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Menus Cozinha Moderna Vertical Finais Imagens.Cdr

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Menus Cozinha Moderna Vertical Finais Imagens.Cdr No Ponto M E N U S www.cozinhamoderna.pt Inclui o Bolo do Evento e Espumante MENU 01 | 59,00€ (Valor p/ Pessoa) Cocktail de Boas Vindas... Digestivo (Whisky Novo e Aguardente) O Martini Rosso, Martini Bianco, Moscatel Favaios, Bebidas em Bar Aberto T Porto Tinto, Porto Branco, Sangria, Cerveja de Vinho Branco e Tinto (Moleiros), Sangrias, N Pressão, Refrigerantes, Sumos e Águas Cerveja, Martinis, Porto Tinto, Amêndoa Amarga, Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Sumos, Refrigerantes, Águas c/ e s/ Gás. O Croquetes de Carne, Bolinhas de Alheira, Canapés P Variados, Espetadinhas de Frutas, Churrasquinho de Enchidos (Chouriço Alentejano, Morcela) Buffets de Queijos, Frutas, Doces O e Ceia... N Ementa de Sala... Queijos Sopa (Escolha uma opção) Queijos Nacionais e Estrangeiros, Pão de Trigo, Creme de Legumes Broa, Tostas, Geleias e Marmeladas Creme de Alho Francês Creme de Cenoura c/ Maçã Frutas Ananás, Kiwi, Melão, Melancia, Morangos, Peixe (Escolha uma opção) Uvas Pretas, Uvas Brancas, Bananas, Laranjas Bacalhau Gratinado e Meloa Lombos do Mar c/ Arroz Verde Arroz Malandrinho de Peixe Doces Pudim Flan, Mousse de Chocolate, Mousse de Carne (Escolha uma opção) Manga, Arroz Doce, Leite Creme, Brigadeiro de Escalopes de Perú Vitoriano Chocolate, Tarte de Amêndoa, Bolo de Bolacha, Alcatara de Novilho c/ Recheio de Laranja Gelatinas Variadas, Morangos c/ Mousse de Arroz de Pato das Cerdeirinhas (Vieira do Minho) Chocolate, Tarte de Maçã, Cheesecake de Framboesa, Molotof, Tarte de Pastel de Nata Sobremesa (Escolha uma opção) Brownie de Chocolate c/ Gelado de Baunilha Ceia Arroz Doce em Calda de Laranja Caldo Verde c/ Chouriço e Broa de Milho Maçã Assada c/ Creme de Amêndoa Café, Chás, Infusões Inclui o Bolo do Evento e Espumante MENU 02 | 69,00€ (Valor p/ Pessoa) Cocktail de Boas Vindas... Digestivo (Whisky Novo e Aguardente) O Martini Rosso, Martini Bianco, Moscatel Favaios, Bebidas em Bar Aberto T Porto Tinto, Porto Branco, Gin, Vodka, Cerveja de Vinho Branco e Tinto (Moleiros), Sangrias, Cerveja, N Pressão, Sangria, Sumos, Mini Cocktails de Martinis, Porto Tinto, Amêndoa Amarga, Gin, Morango, Refrigerantes e Águas O Vodkas, Sumos, Refrigerantes, Águas c/ e s/ Gás. Pastéis de Bacalhau, Croquetes de Carne, Bolinhas P de Alheira, Canapés Variados, Espetadinhas de Frutas, Folhadinhos Variados, Churrasquinho de Buffets de Queijos, Frutas, Doces O Enchidos (Chouriço Alentejano, Morcela) e Ceia... N Ementa de Sala... Queijos Queijos Nacionais e Estrangeiros, Pão de Trigo, Sopa (Escolha uma opção) Broa, Tostas, Geleias e Marmeladas Creme de Couve-Flor Creme de Milho e Abacate Frutas Creme de Espargos Ananás, Kiwi, Melão, Melancia, Morangos, Uvas Pretas, Uvas Brancas, Laranjas e Pêssego em Calda Peixe (Escolha uma opção) Bacalhau Espiritual Doces Pescadinhas com Legumes Salteados Pudim Flan, Mousse de Chocolate, Mousse de Lombos do Mar c/ Tomate e Mostarda Manga, Arroz Doce, Leite Creme, Brigadeiro de Chocolate, Tarte de Amêndoa, Bolo de Bolacha, Carne (Escolha uma opção) Gelatinas Variadas, Mousse de Chocolate, Tarte de Trouxas de Perú Gratinadas Maçã, Cheesecake de Framboesa, Molotof, Tarte Rolinhos de Novilho Misto c/ Batatinha de Vieira de Pastel de Nata Cachaço de Porco Preto no Forno Ceia Sobremesa (Escolha uma