Mi-Tomorrow | Venerdì 1° Aprile 2016 Milano Racconta

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IL DOMANI DA LEGGERE DISTRIBUZIONE GRATUITA • N. 59 • ANNO 3, VENERDÌ 1° APRILE 2016

ALLE PAGINE 10 • 11 AVETE CAPITO CHI È?

A PAGINA 6

DOTTORI CON IL FIUTO? LA NUOVA FRONTIERA A PAGINA 4

MASSAGGI... STELLARI LA SPA DELLO ZODIACO (rrii))sbocciasboccia A PAGINA 8 DIVENTA UN PERFETTO (NON) PROTAGONISTA A PAGINA 14 llaa triennaletriennale SI TORNA A CORRERE: C’È LA CITY MARATHON DOPO 20 ANNI, TORNA IL MITO DEL DESIGN A PAGINA 16 MILANO RACCONTA

Qual è il suo rapporto con Milano, la città che la ospita? «Mi ci trovo molto bene: è una città a misura d’uomo che mi soddisfa completamente. In particolare, dopo aver vissuto È IL COMPITO tanti anni a Londra, la trovo DEGLI CHEF molto più gestibile da diversi punti di vista». SECONDO ANDREA APREA, Come si rapporta, invece, con la Campania, la regione EXECUTIVE DEL VUN. dove è nato e cresciuto? DA NAPOLI A LONDRA, «Io so’ napoletano, che rappor- to posso avere? (Ride, ndr) Poi FINO AL PARK HYATT: ho deciso di viaggiare, quindi «NON VIVO DI VINCOLI» ho lasciato Napoli perché ave- vo voglia di vedere il mondo e di imparare a fare. Ma la Cam- pania è la mia terra e ci torno sempre volentieri». «Diamo forza alla llibertàibertà» Oggi i ragazzi dicono di voler diventare chef, come ieri dicevano di on chiedetegli conquistato la stella Michelin. viamente, poi, il compito degli ingrediente. Nella mia cucina voler fare i calciatori. di abolire il for- chef è dare forza alla libertà». non ho parametri, né vincoli». Qual è il suo consiglio? maggio dalla sua Aprea, Milano apprezza questa «Lavorare, lavorare e lavora- N cucina perché, cucina ricca di formaggi? Qual è la cosa Nemmeno quelli legati re con grandissimo sacrifi cio. da buon meridionale, An- «Sì, ma oggi da parte di chi si che la rende più libero? alla composizione sensoriale Questo è ciò che abbiamo fatto drea Aprea vi guarderebbe di siede a tavola c’è molta più at- «La mia cucina. Per me cuci- di un piatto, in cui si dice tutti ed è l’unico modo per met- traverso. «Nella mia cucina tenzione alle calorie, alle aller- nare signifi ca dare la massima debbano esserci il piccante, tere le fondamenta, se davvero ne uso tanti: li adoro freschi, gie, alle intolleranze. In tanti, espressione alla mia libertà. È il dolce, l’amaro e l’acido? si vuole intraprendere questa stagionati, semi-stagionati quando si chiede se siano in- vero che attingo dalla tradi- «Non penso sia obbligatorio: a carriera». o erborinati. Sono italiano, tolleranti a qualche alimento, zione, ma lo faccio senza alcun decidere è chi cucina, che im- per di più napoletano, cre- rispondono affermativo. Ed è tipo di vincolo reinterpretando posta ogni piatto secondo i pro- Mariella Caruso sciuto con la cultura della un problema che va affrontato a modo mio ogni piatto e ogni pri parametri». M @mariellacaruso mozzarella e con l’attitudine seriamente, perché si tratta di ad un’alimentazione ricca di una questione di salute. Resta, formaggi, quindi non potrei tuttavia, molta confusione. E UNA STELLA MICHELIN farne a meno», confessa l’exe- anche un po’ di moda. Quindi- cutive chef del Vun dell’Hotel ci anni fa ci si limitava a dire: Park Hyatt di Milano. Classe “Faccio fatica a digerire questo Mente aperta al limite della zione della sua famiglia. Dalla cucina di Heston Blumen- 1977, esperienza consolidata o quello”». follia (in cucina s’intende) e Campania si sposta a Londra, thal, torna a Napoli e poi dall’aver girato cucine di qua- rigore svizzero sono le carat- poi in Lombardia (a Milano e mette radici al Vun del Park si tutti i continenti, Aprea, Lei ha girato il mondo, teristiche di Andrea Aprea. Sirmione) prima di prendere Hyatt dove delizia i milanesi dopo aver traffi cato ai fornelli ma ci tiene a mantenere Nato a Napoli trentotto il volo per la Malesia. Rien- da quasi cinque anni. Il suo anche al Grand Hotel et De la tradizione e la territorialità anni fa, una stella Michelin, trato in Italia si ferma a Firen- menù si apre con la frase: «La Milan e al Bulgari, ha messo della nostra cucina. respira cucina sin dalla sua ze, a Salerno e ancora a Mila- mia cucina contemporanea radici nel centro della città «Credo che la cucina apparten- venuta al mondo per merito no. Ma è sempre l’Inghilterra guarda al futuro senza mai di- meneghina, a due passi dalle ga alla cultura italiana e dobbia- della tradizione nella ristora- ad attrarlo: trova casa nella menticare le sue origini». guglie del Duomo dove ha mo esserne ambasciatori. Ov-

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Cipolla, Grana Padano, Grana Padano, lamponi, Cannolo di rapa bianca, ricotta di bufala, Linguine cotte all’estratto di cavolo rosso, tartufo nero, nocciole riso integrale, saba catalogna, scampi e il suo consommé burrata, aringa, pinoli e crescione LLEE RICETTERICETTE CCOMPLETEOMPLETE SSUU WWWW.IDENTITAGOLOSE.ITWW.IDENTITAGOLOSE.IT

2 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 MILANO RACCONTA

alla biancheria di dere estremamente visibile la lusso per la casa grande cucina che si affaccia, alla scuola di cu- adesso e ﬁ nalmente, sulla stra- D cina. È la nuova da, dopo l’apertura della ferma- sﬁ da dell’imprenditrice 38enne ta metro di Gerusalemme». ««CuciniamoCuciniamo iinn vvetrinaetrina» Antonella Marasi, di Cucina In, il ristorante-laboratorio in Qual è il vostro pubblico? vetrina su piazza Gerusalemme, «I nostri corsi sono per appas- che offre una serata diversa dal- sionati, non per professionisti; la solita uscita a cena. «L’idea il pubblico è vario e tra chi si – spiega a Mi-Tomorrow – è l’al- approccia per la prima volta ternativa al ristorante: ognuno, alla cucina ci sono anche i bim- nella sua postazione, sperimen- bi. Organizziamo per loro molte ta tecniche da chef, mettendo attività, tra cui lezioni di cuci- le mani in pasta. Poi si mangia». na, trattandoli da grandi».

