agricultura & qualità

P. 5 DOSSIER : Les maladies végétales P. 7 Annuaire détachable de la CDA2A P. 4 Zoom sur le SERRACOR

Uttobre 2014 - n u 4 Pour la seconde année consécutive, notre départe - ment fait l’objet de contrôles surfaces par télédé - tection. L’an dernier, le Haut Taravu et cette année les 2 Sevi - 2 Sorru - Cruzzini- Cinarca sont l’épicentre de cette campagne. Cette technique de photo-interprétation - développée Retrouvez-nous initialement pour limiter les contrôles terrain - sur Facebook s’avère totalement inappropriée à notre élevage ex - tensif évoluant sur de vastes parcours, riches en biomasse. On observe le phénomène inverse 90 % des exploitations sont la cible d’un examen ap - profondi, contre seulement 10 % dans les autres régions. La photo-analyse ne permet pas d’appré - Agricultura & Qualità est une cier la nature du couvert végétal et n’est pas un publication trimestrielle de outil adapté à la Corse. la Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud Cette « attention bienveillante de l’Europe » à notre égard, m’a conduit, en compagnie des 5 re - Directeur de la publication : présentants locaux de la FDSEA, a rencontré tout S. Paquet Comité de rédaction : dernièrement, la DRAAF, l’ASP et la DDTM pour P. Arrighi, JB. De Peretti, PT les mettre en garde contre ce harcèlement et leur Gaffory, JJ. Gianni, JM. Pinelli, D. Papini, JD. Rossi, F. Tramoni rappeler que la profession n’acceptera aucune dis - Dossier réalisé par D. Papini parition d’exploitation agricole. Ont participé à ce numéro : E. Dampne, F. Leca La Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud, pour Conception - Réalisation : sa part, continuera à accompagner les agricul - S. Emmanuelli Crédits photos : CDA2A teurs en zone défavorisée qui luttent contre la fer - Dépôt légal : A parution meture du milieu et se tient à leur disposition ISSN : 2275-5152 durant la phase contradictoire post-contrôle. Siège social : 19, avenue Noël Franchini Enfin, gageons que l’amélioration de la conduite CS 40913 d’élevage et le développement de plans de mise en 20700 Cedex 9 Tél : 04.95.29.26.00 valeur (type schéma pastoral), trouvent un écho Fax : 04.95.29.26.09 dans le prochain PDRC , à la hauteur des enjeux. [email protected]

Imprimé sur Stéphane PAQUET, papier recyclé Président de la Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud

2 - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 E NUTIZIE... À L’ACCORTA Indémnisations liées à la FCO Point sur les indemnisations liées à la FCO en quelques chiffres : - Ovins lait fermier : 26 dossiers, 466 411 € versés - Ovins lait collecté : 13 dossiers, 104 191 € versés Implication & professionnalisme - ovins viande : 4 dossiers, 9274 € En 2009, la CDA2A s’est engagée versés dans la démarche SMQ : Système de - Caprins : 15 dossiers, 402 202 € management de la qualité . Ce dis - versés positif prévoit des audits de contrat - 6 dossiers déposés inéligibles (pas ré guliers afin de vérifier si la CDA APDI, pas d'équarrissage...) respecte bien le référentiel régissant - 2 dossiers instruits à 0 € (pertes l’identification des animaux. Ainsi, éligibles inférieures au 2% de mor - les 15 et 16 septembre derniers, les talité naturelle prise en compte) services IPG ont été audités et les - 1 dossier (caprin) bloqué en conclusions sont très positives. attente justificatif de l'éleveur Le rapport indique que tout le per - sonnel « mène avec une forte impli - AFP en Alta Rocca cation et un réel professionnalisme La CDA2A accompagne 3 dé - les missions de l’identification et marches de création d’AFP dans d’information aux éleveurs. Le per - l’Alta Rocca : A Ghjermana (pour sonnel très volontaire, a un réel souci les communes de Ste Lucie de Tal - de bien faire (...).» lano, , , Altagène), Il précise également que «le suivi et . Le dossier de cette qualité terrain en bovin est organisé dernière sera déposé sous peu. et mené de manière très complète Ces trois démarches devraient per - (...) Le nombre d’exploitations visi - mettre de libérer du foncier pour tées attestent de la qualité du service une mise en valeur agricole et fo - apporté aux détenteurs d’animaux ». restière. Avec de tels résultats, le renouvelle - Sur Serra di Scopamène, la CDA2A ment de la déclaration de confor - va réaliser l’animation de l’AFP A mité a bien entendu été acté. Sarrinca.

Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 - 3 Zoom sur... Le SERRACOR

SERVIZIU SUCIALE di FRAIUTU AGRICULU CORSU

En 2015, le Service de remplacement fêtera dix ans d’activité. C’est à la fois une date de bilan et de relance des activités. Ses missions Pour fêter cet anniversaire et se tourner vers Assurer l’activité agricole l’avenir, le service de remplacement doit retrou - si absence pour congé de ver sa dimension de soutien aux exploitants. maternité, Démarré en force, le SERRACOR, aujourd’hui paternité, adoption d’un nommé « Service de remplacement corse », a enfant, formation, développé plus de 3800 journées de remplacement , responsabilité profes - au bénéfice unique des agriculteurs de la région. sionnelle ou syndicale, Depuis le mois d’août dernier, l’organisme a mandat d’élu, maladie, changé de gouvernance et installé de jeunes accident ou décès. agriculteurs aux postes de décision. Le projet que le nouveau conseil d’administration a engagé a Contact pour objectif la relance de toutes les missions de ( : 06 13 67 79 79 remplacement. @ : [email protected] Organisé en groupement d’employeurs, il doit *:15 av Jean Zucarelli développer l’adhésion de tous les agriculteurs 20200 Bastia pour devenir une véritable « assurance ». C’est Président : tout l’enjeu de la relance des adhésions. Laurent Cristofari Le coût de la cotisation est de 5 € par mois et par Coordonnateur : exploitation. Souvent, la question du salarié a Frédéric Mortini posé des inquiétudes. Nous n’avons pas refusé de mission et la satisfaction du travail effectué est à la hauteur des attentes des exploitants. Plus nous serons nombreux à demander l’intervention du service, plus les salariés seront compétents. Le SERRACOR est un service social qui doit être soutenu, par devoir de solidarité auprès de ceux qui sont ou seront dans la difficulté.

4 - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 DOSSIER Cartulare

LES mALAdiES végétALES

Tous les signes de l’impact climatique sont là, qui fragilise la plupart de nos végétaux pour les rendre plus vulnérables aux aaques de parasites qui, plus résistants ont tendance à s’installer sur l’île. Nos vergers traditionnels, châtaigneraie et oliveraie, souffrent des aaques de ces prédateurs végétaux.

Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 - 5 DOSSIER... Le cynips du châtaigner Originaire de Chine où il vit de façon endé - mique, cet insecte ravageur d’importance majeure doit être inscrit dans la liste des orga - nismes de quarantaine. Les adultes émergent des galles au début de Contacts l’été et pondent dans les bourgeons latents et verts placés à l’aisselle des feuilles de la Un doute, une pousse en cours de croissance. question, besoin Les larves écloses font un début de croissance d’un conseil, les avant l’automne et reprennent leur croissance techniciens de au printemps. la CDA2A y Sous l’effet des toxines qu’elles secrètent, il se répondent : forme une galle à la place de la pousse normale et avec plusieurs bourgeons attaqués, le ra - J.-Luc D’Ornano, meau meurt. conseiller - cole spécialisé en Dégâts castanéiculture Comme il s’agit généralement d’une pousse (: 06.12.01.03.83 fructifère, c’est la production qui est d’abord condamnée ; mais l’infestation peut être suffi - Marion Dubois samment intense pour tuer l’arbre si ce dernier conseillère arbori - est déjà affaibli par le chancre, l’encre, la tor - cole spécialisée en deuse, le carpocapse ou une forte sécheresse. oléiculture Au moment du débourrement, les bourgeons (: 06.12.01.02.92 se mettent à gonfler pour former une galle. Tous les bourgeons d’un rameau sont concer - nés, ce qui fait mourir le rameau.

