Universitas Sanata Dharma, 2020. Skirpsi ini berjudul Budaya Kuliner di Majalah Selera Periode 1981- 1990. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab ketiga permasalahan. Pertama apa yang melatarbelakangi lahir majalah Selera berdiri dan menambah tentang penulisan kuliner tradisional serta budaya didalamnya. Kedua bagaimana majalah Selera mempromosikan kuliner didalamnya. Ketiga bagaimana majalah Selera memaknai minuman sebagai gaya hidup.
  • Pemanfaatan Tepung Pangan Lokal Pada Kue Semprit

    Pemanfaatan Tepung Pangan Lokal Pada Kue Semprit

    JTB Vol. 10 No. 1 (2021) 56-66 ISSN: 2301-5012 JURNAL TATA BOGA Tersedia online di https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/ PEMANFAATAN TEPUNG PANGAN LOKAL PADA KUE SEMPRIT 1Sumadaning Triyas, 2Choirul Anna N.A, 3Rahayu Dewi Soeyono, 4Nugrahani Astuti 1,4Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Surabaya 2,3Prodi Gizi, Universitas Negeri Surabaya ABSTRAK Kue semprit adalah salah satu jenis cookies yang bentuknya bervariasi, rasa manis, terbuat dari tepung terigu, gula halus, Artikel Info telur, dan lemak yang dicampur jadi satu kemudian dicetak dan dioven sampai matang pada rentang suhu 160-180℃. Tepung Submited: 5 Desember 2020 pada kue semprit menggunakan terigu protein rendah karena Recived in revised: 7 Januari 2021 kue semprit tidak membutuhkan pengembangan. Kondisi ini Accepted: 15 Januari 2021 memungkinkan terigu diganti dengan tepung pangan lokal dan banyak penelitian yang mensubstitusikan atau mengganti keseluruhan terigu dengan tepung pangan lokal. Artikel ini bertujuan memberikan informasi mengenai jenis tepung pangan lokal yang dimanfaatkan pada pembuatan kue semprit, persentase substitusi tepung pangan lokal pada pembuatan kue semprit, kelebihan dan kekurangan tepung pangan lokal pada pembuatan kue semprit, dan hasil jadi kue semprit dari setiap jenis tepung pangan lokal. Jenis tepung pangan lokal yang digunakan yaitu tepung ubi jalar putih, tepung ubi jalar ungu, tepung labu kuning, dan tepung beras merah. Kue semprit ubi jalar putih adalah produk kue semprit terbaik karena produk tersebut yang paling disukai konsumen dengan persentase substitusi tepung ubi jalar putih sebesar 100%. Hasil jadi kue semprit ubi jalar putih bertekstur keras, berbau ubi jalar putih Keyword: khas, berwarna coklat muda, dan berasa manis.
  • Praktik Pengalaman Lapangan Di Smk Negeri 6 Yogyakarta

    Praktik Pengalaman Lapangan Di Smk Negeri 6 Yogyakarta

    LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Semester Khusus Tahun Akademik 2016/2017 Disusun Oleh : Rira Zahrotul M NIM. 13511241039 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2016 i ii KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, nikmat, karunia-Nya sehingga penulisan laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini dapat diselesaikan dengan baik. Sholawat serta salam semoga selalu tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan umat yang senantiasa mengikutinya. Kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan merupakan tugas yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. Dengan adanya kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan diharapkan mahasiswa dapat memanfaatkan ilmu yang telah didapat di bangku kuliah, untuk di terapkan pada dunia pendidikan khususnya di SMK. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya penulisan laporan ini tidak lepas dari dukungan semua pihak yang telah membantu. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini, yaitu : 1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat, dan jalan terbaik sehingga penulis mampu melaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan hingga selesai. 2. Kedua orang tua serta kedua kakak, yang senantiasa memberikan doa dan dorongan serta memberikan bantuan. 3. Dr. Marwanti, selaku koordinator PPL jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana. 4. Dr. Badraningsih L, M.Kes, selaku dosen pembimbing PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta 5. Nurul Lestari M.Pd, selaku pembimbing PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta yang selalu membimbing dengan setulus hati. 6. Dra. Retno Sri Agustiawati,MBA selaku koordinator PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta.
  • Evaluasi Pengawasan Kualitas Produk Pada Bakpia Pathok 25 Yogyakarta

