PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015

Département : Corse (20)

Date d'édition : 24/02/2015 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.

Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.

Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.

Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.

LES PRODUITS EN CONCOURS

Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.

Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.

LA SÉLECTION

Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : 9 les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; 9 les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; 9 les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs.

La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.

LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES

Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.

2015 2015 2015

LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS

Les distinctions : Informations :

: médaille d'Or , : vin issu de $ : vente sur place & : se visite ! : médaille d'Argent l'agriculture % : vente par correspondance ' : hébergement biologique " : médaille de Bronze

2 Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS AOC ! EARL Clos Teddi SCA Le Clos Lea AJACCIO Clos Teddi Clos d' Orléa - Alliance 2 Lot BOUTEILLE +C14+C15+C16+25; 350 hl Lot 1; 125 hl Ajaccio AOC 2013 Rouge Casta SCEA Domaine de Pratavone 20217 Saint-Florent 20270 Aléria 06 10 84 11 73 04 95 57 13 60 Domaine de Pratavone ) ) Lot 6B,11,15,GV; 397 hl * 04 95 37 24 07 * 04 95 57 09 64 + [email protected] + [email protected] 20123 Cognocoli-Monticchi ( www.closteddi.com $ % & ) 04 95 24 34 11 $ % * 04 95 24 34 74 SCEA Domaine Vico [email protected] Patrimonio AOC 2014 Blanc + Domaine VICO-SCIACARELLU $ % & SCEA Montemagni Lot R1 / 4 Futs; 63 hl Ajaccio AOC 2014 Blanc Domaine Montemagni Lot 63+85+81A; 250 hl 20218 Ponte-Leccia SCEA Domaine de Pratavone ) 04 95 47 61 35 Domaine de Pratavone 20253 Patrimonio * 04 95 30 85 57 Lot 6A,7A,8A; 161 hl ) 04 95 37 00 80 + [email protected] * 04 95 37 17 15 ( www.closventuri.com 20123 Cognocoli-Monticchi + [email protected] $ % & ) 04 95 24 34 11 ( www.domaine-montemagni.com * 04 95 24 34 74 $ % & ' UVIB + [email protected] Domaine Petroni $ % & ! SCEA Montemagni Lot L14161; 72 hl Menhir PADULONE PATRIMONIO Lot 43A+50+54; 50 hl 20270 Aléria ) 04 95 57 20 85 Patrimonio AOC 2013 Rouge 20253 Patrimonio * 04 95 57 09 59 SCEA Montemagni ) 04 95 37 00 80 + [email protected] Domaine * 04 95 37 17 15 ( www.reservedupresident.com Lot 22A+19+71+44B+61; 330 hl + [email protected] $ % & ( www.domaine-montemagni.com 20253 Patrimonio $ % & ' ! Clos Canereccia ) 04 95 37 00 80 Cuvée des Pierre * 04 95 37 17 15 VIN DE CORSE Lot 1301 1302 1303 1304 1305; 52 hl [email protected] + Lieu dit Rotani ( www.domaine-montemagni.com Vin de Corse AOC 2013 Rouge 20270 Aléria $ % & ' S.A.R.L Culombu ) 04 95 34 17 85 + [email protected] Patrimonio AOC 2014 Rosé SARL Culombu Lot C45; 38 hl $ % & SCEA Montemagni Chemin San Petru Domaine Montemagni 20260 Lumio ! EARL DOMAINE DE PIANA Lot 62+66+23B; 285 hl ) 04 95 60 