Perché ha cambiato vita? E per gli adulti? «L’attività di famiglia è nel «Oltre alle classiche lezioni da manifatturiero tessile e non ve- 3-4 ore, c’è l’Aperitivo Attivo devo grandi margini di innova- del venerdì. Un appuntamento zione. Invece, già cinque anni diverso, dalle 19.00 alle 21.00, fa, prima di Masterchef, mi ero adatto anche a chi fa i primi accorta di quanto il campo del passi in cucina, a un prezzo ac- food fosse promettente. Inol- cattivante: 25 euro a persona». tre, cucinare è da sempre una passione e in uno dei corsi ho Le lezioni più affollate? conosciuto lo chef, ora socio, «Sono sempre sul pesce, al sa- ECCO IL CASO DI CUCINA IN, Gualtiero Villa». bato, dalle 9.00 alle 15.00. Lo RISTORANTE-LABORATORIO si acquista insieme, lo si pulisce Come mai Cucina In? e cucina. Presto anche lezioni DI PIAZZA GERUSALEMME. «“In” intende tutto ciò che sta su polpo e pesce spada per i più ANTONELLA MARASI A MT: dentro la cucina: un contenitore piccoli. E la pasta fresca è sem- di eventi, persone, esperienze». pre un grande successo». «CONTENITORE DI EVENTI, ESPERIENZE E PERSONE» Anche “in” vetrina? Gabriella Persiani «Sì, perché l’idea è stata di ren- M @gabgab_persiani

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MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 | 3 ANIMAL CITY

n team di cani molto speciali. È stato “assunto” Udall’Istituto europeo di Oncologia di Milano per scoprire il temibile cancro ai polmoni attraverso un olfatto potentissimo. Un primo passo per trasformare in realtà un progetto al quale già da tempo sta lavorando il team dell’oncologo Umberto Ve- ronesi: scoprire le neoplasie attraverso un naso elettronico.

LA FRONTIERA • Il sogno del pool di camici bianchi promo- tori del programma è infatti un «futuro in cui il medico di famiglia avrà sulla sua scrivania, accanto all’apparecchio per misurare la glicemia e a quello per la pressione, anche una scatolina nera collegata a un pc: facendo soffi are il suo assi- AArrivanorrivano i canicani anti-tumoreanti-tumore stito dentro una speciale can- nuccia attaccata a una bustina, in pochi minuti si troverà sullo ALL’ISTITUTO EUROPEO DI ONCOLOGIA UN TEAM MOLTO “SPECIALE” schermo una traccia in grado di dirgli se per quel paziente è ipo- QUATTRO ZAMPE INGAGGIATI PER STUDI OLFATTIVI SUL CANCRO tizzabile un sospetto di tumore ai polmoni su cui indagare con con un’accuratezza del 90 per ne possono raggiungere l’80%. mezzi più ad alto costo, come cento. Il lavoro ha coinvolto L’Ieo lavora ormai da dieci anni la Tac a basse dosi, per arrivare 146 persone, 70 con tumore proprio su questo aspetto. E in a una diagnosi super precoce», e 76 senza segnali di malat- quest’ottica i test condotti sui spiega Lorenzo Spaggiari, diret- tia, e l’apparecchio è riuscito cani dall’olfatto speciale sono tore della Divisione di chirur- a distinguere il respiro di chi fondamentali. Gli animali, gra- gia toracica e responsabile del si stava ammalando dai sani. zie al loro fi uto, sono infatti in programma polmone dell’Ieo. Gli studi all’Ieo continueran- grado di distinguere un tumo- no con prototipi di naso elet- re molto tempo prima rispetto L’ESPERIENZA • Un naso elettronico sempre più sofi sticati ai tradizionali esami diagno- tronico gli specialisti dell’Isti- e completi, anche grazie alle stici. E in modo decisamente tuto lo hanno già messo a informazioni raccolte dai nasi meno invasivo per i pazienti. punto, in collaborazione con veri, quelli dei cani appunto. l’università Tor Vergata di A cura di Roma. E lo hanno anche già LA PATOLOGIA • Il tumore ai Daniela Uva testato. È l’ultimo arrivato in polmoni è la prima causa di casa Ieo, un apparecchio low morte per cancro nel mondo. cost (da 1.500 euro) con otto Secondo le più recenti statisti- sensori. In uno studio fi nan- che la sopravvivenza a 5 anni è Sei ricercatori a quattro zampe ziato dall’Associazione italia- del 54 per cento se la neoplasia na per la ricerca sul cancro, viene intercettata agli esordi e IN SQUADRA È PRESENTE ANCHE UN BASSOTTO appena pubblicato sul Journal quando è ancora localizzata, ma of Breath Research, l’apparec- solo nel 15% dei casi la diagno- zampe sono capaci di fi uta- chio si è mostrato in grado di si avviene in questa fase. La sfi - re nelle urine la presenza di identifi care tumori del polmo- da è arrivare prima nella corsa metaboliti spia del tumore ne a uno stadio iniziale, ana- contro il tempo, intervenendo al polmone, spiega Roberto lizzando un semplice respiro, quando le chance di guarigio- Gasparri, primo autore dello studio sul naso elettronico. Il loro olfatto - cento volte I NUMERI superiore rispetto a quello dell’uomo - ha indicato la via da seguire per perfezionare il naso artifi ciale. Al momen- 100 to questa squadra di animali le vittime di tumori al polmone in Italia ogni giorno così speciali, utilizzata all’in- La ricerca sui cani detective tection Dogs Italia onlus. terno dell’istituto milanese, è 15% contro i tumori è condotto Lo studio è possibile grazie composta da due pastori bel- i casi nei quali la diagnosi avviene per tempo dall’Ieo in collaborazione con al fi nanziamento di 20.000 ga biondi, un dobermann, un il Dipartimento di scienze euro reso disponibile da un bassotto e due meticci. Tutti veterinarie e sanità pubbli- ente privato. Questo iter ha appositamente addestrati per 80% ca dell’università Statale di permesso di appurare per la sconfi ggere questa terribile le possibilità di guarigione con interventi tempestivi Milano e con Medical De- prima volta che i quattro malattia.

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IL DOMANI DA LEGGERE DISTRIBUZIONE GRATUITA • N. 58 • ANNO 3, E iill nnosos trotro ssindacoindaco? «MI CANDIDO ANCH’IOGIOVEDÌ 31 MARZO 2016 ALLE PAGINE 10 • 11 INTERVISTA ESCLUSIVA » ECCO CHI È DAVVERO LA CANDIDATA PATRIZIA ALBERTINI IL “PESCE D’APRILE” DI MT HA FATTO PROPRIO CENTRO...

atrizia Albertini, nella sua presentazione, si fa- ieri, possiamo dirvelo: Patrizia “forti” e, an-- chi era costei? La ceva portavoce di temi piut- Albertini non esiste e, di con- cora di più, protagonista del- tosto “scottanti”: dal ricono- seguenza, non vi è alcuna nuo- nei confron- SCUOLE PIÙ APERTE «GRAZIE AI GENITORI la copertina di scimento dei diritti civili alle va candidatura per Palazzo Ma- ti di una » P A PAGINA 4 Mi-Tomorrow di ieri ha su- proposte, magari bizzarre, per rino. Semplicemente abbiamo campagna TORNA BOOK PRIDE DALLA NUOVA BASE scitato grande curiosità tra i il ripensamento di alcune aree pensato di regalare ai nostri elettora- A PAGINA 8 “SENTI” L’ORA LEGALE? nostri lettori che hanno tem- simbolo di Milano, dal destino lettori un “pesce d’aprile” di- le che - a COME LA SI SUPERA A PAGINA 13

NUOVI PONTI DI CITTÀ pestato di domande la posta ancora incerto (vedi piazza Ca- verso dai soliti scherzi che, giudizio di A CHE PUNTO SIAMO? elettronica e i canali social stello). Fino a giudizi piuttosto spesso, attribuiscono frasi o de- chi ci se- A PAGINA 16 della redazione. Non poteva taglienti sulla campagna elet- cisioni ad effetto ai protagoni- gue ogni essere altrimenti, visto che i torale in atto e sui protagonisti sti della nostra vita quotidiana. giorno - nonn candidati per le Comunali di della scena politica nazionale. Con la candidata misteriosa riesce forse add enentraretrare nenell’ani-ll’ani- giugno sono ormai ben noti abbiamo provato a far rifl et- mo di chi vive questa straordi- che il nostro “pesce d’Apri- e, soprattutto, nessuna donna LA VERITÀ • Oggi, come pro- tere, a modo nostro, sul futuro naria città. Ci sono poco più le” ha provato a strapparvi. era venuta fi nora allo scoperto. messo dall’intervistata alla fi ne di Milano, testando l’umore di due mesi per rimediare. A Non solo. Patrizia Albertini, della chiacchierata pubblicata dei lettori di fronte a proposte cominciare da un sorriso in più Redaz.