Lutte Les galles prélevées sont mises dans des boîtes d’émergence pour récupérer les torymus sinensis, seuls prédateurs du cynips qui sont lâchés au printemps dans les zones infestées. 70 lâchers ont été réalisés en Corse-du-Sud. Les dons sont toujours les bienvenus 1. Ils per - mettront de planifier les lâchers en 2015 et

6 - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 Annuaire de la Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud

Annuariu di a Camera d’agricultura di a Suttana

Annuariu di a Camera d’agricultura di Corsica Suttana - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 Presidente : Stéphane PAQUET Sicretaria di u Presidente : Chantal BUFFA ( : 04 95 29 26 05 - @ : [email protected]

Direttore generale : Jean-Jacques GIANNI Direttore aghjuntu : Jean-Marc PINELLI Sicretaria di a Direzzione : Noëlle FIESCHI ( : 04 95 29 26 10 - @ : [email protected]

Cuntabilità : Marie-Madeleine BLANWHALIN ( : 04 95 29 26 08 - @ : [email protected]

Incarigatu di i prugrammi è di i mercati publichi : Christophe CARRE ( : 04 95 29 26 02 - @ : [email protected]

A Camera hè aperta : Horaires d’ouverture

Dà u luni à u ghjovi : du lundi au jeudi 8h00-12h15 13h45-17h00

U vennari : le vendredi 8h00-13h00

C’hè prisente u parsunale technicu ogni luni Le personnel technique assure une permanence le lundi

Pè i scagni di Sartè è , chjamate puru l’aghjenti Pour les antennes de Sartene et Sotta, prendre contact directement avec les agents

Annuariu di a Camera d’agricultura di Corsica Suttana - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 L’aghjenti Nos agents

ACCORSI Jean François - Conseiller spécialisé bovins 06.11.43.29.77 BAGHIONI Martin Conseiller spécialisé 06.79.63.97.41 BAGHIONI Simon Agent identificateur bovins 06.30.22.70.32 BATTESTI Virginia Centre de Formalités des Entreprises 04.95.29.26.07 BIANCAMARIA François-Marie Contrôleur laitier ovin 06.12.01.04.90 CASCIANI Marie Laure Conseillère spécialisée ovin 06.46.07.73.74 CECCALDI Dominique Conseillère en transformation fromagère 04.95.29.26.49 CHIARISOLI Marie-Noëlle Secrétariat du Pôle Elevage 04.95.29.26.43 CHIARASINI Laurina Secrétariat IPG Bovins 04.95.29.26.15 COMITI François Conseiller spécialisé ovin 06.12.01.02.13 CUCCHI Paul Contrôleur laitier ovin 06.71.61.81.66 DAMPNE Estelle Chargée de mission Foncier-Urbanisme 06.12.01.01.81 DEMINATI Paul Conseiller en transformation charcutière 06.12.01.04.02 D'ORNANO Jean-Luc Conseiller spécialisé arboricole 06.12.01.02.76 DON CARLI Jean-Dominique Conseiller spécialisé caprin 06.12.01.01.62 DUBOIS Marion Conseillère spécialisée arboricole 06.12.01.02.92 EMMANUELLI Stella Chargée de communication 06.30.24.86.59 GIORGI Lesia Contrôleur laitier caprin 06.12.01.00.90 MURATI omas Remplacement Lesia Giorgi 06.12.01.00.90 LECA Floriane Animatrice de la formation 04.95.29.26.28 LUCIANI Julia Secrétariat du Pôle RDF 04.95.29.26.58 LUGREZI Sylvie Secrétariat IPG Ovins-Caprins 04.95.29.26.34 MARANINCHI Christophe Conseiller spécialisé bovins 06.12.01.03.06 MARIANI Isabelle Conseillère spécialisée ovin 06.12.01.03.30 MATVEEFF Géraldine Agent de développement territorial Sud Corse 07.86.11.45.71 MELICUCCI Marie- Secrétariat du Pôle AEQ 04.95.29.26.24 OUAIRY Rita Chargée de mission environnement 06.12.01.03.03 PAPINI Daniel Chef du Pôle AEQ 06.71.61.84.48 PIANI Patrice Conseiller d’entreprise agricole 06.30.24.86.54 ROS Jean-Louis Conseiller spécialisé fourrage 06.12.01.03.39 ROSSI Jean Dominique Chef du Pôle Elevage 06.71.61.83.66 ROUSSEL Maeva Conseillère spécialisée caprin/porcin 06.12.01.00.62 SANTI Eric Conseiller spécialisé porcin 06.12.01.02.41 SANTONI Cathy Secrétariat IPG bovin 04.95.29.26.39 TALLARICO Gustave Conseiller en transformation fromagère 06.12.01.04.21 TRAMONI François Chef du service RDF 06.30.24.86.55 VALENTI Marion Chargée de mission pastoralisme 06.12.01.03.05 GRAMOULLE omas Remplacement Marion Valenti 06.12.01.03.05 VERSINI Michael Conseiller spécialisé PPAM 06.12.01.03.83