70 68 Domaine de PIANA * 04 95 60 63 46 Lot C15; 50 hl 20253 Patrimonio + [email protected] LINGUIZZETTA ) 04 95 37 00 80 $ % & 20230 San-Nicolao * 04 95 37 17 15 ) 04 95 38 86 38 + [email protected] * 04 95 38 94 71 ( www.domaine-montemagni.com + [email protected] $ % & ' $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 3 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS AOC UVIB ! UVIB VIN DE CORSE Réserve du Président Domaine Casabianca Lot 316+118+327; 2000 hl Lot 323; 450 hl Vin de Corse AOC 2013 Rouge PADULONE PADULONE " UVIB 20270 Aléria 20270 Aléria 04 95 57 20 85 04 95 57 20 85 Réserve du Président ) ) Lot 129; 400 hl * 04 95 57 09 59 * 04 95 57 09 59 PADULONE + [email protected] + [email protected] 20270 Aléria ( www.reservedupresident.com ( www.reservedupresident.com ) 04 95 57 20 85 $ % & $ % & * 04 95 57 09 59 + [email protected] ! Cooperative de Saint-Antoine ! UVIB www.reservedupresident.com ( ROI DU MAQUIS cuvée n°1 Réserve du Président sciacarellu $ % & Lot 32; 600 hl Lot 302+125; 1000 hl Saint-Antoine PADULONE Vin de Corse AOC 2014 Rosé 20240 Ghisonaccia 20270 Aléria SCEA Domaine Vico ) 04 95 56 61 00 ) 04 95 57 20 85 Domaine VICO-CUVEE O * 04 95 56 61 60 * 04 95 57 09 59 Lot C4 / V10 / V6 ; 235 hl + [email protected] + [email protected] ( www.cavesaintantoine.com ( www.reservedupresident.com 20218 Ponte-Leccia $ % & $ % & ) 04 95 47 61 35 * 04 95 30 85 57 ! Lucciardi Josette " Cave Coopérative de la Marana-Les + [email protected] vignerons Corsicans clos lucciardi cuvée signora catalina ( www.closventuri.com Lot P1 + ST 8; 100 hl Terra Nostra $ % & Domaine de Pianiccione Lot 121; 500 hl 20270 Antisanti lieu-dit Rasignani SCEA Domaine Vico ) 06 77 07 27 34 20290 Borgo ) 04 95 58 44 08 Domaine VICO-TORRA NOVA + [email protected] Lot C25; 250 hl ( closlucciardi.com * 04 95 38 38 10 $ % & + [email protected] 20218 Ponte-Leccia ( www.corsicanwines.com ) 04 95 47 61 35 ! SCA Le Clos Lea $ % * 04 95 30 85 57 Clos d' Orléa - Signature Cooperative de Saint-Antoine + [email protected] Lot B3; 40 hl " ( www.closventuri.com Sant'Antone cuvée n°3 $ % & 20270 Aléria Lot 13; 600 hl ) 04 95 57 13 60 Saint-Antoine UVIB * 04 95 57 09 64 20240 Ghisonaccia ) 04 95 56 61 00 François Franceschi + [email protected] Lot AV2+116+213+308; 2050 hl $ % & * 04 95 56 61 60 PADULONE + [email protected] 20270 Aléria ! SCA Le Clos Lea ( www.cavesaintantoine.com ) 04 95 57 20 85 Clos d' Orléa - Alliance 2 $ % & * 04 95 57 09 59 Lot CE; 150 hl + [email protected] " SCEA Domaine Vico ( www.reservedupresident.com 20270 Aléria Domaine VICO COLLECTION $ % & ) 04 95 57 13 60 Lot M2+M3; 80 hl * 04 95 57 09 64 + [email protected] 20218 Ponte-Leccia $ % & ) 04 95 47 61 35 * 04 95 30 85 57 + [email protected] ( www.closventuri.com $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 4 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS AOC ! UVIB " UVIB VIN DE CORSE Réserve du Président Réserve du Président vermentinu Lot 418+416; 800 hl Lot 322; 450 hl Vin de Corse AOC 2014 Rosé PADULONE PADULONE " UVIB 20270 Aléria 20270 Aléria 04 95 57 20 85 04 95 57 20 85 sainte juliette ) ) Lot AV1; 550 hl * 04 95 