MEDIADATEN 2021 Version 3/2021 SEESICHT-Magazin Und Sonderhefte

MEDIADATEN 2021 Version 3/2021 SEESICHT-Magazin und Sonderhefte

POSITIONIERUNG SEESICHT Das Zürichsee-Magazin ist das Magazin für Menschen, die gut und gern rund um den Zürichsee leben. Mit dem Inhalts-Mix, gekonnt auf die Region zugeschnitten, ist das SEESICHT-Magazin bester Werbeträger für Dienstleistungen und Produkte. Sie erreichen die Premium-Haushalte am See ohne Streuverlust. Die Bekanntheit von SEESICHT reicht aber über die Ufer des Zürichsees hinaus! Die optimale Kombinationsmöglichkeit bietet das Schwestermagazin, das im aargauischen und luzernischen Seetal vertrieben wird. Der national und international relevante Teil des Inhalts ist bei beiden Magazinen identisch. Um den Interessen der jeweiligen Leserschaft gerecht zu werden, erscheint aber je ein auf die Region angepasster Lokalteil.

ERSCHEINUNGSWEISE 6 × jährlich plus Geschenkeführer und Sondermagazin SEESTERN.

AUFLAGE Zürichsee Kombi Zürichsee/Seetal * postalische Zustellung: rund 18’000 Expl. rund 39’000 Expl. Einzelverkauf und Buchhandel: rund 2’000 Expl. rund 3’000 Expl. gezielte Präsenz an Messen, in Hotels, Restaurants, Fachgeschäften, Ausstellungen, Lounges: rund 5’000 Expl. rund 8’000 Expl. Total 25’000 Exemplare 50’000 Exemplare

* Zürichsee: * Seetal (rund um Hallwilersee Adliswil, Altendorf, Au, Bäch, Bollingen, Egg, und Baldeggersee): Erlenbach, Eschenbach, Feldbach, Feusisberg, Aesch, Altwis, Baldegg, Beinwil am Forch, Freienbach, Galgenen, Gattikon, See, Bettwil, Birrwil, Boniswil, Herrliberg, Hombrechtikon, Horgen, Horgenberg, Dürrenäsch, Egliswil, Ermensee, Hurden, Jona, Kilchberg, Küsnacht, Lachen, Fahrwangen, Gelfingen, Hallwil, Langnau am Albis, Männedorf, Meilen, Herlisberg, Hitzkirch, Hochdorf, Oberrieden, Oetwil am See, Pfäffikon, Hohenrain, Kleinwangen, Lenzburg, Rapperswil, Richterswil, Rüschlikon, Sams- Leutwil, Meisterschwanden, Mosen, tagern, Schmerikon, Sihlbrugg, Sihlwald, Stäfa, Römerswil, Sarmenstorf, Seengen, Thalwil, Tuggen, Uerikon, Uetikon am See, Seon, Staufen, Tennwil, Villmergen, Uznach, Wädenswil, Wagen, Wangen, Wilen, Waltenschwil, Wohlen Wolfhausen, Wollerau, Zollikerberg, Zollikon, Zürich City/Enge/Seefeld/Wollishofen

2 Termine und Schwerpunkte 2021

Anzeigen- Anlieferung DM Ausgabe Erscheint Themen/Specials Schluss für Layouts/PR

Das grosse Garten-Special // Die Uhren-Trends 2020 // SEESICHT 1/21 24.02.21 FR 05.02.21 FR 29.01.21 Ökologisches Bauen en vogue

Travel-Special: die neue Art des Reisens // Outdoor Living: Terrasse SEESICHT 2/21 28.04.21 FR 09.04.21 DO 01.04.21 als Design- und Wohlfühloase // Neue Boote & News der Werften um Schweizer Seen

Der Gourmet-Guide für Schweizer Seen // Alles über Tischkultur // SEESTERN Frühling 28.04.21 FR 09.04.21 DO 01.04.21 Die Küche als Zentrum des Wohnens // Die Chefs im Porträt

Das grosse Häuser-Special – Smarthomes auf dem Vormarsch // SEESICHT 3/21 30.06.21 FR 11.06.21 FR 04.06.21 Gadgets für den Sommer – die Must-Haves der Saison // Beauty & Health – fit in den Sommer

SEESICHT 4/21 08.09.21 FR 20.08.21 FR 13.08.21 Die neuen Küchen & Bäder // Vintage Styles // Food & Wine

Das grosse Auto-Special: Supercars & alternative Antriebe // SEESICHT 5/21 25.10.21 FR 01.10.21 FR 24.09.21 Wohnen: cozy Interior & Design // Sauna und SPA für zu Hause

Der Gourmet-Guide für Schweizer Seen // Alles über Tischkultur // SEESTERN Herbst 25.10.21 FR 01.10.21 FR 24.09.21 Die Küche als Zentrum des Wohnens // Die Chefs im Porträt

Die besten und schönsten Produkte, Brands und Gadgets zum Schenken – GESCHENKEFÜHRER 17.11.21 FR 29.10.21 FR 15.10.21 Exklusives präsentiert aus der schönen Welt des Schmucks, der Uhren, des Designs sowie Kunst, Genuss & Style!

Schmuck & Uhren – edle Ateliers und Meister ihres Fachs // SEESICHT 6/21 06.12.21 DI 16.11.21 DI 09.11.21 Travel Trends 2022 // Meditation & Yoga: Balsam für die Seele

3 Formate, Preise und Rabatte SEESICHT Zürichsee (ZS), Seetal (ST)

Panorama 1/1 Seite 1/2 Seite quer 1/2 Seite hoch 1/3 Seite quer 1/3 Seite hoch Welle hoch* Welle quer* randabfallend 420 × 275 mm 210 × 275 mm 210 × 134 mm 103 × 275 mm 210 × 88 mm 70 × 275 mm 80 × 275 mm 210 × 70 mm Satzspiegel 185 × 237 mm 185 × 116 mm 90 × 237 mm 185 × 77 mm 60 × 237 mm – – Preis Zürichsee 14’350.– 8’200.– 4’600.– 4’600.– 4’250.– 4’250.– 4’425.– 4’425.– Preis ZS/ST 20’160.– 11’520.– 6’460.– 6’460.– 5’970.– 5’970.– 6’190.– 6’190.– Achtung: Bei allen randabfallenden Inseraten muss der Klebebund von 5 mm * Vorlage/Raster wird zur berücksichtigt werden. Logos, Texte usw. deshalb genug weit innen platzieren. Verfügung gestellt.

