LIVRE DE CAVE
présenté par MICHEL KAYSER & LIONEL DELSOL
en collaboration avec GEORGES - ALBERT AOUST Apéritifs et Vins de dessert
Apéritifs euro euro Apéritif Maison 12 cl. 21 Coupe de champagne 12 cl. Brut ou Rosé 21 Porto blanc ou rouge 10 cl. 12 Jus de Fruits 10 cl. 8 Verre de vin 10 cl. Blanc, Rouge ou Rosé 14 Américano 12 cl. 14 Martini , Campari 6 cl. 12 Gentiane 6 cl. 12 Pastis 2 cl. 12 Whisky 4 cl. 17 Single Malt, Bourbon 4 cl. 21 Café, Thé et Infusions 6
100 cl. 50 cl. Eaux Minérales 7 5
Vin de Liqueur 10 cl. 50 cl. Muscat 2017 Domaine de l'Ermitage 12 48 Noir de Carignan 2016 Domaine Les Mille Vignes 14 65 Noir de Mourvèdre 2009 Domaine Les Mille Vignes 14 65
Vin doux naturel 10 cl. 50 cl. Rivesaltes 2011 Domaine Les Mille Vignes 14 65 Maury A.O.C. 10 cl. 75 cl. 2015 Mas Amiel 14 65 20 ans Mas Amiel 14 85
Banyuls A.O.C. Domaine Madeloc 10 cl. 50 cl. Blanc Asphodèles 14 65 Rouge Solera 18 90 Banyuls A.O.C. Coume del Mas 2014 Quintessence 14 65
Banyuls A.O.C. Domaine Madeloc 10 cl. 75 cl. 2017 Rouge Robert Pagès 18 90 Prix nets Nos vins de Pays euro Vin de France Blanc 75 cl. 2014 Domaine du Père Benoit Gavroche 65 2014 Domaine du Père Benoit Psaume 65 2010 Domaine Hauvette Dolia 100 2017 Château de Montfrin A mon seul désir 40
Indication Géographique Protégée Blanc
Pont du Gard 2016 Mourgues du Grès Terre d'Argence Gard 2014 Roc d'Anglade 105 2016 Roc d'Anglade 105
Pays d'Oc 2017 Domaine Charles Guitard Viognier 35
Pays de l'Hérault 2017 Domaine Vaïsse Hasard 60 2017 Domaine du Mas des Armes Ame des Pierres 60 2017 Domaine du Mas des Armes Le 360 100 2013 Domaine de la Grange des Pères
Saint Guilhem le Désert Cité d'Aniane 2017 Domaine L'Hermas 60 2014 Mas de Daumas Gassac 115
Saint Guilhem le Désert Val de Montferrand 2012 Clos des Augustins La Lueur du Jour 100 2017 Domaine de l'Hortus Grande Cuvée 80
Aude 2015 Domaine Les Mille Vignes Pied des Nymphettes 90
Côtes Catalanes 2015 Domaine Gauby Vieilles Vignes 100
Vaucluse 2016 Domaine du Tix Viognier 50
Méditerranée 2015 Domaine Revelette Le Grand Blanc 100
Prix nets Nos vins de Pays euro Vin de France rouge 75 cl. 2016 Domaine du Père Benoit Benefactum 70 Vins de Pays Rouges Vins de Pays du Gard 2008 Roc d'Anglade 130 Indication Géographique Protégée Rouge Gard 2010 Roc d'Anglade 120 2012 Roc d'Anglade 110 2013 Roc d'Anglade 100 2014 Roc d'Anglade 100 2015 Roc d'Anglade 100 Roc d'Anglade Réserva Especial n°1 200 Roc d'Anglade Réserva Especial n°4 200 Pays d'Oc 2011 Domaine Charles Guitard Cuvée Prestige 35 2009 Château Mas Neuf Armonio 70 2015 Clos des Centenaires Grenache 50 2016 Clos des Centenaires 50 2016 Calme, Luxe et Volupté Clos des Centenaires 60 Pays d'Hérault 2015 Domaine Vaïsse Aphyllante 60 2015 Domaine Vaïsse Pur 60 2013 Domaine du Mas des Armes Perspectives 50 2013 Domaine du Mas des Armes Le 360 100 2015 Domaine du Mas des Armes Cuvée Sainte Colombe 140 2012 Domaine de la Grange des Pères 205 2013 Domaine de la Grange des Pères 210 Saint Guilhem le Désert Cité d'Aniane 2015 Mas de Daumas Gassac 110 2013 Mas de Daumas Gassac 115 2012 Mas de Daumas Gassac 115 2011 Mas de Daumas Gassac 120 Côtes Catalanes 2014 Domaine Gauby Vieilles Vignes 100 Vin de Pays des Bouches du Rhône 2011 Domaine Revelette Le Grand rouge 100 Alpilles 2013 Domaine de Trévallon Vaucluse 2013 Aureto Tempesta 75 Prix nets Les Costières de Nîmes A.O.C.
euro Les Vins Blancs 75 cl.
2017 Château de Valcombe Prestige 40 2017 Château L'Ermitage Cuvée Sainte Cécile 40 2016 Château de la Tuilerie Cuvée Eole 45 2018 Château Beaubois Confidence 38 2018 Château Beaubois Elégance 40 2017 Château Beaubois Idole 80 2017 Château de Campuget Invitation 38 2018 Château de Nages Vieilles Vignes 38 2016 Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 40 2014 Château de Nages Lou Coucardié 60 2011 Château de Nages Lou Coucardié 75 2007 Château de Nages Lou Coucardié 80 2017 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 40 2018 Château Saint Cyrgues Amérique 38 2017 Domaine de Poulvarel Les Cantarelles 38 2018 Clos des Centenaires 40
Les Vins Rosés
2017 Château L'Ermitage Cuvée Sainte Cécile 2018 Domaine des Clément 35 2017 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum
Prix nets Les Costières de Nîmes A.O.C.
euro Les Vins Rouges 75 cl.
2015 Château Saint Cyrgues Amérique 38 2015 Domaine de Poulvarel Les Perrottes 38 2009 Mas Mellet Carla B 45 2013 Château Paul Blanc 40 2012 Château Vessière Philippe de Vessière 38 2016 Château de Valcombe Prestige 40 2014 Château de Valcombe Garance 45 2014 Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 40 2013 Château de Nages Lou Coucardié 55 2012 Château de Nages Lou Coucardié 60 2006 Château de Nages Lou Coucardié 80 2016 Château de Nages Vox 120 2016 Château de Montfrin A mon seul désir 40 2016 Château de la Tuilerie Cuvée Eole 45 2017 Château Beaubois Confidence 38 2012 Château Beaubois Idole 80 2012 Château de Campuget Sommelière 38 2013 Château de Campuget Sommelière 40 2016 Château L'Ermitage Cuvée Sainte Cécile 40 2017 Château L'Ermitage Epicuria 60 2016 Château L'Ermitage Edonist 60 2007 Scamandre 50 2013 Domaine Des Perrières 40 2015 Mourgues du Grès Terre d'Argence 38 2012 Mourgues du Grès Equinoxe 2016 Domaine des Clément Cuvée des Oliviers 35 2013 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 45 2014 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 40 2015 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 40 2013 Château d'Or et de Gueules La Bolida 65 2007 Château d'Or et de Gueules La Bolida 75 2006 Château d'Or et de Gueules La Bolida 80 2011 Château d'Or et de Gueules Qu'es Aquo 45 2010 Château d'Or et de Gueules La Noblesa 140
Prix nets Le Languedoc-Roussillon A.O.C.
euro Les Vins Blancs 75 cl.
Languedoc 2017 Mas d'Espanet Eolienne 40 2014 Mas de la Barben Les Lauzières 40 2018 Château de Lancyre La Rouvière 48 2018 Château de Lancyre D'Ombre et lumière 65 2015 Château de Cazeneuve 60 2016 Mas de Mortiès 2015 Domaine de Montcalmès 75 2017 Prieuré Saint Jean de Bébian 100
Coteaux du Languedoc 2015 Château de Cazeneuve Le Causse 90 2012 Domaine Les Aurelles Aurel 150
Faugères 2018 Domaine Ollier Taillefer Allegro 45 La Clape 2017 Château Rouquette Cuvée Henry Lapierre 68
Corbières 2018 Domaine Maxime Magnon La Bégou 50 2017 Château Haut Gléon 60 Limoux 2016 Sieur d'Arques Terroir Méditerranéen 48 2016 Sieur d'Arques Terroir d'Autan 48 2016 Sieur d'Arques Haute Vallée 48 2016 Sieur d'Arques Terroir Océanique 48 2007 Clocher de Toureilles Sieur d'Arques 75 2013 Clocher de Malras Sieur d'Arques 60
Côtes du Roussillon 2016 Mas Cristine 45
Collioure 2016 Coume del Mas Folio
Prix nets Le Languedoc-Roussillon A.O.C.
euro Les Vins Rouges 75 cl.
Languedoc 2015 Mas d'Espanet Eolienne 40 2016 Prieuré Saint Jean de Bébian 100
Coteaux du Languedoc 2009 Mas de la Barben Calice 65 2013 Domaine Alain Chabanon Boissières 90 2010 Domaine de Boède Les Grès 50
Languedoc - Sommières 2013 Mas de la Barben Les Lauzières 45 2013 Mas de la Barben Les Sabines 55
Languedoc - Pézenas 2010 Domaine Les Aurelles Aurel 150
Coteaux du Languedoc Montpeyroux 2012 Domaine Alain Chabanon Esprit de Font Caude 100
Terrasses du Larzac 2015 Domaine Des Grécaux Terra Solis 2016 Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 65 2016 Château Saint Jean d'Aumières Alchimiste 60 2015 Domaine de Montcalmès 75 2017 Domaine L'Hermas 70 2017 Domaine Croix de Saint Privat 60 2016 Domaine du Joncas Simpla 100
Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier 2016 Château de l'Engarran Grenat Majeur 48 2009 Mas du Novi Prestigi 50
Prix nets Le Languedoc-Roussillon A.O.C.
euro Les Vins Rouges 75 cl.