57 09 59 * 04 95 57 09 59 PADULONE + [email protected] + [email protected] 20270 Aléria ( www.reservedupresident.com ( www.reservedupresident.com ) 04 95 57 20 85 $ % & $ % & * 04 95 57 09 59 + [email protected] " Cave Coopérative de la Marana-Les VIN DE CORSE CALVI ( www.reservedupresident.com vignerons Corsicans Vin de Corse Calvi AOC 2013 Rouge $ % & DOMAINE LA VILLA ANGELI Lot D5; 150 hl Suzzoni Etienne Vin de Corse AOC 2014 Blanc lieu-dit Rasignani , SCA Le Clos Lea 20290 Borgo ! Clos Culombu / RIBBE ROSSE ) 04 95 58 44 08 Lot 1+14; 80 hl Clos d' Orléa - Alliance 1 Lot B2; 40 hl * 04 95 38 38 10 Clos Culombu Chemin San Petru + [email protected] 20260 Lumio 20270 Aléria ( www.corsicanwines.com ) 04 95 60 70 68 ) 04 95 57 13 60 $ % * 04 95 60 63 46 * 04 95 57 09 64 + [email protected] + [email protected] " Domaine Terra Vecchia / Jean- ( www.closculombu.fr $ % & François Renucci $ % & Clos Poggiale ! SCEA Domaine Vico Lot 108 + FÜTS; 300 hl ! EARL Clos Landry Domaine Terra Vecchia / Jean-François Domaine VICO CUVE"O" Clos Landry Cuvée Léa Renucci Lot V9 / N1 / V5; 156 hl Lot F1/F2; 25 hl 20270 Aléria route de l'Aéroport ) 04 95 57 20 30 20218 Ponte-Leccia 20260 Calvi * 04 95 57 08 98 ) 04 95 47 61 35 ) 04 95 65 04 25 + [email protected] * 04 95 30 85 57 + [email protected] ( www.clospoggiale.com + [email protected] $ % & ' $ % & ( www.closventuri.com Vin de Corse Calvi AOC 2014 Rosé $ % & " SCEA Domaine Vico EARL du Domaine d'Alzipratu ! UVIB Domaine VICO Domaine d'ALZIPRATU cuvée Pumonte Lot V3 / V4 / V7; 212 hl Lot 23; 100 hl Domaine Petroni Lot 223; 300 hl route de zilia 20218 Ponte-Leccia 20214 Zilia PADULONE ) 04 95 47 61 35 20270 Aléria ) 04 95 62 75 47 * 04 95 30 85 57 ) 04 95 57 20 85 * 04 95 60 32 16 + [email protected] * 04 95 57 09 59 + [email protected] ( www.closventuri.com + [email protected] ( www.domaine-alzipratu.com $ % & ( www.reservedupresident.com $ % & $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 5 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS AOC EARL TERRA CORSA. Domaine VIN DE CORSE FIGARI " Fiumicicoli. VIN DE CORSE CALVI Vin de Corse Figari AOC 2013 Rouge Domaine Fiumicicoli Vin de Corse Calvi AOC 2014 Rosé Lot i15; 150 hl ! Domaine de Petra Bianca ! EARL du Domaine d'Alzipratu route de Levie , 20100 Sartène Domaine d'ALZIPRATU cuvee Fiume seccu Domaine de Perta Bianca Prestige 04 95 76 14 08 Lot 14+15+16+17+20; 300 hl ) Lot 156 / 64; 184 hl route de zilia * 04 95 76 24 24 Lieu dit Petra Grossa 20214 Zilia + [email protected] 20114 Figari ) 04 95 62 75 47 ( www.domaine-fiumicicoli.fr ) 04 20 01 71 39 * 04 95 60 32 16 $ % & + [email protected] + [email protected] ( www.petra-bianca.com Vin de Corse Sartène AOC 2014 Blanc ( www.domaine-alzipratu.com $ % & $ % & EARL TERRA CORSA. Domaine Fiumicicoli. Vin de Corse Figari AOC 2014 Rosé Domaine de Tanella Vin de Corse Calvi AOC 2014 Blanc Domaine Fiumicicoli " Suzzoni Etienne Lot 102; 100 hl Clos Marc Aurèle route de Levie Lot B3; 139 hl Domaine Culombu 20100 Sartène Sec; Lot 8+11; 126 hl ) 04 95 76 14 08 20114 Figari Clos Culombu Chemin San Petru 20260 Lumio * 04 95 76 24 24 ) 04 95 70 46 23 ) 04 95 