@ : [email protected] ex : [email protected]

Annuariu di a Camera d’agriculture di Corsica Suttana - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 Camera d’agriculture di Corsica Suttana Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud

Indirizza principale Siège social : 19, Avenue Noël Franchini - CS 40913 20700 AJACCIO Cedex 9 Tel : 04 95 29 26 00 - Fax : 04 95 29 26 09 Email : [email protected]

Scagni di Sartè Antenne de Sartene : 1, Avenue Jean Jaurès 20100 SARTENE Tel : 04 95 77 14 85 - Fax : 04 95 77 21 44

Scagni di Porti Vechju Antenne de Porto-Vecchio : Port de commerce - CCI - 1 er étage 20137 PORTO-VECCHIO Tel : 07.86.11.45.71

www.chambre-agriculture2a.fr Retrouvez également nos pages sur facebook : Chambre d’agriculture de Corse-du-Sud Marchés des Producteurs de Pays en Corse-du-Sud

Annuariu di a Camera d’agriculture di Corsica Suttana - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 2016, notamment dans la zone Dui liae ) ou autre mycose de l’espèce Sévi Dui Sorru, touchée à son tour. verticillioides comme la mycose vasculaire du genre Fusarium est L’Olivier toujours observée dans de La mouche de l’olive reste nombreux vergers. l’ennemi ravageur le plus Ces champignons sont important causant des présents dans le sol pertes importantes et où ils peuvent res - une baisse de la qualité ter et s’exprimer de l’huile. plusieurs années. La CDA2A continue de La méthode de relayer son message de lutte comprend es - lutte préventive par trai - sentiellement des tement localisé en priorité, mesures prophylac - moins nocif pour la flore et la tiques et des pratiques faune auxiliaire. culturales adaptées comme La pose de pièges évaluatifs per - une taille légère complétée par une met de déterminer la dynamique fertilisation et une irrigation modé - des vols et de positionner le traite - rée. ment préventif ou curatif chimique. Le chancre bactérien ou bactériose Enfin, l’alternative biologique des (Pseudomonas syringae ) est égale - argiles et talcs bénéficient d’un vrai ment très problématique car incu - statut d’homologation et non plus rable. La seule solution consiste à d’une simple dérogation ; une do - supprimer les organes touchés par cumentation technique a été créée ces nodules verruqueux. par la CDA2A sur le mode d’emploi de l’argile. Xylella fastidiosa Une autre piste connue depuis En octobre 2013, l'agent patho - quelques années mais souvent oc - gène est retrouvé dans la région cultée est celle de la réintégration des Pouilles sur différentes plantes de l’inule visqueuse. hôtes : oliviers, chênes, ormes, Elle doit être considérée non pas amandier, avocatiers, lauriers comme un moyen de lutte directe roses. Pour autant, il n’existe à ce mais comme un moyen de lutte in - jour que des suspicions sur la pré - directe par la régulation de la sence de Xylella en Corse. mouche de l’olive. Un collectif de défense contre cette La Verticilliose ( Verticillium Dah - bactéries s’est récemment formé. Il

Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 - 7 réclame aux autorités compé - fruits du genre Colletotrichum. Des tentes la mise en place de bar - conseils individualisés à la parcelle rières sanitaires à même de ont été rédigés, et depuis des so - protéger notre île de ce nouveau lutions cupriques ont été adminis - fléau. La CDA2A y participe active - trées . Des fiches techniques ont ment. été rédigées sur les principaux ra - vageurs et maladies et transmises Autre agent pathogène aux oléiculteurs ayant rencontré L’Anthracnose ou pourriture des ces problèmes. =

1http://www.aocfarinedechataignecorse.com/salvemuicastagni

Infos pratiques DÀ SAPÈ sés par un événement climatique ex - ceptionnel peuvent être classés en ca - lamité agricole qu’il y ait ou non catastrophe naturelle. C’est une pro - cédure indépendante qui relève uni - Calamité agricole & quement du code rural. catastrophe naturelle La démarche de demande de recon - L’état de catastrophe naturelle est le naissance de calamité agricole est résultat d’une procédure initiée par réalisée par la Chambre d’Agriculture le Maire au nom de sa commune. ou la mairie. Les dossiers (après re - La procédure est engagée auprès du connaissance) sont à retirer en mairie Préfet qui en contrôle l’éligibilité et ou à la CDA et à adresser à la DDTM. réunit les rapports techniques. C’est un comité interministériel ad Diagnostic agricole hoc qui conclut en reconnaissant ou La Chambre d’agriculture de Corse- non l’état de catastrophe naturelle. du-Sud a conventionné avec la com - Pour être indemnisé dans ce cadre, mune de Serra di Ferro pour la l’agriculteur doit avoir souscrit une réalisation d’un diagnostic agricole assurance multirisques agricole. Il dans le cadre de l’élaboration de son devra donc s’adresser à son assureur. Plan Local d’Urbanisme. Les dommages non assurables cau -

8 - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 LES FORMATIONS À VENIR

Initiation aux techniques de découpe et aux locataires et aux propriétaires. de transformation du porc en AOC Objectif : développer la vente directe S’associer en agriculture : et mieux valoriser sa production. Oui, mais comment ? Objectifs : connaître les différentes Initiation aux techniques de découpe et formes sociétaires et les règles pour de transformation du veau bien choisir, différences juridiques Objectif : développer la vente directe entre exploitation individuelle et société, et mieux valoriser sa production. relations et points de vigilance entre société et foncier. Gérer son troupeau grâce à SELSO Objectifs : Savoir traiter ses notifica - tions électroniques et gérer informa - Le Certiphyto ! tiquement son troupeau bovin, ovin, caprin. - Catégorie « Décideur » : 26 & 27/11 ou 28 & 29/01 à Sartene Réforme de la PAC : 1 ère approche 17 & 18/12 à Ajaccio Objectifs : Comprendre les enjeux de la nouvelle réforme et ses impacts sur Paroles de stagiaires son exploitation. Pierre DE PERETTI, Oléiculteur à Levie : « Cette formation ouvre les Comprendre le droit de propriété yeux sur la dangerosité des produits appliqué au foncier phytos et leur impact sur l'environne - Objectifs : Comprendre le droit de ment . » propriété, les différentes modalités Françoise GIORGIAGGI, Arbori - (limites, mitoyenneté, servitudes, cultrice à Peri : « c’est à la suite de indivision, usufruit,…), les modes cette formation que mon mari et moi d’acquisition et de démembrement de avons décidé de réduire l'utilisation de la propriété. Cette formation s’adresse ces produits .»

La Chambre d'Agriculture de Corse-du-Sud travaille de concert avec les acteurs de chaque filière afin de bâtir pour 2015, un programme de formation cohérent et adapté à vos besoins. N’attendez pas pour vous inscrire ! Contactez le service formation au 04 95 29 26 28 ou par mail : [email protected]

Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 - 9 Fundariu Urbanisme L’ACtu

PLU d’OTA Carte communale de La Cour d'Appel de Marseille vient La CDA2A a émis des observations de confirmer le jugement de pre - visant à préserver des châtaigne - mière instance ayant annulé, sur raies et les rares surfaces à fort po - requête de la CDA2A en 2008, le tentiel fourrager, notamment sur classement en zone constructible les secteurs de Radicale et Vignola. du secteur de Casarone supportant des oliveraies et des terres à forte Carte communale de LOPIGNA potentialité agropastorale. Quelques observations ont été por - tées, à la marge, sur des zones en Révision du PLU de oliviers ou encore présentant une Malgré une réduction des surfaces forte potentialité agropastorale. constructibles, 27 ha de terres à forte potentialité agropastorale Pour chaque commune, la CDA or - sont encore impactés, alors que les ganisera une réunion avec les ex - surfaces résiduelles du PLU sont ploitants avant de rendre son avis très importantes (~60 ha). officiel.