Coteaux du Languedoc Saint-Georges d'Orques
2014 Château de l'Engarran Quetton Saint Georges 75 2013 Château de l'Engarran Quetton Saint Georges 70 2004 Château de l'Engarran Quetton Saint Georges 95 2010 Château de l'Engarran Le Parc 140 2013 Château de l'Engarran Le Parc 130 2013 Domaine Henry Villafranchien 70
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
2017 Château de Lancyre Vieilles Vignes 55 2016 Domaine de l'Hortus Grande Cuvée 80 2013 Château de Cazeneuve Le Roc des Mates 2016 Domaine Clavel Bonne Pioche 55 2016 Domaine Clavel Des Clous 110 2009 Domaine Clavel Copa Santa 120 2015 Mas de Mortiès Jamais Content 70 2014 Clos des Augustins Les Deux Roger 110 2009 Clos des Augustins L' Ainé 125
Coteaux du Languedoc La Clape
2016 Château Rouquette Cuvée Henry Lapierre 68 2010 Château Rouquette Clos de la Tour 120 2007 Château Rouquette L'Absolu 160 2011 Mas du Soleilla Clôt de l'Amandier 75 2015 Château de la Négly La Falaise 65
Prix nets Le Languedoc-Roussillon A.O.C. euro Les Vins Rouges 75 cl.
Faugères 2015 Domaine Ollier Taillefer Castel Fossibus 50 2011 Domaine Alquier Maison Jaune 2014 Domaine Léon Barral Jadis 100
Saint Chinian 2015 Château Fonsalade F 40 2013 Château Fonsalade Félix Culpa 60 2014 Château La Dournie 60
Saint Chinian Roquebrun 2016 Domaine La Lauzeta Mezura 50 2015 Domaine La Lauzeta La Lauzeta 100
Minervois 2011 Domaine la Prade Mari Conte des Garrigues 48 2007 Domaine la Prade Mari Conte des Garrigues 58 2012 Domaine la Prade Mari Gourmandise des bois 55 2010 Domaine la Prade Mari Trésor des Anges 70
Corbières 2016 Domaine Maxime Magnon Campagnès 55 2012 Château Haut Gléon Notre Dame 80 2014 Domaine la Cendrillon N°1 60
Corbières Boutenac 2015 Château Ollieux Romanis Prestige 48 2014 Château Ollieux Romanis Atal Sia 2015 Château Ollieux Romanis Cuvée Or 60 2013 Château La Voulte Gasparets Romain Pauc 75
Fitou 2015 Domaine Les Mille Vignes Cadette 48 2015 Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 100 2014 Domaine Les Mille Vignes Vendangeurs de la violette 100
Côtes du Roussillon 2015 Domaine Le Roc des Anges Segna de Cor 60 2016 Mas Cristine Collioure 2014 Domaine Madeloc Magenca 50 2016 Coume del Mas Schistes 50 2014 Coume del Mas Quadratur 70
Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C.
Région Méridionale euro Les Vins Blancs 75 cl. Duché d'Uzès 2017 Domaine de Malaïgue Blanche Fleur 38 2016 Domaine Orénia 2017 Vignoble Chabrier Garrigue d'Aureillac 38
Côtes du Rhône 2015 Château de Montfaucon Vin de Mme la Comtesse 80 2018 Domaine des Escaravailles La Ponce 50 Côtes du Rhône Villages 2017 Château Saint Estève d'Uchaux Vionysos 50 Lirac 2017 Château de Montfaucon Comtesse Madeleine 45 2016 Château Saint Roch Cuvée Confidentielle Vacqueyras 2014 Roucas Toumba Les Prémices 55
Châteauneuf du Pape 2016 Domaine Roger Sabon Rennaissance 110 2016 Château Mont Redon 110 2016 Domaine Saint Préfert 110 2015 Domaine du Vieux Télégraphe 140 2016 Château de la Gardine 120 2013 Château de la Gardine Marie Léoncie 145 2015 Château La Nerthe 130 2010 Château La Nerthe Clos de Beauvenir 190 2014 Domaine de Beaurenard Boisrenard 140 2014 Château de Vaudieu 110 2014 Château de Vaudieu Clos du Belvédère 180 2013 Château de Beaucastel 170 2008 Château Rayas 320 2006 Château Rayas 330 Les Vins Rosés Tavel 2018 Prieuré de Montézargues 45 2018 Château d'Aqueria 45
Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C. Les Vins Rouges euro Duché d'Uzès 75 cl. 2016 Vignoble Chabrier Garrigue d'Aureillac 40 2015 Domaine Orénia 38 Côtes du Rhône 2007 Château de Montfaucon Baron Louis 50 2014 Domaine Charvin 40 2012 Coudoulet de Beaucastel 65 2005 Château Fonsalette 100 Côtes du Rhône Villages 2006 Rasteau Domaine du Trapadis Les Adres 70 2010 Cairanne Domaine Delubac L'Authentique 65 2015 Cairanne Domaine des Escaravailles 50 Rasteau 2016 Domaine des Escaravailles La Ponce 55 2015 Domaine des Escaravailles Héritage 70 2014 Château de la Gardine 48 Lirac 2013 Château de Montfaucon Baron Louis 45 2015 Château Saint Roch Cuvée Confidentielle 48 2016 Château Saint Roch Palmes 50 2013 Plateau des Chênes Le Temps 60 2014 Château d'Aqueria Héritage 60 2015 Domaine Coudoulis Cuvée S. 65 2015 Domaine Coudoulis Cuvée G. 65 Côtes du Ventoux 2012 Domaine du Tix Cuvée Doña Maria 50 Gigondas 2016 Domaine Pierre Amadieu Grand Romane 50 2013 Domaine Pierre Amadieu Pas de l'Aigle 60 2014 Domaine des Bosquets Le Lieu Dit… 60 2012 Domaine les Pallières Les Racines 75 Vacqueyras 2016 Domaine Pierre Amadieu La Grangelière 50 2013 Roucas Toumba Restanques de Cabassole 60 2010 Vignerons de Caractère Absolu d'Eternité 100 2010 Maison Arnoux et Fils Cuvée 1717 120
Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C.
euro 75 cl.
Châteauneuf du Pape Rouge
2016 Domaine de Pignan Coralie et Floriane 110
2014 Domaine Saint Préfert Réserve Auguste Favier 120 2015 Domaine Isabel Ferrando Colombis 135
2014 Domaine Roger Sabon Réserve 110 2006 Domaine Roger Sabon Le Secret 300 2004 Domaine Roger Sabon Le Secret 325
2007 Domaine La Tour Saint Michel Feminessance 135
2005 Château de Vaudieu 130 2007 Château de Vaudieu 130 2012 Château de Vaudieu 120 2013 Château de Vaudieu 115 2014 Château de Vaudieu 115 2005 Château de Vaudieu Val de Dieu 160 2011 Château de Vaudieu Val de Dieu 140 2010 Château de Vaudieu Val de Dieu 150
2012 Domaine Charvin 115 2013 Domaine Charvin 115
2013 Domaine de Beaurenard 110 2013 Domaine de Beaurenard Boisrenard 130
2015 Château Mont Redon 110
2007 Domaine du Vieux Télégraphe 160 2014 Domaine du Vieux Télégraphe 140 2011 Domaine du Vieux Télégraphe 140 Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C.
euro 75 cl. Châteauneuf du Pape Rouge
2015 Château de la Gardine Peur Bleue 100 2012 Château de la Gardine 110 2011 Château de la Gardine 115 2009 Château de la Gardine 120 2015 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 140 2013 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 140 2011 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 150 2009 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 150 2006 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 155 2001 Château de la Gardine Cuvée Gaston Philippe 140 2001 Château de la Gardine L ' Immortelle 260 2015 Château de la Gardine L ' Immortelle 280
2011 Château La Nerthe 120 2010 Château La Nerthe 125 2009 Château La Nerthe 125 2007 Château La Nerthe 130 2006 Château La Nerthe 130 2005 Château La Nerthe Cuvée des Cadettes 230 2003 Château La Nerthe Cuvée des Cadettes 250
2010 Château de Beaucastel 135 2009 Château de Beaucastel 145 2007 Château de Beaucastel 165 2004 Château de Beaucastel 165 1988 Château de Beaucastel 400 2010 Château de Beaucastel Hommage à J. Perrin 800
2004 Château Rayas 380 2006 Château Rayas 360 2007 Château Rayas 350
Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C.
Région Septentrionale
Les Vins Blancs euro 75 cl. Condrieu 2016 Domaine Pierre Gaillard 110 2016 Domaine Christophe Pichon 115 2016 Domaine Guy Bernard Bassenon 90 2015 Domaine des Hauts Chassis 130 2017 Château de Montlys Lys d'Or 110
Saint Joseph 2017 Domaine Durand 68 2016 Domaine Pierre Gonon Les Oliviers 75 2017 Domaine Guy Farge Vania 60 2017 Domaine Bernard Gripa 65 2017 Domaine Pierre Gaillard 65
Saint Peray 2017 Domaine Guy Farge Grain de Silex 60
Crozes-Hermitage 2016 Domaine Les Bruyères Aux Bêtises… 60 2014 Domaine Alain Graillot 2014 Domaine de Roure 60 2016 Domaine Laurent Habrard 60
Hermitage
2013 Michel Chapoutier Chante-Alouette 140 2000 Jean-Louis Chave 280 2006 Jean-Louis Chave 280 2007 Jean-Louis Chave 290 2011 Jean-Louis Chave 290 2012 Jean-Louis Chave 290
Prix nets La Vallée du Rhône A.O.C. Région Septentrionale euro Les Vins Rouges 75 cl.