60 70 68 + [email protected] * 04 95 70 54 40 * 04 95 60 63 46 ( www.domaine-fiumicicoli.fr + [email protected] + [email protected] $ % & $ % www.closculombu.fr ( Vin de Corse Figari AOC 2014 Blanc $ % & ! EARL TERRA CORSA. Domaine Fiumicicoli. Domaine de Petra Bianca , VIN DE CORSE SARTÈNE Cuvée Vassilia Lot I + VI; 80 hl Domaine de Perta Bianca Prestige Vin de Corse Sartène AOC 2013 Rouge route de Levie Lot 15; 65 hl 20100 Sartène EARL TERRA CORSA. Domaine Lieu dit Petra Grossa Fiumicicoli. ) 04 95 76 14 08 20114 Figari * 04 95 76 24 24 ) 04 20 01 71 39 Domaine Fiumicicoli [email protected] + [email protected] Lot 100A; 100 hl + www.petra-bianca.com route de Levie ( www.domaine-fiumicicoli.fr ( 20100 Sartène $ % & $ % & ) 04 95 76 14 08 * 04 95 76 24 24 VIN DE CORSE PORTO VECCHIO MUSCAT DU CAP CORSE + [email protected] Vin de Corse Porto Vecchio AOC 2013 Muscat du Cap Corse AOC 2014 Blanc ( www.domaine-fiumicicoli.fr Rouge EARL du Domaine San Quilico $ % & EARL Domaine de Torraccia ! Clos SAN QUILICO Vin de Corse Sartène AOC 2014 Rosé , Liquoreux; Lot Cuve 25; 50 hl EARL TERRA CORSA. Domaine Domaine de Torraccia lieu-dit Morta Rajo ! Fiumicicoli. Lot 8; 283 hl 20253 Patrimonio Domaine de Torraccia ) 04 95 37 45 00 Cuvée Terra Corsa 20137 Lecci * 04 95 37 14 25 Lot S5; 100 hl ) 04 95 71 43 50 route de Levie + [email protected] * 04 95 71 50 03 20100 Sartène $ % [email protected] ) 04 95 76 14 08 + * 04 95 76 24 24 $ % & + [email protected] ( www.domaine-fiumicicoli.fr $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 6 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS AOC UVIB EARL TERRA CORSA. Domaine ! Fiumicicoli. MUSCAT DU CAP CORSE Réserve du Président cabernet Lot 120; 200 hl Domaine Fiumicicoli Muscat du Cap Corse AOC 2014 Blanc PADULONE Lot S8; 100 hl ! ANGELI Daniel 20270 Aléria route de Levie 04 95 57 20 85 20100 Sartène Casa Angeli ) 04 95 76 14 08 Lot 1 + FUT; 19 hl * 04 95 57 09 59 ) Casa ANGELI lieu dit Poggiale + [email protected] * 04 95 76 24 24 20247 ROGLIANO ( www.reservedupresident.com + [email protected] ) 04 95 34 18 62 $ % & ( www.domaine-fiumicicoli.fr $ & $ % & IGP de l'Ile de Beauté 2014 Rosé VINS DE PAYS Cave Coopérative Samuletto Aghione SCA Le Clos Lea IGP DE L'ILE DE BEAUTÉ VIGNERONS DE SAMULETTO Terra di Lea Lot 62+132; 1495 hl Lot 6; 240 hl IGP de l'Ile de Beauté 2014 Rouge Samuletto EARL DOMAINE ANTOINE POLI 20270 Aghione 20270 Aléria 04 95 57 13 60 Domaine Calviani ) 04 95 56 60 20 ) Lot C19; 45 hl * 04 95 56 61 27 * 04 95 57 09 64 LINGUIZZETTA + [email protected] + [email protected] 20230 San-Nicolao ( www.vignerons-aghione.com $ % & ) 04 95 38 86 38 $ % * 04 95 38 94 71 Domaine Terra Vecchia / Jean- ! François Renucci + [email protected] Domaine Terra Vecchia / Jean- François Renucci Tentation GFA de Praticcioli Lot 50; 820 hl Domaine TERRA VECCHIA - Cuvée Eden Domaine Terra Vecchia / Jean-François DOMAINE DE PETRACORSA Lot 2; 258 hl Renucci Lot C14; 250 hl Domaine Terra Vecchia / Jean-François 20270 Aléria LINGUIZZETTA Renucci ) 04 95 57 20 30 20230 San-Nicolao 20270 Aléria 04 95 57 08 98 ) 04 95 38 86 38 ) 04 95 57 20 30 * [email protected] * 04 