PADDUC

Après les orientations votées début 2014 par l'Assemblée de Corse, la 2 ème phase du PADDUC est quasiment achevée. Le Schéma d'Amé - nagement Territorial visant notamment à définir les espaces agricoles stratégiques devrait être soumis au vote cet automne. La CDA2A a participé à différents comités techniques et de pilotage afin que les terres agricoles bénéficient d'une protection pérenne.

10 - Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 Retour sur... L’appui technique ovin-caprin

L'appui technique concernant les éle - niques individuels (conduite lutte, fin veurs ovins de la Corse-du-Sud com - de gestation, protocole IA) prend : - Elaboration du compte rendu de la campagne laitière (analyse des résul - 1) Des visites d'élevage : tats techniques de reproduction, sélec - - Des interventions pratiques telles que tion, production laitière, analyse des (identification, contrôles de perfor - résultats économiques) mances, prises de sang tremblante, IA, pose d'éponges, piqûres, état corporel, En conclusion, l'appui technique a per - palper ventral....) sont pratiquées. mis chez les éleveurs réceptifs une - Des conseils techniques tels que (ré - augmentation notable des perfor - formes, renouvellement, alimentation mances des animaux et par conséquent des animaux, conduite sanitaire, une augmentation significative du re - conduite de la reproduction....) sont venu des éleveurs ovins. dispensés. - Des documents techniques tels que Résultats campagne 2013/2014 : (carnet d'agnelage, protocoles indivi - dualisés, comptes rendus de la cam - pagne) sont distribués.

2) à la CDA 2A : - Saisie des données sur le logiciel de contrôle laitier (mises bas, réformes, fi - liations, performances laitières) - Envoi des données à l'ARSOE - Analyse des résultats (liste des brebis de réforme, des mères à béliers, mères à agnelles,brebis à IA....) - Elaboration des documents tech -

Agricultura & Qualità - n u 4 - Uttobre 2014 - 11 Lisa CARLOTTI Ritrattu Portrait

Installée depuis un an sur la commune de , Lisa Carlotti, 31 ans, a toujours su qu’elle serait capraghja . « De - puis que j’ai 4 ans et demi, je sais que je veux faire des chè - vres. » Pourtant, Lisa a attendu 10 ans après l’obtention de son Bac STAE 1 au Lycée agricole de Lisa a pris le temps de bien choisir Sar tene pour s’installer. « Comme le troupeau qu’elle allait acheter. il ne s’agissait pas d’une reprise Avant qu’il rejoigne son exploita - d’exploitation, tout était à créer. tion, elle a passé beaucoup de J’ai donc travailler comme éco- temps avec sa centaine de bêtes. garde à cheval au PNRC et mis « Dès le mois de mars, Léon Luciani de l’argent de côté .» m’a accueilli sur son exploitation. C’est en septembre 2012 que la J’ai appris à connaître mon trou - jeune agricultrice décide de se peau et elles se sont habituées à lancer dans l’aventure. « En mai moi. ça a énormément facilité les 2013, j’étais inscrite à la MSA. choses ! » La PAC allait changé, donc tout Pour le moment, Lisa vend son lait s’est précipité .» mais elle espère pouvoir transfor - mer d’ici le printemps prochain. La construction de la fromagerie est prévue pour cet hiver. En 2016, elle achètera une machine à traire Et si c’était à refaire ? « Je referais exactement la même chose. Si j’avais commencé plus tôt, je n’au - rai pas tenu le coup car administra - tivement, c’est trop compliqué . »

1 Sciences et techniques de l’agronomie et de l’environne - ment 12 - Agricultura & Qualità -n u 4 - Uttobre 2014