    Evaluasi Pengawasan Kualitas Produk Pada Bakpia Pathok 25 Yogyakarta

    Evaluasi Pengawasan Kualitas Produk Pada Bakpia Pathok 25 Yogyakarta SKRIPSI Ditulis dan diajukan untuk memenuhi syarat ujian akhir guna memperoleh gelar sarjana strata-1 Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Indonesia Oleh : Nama : Ahmad Nufi Fayyadh Naufal Nomor Mahasiswa : 13311131 Jurusan : Manajemen Konsentrasi : Operasional UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FAKULTAS EKONOMI YOGYAKARTA 2016 ii iii iv v HALAMAN PERSEMBAHAN Bissmillahirrohmanirrohiim Dengan nama Allah, yang Maha Pemurah dan Maha Penyayang. Segala puji bagi-Nya yang telah memberikan semua kebaikan dalam hidup saya. Shalawat dan salam untuk nabi kita Muhammad SAW, keluarga dan para sahabat. Tesis ini saya dedikasikan untuk : Untuk kedua orang tua saya yang tercinta, Ayah Dodi Firosa dan Mama Siti Nurhayati yang selalu mendoakan saya agar selalu sukses dan cepat lulus sarjana dan selalu mensupport saya. Selalu sabar menasehati saya walaupun saya terlalu bandel sekali. Sekali lagi terimakasih buat Mamspuh dan Dododot. Si gendut adek saya Yumnadisi Yunibras Afifah, setiap hari bagaikan Tom&Jerry selalu berantem dan bercanda, itulah keseruan kita. Untuk calon partner hidup saya Ica Purnama Sari yang telah mendoakan saya agar cepat lulus dan terima kasih semangat dan dukungan selama ini. Untuk Agama dan untuk Almamater saya, Universitas Islam Indonesia. vi TERIMA KASIH KHUSUS KEPADA : Dosen pembimbing saya Bapak Drs. Moh. Nasito, MM, saya sangat bersyukur untuk kebaikan bapak, waktu yang bapak berikan, nasihat, saran dan segala sesuatu yang bapak lakukan untuk membantu saya dalam menyelesaikan tesis saya. Saya bersyukur kepada Allah atas kesempatan ini dan semoga Allah selalu memberikan kesehatan kepada bapak dan keluarga. Saya mengucapkan terimakasih untuk mbak Ria, yang telah meluangkan waktu untuk saya dan membantu saya untuk menyelesaikan tesis ini pada saat pengambilan data di Bakpia Pathok 25 Yogyakarta.
  • HANDS ON: Cookies Across the Globe What a Delicious Introduction to Another Country! Let’S Bake Our Way Around the World by Trying out These Cookie Recipes

    HANDS ON: Cookies Across the Globe What a Delicious Introduction to Another Country! Let’S Bake Our Way Around the World by Trying out These Cookie Recipes

    HANDS ON: Cookies Across the Globe What a delicious introduction to another country! Let’s bake our way around the world by trying out these cookie recipes. Which one will you try first? Do you have a favorite cookie recipe that you would add to this list? Yum, let’s start baking! Recipes found on: globalcookies.blogspot.com AUSTRALIA Anzac Biscuits 1 cup rolled oats 3/4 cup shredded coconut 1 cup plain flour 1 cup sugar 4 oz butter 2 tablespoons golden syrup 1/2 teaspoon baking soda 1 tablespoon water Preheat oven to 325 degrees. Mix oats, flour, sugar and coconut together. Melt syrup and butter together. Mix baking soda with boiling water and add to melted butter and syrup. Add to the dry ingredients while it is still foaming. Grease a baking sheet or line with parchment paper. Place spoonfuls of the dough (approx. 1 tbs each) on baking sheet approximately 2" apart. Bake for 15-20 minutes. Remove from oven and remove from baking sheet to racks to cool. EAST BATON ROUGE PARISH LIBRARY CHILDREN’S SERVICES 7711 GOODWOOD BLVD 70806 www.ebrpl.com 225-231-3760 www.facebook.com/EBRPLKids AUSTRIA Linzer Augen (Linzer Eyes) 1 cup slivered almonds, blanched or toasted 8 tbsp. (1 stick) unsalted butter, at room temperature 1/2 cup granulated sugar 1 egg yolk 1 tsp. finely grated orange or lemon zest 3/4 tsp. vanilla extract 1/4 tsp. almond extract 1 cup all-purpose flour 1/2 tsp. ground cinnamon 1/4 tsp. salt 1/4 to 1/2 cup seedless raspberry jam Confectioners’ sugar for dusting In a food processor, finely grind the almonds using short pulses.
  • Usaha Kecil Menengah (Ukm) Bersertifikat Halal Tahun 2010 - 2016 Di Provinsi Kalimantan Tengah