95 38 94 71 * 04 95 57 08 98 + www.clospoggiale.com + [email protected] + [email protected] ( $ ( www.clospoggiale.com $ % & $ % & Cave Coopérative Samuletto Aghione ! EARL TERRA CORSA. Domaine " Fiumicicoli. Domaine Terra Vecchia / Jean- ALTZITELLA François Renucci Lot 127+125; 1800 hl Domaine Fiumicicoli Lot i 13; 150 hl Domaine TERRA VECCHIA - Cuvée Samuletto 20270 Aghione route de Levie Anghjulina 20100 Sartène Lot 17; 252 hl ) 04 95 56 60 20 ) 04 95 76 14 08 Domaine Terra Vecchia / Jean-François * 04 95 56 61 27 Renucci 04 95 76 24 24 + [email protected] * 20270 Aléria ( www.vignerons-aghione.com + [email protected] ) 04 95 57 20 30 $ % ( www.domaine-fiumicicoli.fr * 04 95 57 08 98 $ % & + [email protected] ( www.clospoggiale.com $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 7 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Corse VINS DE PAYS Domaine Terra Vecchia / Jean- UVIB ! François Renucci " IGP DE L'ILE DE BEAUTÉ Moderato Domaine TERRA VECCHIA - Cuvée Armonia Doux; Lot 414; 400 hl IGP de l'Ile de Beauté 2014 Rosé Lot 109; 300 hl PADULONE " Cave Coopérative de la Marana-Les Domaine Terra Vecchia / Jean-François 20270 Aléria vignerons Corsicans Renucci ) 04 95 57 20 85 20270 Aléria TERRAZZA * 04 95 57 09 59 ) 04 95 57 20 30 Lot 238; 408 hl + [email protected] * 04 95 57 08 98 lieu-dit Rasignani ( www.reservedupresident.com 20290 Borgo + [email protected] $ % & ) 04 95 58 44 08 ( www.clospoggiale.com * 04 95 38 38 10 $ % & VINS EFFERVESCENTS + [email protected] VINS MOUSSEUX DE QUALITÉ ( www.corsicanwines.com " Cave Coopérative Samuletto Aghione $ % CASANOVA Vins Mousseux de Qualité 2014 Blanc Lot 91; 500 hl ! Cave Coopérative Samuletto Aghione " EARL TERRA CORSA. Domaine Samuletto Fiumicicoli. 20270 Aghione CASANOVA Lot Conditionné SEDARC 2; 192 hl ) 04 95 56 60 20 Cuvée Terra Corsa Samuletto Lot 9A; 90 hl * 04 95 56 61 27 20270 Aghione route de Levie + [email protected] ) 04 95 56 60 20 20100 Sartène ( www.vignerons-aghione.com * 04 95 56 61 27 ) 04 95 76 14 08 $ % + [email protected] * 04 95 76 24 24 ( www.vignerons-aghione.com + [email protected] " Cave Coopérative Samuletto Aghione $ % www.domaine-fiumicicoli.fr ( TEPPE ROSSE $ % & Lot 17; 280 hl Samuletto IGP de l'Ile de Beauté 2014 Blanc 20270 Aghione Cave Coopérative Samuletto Aghione ) 04 95 56 60 20 CASANOVA * 04 95 56 61 27 Lot SEDARC5; 128 hl + [email protected] Samuletto ( www.vignerons-aghione.com 20270 Aghione $ % ) 04 95 56 60 20 * 04 95 56 61 27 " EARL TERRA CORSA. Domaine + [email protected] Fiumicicoli. ( www.vignerons-aghione.com Domaine Fiumicicoli $ % Lot 9C; 90 hl route de Levie Domaine Terra Vecchia / Jean- 20100 Sartène François Renucci ) 04 95 76 14 08 Domaine TERRA VECCHIA - Cuvée * 04 95 76 24 24 Vermentinu + [email protected] Lot 115; 100 hl ( www.domaine-fiumicicoli.fr Domaine Terra Vecchia / Jean-François $ % & Renucci 20270 Aléria ) 04 95 57 20 30 * 04 95 57 08 98 + [email protected] ( www.clospoggiale.com $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 8 , Vin issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS BIÈRES PRODUITS OLÉICOLES BIÈRES AROMATISÉES HUILES D'OLIVES AOC

