Die verbindet

Für Teams und Gruppen: Team-Events und Seminar-Specials im Zollenspieker Fährhaus Wo am schönsten ist

Am südlichsten Punkt Hamburgs – am Elbstromkilometer 398,5 – befindet sich in einmalig schöner Elblage das Zollenspieker Fährhaus. Direkt am Deich bietet es das perfekte Ambiente für unvergessliche Team-Events in großen oder kleinen Gruppen. Nach nur 30 Minuten Fahrzeit vom Hamburger Zentrum erreichen Sie uns – inmitten der weiten Wiesen-, Auen- und Elblandschaft der Vier- und Marsch- lande. Hier genießen Sie die klare Luft und den freien Blick auf die Elbe. Im aufwendig restaurierten Traditionshaus vereint sich seine über 765 Jahre alte Geschichte mit modernen Akzenten zu einer einzigartigen Atmosphäre. Und seit 2012 bietet das Hotel Zollenspieker Fährhaus in unmittelbarer Nachbarschaft edles 4-Sterne-Flair mit angenehmstem Komfort. Die unter- schiedlichen Räumlichkeiten beider Häuser eignen sich hervorragend für die Vielfalt unserer Team-Events. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Teams, Gruppen, Familien oder Freunde. Oliver Kahle und das Team vom Zollenspieker Fährhaus Zusammen macht stark

Erfolgreiches Führungskräfte-Training, nachhaltiges Team-Building oder einfach ein tolles Erlebnis mit Freunden, Kollegen oder der Mädelsclique – dafür müssen Sie nicht erst zum Selbsterfahrungscamp bis nach Neuseeland reisen. Wir bieten Ihnen auch hier bei uns Natur pur und Genuss in der Gruppe – verbunden mit bestem Service und perfekter Vorbereitung für Ihr unvergessliches Erlebnis im Sinne von Teamgeist & Co. Ob gemeinsames Kochvergnügen oder die Verkostung edler Weine, ob geselliges Barbecue oder feinstes Gin-Tasting in unserer gemütlichen Kaminbar: Nutzen Sie unsere kulinarische Finesse für Ihr privates oder berufliches Team-Event. Suchen Sie sich Ihren Favoriten aus oder lassen Sie sich für Ihren speziellen Anlass von uns beraten – wir stellen Ihnen gern ein individuelles Angebot zusammen. Gin-Tasting

In alten Zeiten wurde das Wacholder-Destillat als „Wunderheilmittel“ eingesetzt, heute gilt Gin als eine der beliebtesten Spirituosen weltweit. Unter Anleitung unseres Barkeepers, der Ihnen während der gesamten Verkostung auch für Fragen zur Verfügung steht, probieren Sie 5 unterschiedliche Gin-Sorten. Die wichtigsten Fakten zu jeder dieser Geschmacksnoten finden Sie dabei auf informativen Tischaufstellern. Genießen Sie das sinnliche Erleben feiner Aromen und tauschen Sie sich bei Ihrem persönlichen Tasting-Termin mit anderen aus.

Geeignet ab 2 Personen Veranstaltungsraum: Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich Dauer: 60 – 90 Minuten

Getränke: 2 cl je Gin-Sorte pro Person, Schweppes Tonic Water (unbegrenzt)

Event-Pauschale* ab € 259,– zzgl. pro Person € 69,–

Weinprobe

Ob weiß, rot oder rosé, gediegener Klassiker oder erfrischender Neuling: Neben der hervorragenden Qualität ausgewählter Reben steht bei unserer Weinprobe vor allem Ihr persönlicher Genuss und geselliger Austausch im Vordergrund. Unsere Weinprofis verwöhnen und fordern Ihren Geschmackssinn und versorgen Sie selbstverständlich auch mit den entsprechenden Daten und Fakten zum jeweiligen Vino. Freuen Sie sich auf eine stimmungs- und niveauvolle Zeit bei uns.

Geeignet ab 2 Personen Veranstaltungsraum: Vinothek oder reservierter Extra-Bereich Dauer: 60 – 90 Minuten

Getränke: 1 Weißwein, 1 Rotwein, 1 Roséwein, 1 „Newcomer“

Event-Pauschale* ab € 180,– zzgl. pro Person € 55,–

* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung * inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung Whisky-Reise um die Welt

Kosten Sie sich geschmackvoll einmal rund um den Globus. Bei dieser besonderen Reise geht es auf den Spuren wunderbarer Whiskys in so außergewöhnliche Länder wie Indien, Irland, Taiwan oder Tasmanien. Ob Scotch, Bourbon oder Rye – genießen Sie 7 feine Sorten und entdecken Sie unter fachkundiger Anleitung die vielfältigen Geschmacks- noten. Während der Verkostung versorgen wir Sie mit landestypischen Snacks sowie spannenden Informationen rund um die Herstellung und Lagerung der Whiskys. Außerdem erfahren Sie mehr über ihre jeweiligen Destillerien und Ursprungsländer.

Geeignet ab 2 Personen Veranstaltungsraum: Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich Dauer: 3 – 3,5 Stunden

Getränke und Snacks: · 7 edle Whiskys aus verschiedenen Ländern · landestypische Leckereien aus den Ländern der verkosteten Whiskys

Event-Pauschale* ab € 259,– zzgl. pro Person € 99,–

Social Cooking

Beim gemeinsamen Kochen beginnt der Genuss nicht erst mit dem Verzehr des fertigen Menüs. Hier geht es um deutlich mehr, denn das kollektive Vorbereiten, Rühren, Schnippeln und Brutzeln macht einfach köstlich viel Spaß – egal ob Sie als versierter Hobbykoch oder eher ungeübter Kochkünstler ans kulinarische Werk gehen. Mit professioneller Begleitung aus unserer Küche bereiten Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü zu. Alle Zutaten dafür sowie schicke Zollenspieker-Kochschürzen warten schon auf Sie und Ihr Team.

Geeignet ab 6 Personen Veranstaltungsraum: Bistro am Pier im 4-Sterne-Hotel Dauer: ab 17:00 Uhr, reine Kochzeit max. 4 Stunden Getränke: Abrechnung nach Verzehr

Event-Pauschale* ab € 771,– zzgl. pro Person € 79,–

* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung * inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung, Pauschale gilt inkl. 1 Koch und 1 Servicekraft BBQ-Buffet

Ob Sie privat oder mit Kollegen, im kleinen Kreis oder größeren Rahmen grillen möchten – bei uns wird ein geselliger Brutzelabend zum exklusiven Team-Event. Als Top-Location direkt an der Elbe bieten wir Ihnen unser Barbecue-Buffet sowohl indoor als auch outdoor an. Für den genauen Ablauf sprechen Sie uns gern an – wir erstellen Ihnen dann ein individuell abgestimmtes Angebot.

Geeignet ab 10 Personen Veranstaltungsort: Restaurant oder Vinothek bzw. Biergarten oder Terrasse Dauer: reine Grillzeit max. 3 Stunden Vorspeisen Vom Grill · verschiedene Antipasti · Marinierte Nackensteaks · Gurkensalat · Putensteaks · Kartoffelsalat · Bratwürste · Mozzarella mit Tomate · Lammhüfte · Rucolasalat mit Tomate und Parmesan · Lachsfilets mit Kräuterbutter in der Folie gegrillt Auf zum Boßeln Beilagen · diverse Dips und Saucen Desserts Ob als Freizeit-Event mit Freunden oder gesellige Pause im Rahmen einer Tagung – Boßeln · Backkartoffel mit Sour · Tiramisu an der frischen Luft macht fit und vor allem: richtig viel Spaß. Der ursprünglich ostfriesische · Obstsalat Sport hat inzwischen weltweit begeisterte Mitboßler gefunden. Kein Wunder, lässt er sich Brotauswahl doch spielend leicht erlernen und ausüben: Zwei Mannschaften müssen eine bestimmte Getränke: Abrechnung nach Verzehr Strecke mit möglichst wenigen abwechselnd ausgeführten Kugelwürfen zurücklegen. Dabei steht immer die gemeinsame Freude am Spiel im Vordergrund – inklusive der traditionellen Event-Pauschale* ab € 199,– Begleitung des Events durch einen gut gefüllten Bollerwagen. Schließlich sollen die verdienten zzgl. pro Person € 12,50 Spielpausen ja mit einem leckeren Picknick verbracht werden. Also auf zur fröhlichen Boßel- tour – die Ausstattung mit den richtigen Kugeln und praktischem Bollerwagen erhalten Sie von uns im Zollenspieker Fährhaus.

Geeignet ab 3 Personen

Proviant: „Freizeit-Boßeln“ · 1 Picknick-Paket pro Person (je 1 Mettbrötchen, Käsebrötchen, Apfel, hartgekochtes Ei) · 2 Flaschen Zollenspieker Kümmel „Pausen-Boßeln“ (Tagung) Kaffee, heißer Holunderbeersaft, heiße Schokolade und Streuselkuchen

„Freizeit-Boßeln“ pro Person € 27,50 „Pausen-Boßeln“ pro Person € 15,–

* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung B5 Lübeck Hamburg Zentrum A25 Wentorf

Curslack Neuengamme Geesthacht A1 A7 Elbe

Stelle

Seevetal Zollenspieker Fährhaus Autofähre* A1 B404 Bremen A39 Hoopte A7 Winsen * Fährzeiten: 1. März bis 30. November Hannover B4 Mo. bis Fr. 6:00 – 20:00 Uhr Lüneburg Sa., So., Feiertage 9:30 – 20:00 Uhr

Haben Sie Fragen zu unseren Team-Events oder Seminar-Specials? Sprechen Sie uns an. Unsere Event-Profis freuen sich darauf, Sie zu beraten und für Sie eine Veranstaltung zu organisieren, die Menschen zusammenbringt.

Zollenspieker Fährhaus Vier- und Marschlande Zollenspieker Hauptdeich 141 21037 Hamburg Telefon +49 (0)40 793133-0 Telefax +49 (0)40 793133-88 [email protected] www.zollenspieker-faehrhaus.de

Änderungen vorbehalten. Stand 03 / 2018