Côte Rotie 2015 Château de Montlys 120 2013 Château de Montlys La Fleur de Montlys 160 2016 Maison Christophe Pichon Promesse 135 2016 Maison Christophe Pichon Rozier 115 2015 Domaine Duclaux La Germine 155
Saint Joseph 2016 Domaine Pierre Gonon 75 2016 Domaine Bernard Gripa 65 2016 Domaine C. Sémaska 55 2016 Domaine Pierre Gaillard 65 2016 Domaine Guy Farge Terroir de Granit 60
Crozes-Hermitage 2016 Domaine des Hauts Chassis Chassis 85 2017 Domaine E. Darnaud Mise en Bouche 55 2016 Domaine E. Darnaud Les Trois Chênes 70 2016 Domaine Les Bruyères Cuvée Georges Reynaud 55 2012 Domaine Alain Graillot La Guiraude 75 2006 Domaine de Thalabert 60 2016 Domaine Laurent Habrard 60
Hermitage 2014 Domaine des Hauts Chassis 180 2011 Michel Chapoutier La Sizeranne 140 2006 Jean-Louis Chave 280 2008 Jean-Louis Chave 290 2012 Jean-Louis Chave 290
Cornas 2014 Domaine Durand 110 2014 Domaine Johan Michel 95 2014 Jean Luc Colombo Terres Brulées 135 2014 Jean Luc Colombo Les Ruchets 180 2007 Domaine Alain Voge Les Vieilles Vignes 150
Prix nets Le Bordelais A.O.C.
Les Vins Blancs
euro 75 cl.
Pessac Léognan
2010 Château La Louvière 90 2012 Château Fieuzal 150
Graves
2016 Clos Floridène 85
Sauternes
2006 Château Yquem 1er Grand Cru classé 900 2015 Château Roumieu 80 2011 Château Rieussec 1 er Cru 200 1966 Château Guiraud 1 er Cru 310
Loupiac
2000 Château de Ricaud 65
Prix nets Le Bordelais A.O.C.
euro Les Vins Rouges 75 cl.
Haut Médoc
2011 Château Belgrave Grand cru classé 125 2010 Château Peyrat Fourthon 80
Saint Estèphe
2011 Château le Boscq Cru bourgeois 115 2010 Château de Pez 115 2010 Château Calon Ségur 440 2002 Château Phélan Ségur 150
Pauillac
2008 Château Clerc Milon 5 ème cru classé 225 2006 Château Pontet Canet 320 2012 Château Haut Batailley 130 2015 Château Haut Batailley 190 2011 Château Lynch Bages 320
Saint Julien
2012 Fiefs de Lagrange 100
Moulis
2005 Château Poujeaux Cru bourgeois 145
Prix nets Le Bordelais A.O.C.
Les Vins Rouges euro 75 cl. Margaux
2011 Château Dauzac 110 2012 Château Brane Cantenac 200 2015 Château Brane Cantenac 250 2015 Château Marquis de Terme 175 2011 Château Labégorce 105
Pessac-Léognan
2008 Château La Louvière 120 2011 Château La Garde 90 2011 Château Carbonnieux Cru classé 130 2015 Château Carbonnieux Cru classé 150 2011 Château de Rochemorin 80 2016 Château Latour Martillac 150 2010 Domaine de Chevalier 260
Saint Emilion
2012 Tour de Sème 85 2012 Château Milens 150 2011 Château Grand Barrail Grand cru classé 95 1998 Château Monbousquet 220 2012 Château Monbousquet 175
Pomerol
2004 Château Gazin 240 1995 Château Petit Village 265 2016 Château Bellegrave 135 2014 Château de Sales 100
Prix nets Les Pays de la Loire A.O.C. euro Les Vins blancs 75 cl.
Pouilly Fumé 2017 Château de Tracy 85 2012 Château de Tracy 101 Rangs 135 2013 Château de Tracy Haute Densité 140 2016 De Ladoucette 75 2014 De Ladoucette Baron de L 100 2014 Michel Redde et Fils Champs des Billons 80 2012 Didier Dagueneau 130 2007 Didier Dagueneau Buisson Renard 100 2010 Didier Dagueneau Silex 230 Sancerre 2018 A. Mellot La Moussière 70 2015 Henri Bourgeois La Bourgeoise 60 2018 Domaine Vacheron 70 2016 Domaine Vacheron Les Romains 110 Montlouis sur Loire 2017 Dne de la Taille aux loups Hauts de Husseau 50 2016 Dne de la Taille aux loups Clos de Mosny 85 2009 Dne de la Taille aux loups Moelleux 60 Anjou 2013 Château La Franchaie Savennières 2013 Domaine Loïc Mahé Les Fougeraies 65 Coteaux du Layon 2017 Domaine Matignon Clair de Lune 50
Les Vins Rouges Sancerre 2016 A. Mellot La Moussière 70 2013 A. Mellot Génération XIX 120 2015 Domaine Vacheron Belle Dame 100 Bourgueil 2017 Domaine de la Butte Mi-Pente 55 2017 Domaine de la Butte Pied de la Butte 50 Chinon 2015 Domaine de Noiré Elégance 45 2009 Olga Raffault Les Barnabés 48 Saumur Champigny 2014 Château du Hureau Fours à Chaux 55 2016 Château de Villeneuve Le Grand Clos 80
Prix nets La Bourgogne A.O.C.