Bière aromatisée par des arômes Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica AOC Brasserie Pietra ! Coopérative Oléicole de Balagne Dénomination complète : Pietra Rossa bière rouge / Marque commerciale : Pietra Dénomination complète : oliu di corsica / Rossa / Fruits, légumes, plantes ou arômes Marque(s) commerciale(s) : ORU DI : Griottes, cerises, framboises / TAV (% BALAGNA / N° de la cuve ou du lot : 4 / vol.) : 6.50 Volume du lot (en l) : 10000.00 Route de la Marana ZA Mulinu di U Pratu 20600 Furiani 20256 Corbara ) 04 95 30 14 70 ) 04 95 60 30 60 * 04 95 30 14 74 * 04 95 60 30 60 + [email protected] + [email protected] ( www.brasseriepietra.com $ % & $ % & Mr Rioli joseph BIÈRES BRUNES Dénomination complète : Rioli joseph / Marque(s) commerciale(s) : rioli joseph / Bière brune de haute fermentation N° de la cuve ou du lot : 7 / Volume du lot ! Domaine Maestracci (en l) : 1180.00 prunete Dénomination complète : Brune à la 20221 cervione châtaigne / Marque commerciale : RIBELLA [email protected] / TAV (% vol.) : 7.00 + Hameau Canale $ % 20253 Patrimonio ) 04 95 37 01 11 SARL Moulin de Prunète * 04 95 35 48 78 Dénomination complète : SARL MOULIN DE + [email protected] PRUNETE Rioli & fils / N° de la cuve ou du lot : LOT 2-6 / Volume du lot (en l) : ( www.ribella.fr 4736.00 $ & ' Prunète 20221 Cervione Domaine Maestracci " ) 04 95 38 01 84 Dénomination complète : Ribella brune * 04 95 38 01 86 Inferna au tabac et piment / Marque + [email protected] commerciale : RIBELLA / TAV (% vol.) : 7.00 $ % Hameau Canale 20253 Patrimonio oliu ottavi ) 04 95 37 01 11 ! * 04 95 35 48 78 GHISONACCIA-GARE + [email protected] 20240 Ghisonaccia 0495562505 ( www.ribella.fr * $ & ' + [email protected] ! Stephana CHIARI Dénomination complète : Stephana Chiari / Marque(s) commerciale(s) : Domaine de Vignale / N° de la cuve ou du lot : B / Volume du lot (en l) : 2440.00 Domaine de Vignale 20215 Venzolasca ) 06 52 52 72 19 + [email protected] ( www.domainedevignale.com $ % & '