1/4 Seite quer 1/4 Seite block 1/4 Seite hoch 1/8 Seite 2. Umschlags- 3. Umschlags- 4. Umschlags- seite seite seite (Rückseite) randabfallend 210 × 60 mm – 45 × 237 mm – 210 × 275 mm 210 × 275 mm 210 × 275 mm Satzspiegel 185 × 60 mm 90 × 116 mm 55 × 275 mm 90 × 58 mm Preis Zürichsee 2’950.– 2’950.– 2’950.– 1’980.– 11’050.– 9’200.– 11’750.– Preis ZS/ST 4’130.– 4’130.– 4’130.– 2’770.– 15’520.– 12’920.– 16’500.– Achtung: Bitte bei der 2. und 3. Umschlagsseite den Klebebund RABATT UND ZUSCHLÄGE von 5 mm bei der Inserategestaltung Wiederholungsrabatt: 2 × 3%, 4 × 9%, 6 ×15% berücksichtigen. Beraterkommission: 10% Inseraterstellung: nach Aufwand zu CHF 150.– pro Stunde

Inhaltliche, redaktionelle Änderungen vorbehalten. Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer. 4 ADVERTORIALS KREUZWORTRÄTSEL Vom Werbeauftraggeber verfasste und gelieferte Beiträge über Produkte und Das Kreuzworträtsel wird von der Leserschaft oft gerne Dienstleistungen. Die Seiten werden mit dem Vermerk «Advertorial» gekennzeichnet. gelöst. Entsprechend viel Aufmerksamkeit wird der Seite Die Preise verstehen sich inkl. Gestaltung und einem Korrekturlauf. Die Anzahl Zeichen entgegengebracht. Neu kann diese komplett gebucht ist inkl. Leerzeichen. werden.

Texte und Bilder können nach Absprache auch durch SEESICHT erstellt werden. Leistungsbeispiel Auf Wunsch können Sie das Copyright der durch SEESICHT fotografierten Bilder – Sie können das Produkt, welches als Wettbewerbspreis für CHF 250.– (pro Session) erwerben und die Bilder anschliessend frei verwenden. zur Verfügung gestellt wird, vorstellen und ausloben. – Ihnen steht eine Anzeige im Format 175 × 55 mm Anzahl Seiten 1 Seite 2 Seiten 3 Seiten zur Verfügung. – Wir übernehmen die Gestaltung der ganzen Seite im max. Anzahl Zeichen/Bilder 1’500 Z. / 2 Bilder 3’000 Z. / 3 Bilder 4’500 Z. / 5 Bilder von Ihnen gewünschten Design. Preis Zürichsee (ZS) 4’500.– 7’500.– 9’500.– Preis Kombi (ZS/ ST) 6’320.– 10’540.– 13’340.– Die Seiteneinteilung ist auch anders möglich, vorgegeben ist lediglich das Kreuzworträtsel, welches 180 × 130 mm benötigt und durch uns organisiert wird. RUBRIK «DIE SPEZIALISTEN» Kosten Die ideale Vermarktungsplattform für kleinere Unternehmen,

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Inhaltliche, redaktionelle Änderungen vorbehalten. Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer. 5 NEUGRÜNDUNGS-SPECIAL

SEESICHT unterstützt Sie während der Neugründungsphase Ihres Unternehmens. Wenn Sie kürzlich ein Unternehmen gegründet haben, können Sie jetzt von einem ganz besonderen Angebot profitieren. Egal ob Einzelfirma, ob GmbH oder AG, das Angebot gilt, vorausgesetzt Ihr Unternehmen ist jünger ist als zwei Jahre (Basis = HR-Auszug).

Wir bieten Ihnen ein ganzes Jahr lang sämtliche in dieser Tarifdokumentation beschriebenen Auftritte kostenlos zur Buchung an.

Einzige Bedingung: Im Folgejahr buchen Sie nochmals den identischen Umfang, jedoch zum normalen Tarif (keine Rabattierung möglich).

Anders ausgedrückt: Sie können ein ganzes Jahr lang sämtliche Werbeformen der SEESICHT vollkommen gratis nutzen und machen so Ihr Unternehmen bei einer vielseitig interessierten Zielgruppe bekannt. Sie haben die Möglichkeit, Rückläufe zu generieren und den Absatz resp. Umsatz zu fördern.

Sollte Ihr Unternehmen aller Bemühungen zum Trotz scheitern und es muss Insolvenz oder Konkurs angemeldet werden, verzichtet SEESICHT auf die entsprechenden Werbeeinnahmen. Sie haben also diesbezüglich kein Risiko.