Acquatica a tutta birra (P.Cre.) Oltre cento birre postazione centrale proporrà Inghilterra, Olanda, Spagna, artigianali da tutto il mondo più di 60 eccellenze prove- Grecia, Scozia, Austria, Irlan- e 60 stand di street food ani- nienti da tutto il mondo, af- da, Danimarca, Repubblica meranno fi no a domenica la fi ancata da 14 birrifi ci italiani Ceca, Ungheria, Galles), Stati WorldBeer, festa della birra (ciascuno con le proprie spe- Uniti e Giappone e divertirsi italiana e internazionale, che cialità). Gli amanti del lup- ad abbinarle ai sapori della successivamente approderà a polo potranno così degustare tradizione nostrana. La mani- Torino (15-17 aprile). Presso e confrontare le migliori birre festazione è aperta oggi fi no a l’Acquatica Park (via Airaghi provenienti da Europa (Italia, mezzanotte, domani e dome- 61), ad ingresso gratuito, una Germania, Belgio, Francia, nica dalle 12.00 alle 00.00.

SABATO/1 SABATO/2 DOMENICA Lab creativo Città da scoprire Scatti succulenti (G.Pap.) In programma domani alle 10.00 al MUBA (G.Pap.) Caccia ai tesori di Milano con X Milan Tour (G.Pap.) Cucina e fotografi a si uniscono pressoi lo- (via Besana 12) l’originale DidòLab dedicato ai bam- Quiz, un modo diverso e divertente per scoprire la cali del ristorante siciliano Slow Sud (via Delle Asole bini dai 2 ai 6 anni. I bambini avranno la possibilità città e arricchire il proprio bagaglio personale. L’ap- 4), dove domenica si terrà il laboratorio Food Pho- di camminare su grandi vasche piene di Didò di tutti puntamento è per domani alle 14.30 in Piazza Gae tography. A partire dalle 14.30 si parlerà delle basi colori, giocando con impronte, tracce e segni, per Aulenti: divisi in squadre, si seguirà un itinerario che della fotografi a applicate alla fotografi a per il cibo. poi ritrovarsi davanti a giganteschi blocchi di pasta partirà dal cuore moderno di Milano per proseguire Un’ottima occasione per “instagramers” e fanatici modellabile pronta ad essere manipolata. I piccoli, nella sua parte più antica. La squadra che arriverà del “foodporn” per imparare tutti i segreti e qualche insieme ai loro genitori, vivranno un’esperienza uni- nel minor tempo al traguardo, rispondendo a più do- trucco per far apparire al meglio i propri piatti usan- ca, una full immersion creativa mai provata prima, mande, riceverà un premio, che sarà un aperitivo, do solo i mezzi a disposizione. Al termine del wor- sperimentando nuove sensazioni e emozioni. un biglietto di entrata in un museo o uno souvenir. kshop, seguirà un piccolo aperitivo siciliano.

6 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016

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e il 2015 è stato per nazioni partecipanti tutte legate cedenti, è il numero stimano di Milano l’anno di Expo, da un unico tema: 21st Century, visitatori. Se ne prevedono circa il 2016 potrebbe già Design After Design. Una grande cinquecentomila, con un indotto S da domani, con la sua discussione globale che cercherà possibile che si aggira intorno ai apertura al pubblico, diventare di raccontare il Ventunesimo Se- 138 milioni di euro. Di questi, l’anno della XXI Esposizione In- colo attraverso nuovi concetti di venticinque milioni potrebbero ternazionale della Triennale di progettualità, accessibilità e nuo- ricadere sulla città di Monza, lì da Milano. Un evento che manca da ve tecnologie. Uno sguardo alter- dove tutto è partito nel 1923 con vent’anni e che fi nalmente, gra- nativo sul mondo attraverso l’ar- la prima edizione della Triennale, zie all’accordo tra BIE, Governo, te e le sue innumerevoli forme, trasferitasi poi defi nitivamente Comune e Camera di Commer- un modo diverso di raccontare i a Milano nel 1933 in occasione cio di Monza e Brianza, riporta cambiamenti storici a cui stiamo dell’edizione numero cinque. in città un appuntamento sto- assistendo e con i quali dobbiamo Sul fronte dei biglietti due sem- rico del calendario meneghino. confrontarci quotidianamente. brano al momento se alternative possibili: un biglietto da 15 euro LA KERMESSE • Per cinque mesi, I NUMERI • Come ogni grande che permette di visitare una sola fi no al 12 settembre, il capoluo- evento che si rispetti, non pos- volta, nell’arco dei cinque mesi, go lombardo tornerà ad essere sono ovviamente mancare anche tutte le sedi espositive o un sea- la città ospitante di un grande un po’ di numeri. Questa volta son pass al costo di 22 euro che evento internazionale, che que- a fornirli è la Camera di Com- permette accessi illimitati per sta volta metterà il design al mercio di Monza e Brianza che, tutta la durata della kermesse. centro della scena. Venti le sedi in una sua indagine ha cercato Per informazioni dettagliata sul coinvolte, di cui tre fuori Milano di quantifi care il valore effettivo programma www.21triennale.org. (Area Expo, Villa Reale di Mon- di una manifestazione di questo za e Museo della Fotografi a di tipo. Quello a cui tutti siamo forse Niccolò Lupone Cinisello Balsamo) e oltre trenta più affezionati, visti anche i pre- M @NickLupone «Grande impegno delle istituzioni» IL DIRETTORE GENERALE DELLA TRIENNALE A MT

La lezione di Expo vi ha aiutati? «Sicuramente la scelta del 2016 non è casuale. Avremmo anche potuto organizzare la Triennale prima, ma volevamo dare con- tinuità alla vocazione internazionale di Milano, una città in grado di esprimere, anche al di fuori dei propri conﬁ ni, una le- adership, soprattutto in ambito progettuale».

L’impressione è però che si parta un po’ in sordina... «Sono convinto che l’attesa ci sia, ma adesso c’è anche bisogno di conferme. Non bisogna avere posizioni precostituite, credo sia saggio aspettare, vedere e capire se l’iniziativa sarà degna delle aspettative».