Les Vins Blancs euro 75 cl.
Le Chablisien
Chablis
2015 Laurent Tribut 85
Chablis 1er Cru
1er cru 2015 Forest Vincent Dauvissat 120 1er cru 2014 Montée de Tonnerre Vincent Dauvissat 120 1er cru 2017 Fourchaume Domaine Févre 80 1er cru 2017 Mont de Milieu Domaine Févre 80 1er cru 2017 Vaulorent Domaine Févre 80 1er cru 2016 Vaillon Dne Christian Moreau 85
Chablis Grand Cru
Gd cru 2014 Vaudésir Dne Christian Moreau 115 Gd cru 2014 Les Clos Clos des Hospices Dne Christian Moreau 125 Gd cru 2013 Les Preuses Domaine Févre 135 Gd cru 2012 Valmur Dne Moreau Naudet 145
Prix nets La Bourgogne A.O.C.
Les Vins Blancs euro La Côte de Beaune 75 cl.
Chassagne-Montrachet 2015 Domaine J.M. Boillot 120 2015 Domaine B. Moreau 120 1er cru 2015 Les Chenevottes Domaine B. Moreau 135 1er cru 2016 La Boudriotte Domaine Bachey Legros 120 1er cru 2013 Les Fairendes Dne Coffinet Duvernay 135 1er cru 2015 Les Blanchots dessus Dne Coffinet Duvernay 135
Puligny-Montrachet 2014 Dne Bachelet Monnot 130 2014 Les Tremblots Domaine Hubert Lamy 135 2014 Enseignères Domaine Coche Dury 260 1er cru 2016 Champ Canet Domaine J.M. Boillot 160
Corton Gd cru 2014 Dne Chandon de Briailles 480 Corton Charlemagne Gd cru 2012 O. Decelle - P.J. Villa 600 Gd cru 2011 Domaine Méo Camuzet 580
Pernand Vergelesses 1er cru 2014 Ile des Vergelesses Dne Chandon de Briailles 160
Meursault 2015 Les Narvaux Domaine Rémi Jobard 140 2014 Domaine Coche Dury 255 2010 Domaine Coche Dury 265 1er cru 2015 Charmes Domaine Vincent Latour 135 1er cru 2015 Charmes Dne Michel Bouzereau 195 1er cru 2013 Genevrières Domaine Ballot Millot 205
Saint Aubin 1er cru 2016 En Remilly Domaine Hubert Lamy 90 Prix nets La Bourgogne A.O.C.
Les Vins Blancs euro 75 cl.
La Côte de Nuits
Nuits Saint-Georges
2012 Les Argillets Domaine Guyon 140 1er cru 2011 Les Terres Blanches Domaine Dublère 200
la Côte Maconnaise
Macon Solutré 2017 Domaine Girard 80
Pouilly Fuissé 2016 Cuvée Prestige Domaine Girard 100 2017 Les Crays Dne Eric Forest 85
Saint Véran 2016 Le Haut des Cras Dne des Deux Roches 100 2017 Baronne Château du Chatelard 85
Prix nets La Bourgogne A.O.C. La Côte de Nuits
Les Vins Rouges euro 75 cl. Gevrey Chambertin 2015 Les Jeunes Rois Domaine Duroché 135 2017 Domaine Alain Jeanniard 120 2014 Mes Cinq Terroirs Domaine Denis Mortet 170
Morey Saint Denis 1er cru 2006 La Forge de Tart Clos de Tart 880
Chambolle Musigny 2017 Domaine Alain Jeanniard 150 Vougeot 1er cru 2012 Les Petits Vougeot Domaine C. Clerget 155 1er cru 2014 Les Petits Vougeot Chauvenet-Chopin 135
Clos de Vougeot Gd cru 2014 Dne Thibault Liger-Belair 400 Gd cru 2011 Domaine Méo Camuzet 460 Gd cru 2012 Domaine Méo Camuzet 460 Vosne Romanée 2014 Aux Réas Dne Thibault Liger-Belair 150 2012 Les Violettes Domaine C. Clerget 135 2013 Domaine Méo Camuzet 185 2012 Domaine Méo Camuzet 185 2013 Domaine Guyon 130
Richebourg Gd cru 2011 Dne Thibault Liger-Belair 600 Gd cru 2011 Domaine Méo Camuzet 700
Echezeaux Gd cru 2011 Les Rouges du Bas Domaine Méo Camuzet 600
Nuits Saint-Georges 2014 La Charmotte Dne Thibault Liger-Belair 120 1er cru 2015 Les Saint Georges Dne Thibault Liger-Belair 150 2014 La Charmotte Chauvenet-Chopin 110
Prix nets La Bourgogne A.O.C.