    Usaha Kecil Menengah (Ukm) Bersertifikat Halal Tahun 2010 - 2016 Di Provinsi Kalimantan Tengah

    DAFTAR PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA (IRT) / USAHA KECIL MENENGAH (UKM) BERSERTIFIKAT HALAL TAHUN 2010 - 2016 DI PROVINSI KALIMANTAN TENGAH NO. NAMA PRODUK IRT / UKM NO. SERTIFIKAT EXPIRED Nasi, mie dan kwetiau Catering PT Salma Zein 19160000040210 7/2/2012 1 goreng, ommelet dan buah potong 2 Kacang mete goreng IRT Farchan Slamet 19100000051210 14/12/2012 Keripik tempe, singkong IRT Karsono 19100000061210 14/12/2012 3 dan pisang Keripik tempe, singkong IRT Suryati 19100000081210 14/12/2012 4 dan pisang Keripik bayam, singkong IRT Agus Imam M 19100000081210 14/12/2012 5 dan pisang 6 Keripik pisang dan sukun IRT Karsidi 19100000091210 14/12/2012 7 Kue Tali IRT M. Ilyas 19100000101210 14/12/2012 8 Kue Kering Semprot IRT Muriati 19100000111210 14/12/2012 9 Pilus Keju IRT Putir 19100000121210 14/12/2012 10 Amplang Ikan Pipih IRT Hj. Mundjiah T 19100000141310 14/12/2012 Ikan goreng saluang, ayam IKM Sofiah 19030000151212 12/12/2014 11 goreng krispy 12 Kue bawang, kripik tempe IKM Camilan Ridio 19100000161212 12/12/2014 13 Kerupuk ikan pipih IKM Citra Gizi 19030000171212 12/12/2014 14 Telor asin tambak IKM Icha 19017000181212 12/12/2014 15 Kacang goreng IKM Dandy 19010000191212 12/12/2014 16 Kue kering IKM Sen-Sen 19010000201212 12/12/2014 17 Abon ikan tauman IKM Hj. Masminah 19030000211212 12/12/2014 18 Keripik pisang IKM Rahayu 19100000221212 12/12/2014 19 Rempeyek kacang IKM Kenanga 19100000231212 12/12/2014 20 Kopi bubuk IKM Cangkur 19120000241212 12/12/2014 Kue kering mawar, kue IKM Melati 19100000251212 12/12/2014 21 kacang, pilus keju 22
  • Lex Administratum, Vol. V/No. 9/Nov/2017

    Lex Administratum, Vol. V/No. 9/Nov/2017

    Lex Administratum, Vol. V/No. 9/Nov/2017 PERLINDUNGAN PENGETAHUAN TRADISIONAL saat ini belum ada pengaturan hukum yang PROPINSI SULAWESI UTARA khusus untuk memberikan perlindungan DI ERA MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA)1 hukum pengetahuan tradisonal sehingga Oleh: Merry Elisabeth Kalalo2 pemerintah daerah perlu mengupayakan untuk mencari model pengaturan hukum yang ABSTRAK tepat dalam memberikan perlindungan hukum Keanekaragaman suku etnik yang ada di terhadap pengetahuan tradisional. Kendala Sulawesi utara menghasilkan berbagai yang ada yaitu mencari tahu originalitas dari peninggalan hasil karya nenek moyang sebagai pengetahuan tradisional yang ada pada saat pengetahuan tradisional masyarakat di bidang melakukan identifikasi pengetahuan hak kekayaan intelektual (HKI) yang perlu tradisional masyarakat Sulawesi Utara dan dilestarikan dan dilindungi. Perlindungan selanjutnya untuk proses menginventarisasi, hukum menjadi suatu hal yang urgen mendokumentasi untuk didaftarkan dan/atau mengingat kesiapan pemerintah Sulut untuk di catat ke Kantor Direktoran Jenderal HKI masuk dalam perdagangan bebas di era MEA, Kementerian Hukum dan HAM. Dan untuk sehingga potensi peningkatan hak produk pengetahuan tradisional yang pengetahuan tradisional dalam persaingan diperdagangkan yang telah memiliki merek perdagangan bebas perlu menjadi perhatian. dapat mendaftarkan ke Kantor Dirjen HKI Dan dengan program pemerintah dalam untuk mendapatkan perlindungan hukum Hak peningkatan ekonomi di bidang Merek. keparawisataan membuat daerah Sulawesi Utara menjadi salah
  • DKBM Indonesia