(Ni.Lup.) É un mix di tensio- per fare in modo che questo Riuscirete a dare ne e positività quella che sta grande ritorno sia adeguato una continuità all’evento? vivendo il direttore generale alle aspettative. Un grande «I termini in Italia sono sem- Andrea Cancellato, a poche impegno ha coinvolto larga pre un po’ elastici e il nostro ore dal via della XXI Triennale. parte delle istituzioni cultu- è stato decisamente lungo. Il rali milanesi e ovviamente consiglio saprà dare continuità Ormai ci siamo: sensazioni? non possiamo che augurarci a questo appuntamento inter- «Siamo tutti in tensione che la fatica dia i suoi frutti». nazionale».

10 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 COVER STORY MILANO ABBRACCIA IL DESIGN DDELEL VVENTUNESIMOENTUNESIMO SSECOLOECOLO

LLAA NOSTRANOSTRA SELEZIONESELEZIONE DIDI EVENTIEVENTI A cura di Federica Ghizzardi @FedAmelie

DONNE E DESIGN IL VILLAGGIO GLOBALE W. Women in Italian Design, in mostra alla Trienna- La Metropoli Multietnica, a cura di Andrea Branzi le, cerca di tracciare una nuova storia del design affronta il tema delle società multietniche, caratte- italiano al femminile, ricostruendo ﬁ gure, attitudini rizzate dalla convivenza a volte conﬂ ittuale di mi- e progetti che sono stati creati nel Novecento e che noranze razziali e culturali. Un contenitore dentro successivamnte si sono affermati, trasformati ed al quale scompaiono le memorie, le tradizioni e i evoluti nel corso del Ventunesimo Secolo. costumi.

Da domani al 19 febbraio 2017 Da domani al 12 settembre Triennale Palazzo dell’Arte Triennale Palazzo dell’Arte Viale Alemagna 6, Milano Viale Alemagna 6, Milano

ARTE O ARCHITETTURA? METODI E FORME Gli imponenti spazi dell’Hangar Bicocca ospiteran- Il Mudec, il museo delle culture, ospiterà la mostra no Architecture as Art. L’idea è di indurre il visitatore Sempering che trae origine dal cognome dell’archi- a guardare l’architettura con uno sguardo differen- tetto tedesco Gottfried Semper. Sempering vuole te, conﬁ dando sullo spazio dell’ex Pirelli e su cam- concentrare l’attenzione su alcuni modi di fare del pioni dal vero che agevoleranno la scoperta della progetto contemporaneo, senza pretese di formaliz- loro stessa artisticità. zare una loro geograﬁ a completa.

Da domani al 12 settembre Da domani al 12 settembre Hangar Bicocca Mudec Via Chiese 2, Milano Via Tortona 56, Milano

DIGITAL MANUFACTURING CITTÀ DEL FUTURO Gli spazi della Fabbrica del Vapore accoglieranno la City after the City, sarà l’unica mostra a essere ospi- mostra New Craft, che intende rendere visibile l’in- tata negli spazi espositivi di Expo 2015 (si tratta di contro virtuoso tra innovazione e manifattura d’ec- due padiglioni adiacenti a Cascina Merlata). Al cen- cellenza, in un’epoca di rivoluzione tecnologica che tro l’urbanistica del Ventunesimo Secolo e l’idea che ha trasformato il modo di produrre, di consumare e abbia raggiunto il limite di sopravvivenza e che gli di progettare. elementi non possano delineare nuove prospettive.

Da domani al 12 settembre Da domani al 12 settembre Fabbrica del Vapore Cascina Merlata Via Procaccini 4, Milano Ex sito Expo 2015, Rho-Pero (Mi)

MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 | 11 MILANO NIGHT & DAY

HHAPPYAPPY CCENAENA AAFTERFTER A cura di Carmelo Bruno @MeloBruno89

VINITASTE IN TORTONA

STUDIO SELVA • Incontra, degusta, acquista. Da domani a domenica 3 aprile presso lo Studio Selva di via Forcella, in piena zona Tortona, andrà in scena la quarta edizione di Vinitaste. Si tratta dell’unico evento di degustazione che permette di incontrare piccole cantine e as- saggiare oltre sessanta vini con la possibilità di acquistarli direttamente in loco: 250 metri quadri e una ventina di stand degustativi, da Pantelleria alla Valpolicella, dal Timorasso al Taurasi, bollicine, vini bianchi, vini rossi, passiti di piccole cantine e artigiani vignaioli. Ad accompagnare la degustazione, assaggi gratuiti di eccellenti prodotti gastronomici ﬁ rmati Il Mare Dentro. E ci sarà anche un ospite speciale: il Birriﬁ cio Rhodense.

Vinitaste partirà domani, dalle 14.00 alle 20.00. Via Vincenzo Forcella, 7 Domenica, invece, appuntamento porte aperte 20144 Milano dalle 13.00 alle 19.00. Tel. 345.04.46.133 SIETE I BENVENUTI AL SUD

PARCO NORD MILANO • A partire da stasera, ﬁ no a domenica 3 aprile, al Parco Nord di Mi- lano torna il Peperoncino Street Food Festival, una tre giorni dedicati al sud, alla buona musica, al vino e alla birra. Sarà una sorta di meeting con cibo da strada, mercatino multietnico, con- certi di musica popolare, reggae, balkanico e dj set. Tutto sarà all’insegna del divertimento e, naturalmente, delle specialità nel nostro Sud Italia. Arancini, parmigiane, pittule, friselle, focaccia, gelati del sud, cannoli siciliani, pane cunzato, pizza napoletana, fritture di pesce, pistacchio: il piatto è già ricco. Per scoprire il programma completo delle tre giornate, visitate il sito indicato in calce. Il festival è ad ingresso libero.

Peperoncino Street Food Festival aprirà i bat- Viale Enrico Fermi, 98 tenti questa sera alle 18.00 e si concluderà 20137 Milano domenica sera, attorno all’1.00. Info: peperoncinosudfestival.com DATURA E I PEZZI DA ’90

CIRCOLO MAGNOLIA • La location è ampia. Quindi niente paura: ci sarà spazio per tutti. Domani sera al Circolo Magnolia sbarcherà Pezzi da ‘90, per rivivere uno dei decenni più ferventi di sempre. L’ultimo decennio del secolo scorso è una riserva inﬁ nita di “sciocchezze” in musica, nel costume, nella politica e nelle acconciature. Ma alcune sono più belle di altre, quindi sarà il momento di dare sfogo al vostro talento rinchiuso ancora nel guardaroba, perché erano gli anni in cui molti di voi sono cresciuti. Special guest della serata i Datura, anticipati in apertura da Flavio Flevar. Il Circolo Magnolia è raggiungibile con l’autobus 73, partendo da San Babila. In auto, invece, imboccate viale Forlanini in direzione Linate.