La Côte de Beaune euro Les Vins Rouges 75 cl.
Corton Gd cru 2014 Bressandes Dne Chandon de Briailles 475 Savigny les Beaune 2014 Domaine J.M. Pavelot 70 1er cru 2017 La Dominode Domaine J.M. Pavelot 120
Beaune 1er cru 2012 Les Blanches Fleurs Domaine Dublère 155
Pommard 2011 Les Trois Follots Domaine Lejeune 120 1er cru 2011 Les Argillières Domaine Lejeune 135 1er cru 2010 Jarollières Domaine J.M. Boillot 150 1e cru 2009 Les Croix Noires Domaine de Courcel 140 1er cru 2004 Les Rugiens Domaine de Courcel 145
Volnay 1er cru 2011 Les Pitures Domaine Dublère 200 1er cru 2013 Santenots Domaine Ballot Millot 125 Meursault 1er cru 2015 Les Cras Domaine Vincent Latour 125 Chassagne-Montrachet 1er cru 2015 La Cardeuse Domaine B. Moreau 135 Santenay 1er cru 2016 Clos Rousseau Domaine Bachey Legros 80 Saint Aubin 1er cru 2016 Derrière chez Edouard Domaine Hubert Lamy 80
La Côte Chalonnaise Rully 1er cru 2016 La Fosse Dne Dureuil Janthial 75
Prix nets L ' Alsace A.O.C.
euro
Les Vins Blancs 75 cl.
Riesling 2014 Domaine Weinbach Cuvée Colette 85 2016 Domaine Weinbach Gd Cru Schlossberg 100 2007 Trimbach Cuvée Frédéric Emile 110 2011 Trimbach Clos Sainte Hune 320 2013 Albert Boxler Gd Cru Sommerberg 110 2016 Albert Mann Gd Cru Schlossberg 110 2012 Domaine Bott Geyl Grafenreben 75 2012 Domaine Bott Geyl Gd Cru Mandelberg 90
Gewurztraminer 2012 Albert Boxler Réserve 70 2016 Domaine Weinbach Cuvée Théo 70 2007 Hugel Jubilée 85 2001 Hugel Vendanges Tardives 110 2000 Léon Beyer Comtes d'Eguisheim 85 2005 Trimbach Seigneurs de Ribeaupierre 100
Pinot Gris 2014 Domaine Weinbach Cuvée Sainte Catherine 85 2007 Hugel Jubilée 90 1998 Hugel Vendanges Tardives 140 2000 Hugel Vendanges Tardives 140 2013 Trimbach Réserve Personnelle 85 2000 Trimbach Sélection de Grains Nobles 250 2009 Domaine Bott Geyl Gd Cru Furstentum 85
Les Vins Rouges Pinot Noir 2016 Albert Mann Clos de la Faille 80 2016 Albert Mann Les Saintes Claires 120 Prix nets La Provence A.O.C. euro Les Vins Blancs 75 cl. Bandol 2016 Domaine Tempier 60 2017 Château de Pibarnon 65 Palette 2016 Château Henry Bonnaud Quintessence 85 Cassis 2018 Château Fontcreuse 55 Coteaux d'Aix en Provence 2017 Château Revelette 60 Côtes de Provence 2018 Château Peyrassol Le Clos 60
Les Vins Rosés Côtes de Provence 2017 Château Peyrassol Le Clos 60 Bandol 2016 Château de Pibarnon 65 2017 Domaines Ott Château Romassan 80 Cassis 2018 Château Fontcreuse 55
Les Vins Rouges Côtes de Provence 2015 Domaine de la Croix Eloge 50 2011 Château de Berne 55 2011 Château de Berne Cuvée Hubert de Bouard 130 Palette 2015 Château Henry Bonnaud Quintessence 80 Bandol 2014 Château de Pibarnon 65 2013 Domaine Lafran Veyrolles 55 2013 Domaine Tempier 60 Les Baux de Provence 2005 Clos Milan 110 2012 Domaine Hauvette Améthyste 100 Coteaux d'Aix en Provence 2015 Château Revelette 60 Prix nets Le Sud-Ouest A.O.C.
euro Les Vins Blancs 75 cl.
Jurançon Sec 2015 Domaine Cauhapé Quatre Temps 55 Jurançon 2012 Domaine Cauhapé Symphonie de Novembre 65 Pacherenc du Vic Bilh 2013 Domaine Berthoumieu Vendange d'Octobre
Le Beaujolais A.O.C.
Les Vins Rouges
Moulin à Vent 2015 Dne Thibault Liger-Belair Les Vieilles Vignes 65 2009 Château du Moulin à Vent Clos de Londres 100 Morgon 2016 Marcel Lapierre 65 2018 Domaine L. C. Desvignes Javernières 60 Juliénas 2010 Domaine Franck Besson Hannapolline 75
Prix nets Nos demi-bouteilles euro 37,5 cl. La Provence A.O.C.