opção) Caldo Verde, Omeletes Mistas e Preguinhos no Pão Peras Recheadas com Gelado de Baunilha Charlotte de Morango c/ Recheio de Chocolate Merengada de Limão Café, Chás, Infusões Inclui o Bolo do Evento e Espumante MENU 03 | 76,00€ (Valor p/ Pessoa) Cocktail de Boas Vindas... Digestivo (Whisky Novo e Aguardente) O Martini Rosso, Martini Bianco, Moscatel Favaios, Bebidas em Bar Aberto T Porto Tinto, Porto Branco, Gin, Vodka, Cerveja de Vinho Branco e Tinto (Moleiros), Sangrias, Cerveja, N Pressão, Sangria, Sumos, Mini Cocktails de Martinis, Porto Tinto, Amêndoa Amarga, Gin, Morango, Refrigerantes e Águas O Vodkas, Sumos, Refrigerantes, Águas c/ e s/ Gás. Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Bolinhas P de Alheira, Empadinhas, Canapés Variados, Tâmaras c/ Bacon, Saladas Frias, Espetadinhas de Buffets de Queijos, Frutas, Doces O Frutas, Mini Pizzas, Folhadinhos Variados, e Ceia... N Churrasquinho de Enchidos (Chouriço Alentejano, Morcela, Linguiça) Queijos Queijos Nacionais e Estrangeiros, Pão de Trigo, Ementa de Sala... Broa, Tostas, Geleias e Marmeladas Sopa (Escolha uma opção) Frutas Sopa de Couve Lombarda Ananás, Kiwi, Melão, Melancia, Morangos, Uvas Sopa Fria de Legumes Pretas, Uvas Brancas, Bananas, Laranjas e Meloa Creme de Cogumelos Doces Peixe (Escolha uma opção) Pudim Flan, Mousse de Chocolate, Mousse de Bacalhau c/ Broa Manga, Arroz Doce, Leite Creme, Brigadeiro de Arroz de Cação com Gambas Chocolate, Tarte de Amêndoa, Bolo de Bolacha, Lombos de Perca c/ Legumes Salteados Gelatinas Variadas, Mousse de Chocolate, Tarte de Maçã, Cheesecake de Framboesa, Molotof, Tarte Carne (Escolha uma opção) de Pastel de Nata Lombo Ibérico Grelhado Nacos de Novilho c/ Bacon Ceia Lisas de Porco Preto c/ Migas de Espargos Caldo Verde, Omeletes Mistas, Preguinhos no Pão, Crepes Variados, Mini Hamburgueres (Cheddar, (Escolha uma opção) Sobremesa Bacon, Cebola Caramelizada), Entremeada, Saladas Profiteroles c/ Gelado de Chocolate Variadas Ananás Assado c/ Gelado de Morango e Frutos Silvestres Tarte Cremosa de Maçã c/ Pasta de Morangos Café, Chás, Infusões MENU | RECEPÇÃO EM CASA Cocktail de Boas Vindas... Condições de Serviço... O Bebidas Valor por Pessoa - 20,00€ T Vinho Branco e Tinto, Martini Rosso, Martini Serviço para um mínimo de 50 pessoas N 2 Colaboradores - 150,00€ Bianco, Cerveja de Garrafa, Licores, Sumos, O Refrigerantes, Águas, Café Expresso, Leite e Chás Serão necessários um mínimo de 2 Colaboradores P Variados para cerca de 50 Pessoas, caso o número total de convidados seja superior, ajusta-se a quantidade O Brunch de Colaboradores, sendo taxado individualmente. N Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes O Serviço de Brunch inclui apenas Loiças e de Carne, Variedade de Queijos, Fiambre, Presunto Atoalhados, ficando a Decoração e Mobiliários à Laminado, Lombo de Porco, Franguinhos responsabilidade do Cliente Trinchados, Pão de Trigo, Broa, Croissants, Marmeladas, Batata Frita, Tiras de Bacon, Ovos Adjudicação: 50% mexidos, Bolo de Chocolate, Torta de Laranja, Mini Remanescente: 50% até às 10h00 da manhã Pastelaria, Cup Cakes Acresce IVA à taxa legal em vigor. OPÇÕES E EXTRAS Mesa de Frios e Quentes, Mesas Fun Food O Carrinho de Pipocas Valor Total: 400€ de Marisco, Animações e Bares... T Carrinho de Gelados Valor Total: 400€ Mesa de Frios e Quentes Carrinho de Hot-Dogs Valor Total: 450€ N Leitão Assado, Pianos de Porco, Perú Vitoriano, Sushi Valor p/ Pessoa: 6,50€ - 500 peças O Pata de