Apertura dei cancelli dalle 22.00. Ingres- Via Circonvallazione Idroscalo, 41 so a 5 euro. Per accedere al circolo è neces- 20090 Segrate (Mi) saria la tessera ARCI. Tel. 366.50.05.306

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12 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 MILANO NIGHT & DAY

opo quattordici tappe in Europa e altrettante date che D lo hanno visto im- pegnato per i primi mesi del 2016 GGIGIIGI D’ALESSIO:D’ALESSIO: LALA MIAMIA “MMALATERRAALATERRA” in tutto il mondo, Gigi D’Ales- sio porta il Malaterra World Tour anche a Milano. Il concerto di domenica sera al Mediolanum Forum vedrà il cantautore esi- IL CANTAUTORE birsi con il repertorio di inediti NAPOLETANO PORTA e di grandi classici napoletani riarrangiati per il suo ultimo al- A MILANO UN NUOVO bum, Malaterra, in cui Gigi ha PROGETTO MUSICALE: duettato con i più importanti artisti italiani ed internazionali. CANZONI E UN DOCUFILM PER CELEBRARE CARRIERA DA RECORD • Par- tito da Lugano il 14 ottobre LA PARTE PIÙ BELLA scorso, il Malaterra World Tour DELLA SUA CITTÀ approda nel capoluogo lombardo dopo aver toccato le princi- pali città europee, oltre ad Asia, in Europa, Stati Uniti, Canada musicale e che lo hanno visto napoletane conosciute in tutto anche domenica Gigi D’Alessio Australia, Stati Uniti, Canada e Australia e numerosissimi nel 2014 conquistare la vetta il mondo che faranno parte del presenterà il docufi lm Malater- e Sud America. Oltre 20 anni show straordinari, partendo della World Billboard Music lavoro discografi co, che prevede ra, in cui l’artista si fa promo- di carriera, 18 album di inediti, dal primo concerto nel 1995 Chart con il suo ultimo album. 30 tracce in lingua napoletana, tore delle eccellenze campane quasi 20 milioni di copie ven- al Palapartenope, passando per metà delle quali fi rmate da Gigi. attraverso un vero e proprio re- dute, 1 disco di diamante, oltre l’Olimpya di Parigi, fi no ad ar- IMPEGNO SOCIALE • Quello Nel corso della serata non man- portage nella sua terra d’origine. 100 dischi di platino vinti, oltre rivare al Radio City Music Hall al Mediolanum Forum sarà uno cherà uno spazio dedicato al Domenica 3 aprile, ore 21.00 1 anno di presenza nella top ten di New York. Una storia e un show che regalerà emozioni e demarketing dei prodotti agro- Mediolanum Forum dei più venduti, numerosi premi percorso artistico che hanno grandi sorprese senza dimenti- alimentari campani e all’impe- Via G. di Vittorio 6, Assago (Mi) ricevuti tra cui la NIAF (Natio- portato Gigi D’Alessio a colla- care l’impegno sociale che ha gno necessario a combattere la Biglietti: da 27,60 euro. nal Italian American Founda- borare con alcuni dei più grandi sviluppato l’intero progetto. La realtà “della terra dei fuochi”. tion), 7 tournée internazionali musicisti e interpreti del mondo scaletta comprenderà le canzoni Come a ogni tappa del tour, Gloria Paparella

GLI ALIBI DI SILVESTRI FORUM DA BALLARE IL RITORNO DI ANASTACIA (G.Pap.) Il primo tour (M.D.A.) Dopo aver sca- (P.Cre.) È l’ora del ritorno teatrale di Daniele Silve- lato le classiﬁ che di tutto per Anastacia che ha stri fa tappa agli Arcim- il mondo e le esibizioni chiuso il 2015 con la con- boldi, dove il cantautore sui palchi più importan- sacrazione dell’album romano porterà sul pal- ti, Macklemore e Ryan Resurrection. La rinasci- co le canzoni del nuovo Lewis sono pronti a far ta artistica e personale album Acrobati, tra cui il ballare anche il pubbli- dell’artista è stata coro- singolo Quali alibi. Un la- co milanese. Lo scorso nata da un lungo tour di voro straordinariamente febbraio è uscito l’album ottanta date. E ora ripar- ricco di contenuti e di This Unruly Mess I’ve te con un altro giro del musica, da cui emergo- Made, dove uniscono di- mondo, accompagnato no limpidi il suo entusia- vertimento e testi seri in dall’uscita di un nuovo smo e la sua urgenza creativa. Un sound potente, modo unico, coinvolgente e incisivo. Come in The greatest hits. La raccolta contiene anche due inediti, che spazia agilmente tra generi diversi. Heist in cui toccano il tema del razzismo. che i milanesi potranno ascoltare lunedì sera al Ciak.

DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO Domani, ore 21.00 • Domenica 3 aprile, ore 18.00 Lunedì 4 aprile, ore 21.00 Lunedì 4 aprile, ore 21.00 Teatro degli Arcimboldi Mediolanum Forum Teatro LinearCiak Viale dell’Innovazione 20, Milano Via G. di Vittorio 6, Assago (MI) Viale Puglie 26, Milano

Quattro serate con proprio questa location siglio: niente smartphone Verso l’HitStory Tour 2016 di per l’acustica, consapevole o tablet, perché pare che X Factor Gianna Nannini, lunedì, che la sua adrenalina rim- la cantante non gradisca ? martedì, giovedì e venerdì balzerà su ogni poltrona. foto e video durante il prossimi agli Arcimboldi La produzione è inedita concerto, un vero e pro- di Milano, dove la cantau- con il sestetto d’archi Red prio rito. trice senese sbarcherà con Rock Strings, il batterista Lunedì 4, martedì 5, una scaletta di ben trenta Moritz Muller, Davide Ta- giovedì 7 e venerdì canzoni. Si andrà dalle gliapetra e Thomas Festa 8 aprile, ore 21.00 cover del disco Hitalia ai alle chitarre, Daniel We- Teatro degli Arcimboldi grandi successi, passando ber al basso, Will Medini Viale dell’Innovazione 20, per inediti tra cui il nuovo alle tastiere. Completano Milano singolo Tears. Il teatro è la formazione le coriste Biglietti: da 40 euro. GGiannaianna ffaa ppokeroker una nuova dimensione per Isabella Casucci e Anna la Nannini che ha scelto Camporeale. Un solo con- Piero Cressoni NANNININANNINI AAGLIGLI AARCIMBOLDIRCIMBOLDI

MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 | 13 ZAPPING PARADE ««FieroFiero e (nnonon) pprotagonista»rotagonista»

I SEGRETIS DELL’ATTORE GREGARIO NEL LIBRO DID NINNI BRUSCHETTA. A MT: «VOGLIO ISPIRARE I GIOVANI,G MA SENZA DAR LORO VERI CONSIGLI»