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 9 ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL Brocciu de 500g en faisselle commerciale Tomme provenant de deux ou plusieurs (AOP) espèces animales FROMAGES SARL Fromagerie Ottavi ! SARL Fromagerie Ottavi Autre Fromage de lactosérum Dénomination complète : Brocciu de Brebis Dénomination complète : Fiore di Macchia SARL A Pegurella Ottavi / Marque(s) commerciale(s) : / Marque(s) commerciale(s) : Fiore di Brocciu Frais Ottavi / Matière grasse (en %) Macchia / Matière grasse (en %) : 35.00 / Dénomination complète : Brousse de Brebis : 13.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids Type de lait : pasteurisé / Poids du A Pecurella / Marque(s) commerciale(s) : du fromage (en kg) : 0.50 / Poids du fromage (en kg) : 1.00 / Poids du fromage Brousse de Brebis A Pecurella / Matière fromage (en kg) : Laitier (en kg) : Laitier grasse (en %) : 13.00 / Type de lait : Strada di a Gara Strada di a Gara pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 20240 Ghisonaccia Corsica 20240 Ghisonaccia Corsica 0.50 / Poids du fromage (en kg) : Laitier 04 95 56 13 03 04 95 56 13 03 Route d'Afa ) ) 20167 Appietto * 04 95 57 36 06 * 04 95 57 36 06 ) 04 95 22 80 04 + [email protected] + [email protected] * 04 95 22 89 71 ( www.fromagerie-ottavi.fr ( www.fromagerie-ottavi.fr + [email protected] $ % $ % ( www.fromages-corses.com SARL Fromagerie Ottavi SARL Fromagerie Ottavi $ & Strada di a Gara Strada di a Gara 20240 Ghisonaccia Corsica 20240 Ghisonaccia Corsica SARL A Pegurella 04 95 56 13 03 04 95 56 13 03 Route d'Afa ) ) 20167 Appietto * 04 95 57 36 06 * 04 95 57 36 06 ) 04 95 22 80 04 + [email protected] + [email protected] * 04 95 22 89 71 ( www.fromagerie-ottavi.fr ( www.fromagerie-ottavi.fr + [email protected] $ % $ % ( www.fromages-corses.com ! SARL A Pegurella Autre Fromage de brebis à pâte molle et $ & à croûte fleurie Dénomination complète : Brocciu A SAS Pierucci ! SAS Pierucci Pecurella / Marque(s) commerciale(s) : ! Brocciu A Pecurella / Matière grasse (en %) Dénomination complète : BEL FIURITU / Dénomination complète : BROUSSE / : 13.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids Marque(s) commerciale(s) : PIERUCC / Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI / du fromage (en kg) : 0.50 / Poids du Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait Matière grasse (en %) : 13.50 / Type de lait fromage (en kg) : Laitier : thermisé / Poids du fromage (en kg) : : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 / Route d'Afa 0.35 / Poids du fromage (en kg) : Laitier Poids du fromage (en kg) : Laitier 20167 Appietto Lieu dit Torra Lieu dit Torra 04 95 22 80 04 20215 Vescovato 20215 Vescovato ) 04 95 22 89 71 ) 04 95 36 72 74 ) 04 95 36 72 74 * [email protected] * 04 95 36 66 24 * 04 95 36 66 24 + www.fromages-corses.com + [email protected] + [email protected] ( $ & SAS Pierucci SAS Pierucci SARL A Pegurella Lieu dit Torra Lieu dit Torra 20215 Vescovato 20215 Vescovato Route d'Afa 20167 Appietto ) 04 95 36 72 74 ) 04 95 36 72 74 ) 04 95 22 80 04 * 04 95 36 66 24 * 04 95 36 66 24 * 04 95 22 89 71 + [email protected] + [email protected] + [email protected] ( www.fromages-corses.com $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 10 ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL Autre Fromage de chèvre à pâte molle et Yaourt au lait de brebis à croûte fleurie FROMAGES SARL YACOR SARL Fromagerie Ottavi " Dénomination complète : YAOURT DE Autre Fromage de brebis à pâte molle et Dénomination complète : Fium'Orbu BREBIS / Marque(s) commerciale(s) : FIOR à croûte fleurie Chèvre / Marque(s) commerciale(s) : U DI CORSICA / Matière grasse du produit fini " SAS Pierucci Fium'Orbu Chèvre / Matière grasse (en %) : (en %) : 6.00 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du Croce Martinella Dénomination complète : FIORE DI PECURA fromage (en kg) : 0.35 / Poids du fromage 20242 Vezzani / Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI / (en kg) : Laitier Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait * 04 95 44 01 54 Strada di a Gara : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : [email protected] 20240 Ghisonaccia Corsica + 0.60 / Poids du fromage (en kg) : Laitier 04 95 56 13 03 $ & Lieu dit Torra ) 20215 Vescovato * 04 95 57 36 06 SARL YACOR ) 04 95 36 72 74 + [email protected] Croce Martinella * 04 95 36 66 24 ( www.fromagerie-ottavi.fr 20242 Vezzani + [email protected] $ % * 04 95 44 01 54 + [email protected] SAS Pierucci SARL Fromagerie Ottavi Lieu dit Torra Strada di a Gara $ & 20215 Vescovato 20240 Ghisonaccia Corsica ) 04 95 36 72 74 ) 04 95 56 13 03 * 04 95 36 66 24 * 04 95 57 36 06 + [email protected] + [email protected] ( www.fromagerie-ottavi.fr Autre fromage de brebis à pâte molle et $ % à croûte lavée " SAS Pierucci YAOURTS , LAITS FERMENTÉS Dénomination complète : FIORE DI PECURA Yaourt aux fruits / Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI / SARL YACOR Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait " : thermisé / Poids du fromage (en kg) : Dénomination complète : YAOURT DE 0.35 / Poids du fromage (en kg) : Laitier BREBIS A LA CREME DE CHATAIGNE / Lieu dit Torra Marque(s) commerciale(s) : FIOR DI 20215 Vescovato CORSICA / Arômes ou fruits (le cas ) 04 95 36 72 74 échéant)) : CHATAIGNE / Matière grasse du produit fini (en %) : 6.00 * 04 95 36 66 24 Croce Martinella + [email protected] 20242 Vezzani * 04 95 44 01 54 SAS Pierucci + [email protected] Lieu dit Torra 20215 Vescovato $ & 04 95 36 72 74 ) SARL YACOR * 04 95 36 66 24 Croce Martinella + [email protected] 20242 Vezzani * 04 95 44 01 54 + [email protected] $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 11 ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze