Prost Schnucki!
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AuAusgabesgabe ApAprilril 2012 Juni 2012 Die Heidezeitung I E U N T E R W E G 8. Jahrgang / Ausgabe 3 R F A M I L S D E www.heidezeitung.de M I T Aufl age 50.000 SeiteSeite 1 G F Ü R U R L A U B U N I T U N D F R E E Z E I Z E I I D T H E Wissenswertes Der Heidegarten in Schne verdingen ist einmalig in Deutschland und beherbergt mehr als 130 verschiedene Heide sorten. Mehr lesen Sie auf Seite 2 c Schneverdingen Touristik Schlemmen und genießen Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Warum die köstliche rote Beere nicht nur gut schmeckt sondern auch sehr gesund ist, erfahren Sie auf Seite 10 c bj c bj Lüneburg feiert die Hansetage Veranstaltungen Köln, Dortmund, Münster, Riga, im Westen bis nach Nowgorod zu einem mächtigen Städtebund. Die Stadt auf dem Salz ist dies Groningen, Danzig, Magdeburg im Osten. Viele sehen in ihr den Als ihr Zentrum galt von Anfang jähriger Ausrichter der Hanse In der Lüneburger Heide gibt es und viele andere Städte ver- Vorläufer unserer heutigen euro- an Lübeck. Nach ihrem Unter- tage, die vom 28. Juni bis zum viele unterschiedliche Verans bindet eine Gemeinsamkeit - sie päischen Gemeinschaft. gang im 17. Jahrhundert ver- 1. Juli stattfi nden. Schon 1412, tungen. Schauen Sie doch mal in alle waren Hansestädte, auch Hanse ist ein altes deutsches schwand auch das Wort Hanse also vor 600 Jahren, fand im unseren Veranstaltungskalender wenn sie es heute nicht mehr in Wort. Es bedeutet Schar, Men aus dem Sprachgebrauch. Lüneburger Rathaus eine der auf den Namen tragen. Über 150 gab es ge oder Gefolge. Die Hanse Auch Lüneburg ist Hansestadt sogenannten „Tagfahrten“ – Seiten 14 - 15 an der Zahl. Das Handelsgebiet begann als Zusammenschluss und führt dies stolz seit dem „Konferenzen“ würde man c Angela Kraft der Hanse reichte von Brügge von Kaufl euten und wurde dann Jahr 2007 wieder im Namen. heute sagen – statt. Fortsetzung auf Seite 2 In dieser Zeitung lesen Sie... LEGO® Bausteinwelten in Celle Wissenswertes rund um die Heide 2 - 8 Im Bomann-Museum Celle ist auf nisch: spiel gut). Von 1949 an wer- Entdeckerbusse rollen wieder, HeideInsel in Weesen 600 Quadratmetern nun die Aus- den die Vorläufer der heutigen Schlossfest in Celle, Sommersonntage in Bad Bevensen stellung 1111 LEGO®-Modelle Steine aus Kunststoff gefertigt. Wohlbefi nden 9 des Sammlers Christian Lange Seit 1958 weisen die farbigen Nachhaltigkeitspreis für Voelkel zu sehen. Seit über 50 Jahren Steine die charakteristischen Wellness in der SoltauTherme inspirieren die bunten Kunst- Röhrchen und Noppen auf. stoffsteine, die ihren Sieges- Schlemmen und genießen 10 - 11 zug im Jahr 1958 im dänischen 1111 LEGO® Modelle aus über ErdbeerErlebnis, Erdbeerfest in der Obstscheune Heidschnucken Ködelkööm aus Oldendorf Billund begannen, kleine und fünf Jahrzehnten haben Andrea große Baumeister. und Christian Lange aus ihrer Mit der Familie unterwegs 12 - 13 Sammlung für die Ausstellung Das Feuerwehrmuseum Marxen, Tierportrait Gegründet wurde das Unter- zur Verfügung gestellt. Besonde Märchenwanderweg in Jesteburg nehmen bereits im Jahr 1932 re Sequenzen sind den Themen Veranstaltungen 14 - 15 von Tischlermeister Ole Kirk Star Wars und Ferrari gewidmet. c Barfußpark Egestorf Christiansen, der anfangs Holz In einer Spielecke darf nach Sportlich und Aktiv 16 spielzeug herstellte. 