QualQu è stata la sua? lezza del tocco di cui ho curato la serie è corale, quindi non sof- «Quella«Q stretta, quel- sceneggiatura con il regista Ro- fre della sindrome italiana da la da percorrere senza berto Calogero, mi sono scritto fi ction». illudersiil di avere van- un ruolo da gregario. Però una taggita che non derivino volta il protagonista l’ho fatto». Che sarebbe? dall’impegno,d dalla «La costruzione di storie dove il qqualità, dalla disciplina. Allora mente... protagonista è il centro assoluto PPrima o poi tutti abbia- «Certo che no! Era un fi lm di tutto». mmo la possibilità di fare come Boris, dove il protagonista deviazioni, ma occorre è Francesco Pannofi no. Ma la Mariella Caruso avere la coerenza di non farlo. Non solo per una questione IBS • LA TOP 10 DEI LIBRI PIÙ LETTI morale, ma pratica. Per fare certe bisogna esserci portati». 1. Passeggeri notturni G. Carofi glio • Einaudi CoComeme vive la sua vita 2. La dieta smartfood ll’inizio il titolo Ninni, quali sono le sue da attore non protagonista? Liotta, Pelicci, Titta • Rizzoli doveva essere La strategie di sopravvivenza? «Benissimo. Grazie a Dio ho ri- 3. Il bazar dei brutti sogni follia della fi ction. «Una sola: fare bene ciò che si coperto cento ruoli tra fi lm e fi c- S. King • Sperling & Kupfer Poi è diventa- è chiamati a fare. È una legge tion. E per me è un piacere esse- A 4. Pape Satàn Aleppe to Manuale di sopravvivenza unica, come il comandamento re riconosciuto, ma senza stress. dell’attore non protagonista (Fazi di Cristo “Ama il prossimo tuo È capitato tutto dopo i 40 anni, U. Eco • La Nave di Teseo Editore, 176 pagine a 7,99 come te stesso”. Tutto il resto è quindi non è faticoso perché 5. Purity euro), «perché il titolo è una un’applicazione». non sei assediato come i prota- J. Franzen • Einaudi conseguenza di quello che ho gonisti belli, famosi e giovani». 6. Shadowhunters. Vol. 1 scritto». A fi rmarlo è Duccio, Invece le strategie C. Clare • Mondadori il direttore della fotografi a co- che consiglia nel suo libro? Ma il desiderio di fare cainomane della serie Boris, «Qui viene il bello: ho scelto il protagonista non 7. Meglio soffrire che mettere in un ripostiglio il cuore ma anche Alfi ere, membro del di raccontare una storia che l’ha mai avuto? S. Casciani • Mondadori gruppo che partecipò all’arresto vuole ispirare i giovani che vo- «Praticamente in ognuno dei 8. Io prima di te del boss Provenzano in Squadra gliono fare gli attori, il cui fi ne fi lm che ho fatto. Ma il destino J. Moyes • Mondadori antimafi a, oltre al cinico mi- ultimo è proprio quello di non non è ciò che vogliamo che ac- nistro Magro di Quo Vado. O dare consigli. La stessa regola cada, ma ciò che accade». 9. La tristezza ha il sonno leggero L. Marone • Longanesi meglio è Ninni Bruschetta, 54 educativa che ho adottato con anni, attore che - da perfetto i miei fi gli che oggi hanno 16 e Ha perso ogni speranza? 10. Il libraio di Kabul non protagonista - dà vita ad 18 anni. La cosa più importante «Sono un attore incidentale. Ä. Seierstad • BUR ognuno di questi personaggi. è seguire la via maestra». Anche nel primo fi lm, La genti-

TEATRO/1 • Napoli è il punto di Biglietti da 26 a 33 euro, disponibili su gese Kygo è pronto a far ballare il pubblico partenza del viaggio narrativo www.piccoloteatro.org. milanese, per la prima volta al Mediola- affi dato a Roberto Saviano e num Forum di Assago, martedì alle 21.00. Mimmo Borelli. Due fi gure di TEATRO/2 • Lillo & Greg, il duo comico Biglietti da 28 a 37 euro, disponibili su estrazione diversa ma molto protagonista degli sketch con i pupazzi di www.ticketone.it. simili tra loro, che hanno Ciao Darwin 7, portano sul palco del Tea- raccontato l’inferno della tro Nuovo tutti i loro cavalli di battaglia, MUSICA/2 • E sempre martedì alle 21.00 criminalità grazie alla pa- accompagnati da musica, poesia ed esila- il chitarrista, compositore e cantante rola, il loro mezzo principe rante ironia. Appuntamento martedì alle Lionel Loueke proporrà al Blue Note le per comunicare. In co- 20.45, con ingresso da 29,50 a 39,50 euro sonorità del nuovo album GAÏA, a metà mune i due hanno anche acquistabile su www.teatronuovo.it. tra le sue originali contaminazioni di jazz la conoscenza del Pic- e musica africana, fi no ad un potente jazz colo Teatro Grassi, dove MUSICA/1 • Il suo successo Firestone è en- rock. Ingresso a 30 euro acquistabile su da martedì 5 aprile alle trato nella Top Ten di oltre 46 nazioni in www.bluenotemilano.com. 19.30 porteranno il loro tutto il mondo, in Italia è stato certifi cato spettacolo SangheNapule. tre volte platino. Il produttore e dj norve- Manuela Sicuro

14 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016

SPORT

gni simbolo di Mila- no è pronto per fare da contorno. Dal O Duomo alla Scala, passando per la parte più nuova MMilanoilano tornatorna a ccorrereorrere della città - come il Bosco Ver- ticale di recente costruzione -, domenica prossima tutto il pa- trimonio milanese sarà a disposizione della vista dei runner, chiamati ad animare per il se- dicesimo anno consecutivo la Milano City Marathon. Un percorso di 42 chilometri all’in- terno del capoluogo lombardo, ridisegnato una volta di più per consentire agli atleti élite, in gara assieme ai semplici amato- ri, di migliorare le proprie pre- stazioni. Pavé e rotaie saranno presenti per soli 800 metri, allo stesso modo sono state ridotte le curve più lente. Obiettivo: avvicinare e magari supera- re il tempo di due ore, sette DOPO LA STRAMILANO, ARRIVA LA TRADIZIONALE CITY MARATHON minuti e diciassette secondi, miglior prestazione di ogni L’EDIZIONE 16 SU MISURA PER LE ATLETE E LE AMATRICI: LE NOVITÀ tempo sul territorio italiano. passaggio attraverso il Parco in tutta sicurezza per la manife- Assistance Relay Marathon, la proprie idee di preparazione o PARTENZA E ARRIVO • I primi Monte Stella, uno dei luoghi stazione podistica sotto la gui- staffetta a squadre (quattro solidarietà. La parte benefi ca e gli ultimi passi dei corridori più amati dai runner milanesi da dell’ex atleta azzurra Lucil- persone per ogni team) a sco- dell’iniziativa è cruciale: in verranno effettuati nel me- in zona San Siro. A seguire il la Andreucci. Si tratta di una po benefi co aperta a tutti e per sedici anni sono stati raccolti desimo luogo, ovvero corso Portello, l’Arco della Pace, il delle novità dell’edizione 2016, cui l’organizzazione ha studiato oltre tre milioni di euro, cifra Venezia. In seconda battuta il Castello Sforzesco, fi no al ri- per la quale è previsto il sup- l’opportunità di... proporsi ai che rende la Milano City Ma- tracciato proseguirà lungo la torno nella cerchia dei bastioni porto della diretta televisiva. possibili compagni di avven- rathon l’evento sportivo sin- zona di Porta Nuova, ma an- per gli ultimissimi chilometri. La gara, infatti, verrà trasmessa tura. Con Find a Team Mate è golo più importante a livello che in via Montenapoleone, su Fox a partire dalle 10.00, stata infatti creata una piatta- di fundraising in tutta Italia. dove le fi rme più importanti IN ROSA • Grande attenzio- in replica martedì alle 19.00. forma attraverso cui i runners Info su milanomarathon.it. nel mondo della moda incon- ne verrà posta alla condizione singoli si sono potuti offrire treranno l’agonismo. Non po- delle donne, che attraverso STAFFETTA • Parte integrante utilizzando un portale e cer- Mattia Todisco teva naturalmente mancare un Run4Me potranno prepararsi dell’iniziativa sarà la Europe cando la squadra più vicina alle M @mattiatodisco

QUI MILAN QUI INTER QUI OLIMPIA QUI SEAMEN (D.Mar.) Questione di sal- (M.Tod.) È prevista per (M.Bar.) Domani (L.Par.) Allenamenti a vezza: dell’Atalanta, ap- domattina la seduta di l’Olimpia Milano ranghi ridotti per i Se- pena sopra i bassifondi rifi nitura dell’Inter in vi- partirà alla volta amen Milano. Nel we- di classifi ca, e del Milan, sta del posticipo dome- della Sicilia, de- ekend ben 17 marinai chiamato al riscatto nel nicale contro il Torino (calcio d’inizio stinazione Capo d’Orlando, dove do- saranno impegnati a Bo- delicato ma fondamen- alle 20.45). Subito dopo aver affrontato menica alle 18.15 (diretta streaming su logna con la nazionale e per questo non tale match di domenica pomeriggio a l’ultimo allenamento della settimana olimpiamilano.com) affronterà la Beta- parteciperanno al test di domani pome- Bergamo. Nella probabile formazione, i giocatori a disposizione di Roberto land per mantenere il primato solitario riggio del blue navy. «Hanno un’oppor- insieme alle colonne Bacca e Roma- Mancini, le cui convocazioni dovrebbe- in classifi ca e il vantaggio di 4 punti su tunità importante ed è giusto che vi gnoli - goleador anche in Nazionale -, ro essere diramate nel pomeriggio, re- Reggio Emilia, prima inseguitrice e bat- partecipino – sottolinea l’head coach dovrebbe essere confermata la presen- steranno nel centro sportivo di Appiano tuta nel match dello scorso weekend. Paolo Mutti –. Questo è l’ultimo raduno za dal 1’ di Luiz Adriano. Balotelli, Me- Gentile per l’abituale ritiro della vigilia. Repesa ha tutti a disposizione, con Ba- prima delle convocazioni per gli Euro- nez e Boateng verso un’altra panchina. Sarà un match da non sbagliare. tista e Kalnietis in decisa crescita. pei e devono giocarsi le loro chance».

DATA SPORT COMPETIZIONE EVENTO QUOTA IDEALE FONTE Serie B CAGLIARI-SPEZIA 1 a 1.75 Sisal Calcio 2 aprile Spagna, Liga BARCELLONA-REAL MADRID 1 a 1.60 SNAI Rugby Super 15 BRUMBIES-CHIEFS 1 a 1.52 Betclic ATALANTA-MILAN 2 a 2.30 Serie A Sisal Calcio INTER-TORINO 1 a 1.75 Inghilterra, Premier League LEICESTER-SOUTHAMPTON 1 a 2.15 SNAI 3 aprile Formula 1 GP DEL BAHRAIN Hamilton a 2.00 Mondiale Bwin MotoGP GP D’ARGENTINA Lorenzo a 2.20 Ciclismo UCI World Tour GIRO DELLE FIANDRE Cancellara a 3.50 SNAI Golf PGA Tour HOUSTON OPEN Spieth a 2.50 Betclic

16 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 SPORT

igerite uova di Pa- FLOCCARI • Esperienza e fi u- squa e Nazionali, to del gol: sono queste le ca- per la Serie A do- ratteristiche che hanno fatto BBomberomber didi scorta,scorta, D mani sarà tempo di di Sergio Floccari uno degli tornare in campo. La 31ª gior- attaccanti più affi dabili della nata verrà aperta dagli anticipi Serie A. Lunedì, vista l’assenza mmetteteviettetevi inin mostramostra Carpi-Sassuolo e Juventus- di Destro, il Bologna e Dona- Empoli. Pranzo che domenica doni punteranno su di lui per rischierà di essere indigesto per scardinare la difesa scaligera. il Napoli di visita all’Udinese, mentre nel pomeriggio occhi BABACAR • Sembrava potesse puntati sul derby di Roma. In avere più spazio nella Fiorenti- serata Inter-Torino, mentre a na di Sousa, ma fi no a questo chiudere i giochi lunedì saran- momento Babacar è rimasto no Bologna ed Hellas Verona. spesso a guardare. L’infortunio Tra infortuni e squalifi che, di Kalinić, però, potrebbe con- sono diversi gli attaccanti sentirgli di essere protagonista che rimarranno in poltrona: domenica pomeriggio al Fran- Kalinić, Destro, Immobile e, chi contro la Sampdoria. probabilmente, Pavoletti. Tutti da lasciare fuori al Fantacalcio. Carmelo Bruno

DATA PARTITA GIOCATORESÌ GIOCATORENO AZZARDO MI-TOMORROW Sabato 2 aprile alle 18.00 Carpi-Sassuolo Nicola Sansone (SAS) Simone Missiroli (SAS) Jerry Mbakogu (CAR) Sabato 2 aprile alle 20.45 Juventus-Empoli Alvaro Morata (JUV) Sami Khedira (JUV) Riccardo Saponara (EMP) Domenica 3 aprile alle 12.30 Udinese-Napoli Gonzalo Higuain (NAP) Manolo Gabbiadini (NAP) Duvan Zapata (UDI) Atalanta-Milan Marco Borriello (ATA) Juray Kucka (MIL) Carlos Bacca (MIL) Chievo Verona-Palermo Riccardo Meggiorini (CHI) Përparim Hetemaj (CHI) Franco Vazquez (PAL) Domenica 3 aprile alle 15.00 Fiorentina-Sampdoria Khouma el Babacar (FIO) Nikola Kalinić (FIO) Fabio Quagliarella (SAM) Genoa-Frosinone Suso (GEN) Leonardo Pavoletti (GEN) Daniel Ciofani (FRO) Lazio-Roma Antonio Candreva (LAZ) Senad Lulić (LAZ) Diego Perotti (ROM) Domenica 3 aprile alle 20.45 Inter-Torino Mauro Icardi (INT) Ciro Immobile (TOR) Ivan Perišić (INT) Lunedì 4 aprile alle 20.45 Bologna-Hellas Verona Sergio Floccari (BOL) Mattia Destro (BOL) Luca Toni (VER)

MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 | 17 DOVE MI PORTI?

IInn TTrentinorentino ssii ppescaesca cconon llaa mmoscaosca

OLTRE AI MAESTRI DI SCI, ORA ARRIVANO I MAESTRI PER ACCHIAPPARE I PESCI ECCO TUTTI I RIFERIMENTI PREZIOSI PER CHI VUOL VISITARE LE RISERVE “NO-KILL”