Les Vins Blancs Cassis 2018 Château Fontcreuse 50 cl 30 Les Vins Rosés Cassis 2018 Château Fontcreuse 50 cl 30
Les Pays de la Loire A.O.C.
Les Vins Blancs Sancerre 2014 Domaine H. Bourgeois 30
Pouilly Fumé 2016 De Ladoucette 35
* * *
Les Pays de la Loire A.O.C.
Les Vins Rouges Sancerre 2015 Henri Bourgeois 30
Prix nets Nos demi-bouteilles
La Vallée du Rhône A.O.C. euro Les Vins Blancs 37,5 cl.
Châteauneuf du Pape 2011 Château Mont Redon 40 Saint Joseph 2011 Domaine Bernard Gripa 30
Les Vins Rosés Tavel 2011 Prieuré de Montézargues 50 cl. 25 2011 Château d'Aqueria 50 cl. 25
Les Vins Rouges Côtes du Rhône 2011 Château Mont Redon 25 Saint Joseph 2010 Domaine Bernard Gripa 30
Les Pays de la Loire A.O.C.
Les Vins Blancs Sancerre 2010 Comte Lafond
Prix nets La Champagne A.O.C. euro 75 cl. Les Bruts Champagne Louis Roederer Brut Premier 120 Champagne Pommery Brut Silver 120 Champagne Duval Leroy 120 Champagne Duval Leroy Extra Brut 125 Champagne Bollinger Spécial Cuvée 125 Champagne Taittinger Prélude Grand Cru 130 Champagne Taittinger Folie de la Marquetterie 130 Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs 120 Champagne Laurent Perrier Ultra brut 120 Champagne Ruinart Blanc de Blancs 135 Champagne Gosset Blanc de Blancs 135 Champagne Eric Rodez Grands Vintages 135 Champagne Eric Rodez Cuvée des Crayères 125
Les Bruts millésimés 2011 Champagne Louis Roederer 140 2007 Champagne Billecart Salmon Vintage 140 2005 Champagne Thiénot Vintage 140 2004 Champagne Laurent Perrier 140 2002 Champagne Bollinger Grande Année 200 2005 Champagne Bollinger Grande Année 210 2007 Champagne Bollinger Grande Année 215 2012 Champagne Moët et Chandon 140 2003 Champagne Moët et Chandon 140 2003 Champagne Egly-Ouriet Grand Cru 200
Les Rosés Champagne Ruinart 135 Champagne Duval Leroy 135 Champagne Billecart Salmon 135 Champagne Laurent Perrier 140 Champagne Besserat de Bellefon 135 2008 Champagne Veuve Clicquot 140
Les Demi-Bouteilles 37,5 cl. Champagne Billecart Salmon Rosé 60 Champagne Veuve Clicquot Rosé 60 Champagne Veuve Clicquot Brut 60
Prix nets Nos Magnums euro Les Vins Blancs 150 cl.
Coteaux du Languedoc A.O.C. 2017 Prieuré Saint Jean de Bébian 200
Pouilly Fuissé A.O.C. 2015 Domaine Girard Cuvée Prestige 190
Viré Clessé A.O.C. 2008 Domaine Thévenet 130
Champagne A.O.C. Champagne Bollinger 230 Champagne Laurent Perrier 230 Champagne Deutz 230 Champagne Gosset 230 * * * Les Vins Rouges Costières de Nîmes A.O.C. 2014 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 80 2011 Château d'Or et de Gueules Cuvée Trassegum 80 2010 Château d'Or et de Gueules La Bolida 120 2004 Château d'Or et de Gueules La Bolida 180 2010 Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 80
Coteaux du Languedoc A.O.C. 2005 Mas de la Barben Les Lauzières 80 2009 Mas de la Barben Calice 135 2005 Mas de la Barben Calice 150 2016 Prieuré Saint Jean de Bébian 200 2009 Domaine Clavel Copa Santa 200
Côtes du Rhône Villages A.O.C. 2011 Domaine Charvin 70
Châteauneuf du Pape A.O.C. 2013 Domaine Charvin 170 2007 Château de Beaucastel 350
Prix nets La Champagne A.O.C.
Les Cuvées de Prestige
euro 75 cl.
Blancs
2000 Champagne Duval Leroy Femme 220 2008 Champagne Louis Roederer Cristal 300 2005 Champagne Philipponnat Clos des Goisses 200 2007 Champagne Ruinart Dom Ruinart 260 1989 Champagne Lanson Noble Cuvée 180 1998 Champagne Gosset Célébris 260 1998 Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d'Or 200 1999 Champagne Pommery Cuvée Louise 225 1999 Champagne Deutz William Deutz 225 2008 Champagne Moët et Chandon Dom Pérignon 300 2002 Champagne Bollinger R.D. 300 2006 Champagne Salon 380 Champagne Krug Grande Cuvée 300 Champagne Laurent Perrier Grand siècle 225
Rosés
2006 Champagne Billecart Salmon Cuvée E. Salmon 225
Prix nets