1934 er- Herzenslust gebaut werden. Gowf und Ginseng, Gierseilfähre Eickeloh Dazu gibt es ein spannendes Be c Bomann Museum fi ndet er den Namen LEGO® Stoppomat Suderburg als Abkürzung für leg godt (dä gleit und Mitmachprogramm. Kultur und Events 17 Jahrmarkttheater Wettenbostel, OpenAir Harsefeld ANZEIGEN Kolumne „Neues aus den Celler Museen“ Vorratshaltung im Wandel der Zeit Sonderseite „ Entlang der Elbe und im Wendland“ 18 Vorratshaltung In den vergan 20. Jahrhundert immer beliebter genen Jahrhunderten war es le geworden und auch im 21. Jahr- Sonderseite „Unterwegs in den Metropolen“ 19 bensnotwendig Vorräte für den hundert nicht mehr wegzuden Prost Praktische Übersichtskarte auf der Rückseite Winter anzulegen. Üblich wa ken. Doch nicht jeder Haushalt ren Konservierungsmethoden hat Platz im Gefrierfach oder wie das Salzen, Säuern, Trock sogar eine Gefriertruhe. Ein Schnucki! www.heidepils.de nen, Zuckern oder Einwecken. Rückbesinnung auf die bewähr- Doch die Vorratshaltung war ten Konserviertungsmethoden einem großen Wandel unterwor- ermöglicht eine Erweiterung fen. Die Industrialisierung im des Speiseplans. Mit Stolz erfüllt Laufe des 19. Jahrhunderts mit ist der Blick auf das gut bestückt der Erfi ndung der Konserve, Regal mit selbst hergestellten die Erfi ndung des Brühwürfels Vorräten. Ganz schnell und ein 1908 oder die fl ächendeckende fach ist die Herstellung von eige Verbreitung des Kühlschranks nen Marmeladen. Im Juni bietet nach dem 2. Weltkrieg veränder- sich die Herstellung von selbst ten weitreichend die Möglich gemachter Erdbeermarmela keiten der Vorratshaltung. Das de. Am besten man kauft die Einfrieren, wenn auch eine der frischen Früchte dazu auf dem energieaufwendigsten Konser- Markt, im Hofl aden oder pfl ückt GEBRAUT UND ABGEFÜLLT VON HOFBRAUHAUS WOLTERS, vierungsmöglichkeiten, ist im sie direkt vom Feld. BRAUNSCHWEIG, FÜR DOMKELLEREI BARDOWICK Ausgabe Juni 2012 E R T E S S E N S W W I S Seite 2 Fortsetzung von Seite 1 Menschen, die den Hansetag Kontore oder Niederlassun- Neu in Lüneburg: Führungen im Hanse-Kostüm Belegt ist, dass damals 32 gemeinsam feiern wollen. Die gen beherbergten. So werden Hansestädte ihre Sendbo gesamte Lüneburger Innen auf dem diesjährigen Hansetag ten nach Lüneburg schickten. stadt mit der westlichen Altstadt in Lüneburg gemeinsame Tra- Anlässlich der Lüneburger Hanse- se, wozu „Gollar“, „Sorket“ Behandelt wurden auf die wird zu einer einzigen Veran ditionen gelebt, neue Gemein- tage haben viele Lüneburger und „Gugel“ verwendet wur- sen Hansetagen, die unregel staltungsfl äche mit insgesamt samkeiten entdeckt und Freund- bei der Volkshochschule Region den, wie man sich vor „Beutel- mäßig einberufen wurden, alle acht Bühnen. Die Besucher schaften geknüpft. Dazu wird Lüneburg im historischen schneidern“ in Acht nahm und Fragen, die das Verhältnis der erwartet ein abwechslungs ordentlich gefeiert – ganz im Nähkurs von Susanne Kebbel was es damals mit Flohmärkten Kaufl eute und Städte unterei reiches Programm mit einer Sinne des europäischen Ge- originalgetreue spätgotische auf sich hatte. nander oder die Beziehungen Mischung aus Musik, Kultur, dankens. Kleidung genäht. Während der zu den Handelspartnern im Vorträgen und Märkten. Hansetage werden sie damit das Die Führung kostet pro Gruppe Ausland betrafen. Die Be Das Programm zu den Han- Stadtbild bereichern. bis maximal 25 Personen 84,00 schlüsse sollten für alle Mit Die „Neue Hanse“, die Or- setagen ist in der Lüneburger Ganz neu im Angebot sind nun Euro. Die Termine sind frei glieder verbindlich sein. ganisatorin der modernen Hanse Tourist Information erhältlich. auch Stadtführungen im Hanse- wählbar. tage, wurde 1980 in Zwolle ge Kostüm. Mit einem Gästeführer Im Jahr 2012 erwartet Lüneburg gründet. Sie ist eine Vereinigung Weitere Informationen gibt taucht man ein in die Hansezeit Weitere Informationen gibt Vertreter aus rund 150 Hanse von Städten, die Mitglieder der es unter 0800 / 220 50 05 oder und lässt sich erzählen wie das es unter 04131 – 89 806 89 städten und dazu viele tausende historischen Hanse waren oder www.lueneburg.de tägliche Leben damals aussah. oder www.stadtfuehrung- So erfährt man beispielswei- lueneburg.de SommerKlang-Festival in der Kunststätte Bossard Unser Tipp: Die Kunststätte Bossard ist In diesem Jahr fi ndet vom 6. bis Am ganzen Festivalwochen als Gesamtkunstwerk in ihrer zum 8. Juli an der Kunststätte wird ein vielfältiges Rahmen- Lesen Sie auf Seite 8 wie die Idee zu den Lüneburger Art einmalig in Deutschland. Bossard das SommerKlang- programm mit Führungen Hanse-Kostümen entstand und wo die Vorlagen zu fi nden sind. Bilhauerei, Architektur, Malerei, Festival statt. Auf die Besucher durch die Kunststätte und Kunstgewerbe und Gartenkunst warten vier hochkarätig besetzte kulinarischen Genüssen geboten. verschmelzen hier zu einer Ein- Konzerte mit jungen Künstlern heit. Der Magie des Ortes, der und Stars der Oper. „Heimat“ Karten können unter 04181 – Der Heidegarten in Schneverdingen mitten im Wald liegt, wird sich heißt das diesjährige Motto, dem 28 78 78 bestellt werden. Denkt man an Heide, so kaum ein Besucher entziehen sich die künstlerische Leiterin tauchen vor dem geistigen können. Für viele hochkarätige Annika Treutler verschrieben Weitere Informationen zum Auge lila Welten auf, wie wir Veranstaltungen bietet er einen hat. Festival gibt es unter sie auf den Heidefl ächen der ganz besonderen Rahmen. www.sommerklang-festival.de Lüneburger Heide in den Monaten August und Septem- ANZEIGEN ber fi nden. Wenige wissen 2 jedoch, dass die Gattung ca. 300 Arten zählt, von denen in Europa noch acht bis zehn Arten c WeltWWeltvogelparkeltvogevogogelpark WaWWalsrodealsrode wild wachsen. Wer sich einen Eindruck über die Vielfalt der Heidesorten kostenlose verschaffen möchte, sollte unbedingt den Heidegarten in Schneverdingen besuchen. Er Fahrradmitnahme ist einmalig in Deutschland und befi ndet sich am Höpen, direkt vor einem alten Heidschnucken- c Schneverdingen Touristik stall. Der Heidegarten wurde im perspektive. So bietet ein Aus- Der Heidegarten ist frei zugäng- Jahr 1990 fertig gestellt und sichtsturm die Möglichkeit, die lich und kann rund um die Uhr beherbergt 120.000 Pfl anzen aus Pracht des gesamten Heide- kostenfrei besucht werden. 130 verschiedenen Heidesorten. gartens