è chi ti accom- copre circa il sessanta per cen- come un tecnico delle zone di catch&release, cattura e rila- sto è di 25 euro. I mesi migliori pagna durante to del totale, accogliendo, così, pesca del territorio, in partico- scia, si rispettano gli animali. I per divertirsi a le Marinolde le escursioni in tutte le specie più signifi cative lari di fi umi e torrenti. La gui- siti dedicati a quella che è cono- sono proprio questi: aprile, C’ alta montagna, della fauna alpina. Il patrimo- da è in grado di accompagnare sciuta come pesca a mosca e allo maggio e giugno e poi settem- chi ti indica i luoghi migliori nio idrico e ittico è molto svi- e consigliare il visitatore nella spinning sono numerosi. Tra le bre. Nella riserva la sola tecnica per una sosta golosa, poi c’è luppato e sono oltre trecento- scelta di un’area in cui muo- riserve da visitare c’è quella sul consentita è con la canna per la il maestro di sci. In Trentino cinquanta le aree acquatiche a versi per pescare secondo le sue torrente Rabbiés, a ridosso del pesca a mosca con coda di topo è nato un nuovo progetto e, disposizione, gestite da trenta- preferenze e peculiarità. Grazie Parco Nazionale dello Stelvio e un massimo di due mosche. Se di conseguenza, anche una tré associazioni di pescatori che all’Accademia Foreste e Caccia in Val di Rabbi, laterale alla Val sarete in Trentino per pescare nuova fi gura professionale: trasformano il Trentino in una del Trentino, sono già state abi- di Sole. È la riserva no-kill Le catch&release nei mesi estivi, a si chiama Trentino Fishing. meta ideale per chi ama la pe- litate nove guide Fishing e altre Marinolde, popolata da Trote luglio e agosto, recatevi sempre sca e per chi vorrebbe imparare. stanno seguendo la formazione Marmorate e Fario selvatiche nella riserva al mattino presto 33 ZONE D’ACQUA • Il Trenti- prevista per coprire dal Noce e combattive. Per pescare senza o verso sera. Per altre informa- no è un territorio ricco di bio- LE FISHING GUIDES • Ed ecco- al fi ume Adige, dall’Avisio al uccidere a Le Marinolde dovete zioni, pescatorisolandri.com diversità, grazie a una presenza la, la nuova fi gura professiona- Brentam dal Chiese al Sarca. telefonare al 328.45.66.771 dalle e trentinofi shing.it. diffusa di ambienti tutelati, le, si chiama Trentino Fishing 9.00 alle 12.30. Sono ammessi come parchi e riserve naturali, Guide ed è una vera novità CATCH & RELEASE • La pesca solo quattro pescatori al giorno A cura di ma anche zone di protezione, e in Italia, anche se all’estero è può essere uno sport rilassante in quest’area in cui non si pe- Elisa Pasino di una superfi cie forestale che molto conosciuta e si presenta per tutti perché con la modalità scava da ventinove anni. Il co- M @ElisaBPasino

CHI PESCA? I PERMESSI DOVE DORMIRE Da una ricerca di Trentino Marketing, Chi non è nuovo di questo mondo, Sul sito www.trentinofi shing.it è pos- sappiamo che in Italia ci sono un milio- sa che sono necessari permessi di sibile prenotare in anticipo il pernotta- ne e seicentocinquantamila pescatori, pesca ad hoc in molte zone. Sul sito mento presso i Trentino Fishing Lodges. di cui la maggior parte ha un’età com- www.trentinofi shing.it che è stato da Si tratta di circa una trentina di strutture presa tra i venticinque e i cinquanta- poco rinnovato, sarà possibile a breve ricettive, in particolare hotel e agrituri- quattro anni. Prediligono l’acqua dolce acquistare online dei permessi di pesca smi, che offrono servizi specifi ci per e vivono nel Centro-Nord. Il Trentino è il e prenotare direttamente dal web il ser- pescatori: si va dalla necessità di otte- territorio italiano in cui è più diffusa la vizio di accompagnamento delle nuove nere permessi speciali alla colazione tecnica del catch&release, quella che guide Fishing. Iniziate a organizzare la anticipata per potersi spostare già nelle non provoca la morte del pesce: il patri- vostra vacanza o il vostro fi ne settima- prime ore del mattino. Ma è importante monio ittico e questa specialità lo candi- na in Trentino e tenete d’occhio il sito anche avere a disposizione spazi in cui dano a diventare meta top per la pesca. dedicato che è sempre in evoluzione. riporre e lavare le attrezzature. CONSIGLI... A DUE PIAZZE

18 | MI-TOMORROW | VENERDÌ 1° APRILE 2016 MI-BOARD

E mmii eell ssaveviavevi...... INFORMA-MI Panettone a parte, la cucina Gli indirizzi utili per il vostro quattro zampe milanese non ha una grande tradizione di dolci. Uno di questi, anche se un po’ desueto, prende il nome di Barbajada. Ma che cos’è? AMBULATORIO CLINICA SAN SIRO PRONTO SOCCORSO MELCHIORRE GIOIA “PICCOLI ANIMALI” DI PORTA ROMANA Inventata nella prima metà Via Melchiorre Gioia, 67 Via Lampugnano, 99 Via Palladio, 4 dell’Ottocento dal barista 02.67.07.43.56 02.45.25.290 02.58.32.10.88 Domenico Barbaja, divenuto CLINICA CORSICA CLINICA SEMPIONE PRONTO SOCCORSO anche impresario del Teatro Via Negroli, 8 Via Bertini, 17 MACIACHINI alla Scala, è un dessert, una 02.70.00.68.54 02.33.60.51.50 Via De’ Conti, 2 bevanda dolce, a base di cioc- 02.60.71.857 colato, caffè e latte. L’antesi-

CLINICA EUROPEA CLINICA TIBALDI gnano del moderno “Maroc- Piazza Napoli, 30 Viale Tibaldi, 66 PRONTO SOCCORSO chino”, insomma. 02.48.95.28.59 02.58.10.68.26 S. SPAZIANI Viale Misurata, 33 CLINICA GRAN SASSO OSPEDALE TIMAVO 02.42.38.800 Via Donatello, 26 Via Timavo, 31 02.26.65.928 02.66.7.190.31 ASTRI URBANI

ARIETE Plutone vi invita a rifl ettere sulle decisioni da prendere in prospetti- va, ad analizzarle, a scegliere ciò che è più vantaggioso. METEOPENDOLARI TORO La Luna è un po’ ballerina. Andrete a cercarvi compagnie eccitanti e sarete insofferenti verso le solite situazioni. GEMELLI Un numero spropositato di pianeti vuole procurarvi momenti di straordinaria intensità per chi vive in coppia. CANCRO La grinta, la voglia di affermarvi domani saranno imperiose. Non dimenticate, però, di essere tolleranti quando necessario. LEONE Nettuno nel segno vi invita a cambiamenti consistenti su diversi piani esistenziali. Vi regalerà felici intuizioni. VERGINE Gli eventi vi verranno incontro ed accogliendoli valorizzerete le vo- stre doti personali. Riuscirete a spianarvi la strada. BILANCIA Se vi viene proposto, per portare avanti iniziative, qualche raggiro, con la scusa che tutti lo fanno, non lasciatevi tentare. SCORPIONE La vostra chiarezza di giudizio, la vostra calma e sicurezza, vi aiute- ranno a uscire dalle situazioni complesse. SAGITTARIO Con l’aiuto di Plutone, l’armonia con il vostro partner sarà arricchi- ta da una speciale intesa. Liberatevi dalle abitudini. CAPRICORNO Il vostro Sole farà fi orire il desiderio di comprendere le cose importanti della vostra vita in modo più profondo. ACQUARIO La Luna è per voi bizzosa. Che ne dite di aspettare per prendere decisioni o avviare un’iniziativa che vi sta tanto a cuore? PREVISIONI PER SABATO 2 APRILE PESCI Il clima non è dei migliori. Anzi, tendete all’instabilità. Provate a Stato del cielo: giornata nel complesso dominata dalla variabilità, con cieli ancora molto nu- non soffocare tutti quegli slanci più creativi. volosi al mattino un po’ ovunque, ma senza precipitazioni. Temperature: minime stazionarie comprese fra 12 e 14°C, massime stabili su ovest regione fra 18 e 20°C, in lieve aumento fra Bresciano, Cremonese e Mantovano, con locali punte oltre i 20°C. Venti: deboli, con raffi che DOMANI SARAI COME... localmente moderate in pianura e alle quote medio-basse. PIAZZA GAE AULENTI

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