Direktvermarkter1 Liebe Verbraucherinnen, Liebe Verbraucher
Regional einkaufen, genießen und erleben Direktvermarkter1 Liebe Verbraucherinnen, liebe Verbraucher, mit der Neuauflage der Broschüre „Regional einkaufen, genießen und erleben“ geben wir Ihnen einen Ratgeber an die Hand, der Sie zu direktvermarkten den Betrieben, wie Hofläden, Gärtnereien und Brennereien, zu ausgezeichneten Gastronomen, Weingütern und Besenwirt schaften führt. Dieses Heft bietet neben einem Verzeichnis dieser Betriebe auch so manches Wissenswerte zum Landkreis, zur Landwirtschaft, zu vielfältiger, regio na ler und saisonaler Ernährung und außer dem leckere VierJahreszeitenRezepte. Genießen Sie bei Ihrer Erlebnistour im Landkreis frische heimi sche Produkte vom Apfelsaft aus örtlichem Streuobst über knackiges Gemüse bis hin zu vielfältigen Ziegen spezialitäten. Erleben und genießen Sie auch die attraktiven touristischen Angebote. Informieren Sie sich aus erster Hand bei Produzenten und Gastronomen. Es lohnt sich nicht nur für Sie persönlich, sondern Sie unterstützen damit auch die Pflege und den Erhalt unserer einzig artigen Kultur und Erholungslandschaft im Landkreis Esslingen. Heinz Eininger Landrat 2 3 Liebe Leserinnen und liebe Leser, saisonaler und regionaler Einkauf „direkt vor der Haustür“ hat im Landkreis Ess lingen schon eine lange Tradition. Erfreu licherweise kann er sich nicht nur halten, sondern auch noch weiterentwickeln. Da zu brauchen wir Sie und Ihre Unterstützung durch Ihren Einkauf! Zahlreiche Hofläden, Wochenmärkte, Besenwirtschaften und Hofcafés laden zum Einkauf und zur Ein kehr ein und bieten die Grundlage für eine umwelt und gesundheitsbewusste Ernährung. Hierfür sorgen unsere Bauern- familien mit Leidenschaft in ihrem Beruf, der gleichzeitig Berufung ist und kümmern sich damit „so ganz nebenbei“ um den Erhalt und die Pflege unserer einzigartigen Kulturlandschaft. Ihre Bäuerinnen und Bauern im Kreis bieten ein umfangreiches Sortiment regi onaler Produkte von Obst und Gemüse, Milchprodukten, Eiern, Fleisch, Weine und Spirituosen und noch vieles mehr an.
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