Inhaltliche, redaktionelle Änderungen vorbehalten. Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer. 6 BEILAGEN

Lose Beilagen im Lose Beilagen im unfolierten Magazin 25’000 Expl. 50’000 Expl. unfolierten Magazin 25’000 Expl. 50’000 Expl. bis 50 Gramm bis 75 Gramm Werbewert 5’750.– 11’500.– Werbewert 7’250.– 14’500.– technische Kosten 2’925.– 5’425.– technische Kosten 2’925.– 5’425.– Portokosten 1’287.– 2’575.– Portokosten 1’450.– 2’900.– Total 9’962.– 19’500.– Total 11’625.– 22’825.– Kosten pro 1’000 Expl. 398.50 390.– Kosten pro 1’000 Expl. 465.– 456.50

Lose Beilagen im Lose Beilagen im folierten Magazin 25’000 Expl. 50’000 Expl folierten Magazin 25’000 Expl. 50’000 Expl. bis 50 Gramm bis 75 Gramm Werbewert 5’750.– 11’500.– Werbewert 7’250.– 14’500.– technische Kosten 3’425.– 6’425.– technische Kosten 3’425.– 6’425.– Portokosten 1’287.– 2’575.– Portokosten 1’450.– 2’900.– Total 10’462.– 20’500.– Total 12’125.– 23’825.– Kosten pro 1’000 Expl. 418.50 410.– Kosten pro 1’000 Expl. 485.– 476.–

Fremdinserate in Prospektbeilagen sind kostenpflichtig und werden mit je 20% des Bruttopreises verrechnet.

Technische Daten lose Beilagen Mögliche Formate: minimal 148 × 210 mm, maximal 210 × 275 mm Platzierung: eingesteckt ohne Platzvorschrift Umfang/Gewicht: Muster vorgängig zur Abklärung senden Auf Anfrage: Spezialformate, Beihefter/Beikleber, Beilagen über 75 Gramm Anlieferung: bis spätestens 14 Arbeitstage vor Erscheinung an Swissprinters AG, Brühlstrasse 5, 4800 Zofingen Richtlinien zur Anlieferung

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Der SEESICHT-Geschenkführer widmet sich ganz dem Thema Schenken und Genuss. Er erscheint jeweils zur Adventszeit und dient das ganze Jahr hindurch als Ideenlieferant für tolle Geschenke und Mitbringsel aller Art, Preisklassen und Geschmacksrichtungen. Für einmal stehen ganz die Produkte im Mittelpunkt.

Auflage 30’000 Expl.

Anzahl Produkte 1 Produkt auf 1/4 Seite 1’000.– 2 Produkte auf 1/2 Seite 1’980.– 3 Produkte auf 3/4 Seite resp. 3 × 1/4 Seite 2’960.– 4 Produkte auf 1/1 Seite (Paket = 900.– pro Produkt) 3’600.– Vorgaben Produkt-Anlieferungen (Text/Bilder) auf Seite 9.

Jedes weitere Produkt 5 – 8 Produkte pro Produkt 790.– 9 – 12 Produkte pro Produkt 740.– ab 13. Produkt pro Produkt 690.–

Spezialformate 1 Produkt exklusiv auf 1/1-Seite 3’600.– 1 Produkt auf 1/2 Seite (hoch oder quer) 1’960.– Rubriken: Antwortkarte A6 (Postkarte oder Gutschein) 2’480.– > Beauty > Interieur Spezialpreise für Kleinfirmen (bis 3 Personen im Unternehmen) > Genuss 1 – 3 Produkte pro Produkt 590.– > Style 4 Produkte (Paket = 495.– pro Produkt) 1’980.– > Fashion jedes weitere Produkt 440.– > Unterhaltung Vorgaben Produkt-Anlieferungen (Text/Bilder) auf Seite 9. > Spezielles Zusatzkosten Bildkosten (Aufnahme oder Freistellen durch Verlag) pro Bild 120.–

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1 Produkt auf 1/4 Seite 1 Produkt auf 1/2 Seite 1 Produkt auf 1/1 Seite – 1 Text à max. 460 Zeichen (inkl. Leerzeichen) – 1 Text à max. 900 Zeichen (inkl. Leerzeichen) – 1 Text à max. 1150 Zeichen (inkl. Leerzeichen) – 1 Produktbild – 1 grosses bis max. 4 kleinere Produktbilder – 1 grosses oder mehrere kleinere Produktbilder – Bildgrösse mind. 500 KB möglich, z.B. Schmuckstücke aus der möglich, z.B. Uhr mit ca. 3 Detail-Aufnahmen – Benötigt das Bild mehr Fläche als abgebildet, gleichen Kollektion – Bildgrösse mind. 4 MB bitte weniger Text anliefern – Bildgrösse mind. 1 MB – Bei mehreren Produktbildern bitte weniger – Bei mehreren Produktbildern bitte weniger Text liefern Text liefern Die Gestaltung wird vom Verlag im Quer- oder Hochformat erstellt.

Inhaltliche, redaktionelle Änderungen vorbehalten. Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer. 9 SEESTERN

Der SEESICHT-Seestern widmet sich ganz dem Thema Gastronomie und Genuss. Wir berichten über die neuesten Trends in der Küche, feine Lokale rund um den See, bemerkenswerte «Zauberer» hinter den Kulissen, spannende Lebens- und Genussmittel, Tischkultur u.v.m.

Auflage 30’000 Expl.

Anzeigen und Packages im SEESTERN Preis brutto CHF

1/1 Seite im Gourmet-Guide 2’750.– 1/2 Seite im Gourmet-Guide 1’500.– 1/1 Seite Inserat plus 2/1 Seite Panorama-Story 6’500.– 1/2 Seite Inserat plus 1/1 Seite Story 4’500.– Cover-Package (1 Bild, Anriss) plus 1/1 Seite Inserat plus 2/1 Seite Panorama-Story 13’500.– 2. US oder 3. US plus 1/1 Seite Story 8’500.– 4. US plus 1/1 Seite Story 9’500.–