    DKBM Indonesia

    FOODGROUP FOODNAME ENERGY PROTEIN FATS CARBHDRT CALCIUM PHOSPHOR IRON VITA VITB1 VITC F-EDIBLE (BDD) F-WEIGHT AA Arrowroot 102 1.00 0.20 24.10 28.00 35 1.70 0 0.06 2.0 100 100 AA Belitung 145 1.20 0.40 34.20 26.00 54 1.40 0 0.10 2.0 85 100 AA Belitung kukus 145 1.20 0.40 34.20 21.00 48 0.90 0 0.08 1.2 100 100 AA Beras benir 339 7.70 4.40 73.00 22.00 272 3.00 0 0.55 0.0 100 100 AA Beras giling 360 6.80 0.70 78.90 6.00 140 1.00 0 0.12 0.0 100 100 AA Beras giling pelita I/1 366 7.60 1.00 78.90 59.00 258 0.80 0 0.26 0.0 100 100 AA Beras giling pelita II/1 396 9.50 1.40 77.10 68.00 171 1.40 0 0.26 0.0 100 100 AA Beras jagung 345 9.10 2.00 76.50 14.00 311 3.70 0 0.17 0.0 100 100 AA Beras ketan hitam 356 7.00 0.70 78.00 10.00 148 1.00 0 0.20 0.0 100 100 AA Beras ketan hitam kukus 181 4.00 1.20 37.30 9.00 144 1.70 0 0.06 0.0 100 100 AA Beras ketan hitam tumbuk 360 8.00 2.30 74.50 10.00 347 6.20 0 0.24 0.0 100 100 AA Beras ketan putih 362 6.70 0.70 79.40 12.00 148 1.00 0 0.16 0.0 100 100 AA Beras ketan putih kukus 163 3.00 0.40 35.70 4.00 55 0.70 0 0.07 0.0 100 100 AA Beras ketan putih tumbuk 361 7.40 0.80 78.40 13.00 157 3.40 0 0.28 0.0 100 100 AA Beras merah tumbuk 359 7.50 0.90 77.60 16.00 163 0.00 0 0.21 0.0 100 100 AA Beras merah tumbuk 352 7.30 0.90 76.20 15.00 257 4.20 0 0.34 0.0 100 100 AA Beras merah tumbuk (kukus) 149 2.80 0.40 32.50 6.00 63 0.80 0 0.06 0.0 100 100 AA Beras paboiled 364 6.80 0.60 80.10 5.00 142 1.00 0 0.22 0.0 100 100 AA Beras pecah kulit 335 7.40 1.90 76.20 12.00 290 2.00 0 0.32 0.0 100 100 AA Beras rojolele 357 8.40
  • LAPORAN TUGAS AKHIR PRAKTEK PRODUKSI Kue Kering Kaya Β

    LAPORAN TUGAS AKHIR PRAKTEK PRODUKSI Kue Kering Kaya Β

    perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id 14 LAPORAN TUGAS AKHIR PRAKTEK PRODUKSI Kue Kering Kaya β-karoten dengan Penambahan Tepung Wortel (Daucus carota L.) Disusun sebagai syarat pelaksanaan Tugas Akhir, guna memperoleh gelar Ahli Madya dan sebagai sarana mahasiswa untuk menerapkan disiplin ilmu di bidang Teknologi Hasil Pertanian Oleh : Ririn Dwi Hastuti H3108094 PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2011 commit to user perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id 15 LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN TUGAS AKHIR Proses Produksi Kue Kering Kaya β-karoten dengan Penambahan Tepung Wortel (Daucus carota L.) Disusun Oleh: Ririn Dwi Hastuti H3108094 Telah dipertahankan di hadapan dosen penguji Pada tanggal : ……………………….. Dan dinyatakan memenuhi syarat Menyetujui, Dosen Penguji I Dosen Penguji II Ir. MAM. Andriani, MS Lia Umi Khasanah, ST, MT NIP. 195005251986092001 NIP.198007312008012012 Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto. MS. commit to user perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id 16 NIP. 19560225 198601 1 001 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan tugas akhir ini dengan lancar. Dalam kesempatan kali ini, tak lupa penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian UNS. 2. Ir. Choiroel Anam, MP, M.T selaku Ketua Program diploma III Pertanian UNS. 3. Ir. MAM. Andriani, M.S selaku Dosen Penguji I. 4. Lia Umi Khasanah, ST, MT selaku Dosen Penguji II. 5. Bapak dan Ibu tercinta terimakasih atas pengorbanan dan doanya yang tiada henti, semoga kebahagiaan selalu menyertai Bapak dan Ibu, terimakasih atas supportnya.
  • Kajian Tentang Produk Kue Semprit Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Putih