Presunto, Pastas Variadas, Saladas Variadas, P Cachacinho na Grelha, Salsichas Frescas, Couve c/ Mesa de Enchidos e Fumados Feijão, Feijão Preto, Mandioca, Milho na Grelha, Presunto Bolota Valor p/ Pessoa: 2,50€ O Ananás Assado, Arroz de Feijão, Arroz do Mato. Seleção de Enchidos Valor p/ Pessoa: 3,00€ N Valor p/ Pessoa: 8,00€ Bar Americano Mesa de Queijos Mojitos, Caipirinhas, Caipiroskas, Caipiblack Queijos Nacionais e Estrangeiros, Marmeladas, e Morangoskas Geleias, Pão de Trigo e Broa Valor p/ Pessoa: 5,50€ Valor p/ Pessoa: 5,00€ Cocktail Bar Churrasquinho Extra Conceito exclusivo Cocktails preparados com: Picanha, Maminha, Salsicha Brasileira, Costela, Gin, Ex: Tom Collins Alcatra, Vazia, Pernil, de Porco, Paleta, Linguiça, Rum, Ex: Cuba Libre, Pina Colada Coxa de Frango, Sobre Coxa de Frango, Saladas, Tequilla, Ex: Tequilla Sun Rise Feijão, Batata Recheio, Ananás Assado, Arroz Frito, Vodka, Ex: Daiquiri Batata Rodela, Banana Todos os mixes para bebidas, Ex: Dirty Martini Valor p/ Pessoa: 16,00€ Valor p/ Pessoa: 9,00€ Mesa de Marisco em Gelo Mesa Sweet Candy Gambas Cozidas 40/60 - 5,50€ p/ Pessoa Gelados Gourmet, Toppings Chocolate, Morango, Gambas Cozidas 30/40 - 7,00€ p/ Pessoa Frutos Silvestres, Crocantes de Amêndoa, Noz e Gambas Cozidas 20/30 - 8,50€ p/ Pessoa Chocolate, Variedade de Bombons, Chocolates e Gambas Tigre Grelhadas - 25,00€ p/ Pessoa Gomas, Fontes de Chocolates, Espetadinhas de Sapateiras Fêmea - 6,50€ p/ Pessoa Fruta, Brigadeiros, Cupcakes Sapateiras Macho - 8,50€ p/ Pessoa Valor Total: 500,00€ Lagosta Nacional - 30,00€ p/ Pessoa CONDIÇÕES GERAIS Reserva Provisória Crianças As pré reservas têm uma duracão de 8 (oito) dias. As crianças até aos 3 anos estão isentas de pagamento, dos 4 aos 9 pagam 50% de um adulto, Reservas Definitivas todos os convidados com idades superiores a 9 As reservas definitivas só são consideradas com o pagam 100% do preço contratado. pagamento do sinal. Para um valor total inferior a 3.000€ o Sinal é de 500,00€, para valores totais Degustação superiores passa a ser de 30% do mesmo. A degustação dos pratos será realizada num local e Condições de Pagamento data a combinar, Quinta | Restaurante, e será oferecido somente aos noivos / clientes. Os Pagamento de 50% a sessenta dias do evento acompanhantes terão de pagar um valor de 25€ por (descontando o valor do sinal), o restante valor será pessoa. O limite para a escolha dos pratos é até 30 pago no dia até às 16h00. dias do evento. IVA Oferta da Degustação O IVA aplicável nos serviços de restauração será o da Mínimo de 50 pessoas pagantes para oferta da taxa legal em vigor. Nos menus mencionados degustação aos noivos / clientes, caso o número seja acresce o IVA a 13% e a 23% sendo descritos na inferior, será cobrado 25€ por pessoa. respectiva Fatura. Buffets Opções As sobras das mesas de buffets em geral são No menu de opções os preços mencionados por propriedade dos clientes que contratam a prestação pessoa são calculados para um número mínimo de de serviços e não estão incluidas as caixas de 100 pessoas, caso seja inferior deve ser solicitada a transporte dos produtos alimentares. O catering não Tabela de Preços ao responsável para respectivo se responsabiliza pelo transporte, nem pela acerto de valores. qualidade dos alimentos depois de retirados do espaço nas horas seguintes ao evento. Decoração Está incluído a nossa decoração padrão interior e Número de Pessoas exterior.
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