Food-Guide Food-Guide Story of Food Story of Food Food & People Food & People ZÜRICH PFÄFFIKON SZ ERLEBNISGASTRONOMIE BLANC DE BLANCS SVEN WASSMER SVEN WASSMER EIN CHAMPAGNER PHOTOS: SEEDAMM PLAZA SEEDAMM PHOTOS: PHOTOS: JUCKER FARM AG FARM JUCKER PHOTOS: PHOTOS: RESTAURANT OPERA RESTAURANT PHOTOS: FÜR ALLE FÄLLE FROM Der jahrganslose Blanc de Blancs von Charles Heidsieck überzeugt durch seine Frische sowohl Kenner wie Laien. Ein wunderbarer Champagner, der aus jedem Anlass ein besonderes Erlebnis macht. BAD RAGAZ TEXT: CLAUDIO BRENTINI WITH «Champagner gibt dir das Gefühl, dass jeder Tag ein Sonntag ist!», sagte einst Marlene Dietrich. Damit hatte sie wohl recht, ausser, dass Champagner nicht einfach Champag- ner ist. Wer je den jahrgangslosen Blanc de Blancs von Charles Heidsieck probiert hat, weiss, wovon hier die Rede ist. Dieser aro- LOVE matische Champagner, welcher durch seine Frische und Lieblichkeit überzeugt, ist eine Trouvaille und eine Bereicherung für jeden festlichen Anlass. Dahinter steht ein Sven Wassmer hat alles, um die nächste Lichtgestalt Traditionshaus, welches als eines der ers- der alpinen Küche zu werden. Ein Essen bei ihm schafft ten seine Leidenschaft für den Chardonnay bleibende Erinnerungen. mit Jahrgangs-Champagner unter Beweis stellte. Heute lagern die edlen Tropfen in TEXT: ALEXANDER KÜHN – PHOTOS: GRAND RESORT BAD RAGAZ den Kreidekellern, den sogenannten Crayères. Die konstante PHOTO: G. GHEERAERT Sie tragen die schönsten Essen, das einfach gut schmeckt. Das OLEA, was übrigens Olivenbaum Das Hofladenrestaurant auf dem Bächlihof in Temperatur von rund 10 Grad, die hohe Luftfeuchtigkeit von Heidsieck zudem weit übertroffen. Im RESTAURANT und vielfältigsten Farben, SEEDAMM bedeutet, bringt all das der mediterranen Küche zusammen, was wir lieben: ein Jona – einer der Erlebnishöfe von Jucker Farm. 90 Prozent, die absolute Ruhe sowie die Dunkelheit bieten Durchschnitt bleiben diese Champagner OPERA die Reben an den Hängen. Die PLAZA Reichtum an Düften, Geschmäckern und bunten Farben. Ob Antipasti, Tapas, ideale Bedingungen für die Reifung. Charles Heidsieck ist über vier Jahre in den dunklen Kellern der Trauben sind voll gereift und Mezze oder Pasta und Pizza, gegrillter Fisch oder Fleisch auf den Tisch kommen, Vielen Konsumentinnen und Konsumenten ist eines der wenigen Güter, das seine gesamte Produktion Champagne, um die gewünschte Reife zu INSPIRATION scheinen vor lauter Aroma GUTE LAUNE hier wird aus dem Vollen geschöpft. Dazu gehört auch die Art, wie die Gäste gar nicht bewusst, wann welche Früchte und noch heute in diesen 2000 Jahre alten Kreidekellern in erlangen. Da auf jeder Flasche von Charles gleich zu platzen. Winzer be- zusammen essen können, nämlich die Tavolatas. Das Teilen von Speisen ist Gemüse Saison haben und was in ihrer Region der Stadt Reims lagern kann. Heidsieck Champagner genau zu erkennen Es gibt nur ganz wenige Köche, die einen VON DER NATUR reiten sich im September auf MIT OLEA UND erwünscht, so dass anregende Gespräche und muntere Runden entstehen. Nicht überhaupt angebaut wird. «Deshalb weisen wir ist, wann diese degoriert wurde, fällt es ein- so dezidiert alpinen Stil pflegen wie Sven ihre Weine vor und Küchenchefs wie David Krüger kreieren die schönsten und KAORI verpassen: OLEA Brunch jeden Sonntag und Ideen für Silvesterfeiern. in unseren Hofläden immer die Kilometeranzahl VIER JAHRE BIS ZUR REIFE fach, sich selbst über die Frische zu infor- Wassmer. Der 32-Jährige schafft es mit David Krüger zaubert im Res kulinarischsten Menüs, inspiriert von der Natur. aus, welche ein Gemüse vom Feld bis ins Regal Welche Komplexität der Blanc de Blancs von Charles mieren. Der Blanc de Blancs bietet jetzt traumwandlerischer Sicherheit, Eleganz taurant Opera authentische und Auf richtig viel Gaumenjubel dürfen sich die Gäste des japanischen Restaurants zurückgelegt hat», erklärt Martin Jucker, Heidsieck aufweist, zeigt sich, wenn man sich des- schon viel Trinkgenuss, kann aber auch bis und Natürlichkeit miteinander zu verbin- Die neue Gastronomie im beliebten kulinarische Menüs. Die Herbstzeit, David Krügers Lieblingsjahreszeit, ist das Ergebnis eines heissen KAORI (Aroma auf Japanisch) freuen. Denn die aromatischen Rollen und Co-Gründer und -Inhaber von Jucker Farm. «Von sen Entstehung genauer ansieht. Zurzeit wird er zu sieben, acht Jahre gelagert werden. den. Ganz wie sein Lehrmeister Andreas Sommers: Aromen und Farben, voll ausgereift, vielfältig und vollmundig mit Hotel in Pfäffikon SZ verführt mit Happen sind nicht nur farbenfroh, sondern sie haben eine Menge Umami intus. möglichst nah ist das Motto. Ausserdem haben aus 75 Prozent aktuellen Weinen aus mehr als Caminada, bei dem er einst prägende