    Kajian Tentang Produk Kue Semprit Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Putih

    KAJIAN TENTANG PRODUK KUE SEMPRIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR PUTIH SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Teknik Disusun oleh : NURUL KHASANAH W. 035724003 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2007 MOTTO DAN PERSEMBAHAN “ Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), Kerjakanlah dengan sugguh-sungguh (urusan) yang lain. Dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap.” (Q.S. Al-Insyirah : 6-8) “If you get more than one chance, try again Prize your good ideas Try not to make mistakes And if you do, learn from them” (Anonim) “Kau mungkin saja kecewa jika percobaanmu gagal, tetapi kau pasti takkan berhasil jika tidak mencoba” (Anonim) Karya ini kupersembahkan untuk : Bapak dan Ibuku tercinta, terima kasih atas doa dan dukungannya pada putrimu ini. Semoga aku dapat membuat bapak dan ibu bangga. Adekku Roni, makasih ya...dah sering ‘update anti virusku. Belajar ya... buktikan bahwa kamu mampu. Mas Budi, yang selalu mengerti, mencintai dan mengajariku menjadi orang yang bertanggung jawab. Terima kasih atas semua pelajaran ini. Almamaterku tercinta. Teman-temanku Boga S1’03, mb’ febtri , Ruli, Rika, Ndina,,Pithek , Inung, makasih atas bantuan dan doanya selama ini. I’ve learned....that the easiest way for me to grow as person is to surround my self with people smarter than I
  • Optimalisasi Potensi Home Industry Melalui Digitalisasi Marketing (Kasus: Produksi Emping Rumahan Kampung Pagutan, Desa Sukakerta, Cianjur)

    Optimalisasi Potensi Home Industry Melalui Digitalisasi Marketing (Kasus: Produksi Emping Rumahan Kampung Pagutan, Desa Sukakerta, Cianjur)

    Jurnal Pusat Inovasi Masyarat Januari 2021,Vol 3 (1) 2021: 91‒101 ISSN 2721-897X Optimalisasi Potensi Home Industry melalui Digitalisasi Marketing (Kasus: Produksi Emping Rumahan Kampung Pagutan, Desa Sukakerta, Cianjur) (Optimizing the Potential of Home Industry through Digitalization Marketing (Case: Emping Home Production in Kampung Pagutan, Sukakerta Village, Cianjur)) Muhammad As’ary1, Parhan Mugini2, Muhammad Fikri Fakhrurozi3, Sugiarti3, Garnieta Febrianty Utami4, Dwi Retno Hapsari4 1 Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680. 2 Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan dan Lingkungan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680. 3 Departemen Fisika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680. 4 Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680. Penulis Korespondensi: [email protected] ABSTRAK Emping adalah sejenis camilan atau makanan ringan Indonesia berupa keripik yang terbuat dari biji melinjo. Melimpahnya komoditas emping tersebut menjadi sebuah peluang untuk menjadi sebuah usaha. Akan tetapi pandemi menyebabkan pemasaran dari emping terhambat. IPB Goes To Field hadir menjadi program yang memfasilitasi mahasiswa untuk dapat terjun langsung membantu masyarakat dalam menjawab persoalan yang dihadapinya. Data yang dikumpulkan melalui metode wawancara serta observasi langsung kepada mitra terkait untuk mengetahui kondisi alam dan kondisi masyarakat sekitar tempat tinggal mitra. Penelitian menunjukkan adanya peningkatan pemasaran melalui media daring menjadi peluang besar untuk mengembangkan pasar penjualan emping. Selain itu, inovasi rasa pada emping pun menjadi lebih dinikmati berbagai kalangan. Optimalisasi tersebut berupa pelatihan bisnis model kanvas, digital marketing dan pengadaan media dan peralatan penunjang usaha tersebut.