Jahre denen Davids Küche zum Leben erwacht. Die Inspiration holt er sich in Wäldern, dem Besten aus dem mediterranen Umami heisst so viel wie würzig, schmackhaft, vollmundig oder einfach abge- wir exotische Früchte wie die Avocado komplett 70 verschiedenen Lagen komponiert. Die Reserve- «Übrigens sind die Aromen nach Zitrone verbrachte. Obwohl Wassmer betont, dass die den Sommer verabschieden und deren Pilze in die Höhe schiessen, von rundeter Geschmack. Verlockend sind auch die KAORI Bowls: Da gesellen sich VON MÖGLICHST aus dem Sortiment verbannt.» weine stammen aus fünf verschiedenen Premier- und Apfel und die Frische, die dieser Blanc er immer reduzierter koche, und er das RESTAURANT OPERA Raum und Japan. GEGENÜBER VOM Wiesen, deren Farben nochmals leuchten, bevor sie sich unter dem Schnee ver- Fisch, Poulet, Gemüse, Kräuter oder Nüsse und Chili-Mayonnaise zu Sushi- Reis. Cru- und einer Grand-Cru-Lage und machen den de Blancs sowohl im Gaumen wie auch in auch tatsächlich tut, wirken seine Kreatio- OPERNHAUS ZÜRICH stecken und den Seen, die vielerorts unter Wasser trotz einbrechender Kälte vor Herr und Frau Schweizer sind sich gewöhnt, restlichen Anteil von 25 Prozent aus. Die vorge- der Nase verströmt, so einladend, dass ich nen nie karg. Da ist stets etwas Sinnliches, Leben nochmals erblühen. dass immer alles verfügbar ist. So ist es auch kein schriebene Mindesthefelagerzeit von 15 Monaten aufgehört habe, ihn Freunden und Familie Liebevolles. Dies bedeutet aber nicht, dass Saisonale und regionale Produkte sind OLEA UND KAORI IM SEEDAMM PLAZA Wunder, dass viele meinen, die Spargelsaison für Champagner ohne Jahrgang wird bei Charles anzubieten!» schreibt der Sommelier der gebürtige Fricktaler Angst vor mutigen selbstverständlich. Beeren, Kräuter oder Im Kopf bereits fast gekocht, skizziert David die Gerichte, die er dann mit seinem beginne im Januar. Dabei strecken die edlen Stan- René Blanco. «So schnell wie Blanc de Gerichten hätte. Bestes Beispiel: sein nor- Pilze werden regelmässig von Küchenchef KULINARIK ZUM TEILEN UND GENIESSEN Team an Davids Table mit passender Weinbegleitung präsentiert. Orientiert an gen ihre Köpfe auf Schweizer Feldern frühestens Blancs Charles Heidsieck, trinken die Gäste wegischer Heilbutt an einer Sauce aus in David Krüger selbst in umliegenden Natur- Verführerisch wie das mediterrane Klima sind die Speisen im Restau- der Natur, inmitten der Zürcher Innenstadt und zwischen Banken und Büros im März aus den Dämmen. Doch wer nicht auf BEZUGSQUELLEN keinen anderen Schaumwein bei mir zu Molke fermentiertem weissem Spargel von gebieten gesammelt. Und auf eine produkt- rant OLEA. Tapas und Antipasti, knusprige Pizza aus dem Steinofen NAH schafft es David Krüger mit seiner Küche, ein Stück Landschaft auf den Tisch zu einem Bauernhof wohnt, weiss dies oftmals nicht. Hause aus.» Die Entscheidung sei darum der Familie Von Tscharner in Reichenau. schonende und aromatische Verarbeitung oder Fisch und Fleisch vom Grill beglücken hier den Gaumen. Im Saisonal und regional einkaufen – ein Real Wines bringen, authentisch und mit Kombinationen, die sich überraschenderweise in Aufklärungsarbeit ist angesagt. Im hof eigenen einfach gefallen: «Meine Frau und ich ge- Dank der Milchsäuregärung schmeckt die wird ebenfalls grossen Wert gelegt. KAORI, dem neuen Japaner im SEEDAMM PLAZA, treffen sich Lieb- brandaktuelles Thema, mit dem sich der Im Junker 8, 8143 Stallikon Dufourstrasse 2, 8008 Zürich perfekter Form ergänzen. haber von Sushi & Co. zum Business-Lunch oder Abendessen. Online-Hofmagazin, dem FarmTicker, wird genau Tel. +41 43 466 08 90, www.realwines.ch niessen ihn nur noch selber, zu zweit und Sauce nicht nur nach Spargel, sondern auch Erlebnis bauernhofbetrieb Jucker Farm dies getan. «Wir möchten der städtischen Bevöl- immer wieder!» Ganz nach dem Motto: dezent nach Käse. «Techniken wie das Telefon +41 44 258 98 99 Seedammstrasse 3, 8808 Pfäffikon SZ Vinothek René Schmidli www.restaurantopera.ch Davids Inspirationsmenü ist ab dem 26. September im Restaurant Opera zu Telefon +41 55 417 27 27, www.seedamm-plaza.ch schon lange auseinandersetzt. kerung die Landwirtschaft wieder näherbringen», HEIDSIECK CHARLES PHOTO: Löwenplatz 2, 5612 Villmergen Beginne den Tag mit einem Lächeln und be- Fermentieren oder das Einsalzen sind inte- Montag bis Sonntag, 6.15 – 22 Uhr geniessen, 6 Gänge mit Weinbegleitung führen durch den Abend und laden zu sagt Nadine Gloor, Kommunikationsleitern von Tel. +41 56 610 85 50, www.vinothek-schmidli.ch ende ihn mit Champagner – natürlich mit graler Bestandteil unserer Küche», erklärt kulinarischem Versuchen ein. Jucker Farm AG. — www.juckerfarm.ch dem Blanc de Blancs von Charles Heidsieck. Wassmer.

10 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 11 22 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 23 26 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 27

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SEESICHT-NEWSLETTER Der SEESICHT-Newsletter erscheint monatlich und wird von rund 13’000 Leserinnen und Lesern gelesen. Wir berichten darin über Aktuelles und Spannendes rund um den See. Sie haben die Möglichkeit, auf diesem redaktionellen Newsletter mit Ihren Produkten oder Dienstleistungen präsent zu sein. Für mehr Infos rufen Sie uns an oder senden Sie ein E-Mail.

Tarif Newsletter mit 13’000 Abonnenten Preis pro Newsletter Standalone-Newsletter 3’350.– Content-Story im Newsletter 2’150.– Leaderboard im Newsletter 1’850.– Medium Rectangle im Newsletter 950.– Agenda-Eintrag 200.–

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> Der Zielversand erfolgt nach geografischen Kriterien und nach Kaufkraft. > Der Aussand an die Premium-Haushalte am See ist personalisiert. Daraus ergibt sich eine Leserschaft, die zu 53% zwischen 36 und 55 Jahren jung, grösstenteils verheiratet ist und mehrheitlich schon über zehn Jahre am Zürichsee wohnt – zu 66% in einem Eigenheim. > Knapp 60% dieser Haushalte sind sehr gut situiert und verfügen über ein Einkommen von mehr als CHF 12’000.– pro Monat bzw. 20% gar über eines von mehr als CHF 20’000.– pro Monat. > 97% der Leserinnen und Leser lassen sich bei ihren Kaufentscheidungen von SEESICHT gelegentlich bis häufig leiten.

Alter Geschlecht Zivilstand Am Zürichsee seit

5% 8% 16% 16% 21% 8% wohne nicht in bis 35 Jahre ledig der Region 42% weiblich bis 55 Jahre Partnerschaft 1 bis 5 Jahren 48% 52% männlich 53% älter verheiratet 5 bis 10 Jahren 68% 63% über 10 Jahren

Berufliche Tätigkeit Haushalts-Einkommen (mtl.) Wohnsituation Wohn-Investionen pro Jahr

18% 24% Pensioniert 20% 29% über 20’000.– 34% k. A. Selbstständig 39% Miete 40% bis 20’000.– bis 10’000.– Angestellt Eigentum 15% bis 12’000.– 66% über 10’000.– 32% Kader 41% 42%

Kaufentscheidung durch SEESICHT 3% 20% nie häufig gelegentlich 77%

Leserumfrage vom Verlag durchgeführt im Herbst 2017. 12 Technische Daten – AGB

Formate SEESICHT-Magazin: 210 × 275 mm, PUR-Klebebindung Satzspiegel 185 × 240 mm Beschnitt Randabfallende Inserate: + 3 mm pro Aussenrand Bundüberlaufende Anzeigen: 2 × 3 mm Zugabe im Bund überlappend Druck Umschlag 4/4 farbig, Euroskala gestrichen, glänzend satiniert, holzfrei 200 g/m² Inhalt 4/4 farbig, Euroskala, gestrichen, glänzend satiniert, holzfrei 115 g/m² Datenformate Digitale Daten in den Formaten – High-End-PDF in Druckauflösung mit Schriften integriert und 3 mm Beschnitt (bei randabfallenden Anzeigen). – InDesign (andere Programme auf Anfrage). Bitte alle verwendeten Schriften und Digitalbilder mitliefern. – Bilddateien (TIFF, EPS, JPEG) mit mind. 300 dpi Auflösung im Vierfarben-Modus (CMYK). JPEG mit maximaler Qualität. Datenanlieferung Bis 10 MB per E-Mail an [email protected], grössere Dateien via wetransfer.com. Jeweils bitte mit Angabe des Magazins und der Ausgabe. Beilagen/Beihefter Swissprinters AG, Brühlstrasse 5, 4800 Zofingen,Richtlinien zur Anlieferung Geschäftsbedingungen Sämtliche Inserateaufträge basieren auf unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB). Sie können unter www.seesichtmagazin.ch/downloads/SEESICHT_AGB.pdf heruntergeladen oder beim Verlag schriftlich angefordert werden.

SCHMUCK NIESSING IMMOBILIEN & LIVING LEHMANN’S INTERIOR H2O

HERRLIBERG nen mit Stil in den eigenen vier Wänden. Das eigene Daheim wird insbesondere jetzt mit Corona immer wichtiger», betont Alica Leh mann. So finden die Kunden Regale, Esstische oder Hocker, Küchen utensilien, Gedecke oder Geschirr, Bettwäsche, Kissen sowie Mit Pop-Up-Galerie zeigt bringsel. Auserlesene Accessoires wie Kerzen, Fotorahmen, Körbe oder Lampen sind schliesslich das Tüpfchen auf dem i. Franz Roth ALPINE CHIC – VOM SEE IN DIE BERGE Eyecatcher sind zurzeit die dekorative Kutsche, die Alica Lehmann Die in diesem Sommer gegründete PopUpGalerie DIE MAGIE via Facebook bei einem Bauern in Graubünden entdeckt hat, sowie C&C Contemporary bringt den Berner Künstler Franz Zeitgemässe Klassiker: fein und weich, die vielen Möbel und Accessoires im «Alpine Chic» – wie zum Bei Roth vom 21. November bis 13. Dezember erstmals an den elegant geschwungen in Gold oder Platin. spiel der Couchtisch, der mit seiner massiven Platte aus rohem Holz Zürichsee. Und zwar in die Räume der Vogtei Live, der ehe Das ist die Niessing Schnur. und dem Edelstahlrahmen auffällt. «Meine AlpineChicLinie liegt maligen Galerie Vogtei in Herrliberg. Die gezeigten Werke DER SCHLICHTEN Rechts: Das Niessing Mirage Collier. mir besonders am Herzen. Da ich mit meiner Familie selbst gerne in von Roth sind stark von seinen Reiseerlebnissen in Mexiko Linke Seite: Niessing Spannring. den Bergen bin, finde ich die nötige Inspiration dazu und sehe, was in und Indien beeinflusst: Sie erzählen surreale und mystische Der Klassiker. eine Ferienwohnung passen könnte. Doch da die meisten Menschen Geschichten über Metamorphosen und über den ewigen mehr Zeit zuhause im Unterland als an ihrem Ferienort verbringen, Kampf zwischen Gut und Böse. Dabei erinnern Roths kam ich auf die Idee, ein modernes AlpineChicSortiment hier in Arbeiten an die Malerei eines Hieronymus Bosch oder an Und dennoch. Wer Neues sucht, muss Vertrautes Pfäffikon auf und auszubauen», sagt Alica Lehmann. Marc Chagall.

KLARHEIT UNTERVOGTHAUS VEREIN hinter sich lassen. «Wenn wir ein neues Schmuck- 1 stück oder eine neue Goldfarbe entwickeln, TRY FIRST, PAY LATER C&C Contemporary organisiert an verschiedenen Orten

erlauben wir uns, ganz frei zu denken», sagt Wenn sich Kunden nicht ganz sicher sind, ob die im Geschäft ent FOTOS: der Goldküste Kunstausstellungen. Die Gründerinnen Niessing Designerin Nina Friesleben-Laue. «Und deckten Stühle tatsächlich zum Esstisch zuhause passen, so hat Caterina Selz und Carolina Strebel sind Profis im Kunst ignorieren dabei anfangs sogar unser umfassendes DER SCHWEBENDE DIAMANT Alica Lehmann auch hier die passende Lösung: Unkompliziertes bereich. Als ehemalige Mitglieder der Galerie Vogtei sind TREFFPUNKT UNTERVOGTHAUS Wissen um Technologien, Edelmetalle und Legie- Ende der 1950er Jahre avancierte Niessing Ausleihen. Das heisst, die Kunden testen das neue Möbel so lange, sie in der Region verankert und verfügen über ein grosses rungen. Wer immer nur das Machbare im Blick mit hochwertigen und künstlerisch anspruchs- bis sie sicher sind, dass der potenzielle Neuerwerb auch der richtige Netzwerk. Ihre PopUpGalerie ist auf zeitgenössische hat, kann kein Neuland entdecken.» vollen Trauringen zu einem der führenden ist. Erst dann wird bezahlt. «Das meiste kommt nicht mehr retour», Schweizer Kunst spezialisiert. Trauringhersteller in Deutschland. In den 70er schmunzelt Alica Lehmann und versteht diese Tatsache gerne als Ein halbes Dorf Genau so war es auch zu Beginn der 20er Jahre im Jahren begann die Manufaktur, mit Architekten, Kompliment für ihre Beratungskompetenz. letzten Jahrhundert. Man musste sich vom Alten Designern und Künstlern zusammenzuarbeiten – WO DER WOHNTRAUM im Einsatz für verabschieden, um das Neue zu umarmen. Die und legte die Grundlagen für die eigene Design- MASSGESCHNEIDERT Niessing Design-Philosophie hat nämlich ihren Philosophie. Am Anfang eines jeden Schmuckstü- Dank ihren Beziehungen zu ausgewählten Stofflieferanten und «Mehr Männedorf» Ursprung in der klaren Ästhetik des Weimarer ckes von Niessing steht eine Idee: Designer und IN ERFÜLLUNG GEHT Möbelproduzenten kann Alica Lehmann zudem auf unterschied Bauhauses, eine der bedeutendsten Schule für Goldschmiede arbeiten lange daran, dieser Idee liche Kundenwünsche eingehen und das individuelle Sofa oder Architektur, Design und Kunst. Eines der wesent- eine ganz einfache Gestalt zu geben. Das kann mal aussergewöhnliche Vorhänge herstellen lassen. Nicht selten wird Seit Anfang September ist das 500jährige gelbe Haus lichen Ziele des Bauhauses – und damals revolu- ein Farbwechsel sein oder auch eine ganz spezielle sie von Privatpersonen auch für die Beratung vor Ort oder für die im Zentrum von Männedorf mit neuem Leben erfüllt. tionär – war es, Kunst, Handwerk und Technik Legierung. Oder es kann auch der nächste grosse Ein schönes Zuhause mit gemütlicher Atmosphäre ist wichtiger komplette Inneneinrichtung eines Hauses angefragt oder von Im Der dazu gegründete Verein Untervogthaus hat gemein zu einer Einheit verschmelzen zu lassen. Und das Wurf sein. Wie damals 1979, als Walter Wittek denn je. Denn die Tage werden wieder kürzer, und Corona ist mobilienunternehmen für das sogenannte «HomeStaging» enga sam mit vielen Freiwilligen und Gönnern ein für die ist heute noch so. Bei Niessing findet alles unter den Design-Klassiker, das Signature Piece von noch immer ein Thema. Bei LEHMANN’S INTERIOR in Pfäffikon giert. In Zusammenarbeit mit ihren Partnern – Innenarchitekten Region einmaliges, vorerst auf drei Jahre befristetes einem Dach statt; gleichberechtigtes Teamwork – Niessing, geschaffen hat: den Spannring®. und Innendesigner – entstehen so weitere neue WohnOasen. Projekt lanciert und dafür in den vergangenen Monaten für alle 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. SZ findet man die nötigen Produkte, um sich in den eigenen vier keinen Aufwand gescheut. Unter einem Dach vereint Das wundervolle Stück gilt noch heute als eine der Wänden noch wohler und entspannter zu fühlen. Es gibt auch sind nun in den sanft renovierten, denkmalgeschützten schönsten Arten, einen Brillanten zu fassen – pur, einzigartige Accessoires, um Freunde zu überraschen. Bei LEHMANN’S INTERIOR findet man alles für Räumen mietbare Ateliers, CoworkingArbeitsplätze, Luxus als Understatement, wahre minimalistisch, klar. Der preis gekrönte Ur-Ent- Herzliche Bedienung und individuelle Beratung ist stilvolles Wohnen. Für zuhause, für die Ferien- Sitzungsstuben, ein geselliges TreffpunktCafé und der für Alica Lehmann selbstverständlich. Authentizität, klare Linien, hohe Hand- wurf wurde sogar in die Sammlungen von Museen TEXT: MARTINA PEYER – FOTOS: ZVG wohnung – beispielsweise im Alpine Chic – oder als Prunkraum des Standesamtes. Die ersten Mieter wie Geschenk für Freunde. Und zwar Accessoires und KREIS PABLO werkskunst und authentische Wurzeln – aufgenommen. Zahlreiche weitere Design-Ikonen Möbel der Marken Rivièra Maison, Richmond, Künstler, Therapeuten oder Hebammen sind eingezo

folgten, wie etwa Niessing Mirage («Red Dot s ist eine regelrechte WohnOase, die ich mit meinen Ideen vielen Kunden eine Freude Lexington, David Fussenegger, Victor Rhein und gen. Das Café ist bereits beliebter Treffpunkt – sei es FOTO: das zeichnet die Schmuck manufaktur Award: Best of the Best 2017», « German Design Alica Lehmann im vergangenen Jahr bereiten kann», erzählt Alica Lehmann, die ihr Artwood. für eine Arbeitspause oder als Ort für kleine und grosse Carolina Strebel (links) und Caterina Selz möchten mit ihrer Niessing aus. Dieses Wissen, dieser Wenn etwas seit 1873 von Hand gemacht wird, Award 2018»), Niessing Kugeln oder auch die im Zentrum von Pfäffikon SZ auf die Flair für Schönes und die Liebe zum Detail wohl Passanten. — www.untervogthaus.ch Pop-Up-Galerie unsere Region mit ausserregionalen Schweizer Kunstschaffenden bereichern. elegante Mix hat auch dazu geführt, dass dann ist das Tradition. Gegründet als eine Werk- Niessing Aura Farbringe («Red Dot Award 2011»). Beine gestellt hat: Im LEHMANN’S auch ihrem ursprünglichen Beruf als Kosmetike stätte für kirchlichen Schmuck und Trauringe im Generell ist es nebst dem Design auch die Farbe, INTERIOR wird jede und jeder rin zu verdanken hat. Strahlend präsentiert sie Niessing heute eine Spitzenposition für westfälischen Vreden, hat sich die Manufaktur – E fündig. Sei es, um dem Wohnzimmer das gewis die soeben eingetroffenen Neuheiten – beispiels Franz Roth. Malerei. Designschmuck und Verlobungs- und das Herz von Niessing – stets weiterentwickelt. se Etwas zu verleihen, um für Freunde ein tolles weise von der Marke Rivièra Maison, die für ihren 21. November bis 13. Dezember 2020 Trauringe inne hat. Mit einer Geschichte, Ohne Qualität und Handwerk zu vernachlässi- Geburtstagsgeschenk zu besorgen oder um die holländischen Landhausstil bekannt ist, vom nie gen. Alle Schmuckstücke werden noch heute in Ferienwohnung in den Bergen neu einzurichten. derländischen InnenarchitekturLabel Richmond Vernissage in Anwesenheit von Franz Roth: die vor fast 150 Jahren begann. Vreden von Hand gefertigt. Alle Schritte entste- Alica Lehmann liebt es, ihre Kundinnen und Kun Interiors, das für modernes Design mit schickem Samstag, 21. November 2020, 16.00 bis 18.00 Uhr hen da, vom Entwurf, dem Design, der Schmelze den zu beraten und sie mit Hilfe gekonnter stilis Touch steht, oder Lexington, einer schwedischen LEHMANN’S INTERIOR TEXT: MATEJ MIKUSIK – FOTOS: NIESSING Öffnungszeiten: Samstag, 14.00 bis 18.00 Uhr, von Gold- und Platinbarren bis hin zum fertigen, Klassisch sinnlich und mit feinen tischer Inszenierungen inmitten ihres Geschäfts Marke für Heimtextilien. «Was die Nordländer Alica Lehmann Interior & Cosmetics Sonntag, 14.00 bis 18.00 Uhr oder nach Vereinbarung. edlen Schmuckstück. Der Designer und der Gold- Einfassungen – die Niessing Aura Ringe. sowie in ihrem OnlineShop zu inspirieren. «Vor aufgrund der vielen dunklen Stunden schon lange Churerstrasse 21, 8808 Pfäffikon SZ Vogtei Live, Pfarrgasse 41, 8704 Herrliberg schmied, sie alle arbeiten Hand in Hand. Das Farbspiel ist einzigartig. einiger Zeit entdeckte ich meine Leidenschaft für zelebrieren, entdecken wir hier in der Schweiz je Telefon 075 466 44 44 www.cc-contemporary.ch stilvolle Accessoires und Möbel, und merkte, dass länger je mehr: die Gemütlichkeit und das Woh www.lehmanns.ltd Meister 1881|Silber & Tafelkultur|Augustinergasse 17|8001 Zürich Meister 1881|Juwelier & Uhren|Bahnhofstrasse 33|8001 Zürich SEESICHT 5/20 SEESICHT 5/20 SEESICHT 5/20 SEESICHT 5/20 SEESICHT 5/20 48 www.seesichtmagazin.ch www.seesichtmagazin.ch 49 90 www.seesichtmagazin.ch www.seesichtmagazin.ch 91 10 www.seesichtmagazin.ch www.shop.meister.ch

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13 Eckdaten und Kontakte

Herausgeber Claudio Brentini, Beat Frei und Matej Mikusik Geschäftsführer Verlag Beat Frei – [email protected] Publizistischer Leiter/Chefredaktor Claudio Brentini – [email protected] Verlagsleitung Andrea Schaffner – [email protected] Leiter Anzeigen & Publishing Marco Valà – [email protected] Anzeigen/Publireportagen Matej Mikusik – [email protected] Beat Frei – [email protected] Nicole Stock – [email protected] Digital/New Media Matej Mikusik – [email protected] Roger Bataillard – [email protected]

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